KR20180039010A - 식기 세정용 액체 세정제 - Google Patents
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Abstract
본 발명의 식기 세정용 액체 세정제는, (A)성분 : 일반식(a1)으로 표시되는 화합물과, (B)성분 : 분기쇄를 갖는 탄소수 12∼18의 알코올과, (C)성분 : (A)성분 이외의 계면활성제를 함유하고, (B)성분/(A)성분으로 표시되는 질량비가 0.04∼1이고, (C)성분/((A)성분+(B)성분)으로 표시되는 질량비가 1.5∼16이다. 일반식(a1) 중, AO는 옥시에틸렌기 및/또는 옥시프로필렌기를 나타낸다. m은 AO의 평균 반복수를 나타내고, 6∼12의 수이다. x와 y는 각각 1∼6의 정수이고, 6≤x+y≤12의 관계식을 충족시킨다.
[화학식 1]
[화학식 1]
Description
본 발명은, 식기 세정용 액체 세정제에 관한 것이다.
본원은, 2014년 7월 2일에, 일본에 출원된 특원2014-136576호의 내용을 여기에 원용한다.
식기나 조리기구 등(식기 등)의 세정은, 통상, 식기 세정용 액체 세정제를 쏟아 채운 스펀지로 식기 등을 비벼 씻으면서 행하여지고 있다. 또한, 식기 등의 오염이 심한 경우나, 식기 등에 지워지기 어려운 오염이 부착하고 있는 경우 등에는, 그 식기 등을, 액체 세정제를 희석한 수용액에 침지하여 담가둔 후에 씻는 방법(담금 세정)도 행하여지고 있다.
종래의 식기 세정용 액체 세정제, 예를 들면 아니온 계면활성제와 아민옥시드형 계면활성제를 병유한 액체 세정제는, 상기 비벼 씻음에 의한 기름오염 제거의 효과에 우수하다. 한편, 상기 담금 세정에서는, 식기 등에 부착한 기름오염 제거의 효과가 불충분하였다. 이에 대해, 상기 담금 세정에 알맞은 액체 세정제로서, 특정한 분기형 알킬기 및 특정한 친수기를 갖는 화합물과, 아니온 계면활성제와, 아민옥시드형 계면활성제, 양성 계면활성제 및 알칸올아미드형 계면활성제로부터 선택되는 계면활성제와, 효소와, 효소 안정화제와, 물을 함유하는 액체 세정제가 개시되어 있다(특허 문헌 1 참조).
그렇지만, 특허 문헌 1에 기재된 기술에서는, 효소를 사용할 필요가 있다. 효소를 함유하는 액체 세정제는, 액안정성의 확보가 어렵고, 예를 들면 고온의 보관 등에 의해, 경시(經時)에 수반하여 효소가 실활(失活)하여 세정력이 저하되기 쉽다라는 문제를 갖는다.
본 발명은, 상기 사정을 감안하여 이루어진 것으로, 효소를 사용하지 않아도, 식기 등에 부착한 기름오염 제거의 효과가 높고, 담금 세정에서도 기름오염 제거의 효과에 우수한 식기 세정용 액체 세정제를 제공하는 것을 과제로 한다.
본 발명자들은 예의 검토한 결과, 상기 과제를 해결하기 위해 이하의 수단을 제공한다.
즉, 본 발명의 식기 세정용 액체 세정제는, (A)성분 : 하기 일반식(a1)으로 표시되는 화합물과, (B)성분 : 분기쇄를 갖는 탄소수 12∼18의 알코올과, (C)성분 : 상기 (A)성분 이외의 계면활성제를 함유하고, (B)성분/(A)성분으로 표시되는 질량비가 0.04∼1이고, (C)성분/((A)성분+(B)성분)으로 표시되는 질량비가 1.5∼16이다.
[화학식 1]
[식 중, AO는 옥시에틸렌기 및/또는 옥시프로필렌기를 나타낸다. m은 AO의 평균 반복수를 나타내고, 6∼12의 수이다. x와 y는 각각 1∼6의 정수이고, 6≤x+y≤12의 관계식을 충족시킨다.]
본 발명의 식기 세정용 액체 세정제에서는, 상기 (C)성분이, 아니온 계면활성제와, 반극성(半極性) 계면활성제 및 양성 계면활성제로 이루어지는 군에서 선택되는 적어도 한 종을 병유(竝有)하는 것이 바람직하다.
본 발명의 식기 세정용 액체 세정제에 의하면, 효소를 사용하지 않아도, 식기 등에 부착한 기름오염 제거의 효과가 높고, 담금 세정에서도 기름오염 제거의 효과에 우수하다.
(식기 세정용 액체 세정제)
본 발명의 식기 세정용 액체 세정제(이하 단지 「액체 세정제」라고도 한다)는, (A)성분 : 일반식(a1)으로 표시되는 화합물과, (B)성분 : 분기쇄를 갖는 탄소수 12∼18의 알코올과, (C)성분 : 상기 (A)성분 이외의 계면활성제를 함유한다.
<(A)성분 : 일반식(a1)으로 표시되는 화합물>
본 발명에서의 (A)성분은, 하기 일반식(a1)으로 표시되는 화합물이고, 알코올에 옥시에틸렌기 및/또는 옥시프로필렌기가 도입되고, 소수부(疎水部)(탄화수소기)가 β위(位)의 탄소 원자에서 CxH2x + 1와 CyH2y +1로 분기된 구조를 갖는 화합물이다.
[화학식 2]
[식 중, AO는옥시에틸렌기 및/또는 옥시프로필렌기를 나타낸다. m은 AO의 평균반복수를 나타내고, 6∼12의 수이다. x와 y는 각각 1∼6의 정수이고, 6≤x+y≤12의 관계식을 충족시킨다.]
상기 일반식(a1) 중, AO는, 옥시에틸렌기 및/또는 옥시프로필렌기를 나타내고, 그 중에서도 액체 세정제의 거품일기 및 거품량의 지속성이 향상하기 때문에, 옥시에틸렌기를 포함하는 관능기가 바람직하다. 이 중에서도, 옥시에틸렌기만으로 이루어지는 관능기, 옥시에틸렌기와 옥시프로필렌기가 혼재하고 있는 관능기로서 옥시에틸렌기의 쪽을 많이 포함하고 있는 것이 보다 바람직하고, 그 중에서도 옥시에틸렌기만으로 이루어지는 관능기가 특히 바람직하다.
AO에서, 옥시에틸렌기와 옥시프로필렌기가 혼재하고 있는 경우, 이들은 랜덤상(狀)으로 혼재하고 있어도 좋고, 블록상(狀)으로 혼재하고 있어도 좋다.
상기 일반식(a1) 중, m은, AO의 평균반복수를 나타내고, 6∼12의 수이고, 8∼10의 수인 것이 바람직하고, 9 또는 10인 것이 보다 바람직하다. m이 6 이상이면, 기름오염 공존하에서 사용하여도 거품일기 및 거품량의 지속성이 우수하다. m이 12 이하면, 식기 등에 부착한 기름오염 제거의 효과가 높아진다.
