WO2018012745A1 - 후드 및 조리기기 - Google Patents

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WO2018012745A1
WO2018012745A1 PCT/KR2017/006315 KR2017006315W WO2018012745A1 WO 2018012745 A1 WO2018012745 A1 WO 2018012745A1 KR 2017006315 W KR2017006315 W KR 2017006315W WO 2018012745 A1 WO2018012745 A1 WO 2018012745A1
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WO
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swirler
air
wall
flow hole
resistance member
Prior art date
Application number
PCT/KR2017/006315
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English (en)
French (fr)
Inventor
남현식
백승조
김완수
김양경
Original Assignee
엘지전자 주식회사
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Filing date
Publication date
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24F—AIR-CONDITIONING; AIR-HUMIDIFICATION; VENTILATION; USE OF AIR CURRENTS FOR SCREENING
    • F24F7/00—Ventilation
    • F24F7/04—Ventilation with ducting systems, e.g. by double walls; with natural circulation
    • F24F7/06—Ventilation with ducting systems, e.g. by double walls; with natural circulation with forced air circulation, e.g. by fan positioning of a ventilator in or against a conduit
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F24C15/2071—Removing cooking fumes mounting of cooking hood
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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    • F24F—AIR-CONDITIONING; AIR-HUMIDIFICATION; VENTILATION; USE OF AIR CURRENTS FOR SCREENING
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    • F24F13/02—Ducting arrangements
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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    • F24F—AIR-CONDITIONING; AIR-HUMIDIFICATION; VENTILATION; USE OF AIR CURRENTS FOR SCREENING
    • F24F13/00—Details common to, or for air-conditioning, air-humidification, ventilation or use of air currents for screening
    • F24F13/02—Ducting arrangements
    • F24F13/0245—Manufacturing or assembly of air ducts; Methods therefor
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24F—AIR-CONDITIONING; AIR-HUMIDIFICATION; VENTILATION; USE OF AIR CURRENTS FOR SCREENING
    • F24F13/00—Details common to, or for air-conditioning, air-humidification, ventilation or use of air currents for screening
    • F24F13/28—Arrangement or mounting of filters
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24F—AIR-CONDITIONING; AIR-HUMIDIFICATION; VENTILATION; USE OF AIR CURRENTS FOR SCREENING
    • F24F2221/00—Details or features not otherwise provided for
    • F24F2221/18—Details or features not otherwise provided for combined with domestic apparatus

Definitions

  • the present invention relates to a hood and a cooking appliance.
  • Exhaust systems are used in factories, homes and restaurants where pollutants are generated.
  • the exhaust device can be usefully used in the case where a partial pollution source is generated at the bottom surface away from the exhaust port, it is difficult to install the exhaust port near the pollution source by another installation, or when the pollution source is generated momentarily.
  • Korean Patent Laid-Open Publication No. 2008-0094412 (published on October 23, 2008), which is a prior art document, discloses a vortex type local exhaust device.
  • the local exhaust device disclosed in the prior document flows and sucks contaminants by using a rotating plate rotated by a driving unit and a swirler having a plurality of vanes provided at the edge of the rotating plate.
  • the local exhaust device of the prior art is located above the cooking apparatus of the kitchen and may exhaust the contaminated air in the process of using the cooking apparatus.
  • the local exhaust device may be installed on or adjacent to the wall of the kitchen.
  • the local exhaust device sucks contaminated air using vortex, but since walls or obstacles exist around the local exhaust device, it is difficult to form vortices by walls or obstacles, so that suction performance may be reduced.
  • An object of the present invention is to provide a hood and a cooking appliance in which the heating efficiency of the cooking apparatus located below is prevented from being lowered by the air discharged downward by the swirler.
  • the hood may be installed in a position adjacent to the wall or the wall, the hood casing having a flow hole for air flow; A swirler rotating to discharge some of the air sucked through the flow hole and having a plurality of wings; A drive motor for rotating the swirler; And a resistance member covering the flow hole between the center of the swirler and the wall in order to reduce the air discharge amount in the portion adjacent to the wall among the flow holes.
  • the reference line perpendicular to the wall while passing through the center of the swirler and the resistance member may be disposed to overlap in the vertical direction.
