KR20180116320A - 특정 지방 분획을 함유하는 기호성이 좋은 고양이 키블 사료 - Google Patents

특정 지방 분획을 함유하는 기호성이 좋은 고양이 키블 사료 Download PDF

Info

Publication number
KR20180116320A
KR20180116320A KR1020187026583A KR20187026583A KR20180116320A KR 20180116320 A KR20180116320 A KR 20180116320A KR 1020187026583 A KR1020187026583 A KR 1020187026583A KR 20187026583 A KR20187026583 A KR 20187026583A KR 20180116320 A KR20180116320 A KR 20180116320A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
cat
kibble
fat
feed
animal
Prior art date
Application number
KR1020187026583A
Other languages
English (en)
Other versions
KR102026042B1 (ko
Inventor
이사벨 기예르
로이에크 브라뮬러
라툴드 오렐리 드
마태오 크레몬트
Original Assignee
스쁘씨야리떼 뻬 프
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 스쁘씨야리떼 뻬 프 filed Critical 스쁘씨야리떼 뻬 프
Publication of KR20180116320A publication Critical patent/KR20180116320A/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR102026042B1 publication Critical patent/KR102026042B1/ko

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/20—Animal feeding-stuffs from material of animal origin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/142—Amino acids; Derivatives thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/142—Amino acids; Derivatives thereof
    • A23K20/147—Polymeric derivatives, e.g. peptides or proteins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/158—Fatty acids; Fats; Products containing oils or fats
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/174—Vitamins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/20—Inorganic substances, e.g. oligoelements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
    • A23K40/25—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by extrusion
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
    • A23K40/30—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by encapsulating; by coating
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/40—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for carnivorous animals, e.g. cats or dogs
    • A23K50/42—Dry feed

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Feed For Specific Animals (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Abstract

본 발명은 a) 내인성 지방 분획 Fa를 포함하는 동물성 물질 A, b) 외인성 동물성 지방 Fb, c) 내인성 지방 분획 Fc를 포함하는 식물성 물질 C를 적어도 포함하는 고양이 키블 사료에 관한 것으로, 상기 고양이 키블 사료는 고양이 키블 사료 중량에 대해 적어도 2.0%의 외인성 지방 Fb를 포함하고, Fa/Fb의 비율 R1은 0.7 내지 2.5의 범위이고, (Fa + Fb)/Fc의 비율 R2는 6.0 내지 13.0의 범위이다. 본 발명은 또한 고양이 키블 사료의 제조 방법에 관한 것이다.