또한, 여기에서의 m은, AO의 「평균」반복수를 나타내고 있다. 따라서 일반식(a1)으로 표시되는 화합물은, AO의 반복수가 다른 분자의 집합체이다.
상기 일반식(a1) 중, x와 y는, 각각 1∼6의 정수이고, 6≤x+y≤12의 관계식을 충족시킨다. 그 중에서도, 식기 등에 부착한 기름오염 제거의 효과가 높아지기 때문에, x와 y는, 6≤x+y≤10의 관계식을 충족시키는 것이 바람직하고, 6≤x+y≤8의 관계식을 충족시키는 것이 보다 바람직하고, x+y=8의 관계식을 충족시키는 것이 특히 바람직하다.
x+y가 6 이상이면, 식기 등에 부착한 기름오염 제거의 효과가 높아진다. 특히, 담금 세정에 의한 기름오염 제거의 효과를 얻기 쉽다. x+y가 12 이하면, 액체 세정제의 액의 균일성이 유지되기 쉽고, 기름오염 제거의 효과가 안정하게 얻어진다.
CxH2x +1 및 CyH2y +1의 예로서는, 각각, 직쇄상 또는 분기쇄상의 알킬기를 들 수 있다. CxH2x +1 및 CyH2y + 1는, 직쇄상의 알킬기인 것이 바람직하고, 예를 들면 메틸기, 에틸기, 프로필기, 부틸기, 펜틸기, 및 헥실기가 알맞은 예로서 들 수 있다. 그 중에서도, CxH2x + 1와 CyH2y + 1와의 조합으로서는, 에틸기와 부틸기와의 조합, 프로필기와 펜틸기와의 조합(이상, 어느 조합도 일방이 어느 기라도 좋다)이 바람직하고, 프로필기와 펜틸기와의 조합(일방이 어느 기라도 좋다)이 특히 바람직하다.
(A)성분은, 1종을 단독으로 사용하여도 좋고, 2종 이상을 병용하여도 좋다.
상기 중에서도, (A)성분으로서는, 게르베 반응에 의한 2분자 축합으로 얻어진, β위에 분기 구조를 갖는 알코올의 에틸렌옥시드 부가물이 특히 바람직하다.
이와 같은 (A)성분의 시판품으로서는, BASF사제의 폴리옥시에틸렌모노(2-프로필헵틸)에테르를 들 수 있다. 구체적으로는, 상기 일반식(a1)에서의 m=6의 화합물인 상품명 「Lutensol XP60」, 상기 일반식(a1)에서의 m=9의 화합물인 상품명 「Lutensol XP90」, 및 상기 일반식(a1)에서의 m=10의 화합물인 상품명 「Lutensol XP100」을 들 수 있다.
또한, (A)성분으로서는, BASF사제의 폴리옥시에틸렌폴리옥시프로필렌모노(2-프로필헵틸)에테르도 들 수 있다. 구체적으로는, 상기 일반식(a1)에서의 m=9의 화합물(옥시에틸렌기와 옥시프로필렌기가 혼재한 것)인 상품명 「Lutensol XL90」, 및 상기 일반식(a1)에서의 m=10의 화합물(옥시에틸렌기와 옥시프로필렌기가 혼재한 것)인 상품명 「Lutensol XL100」을 들 수 있다.
액체 세정제에서의 (A)성분의 함유량은, 그 액체 세정제의 총질량에 대해 0.5∼30질량%인 것이 바람직하고, 1∼15질량%인 것이 보다 바람직하고, 1∼10질량%인 것이 더욱 바람직하다.
(A)성분의 함유량이, 상기한 바람직한 하한치 이상이면, 식기 등에 부착한 기름오염 제거의 효과가 높아진다. 특히, 담금 세정에 의한 기름오염 제거의 효과가 높아진다. 한편, 상기한 바람직한 상한치 이하면, 담금 세정에 의한 기름오염 제거의 효과를 얻기 쉬워진다. 또한, 액체 세정제의 액의 균일성이 유지되기 쉽고, 기름오염 제거의 효과가 안정하게 얻어진다.
<(B)성분 : 분기쇄를 갖는 탄소수 12∼18의 알코올>
본 발명에서의 (B)성분은, 1가 알코올이라도 좋고, 다가 알코올이라도 좋다. 또한, (B)성분의 개념은, 제1급 알코올, 제2급 알코올 및 제3급 알코올을 포함하는 것으로 한다.
(B)성분에서의 제1급 알코올, 제2급 알코올, 및 제3급 알코올로서는, 예를 들면 하기한 일반식(b1)으로 표시되는 화합물, 일반식(b2)으로 표시되는 화합물, 및 일반식(b3)으로 표시되는 화합물을 각각 들 수 있다. 또한, 일반식(b1)∼(b3)으로 표시되는 화합물은, 1가 알코올이다.
[화학식 3]
[식 중, Rb1은, 탄소수가 11∼17인 직쇄상 또는 분기쇄상의 탄화수소기를 나타낸다. Rb2 및 Rb3은, 각각 탄화수소기를 나타내고, Rb2과 Rb3의 합계의 탄소수는 11∼17이다. Rb4, Rb5 및 Rb6은, 각각 탄화수소기를 나타내고, Rb4과 Rb5과 Rb6의 합계의 탄소수는 11∼17이다.]
상기 식(b1)∼(b3) 중, Rb1∼Rb6로 표시되는 탄화수소기는, 지방족탄화수소기인 것이 바람직하다. 이 지방족탄화수소기는, 포화탄화수소기라도 좋고, 불포화탄화수소기라도 좋고, 그 중에서도 포화탄화수소기인 것이 바람직하다.
Rb1로 표시되는 탄화수소기의 탄소수는, 11∼15인 것이 바람직하다. Rb2과 Rb3의 합계의 탄소수는, 11∼15인 것이 바람직하다. Rb4과 Rb5과 Rb6의 합계의 탄소수는, 11∼15인 것이 바람직하다.
Rb1은, 직쇄상 또는 분기쇄상의 탄화수소기이다. 단, Rb1이 직쇄상 탄화수소기인 경우, 식(b1)에서의 -CH2-OH의 탄소원자에 결합하는 탄소원자는, 제2급 탄소원자이다. Rb2 및 Rb3은, 각각, 직쇄상 탄화수소기라도 좋고, 분기쇄상 탄화수소기라도 좋다.
Rb4, Rb5 및 Rb6은, 각각, 직쇄상 탄화수소기라도 좋고, 분기쇄상 탄화수소기라도 좋다.
(B)성분은, 특히 담금 세정에 의한 기름오염 제거의 효과를 얻기 쉬운 점에서, 제1급 알코올 또는 제2급 알코올인 것이 바람직하고, 제1급 알코올인 것이 보다 바람직하다.
