KR20180006641A - 후드 및 조리기기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 후드에 관한 것이다.
본 발명의 후드는, 벽 또는 벽과 인접한 위치에 설치될 수 있으며, 공기가 유동하기 위한 유동홀을 구비하는 후드 케이싱; 상기 유동홀을 통하여 흡입된 공기 중 일부를 다시 토출시키기 위하여 회전하며, 다수의 날개를 구비하는 스월러(swirler); 상기 스월러를 회전시키기 위한 구동 모터; 및 상기 유동홀 중에서 상기 벽과 인접한 부분에서의 공기 토출량을 줄이기 위하여, 상기 스월러의 중심과 상기 벽 사이에서 상기 유동홀을 커버하는 저항부재를 포함할 수 있다.

Description

후드 및 조리기기{Hood and cooking device}

본 발명은 후드 및 조리기기에 관한 것이다.

배기 장치는 오염물질이 많이 발생하는 공장 내부나 가정, 음식점 등에 사용된다. 특히 배기장치는 배기구로부터 떨어진 바닥면에서 부분적인 오염원이 발생하거나, 다른 설치물에 의해 배기구를 오염원 근처에 설치하기 어렵거나, 순간적으로 오염원이 발생하는 경우에 유용하게 사용될 수 있다.

선행문헌인 대한민국공개특허공보 제2008-0094412호(공개일 2008.10.23)에는, 와류형 국소배기장치가 개시된다.

선행문헌에 개시된 국소배기장치는, 구동부에 의해서 회전되는 회전판과, 회전판의 가장자리에 구비되는 다수의 날개를 구비하는 스월러를 이용하여 오염물질을 유동 및 흡입한다.

선행문헌의 국소배기장치가 주방의 조리기기의 상방에 위치되어 상기 조리기기를 사용하는 과정에서 오염 공기를 흡입한 후에 배기할 수 있다. 이 경우 상기 국소배기장치는 주방의 벽에 설치되거나 벽과 인접하게 위치될 수 있다.

이와 같은 선행문헌의 경우, 국소배기장치는 와류를 이용하여 오염공기를 흡입하나, 국소배기장치의 주변에 벽이나 장애물이 존재하므로 벽이나 장애물에 의해서 와류 형성이 어려워 흡입 성능이 저하될 수 있다.

또한, 이 상태에서 상기 국소배기장치가 작동하면, 스월러에 의해서 반경 방향으로 토출되는 공기가 주방의 벽을 따라서 하방으로 유동한다. 상기 벽을 따라서 하방으로 유동한 공기는 상기 조리기기에서 발생되는 화염에 영향을 주어 가열 효율이 저하되는 문제가 있다.

상기 조리기기의 화염에 영향을 준 공기는 상기 조리기기의 전방으로 유동하게 되므로, 증기나 열, 냄새 등이 주방으로 퍼져 사용자가 불쾌감을 느끼는 문제가 있다.

본 발명의 목적은, 스월러 의해 하방으로 토출된 공기에 의해서 하방에 위치된 조리기기의 가열 효율이 저하되는 것이 방지되는 후드 및 조리기기를 제공하는 것에 있다.

또한, 본 발명의 목적은, 스월러 의해 토출된 공기에 의해서 증기나 열기, 냄새 등이 주방에 퍼지는 것이 방지되는 후드 및 조리기기를 제공하는 것에 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 후드는, 벽 또는 벽과 인접한 위치에 설치될 수 있으며, 공기가 유동하기 위한 유동홀을 구비하는 후드 케이싱; 상기 유동홀을 통하여 흡입된 공기 중 일부를 다시 토출시키기 위하여 회전하며, 다수의 날개를 구비하는 스월러(swirler); 상기 스월러를 회전시키기 위한 구동 모터; 및 상기 유동홀 중에서 상기 벽과 인접한 부분에서의 공기 토출량을 줄이기 위하여, 상기 스월러의 중심과 상기 벽 사이에서 상기 유동홀을 커버하는 저항부재를 포함할 수 있다.

상기 스월러의 중심을 지나면서 상기 벽과 수직한 기준선과 상기 저항부재는 상하 방향으로 중첩되도록 배치될 수 있다.

또한, 스월러의 중심을 지나면서 상기 벽과 평행한 기준선과 상기 벽 사이에 상기 저항부재의 전부가 위치될 수 있다.

상기 저항부재는, 상기 후드 케이싱에 체결되기 위한 제1체결홀을 포함하고, 상기 후드 케이싱은 상기 저항부재가 체결되기 위한 제2체결홀을 포함할 수 있다.

상기 저항부재의 결합 위치가 가변될 수 있도록, 상기 제2체결홀의 개수는 상기 제1체결홀의 개수 보다 많을 수 있다.

상기 저항부재는 상기 다수의 날개 중 적어도 일부와 상하 방향으로 중첩될 수 있다.

상기 저항부재와 상기 유동홀을 함께 커버하며 상기 후드 케이싱에 결합되는 흡입 필터를 더 포함할 수 있다.