Description

특정 지방 분획을 함유하는 기호성이 좋은 고양이 키블 사료
본 발명은 일반적으로 애완동물 사료 분야, 보다 구체적으로 고양이 키블 사료 (cat kibbles)에 관련된 것이다.
보다 정확하게, 본 발명은 특정 배합 및 지방 분획을 포함하는 고양이 키블 사료, 고양이에게 이로운 기호성을 갖는 상기 키블 사료에 관한 것이다.
본 발명은 나아가 이러한 기호성이 좋은 고양이 키블 사료의 제조 방법에 관한 것이다.
시간이 가면서 특히 선진국에서 애완동물 개체 수가 점점 증가함에 따라 전세계 애완동물 사료 시장은 계속하여 확대된다.
따라서 애완동물 사료에 대해 증가하는 공공 수요에 직면하여, 애완동물 사료 산업은 고도의 기호성을 갖는 사료를 제공할 것을 기대하고 있다.
광범위한 애완동물 사료가 시장에서 입수 가능하다. 이러한 애완동물 사료는 그 소비 목적에 따라 상이한 카테고리로 분류될 수 있다: (a) 영양적으로-균형 잡힌 먹이, (b) 보조 먹이, 및 (c) 스낵, 간식, 및 식용 장난감.
영양적으로-균형 잡힌 먹이는 유일한 영양 성분으로서 연장된 기간 동안 물에 첨가하여 제공되도록 설계되며; 따라서 이들은 동물의 에너지 및 영양 요구를 모두 만족할 것으로 기대된다.
보조 먹이는 단독으로는 모든 영양 및 에너지 요구를 충족하기에는 충분하지 않으므로; 다른 먹이와 조합될 필요가 있다.
스낵, 간식 (treats), 및 식용 장난감은 애완동물 주인에 의해 때때로 동물에게 제공되는 애피타이저 또는 보상이다.
영양적으로-균형 잡힌 먹이에 보다 구체적으로 관련하여, 이들은 그의 수분 함량에 따라 차례대로 3가지 주요 카테고리로 분류될 수 있다: 건식, 반-습식 (또는 반-건식 또는 연질 건식 또는 연질 습식), 및 습식 (또는 통조림으로 된). 키블 사료와 같은 건식 애완동물 사료는 흔히 14% 미만의 수분 함량을 가지며 동물이 씹을 때 일반적으로 건조하고, 바삭한 식질감을 가진다. 반-습식 애완동물 사료는 흔히 14 내지 50% 범위의 수분 함량을 가진다. 습식 애완동물 사료는 일반적으로 50% 초과의, 흔히 80% 정도의 수분 함량을 가진다.
이들 영양적으로-균형 잡힌 애완동물 사료 중, 건식 애완동물 사료, 보다 구체적으로 키블 사료에 대해 점점 더 기호성이 좋아져야 한다는 요구가 증가하고 있다. 키블 사료의 제조는 당업계에 잘 알려져 있으며 당업자는 이러한 제품의 제조를 위한 복수의 배합 및 공정 중 선택할 수 있다.
고양이는 그의 미각 감지에 영향을 받아 높은 단백질 요구량을 가지는 고도로 특화된 육식 동물이다. 지방은 키블 사료에 맛과 식질감 변화를 또한 제공하는 중요한 먹이 성분이다. 지방은 외인성 지방, 및/또는 육류, 육류 식사 등과 같은 사료 물질 또는 사료 성분으로부터 가져온 지방으로서, 다양한 출처에 의해 제공될 수 있다.
오늘날, 키블 사료에 포함되고/되거나 이에 대한 코팅에 의해 첨가되는 기호성-증진 조성물은, 동물에 의한 높은 수준의 애완동물 사료 소비를 달성하기 위해 필수적인 핵심 요소가 되고 있다. 사실, 거의 대부분의 상업화된 애완동물 사료는 그의 기호성을 증가시키고 애완동물의 흥미를 끌기 위하여 기호성-증진 조성물을 포함한다. 따라서 다수의 기호성 증진 조성물이 지금까지 기술되어 왔다.
여전히 고양이에게 본질적으로 매우 기호성이 좋은 배합을 갖는 고양이 키블 사료에 대한 지속적인 요구가 있으며, 상기 본질적인 높은 기호성은 1 이상의 기호성-증진 조성물을 사료 안에 또는 그 위에 첨가함으로써 선택적으로 추가로 향상된다.
본 명세서에서 본 발명은 고양이에게 기호성을 부여할 수 있는 능력을 위해 선택된 새로운 키블 사료 배합을 제공한다.
본 발명은 고양이 키블 사료에 관한 것으로,
a) 내인성 지방 분획 Fa를 포함하는 동물성 물질 A,
b) 외인성 동물성 지방 Fb,
c) 내인성 지방 분획 Fc를 포함하는 식물성 물질 C를 적어도 포함하며,
상기 고양이 키블 사료는 고양이 키블 사료 중량에 대해 적어도 2.0%의 외인성 지방 Fb를 포함하며, Fa/Fb의 비율 R1은 0.7 내지 2.5의 범위이고,
(Fa + Fb)/Fc의 비율 R2는 6.0 내지 13.0의 범위인, 고양이 키블 사료에 관한 것이다.
본 발명은 또한 고양이 키블 사료의 제조 방법에 관한 것으로:
(i) 동물성 물질 A, 외인성 동물성 지방 Fb 및 식물성 물질 C를 적어도 제공하는 단계,
(ii) 상기 적어도 동물성 물질 A 및 상기 식물성 물질 C를 혼합하여, 제1 혼합물을 수득하는 단계,
(iii) 선택적으로 상기 제1 혼합물을 프리컨디셔너에서 미리 조리하여, 미리 조리된 혼합물을 수득하는 단계,
(iv) 상기 제1 혼합물 또는 상기 미리 조리된 혼합물을 압출하여, 압출물을 수득하는 단계,
(v) 상기 압출물을 건조하여, 상기 고양이 키블 사료를 수득하는 단계를 적어도 포함하며,
상기 외인성 지방 Fb는 단계 (ii) 중에, 단계 (iii) 및/또는 단계 (iv) 중에 첨가되는, 방법에 관한 것이다.
정의
달리 구체적으로 언급되지 않는 한, 본 명세서에서 비율, 양 또는 백분율은 건조 물질 기준으로 기준 산물의 중량에 대해 표시된다. 당업자는 상기 용어 "건조 물질 기준"이 조성물 내 성분의 농도 또는 백분율이 유리수 (free water)가 제거된 후 측정되거나, 또는 조성물 내 임의의 유리 수분의 중량을 제하고 조성물의 중량 기준으로 결정되었음을 의미한다는 것을 인식할 것이다.
본 명세서에서, 범위는 간략하게 언급되어, 길게 나타내고 범위 내 각각의 모든 수치를 기재하여야 함을 피할 수 있도록 한다. 범위 내의 임의의 적합한 수치가 적절하게, 상한, 하한, 또는 범위의 말단 값으로서 선택될 수 있다. 예를 들어, 0.1 내지 1.0 (0.1부터 1까지)의 범위는 말단 값 0.1 및 1.0뿐만 아니라 중간 값들 0.2, 0.3, 0.4, 0.5, 0.6, 0.7, 0.8, 0.9, 그리고 0.2-0.5, 0.2-0.8, 0.7-1.0 등과 같이, 0.1-1.0 내에 포함되는 모든 중간 범위들을 나타낸다. 나아가, 용어 "적어도" 및 "미만"은 이하 언급된 수치를 포함한다. 예를 들어, "적어도 5%"는 "5%"를 포함하는 것으로 이해되어야 한다.
나아가, 본 발명에서, 측정 가능한 값, 예를 들어 양은 표준 편차를 포함하는 것으로 이해되어야 하며, 이는 참고문헌의 기술 분야의 당업자에 의해 쉽게 결정될 수 있다. 바람직하게, 이러한 값들은 특정 값으로부터 ±2%, 더욱 바람직하게 ±1%의 차이를 포함하는 의미인데, 이러한 차이는 개시된 방법 및 제품을 재현하기에 적절하기 때문이다.
측정 가능한 값, 예를 들어 양에 대해 언급할 때 본 명세서에서 사용되는 용어 "약"은 특정 값으로부터 ±5%, 더욱 바람직하게 ±2%, 더욱 더 바람직하게 ±1%의 차이를 포함하는 의미인데, 이는 이러한 차이가 개시된 방법 및 제품을 재현하기에 적절하기 때문이다. 따라서, 용어 약은 상기 논의된 표준 편차보다 더 큰 차이를 포함할 수 있다.
본 명세서에서, 모든 가능한 범위는, 길게 나타내고 범위 내 각각의 모든 수치를 기재하여야 함을 피하기 위하여 명백하게 언급되지 않았다. 그러나, 본 명세서에서 언급된 범위 및 비율은 조합될 수 있다. 예를 들어, 1-20 및 5-15의 범위가 기술 특성에 대해 언급된 경우, 1-5, 1-15, 5-20 또는 15-20의 범위가 또한 고려되며 포함된다. 이는 또한 상한 및 하한을 나타내는 값에도 적용된다. 따라서, 하한을 나타내는 값은 비율을 형성하기 위해 상한을 나타내는 값과 조합될 수 있다. 예를 들어, 특정 실시양태가 2보다 큰 비율 X에 관한 것이고 다른 특정 실시양태가 5보다 작은 비율 X에 관한 것이면, 2-5의 범위도 고려되고 포함되는 것으로 이해된다.
본 발명에서 사용되는 용어 "비율을 벗어난"은 표시된 비율이 본 발명에 따른 비율의 범위 밖인 것을 의미한다.
문맥 상 명백히 달리 지시하지 않는 한, 전반적으로 사용되는, 단어의 단수형은 복수형을 포함하며 그 역 또한 같다. 따라서 부정관사("a" 및 "an") 및 정관사("the")의 언급은 일반적으로 각 용어의 복수형을 포괄한다. 예를 들어, "일 방법" 또는 "일 사료"는 복수의 이러한 "방법들" 또는 "사료들"을 포함한다. 유사하게, 단어 "포함하다", 및 "포함하는"은 포괄적으로 해석되어야 한다. 마찬가지로 용어 "함유하다", "함유하는" 및 "또는"은 모두 포괄적으로 해석되어야 한다. 그러나, 이들 모든 용어는 "로 이루어지는"과 같은 단어를 사용하여 언급될 수도 있는 배타적인 실시양태를 포괄하는 것으로 간주되어야 한다.
당업자가 이해하는 바와 같이 본 명세서에 예시된 방법 및 조성물 및 기타 실시양태는 변화할 수 있으므로, 이들은 본 명세서에 기술된 특정 방법론, 프로토콜, 및 시약으로 제한되지 않는다.
달리 정의되지 않는 한, 본 명세서에서 사용된 모든 기술적 및 과학적 용어들, 기술 용어들, 및 약어들은 본 발명의 분야(들) 또는 그 용어가 사용되는 분야(들)의 당업자에 의해 흔히 이해되는 의미를 가진다. 비록 본 명세서에 기술된 것과 유사하거나 균등한 임의의 제품, 방법, 또는 기타 수단 또는 재료들이 본 발명의 실시에 사용될 수 있지만, 바람직한 조합, 조성물, 방법, 또는 기타 수단 또는 재료가 본 명세서에 기재된다.
본 발명은 고양이에게 전용된다. 그러나, 본 발명은 다른 부류의 애완동물 또는 반려동물 (예를 들어 강아지, 토끼, 기니피그, 족제비, 햄스터, 쥐, 게르빌루스쥐, 새, 말, 소, 염소, 양, 당나귀, 돼지 등)에 대해 사용되기 위해 조정될 수 있다. 원하는 경우, 본 발명은 반려동물로 고려될 수 있는 다른 부류의 동물에 사용하기 위한 그의 적합성을 평가하기 위해 시험될 수 있다.
본 명세서에서 사용되는, 용어 "키블 사료"는 펠렛화 또는 압출 공정, 바람직하게는 압출 공정에 의해 제조되는 입자상 덩어리 또는 조각 형태인 일반적인 건식 애완동물 사료를 나타낸다. 상기 조각은 공정 또는 설비에 따라 크기 및 형태가 다양할 수 있다. 예를 들어, 키블 사료는 구형, 원통형, 타원형, 또는 유사한 형태를 가질 수 있다. 이들 키블 사료는 동물, 특히 고양이에 의해 섭취될 수 있으며, 동물에 적어도 하나의 영양소를 제공한다. 본 명세서에서 "키블 사료"는 "영양적으로-균형 잡힌" 사료 또는 먹이로, 예를 들어 AAFCO (American Association of Feed Control Officials)의 가이드라인과 같은 반려동물 영양 분야에서 인정되거나 관할하는 관청의 권고에 따른 적절한 양 및 비율로, 사료의 의도된 수혜자 또는 소비자에게 알려진 필요한 모든 영양분을 포함하는 것을 의미한다. 따라서 이러한 사료는 보충 영양 공급원의 첨가 없이도, 생명을 유지하거나 생산을 촉진하기 위한 먹이 섭취의 유일한 공급원으로서 제공될 수 있다. 본 발명의 문맥 상, "키블 사료"는 코팅되지 않은 키블 사료를 나타낸다.
용어 "고양이 키블 사료"는 고양이에 의해 소비되도록 의도된 코팅되지 않은 키블 사료를 의미한다.
용어 "고양이 키블 사료 성분"은 고양이 키블 사료의 제조를 위해 사용되며, 고양이에 의한 소비에 적합할 수 있는 임의의 화합물, 조성물 또는 물질을 나타낸다. 고양이 키블 사료 성분의 비-제한적인 예로는 동물성 물질, 외인성 지방, 식물성 물질, 영양분, 탄수화물, 기호성 증진 조성물, 항산화제, 방부제, 계면활성제, 식질감부여제, 안정화제, 아미노산, 비타민, 착색제, 향미료, 조미료 등이 있다.
용어 "내인성 지방"은 유래되거나 고양이 키블 사료 성분과 함께 제공되는 내인성 또는 내재적 또는 내장 지방을 나타낸다.
용어 "외인성 지방"은 개별 고양이 키블 사료 성분과 같은 것으로 제공되는 외인성 또는 외부 지방을 나타낸다. 유리하게, 외인성 지방은 80% 초과, 바람직하게 85% 초과, 더욱 바람직하게 90% 초과, 더욱 바람직하게 95% 초과, 더욱 바람직하게 99% 초과, 더욱 바람직하게 99.5% 초과의 순도를 갖는다.
본 발명의 맥락에서 지방 함량을 나타낼 때, "미량의 지방"은 고려되지 않는다. 본 발명에서 사용되는 용어 "미량의 지방"은 무시해도 될 정도의 지방량, 또는 미미한 지방량, 또는 감지할 수 없는 지방량 (문헌 [European Regulation EC n° 152/2009 Determination of crude oils and fats - Procedure B - 온라인 입수 가능]에 기술된 것과 같은, 표준 방법에 의해 결정되는 한계 수준 이하)을 의미한다.
"동물 지방"은 동물 기원의 지방 및 해양 오일이다. 동물 기원 (해양 제외)의 지방은 예를 들어 가금 지방, 닭 지방, 돼지 지방, 우유-유래 지방, 우지 (beef tallow) 또는 양지 (lamb tallow) 등과 그의 부산물이다. 해양 오일은 일반적으로 참치 오일, 정어리 오일, 연어 오일, 청어 오일, 고등어 오일, 양미리 (sand eel) 오일, 송어 오일, 틸라피아 오일, 메기 오일, 앤쵸비 오일, 멘헤이든 오일 등과 그의 부산물이다.
"식물성 오일"은 보통 카놀라유, 대두유, 옥수수유, 올리브유, 해바라기유, 아마씨유, 팜유, 유채씨유, 참기름, 야자유, 땅콩유, 홍화유 등과 그의 부산물이다.