(B)성분이 갖는 히드록시기의 수는, 1 또는 2인 것이 바람직하고, 1인 것이 특히 바람직하다. (B)성분은, 1종을 단독으로 사용하여도 좋고, 2종 이상을 병용하여도 좋다.
바람직한 (B)성분으로서는, 히드록시기(-OH)가 탄소수 12∼18의 분기쇄상 탄화수소기와 결합한 알코올이고, 예를 들면, 하기 일반식(b1-1)으로 표시되는 제1급 알코올을 들 수 있다. 이 중에서도, 하기 일반식(b1-1-1)으로 표시되는 화합물이 보다 바람직하다.
[화학식 4]
[식 중, Rb11은, 탄소수 11∼17의 분기쇄상 알킬기이다. Rb12은, 탄소수 6∼10의 직쇄상 알킬기이다. Rb13은, 탄소수 4∼8의 알킬기이다.]
상기 식(b1-1) 중, Rb11로 표시되는 분기쇄상 알킬기의 탄소수는, 11∼15인 것이 바람직하다. 상기 식(b1-1-1) 중, Rb12로 표시되는 직쇄상 알킬기의 탄소수는, 6∼8인 것이 바람직하다. Rb13로 표시되는 직쇄상 알킬기의 탄소수는, 4∼6인 것이 바람직하다.
일반식(b1-1)으로 표시되는 화합물로서 구체적으로는, 2-부틸옥탄올, 2-부틸데칸올, 2-헥실옥탄올, 2-헥실데칸올, 2-부틸도데칸올 및 2-헥실도데칸올을 들 수 있다.
상기 중에서도, (B)성분으로서는, 일반식(b1-1)으로 표시되는 제1급 알코올, 또는, 일반식(b1-1)으로 표시되는 복수의 제1급 알코올로 이루어지는 혼합물이 특히 바람직하다.
액체 세정제에서의 (B)성분의 함유량은, 그 액체 세정제의 총 질량에 대해 0.1∼10질량%인 것이 바람직하고, 0.2∼5질량%인 것이 보다 바람직하고, 0.5∼3질량%인 것이 더욱 바람직하다.
(B)성분의 함유량이, 상기한 바람직한 하한치 이상이면, 식기 등에 부착한 기름오염 제거의 효과가 높아진다. 특히, 담금 세정에 의한 기름오염 제거의 효과를 얻기 쉽다. 한편, 상기한 바람직한 상한치 이하면, 비벼 씻음에 의한 기름오염 제거의 효과를 얻기 쉬워진다. 또한, 액체 세정제의 액의 균일성이 유지되기 쉽고, 기름오염 제거의 효과가 안정하게 얻어진다.
(B)성분을 포함하는 원료로서는, 예를 들면, 사소루사제의 상품명 「사포루23」(C12/C13=50%/50%, 분기율(分岐率) 50%), 미쯔비시화학주식회사제의 상품명 「다이아도루3」(C13 : 100%, 분기율 50%), 셸사제의 상품명 「네오도루23」(C12/C13=40%/60%, 분기율 20%), 사소루사제의 상품명 「이소포루12」(C12 : 분기율 100%), 사소루사제의 상품명 「이소포루16」(C16 : 분기율 100%), 사소루사제의 상품명 「이소포루14T」(4종의 혼합물 : 분기율 100%) 등의 시판 품을 사용할 수 있다.
또한, (B)성분을 포함하는 원료로서는, 분기쇄상 및 직쇄상의 혼합형 1급 알코올, 또는 2-데칸올 등의 제2급 알코올도 사용할 수 있다.
상기 중에서도, (B)성분을 포함하는 원료로서는, 분기율 50질량% 이상의 알코올을 사용하는 것이 바람직하고, 분기율 80질량% 이상의 알코올을 사용하는 것이 보다 바람직하고, 분기율 100질량%의 알코올을 사용하는 것이 더욱 바람직하다.
또한, 상기한 C12, C13이란, 각각, 탄소수 12의 탄화수소기에 히드록시기가 결합하는 알코올, 탄소수 13의 탄화수소기에 히드록시기가 결합한 알코올을 나타낸다. 상기한 「C12/C13」이란, 탄소수 12의 탄화수소기에 히드록시기가 결합한 알코올과, 탄소수 13의 탄화수소기에 히드록시기가 결합한 알코올의 질량비를 나타낸다.
분기율이란, 알코올 전체에 차지하는, 분기 쇠를 갖는 알코올의 질량 비율(질량%)을 나타낸다. 그 분기율은, 가스 크로마토그래피(GC), 또는 겔 침투 크로마토그래피(GPC)에 의해 측정할 수 있다.
<(C)성분 : 상기 (A)성분 이외의 계면활성제>
본 발명에서의 (C)성분은, 상기 (A)성분 이외의 계면활성제이다. (C)성분에는, 부엌용 세제에 종래로부터 사용되고 있는 계면활성제를 사용할 수 있고, 예를 들면, 아니온 계면활성제, 반극성 계면활성제, 양성 계면활성제, 카티온 계면활성제, 및 비이온 계면활성제 등을 들 수 있다. 그 중에서도, (C)성분으로서는, 아니온 계면활성제, 반극성 계면활성제, 및 양성 계면활성제가 바람직하다.
(C)성분은, 1종을 단독으로 사용하여도 좋고, 2종 이상을 병용하여도 좋다.
이하, 아니온 계면활성제를 (C1)성분, 반극성 계면활성제 및 양성 계면활성제로 이루어지는 군에서 선택되는 적어도 한 종을 (C2)성분이라고 한다.
≪(C1)성분 : 아니온 계면활성제≫
(C1)성분은, 후술하는 (C2)성분과 병유함에 의해, 식기 세정용 세정제의 기본 특성인 『기름오염에 대한 세정력』 및 『거품 일기』가 높아진다. 더하여, (C1)성분을, (A)성분 및 (B)성분과 조합시킴으로써 특히 담금 세정에 의한 기름오염 제거의 효과가 향상한다.
(C1)성분으로서는, 예를 들면, 직쇄알킬벤젠술폰산염, α-올레핀술폰산염, 직쇄상의 알킬황산에스테르염, 분기쇄상의 알킬황산에스테르염, 알킬에테르황산에스테르염, 알켄일에테르황산에스테르염, 알칸술폰산염, 및 α-술포지방산에스테르염 등을 들 수 있다.
이들의 염으로서는, 알칼리금속염, 알칼리토류금속염, 암모늄염, 및 알칸올암모늄염을 들 수 있다. 그 중에서도, 알칼리금속염, 및 알칸올암모늄염이 바람직하다. 알칼리금속염으로서는, 나트륨염, 및 칼륨염 등을 들 수 있다. 알칸올암모늄염으로서는, 모노에탄올암모늄염, 및 디에탄올암모늄염 등을 들 수 있다.
바람직한 (C1)성분으로서는, 하기 일반식(c1-1)으로 표시되는 화합물을 들 수 있다.