상기 저항부재는 공기가 통과하기 위한 다수의 개구를 포함할 수 있다.

상기 저항부재는, 오염 공기를 필터링하기 위한 제1필터부와, 와류를 형성하기 위한 공기가 통과하기 위한 제2필터부와, 상기 유동홀 중에서 벽과 인접한 부분으로의 공기 토출량을 줄이기 위하여 유동 저항을 제공하는 제3필터부를 포함할 수 있다.

상기 제3필터부의 개구율은 상기 제2필터부의 개구율 보다 작을 수 있다.

상기 저항부재는 상기 후드 케이싱에 슬라이딩 결합될 수 있다.

다른 측면에 따른 후드는, 벽 또는 벽과 인접한 위치에 설치될 수 있으며, 공기가 유동하기 위한 유동홀을 구비하는 후드 케이싱; 상기 유동홀을 통하여 흡입된 공기 중 일부를 다시 토출시키기 위하여 회전하며, 다수의 날개를 구비하는 스월러(swirler); 및 상기 스월러를 회전시키기 위한 구동 모터를 포함할 수 있다.

상기 스월러의 중심을 지나면서 상기 벽과 수직한 선을 기준선이라고 하고, 상기 유동홀에서 상기 기준선과 접하는 두 지점을 제1지점 및 제2지점이라 하며, 상기 제1지점은 상기 벽과 상기 기준선 사이에 위치되고, 상기 제2지점은 상기 기준선을 기준으로 상기 제1지점의 반대편에 위치될 때, 상기 스월러의 중심에서 상기 제1지점 까지의 거리는 상기 스월러의 중심에서 상기 제2지점 까지의 거리 보다 짧다.

또 다른 측면에 따른 조리기기는, 벽에 설치될 수 있으며 조리실을 형성하는 본체; 상기 본체의 하측에 배치되며, 유동홀을 구비하는 베이스; 상기 유동홀을 통하여 흡입된 공기 중 일부를 다시 토출시키기 위하여 회전하며, 다수의 날개를 구비하는 스월러(swirler); 상기 스월러를 회전시키기 위한 구동 모터; 및 상기 유동홀 중에서 상기 벽과 인접한 부분에서의 공기 토출량을 줄이기 위하여, 상기 스월러의 중심과 상기 벽 사이에서 상기 유동홀을 커버하는 저항부재를 포함한다.

제안되는 발명에 의하면, 유동홀 중에서 벽과 가까운 부분을 통하여 배출되는 와류를 형성하기 위한 공기의 양이 줄어들게 된다.

따라서, 와류를 형성하기 위한 공기가 벽을 따라 하방으로 유동하는 것에 의해서 조리기기에서 발생되는 화염에 영향을 주는 현상이 방지되고, 이에 따라 후드 하방에 위치된 조리기기의 가열 효율이 저하되는 것이 방지될 수 있다.

또한, 와류를 형성하기 위한 공기가 주방으로 유동하지 않게 되므로, 증기, 열기 또는 냄새 등이 주방으로 퍼지는 것이 방지될 수 있다.

도 1은 본 발명의 제1실시 예에 따른 후드가 주방에 설치된 모습을 보여주는 도면.
도 2는 본 발명의 제1실시 예에 따른 후드의 분해 사시도,.
도 3은 본 발명의 제1실시 예에 따른 후드의 내부 구성을 보여주는 단면도.
도 4는 본 발명의 후드 내부의 와류 생성장치를 구체적으로 보여주는 도면.
도 5는 본 발명의 제1실시 예에 따른 저항부재가 흡입 가이드에 설치된 모습을 보여주는 도면.
도 6는 본 발명의 제2실시 예에 따른 저항부재가 흡입 가이드에 설치된 모습을 보여주는 도면.
도 7은 본 발명의 일 실시 예에 따른 후드의 작동 시 발생하는 공기의 흐름을 보여주는 도면.
도 8은 본 발명의 제3실시 예에 따른 저항부재를 보여주는 도면.
도 9는 본 발명의 제4실시 예에 따른 저항부재를 보여주는 도면.

이하, 본 발명의 일부 실시 예들을 예시적인 도면을 통해 상세하게 설명한다. 각 도면의 구성요소들에 참조부호를 부가함에 있어서, 동일한 구성요소들에 대해서는 비록 다른 도면상에 표시되더라도 가능한 한 동일한 부호를 가지도록 하고 있음에 유의해야 한다. 또한, 본 발명의 실시 예를 설명함에 있어, 관련된 공지 구성 또는 기능에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 실시예에 대한 이해를 방해한다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명은 생략한다.

또한, 본 발명의 실시예의 구성 요소를 설명하는 데 있어서, 제 1, 제 2, A, B, (a), (b) 등의 용어를 사용할 수 있다. 이러한 용어는 그 구성 요소를 다른 구성 요소와 구별하기 위한 것일 뿐, 그 용어에 의해 해당 구성 요소의 본질이나 차례 또는 순서 등이 한정되지 않는다. 어떤 구성 요소가 다른 구성요소에 "연결", "결합" 또는 "접속"된다고 기재된 경우, 그 구성 요소는 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되거나 접속될 수 있지만, 각 구성 요소 사이에 또 다른 구성 요소가 "연결", "결합" 또는 "접속"될 수도 있다고 이해되어야 할 것이다.