용어 "동물성 물질"은 신선육, 동물 식사, 건조 전란, 동물성 단백질, 동물 분해물, 우유 또는 파생물, 효모, 및 그의 조합과 같은 동물체로부터 보통 유래된 임의의 재료를 포괄한다. 이는 보통 내인성 지방을 포함한다. 이는 외인성 지방을 포함하지 않는다. 동물성 물질은 이에 제한되지 않으나, 가금, 돼지, 소, 양, 새끼양 및/또는 생선으로부터의 것일 수 있다.
용어 "신선육"은 도축장에서 직접 얻을 수 있어 신선한, 날 것의, 조리되거나 냉동된, 그러나 건조되지 않은 육류 및 육류 부산물을 포괄한다. 육류 및 육류 부산물은 식용 사체, 뼈, 피부, 내장, 근육, 창자 (그 안의 내용물이 제거된 것이라면), 폐, 비장, 신장, 뇌, 간, 심장, 내장 (viscera), 피, 뼈, 위장, 목, 발 및/또는 모래주머니를 포함한다. 신선육은 가금, 돼지, 소, 양, 새끼양 및/또는 생선으로부터의 것일 수 있다.
본 명세서에서 사용되는, "생선"은 임의의 종 또는 종류의 생선 또는 갑각류, 바람직하게는 참치, 청어, 고등어, 양미리, 송어, 연어, 틸라피아, 대구, 메기, 앤쵸비, 멘헤이든, 화이트피쉬, 새우, 정어리 등을 포괄한다.
용어 "동물 식사 (meal)" (또는 동물 분말 식품 (flour))는 신선육을 적어도 건조 (하고 예를 들어 조리, 압축, 건조, 및/또는 분쇄)하여 보통 얻어지는, 육류 식사 또는 육류 부산물 식사를 포함한다. 동물 식사의 예로는 가금 (또는 가금 부산물) 식사, 돼지 (또는 돼지 부산물) 식사, 소 (또는 소 부산물) 식사, 양 (또는 양 부산물) 식사, 새끼양 (또는 새끼양 부산물) 식사, 생선 (또는 생선 부산물) 식사, 지방찌꺼기가 있다.
"건조 전란" (또는 건조된 전란)은 보통 액상 달걀을 저온 살균하고 건조하여 얻어진다.
본 명세서에서 용어 "효모"는 동물 소비용 조성물에 사용될 수 있는, 바람직하게는 불활성화된 임의의 효모, 및 효모 부산물을 나타낸다. 효모는 단백질이 풍부한 것으로 당업계에 잘 알려져 있다. 효모는 이에 제한되는 것은 아니나, 맥주 효모, 제빵 효모, 토룰라 효모, 당밀 효모 등을 포함한다. 효모 부산물은 이에 제한되는 것은 아니나, 효모 추출물, 효모 가수분해물, 효모 자기분해물, 크림 효모 등을 포함한다.
용어 "동물 분해물"은 본 명세서에서 신선육, 즉 상기 언급된 동물 중 하나로부터 얻어진 육류 또는 육류 부산물의 화학적 및/또는 효소적 가수분해로부터 기인한 물질을 의미한다. 일부 실시양태에서, 본 명세서에서 사용되는 동물 분해물은 AAFCO (Association Of American Feed Control Officials, Inc.)에 의해 발표된 정의와 완전히 일치한다. 동물 분해물은 바람직하게 냉혈 해양 동물을 포함하는 동물 육류로부터 유래하지만, 머리카락, 뿔, 치아, 발굽 및 깃털은 제외된다. 당업자는 이러한 제외된 조직이 바람직하지는 않으나, 양호한 제조 관행 하에서도 불가피하게 미량 발견될 수 있음을 이해할 것이다. 때때로 미량의 불순물로 존재하기는 하지만 내장 내용물 또는 이물질 또는 배설물도 포함되지 않는다. 동물 분해물은 건조되거나 건조되지 않을 수 있다.
용어 "식물성 물질"은 식물 또는 식물 재료로부터 유래된 임의의 물질, 산물 또는 조성물을 포괄한다. 식물성 물질은 임의의 식물 기원, 예를 들어 쌀, 옥수수 (또는 메이즈), 밀, 마일로, 알파파, 보리, 대두, 치커리, 완두콩, 호밀, 수수, 귀리, 타피오카, 감자, 콩, 당근, 비트, 브로콜리, 버터넛, 양배추, 시리얼, 병아리콩, 그린빈, 렌틸, 시금치, 사과, 블루베리, 크랜베리, 석류, 사과, 배, 토마토, 블랙베리 등과 같은 과일로 이루어지는 군에서 선택되는 기원으로부터 얻어질 수 있다. 식물성 물질은 뿌리, 지상부, 과실, 잎, 씨 및/또는 나무와 같이 식물의 임의의 부분으로부터 유래될 수 있다. 식물성 물질은 통곡, 곡물 분획, 플레이크, 그릿, 식사 또는 분말 식품, 세몰리나, 식물 단백질 및/또는 글루텐 형태와 같은 임의의 형태일 수 있다.
본 발명의 맥락에서, "단백질"은 또한 단백질 가수분해물을 포함하며, 가수분해의 정도는 목적에 따라 조절될 수 있다.
"탄수화물"의 예는 덱스트로오스, 프럭토오스, 수크로오스와 같은 모노사카라이드, 녹말, 섬유질 등과 같은 폴리사카라이드를 포함한다.
"섬유질"은 동물의 소화 효소에 의한 분해에 저항성이 있는 식물의 성분을 나타낸다. 섬유질은 가용성 또는 불용성일 수 있다. 본 명세서에서 사용하기 위한 섬유질의 원료 ("섬유질원")는 보통 적어도 1%의 섬유질, 바람직하게 적어도 2%, 바람직하게 적어도 3%, 바람직하게 적어도 4%, 바람직하게 적어도 5%, 바람직하게 적어도 10%, 바람직하게 적어도 15%, 바람직하게 적어도 20%의 섬유질을 가진다. 섬유질원은 이에 제한되는 것은 아니나 사탕 무우박, 구아검, 치커리 뿌리, 차전자, 셀룰로오스, 밀 귀리, 옥수수겨, 아마씨 등을 포함한다. 특정 실시양태에서, 상기 섬유질원은 적어도 9%, 바람직하게 적어도 10%, 바람직하게 적어도 15%, 바람직하게 적어도 20%의 불용성 섬유질을 가진다. 특정 실시양태에서, 상기 섬유질원은 적어도 9%, 바람직하게 적어도 10%, 바람직하게 적어도 15%, 바람직하게 적어도 20%의 가용성 섬유질을 가진다.
영양분의 예로는 이에 제한되는 것은 아니나 비타민, 미네랄 및 전해질, 예를 들어 비타민 A, C, E, B12, D3, 엽산, D-비오틴, 시아노코발라민, 니아신아미드, 티아민, 리보플라빈, 피리독신, 메나디온, 베타-카로틴, 판토텐산칼슘, 콜린, 이노시톨, 칼슘, 칼륨, 나트륨, 아연, 철, 망간, 구리, 요오드 등을 포함한다.
본 발명의 맥락에서 사용될 수 있는 항산화제, 방부제, 계면활성제, 조미료, 식질감부여제, 안정화제, 착색제, 향미료, 조미료는 당업자에게 잘 알려져 있다.
본 명세서에서 사용되는, 용어 "기호성"은 특정 애완동물 사료를 섭취하는 애완동물의 전반적인 의향을 나타낸다. 예를 들어, 2 이상의 애완동물 사료 중 하나에 대해 동물이 선호도를 보이는 경우는 언제든지, 선호되는 애완동물 사료는 더욱 "기호성이 좋으며", "증진된 기호성"을 갖는다. 이러한 선호도는 애완동물의 감각 중 임의의 것으로부터 나타날 수 있으나, 일반적으로 그 중에서도, 맛, 향, 풍미, 식질감, 냄새 및/또는 구강 촉감과 관련된다.
기호성을 평가하는 상이한 방법이 존재한다. 이러한 방법의 예로는 동시에 (예를 들어, 나란히, 자유-선택 비교를 통해, 예를 들어 적어도 2개의 상이한 애완동물 사료의 상대적 소비를 측정함으로써) 또는 연속적으로 (예를 들어, 단일 그릇 시험 기법을 이용하여) 애완동물에게 애완동물 사료를 노출시키는 것을 포함한다. 유리하게는, 정해진 애완동물 사료의 기호성에 대해 얻어진 결과를 통합하기 위해 적어도 2개의 상이한 방법이 이용될 수 있다.
바람직하게, 기호성은 보통 실시예에 설명된 것과 같은 "2개-그릇 시험" ("대비 시험"라고도 함)과 같은 시험을 이용하여, 소비 섭취로 측정된다. 물론, 당업자는 선호도 또는 수용도를 결정하기 위해 본 명세서에서 기술된 것 외에 임의의 다른 적절한 시험을 자유롭게 사용할 수 있다. 이러한 대안적인 시험은 당업계에 잘 알려져 있다.
기능적인 관점에서, 용어 "기호성 증진제 (PE)" 및 "기호성-증진 조성물 (PEC)"은 고양이의 사료 조성물에 대한 기호성을 증진시키는 능력을 갖는 임의의 물질을 의미한다. 보통, 고양이 사료를 위한 기호성-증진 조성물은 고양이의 흥미를 끌거나 고양이를 만족시키는 향, 맛, 뒷맛, 냄새, 구강 촉감, 식질감, 및/또는 관능 감각을 제공하는 식용 조성물이다.
구조적인 관점에서, 용어 "기호성 증진제 (PE)" 및 "기호성-증진 조성물 (PEC)"은 자연적이거나, 가공되거나 가공되지 않은, 합성된, 또는 자연의 일부 또는 합성 물질의 일부일 수 있는 단일 물질 또는 물질의 혼합물을 나타낼 수 있다.
동등한 기능적 의미에도 불구하고, 용어 "기호성 증진제 (PE)" 및 "기호성-증진 조성물 (PEC)" 각각은 구체적인 물질 또는 물질의 혼합물을 확인할 때 모두 유리한 기호성-증진 특성을 갖는 다양한 물질 또는 물질의 혼합물을 적절히 구별하기 위하여 유리하게 사용될 수 있다.
특히, 명확성 목적을 위하여, 본 명세서에서 사용되는 "기호성-증진 조성물"은 1 이상의 "기호성 증진제"를 포함하는, 물질의 혼합을 나타낼 것이며, 후자의 용어는 보다 정확하게는 구체적인 물질을 나타낸다. 기호성-증진 조성물은 이에 제한되는 것은 아니나, 무기 인산 화합물, 동물 분해물, 단백질, 펩티드, 아미노산, 효모, 마이야르 반응 산물, 및/또는 탄수화물, 및 영양분, 항산화제, 방부제, 계면활성제, 식질감부여제, 향미료 등과 같은 선택적인 성분을 포함할 수 있다.
본 명세서에서 사용되는 용어 "무기 인산 화합물"은 적어도 하나의 인 원자를 포함하는 화합물을 의미한다. 상기 화합물은 천연의 또는 합성의, 이온화된 또는 이온화되지 않은 것일 수 있다. 무기 인산 화합물은 인산, 일인산염, 피로인산염, 폴리인산염, 및 그의 조합을 포함할 수 있다.
본 명세서에서 사용되는, 용어 "마이야르 반응 산물"은 본 명세서에서 마이야르 반응에 의해 생성된 임의의 화합물을 의미한다. 특히, 마이야르 반응 산물은 풍미 및/또는 색 및/또는 냄새 및/또는 맛 및/또는 뒷맛을 제공하는 화합물이다.
당업자는 "전처리 (preconditioning)"가 무엇을 나타내는지 잘 알고 있다. 일반적으로, 전처리 단계는 분말과 액체가 균질하게 혼합되고, 사료 혼합물이 예열 (또는 미리 조리) 및 미리 가습되며, 녹말이 전호화되도록 한다. 프리컨디셔너는 보통 필수적인 것은 아니나 대다수의 애완동물 사료 공정 장비에서 사용된다. 시작 성분 혼합물은 압출기로 이동되기 전에, 따듯하고 습윤 환경에서 유지되는 프리컨디셔너로 투입된다. 효과적인 혼합 환경은 혼합물의 더 나은 수분 침투 및 수화에 기여한다. 프리컨디셔너는 미리 조리되어 수화된 혼합물을 압출기에 공급한다. 프리컨디셔너의 주요 기능은 복수의 재료를 혼합하는 것, 재료의 혼합물을 수화하는 것, 녹말 호화를 개시하는 미리 조리하는 것을 포함한다. 대기 프리컨디셔너, 가압 프리컨디셔너 등과 같은 상이한 종류의 프리컨디셔너가 있다.
용어 "압출"에 의해, 성분 또는 사료를 형성하기 위해 설계된 다이를 통해 1 이상의 다양한 조건 (혼합, 가열, 및 전단 (shear)) 하 사료 물질이 이동하도록 하는 공정이 본 명세서에서 의도된다. 압출은 혼합, 조리, 반죽, 전단, 정형, 및 성형을 포함하는 여러 유닛 조작을 결합한다.
"건조"는 수분 수준의 감소를 나타낸다. 이는 당업자에게 알려진 임의의 적절한 방법에 의해 이루어질 수 있다.
본 명세서에서 사용되는 "코팅"은 분무, 살포 등과 같은, 고양이 키블 사료의 표면 상의 고양이 키블 사료 코팅의 부분적 침착을 나타낸다. 고양이 키블 사료 코팅은 보통 지방 및/또는 기호성-증진 조성물이다.
용어 "단일 포장"은 키트의 성분이 물리적으로 1 이상의 용기에/용기와 관련이 있으며 제조, 유통, 판매, 또는 사용을 위한 유닛으로 고려됨을 의미한다. 단일 포장은 물리적으로 연관되어 제조, 유통, 판매, 또는 사용을 위한 유닛으로 고려되는 개별 성분의 용기일 수 있다.
본 명세서에서 사용되는, "정보 또는 지침을 전달하는 수단"은 정보, 지침, 권고사항, 품질보증서 등을 전달하기에 적합한 임의의 형태의 키트 성분이다. 이러한 수단은 정보를 포함하는 문서, 디지털 저장 매체, 광학 저장 매체, 음성 방식, 영상 표시장치를 포함할 수 있다. 전달 수단은 표시된 웹사이트, 브로셔, 제품 라벨, 포장 부속품, 광고, 영상 표시장치 등일 수 있다.
본 발명자들은 고양이 키블 사료 조성물의 기능에 있어서 내인성 지방 및 외인성 지방의 비율을 조절하면서 이들 성분을 특정 비율로 포함하는 동물 기원의 키블 사료 성분을 사용함으로써 고양이에 의한 높은 기호성을 나타내는 키블 사료를 얻을 수 있음을 최초로 보였다. 적절하고 독창적인 배합에 의해 달성되는 키블 사료의 상기 높은 기호성은 사료 내에 또는 사료 상에 1 이상의 기호성-증진 조성물을 첨가함으로써 결국 향상될 수 있다. 확실히, 본 발명에 따른 고양이 키블 사료는, 고양이 키블 사료 상의 또는 사료 내의 동일한 기호성-증진 조성물과 비교할 때, 다른 고양이 키블 사료보다 더욱 기호성이 좋다.
고양이 키블 사료
따라서 본 발명은 고양이 키블 사료에 관한 것으로,
a) 내인성 지방 분획 Fa를 포함하는 동물성 물질 A,
b) 외인성 동물성 지방 Fb,
c) 내인성 지방 분획 Fc를 포함하는 식물성 물질 C를 적어도 포함하며,
상기 고양이 키블 사료는 고양이 키블 사료 중량에 대해 적어도 2.0%의 외인성 지방 Fb를 포함하며, Fa/Fb의 비율 R1은 0.7 내지 2.5의 범위이고,
(Fa + Fb)/Fc의 비율 R2는 6.0 내지 13.0의 범위인, 고양이 키블 사료에 관한 것이다.
본 발명자들은 유의하게 증진된 기호성을 갖는 고양이 키블 사료를 얻기 위하여 비율을 지키는 것이 필수적임을 확인하였다. 특히, 특정 R1 및 R2 비율을 제공하면서도 이러한 특정 성분 및 물질을 포함하는 본 발명의 고양이 키블 사료는, 모든 이러한 필수적 특성을 갖지 않는 고양이 키블 사료에 비해 더욱 기호성이 좋다.