[화학식 5]
[식 중, R1은, 탄소수 8∼18의 직쇄상 알킬기이고, R1-O-에서의 산소원자에 결합하고 있는 탄소 원자는 제1급 탄소 원자이다. PO는 옥시프로필렌기이고, EO는 옥시에틸렌 기이다. s는 PO의 평균 반복수를 나타내고, 0≤s<1의 관계식을 충족시킨다. t는 EO의 평균 반복수를 나타내고, 0<t≤4의 관계식을 충족시킨다. M+은, 수소이온 이외의 양이온이다.]
상기 식(c1-1) 중, R1의 탄소수는, 8∼18이고, 10∼14인 것이 바람직하고, 12∼14인 것이 보다 바람직하다. R1은, 세정력 및 환경 부하의 점에서, 유지원료 유래의 알킬기인 것이 바람직하다. 알맞은 유지원료로서는, 팜핵유, 및 야자유 등을 들 수 있다.
상기 식(c1-1) 중, 옥시프로필렌기와 옥시에틸렌기가 혼재하고 있는 경우, 이들은 랜덤상으로 혼재하고 있어도 좋고, 블록상으로 혼재하고 있어도 좋다.
상기 식(c1-1) 중, M은, 수용성의 염을 형성할 수 있는 양이온이라면 좋고, 알칼리금속, 알칼리토류금속, 암모늄, 또는 알칸올암모늄을 들 수 있다.
알칼리금속으로서는, 나트륨, 및 칼륨 등을 들 수 있다. 알칼리토류금속으로서는, 칼슘, 및 마그네슘 등을 들 수 있다. 알칸올암모늄으로서는, 모노에탄올암모늄, 디에탄올암모늄, 및 트리에탄올암모늄 등을 들 수 있다. M이 알칼리토류금속인 경우, 알칼리토류금속이온의 몰량(量)은, 음이온 (R1-O-(PO)s-(EO)t-SO3 -) 1몰에 대해 0.5몰이 된다.
(C1)성분으로서 구체적으로는, 폴리옥시에틸렌(1)직쇄알킬(C12)황산에스테르나트륨염, 폴리옥시에틸렌(2)직쇄알킬(C12)황산에스테르나트륨염, 폴리옥시에틸렌(4)직쇄알킬(C12)황산에스테르나트륨염, 폴리옥시프로필렌(0.4)폴리옥시에틸렌(1.5)직쇄알킬(C12)황산에스테르나트륨염, 폴리옥시에틸렌(1)직쇄알킬(C12/14=75/25 ; 천연유지 유래)황산에스테르나트륨염, 폴리옥시에틸렌(2)직쇄알킬(C12/14=75/25 ; 천연유지 유래)황산에스테르나트륨염, 폴리옥시에틸렌(4)직쇄알킬(C12/14=75/25 ; 천연유지 유래)황산에스테르나트륨염, 및 폴리옥시프로필렌(0.4) 폴리옥시에틸렌(1.5)직쇄알킬(C12/14=75/25 ; 천연유지 유래)황산에스테르나트륨염 등을 들 수 있다.
상기 중에서도, 본 발명의 효과가 특히 얻어지기 쉽기 때문에, 폴리옥시에틸렌(1)직쇄알킬(C12/14=75/25 ; 천연유지 유래)황산에스테르나트륨염이 바람직하다.
여기서, 예를 들면 「폴리옥시에틸렌(1)」란, 옥시에틸렌기의 평균 반복수가 1(에틸렌옥시드의 평균부가몰수가 1)인 것을 의미한다.
「C12/14=75/25 ; 천연유지 유래」란, 탄소수 12의 직쇄 알킬기를 갖는 화합물과, 탄소수 14의 직쇄 알킬기를 갖는 화합물의 질량비가 75/25인 혼합물인 것, 및 천연유지 유래의 직쇄상의 알킬기인 것을 의미한다.
(C1)성분은, 1종을 단독으로 사용하여도 좋고, 2종 이상을 병용하여도 좋다.
(C)성분으로서 (C1)성분을 사용하는 경우, 액체 세정제에서의 (C1)성분의 함유량은, 그 액체 세정제의 총 질량에 대해 5∼40질량%인 것이 바람직하고, 10∼30질량%인 것이 보다 바람직하다.
(C1)성분의 함유량이, 상기한 바람직한 하한치 이상이면, 식기 등에 부착한, 특히 고체지(固體脂) 오염 제거의 효과를 얻기 쉬워진다. 또한, 거품 일기가 향상한다. 한편, 상기한 바람직한 상한치 이하면, 식기 등에 부착한 기름오염 제거의 효과가 높아진다. 더하여, 액체 세정제의 액의 균일성이 유지되기 쉽고, 기름오염 제거의 효과가 안정하게 얻어진다. 또한, 양호한 거품 일기를 얻기 쉽다.
(C2)성분 : 반극성 계면활성제 및 양성 계면활성제로 이루어지는 군에서 선택되는 적어도 한 종
(C2)성분은, 상기 (C1)성분과 병유함에 의해, 식기 세정용 세정제의 기본 특성인 『기름오염에 대한 세정력』 및 『거품 일기』가 높아진다. 더하여, (C2)성분을, (A)성분 및 (B)성분과 조합시킴으로써 특히 담금 세정에 의한 기름오염 제거의 효과가 향상한다.
본 발명에서, 「반극성 계면활성제」란, 반극성 결합(무극성 결합 및 극성결합의 중간의 성질을 갖는 결합)을 갖는 계면활성제이고, 반극성 계면활성제가 용해하는 용액 또는 분산되는 분산계의 pH에 의해, 양이온성, 음이온성 또는 양극성(兩極性)이 되는 것을 말한다.
(C2)성분에서의 반극성 계면활성제로서는, 예를 들면 아민옥시드형 계면활성제를 들 수 있고, 구체적으로는, 알킬아민옥시드, 및 알카노일아미드알킬아민옥시드를 들 수 있다. 바람직한 반극성 계면활성제로서는, 하기 일반식(c2-1)으로 표시되는 화합물을 들 수 있다.
[화학식 6]
식 중, R2은, 탄소수 8∼18의 직쇄상 또는 분기쇄상의 알킬기 또는 알켄일기를 나타낸다. R3 및 R4은, 각각 독립하여, 탄소수 1∼3의 알킬기 또는 히드록시알킬기를 나타낸다. R5은, 탄소수 1∼4의 알킬렌기를 나타낸다. p는, 0 또는 1이다.]
상기 식(c2-1) 중, R2은, 탄소수 8∼18의 직쇄상 또는 분기쇄상의 알킬기, 또는 탄소수 8∼18의 직쇄상 또는 분기쇄상의 알켄일기이고, 탄소수 8∼18의 직쇄상 또는 분기쇄상의 알킬기인 것이 바람직하다. R2에서의 탄소수는, 8∼18이고, 바람직하게는 탄소수 10∼14이다.