도 1은 본 발명의 제1실시 예에 따른 후드가 주방에 설치된 모습을 보여주는 도면이다.

도 1을 참조하면, 본 실시 예에 따른 후드(10)는, 오염 공기의 원활한 배기가 필요한 공간에 설치될 수 있다. 일 예로 도 1에는 상기 후드(10)가 주방에 설치되는 것이 도시된다.

주방에는 음식물을 조리하기 위한 조리기기(1)가 구비될 수 있으며, 상기 조리기(1)에 의해서 음식물이 조리되는 과정에서 조리기기(1) 주변의 공기가 오염될 수 있다. 이렇게 오염된 공기는 주변의 다른 공기에 비하여 온도가 높으므로 상기 조리기기(1)의 상방으로 상승하게 된다.

만약, 오염 공기가 상승하여 조리기기(1)가 놓인 주방에서 정체되어 있는 경우, 주방의 쾌적성이 저하되는 문제가 있고, 오염 공기에 포함된 냄새가 주방에 배어 장시간의 환기가 필요하게 된다.

따라서, 상기 조리기기(1)에 의해서 음식물이 조리되는 과정에서 발생된 오염 공기를 주방의 외부로 배출될 수 있도록, 상기 후드(10)는 상기 조리기기(1)의 상방에 위치될 수 있다.

상기 조리기기(1)는 제한적이지는 않으나 주방의 벽과 인접하게 위치될 수 있다. 따라서, 상기 조리기기(1)에 의해서 음식물이 조리되는 과정에서 발생된 오염 공기를 효과적으로 배기하기 위하여, 상기 후드(10)는 주방의 벽(W)에 설치되거나 상기 주방의 벽(W)과 인접한 위치에 설치될 수 있다.

그리고, 주방의 구조에 따라서, 상기 후드(10)의 일측 또는 양측에는 수납장(2, 3)이 존재할 수 있다.

본 명세서에서 주방의 벽(W) 또는 수납장(2, 3)의 벽을 통칭하여 "벽"이라 이름하기로 한다.

도 2는 본 발명의 제1실시 예에 따른 후드의 분해 사시도이고, 도 3은 본 발명의 제1실시 예에 따른 후드의 내부 구성을 보여주는 단면도이며, 도 4는 본 발명의 후드 내부의 와류 생성장치를 구체적으로 보여주는 도면이다.

도 2 내지 도 4를 참조하면, 본 실시 예에 따른 후드(10)는, 흡입된 오염 공기를 외부로 안내하기 위한 유로를 제공하는 후드 케이싱(110, 112)을 포함할 수 있다.

상기 후드 케이싱(110, 112)은, 상기 조리기기(1)의 상방으로 유동하는 오염 공기의 상승을 차단하고, 상기 후드 케이싱(110, 112) 내부로 오염 공기로 흡입되도록 하기 위한 흡입 가이드(112)와, 상기 흡입 가이드(112)에서 상방으로 연장되는 공기 덕트(110)를 포함할 수 있다.

제한적이지는 않으나, 오염 공기의 차단 효과가 크도록 상기 공기 덕트(110)의 수평 단면적 보다 상기 흡입 가이드(112)의 수평 단면적이 클 수 있다.

상기 흡입 가이드(112)의 하면에는 오염 공기가 흡입될 수 있고 와류를 형성하기 위한 공기가 토출될 수 있는 유동홀(114)이 형성될 수 있다. 상기 흡입 가이드(112)의 유동홀(114)은 상기 조리기기(1)와 마주보도록 배치될 수 있다.

상기 후드(10)는, 오염 공기의 흡입을 위한 흡입팬 어셈블리(20)를 더 포함할 수 있다.

상기 흡입팬 어셈블리(20)는, 제한적이지는 않으나, 상기 공기 덕트(110) 내부에 위치될 수 있다.

상기 흡입팬 어셈블리(20)는, 흡입팬(220)과, 상기 흡입팬(220)을 회전시키기 위한 흡입 모터(210)와, 상기 흡입팬(220)을 수용하며 상기 흡입팬(220)의 회전 시 공기 유동이 가능하도록 하기 위한 팬 하우징(230)을 포함할 수 있다.

상기 후드(10)는, 상기 후드(10)의 하방에서 와류를 형성하기 위한 와류 형성장치(30)를 더 포함할 수 있다.

상기 와류 형성장치(30)는, 제한적이지는 않으나, 상기 흡입 가이드(112) 내에 위치될 수 있다.

상기 와류 형성장치(30)는, 구동 모터(310)와, 상기 구동 모터(310)로부터 동력을 전달받아 회전하는 스월러(swirler: 340)와, 상기 스월러(340)의 회전 과정에서 유동하는 공기를 하방으로 안내하는 유동 가이드(320)를 포함할 수 있다.