  • the entirety of the resistance member may be located between the reference line parallel to the wall and the wall while passing through the center of the swirler.
  • the resistance member may include a first fastening hole for fastening to the hood casing, and the hood casing may include a second fastening hole for fastening the resistance member.
  • the number of the second fastening holes may be greater than the number of the first fastening holes so that the coupling position of the resistance member is variable.
  • the resistance member may overlap at least some of the plurality of wings in the vertical direction.
  • the suction filter may further include a suction filter covering the resistance member and the flow hole and coupled to the hood casing.
  • the resistance member may include a plurality of openings through which air passes.
  • the resistance member includes a first filter part for filtering contaminated air, a second filter part for passing air for forming a vortex, and a flow resistance to reduce the amount of air discharged from the flow hole to a portion adjacent to a wall. It may include a third filter unit for providing a.
  • An opening ratio of the third filter unit may be smaller than an opening ratio of the second filter unit.
  • the resistance member may be slidingly coupled to the hood casing.
  • a hood may be installed at a wall or a position adjacent to a wall, and includes a hood casing having a flow hole through which air flows; A swirler rotating to discharge some of the air sucked through the flow hole and having a plurality of wings; And a driving motor for rotating the swirler.
  • a line perpendicular to the wall while passing through the center of the swirler is called a reference line, and two points of contact with the reference line in the flow hole are called a first point and a second point, and the first point is the wall and the reference line. And the second point is located opposite the first point with respect to the reference line, the distance from the center of the swirler to the first point is from the center of the swirler to the second point. Is shorter than the distance.
  • the main body may be installed on the wall to form a cooking chamber;
  • a base disposed below the main body and having a flow hole;
  • a swirler rotating to discharge some of the air sucked through the flow hole and having a plurality of wings;
  • a drive motor for rotating the swirler;
  • a resistance member covering the flow hole between the center of the swirler and the wall in order to reduce the amount of air discharged from a portion of the flow hole adjacent to the wall.
  • the amount of air for forming the vortex discharged through the portion close to the wall in the flow hole is reduced.
  • FIG. 1 is a view showing a hood installed in a kitchen according to a first embodiment of the present invention.
  • FIG. 2 is an exploded perspective view of a hood according to the first embodiment of the present invention.
  • FIG 3 is a cross-sectional view showing an internal configuration of a hood according to the first embodiment of the present invention.
  • FIG. 4 is a view showing in detail the vortex generating device inside the hood of the present invention.
  • FIG 5 is a view showing a state in which the resistance member according to the first embodiment of the present invention is installed in the suction guide.
  • FIG. 6 is a view showing a state in which the resistance member according to the second embodiment of the present invention is installed in the suction guide.
  • FIG. 7 is a view showing the flow of air generated during operation of the hood according to an embodiment of the present invention.
  • FIG. 8 is a view showing a resistance member according to a third embodiment of the present invention.
  • FIG. 9 is a view showing a resistance member according to a fourth embodiment of the present invention.
  • first, second, A, B, (a), and (b) may be used. These terms are only for distinguishing the components from other components, and the nature, order or order of the components are not limited by the terms. If a component is described as being “connected”, “coupled” or “connected” to another component, that component may be directly connected or connected to that other component, but between components It will be understood that may be “connected”, “coupled” or “connected”.
  • FIG. 1 is a view showing a hood installed in a kitchen according to a first embodiment of the present invention.
  • the hood 10 may be installed in a space requiring smooth exhaust of contaminated air.
  • FIG. 1 shows that the hood 10 is installed in a kitchen.
  • the kitchen may be provided with a cooking appliance 1 for cooking food, and the air around the cooking appliance 1 may be contaminated while the food is cooked by the cooker 1.
  • the contaminated air has a higher temperature than other air in the surroundings and thus rises above the cooking appliance 1.
  • the hood 10 may be located above the cooking appliance 1 so that the polluted air generated in the process of cooking food by the cooking appliance 1 may be discharged to the outside of the kitchen.
  • the cooking appliance 1 is not limited but may be located adjacent to the wall of the kitchen. Therefore, in order to effectively exhaust the polluted air generated in the process of cooking food by the cooking device 1, the hood 10 is installed on the wall (W) of the kitchen or adjacent to the wall (W) of the kitchen Can be installed at the location.