상기 식(c2-1) 중, R3 및 R4은, 각각 독립하여, 탄소수 1∼3의 알킬기, 또는 탄소수 1∼3의 히드록시알킬기이고, 탄소수 1∼3의 알킬기인 것이 바람직하고, 메틸기인 것이 보다 바람직하다. 그 중에서도, R3 및 R4가 모두 메틸기인 것이 더욱 바람직하다.
상기 식(c2-1) 중, R5에서의 탄소수는, 1∼4이고, 바람직하게는 탄소수 1∼3이고, 보다 바람직하게는 탄소수 3이다.
상기 식(c2-1) 중, p는, 0 또는 1이고, 0인 것이 바람직하다.
반극성형 계면활성제로서 구체적으로는, 라우릴디메틸아민옥시드, 야자알킬디메틸아민옥시드, 라우릴디에틸아민옥시드, 및 라우린산아미드프로필디메틸아민옥시드 등을 들 수 있다.
그 중에서도, 본 발명의 효과가 특히 얻어지기 쉽기 때문에, 라우릴디메틸아민옥시드가 바람직하다.
(C2)성분에서의 양성 계면활성제로서는, 예를 들면 카르본산형, 황산에스테르형, 술폰산형, 인산에스테르형의 계면활성제를 들 수 있고, 이들 중에서도, 카르본산형의 계면활성제가 바람직하다.
카르본산형의 계면활성제로서 구체적으로는, 라우릴디메틸아미노아세트산베타인, 야자알킬디메틸아미노아세트산베타인, 야자유지방산아미드프로필베타인, 라우린산아미드프로필디메틸아미노아세트산베타인, 및 야자알킬아미드프로필디메틸아미노아세트산베타인 등의 베타인형 양성 계면활성제를 들 수 있다.
(C2)성분은, 1종을 단독으로 사용하여도 좋고, 2종 이상을 병용하여도 좋다.
상기 중에서도, (C2)성분으로서는, 기름오염에 대한 세정력 및 거품일기, 및, 담금 세정에 의한 기름오염 제거의 효과의 점에서, 반극성 계면활성제가 바람직하다.
(C)성분으로서 (C2)성분을 사용하는 경우, 액체 세정제에서의 (C2)성분의 함유량은, 그 액체 세정제의 총 질량에 대해 1∼25질량%인 것이 바람직하고, 4∼15질량%인 것이 보다 바람직하다.
(C2)성분의 함유량이, 상기한 바람직한 범위 내라면, 식기 등에 부착한 기름오염 제거의 효과가 높아진다. 또한, (C2)성분의 함유량이, 상기한 바람직한 하한치 이상이면, 특히, 담금 세정에 의한 기름오염 제거의 효과를 얻기 쉽다. 더하여, 거품 일기가 향상한다. 한편, 상기한 바람직한 상한치 이하면, 액체 세정제의 액의 균일성이 유지되기 쉽고, 기름오염 제거의 효과가 안정하게 얻어진다. 더하여, 양호한 거품 일기를 얻기 쉽다.
상기 중에서도, (C)성분으로서는, 아니온 계면활성제((C1)성분), 반극성 계면활성제, 양성 계면활성제, 또는 이들의 조합이 바람직하다.
그 중에서도, (C)성분으로서는, (C1)성분과 (C2)성분을 병유하는 것이 특히 바람직하다. (C1)성분과 (C2)성분을 병유함으로써, 식기 등에 부착한 기름오염 제거의 효과가 더욱 높아진다. 더하여, 담금 세정에 의한 기름오염 제거의 효과가 보다 얻어지기 쉽다. 또한, 거품 일기가 보다 향상한다.
액체 세정제에서의 (C1)성분과 (C2)성분과의 질량비, 즉, (C1)성분/(C2)성분으로 표시되는 질량비는, 0.5∼15인 것이 바람직하고, 1∼4인 것이 보다 바람직하다.
이 질량비가, 상기한 바람직한 범위 내라면, 식기 등에 부착한 기름오염 제거의 효과가 보다 높아진다. 더하여, 담금 세정에 의한 기름오염 제거의 효과가 보다 얻어지기 쉬워진다.
본 발명에서, 「(C1)성분/(C2)성분으로 표시되는 질량비」란, 액체 세정제에 포함되는 (C2)성분의 함유량에 대한, (C1)성분의 함유량의 질량 비율을 의미한다.
본 발명에서, 「(B)성분/(A)성분으로 표시되는 질량비」란, 액체 세정제에 포함되는 (A)성분의 함유량에 대한, (B)성분의 함유량의 질량 비율을 의미한다.
액체 세정제 중의 (A)성분과 (B)성분과의 질량비, 즉, (B)성분/(A)성분으로 표시되는 질량비는, 0.04∼1이고, 바람직하게는 0.1∼0.6이다.
(B)성분/(A)성분으로 표시되는 질량비가, 상기한 바람직한 하한치 이상이면, 식기 등에 부착한 기름오염 제거의 효과가 높아진다. 특히, 고체지 오염 제거의 효과를 얻기 쉬워진다. 한편, 상기한 바람직한 상한치 이하이면, 특히 담금 세정에 의한 기름오염 제거의 효과를 얻기 쉬워진다.
본 발명에서, 「(C)성분/((A)성분+(B)성분)으로 표시되는 질량비」란, 액체 세정제에 포함되는 (A)성분과 (B)성분과의 합계의 함유량에 대한, (C)성분의 함유량의 질량 비율을 의미한다.
액체 세정제 중의 (A)성분과 (B)성분과 (C)성분과의 질량비, 즉, (C)성분/((A)성분+(B)성분)으로 표시되는 질량비는, 1.5∼16이고, 바람직하게는 2∼5이다.
(C)성분/((A)성분+(B)성분)으로 표시되는 질량비가, 상기한 바람직한 하한치 이상이면, 특히 담금 세정에 의한 기름오염 제거의 효과를 얻기 쉬워진다. 한편, 상기한 바람직한 상한치 이하면, 식기 등에 부착한 기름오염 제거의 효과가 높아진다. 특히, 고체지 오염 제거의 효과를 얻기 쉬워진다.
<물(水)>
본 발명의 액체 세정제는, 액체 세정제의 조제하기 쉬움, 사용할 때의 물에의 용해성 등의 관점에서, 용매로서 물을 함유한 것이 바람직하다.
액체 세정제 중의 물의 함유량은, 액체 세정제의 총 질량에 대해 75질량% 이하인 것이 바람직하고, 40∼70질량%인 것이 보다 바람직하고, 50∼70질량%인 것이 더욱 바람직하다.
물의 함유량이, 상기한 바람직한 상한치 이하면, 액 점도가 적당하게 낮아지고, 사용성의 관점에서 양호해지고, 한편, 상기한 바람직한 하한치 이상이면, 경시에 수반하는 액체 세정제의 액안정성이 보다 양호해진다.