상기 스월러(340)는, 회전판(342)과, 상기 회전판(342)의 테두리를 따라 원주 방향으로 이격되어 배치되는 다수의 날개(344)를 포함할 수 있다.

상기 와류 형성장치(30)를 향하여 상승하는 공기가 상기 회전판(342)을 통과할 수 있도록 상기 회전판(342)에는 공기 통과홀(343)이 형성될 수 있다. 따라서, 상기 회전판(342)은 일 예로 링 형태로 형성될 수 있다.

그리고, 공기가 상기 회전판(342)을 통과하기 전에 공기의 일부를 반경 방향으로 밀어내기 위하여, 상기 다수의 날개(344) 각각은 상기 회전판(342)의 저면에서 하방으로 연장될 수 있다.

상기 유동 가이드(320)는 상기 스월러(340)가 위치하기 위한 공간(321)을 형성할 수 있다. 그리고, 상기 유동 가이드(320)는 공기가 통과하기 위한 관통홀(322)을 포함할 수 있다.

상기 스월러(340)는 상기 유동 가이드(320)의 공간(321)에 위치될 수 있다. 그리고, 상기 스월러(340)는 상기 관통홀(322)의 하방에 위치될 수 있다.

상기 유동 가이드(320)는, 상기 스월러(340)에 의해서 상기 유동 가이드(320)의 하방에서 와류가 형성될 수 있도록, 중앙부에서 외측으로 갈수록 하방으로 라운드진 안내면(323)을 포함할 수 있다.

상기 스월러(340)가 일 방향으로 회전하면, 상기 스월러(340)의 날개(344)는 상기 회전판(342)의 공기 통과홀(343)을 향하여 유동하는 오염 공기 중 일부를 상기 회전판(342)의 반경 방향 바깥쪽으로 밀어낸다.

이때, 반경 방향으로 밀려난 공기가 하방으로 유동하되, 상기 스월러(340)의 중심에서 멀어지는 방향으로 공기가 유동하여야 상기 유동 가이드(320)의 하방에서 와류가 형성될 수 있다.

반경 방향으로 밀려난 공기가 하방으로 유동하기 위하여, 상기 안내면(323)은 외측으로 하향 경사진다.

상술한 바와 같이 상기 유동 가이드(320)가 안내면(323)을 포함하고 있으므로, 상기 스월러(340)의 날개(344)에 의해서 상기 회전판(342)의 반경 방향 바깥쪽으로 밀려난 공기의 유동 방향은 상기 안내면(323)에 의해서 하방으로 변화된다.

이와 같이 상기 스월러(340)의 날개(344)에서 밀려난 공기가 상기 안내면(323)을 따라 유동함에 따라서, 상기 유동 가이드(320)의 안내면(323)에서 벗어난 공기는 하향 경사지게 유동할 수 있다.

상기 흡입 가이드(112)의 유동홀(114)을 오염 공기가 통과하면, 상기 유동홀(114)을 통과하는 오염 공기 뿐만 아니라 그 주변의 공기도 상기 흡입 가이드(112)의 유동홀(114)을 통과하려고 한다. 이와 같은 공기의 흐름에 의해서 상기 스월러(340)의 하방에는 와류가 형성될 수 있다.

즉, 상기 유동 가이드(320)가 상기 스월러(340)의 반경 방향으로 유동하는 공기를 하방으로 가이드함에 따라서, 상기 스월러(340)의 하방에서 와류가 효과적으로 형성될 수 있다.

상기 스월러(340)는 상기 구동 모터(310)의 축(312)과 연결되기 위한 축 결합부(346)와, 상기 축 결합부(346)를 상기 회전판(342)에 연결시키기 위한 하나 이상의 연결 리브(348)를 더 포함할 수 있다.

오염 공기의 원활한 유동을 위하여, 상기 공기 통과홀(343)은, 상기 유동 가이드(320)의 관통홀(322)과 상하 방향으로 중첩되도록 배치될 수 있다. 그리고, 상기 축 결합부(346)는 상기 회전판(342)의 공기 통과홀(343) 내에 위치될 수 있다.

따라서, 상기 스월러(340)의 축 방향으로 유동하는 공기가 방향 전환 없이 상기 공기 통과홀(343) 및 상기 관통홀(322)을 통과할 수 있게 되어 상기 공기 통과홀(343)과 상기 관통홀(322) 간의 거리가 줄어들 수 있다.

상기 구동 모터(310)는, 설치부(330)에 설치될 수 있고, 상기 설치부(330)는 일 예로 상기 유동 가이드(320)에 고정될 수 있다.

상기 설치부(330)는, 상기 유동 가이드(320)에 고정되며 원형 링 형태로 형성되는 고정부(332)와, 상기 고정부(332)가 형성하는 영역 내에 위치되며, 상기 구동 모터(310)의 축(312)이 관통하는 축 관통부(334)와, 상기 축 관통부(334)와 상기 고정부(332)를 연결하는 연결부(336)를 포함할 수 있다.