상기한 것과 같이, "고양이 키블 사료"는 코팅되지 않은 고양이 키블 사료를 나타낸다. 따라서 본 발명의 필수적 비율은 선택적 코팅의 조성을 고려하지 않고 결정된다.
특정 실시양태에서, 고양이 키블 사료는 내인성 지방 분획 Fa를 포함하는 동물성 물질 A, 외인성 동물성 지방 Fb, 내인성 지방 분획 Fc를 포함하는 식물성 물질 C로 이루어지며, 상기 고양이 키블 사료는 고양이 키블 사료 중량에 대해 적어도 2.0%의 외인성 지방 Fb를 포함하고, Fa/Fb의 비율 R1은 0.7 내지 2.5의 범위이며, (Fa + Fb)/Fc의 비율 R2는 6.0 내지 13.0의 범위이다.
바람직한 실시양태에서, Fa/Fb의 비율 R1은 2.3보다 낮고, 더욱 바람직하게 2.0보다 낮고, 더욱 바람직하게 1.8보다 낮고, 더욱 바람직하게 1.6보다 낮고, 더욱 바람직하게 1.4보다 낮고, 더욱 바람직하게 1.3보다 낮고, 더욱 바람직하게 1.2보다 낮다.
바람직한 실시양태에서, Fa/Fb의 비율 R1은 0.7 내지 2.3, 더욱 바람직하게 0.7 내지 2.0, 더욱 바람직하게 0.7 내지 1.2의 범위이다. 확실히, 상기 특정 비율이 달성될 때 기호성이 특히 증진된다.
바람직한 실시양태에서, (Fa + Fb)/Fc의 비율 R2는 12.0보다 낮다.
특정 실시양태에서, (Fa + Fb)/Fc의 비율 R2는 6.5보다 높고, 바람직하게 7.0보다 높다.
바람직한 실시양태에서, (Fa + Fb)/Fc의 비율 R2는 6.0 내지 12.0, 더욱 바람직하게 6.5 내지 12.0, 더욱 더 바람직하게 7.0 내지 12.0의 범위이다.
특정 실시양태에서, 고양이 키블 사료는 20 내지 50%, 바람직하게 25% 내지 45%, 더욱 바람직하게 30 내지 45% (고양이 키블 사료에 대한 중량%)의 상기 동물성 물질 A를 포함한다.
특정 실시양태에서, 동물성 물질 A는 신선육, 동물 식사, 건조 전란, 동물성 단백질, 동물 분해물, 우유 또는 파생물, 효모, 및 그의 조합으로 이루어지는 군에서 선택된다. 바람직하게, 동물성 물질은 가금, 돼지, 소, 양, 새끼양 및/또는 생선으로부터 선택된다. 특정 실시양태에서, 동물성 물질 A는 신선육, 가금 식사, 건조 전란, 지방찌꺼기, 효모 및/또는 생선 식사를 포함한다.
유리하게, 동물성 물질 A는 동물 식사를 적어도 포함한다. 바람직하게, 상기 동물성 물질은 5 내지 95%, 바람직하게 10 내지 95%, 더욱 바람직하게 30 내지 95%, 더욱 바람직하게 35 내지 95%의 동물 식사를 포함한다. 또는, 동물성 물질 A는 동물 식사로 이루어진다.
특정 실시양태에서, 상기 동물 식사는 가금 식사, 가금 식사 부산물 (가금 부산물 식사라고도 함), 지방찌꺼기, 생선 식사, 생선 식사 부산물, 돼지 식사, 돼지 식사 부산물, 소 식사, 소 식사 부산물, 양 식사, 양 식사 부산물, 새끼양 식사, 새끼양 식사 부산물 및/또는 지방찌꺼기를 포함한다. 보다 구체적으로, 상기 동물 식사는 가금 식사, 가금 식사 부산물, 지방찌꺼기, 생선 식사 및/또는 생선 식사 부산물을 포함한다.
유리하게, 동물성 물질 A는 신선육을 적어도 포함한다. 바람직하게, 상기 동물성 물질은 5 내지 90%, 바람직하게 5 내지 80%, 더욱 바람직하게 5 내지 70%, 더욱 바람직하게 5 내지 60%, 더욱 바람직하게 5 내지 55%, 더욱 바람직하게 10 내지 55%의 신선육을 포함한다. 또는, 동물성 물질 A는 신선육으로 이루어진다.
유리하게, 동물성 물질 A는 적어도 건조 전란을 적어도 포함한다. 바람직하게, 상기 동물성 물질은 1 내지 30%, 바람직하게 1 내지 25%, 더욱 바람직하게 1 내지 20%의 건조 전란을 포함한다.
유리하게, 동물성 물질 A는 적어도 효모를 적어도 포함한다. 바람직하게, 상기 동물성 물질은 0.5 내지 15%, 바람직하게 1 내지 15%, 더욱 바람직하게 1 내지 13%의 효모를 포함한다.
특히 바람직한 실시양태에서, 동물성 물질 A는 하기를 포함한다:
(i) 5 내지 95%의 육류 식사,
(ii) 0 내지 90%, 바람직하게 5 내지 90%의 신선육,
(iii) 0 내지 30%, 바람직하게 1 내지 30%의 건조 전란,
(iv) 0 내지 15%, 바람직하게 0.5 내지 15%의 효모,
(v) 0 내지 10%의 동물성 단백질, 동물 분해물 및/또는 우유.
바람직하게, 내인성 지방 분획 Fa는 Fa+Fb+Fc 총 지방의 20 내지 80%, 더욱 바람직하게 20 내지 75%, 더욱 바람직하게 20 내지 70%, 더욱 바람직하게 25 내지 70%, 더욱 바람직하게 25 내지 65%를 나타낸다.
특정 실시양태에서, 고양이 키블 사료는 적어도 2.5%, 더욱 바람직하게 적어도 3.0%, 더욱 바람직하게 적어도 3.5%, 더욱 바람직하게 적어도 4.0%, 더욱 바람직하게 적어도 4.5%의 외인성 지방 Fb를 포함한다. 상기 백분율은 고양이 키블 사료 중량을 기준으로 표현된다.
특정 실시양태에서, 고양이 키블 사료는 2% 내지 12%, 바람직하게 2% 내지 10%, 더욱 바람직하게 2% 내지 8%, 더욱 바람직하게 2 내지 6% (고양이 키블 사료에 대한 중량%)의 외인성 동물성 지방 Fb를 포함한다.
바람직한 실시양태에서, 외인성 동물성 지방 Fb는 가금 지방, 닭 지방, 돼지 지방, 양지, 우유-유래 지방, 우지, 해양 오일, 및 그의 조합으로부터 선택된다. 더욱 바람직하게, 외인성 동물성 지방 Fb는 돼지 지방, 닭 지방, 가금 지방, 양지, 우유-유래 지방, 우지, 및 그의 조합으로 이루어지는 군에서 선택된다. 더욱 더 바람직하게, 외인성 동물성 지방 Fb는 돼지 지방, 가금 지방, 우지, 및 그의 조합으로 이루어지는 군에서 선택되며, 더욱 더 바람직하게 돼지 지방, 우지, 및 그의 조합으로 이루어지는 군에서 선택된다. 예를 들어, 외인성 지방 Fb는 돼지 지방이다. 다른 예시로서, 외인성 지방 Fb는 우지이다.
유리하게, 외인성 동물성 지방 Fb는 고양이 키블 사료에서 유일한 외인성 지방원이다. 달리 말하면, 특정 실시양태에서, 고양이 키블 사료는 식물성 오일과 같은 임의의 다른 외인성 지방을 포함하지 않는다.
바람직하게, 외인성 지방 Fb는 Fa+Fb+Fc 총 지방의 15 내지 70%, 더욱 바람직하게 20 내지 65%, 더욱 바람직하게 20 내지 60%, 더욱 바람직하게 25 내지 55%를 나타낸다.
특정 실시양태에서, 고양이 키블 사료는 30% 내지 80%, 바람직하게 40% 내지 70%, 더욱 바람직하게 40% 내지 65%, 더욱 바람직하게 40% 내지 60% (고양이 키블 사료에 대한 중량%)의 식물성 물질 C를 포함한다.
바람직한 실시양태에서, 식물성 물질 C는 쌀, 옥수수, 밀, 마일로, 알파파, 보리, 대두, 치커리, 완두콩, 호밀, 수수, 귀리, 타피오카, 감자, 콩, 당근, 비트, 브로콜리, 버터넛, 양배추, 시리얼, 병아리콩, 그린빈, 렌틸, 시금치, 사과, 블루베리, 크랜베리, 석류, 사과, 배, 토마토, 블랙베리 등과 같은 과일, 또는 그의 조합으로 이루어지는 군에서 선택되는 원료로부터 얻어진다. 더욱 바람직하게, 식물성 물질 C는 쌀, 옥수수, 대두, 치커리, 밀, 완두콩, 및 그의 조합으로 이루어지는 군에서 선택되는 원료로부터 얻어진다. 더욱 바람직하게, 식물성 물질 C는 쌀, 옥수수, 대두, 밀, 완두콩, 및 그의 조합으로 이루어지는 군에서 선택되는 원료로부터 얻어진다. 특정 실시양태에서, 식물성 물질 C는 쌀, 옥수수, 옥수수 글루텐, 밀, 섬유질원 및/또는 완두콩을 포함한다. 바람직하게, 식물성 물질은 통곡 및/또는 곡물 분획 및/또는 식사 및/또는 세몰리나 및/또는 글루텐의 형태이다.
바람직하게, 내인성 지방 분획 Fc는 Fa+Fb+Fc 총 지방의 5 내지 30%, 더욱 바람직하게 5 내지 25%, 더욱 바람직하게 5 내지 20%, 더욱 바람직하게 5 내지 15%를 나타낸다.
특정 실시양태에서, 고양이 키블 사료는 상기한 것과 같은 동물성 물질 A, 외인성 지방 Fb 및 식물성 물질 C의 정의 내에 포함될 수 없는 다른 고양이 키블 사료 성분(들)을 포함한다. 따라서 바람직하게, 고양이 키블 사료는 바람직하게는 영양분, 기호성 증진 조성물, 항산화제, 방부제, 계면활성제, 식질감부여제, 안정화제, 아미노산, 비타민, 착색제, 향미료, 조미료, 및 그의 조합으로 이루어지는 군에서 선택되는, 적어도 다른 고양이 키블 사료 성분을 추가로 포함한다.
유리하게, 고양이 키블 사료의 최종 수분은 14% 미만의 수분이다. 바람직하게, 상기 최종 수분은 약 3% 내지 약 10%이다. 더욱 바람직하게, 이는 약 3% 내지 약 8%이다.
특정 실시양태에서, 본 발명의 고양이 키블 사료의 밀도는 약 300 g/L 내지 약 600 g/L이다. 더욱 바람직하게, 고양이 키블 사료는 약 320 g/L 내지 약 500 g/L의 밀도를 갖는다.
고양이 키블 사료의 제조 방법
보통, 키블 사료는 상이한 보통의 방법에 의해 제조될 수 있다. 널리 사용되는 이들 방법 중 하나는, 압출법이다.
따라서 본 발명의 다른 양태는 상기한 것과 같은 고양이 키블 사료의 제조 방법에 관한 것으로,
(i) 동물성 물질 A, 외인성 동물성 지방 Fb 및 식물성 물질 C를 적어도 제공하는 단계,
(ii) 상기 적어도 동물성 물질 A 및 상기 식물성 물질 C를 혼합하여, 제1 혼합물을 수득하는 단계,
(iii) 선택적으로 상기 제1 혼합물을 프리컨디셔너에서 미리 조리하여, 미리 조리된 혼합물을 수득하는 단계,
(iv) 상기 제1 혼합물 또는 상기 미리 조리된 혼합물을 압출하여, 압출물을 수득하는 단계,
(v) 상기 압출물을 건조하여, 상기 고양이 키블 사료를 수득하는 단계를 적어도 포함하며, 상기 외인성 지방 Fb는 단계 (ii) 중에, 및/또는 단계 (iii) 및/또는 단계 (iv) 중에 첨가되는 방법에 관한 것이다.
상기 방법에서, 성분은 먼저 함께 혼합되어 제1 혼합물을 형성한다 (단계 (ii)). 상기 제1 혼합물은 이를 미리 조리할 프리컨디셔너로 선택적으로 전달된다 (선택적인 단계 (iii)). 보통, 프리컨디셔너 내의 제1 혼합물은 압출될 수 있을 만큼 충분히 수분감이 있다.
제1 혼합물은 이후 일반적으로 상승된 온도 및 압력에서 조리되는 압출기로 진입하며, 다이 (die)를 통해 장치 밖으로 도출된다 (단계 (iv)). 상기 다이는 압출물을 구체적인 형태로 형성한다. 개별 압출물 (사료 조각)은 산물의 압출된 흐름의 끝을 주기적으로 잘라내어 생성된다.
개별 압출물은 이후 임의의 알려진 수단, 예를 들어 열풍 건조기에 의해 건조된다. 산물은 14% 미만의 최종 수분, 바람직하게 약 3% 내지 약 10%의 수분, 더욱 바람직하게 약 3% 내지 약 8%를 포함할 때까지 건조된다.
특정 실시양태에서, 단계 (i)에서, 상기 동물성 물질 A, 상기 외인성 동물성 지방 Fb 및 상기 식물성 물질 C는 1 이상의 포장 내 상이한 용기에 제공될 수 있다.
특히, 상기 동물성 물질 A 및 상기 외인성 동물성 지방 Fb는 제1 포장 내 상이한 용기에 제공될 수 있고, 상기 식물성 물질 C는 제2 포장 내 또 다른 용기에 제공될 수 있다. 상기 특정 실시양태에 따르면, 상기 단계 (i)는 상기 동물성 물질 A 및 외인성 동물성 지방 Fb를 제1 포장 내에, 바람직하게는 다른 용기 내에 제공하는 단계 (i1), 및 상기 식물성 물질 C를 제2 포장 내에 제공하는 단계 (i2)를 포함할 수 있다.
외인성 지방 Fb는 방법의 1 이상의 단계 중에 첨가될 수 있다.
제1 특정 실시양태에서, 외인성 지방 Fb는 단계 (ii), 단계 (iii) 및 단계 (iv)로 이루어지는 군에서 선택되는 하나의 단계 중에 첨가된다. 예를 들어, 외인성 지방 Fb는 압출하는 단계 (iv) 중에 첨가된다. 또는, 외인성 지방 Fb는 미리 조리하는 단계 (iii) 중에 첨가된다.
제2 특정 실시양태에서, 외인성 지방 Fb는 단계 (ii), 단계 (iii) 및 단계 (iv)로 이루어지는 군에서 선택되는 2개 단계 중에 첨가된다.
예를 들어, 외인성 지방 Fb의 제1 부분은 단계 (ii) 중에 첨가될 수 있고 상기 외인성 지방 Fb의 제2 부분은 단계 (iii) 중에 첨가된다.
다른 예시는 외인성 지방 Fb의 제1 부분을 단계 (ii) 중에 첨가하는 단계로 이루어지며 상기 외인성 지방 Fb의 제2 부분은 단계 (iv) 중에 첨가된다.
상기 제2 특정 실시양태 중 바람직한 다른 실시예에서, 외인성 지방 Fb의 제1 부분은 단계 (iii) 중에 첨가되고 상기 외인성 지방 Fb의 제2 부분은 단계 (iv) 중에 첨가된다.
상기 제2 특정 실시양태에서 바람직하게, 적어도 50%, 바람직하게 적어도 60%, 더욱 바람직하게 적어도 70%, 더욱 바람직하게 적어도 80%, 더욱 바람직하게 적어도 90%, 더욱 바람직하게 적어도 95%, 더욱 바람직하게 적어도 97%, 더욱 바람직하게 적어도 99%의 외인성 지방 Fb가 혼합물을 압출하는 단계 (iv) 중에 첨가된다.
제3 특정 실시양태에서, 외인성 지방 Fb는 단계 (ii), 단계 (iii) 및 단계 (iv) 중에 첨가된다.
상기 제3 특정 실시양태에서 바람직하게, 적어도 50%, 바람직하게 적어도 60%, 더욱 바람직하게 적어도 70%, 더욱 바람직하게 적어도 80%, 더욱 바람직하게 적어도 90%, 더욱 바람직하게 적어도 95%, 더욱 바람직하게 적어도 97%, 더욱 바람직하게 적어도 99%의 외인성 지방 Fb가 혼합물을 압출하는 단계 (iv) 중에 첨가된다.