  • the cabinet (2, 3) may be present on one side or both sides of the hood (10).
  • walls W of the kitchen or the walls of the cabinets 2 and 3 are collectively referred to as "walls”.
  • FIG. 2 is an exploded perspective view of a hood according to the first embodiment of the present invention
  • Figure 3 is a cross-sectional view showing the internal configuration of the hood according to the first embodiment of the present invention
  • Figure 4 is a vortex generation inside the hood of the present invention A diagram showing the device in detail.
  • the hood 10 may include hood casings 110 and 112 that provide flow paths for guiding inhaled contaminated air to the outside.
  • the hood casings 110 and 112 block suction of the contaminated air flowing upward of the cooking appliance 1, and the suction guide 112 to suck the contaminated air into the hood casings 110 and 112. ) And an air duct 110 extending upward from the suction guide 112.
  • the horizontal cross-sectional area of the suction guide 112 may be larger than the horizontal cross-sectional area of the air duct 110 so that the blocking effect of contaminated air is large.
  • the lower surface of the suction guide 112 may be formed with a flow hole 114 through which contaminated air may be sucked and air for discharging air may be discharged.
  • the flow hole 114 of the suction guide 112 may be disposed to face the cooking appliance 1.
  • the hood 10 may further include a suction fan assembly 20 for suctioning contaminated air.
  • the suction fan assembly 20 may be located inside the air duct 110, although not limited thereto.
  • the suction fan assembly 20 accommodates the suction fan 220, the suction motor 210 for rotating the suction fan 220, the suction fan 220, and rotates the suction fan 220. It may include a fan housing 230 to enable visual air flow.
  • the hood 10 may further include a vortex forming apparatus 30 for forming a vortex under the hood 10.
  • the vortex forming device 30 may be located in the suction guide 112, although not limited thereto.
  • the vortex forming apparatus 30 may include a drive motor 310, a swirler 340 that rotates by receiving power from the drive motor 310, and flows during the rotation of the swirler 340. It may include a flow guide 320 to guide the air downward.
  • the swirler 340 may include a rotating plate 342 and a plurality of wings 344 spaced apart in the circumferential direction along an edge of the rotating plate 342.
  • An air passage hole 343 may be formed in the rotating plate 342 to allow air rising toward the vortex forming apparatus 30 to pass through the rotating plate 342. Therefore, the rotating plate 342 may be formed in a ring shape as an example.
  • each of the plurality of vanes 344 may extend downward from the bottom of the rotating plate 342 in order to radially push a portion of the air before the air passes through the rotating plate 342.
  • the flow guide 320 may form a space 321 for the swirler 340 is located.
  • the flow guide 320 may include a through hole 322 through which air passes.
  • the swirler 340 may be located in the space 321 of the flow guide 320.
  • the swirler 340 may be positioned below the through hole 322.
  • the flow guide 320 may include a guide surface 323 rounded downward from the center toward the outside so that the vortex may be formed below the flow guide 320 by the swirler 340. .
  • the guide surface 323 is inclined downward.
  • the flow guide 320 includes the guide surface 323, the flow direction of air pushed outward in the radial direction of the rotating plate 342 by the blade 344 of the swirler 340 is It is changed downward by the guide surface 323.
  • the vortex may be effectively formed below the swirler 340.
  • the swirler 340 has a shaft coupling portion 346 for connecting with the shaft 312 of the drive motor 310, and one or more connections for connecting the shaft coupling portion 346 to the rotating plate 342 Ribs 348 may be further included.
  • the air passage hole 343 may be disposed to overlap the through hole 322 of the flow guide 320 in the vertical direction.
  • the shaft coupling part 346 may be located in the air passage hole 343 of the rotating plate 342.
  • the air flowing in the axial direction of the swirler 340 can pass through the air through hole 343 and the through hole 322 without changing the direction, so that the air through hole 343 and the through hole.
  • the distance between 322 can be reduced.
  • the driving motor 310 may be installed in the installation unit 330, and the installation unit 330 may be fixed to the flow guide 320 as an example.
  • the installation unit 330 is fixed to the flow guide 320 and is formed in a region formed by the fixed portion 332 and the fixed portion 332, the fixed portion 332, the drive motor 310
  • the shaft 312 may include a shaft penetrating portion 334 through which the shaft penetrating portion 334 and the fixing portion 332 connect to each other.