상기 구동 모터(310)의 축(312)이 상기 스월러(340)와 체결되기 위하여 상기 구동 모터(310)의 축(312)은 상기 유동 가이드(320)의 관통홀(322)을 통과할 수 있다.

상기 와류 형성장치(30)는 상기 유동홀(114)의 일부를 막아 공기 토출을 방지하기 위한 저항부재(350)를 더 포함할 수 있다.

상기 저항부재(350)는 일 예로 상기 유동홀(114) 중에서 벽에 인접한 부분을 커버하여, 상기 유동 가이드(320)를 따라 하방으로 안내되는 공기가 벽을 향하여 토출되는 것을 방지한다.

상기 저항부재(350)의 구조 및 배치에 대해서는 도면을 참조하여 후술한다.

상기 와류 형성장치(30)는 상기 유동홀(114)를 통하여 흡입되는 공기를 필터링하기 위한 흡입 필터(400)를 더 포함할 수 있다.

상기 흡입 필터(400)는 일 예로 사각형의 그릴 형태로 형성될 수 있으며, 상기 흡입 가이드(112)에 결합될 수 있다. 일 예로 상기 흡입 가이드(112)에는 상기 흡입 필터(400)가 슬라이딩 방식으로 결합되기 위한 결합부(도 5의 118참조)가 구비될 수 있다.

상기 흡입 필터(400)는 오염 공기가 통과하는 제1필터부(410)와, 와류를 형성하기 위한 공기가 통과하는 제2필터부(420)를 포함할 수 있다.

오염 공기는 상승하면서 상기 제1필터부(410)를 통과하고, 상기 유동 가이드에 의해서 안내되는 공기는 하강하면서 상기 제2필터부(420)를 통과한다.

오염 공기 중 일부가 다시 후드(10)의 외부로 토출되어야 하므로, 상기 제1필터부(410)가 상기 유동홀(114) 중 일부를 커버하고 상기 제2필터부(420)가 상기 유동홀(114)의 나머지 일부를 커버한다.

오염 공기가 통과하는 상기 제1필터부(410)의 개구율은 상기 제2필터부(420)의 개구율 보다 작다. 즉, 상기 제1필터부(410)의 공기 통과홀의 크기는 상기 제2필터부(420)의 공기 통과홀의 크기 보다 작다.

따라서, 오염 공기는 상기 제1필터부(410)를 통과하므로 오염 공기의 필터 성능은 향상되고, 와류를 형성하기 위한 공기는 상기 제2필터부(420)를 통과하므로, 유동 저항이 최소화되어 공기 유동이 원활한 장점이 있다.

도 5는 본 발명의 제1실시 예에 따른 저항부재가 흡입 가이드에 설치된 모습을 보여주는 도면이다. 도 6은 본 발명의 제2실시 예에 따른 저항부재가 흡입 가이드에 설치된 모습을 보여주는 도면이다.

도 2 내지 도 5를 참조하면, 상기 저항부재(350)는 상기 흡입 가이드(112)에 결합될 수 있다. 그리고, 상기 저항부재(350)는 상기 스월러(340)와 상기 흡입 필터(400) 사이에 위치될 수 있다. 따라서, 상기 흡입 필터(400)는 상기 저항부재(350)와 상기 유동홀(114)을 함께 커버한다.

도 5에서, 상기 스월러(340)의 중심(C)을 지나면서 벽(W)과 평행한 선을 제1기준선(L1)이라 하고, 상기 스월러(340)의 중심(C)을 지나면서 상기 제1기준선(L1) 및 벽(W)과 수직한 선을 제2기준선(L2)이라 할 수 있다.

상기 저항부재(350)는 와류를 형성하기 위한 공기가 벽(W) 측으로 바로 배출되는 것을 방지하기 위하여, 벽(W)과 상기 스월러(C)의 중심 사이에서 상기 유동홀(114)의 일부를 막을 수 있다.

이때, 상기 저항부재(350) 전부는 상기 벽(W)과 상기 제1기준선(L1) 사이에서 상기 유동홀(114)의 일부를 커버할 수 있다.

또한, 상기 저항부재(350)가 상기 흡입 가이드(112)에 설치된 상태에서 상기 제2기준선(L1)과 상기 저항부재(350)는 상하 방향으로 중첩될 수 있다.

상기 유동 가이드(320)의 안내면(323)을 따라 하방으로 유동하는 와류를 형성하기 위한 공기가 상기 저항부재(350)에 의해서 유동 방향이 변경된 후에 상기 유동홀(114)을 통과한다. 따라서, 상기 유동홀(114)을 통하여 배출된 와류를 형성하는 공기가 바로 벽을 향하는 것이 방지될 수 있다.

상기 저항부재(350)는 일 예로 스크류와 같은 체결부재에 의해서 상기 흡입 가이드(112)에 체결될 수 있고, 상기 후드(10)의 주변 상태에 따라서, 사용자는 상기 저항부재(350)의 위치를 가변시킬 수 있다.