바람직하게, 압출은 약 300 g/L 내지 약 600 g/L의 밀도를 갖는 고양이 키블 사료를 얻기 위한 적절한 조건 하에서 수행된다. 더욱 바람직하게, 고양이 키블 사료는 약 320 g/L 내지 약 500 g/L의 밀도를 가진다.
고양이 키블 사료 제제의 기호성 증진 방법
본 발명의 다른 양태는 고양이 키블 사료 제제의 기호성 증진 방법에 관한 것으로,
(i) 적어도 하기의 제1 혼합물을 포함하는 고양이 키블 사료를 제공하는 단계:
- 내인성 지방 분획 Fa를 포함하는 동물성 물질 A 및
- 내인성 지방 분획 Fc를 포함하는 식물성 물질 C,
(ii) 선택적으로 상기 제1 혼합물을 프리컨디셔너에서 미리 조리하여, 미리 조리된 혼합물을 수득하는 단계,
(iii) 상기 제1 혼합물 또는 상기 미리 조리된 혼합물을 압출하여, 압출물을 수득하는 단계,
(iv) 상기 압출물을 건조하여, 상기 고양이 키블 사료를 수득하는 단계를 적어도 포함하며,
고양이 키블 사료 중량에 대해 적어도 2.0%의 외인성 지방 Fb는 단계 (ii) 중에, 및/또는 단계 (iii) 및/또는 단계 (iv) 중에 첨가되고,
상기 고양이 키블 사료의 Fa/Fb의 비율 R1은 0.7 내지 2.5의 범위이고 상기 고양이 키블 사료의 (Fa + Fb)/Fc의 비율 R2는 6.0 내지 13.0인 방법에 관한 것이다.
고양이 키블 사료의 제조 방법에 대해 상기한 특정 실시양태가 여기서 적용될 수 있다.
코팅된 고양이 키블 사료
발명자들은 본 발명에 따른 고양이 키블 사료가 본질적으로 매우 기호성이 좋으며, 상기 높은 기호성은 1 이상의 기호성-증진 조성물을 첨가하고 이에 코팅함으로써 선택적으로 더욱 증진된 것이다. 달리 말해, 본 발명에 따른 고양이 키블 사료는 이러한 고양이 키블 사료에 코팅된 동일한 기호성-증진 조성물과 비교할 때 다른 고양이 키블 사료보다 더 기호성이 좋음을 확인하였다.
따라서 코팅된 고양이 키블 사료는 고양이 키블 사료 코팅으로 코팅된, 본 발명에 따른 고양이 키블 사료로 이루어진다.
특히, 코팅된 고양이 키블 사료는 상기한 것과 같은 제조 방법에 따라 제조될 수 있으며, 고양이 키블 사료 코팅으로 고양이 키블 사료를 코팅하는 단계를 추가로 포함한다.
따라서 본 발명은 또한 하기 단계를 적어도 포함하는, 코팅된 고양이 키블 사료의 제조 방법에 관한 것이다:
- 상기한 것과 같이 고양이 키블 사료를 제조하는 단계, 및
- 상기 고양이 키블 사료를 고양이 키블 사료 코팅으로 코팅하여, 코팅된 고양이 키블 사료를 수득하는 단계.
바람직하게, 고양이 키블 사료 코팅은 지방 및/또는 기호성-증진 조성물이다.
상기한 것과 같이, "기호성-증진 조성물"은 1 이상의 기호성 증진제의 혼합물을 나타낸다. 기호성 증진제는 액체 형태 또는 분말 형태이다. 액상 기호성 증진제는 보통 분무되는 (sprayed) 반면, 건식 기호성 증진제는 보통 살포된다 (dusted).
유리하게, 상기 기호성-증진 조성물은 적어도 하나의 무기 인산 화합물, 바람직하게는 인산, 일인산염, 피로인산염, 폴리인산염, 및 그의 조합을 포함한다. 상기 무기 인산 화합물은 바람직하게 인산, 일인산염, 피로인산염, 폴리인산염, 및 그의 조합으로 이루어지는 군에서 선택된다. 본 발명에 따른 바람직한 무기 인산 화합물은 피로인산 2나트륨, 피로인산 3나트륨, 피로인산 4나트륨, 피로인산 2칼륨, 피로인산 3칼륨, 피로인산 4칼륨, 피로인산 4철, 및 그의 조합으로 이루어지는 군에서 선택되는 피로인산염 화합물이다. 보다 구체적으로 바람직한 피로인산염 화합물은 피로인산 3나트륨이다. 본 발명에 사용하기 위한 바람직한 폴리인산염 화합물은 트리폴리인산나트륨이다.
상기 무기 인산 화합물은 바람직하게는 기호성-증진 조성물 내에, 조성물 중량에 대하여 약 0.01 내지 75%, 더욱 바람직하게 약 0.05 내지 70%, 더욱 바람직하게 약 0.1 내지 65%, 더욱 더 바람직하게 약 0.25 내지 60%의 양으로 존재한다.
유리하게, 상기 기호성-증진 조성물은 상기 정의된 것과 같은 적어도 하나의 동물 분해물을 포함한다.
바람직한 동물 분해물은 가금 산물 또는 부산물 분해물, 돼지 산물 또는 부산물 분해물, 및 생선 부산물 분해물이다.
상기 동물 분해물은 바람직하게는 기호성-증진 조성물 내에, 조성물 중량에 대하여 약 0.01 내지 99%, 더욱 바람직하게 약 0.05 내지 95%, 더욱 더 바람직하게 약 0.1 내지 90%, 더욱 더 바람직하게 약 0.2 내지 85%, 및 보다 더욱 더 바람직하게 약 0.5 내지 80%의 양으로 존재한다.
유리하게, 기호성-증진 조성물은 탄수화물 및 펩티드 및/또는 아미노산의 원위치 (in-situ) 열적 반응으로 얻어진 마이야르 반응 산물을 포함한다.
상기 기호성-증진 조성물 내 이러한 성분의 함량은 조성물 중량에 대하여 바람직하게 약 0.01 내지 99%, 더 바람직하게 약 0.05 내지 95%, 더욱 바람직하게 약 0.1 내지 90%, 더욱 더 바람직하게 약 0.2 내지 85%, 그리고 더욱 더 바람직하게 약 0.5 내지 80%이다.
제1 실시양태에서, 고양이 키블 사료 코팅은 기호성-증진 조성물이다. 바람직하게, 상기 기호성-증진 조성물은 액체이다.
제2 실시양태에서, 고양이 키블 사료 코팅은 지방이다.
제3 실시양태에서, 고양이 키블 사료 코팅은 지방 및 기호성-증진 조성물이다. 바람직하게, 상기 기호성-증진 조성물은 분말 형태이다. 상기 기호성-증진 조성물 및 지방은 부수적으로, 또는 연속적으로, 또는 시간 간격을 두고 도포될 수 있다.
예를 들어, (코팅되지 않은) 고양이 키블 사료는 혼합을 위해 통 또는 코팅 드럼과 같은 용기 내에 위치할 수 있다. 돼지 지방 또는 가금 지방과 같은 지방은 가열되어 키블 사료의 코팅을 얻기 위한 방식으로 애완동물 사료 상에 분무된다. 코팅은 연속된 층을 요하지 않으나, 바람직하게는 균일하다. 지방 이후, 기호성-증진 조성물이 도포된다.
그 대신에, 기호성-증진 조성물은 지방과 함께 혼합되어 함께 도포될 수 있다.
게다가 그 대신에, 기호성-증진 조성물은 지방이 놓여지기 전에 코팅된다.
첨가되는 경우, 기호성-증진 조성물의 양은 코팅된 고양이 키블 사료의 중량에 대해 바람직하게 0.1 내지 10%, 더욱 바람직하게 0.1 내지 7.5%, 더욱 바람직하게 0.1 내지 5%, 더욱 바람직하게 0.1 내지 4%, 바람직하게 0.5 내지 3%이다.
본 발명은 하기로 이루어지는 코팅된 고양이 키블 사료에 관한 것이다:
- 고양이 키블 사료 코팅으로 코팅된 상기한 것과 같은 고양이 키블 사료, 또는
- 상기한 것과 같은 코팅된 고양이 키블 사료의 제조 방법에 의해 수득할 수 있는 고양이 키블 사료.
키트
본 발명의 다른 양태는 단일 포장의 1 이상의 용기 내에 하기를 포함하는 키트에 관한 것이다:
a) 상기한 것과 같은 고양이 키블 사료;
b) 선택적으로, 고양이 키블 사료 코팅.
바람직하게, 상기 고양이 키블 사료 코팅은 상기한 것과 같은 지방 및/또는 기호성-증진 조성물이다.
본 발명의 다른 양태는 고양이 키블 사료의 제조 방법에서의 동시의, 분리된 또는 순차적인 사용을 위한 혼합 제제로서,
a) 내인성 지방 분획 Fa를 포함하는 동물성 물질 A, 및
b) 외인성 동물성 지방 Fb, 및
c) 내인성 지방 분획 Fc를 포함하는 식물성 물질 C에 관한 것으로,
상기 고양이 키블 사료는 고양이 키블 사료 중량에 대해 적어도 2.0%의 외인성 지방 Fb를 포함하고, Fa/Fb의 비율 R1은 0.7 내지 2.5의 범위이고, (Fa + Fb)/Fc의 비율 R2는 6.0 내지 13.0의 범위이다.
본 발명의 다른 양태는 고양이 키블 사료의 제조 방법에서의 동시의, 분리된 또는 순차적인 사용을 위한 혼합 제제로서,
a) 내인성 지방 분획 Fa를 포함하는 동물성 물질 A, 및
b) 외인성 동물성 지방 Fb에 관한 것으로,
내인성 지방 분획 Fc를 포함하는 식물성 물질 C를 추가로 포함하며,
상기 고양이 키블 사료는 고양이 키블 사료 중량에 대해 적어도 2.0%의 외인성 지방 Fb를 포함하고, Fa/Fb의 비율 R1은 0.7 내지 2.5의 범위이고, (Fa + Fb)/Fc의 비율 R2는 6.0 내지 13.0의 범위이다.
본 발명의 상기 양태에 따른 특정 실시양태는 키트의 성분을 사용을 돕기 위해 정보 또는 지침을 전달하는 수단을 추가로 포함한다.
고양이에게 먹이를 주는 방법
본 발명의 다른 양태는 상기 고양이에게 상기한 것과 같은 고양이 키블 사료, 또는 상기한 것과 같은 고양이 키블 사료의 제조 방법으로 얻어진 고양이 키블 사료를 먹이는 단계를 포함하는, 고양이에게 먹이를 주는 방법에 대한 것이다.
바람직하게, 상기 고양이 키블 사료는 상기한 것과 같은 코팅된 고양이 키블 사료, 즉, 고양이 키블 사료 코팅으로 코팅된 상기한 것과 같은 고양이 키블 사료, 또는 앞서 열거한 방법으로 수득할 수 있는 코팅된 고양이 키블 사료이다.
본 발명은 하기 실시예를 참고로 하여 보다 상세히 기술될 것이며, 이는 단지 예시의 목적을 위해 제시된 것으로, 본 발명의 범위를 제한하려는 것이 아니다.
실시예
1. 재료 및 방법
a. 코팅된 고양이 키블 사료의 제조
애완동물에 의한 소비에 적합한 영양적으로-균형 잡힌 고양이 키블 사료는 고양이 키블 사료 성분을 혼합하는 단계, 전처리 단계, 압출 단계 및 건조 단계를 포함하는 압출 공정을 이용하여 제조하였다. 고양이 키블 사료 성분을 재킷을 가진 압출기에 넣기 전 냉각 또는 가열을 위해 프리컨디셔너에 공급하였다. 냉각수를 지속적으로 재킷에 통과시켰다. 압출된 물질을 다이에 통과시키고 균질한 구형으로 컷팅하였다. 이들을 열풍 건조기에서 건조시켰고, 도출된 먹이는 8% 미만의 수분을 가졌다. 이들을 시험 전까지 주위 온도에서 보관하였다.
첨가될 때, 외인성 지방은 전용 주입구를 이용하여 압출 공정 중에 포함시켰다.
이들 건식 키블 사료를 이후 동물 지방, 및 돼지 간 분해물 분말, 피로인산 3나트륨 및 효모를 포함하는 2%의 기호성 증진제로 코팅하였다.
b. 2개-그릇 시험을 이용한 기호성 확인
"2개-그릇 시험" 또는 "2개-팬 시험" 또는 "대비 시험"은 동시에 다른 것과 비교하여 하나의 애완동물 사료에 대한 선호도를 결정할 수 있도록 한다. "대비 시험"은 더 많은 사료가 소비될수록 그 사료의 기호성이 더 좋다는 가정에 기초한다.
시험을 40마리의 고양이 전문가 패널에 대해 수행하였다.
일부 시험에서, 시험된 고양이 키블 사료의 기호성은, 고양이에게 높은 기호성을 갖는 것으로 알려졌으며 "SP 대조군"으로 명명된 상업적인 수퍼-프리미엄 고양이 키블 사료 대조군과 비교하여 결정하였다. 사용될 때, SP 대조군을 동일한 상업적 배치 (batch) 내에서 제공하였다.
시험의 진행 방법:
- 동일한 양의 2개의 시험된 키블 사료 (예를 들어 A 및 B)의 무게를 재고 동일한 그릇에 위치시켰다. 각 할당량 내 존재하는 함량은 애완동물의 일일 필요량을 충족시킬 수 있다.
- 그릇의 분배: 자유롭게 움직일 수 있는 개별적인 박스 내 각 고양이에게 그릇을 동시에 제시하였다.
- 시험 기간: 약 8분 내지 약 24시간.
- 측정된 파라미터: 시험 종료까지 소비된 각 사료의 양;
- 계산된 파라미터: 개별 소비 비율 % (CR)
CRA = A의 소비 (g) x 100/(A+B의 소비) (g)
CRB = B의 소비 (g) x 100/(A+B의 소비) (g);
- 평균 소비 비율 (ACR) = 모든 개별 비율의 평균 (그 크기 및 상응하는 소비에 무관하게 각 동물에 동일한 중요도가 주어진다).
동물이 미리 결정된 수치 (이는, 예를 들어 동물 중량 및/또는 대사의 함수임)에 비해 더 높거나 더 낮은 소비를 나타낸다면, 이는 통계적 처리에 고려되지 않았다.
통계 분석
2개 비율 간에 유의한 차이가 있는지 확인하기 위해 통계 분석을 사용하였다. 3가지 오차 임계값, 즉 5%, 1% 및 0.1%를 이용하여 스튜던트 t-검정을 수행하였다.
유의성 수준은 다음과 같이 표시되었다:
NS 유의성 없음 (p > 0.05)
* 유의성 있음 (p ≤ 0.05)
** 유의성 높음 (p ≤ 0.01)
*** 유의성 매우 높음 (p ≤ 0.001)
2. 결과
하기 실시예에서 사용된 상이한 먹이의 R1 및 R2 비율은 표 1에 계속된다.
[표 1]
Figure pct00001
nd: 측정될 수 없음
실시예 1
코팅된 고양이 키블 사료 형태의 영양적으로-균형 잡힌 고양이 사료 먹이를 1.1절에 언급된 공정에 따라 동일한 성분을 이용하여 제조하였다. 이러한 고양이 키블 사료 중 일부에, 외인성 동물성 지방을 포함시켰다. 표 1은 각 고양이 키블 사료의 배합을 나타낸다.
성분 조성 (%) 먹이 1 먹이 2 먹이 3 먹이 4 먹이 5
식물성 물질 (쌀, 옥수수 글루텐, 밀, 옥수수, 섬유질원, 완두콩 단백질 농축물) 50.5 50.2 49.2 47.9 46.6
동물성 물질 (신선육, 가금 식사 부산물, 건조 전란, 맥주 효모 부산물) 44.4 43.4 43.2 42.1 41.0
고양이 프리믹스 (비타민, 미네랄, 아미노산) 5.2 5.1 5.1 4.9 4.8
외인성 동물성 지방 - 1.3 2.5 5.1 7.5
Fa
Fb
Fc