<임의 성분>
본 발명의 액체 세정제에는, 본 발명의 효과를 손상시키지 않는 범위에서 필요에 응하여, 상술한 성분 이외의 임의 성분을 함유하여도 좋다.
이 임의 성분으로서는, 특히 한정되지 않고, 통상, 부엌용 세제에 배합되는 성분을 들 수 있고, 예를 들면 하이드로트로프제, pH 조정제, 표백 성분, 금속 포착성분, 래디컬 트랩제, 및 항로 등을 들 수 있다.
하이드로트로프제로서는, 예를 들면, 탄소수 2∼4의 1가 알코올, 탄소수 4∼10의글리세릴에테르, 톨루엔술폰산, 톨루엔술폰산염, 쿠멘술폰산, 쿠멘술폰산염, 안식향산, 및 안식향산염 등을 들 수 있다.
탄소수 2∼4의 1가 알코올로서는, 에탄올, n-프로판올, 이소프로판올, 노르말부탄올, 세컨더리부탄올, 및 터셔리부탄올 등을 들 수 있다.
탄소수 4∼10의 글리세릴에테르로서는, 글리세린, 및 헥실글리세릴에테르 등을 들 수 있다.
그 중에서도, 액체 세정제 중의 (A)∼(C)성분의 용해 효과, 및 사용감의 점에서, 탄소수 2∼4의 1가 알코올, 톨루엔술폰산 및 톨루엔술폰산의 염이 바람직하고, 에탄올, 및 파라톨루엔술폰산염이 보다 바람직하다.
하이드로트로프제는, 1종을 단독으로 사용하여도 좋고, 2종 이상을 병용하여도 좋다.
하이드로트로프제를 사용하는 경우, 액체 세정제에 있어서의 하이드로트로프제의 함유량은, 그 액체 세정제의 총 질량에 대해 1∼30질량%인 것이 바람직하고, 5∼20질량%인 것이 보다 바람직하다.
pH 조정제로서는, 염산, 황산, 인산, 글리콜산, 구연산, 수산화나트륨, 수산화칼륨, 모노에탄올아민, 디에탄올아민, 및 트리에탄올 아민 등을 들 수 있다. pH 조정제는, 1종을 단독으로 사용하여도 좋고, 2종 이상을 병용하여도 좋다.
본 발명의 액체 세정제에서의 25℃의 pH는, 6∼9인 것이 바람직하고, 6∼8인 것이 보다 바람직하고, 7∼8인 것이 더욱 바람직하다. 체 세정제(25℃로 조온(調溫))의 pH는, pH미터를 이용하고, JIS K3362-1998에 준거한 방법에 의해 측정된 값을 나타낸다.
본 발명의 액체 세정제는, 정법(定法)에 의해, 용매와, (A)성분과, (B)성분과, (C)성분과, 필요에 응하여 상기 임의 성분을 혼합함에 의해 제조된다.
이상 설명한 바와 같이, 본 발명의 액체 세정제에서는, (A)성분과 (B)성분과 (C)성분이 특정한 질량비, 즉, (B)성분/(A)성분으로 표시되는 질량비 0.04∼1, 및, (C)성분/((A)성분+(B)성분)으로 표시되는 질량비 1.5∼16으로 병용되고 있다. 이것에 의해, 이러한 액체 세정제는, 이것을 쏟아 채운 스펀지로 식기 등을
비벼 씻은 때, 효소가 포함되지 않아도, 식기 등에 부착한 기름오염 제거의 효과가 높다. 더하여, 이러한 액체 세정제에 의하면, 담금 세정에서도, 기름오염의 종류(고체시, 액체지 등)에 관계없이 기름오염 제거의 효과에 우수하다.
[실시례]
이하에 실시례를 이용하여 본 발명을 더욱 상세하게 설명하지만, 본 발명은 이들 실시례로 한정되지 않는다. 또한, 「%」는 특히 단서가 없는 한 「질량%」를 나타낸다.
각 예의 액체 세정제의 조성을 표 1∼10에 표시하였다.
본 실시례에서 사용한 원료는 하기하는 바와 같다.
·(A)성분 : 일반식(a1)으로 표시되는 화합물
a-1 : 폴리옥시에틸렌(10)모노(2-프로필헵틸)에테르, BASF사제, 상품명 「Lutensol XP100」; 상기 일반식(a1)에서의 m=10, x=3, y=5의 화합물.
a-2 : 폴리옥시에틸렌(9)모노(2-프로필헵틸), BASF사제, 상품명 「Lutensol XP90」; 상기 일반식(a1)에서의 m=9, x=3, y=5의 화합물.
·(A)성분의 비교 성분[이하「(A')성분」으로 나타낸다.]
a'-1 : 폴리옥시에틸렌(8)라우릴에테르. 에틸렌옥시드의 평균부가몰수 : 8. 원료 알코올로서 네오토루23(상품명, 셸사제 ; 탄소수 12의 알코올(C12)과 탄소수 13의 알코올(C13)과의 질량비 : C12/C13=40/60, 직쇄율 : 80%)을 사용하였다.
·(B)성분 : 분기쇄를 갖는 탄소수 12∼18의 알코올
b-1 : 2-부틸옥탄올, sasol사제, 상품명 「이소포루12」.
b-2 : 2-부틸옥탄올, 2-부틸데칸올, 2-헥실옥탄올, 2-헥실데칸올의 혼합물, sasol사제, 상품명 「이소포루14T」.
b-3 : 2-헥실데칸올, sasol사제, 상품명 「이소포루16」.
·(B)성분의 비교 성분[이하」(B')성분」으로 나타낸다.]
b'-1 : 도데칸올(탄소수 12의 직쇄상 알코올), 준세이화학주식회사제.
b'-2 : 2-에틸헥산올(탄소수 8의 분기쇄상 알코올), 준세이화학주식회사제.
·(C)성분 : (A)성분 이외의 계면활성제
‥(C1)성분 : 아니온 계면활성제
c-1 : AES(1EO), 폴리옥시에틸렌알킬에테르황산나트륨 ; 일반식(c1-1)에서의 R1=탄소수 12∼14의 직쇄상 알킬기, s=0, t=1, M=나트륨.
[c-1의 조제례]
4ℓ 오토클레이브 중에, 원료 알코올로서 P&G사제의 상품명 CO1270 알코올(C12/C14=75%/25%, 질량비) 400g과, 반응용 촉매로서 수산화칼륨 촉매 0.8g을 각각 넣고, 오토클레이브 내를 질소로 치환한 후, 교반하면서 승온하였다. 계속해서, 온도를 180℃, 압력을 0.3㎫ 이하로 유지하면서, 에틸렌옥시드 91g을 도입하여, 반응시켰다. 얻어진 폴리옥시알킬렌에테르의 에틸렌옥시드의 평균부가몰수는 1이었다.