이를 위하여, 상기 저항부재(350)에는 하나 이상의 제1체결홀(352)이 형성되고, 상기 흡입 가이드(112)에는 다수의 제2체결홀(116)이 형성될 수 있다.

그리고, 상기 다수의 제2체결홀(116)의 개수는 상기 하나 이상의 제1체결홀(352)의 개수 보다 많다.

따라서, 상기 저항부재(350)의 설치 위치를 필요에 따라 가변시킨 상태에서 상기 저항부재(350)를 상기 흡입 가이드(112)에 체결할 수 있다.

상기 저항부재(350)의 일부는 상기 스월러(340)와 상하 방향으로 중첩될 수 있다. 즉, 상기 저항부재(350)의 일부는 상기 스월러(340)의 하방에서 상기 스월러(340)의 날개(344) 중 일부를 커버할 수 있다.

또는, 도 6을 참조하면, 저항부재(360)의 길이 방향으로 저항부재(360) 전부가 상기 스월러(340)와 상하 방향으로 중첩되는 것도 가능하다. 이 경우에는 상기 유동홀(114) 중에서 벽(W)과 인접한 부분의 차단 면적이 증가되어 와류를 형성하는 공기가 벽을 향하여 유동하는 것이 효과적으로 방지될 수 있다.

도 7은 본 발명의 일 실시 예에 따른 후드의 작동 시 발생하는 공기의 흐름을 보여주는 도면이다.

도 1 내지 도 7을 참조하면, 상기 후드(10)의 작동 명령이 입력되면, 상기 흡입 모터(210)와 구동 모터(310)가 온된다.

상기 흡입 모터(210)가 온되면 상기 흡입팬(220)이 회전되어 오염 공기를 흡입하기 위한 흡입력이 발생된다. 상기 구동 모터(310)가 온되면 상기 스월러(340)가 회전되어 와류를 형성하는 공기가 상기 후드(10)의 하방으로 유동할 수 있다.

구체적으로, 상기 스월러(340)가 일 방향으로 회전하면, 상기 스월러(340)의 날개(344)는 상기 회전판(342)의 공기 통과홀(343)을 향하여 유동하는 오염 공기를 상기 회전판(342)의 반경 방향 바깥쪽으로 밀어낸다.

상기 유동 가이드(320)가 안내면(323)을 포함하고 있으므로, 상기 스월러(340)의 날개(344)에 의해서 상기 회전판(342)의 반경 방향 바깥쪽으로 밀려난 공기의 유동 방향은 상기 안내면(323)에 의해서 하방으로 변화된다.

이와 같이 상기 날개(344)에서 밀려난 공기가 상기 안내면(323)을 따라 유동함에 따라서, 도면과 같이 상기 안내면(323)에서 벗어나 상기 유동홀(114)을 통하여 배출된 와류를 형성하기 위한 공기는 하향 경사지게 유동한다.

그리고, 상기 흡입 가이드(112)의 유동홀(114)을 오염 공기가 통과하면, 상기 유동홀(114)을 통과하는 오염 공기 뿐만 아니라 그 주변의 공기도 상기 유동홀(114)을 통과하려고 한다. 이와 같은 공기의 흐름에 의해서 상기 스월러(340)의 하방에는 와류가 형성된다.

본 발명과 같이 스월러(340)와 유동 가이드(320)에 의해서 스월러(340)의 하방에 와류가 형성되는 경우, 상기 후드(10)의 하방에서 상승하는 오염 공기가 원활히 상기 후드(10)로 흡입될 수 있다.

한편, 상기 유동홀(114)에서 벽(W)과 가까운 부분은 상기 저항부재(350)에 의해서 차단되므로, 도면과 같이 상기 유동홀(114)을 통하여 배출된 공기가 벽(W)으로 직접 유동하지 않게 된다.

와류를 형성하기 위한 공기가 벽(W)을 따라 하방으로 유동하는 경우, 와류를 형성하는 공기가 조리기기(1)에서 발생되는 화염에 영향을 주거나, 음식물이 담긴 용기를 냉각하거나, 증기, 열기 또는 냄새 등이 주방으로 퍼지도록 하는 문제가 있으나, 본 발명에서는 저항부재에 의해서 이와 같은 문제가 해소될 수 있다.

도 8은 본 발명의 제3실시 예에 따른 저항부재를 보여주는 도면이다.

본 실시 예는 다른 부분에서는 이전 실시 예와 동일하고 다만, 와류를 형성하기 위한 공기가 저항부재를 통과할 수 있는 것에 차이가 있다. 따라서, 이하에서는 본 실시 예의 특징적인 부분에 대해서만 설명하기로 한다.

도 8을 참조하면, 본 실시 예의 저항부재(430)는 그릴 형태로 형성되어 와류를 형성하는 공기가 통과할 수 있다. 즉, 상기 저항부재(430)는 공기가 통과하기 위한 다수의 개구를 포함할 수 있다.