Fa / Fb (R1)
(Fa+Fb) / Fc (R2) 		83.9%
0%
16.1%

nd
5.20		 69.2%
15.7%
15.1%

4.39
5.62		 62.7%
25.3%
12.0%

2.48
7.34		 49.1%
41.5%
9.4%

1.18
9.65		 40.5%
51.7%
7.8%

0.78
11.89
(i) 수퍼 프리미엄 대조군 (SP) 대비 먹이 1 및 먹이 2 (그 비율은 본 발명을 벗어남)에 대한 고양이의 기호성을 대조하기 위하여 먼저 대비 시험을 수행하였다. 그 결과를 표 2에 나타내었다.
사료 A 사료 B 소비 비율 통계적 유의성
% A % B
먹이 1 SP 대조군 33 67 ***
먹이 2 SP 대조군 32 68 ***
표 2에 나타나듯이, 수퍼 프리미엄 대조군의 소비는 각각 먹이 1 및 먹이 2에 비해 유의하게 더 높았다. 따라서 수퍼 프리미엄 대조군과 비교할 때 먹이 2는 먹이 1에 비해 더 기호성이 좋지 않다. 이는 배합을 위한 청구된 비율 R1 및 R2에 부합하지 않으면서 외인성 지방을 첨가하면 수퍼 프리미엄 대조군의 기호성에 이르지 못함을 보여준다.
(ii) 수퍼 프리미엄 대조군 (SP) 대비 먹이 3, 4, 5 (그 비율은 본 발명에 따른 것임)에 대한 고양이의 기호성을 대조하기 위하여 대비 시험을 추가로 수행하였다. 그 결과를 표 3에 나타내었다.
사료 A 사료 B 소비 비율 통계적 유의성
% A % B
먹이 3 SP 대조군 46 54 NS
먹이 4 SP 대조군 45 55 NS
먹이 5 SP 대조군 47 53 NS
표 3에 나타나듯이, 고양이에 의한 사료 소비는 먹이 1 및 먹이 2에 대해 관찰된 결과 ((i) 참고)와 비교할 때, 수퍼 프리미엄 대조군과 먹이 (먹이 3, 먹이 4, 먹이 5) 간에 유의한 차이가 없었다. 달리 말하면, 본 발명에 따른 이들 고양이 키블 사료 (먹이 3, 먹이 4, 먹이 5)는 수퍼 프리미엄 대조군만큼 기호성이 좋은 반면, 본 발명을 벗어난 고양이 키블 사료 (먹이 1, 먹이 2)는 상기 고양이 수퍼 프리미엄 대조군에 비해 덜 소비되었다. 이는 배합을 위한 청구된 비율 R1 및 R2에 부합하면서 외인성 동물성 지방을 첨가하는 것이 고양이의 키블 사료에 대한 기호성을 향상시킴을 명백하게 보여준다.
(iii) 먹이 1 및 먹이 3, 4에 대한 고양이의 기호성을 대조하기 위하여 대비 시험을 추가로 수행하였다. 그 결과를 표 4에 나타내었다.
사료 A 사료 B 소비 비율 통계적 유의성
% A % B
먹이 1 먹이 3 28 72 ***
먹이 1 먹이 4 24 76 ***
먹이 1 먹이 5 27 73 ***
표 4에 나타나듯이, 먹이 3 및 4의 소비는 먹이 1에 비해 매우 유의하게 더 높았다. 이는 배합을 위한 청구된 비율 R1 및 R2에 부합하면서 외인성 동물성 지방을 첨가하는 것이 고양이의 키블 사료에 대한 기호성을 향상시킴을 확인해준다.
(iv) 마지막으로, 먹이 3 및 먹이 5와, 먹이 4 및 먹이 5에 대한 고양이의 기호성을 대조하기 위하여 대비 시험을 수행하였다. 그 결과를 표 5에 나타내었다.
사료 A 사료 B 소비 비율 통계적 유의성
% A % B
먹이 3 먹이 4 31 69 ***
먹이 4 먹이 5 44 56 NS
표 5에 나타나듯이, 먹이 4의 소비는 먹이 3에 비해 유의하게 더 높았다. 고양이에 의한 사료 소비는 먹이 4 및 먹이 5 간에 유의한 차이가 없었다. 이는 청구된 비율 중에 일부 비율 R1 및 R2가 바람직함을 나타낸다.
실시예 2
코팅된 고양이 키블 사료 형태의 영양적으로-균형 잡힌 고양이 사료 먹이를 1.1절에 언급된 공정에 따라 동일한 성분을 이용하여 제조하였다. 이러한 고양이 키블 사료 중 일부에, 외인성 동물성 지방을 포함시켰다. 표 6은 각 고양이 키블 사료의 배합을 나타낸다.
성분 조성 (%) 먹이 6 먹이 7 먹이 8
식물성 물질 (쌀, 옥수수 글루텐, 밀, 옥수수, 섬유질원, 완두콩 단백질 농축물) 61.6 60.0 58.5
동물성 물질 (가금 식사 부산물, 건조 전란, 맥주 효모 부산물) 33.2 32.4 31.6
고양이 프리믹스 (비타민, 미네랄, 아미노산) 5.2 5.1 4.9
외인성 동물성 지방 - 2.5 5.0
Fa
Fb
Fc

Fa / Fb (R1)
(Fa+Fb) / Fc (R2) 		80.4%
0%
19.6%

nd
4.09		 59.3%
26.4%
14.3%

2.25
6.00		 46.4%
42.3%
11.3%

1.10
7.84
(i) 수퍼 프리미엄 대조군 (SP) 대비 먹이 6, 7 및 8에 대한 고양이의 기호성을 대조하기 위하여 먼저 대비 시험을 수행하였다. 그 결과를 표 7에 나타내었다.
사료 A 사료 B 소비 비율 통계적 유의성
% A % B
먹이 6 SP 대조군 24 76 ***
먹이 7 SP 대조군 49 51 NS
먹이 8 SP 대조군 51 49 NS
표 7에 나타나듯이, 수퍼 프리미엄 대조군의 소비는 먹이 6에 비해 유의하게 더 높았다. 그러나, 고양이에 의한 사료 소비는 수퍼 프리미엄 대조군과 각각 먹이 7 및 먹이 8 간에 유의한 차이가 없었다. 달리 말하면, 본 발명에 따른 이들 고양이 키블 사료 (먹이 7, 먹이 8)는 수퍼 프리미엄 대조군만큼 기호성이 좋은 반면, 본 발명을 벗어난 고양이 키블 사료 (먹이 6)는 상기 고양이 수퍼 프리미엄 대조군에 비해 덜 소비되었다. 이는 배합을 위한 청구된 비율 R1 및 R2에 부합하면서 외인성 동물성 지방을 첨가하는 것이 고양이의 키블 사료에 대한 기호성을 향상시킴을 명백하게 보여준다.
(ii) 고양이 키블 사료에 대한 고양이의 기호성을 대조하기 위하여 대비 시험을 수행하였다. 그 결과를 표 8에 나타내었다.
사료 A 사료 B 소비 비율 통계적 유의성
% A % B
먹이 6 먹이 7 34 66 ***
먹이 6 먹이 8 35 65 ***
표 8에 나타나듯이, 먹이 7 및 8의 소비는 각각 먹이 6에 비해 유의하게 더 높았다. 이는 배합을 위한 청구된 비율 R1 및 R2에 부합하면서 외인성 동물성 지방을 첨가하는 것이 고양이의 키블 사료에 대한 기호성을 향상시킴을 명백히 보여준다.
실시예 3
코팅된 고양이 키블 사료 형태의 영양적으로-균형 잡힌 고양이 사료 먹이를 1.1절에 언급된 공정에 따라 동일한 성분을 이용하여 제조하였다. 이러한 고양이 키블 사료 중 일부에, 외인성 동물성 지방을 포함시켰다. 표 9는 각 고양이 키블 사료의 배합을 나타낸다.
성분 조성 (%) 먹이 9 먹이 10
식물성 물질 (쌀, 옥수수 글루텐, 옥수수, 섬유질원) 60.0 56.9
동물성 물질 (가금 식사 부산물, 지방찌꺼기, 맥주 효모 부산물, 생선 식사 부산물) 35.0 33.2
고양이 프리믹스 (비타민, 미네랄, 아미노산) 5.0 4.7
외인성 동물성 지방 - 5.1
Fa
Fb
Fc