다음에, 이와 같이 하여 얻어진 폴리옥시알킬렌에테르 237g을, 교반 장치 부착의 500㎖ 플라스크에 취하고, 질소치환의 후, 액체 무수황산(술판) 96g을, 반응 온도 40℃로 유지하면서 천천히 적하하였다. 적하 종료의 후, 교반을 1시간 계속하여(황산화 반응), 폴리옥시에틸렌알킬에테르황산을 얻었다.
뒤이어, 이것을, 수산화나트륨 수용액으로 중화함에 의해 c-1을 얻었다.
c-2 : AES(4EO), 폴리옥시에틸렌알킬에테르황산나트륨 ; 일반식(c1-1)에서의 R1=탄소수 12∼14의 직쇄상 알킬기, s=0, t=4, M=나트륨.
[c-2의 조제례]
c-1의 조제례와 마찬가지로 하여, 에틸렌옥시드 364g을 도입하고, 반응시킴에 의해, 폴리옥시알킬렌에테르의 에틸렌옥시드의 평균부가몰수 4의 화합물을 얻었다. 다음에, 액체 무수황산(술판) 96g을 반응시켜, 폴리옥시에틸렌알킬에테르황산을 얻었다. 뒤이어, 이것을, 수산화나트륨 수용액으로 중화함에 의해 c-2를 얻었다.
c-3 : AES(0.4 PO, 1.5 EO), 폴리옥시알킬렌알킬에테르황산나트륨 ; 일반식(c1-1)에서의 R1=탄소수 12∼14의 직쇄상 알킬기, s=0.4, t=1.5, M=나트륨.
[c-3의 조제례]
c-1의 조제례에서, 에틸렌옥시드에 대신하여, 우선, 프로필렌옥시드 48g을 도입하여 반응시킨 후, 계속해서 에틸렌옥시드 136g을 도입하고, 반응시킴에 의해, 폴리옥시알킬렌에테르의 프로필렌옥시드의 평균부가몰수가 0.4, 에틸렌옥시드의 평균부가몰수가 1.5의 화합물을 얻었다. 다음에, 액체 무수황산(술판) 96g을 반응시켜, 폴리옥시알킬렌알킬에테르황산을 얻었다. 뒤이어, 이것을, 수산화나트륨 수용액으로 중화함에 의해 c-3을 얻었다.
c-4 : LAS, 탄소수 10∼14의 알킬벤젠술폰산나트륨. 테이카주식회사제의 상품명 「테이카파워L121」을, 수산화나트륨으로 중화한 화합물.
c-5 : SAS, 탄소수 14∼17의 2급알칸술폰산나트륨, 크라이안트재팬사제, 상품명 「HOSTAPUR SAS 30A」.
‥(C2)성분 : 반극성 계면활성제 및 양성 계면활성제로 이루어지는 군에서 선택되는 적어도 한 종
c-6 : AX, n-도데실디메틸아민옥시드, 라이온·아크조주식회사제, 상품명 「아로목스DM12D-W」; 일반식(c2-1)에서의 R2=탄소수 12의 직쇄상 알킬기, R3=메틸기, R4=메틸기, p=0.
c-7 : APAX, 라우린산아미드프로필디메틸아민옥시드, 크라이안트사제, 상품명 「GENAMINOX AP」.; 일반식(c2-1)에서의 R2=탄소수 12의 직쇄상 알킬기, R3=메틸기, R4=메틸기, p=1, R5=프로필렌기(CH2)3.
c-8 : LDB, 라우릴디메틸아미노아세트산베타인, 다이이치공업제약주식회사제, 상품명 「아지겐S」.
·용매
물 : 증류수.
·임의성분
에탄올, 간토화학주식회사제.
p-TSH : 파라톨루엔술폰산, 간토화학주식회사제.
pH조정제 : 수산화나트륨, 간토화학주식회사제.
<액체 세정제의 제조>
(실시례 1∼40, 비교해 1∼10)
표 1∼10에 표시하는 배합 조성에 따라, 이하에 나타내는 제조 방법(미배합의 성분이 있는 경우, 그 성분은 배합하지 않는다.)에 의해, 각 예의 액체 세정제 1000g을 각각 조제하였다.
표 중의 배합량의 단위는 질량%이고, 어느 성분도 순분 환산량을 나타낸다. 또한, 각 예의 액체 세정제는, 표에 기재된 각 성분의 합계가 100질량%가 되도록, 물로 밸런스하여 조제하였다.
표 중, 「질량비(B)/(A)」는, (B)성분/(A)성분으로 표시되는 질량비와 동의(同義)이고, 액체 세정제에 포함되는 (A)성분의 함유량에 대한, (B)성분의 함유량의 질량 비율을 의미한다.
「질량비(C)/((A)+(B))」는, (C)성분/((A)성분+(B)성분)으로 표시되는 질량비와 동의이고, 액체 세정제에 포함되는 (A)성분과 (B)성분과의 합계의 함유량에 대한, (C)성분의 함유량의 질량 비율을 의미한다.
「질량비(C1)/(C2)」는, (C1)성분/(C2)성분으로 표시되는 질량비와 동의이고, 액체 세정제에 포함되는 (C2)성분의 함유량에 대한, (C1)성분의 함유량의 질량 비율을 의미한다.
[액체 세정제의 제조방법]
우선, 1ℓ 비커에, (c)성분과 에탄올을 넣고, 마그넷 스티어러(Fine제, 제품명 F-606N)로 충분히 교반하였다. 계속해서, (A)성분 또는 (A')성분과, (B)성분 또는 (B')성분과, p-TSH(파라톨루엔술폰산)를 넣고 혼합하였다.
그 혼합이 종료된 후, 25℃에서의 pH가 6∼8의 범위가 되도록, 필요에 응하여 pH 조정제를 적량 첨가하였다.
그 후, 전체량이 100질량%가 되도록 증류수를 넣고, 다시 교만함에 의해 액체 세정제를 얻었다.
상기한 pH는, 조성물을 25℃로 조온하고, 유리전극식 pH미터(동우아디케케주식회사제, 제품명 HM-30G)를 사용하고, 유리전극을 조성물에 직접 침지하고, 1분간 경과 후에 가리키는 값을 측정함에 의해 얻었다. 이 25℃의 pH를 표 중에 나타내었다.
<액체 세정제의 평가>
각 예의 액체 세정제에 관해, 이하에 나타내는 평가 방법에 의해, 식기에 부착한 기름오염 제거의 효과를 평가하였다. 그 결과를 표 1∼10에 병기하였다.
[비벼 씻음에 의한 기름오염 제거의 효과에 관한 평가]
1) 기름오염의 조제
기름오염으로서, 고체지인 우지(牛脂)(와코순약공업주식회사제)과 스단Ⅳ(간토화학주식회사제)를 혼합하여, 착색한 우지(착색(着色) 우지)를 조제하였다. 착색 우지에서의 스단Ⅳ 농도는 1질량%로 설정하였다.