다만, 상기 저항부재(430)는 상기 유동홀(114)에서 벽과 인접한 부분의 유동 저항을 증가시키므로, 상기 유동홀(114)에서 상기 저항부재(430)와 마주보는 부분으로의 공기 유동은 적다.

상기 저항부재(430)는 상기 스월러(340)와 상기 흡입 필터(400) 사이에 위치될 수 있다.

따라서, 본 실시 예의 저항부재(430)에 의해서, 상기 유동홀(114) 중에서 벽과 인접한 부분을 통과하는 공기의 양이 줄어들게 되고, 이에 따라 벽을 향하여 직접 유동하는 공기의 양도 줄어들 수 있다.

도 9는 본 발명의 제4실시 예에 따른 저항부재를 보여주는 도면이다.

도 9를 참조하면, 본 실시 예의 저항부재(440)는 제1실시 예의 흡입 필터(400)의 역할을 하면서 상기 유동홀(114)의 일부분의 유동 저항을 증가시키는 역할을 한다.

따라서, 상기 저항부재(440)는 일 예로 상기 후드 케이싱(도 2의 110, 112참조)에 슬라이딩 방식으로 결합될 수 있다.

구체적으로, 상기 저항부재(440)는 오염 공기를 필터링하기 위한 제1필터부(442)와, 와류를 형성하기 위한 공기가 통과하기 위한 제2필터부(443)와, 유동홀(114) 중에서 벽과 인접한 부분으로의 공기 토출량을 줄이기 위하여 유동 저항을 제공하는 제3필터부(444)를 포함할 수 있다.

상기 제3필터부(444)의 개구율은 상기 제2필터부(443)의 개구율 보다 작다. 즉, 상기 제3필터부(444)의 공기 통과홀의 크기는 상기 제2필터부(443)의 공기 통과홀의 크기 보다 작다.

따라서, 실질적으로 상기 제3필터부(444)가 와류를 형성하기 위한 공기의 유동 저항 역할을 한다.

상기 제1필터부(442)의 개구율은 상기 제2필터부(443)의 개구율 보다 작거나 동일할 수 있다. 다만, 도 9에는 상기 제1필터부(442)의 개구율이 상기 제2필터부(443)의 개구율 보다 작은 것이 도시된다.

따라서, 상기 유동홀(114) 중에서 상기 제3필터부(444)와 마주보는 부분의 유동 저항이 크므로, 상기 유동홀(114) 중에서 상기 제3필터부(444)와 마주보는 부분을 통과하는 공기의 양이 줄어들게 되고, 이에 따라 벽을 향하여 직접 유동하는 공기의 양도 줄어들 수 있다.

위의 실시 예 들에서는 별도의 저항부재가 유동홀의 일부를 커버하는 것으로 설명되었으나, 이와 달리 유동홀 자체의 형상을 원형이 아닌 비원형으로 형성하는 것도 가능하다.

구체적으로, 도 5에서 상기 유동홀 중 상기 제2기준선과 접하는 두 지점을 제1지점 및 제2지점이라 할 수 있다. 상기 제1지점은 상기 벽과 상기 제2기준선 사이에 위치되고, 상기 제2지점은 상기 제2기준선을 기준으로 상기 제1지점의 반대편에 위치되는 것으로 가정할 수 있다.

이 경우, 상기 스월러의 중심과 상기 제1지점 간의 거리는 상기 스월러의 중심에서 상기 제2지점 까지의 거리 보다 짧게 형성될 수 있다.

즉, 유동홀에서 벽과 인접한 부분의 곡률을 나머지 부분의 곡률 보다 작게 형성될 수 있다.

또는, 상기 유동홀을 원형으로 형성하면서 상기 유동홀의 중심과 스월러의 중심이 일치하지 않도록 유동홀을 배치하는 것도 가능하다. 이 경우에도 상기 스월러의 중심에서 상기 유동홀의 제1지점 까지의 거리는 상기 스월러의 중심에서 상기 상기 유동홀의 제2지점 까지의 거리 보다 짧게 형성될 수 있다.

위의 실시 예 들에서는 와류 형성장치가 후드 케이싱에 설치되어 사용되는 것으로 설명하였으나, 이와 달리 벽에 설치되는 조리기기(이하 "벽걸이형 조리기기"라 함)의 하측에 구비되어 사용될 수 있으며, 이 경우에도 저항부재에 의해서 벽을 향하여 토출되는 와류를 형성하는 공기의 양을 줄일 수 있다.

이 경우, 벽걸이형 조리기기는 조리실을 형성하는 본체와, 상기 본체의 하측에 구비되며 유동홀을 구비하는 베이스를 포함하고, 와류 형성장치가 상기 베이스에 구비될 수 있고, 저항부재가 상기 유동홀의 일부를 커버할 수 있다.