Fa / Fb (R1)
(Fa+Fb) / Fc (R2) 		74.0%
0%
26.0%

nd
2.85		 36.3%
50.9%
12.8%

0.71
6.83
고양이 키블 사료에 대한 고양이의 기호성을 대조하기 위하여 대비 시험을 수행하였다. 그 결과를 표 10에 나타내었다.
사료 A 사료 B 소비 비율 통계적 유의성
% A % B
먹이 9 먹이 10 35 65 *
표 10에 나타나듯이, 먹이 10의 소비는 먹이 9에 비해 매우 유의하게 더 높았다. 이는 배합을 위한 청구된 비율 R1 및 R2에 부합하면서 외인성 동물성 지방을 첨가하는 것이 고양이의 키블 사료에 대한 기호성을 향상시킴을 명백하게 보여준다.
실시예 4
코팅된 고양이 키블 사료 형태의 영양적으로-균형 잡힌 고양이 사료 먹이를 1.1절에 언급된 공정에 따라 제조하였다. 이러한 고양이 키블 사료 중 일부에, 외인성 동물성 지방을 포함시켰다. 표 11은 각 고양이 키블 사료의 배합을 나타낸다.
성분 조성 ( % ) 먹이 11 먹이 12
식물성 물질 (쌀, 옥수수 글루텐, 옥수수, 섬유질원, 밀) 61.1 57.9
동물성 물질 (가금 식사 부산물, 맥주 효모 부산물, 건조 전란) 35.4 33.6
고양이 프리믹스 (비타민, 미네랄, 아미노산) 1.7 1.6
외인성 동물성 지방 1.7 6.8
Fa
Fb
Fc

Fa / Fb (R1)
(Fa+Fb) / Fc (R2) 		56.9%
22.1%
20.9%

2.57
3.78		 33.5%
54.2%
12.3%

0.63
7.06
(i) 수퍼 프리미엄 대조군 (SP) 대비 먹이 11, 12에 대한 고양이의 기호성을 대조하기 위하여 대비 시험을 추가로 수행하였다. 그 결과를 표 12에 나타내었다.
사료 A 사료 B 소비 비율 통계적 유의성
% A % B
먹이 11 SP 대조군 23 77 ***
먹이 12 SP 대조군 29 71 ***
표 12에 나타나듯이, 고양이에 의한 수퍼 프리미엄 대조군의 소비는 먹이 11 및 12에 비해 유의하게 더 높았다. 달리 말하면, 본 발명을 벗어난 고양이 키블 사료 (먹이 11, 먹이 12)는 더 많은 외인성 동물성 지방이 포함되었을 때 (먹이 12) 조차 상기 고양이 수퍼 프리미엄 대조군에 비해 덜 소비되었다. 이는 외인성 동물성 지방을 첨가하는 것이 배합을 위한 청구된 비율 R1 및 R2에 부합하지 않는 경우 고양이의 키블 사료에 대한 기호성을 향상시킬 수 없음을 명백하게 보여준다.
(ii) 이들 고양이 키블 사료에 대한 고양이의 기호성을 대조하기 위하여 대비 시험을 수행하였다. 그 결과를 표 13에 나타내었다.
사료 A 사료 B 소비 비율 통계적 유의성
% A % B
먹이 11 먹이 12 52 48 NS
표 13에 나타나듯이, 고양이에 의한 사료의 소비는 먹이 11과 먹이 12 간에 유의한 차이가 없었다. 이는 배합을 위한 청구된 비율 R1 및 R2에 부합하지 않으면서 외인성 동물성 지방을 첨가하면 더 높은 기호성-증진 효과를 달성할 수 없음을 명백히 보여준다.
실시예 5
코팅된 고양이 키블 사료 형태의 영양적으로-균형 잡힌 고양이 사료 먹이를 1.1절에 언급된 공정에 따라 실시예 3과 동일한 성분을 이용하여 제조하였다. 이러한 고양이 키블 사료 중 일부에, 외인성 동물성 지방을 포함시켰다. 표 14는 각 고양이 키블 사료의 배합을 나타낸다.
성분 조성 ( % ) 먹이 13 먹이 14
식물성 물질 (쌀, 옥수수 글루텐, 옥수수, 섬유질원) 52.3 49.6
동물성 물질 (가금 식사 부산물, 지방찌꺼기, 맥주 효모 부산물, 생선 식사 부산물) 43.1 40.9
고양이 프리믹스 (비타민, 미네랄, 아미노산) 4.6 4.4
외인성 동물성 지방 - 5.1
Fa
Fb
Fc

Fa / Fb (R1)
(Fa+Fb) / Fc (R2) 		81.0%
0%
19.0%

nd
4.26		 42.4%
47.6%
10.0%

0.89
9.04
(i) 수퍼 프리미엄 대조군 (SP) 대비 먹이 13, 14에 대한 고양이의 기호성을 대조하기 위하여 대비 시험을 추가로 수행하였다. 그 결과를 표 15에 나타내었다.
사료 A 사료 B 소비 비율 통계적 유의성
% A % B
먹이 13 SP 대조군 27 73 ***
먹이 14 SP 대조군 27 73 ***
표 15에 나타나듯이, 고양이에 의한 수퍼 프리미엄 대조군의 소비는 먹이 13 및 14에 비해 유의하게 더 높았다. 달리 말하면, 본 발명을 벗어난 고양이 키블 사료 (먹이 13, 먹이 14)는 외인성 동물성 지방이 포함되었을 때 (먹이 14) 조차 상기 고양이 수퍼 프리미엄 대조군에 비해 덜 소비되었다. 이는 외인성 동물성 지방을 첨가하는 것이 배합을 위한 청구된 비율 R1 및 R2에 부합하지 않는 경우 고양이의 키블 사료에 대한 기호성을 향상시킬 수 없음을 명백히 보여준다.
(ii) 이들 고양이 키블 사료에 대한 고양이의 기호성을 대조하기 위하여 대비 시험을 수행하였다. 그 결과를 표 16에 나타내었다.
사료 A 사료 B 소비 비율 통계적 유의성
% A % B
먹이 13 먹이 14 47 53 NS
표 16에 나타나듯이, 고양이에 의한 사료 소비는 먹이 13과 먹이 14 간에 유의한 차이가 없었다. 이는 배합을 위한 청구된 비율 R1 및 R2에 부합하지 않으면서 외인성 동물성 지방을 첨가하면, 외인성 동물성 지방을 첨가하지 않고 얻은 경우보다 더 높은 기호성-증진 효과를 달성할 수 없음을 명백히 보여준다. 이는 상기 결과와, 동일한 성분을 포함하는 실시예 3의 먹이와 관련된 결과를 대조함으로써 추가로 확인된다. 실시예 3에서, 청구된 비율과 부합하면서 외인성 동물성 지방을 첨가하면 더 높은 기호성-증진 효과를 달성할 수 있는 반면, 실시예 5에서 청구된 비율과 부합하지 않으면서 외인성 지방을 첨가하면 고양이의 기호성을 향상시키지 않는다.
실시예 6
(i) 먼저, 코팅된 고양이 키블 사료 형태의 영양적으로-균형 잡힌 고양이 사료 먹이를 1.1절에 언급된 공정에 따라, 외인성 동물성 지방의 종류를 제외하고는 동일한 성분을 이용하여 제조하였다. 먹이 15 및 16의 배합을 표 17에 나타내었다.
성분 조성 ( % ) 먹이 15 먹이 16
식물성 물질 (쌀, 옥수수 글루텐, 밀, 옥수수, 섬유질원, 완두콩 단백질 농축물) 47.9 47.9
동물성 물질 (신선육, 가금 식사 부산물, 건조 전란, 맥주 효모 부산물) 42.1 42.1
고양이 프리믹스 (비타민, 미네랄, 아미노산) 4.9 4.9
외인성 돼지 지방
외인성 소 지방 		5.1
5.1
Fa
Fb
Fc

Fa / Fb (R1)
(Fa+Fb) / Fc (R2) 		49.1%
41.5%
9.4%

1.18
9.65		 49.1%
41.5%
9.4%

1.18
9.65
이들 고양이 키블 사료에 대한 고양이의 기호성을 대조하기 위하여 대비 시험을 수행하였다. 그 결과를 표 18에 나타내었다.
사료 A 사료 B 소비 비율 통계적 유의성
% A % B
먹이 15 먹이 16 51 49 NS
먹이 15 SP 대조군 55 45 NS
먹이 16 SP 대조군 43 57 NS
표 18에 나타나듯이, 소비는 먹이 15 (외인성 동물성 지방 Fb로 돼지 지방을 포함함)와 먹이 16 (외인성 동물성 지방 Fb로 우지를 포함함) 간에 유의한 차이가 없었다. 또한 표 18에서는, 소비가 슈퍼-프리미엄 고양이 키블 사료 대조군과 먹이 15 간에, 그리고 슈퍼-프리미엄 고양이 키블 사료 대조군과 먹이 16 간에 유의한 차이가 없었음을 보여준다.
이는 외인성 동물성 지방 Fb의 종류가 무엇이든 본 발명에 따른 키블 사료가 고양이에 의한 기호성이 좋음을 보여준다.
(ii) 두번째로, 코팅된 고양이 키블 사료 형태의 영양적으로-균형 잡힌 고양이 사료 먹이를 1.1절에 언급된 공정에 따라, 외인성 지방, 즉 동물 지방 또는 식물성 오일의 종류를 제외하고는 동일한 성분을 이용하여 제조하였다. 먹이 17 및 18의 배합을 표 19에 나타내었다.
성분 조성 ( % ) 먹이 17 먹이 18
식물성 물질 (쌀, 옥수수 글루텐, 밀, 옥수수, 섬유질원, 완두콩 단백질 농축물) 58.5 58.5
동물성 물질 (가금 식사 부산물, 건조 전란, 맥주 효모 부산물) 31.6 31.6
고양이 프리믹스 (비타민, 미네랄, 아미노산) 4.9 4.9
외인성 돼지 지방
외인성 팜유		 5.0
5.0
Fa
Fb
Fc

Fa / Fb (R1)
(Fa+Fb) / Fc (R2) 		46.4%
42.3%
11.3%

1.10
7.84		 46.4%
42.3%
11.3%

1.10
7.84
수퍼-프리미엄 고양이 키블 사료 대조군 ("SP 대조군") 대비 먹이 17/먹이 18에 대한 고양이의 기호성을 대조하기 위하여 대비 시험을 수행하였다. 그 결과를 표 20에 나타내었다.
사료 A 사료 B 소비 비율 통계적 유의성
% A % B
먹이 17 SP 대조군 51 49 NS
먹이 18 SP 대조군 35 65 **
표 20에 나타나듯이, 소비는 먹이 17 (외인성 동물성 지방 Fb로 돼지 지방을 포함함)과 수퍼-프리미엄 고양이 키블 사료 대조군 간에 유의한 차이가 없었다. 그러나, 수퍼-프리미엄 고양이 키블 사료 대조군은 외인성 지방으로 외인성 팜유를 포함하는 먹이 18에 비해 매우 유의하게 더욱 기호성이 좋았다.
이는 외인성 지방이 동물로부터 기원된 것이면 그 외인성 동물성 지방의 종류가 무엇이든, 적어도 수퍼-프리미엄 고양이 키블 사료만큼 고양이에게 기호성이 좋음을 나타낸다 (상기 참조).