2) 오구(汚垢) 모델의 제작
상기 착색 우지 1g을, 세로 10㎝×가로 15㎝×높이 5㎝의 플라스틱제의 밀폐 용기(상품명 네오키바, 이와사키공업주식회사제) 내측의 전면에 균일하게 되도록 도포하고, 이것을 오구 모델로 하였다.
3) 세정 시험
세로 11.5㎝×가로 7.5㎝×높이 3㎝의 식기 세정용 스펀지(상품명 스코치브라이트, 스미토모쓰리엠주식회사제)에, 수돗물 38g과 각 예의 액체 세정제 2g을 각각 채취하고, 10회 손(手)으로 문지른 후, 비벼 씻음을 행하였다. 구체적으로는, 수돗물과 액체 세정제를 포함하는 스펀지로, 상기 오구 모델의 내측 저면을 10회, 내측면을 1회, 내측의 4모퉁이를 5회 비빈 후, 수돗물로 씻는 조작을 행하였다.
4) 기름오염 제거의 효과에 관한 평가
비벼 씻은 후, 밀폐용기 내면의 기름오염이 떨어진 상태를 평가하였다.
이러한 평가는, 하기한 평가 기준(4단계 평가)에 의거하여 행하고, 비벼 씻음에 의한 기름오염 제거의 효과에 관한 평가로 하였다.
평가 기준
A : 착색 우지의 오염 나머지가 육안으로 인정되지 않고, 착색 우지의 잔류에 의한 끈적한 느낌(slimy feel)이 없다.
B : 착색 우지의 오염 나머지가 육안으로 인정되지 않지만, 착색 우지의 잔류에 의한 끈적한 느낌이 약간 있다.
C : 착색 우지의 오염 나머지가 육안으로 인정되고, 착색 우지의 잔류에 의한 끈적한 느낌이 있다.
D : 착색 우지의 오염 나머지가 꽤 많이 보인다.
[담금 세정에 의한 기름오염 제거의 효과에 관한 평가(1)]
1) 기름오염의 조제, 오구 모델의 제작
기름오염으로서, 상기와 같은 착색 우지를 조제하였다.
또한, 상기 비벼 씻은 경우의 평가와 마찬가지로 하여 오구 모델을 제작하였다.
2) 세정 시험
각 예의 액체 세정제 5질량%의 수용액(세정액) 100㎖을, 상기 오구 모델의 용기내측에 넣어, 담금 세정을 행하였다. 구체적으로는, 상기 오구 모델의 용기내측에 상기 세정액을 넣은 상태로 30분간 방치한 후, 수돗물로 헹구는 조작을 행하였다.
3) 기름오염 제거의 효과에 관한 평가
담금 세정의 후, 밀폐 용기 내면의 기름오염(고체지)이 떨어진 상태를 평가하였다.
이러한 평가는, 하기한 평가 기준(4단계 평가)에 의거하여 행하고, 담금 세정에 의한 기름오염 제거의 효과에 관한 평가로 하였다.
평가 기준
A : 착색 우지의 오염 나머지가 육안으로 인정되지 않고, 착색 우지의 잔류에 의한 끈적한 느낌이 없다.
B : 착색 우지의 오염 나머지가 육안으로 인정되지 않지만, 착색 우지의 잔류에 의한 끈적한 느낌이 약간 있다.
C : 착색 우지의 오염 나머지가 육안으로 인정되고, 착색 우지의 잔류에 의한 끈적한 느낌이 있다.
D : 착색 우지의 오염 나머지가 꽤 많이 보여진다.
[담금 세정에 의한 기름오염 제거의 효과에 관한 평가(2)]
1) 기름오염의 조제
기름오염으로서, 액체지인 올리브 오일(아지노모토주식회사제)을 사용하였다.
2) 오구 모델의 제작
상기 올리브 오일 2g을, 세로 10㎝×가로 15㎝×높이 5㎝의 플라스틱제의 밀폐 용기(상품명 네오키바, 이와사키공업주식회사제) 내측의 전면에 균일하게 되도록 도포하고, 이것을 오구 모델로 하였다.
3) 세정 시험
각 예의 액체 세정제 5질량%의 수용액(세정액) 100㎖을, 상기 오구 모델의 용기내측에 넣고, 담금 세정을 행하였다. 구체적으로는, 상기 오구 모델의 용기내측에 상기 세정액을 넣은 상태로 30분간 방치한 후, 수돗물로 씻는 조작을 행하였다.
4) 기름오염 제거의 효과에 관한 평가
담금 세정의 후, 밀폐 용기 내면의 기름오염(액체지)이 떨어진 상태를 평가하였다.
이러한 평가는, 하기한 평가 기준(4단계 평가)에 의거하여 행하고, 담금 세정에 의한 기름오염 제거의 효과에 관한 평가로 하였다.
평가 기준
A : 올리브 오일이 오염 나머지가 육안으로 인정되지 않고, 올리브 오일의 잔류에 의한 끈적한 느낌이 없다.
B : 올리브 오일이 오염 나머지가 육안으로 인정되지 않지만, 올리브 오일의 잔류에 의한 끈적한 느낌이 약간 있다.
C : 올리브 오일이 오염 나머지가 육안으로 인정되고, 올리브 오일의 잔류에 의한 끈적한 느낌이 있다.
D : 올리브 오일이 오염 나머지가 꽤 많이 보여진다.
[표 1]
[표 2]
[표 3]
[표 4]
[표 5]
[표 6]
[표 7]
[표 8]
[표 9]
[표 10]
표 1∼10에 표시하는 결과로부터, 본 발명을 적용한 실시례 1∼40의 액체 세정제는, 효소를 사용하지 않아도, 식기 등에 부착한 기름오염 제거의 효과가 높은 것, 및, 담금 세정에서도 기름오염 제거의 효과에 우수한 것을 확인할 수 있다.
Claims (2)
- (A)성분 : 하기 일반식(a1)으로 표시되는 화합물과,
(B)성분 : 분기쇄를 갖는 탄소수 12∼18의 알코올과,
(C)성분 : 상기 (A)성분 이외의 계면활성제를 함유하고,
(B)성분/(A)성분으로 표시되는 질량비가 0.04∼1이고,
(C)성분/((A)성분+(B)성분)으로 표시되는 질량비가 1.5∼16인 것을 특징으로 하는 식기 세정용 액체 세정제.
[화학식 1]
[식 중, AO는 옥시에틸렌기 및/또는 옥시프로필렌기를 나타낸다. m은 AO의 평균 반복수를 나타내고, 6∼12의 수이다. x와 y는 각각 1∼6의 정수이고, 6≤x+y≤12의 관계식을 충족시킨다.] - 제1항에 있어서,
상기 (C)성분이, 아니온 계면활성제와, 반극성 계면활성제 및 양성 계면활성제로 이루어지는 군에서 선택되는 적어도 1종을 병유하는 것을 특징으로 하는 식기 세정용 액체 세정제.
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