이상에서, 본 발명의 실시예를 구성하는 모든 구성 요소들이 하나로 결합하거나 결합하여 동작하는 것으로 설명되었다고 해서, 본 발명이 반드시 이러한 실시예에 한정되는 것은 아니다. 즉, 본 발명의 목적 범위 안에서라면, 그 모든 구성 요소들이 하나 이상으로 선택적으로 결합하여 동작할 수도 있다. 또한, 이상에서 기재된 "포함하다", "구성하다" 또는 "가지다" 등의 용어는, 특별히 반대되는 기재가 없는 한, 해당 구성 요소가 내재할 수 있음을 의미하는 것이므로, 다른 구성 요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성 요소를 더 포함할 수 있는 것으로 해석되어야 한다. 기술적이거나 과학적인 용어를 포함한 모든 용어들은, 다르게 정의되지 않는 한, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미가 있다. 사전에 정의된 용어와 같이 일반적으로 사용되는 용어들은 관련 기술의 문맥상의 의미와 일치하는 것으로 해석되어야 하며, 본 발명에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.

10: 후드 110: 공기 덕트
112: 흡입 가이드 114: 유동홀
30: 와류 형성장치
310: 구동 모터 320: 유동 가이드
340: 스월러 350: 저항부재
400: 흡입 필터

Claims (10)

1. 벽 또는 벽과 인접한 위치에 설치될 수 있으며, 공기가 유동하기 위한 유동홀을 구비하는 후드 케이싱;
   상기 유동홀을 통하여 흡입된 공기 중 일부를 다시 토출시키기 위하여 회전하며, 다수의 날개를 구비하는 스월러(swirler);
   상기 스월러를 회전시키기 위한 구동 모터; 및
   상기 유동홀 중에서 상기 벽과 인접한 부분에서의 공기 토출량을 줄이기 위하여, 상기 스월러의 중심과 상기 벽 사이에서 상기 유동홀을 커버하는 저항부재를 포함하는 후드.
2. 제 1 항에 있어서,
   상기 스월러의 중심을 지나면서 상기 벽과 수직한 기준선과 상기 저항부재는 상하 방향으로 중첩되도록 배치되는 후드.
3. 제 1 항에 있어서,
   상기 저항부재는, 상기 후드 케이싱에 체결되기 위한 제1체결홀을 포함하고,
   상기 후드 케이싱은 상기 저항부재가 체결되기 위한 제2체결홀을 포함하며,
   상기 제2체결홀의 개수는 상기 제1체결홀의 개수 보다 많은 후드.
4. 제 1 항에 있어서,
   상기 저항부재는 상기 다수의 날개 중 적어도 일부와 상하 방향으로 중첩되는 후드.
5. 제 1 항에 있어서,
   상기 저항부재와 상기 유동홀을 함께 커버하며 상기 후드 케이싱에 결합되는 흡입 필터를 더 포함하는 후드.
6. 제 5 항에 있어서,
   상기 저항부재는 공기가 통과하기 위한 다수의 개구를 포함하는 후드.
7. 제 1 항에 있어서,
   상기 저항부재는, 오염 공기를 필터링하기 위한 제1필터부와,
   와류를 형성하기 위한 공기가 통과하기 위한 제2필터부와,
   상기 유동홀 중에서 벽과 인접한 부분으로의 공기 토출량을 줄이기 위하여 유동 저항을 제공하는 제3필터부를 포함하고,
   상기 제3필터부의 개구율은 상기 제2필터부의 개구율 보다 작은 후드.
8. 제 7 항에 있어서,
   상기 저항부재는 상기 후드 케이싱에 슬라이딩 결합될 수 있는 후드.
9. 벽 또는 벽과 인접한 위치에 설치될 수 있으며, 공기가 유동하기 위한 유동홀을 구비하는 후드 케이싱;
   상기 유동홀을 통하여 흡입된 공기 중 일부를 다시 토출시키기 위하여 회전하며, 다수의 날개를 구비하는 스월러(swirler); 및
   상기 스월러를 회전시키기 위한 구동 모터를 포함하고,
   상기 스월러의 중심을 지나면서 상기 벽과 수직한 선을 기준선이라고 하고,
   상기 유동홀에서 상기 기준선과 접하는 두 지점을 제1지점 및 제2지점이라 하며,
   상기 제1지점은 상기 벽과 상기 기준선 사이에 위치되고, 상기 제2지점은 상기 기준선을 기준으로 상기 제1지점의 반대편에 위치될 때,
   상기 스월러의 중심에서 상기 제1지점 까지의 거리는 상기 스월러의 중심에서 상기 제2지점 까지의 거리 보다 짧은 후드.
10. 벽에 설치될 수 있으며 조리실을 형성하는 본체;
    상기 본체의 하측에 배치되며, 유동홀을 구비하는 베이스;
    상기 유동홀을 통하여 흡입된 공기 중 일부를 다시 토출시키기 위하여 회전하며, 다수의 날개를 구비하는 스월러(swirler);
    상기 스월러를 회전시키기 위한 구동 모터; 및
    상기 유동홀 중에서 상기 벽과 인접한 부분에서의 공기 토출량을 줄이기 위하여, 상기 스월러의 중심과 상기 벽 사이에서 상기 유동홀을 커버하는 저항부재를 포함하는 조리기기.

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