Claims (14)

  1. a) 내인성 지방 분획 Fa를 포함하는 동물성 물질 A,
    b) 외인성 동물성 지방 Fb,
    c) 내인성 지방 분획 Fc를 포함하는 식물성 물질 C를 적어도 포함하는 고양이 키블 사료(cat kibble)로서,
    상기 고양이 키블 사료는 고양이 키블 사료 중량에 대해 적어도 2.0%의 외인성 지방 Fb를 포함하며, Fa/Fb의 비율 R1은 0.7 내지 2.5의 범위이고,
    (Fa + Fb)/Fc의 비율 R2는 6.0 내지 13.0의 범위인, 고양이 키블 사료.
  2. 제1항에 있어서, (Fa + Fb)/Fc의 비율 R2는 6.0 내지 12.0의 범위인, 고양이 키블 사료.
  3. 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 동물성 물질 A는 신선육, 동물 식사, 건조 전란, 동물성 단백질, 동물 분해물, 우유 또는 파생물, 효모, 및 그의 조합으로 이루어지는 군에서 선택되는, 고양이 키블 사료.
  4. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 외인성 동물성 지방 Fb는 가금 지방, 닭 지방, 돼지 지방, 양지, 우지, 해양 오일, 및 그의 조합으로 이루어지는 군에서 선택되는, 고양이 키블 사료.
  5. 제1항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 식물성 물질 C는 쌀, 옥수수, 대두, 치커리, 밀, 완두콩, 및 그의 조합으로 이루어지는 군에서 선택되는, 고양이 키블 사료.
  6. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 고양이 키블 사료는 영양분, 기호성 증진 조성물, 항산화제, 방부제, 계면활성제, 식질감부여제, 안정화제, 아미노산, 비타민, 착색제, 향미료, 조미료, 및 그의 조합으로 이루어지는 군에서 선택되는 적어도 하나의 성분을 추가로 포함하는, 고양이 키블 사료.
  7. 제1항 내지 제6항 중 어느 한 항에 따른 고양이 키블 사료의 제조 방법으로서,
    (i) 동물성 물질 A, 외인성 동물성 지방 Fb 및 식물성 물질 C를 적어도 제공하는 단계,
    (ii) 상기 적어도 동물성 물질 A 및 상기 식물성 물질 C를 혼합하여, 제1 혼합물을 수득하는 단계,
    (iii) 선택적으로 상기 제1 혼합물을 프리컨디셔너(preconditioner)에서 미리 조리하여, 미리 조리된 혼합물을 수득하는 단계,
    (iv) 상기 제1 혼합물 또는 상기 미리 조리된 혼합물을 압출하여, 압출물을 수득하는 단계,
    (v) 상기 압출물을 건조하여, 상기 고양이 키블 사료를 수득하는 단계를 적어도 포함하며,
    상기 외인성 지방 Fb는 단계 (ii) 중에, 및/또는 단계 (iii) 및/또는 단계 (iv) 중에 첨가되는, 방법.
  8. 제7항에 있어서, 상기 단계 (i)는 상기 동물성 물질 A 및 외인성 동물성 지방 Fb를 제1 포장 내에, 바람직하게 다른 용기 내에 제공하는 단계 (i1), 및 상기 식물성 물질 C를 제2 포장 내에 제공하는 단계 (i2)를 포함하는, 방법.
  9. 제7항 또는 제8항에 있어서, 상기 외인성 지방 Fb의 제1 부분은 단계 (iii) 중에 첨가되고 상기 외인성 지방 Fb의 제2 부분은 단계 (iv) 중에 첨가되는, 방법.
  10. 하기 단계를 적어도 포함하는, 코팅된 고양이 키블 사료의 제조 방법:
    - 제7항 내지 제9항 중 어느 한 항에 따른 방법에 의해 고양이 키블 사료를 제조하는 단계, 및
    - 상기 고양이 키블 사료를 고양이 키블 사료 코팅으로 코팅하여, 코팅된 고양이 키블 사료를 수득하는 단계.
  11. 단일 포장의 1 이상의 용기 내에 하기를 포함하는 키트:
    a) 제1항 내지 제6항 중 어느 한 항에 따른 고양이 키블 사료;
    b) 선택적으로, 고양이 키블 사료 코팅.
  12. 제10항 또는 제11항에 있어서, 상기 고양이 키블 사료 코팅은 지방 및/또는 기호성-증진 조성물인, 방법 또는 키트.
  13. 고양이 키블 사료의 제조 방법에서의 동시의, 분리된, 또는 순차적인 사용을 위한 혼합 제제로서,
    a) 내인성 지방 분획 Fa를 포함하는 동물성 물질 A, 및
    b) 외인성 동물성 지방 Fb, 및
    c) 내인성 지방 분획 Fc를 포함하는 식물성 물질 C로서,
    상기 고양이 키블 사료는 고양이 키블 사료 중량에 대해 적어도 2.0%의 외인성 지방 Fb를 포함하고, Fa/Fb의 비율 R1은 0.7 내지 2.5의 범위이고, (Fa + Fb)/Fc의 비율 R2는 6.0 내지 13.0의 범위이다.
  14. 하기로 이루어지는 코팅된 고양이 키블 사료:
    - 제1항 내지 제6항 중 어느 한 항에 따른 고양이 키블 사료로서, 상기 고양이 키블 사료는 고양이 키블 사료 코팅으로 코팅된 사료, 또는
    - 제10항 또는 제12항에 따른 방법에 의해 수득할 수 있는 고양이 키블 사료.
KR1020187026583A 2016-03-02 2017-03-02 특정 지방 분획을 함유하는 기호성이 좋은 고양이 키블 사료 KR102026042B1 (ko)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP16305240.0 2016-03-02
EP16305240 2016-03-02
PCT/EP2017/054960 WO2017149096A1 (en) 2016-03-02 2017-03-02 Palatable cat kibbles containing specific fat fractions

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20180116320A true KR20180116320A (ko) 2018-10-24
KR102026042B1 KR102026042B1 (ko) 2019-11-04

Family

ID=55527898

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020187026583A KR102026042B1 (ko) 2016-03-02 2017-03-02 특정 지방 분획을 함유하는 기호성이 좋은 고양이 키블 사료

Country Status (16)

Country Link
US (1) US20190307151A1 (ko)
EP (1) EP3422868B1 (ko)
JP (2) JP6891188B2 (ko)
KR (1) KR102026042B1 (ko)
CN (1) CN108697122B (ko)
AR (1) AR107788A1 (ko)
AU (1) AU2017228039B2 (ko)
BR (1) BR112018067409A2 (ko)
CA (1) CA3015935C (ko)
CO (1) CO2018010544A2 (ko)
ES (1) ES2772799T3 (ko)
MX (1) MX366625B (ko)
PL (1) PL3422868T3 (ko)
RU (1) RU2703181C1 (ko)
WO (1) WO2017149096A1 (ko)
ZA (1) ZA201805785B (ko)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102133805B1 (ko) 2020-02-14 2020-07-14 이혜경 애완동물의 건강관리를 위한 어류 간식 조성물 및 그 제조 방법
KR102133811B1 (ko) 2020-02-14 2020-07-14 이혜경 애완동물의 건강관리를 위한 가금육 간식 조성물 및 그 제조 방법
KR102133802B1 (ko) 2020-02-14 2020-07-14 이혜경 애완동물의 건강관리를 위한 육류 간식 조성물 및 그 제조 방법
KR102133815B1 (ko) 2020-02-14 2020-07-14 이혜경 애완동물의 건강관리를 위한 곤충 분말을 포함하는 간식 조성물 및 그 제조 방법

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20060052935A (ko) * 2003-07-30 2006-05-19 노파르티스 아게 기호성의 유연한 저작성 수의학 조성물
CN101155518A (zh) * 2005-04-11 2008-04-02 爱默思公司 包含两种组分的宠物食物组合物
WO2010146060A1 (en) * 2009-06-19 2010-12-23 Specialites Pet Food Method for producing highly palatable dry cat food
KR20130101513A (ko) * 2010-08-31 2013-09-13 유니챰 가부시키가이샤 애완동물 사료
US20140234486A1 (en) * 2011-10-03 2014-08-21 Specialites Pet Food Meat tissue digests having enhanced palatability for use in pet food
CN104619195A (zh) * 2012-09-13 2015-05-13 特种宠物食品公司 脂肪组合物用于经时维持宠物食品的增强的适口性的用途

Family Cites Families (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US7244460B2 (en) * 2003-11-17 2007-07-17 Nusci Laboratories Llc Tripolyphosphate pet food palatability enhancers
US20050170067A1 (en) * 2004-02-03 2005-08-04 Bioproducts, Inc. Potassium pyrophosphate pet food palatability enhancers
CA2591229C (en) * 2004-12-09 2013-08-20 Bio Products, Inc. Tripolyphosphate pet food palatability enhancers
US20060228448A1 (en) * 2005-04-11 2006-10-12 The Iams Company Pet food compositions comprising two components
AU2006247503B2 (en) * 2005-05-13 2010-11-18 Hill's Pet Nutrition, Inc. Dry food compositions having enhanced palatability
MX2008011950A (es) * 2006-03-22 2008-11-27 Afb International Potenciadores de la palatabilidad para alimento para mascotas y metodos de fabricacion.
US20080085350A1 (en) * 2006-03-22 2008-04-10 Afb International Palatability Enhancers for Pet Food and Methods of Manufacture
MX2009007703A (es) * 2007-01-19 2009-07-29 Iams Company Composicion y metodo de ingrediente sensible estabilizado.
JP5886540B2 (ja) * 2010-05-25 2016-03-16 花王株式会社 ペットフード
CN102008026B (zh) * 2010-10-21 2014-08-06 潍坊平和园宠物用品商贸有限公司 一种宠物主粮及其制备方法
WO2013144352A1 (en) * 2012-03-30 2013-10-03 Specialites Pet Food Food products having an improved appeal to pet owners and at least a maintained palatability to pets, and methods of preparation
JP6334845B2 (ja) * 2013-03-29 2018-05-30 ユニ・チャーム株式会社 肥満リスク低減用ペットフード及びペットの肥満リスク低減方法

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20060052935A (ko) * 2003-07-30 2006-05-19 노파르티스 아게 기호성의 유연한 저작성 수의학 조성물
CN101155518A (zh) * 2005-04-11 2008-04-02 爱默思公司 包含两种组分的宠物食物组合物
WO2010146060A1 (en) * 2009-06-19 2010-12-23 Specialites Pet Food Method for producing highly palatable dry cat food
US20120093986A1 (en) * 2009-06-19 2012-04-19 Bramoulle Loic Method for producing highly palatable dry cat food
KR20130101513A (ko) * 2010-08-31 2013-09-13 유니챰 가부시키가이샤 애완동물 사료
US20140234486A1 (en) * 2011-10-03 2014-08-21 Specialites Pet Food Meat tissue digests having enhanced palatability for use in pet food
CN104619195A (zh) * 2012-09-13 2015-05-13 特种宠物食品公司 脂肪组合物用于经时维持宠物食品的增强的适口性的用途

Also Published As

Publication number Publication date
JP2019506887A (ja) 2019-03-14
AR107788A1 (es) 2018-06-06
CA3015935A1 (en) 2017-09-08
EP3422868B1 (en) 2019-12-18
ES2772799T3 (es) 2020-07-08
CO2018010544A2 (es) 2018-10-10
AU2017228039B2 (en) 2019-07-18
MX2018010574A (es) 2019-01-10
RU2703181C1 (ru) 2019-10-15
ZA201805785B (en) 2019-11-27
US20190307151A1 (en) 2019-10-10
JP6891188B2 (ja) 2021-06-18
CN108697122B (zh) 2020-09-22
WO2017149096A1 (en) 2017-09-08
CA3015935C (en) 2019-09-03
JP2020114228A (ja) 2020-07-30
PL3422868T3 (pl) 2020-06-01
KR102026042B1 (ko) 2019-11-04
BR112018067409A2 (pt) 2018-12-26
MX366625B (es) 2019-07-16
AU2017228039A1 (en) 2018-09-13
CN108697122A (zh) 2018-10-23
EP3422868A1 (en) 2019-01-09

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US11576405B2 (en) Palatability enhancers comprising amino reactants and carbonyl compounds for use in cat food
CA3029092C (en) Method for producing a palatable cat kibble
DK2763549T3 (en) Process for preparing animal extracts with improved palatability for use in pet food
RU2698130C2 (ru) Аппетитные сухие корма для кошек и способы их приготовления
EP2731449B1 (en) Palatability enhancers comprising free amino acids for use in pet foods
EP2895007B9 (en) Use of fat compositions for sustaining an enhanced palatability of pet food over time
JP2020114228A (ja) 特定脂肪画分含有嗜好性キャットキブル

Legal Events

Date Code Title Description
E902 Notification of reason for refusal
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right