  • the shaft 312 of the drive motor 310 may pass through the through hole 322 of the flow guide 320 so that the shaft 312 of the drive motor 310 is engaged with the swirler 340. have.
  • the vortex forming apparatus 30 may further include a resistance member 350 to block a part of the flow hole 114 to prevent air discharge.
  • the resistance member 350 covers a portion of the flow hole 114 adjacent to the wall to prevent the air guided downward along the flow guide 320 from being discharged toward the wall.
  • the vortex forming apparatus 30 may further include a suction filter 400 for filtering the air sucked through the flow hole 114.
  • the suction filter 400 may be formed in a rectangular grille shape and may be coupled to the suction guide 112.
  • the suction guide 112 may be provided with a coupling part (see 118 of FIG. 5) for coupling the suction filter 400 in a sliding manner.
  • the suction filter 400 may include a first filter part 410 through which contaminated air passes, and a second filter part 420 through which air for forming a vortex passes.
  • the contaminated air passes through the first filter unit 410 while rising, and the air guided by the flow guide passes through the second filter unit 420 while descending.
  • the first filter part 410 covers a part of the flow hole 114 and the second filter part 420 is the flow hole ( Cover the remainder of 114).
  • the opening ratio of the first filter portion 410 through which the polluted air passes is smaller than the opening ratio of the second filter portion 420. That is, the size of the air passage hole of the first filter unit 410 is smaller than the size of the air passage hole of the second filter unit 420.
  • the filter performance of the contaminated air is improved, and the air for forming the vortex passes through the second filter part 420, so that the flow resistance is minimized to allow the air.
  • the advantage is smooth flow.
  • FIG. 5 is a view showing a state in which the resistance member according to the first embodiment of the present invention is installed in the suction guide.
  • 6 is a view showing a state in which the resistance member according to the second embodiment of the present invention is installed in the suction guide.
  • the resistance member 350 may be coupled to the suction guide 112.
  • the resistance member 350 may be located between the swirler 340 and the suction filter 400. Therefore, the suction filter 400 covers the resistance member 350 and the flow hole 114 together.
  • a line parallel to the wall W while passing through the center C of the swirler 340 is called a first reference line L1, and passes through the center C of the swirler 340.
  • a line perpendicular to the first reference line L1 and the wall W may be referred to as a second reference line L2.
  • the resistance member 350 is a part of the flow hole 114 between the wall (W) and the center of the swirler (C) in order to prevent the air for forming the vortex to be discharged directly to the wall (W) side Can be prevented.
  • all of the resistance member 350 may cover a portion of the flow hole 114 between the wall (W) and the first reference line (L1).
  • the second reference line L1 and the resistance member 350 may overlap in the vertical direction.
  • Air for forming a vortex flowing downward along the guide surface 323 of the flow guide 320 passes through the flow hole 114 after the flow direction is changed by the resistance member 350. Therefore, the air forming the vortex discharged through the flow hole 114 can be prevented from directly facing the wall.
  • the resistance member 350 may be fastened to the suction guide 112 by a fastening member such as a screw, and according to the peripheral state of the hood 10, the user may change the position of the resistance member 350. Can be varied.
  • one or more first fastening holes 352 may be formed in the resistance member 350, and a plurality of second fastening holes 116 may be formed in the suction guide 112.
  • the number of the plurality of second fastening holes 116 is greater than the number of the one or more first fastening holes 352.
  • the resistance member 350 may be fastened to the suction guide 112 in a state where the installation position of the resistance member 350 is changed as necessary.
  • a portion of the resistance member 350 may overlap the swirler 340 in the vertical direction. That is, a portion of the resistance member 350 may cover a portion of the wings 344 of the swirler 340 under the swirler 340.
  • the entirety of the resistance member 360 may overlap the swirler 340 in the vertical direction.
  • the blocking area of the portion adjacent to the wall W in the flow hole 114 is increased to effectively prevent the air that forms the vortex flowing toward the wall.
  • FIG. 7 is a view showing the flow of air generated during operation of the hood according to an embodiment of the present invention.
  • the suction motor 210 When the suction motor 210 is turned on, the suction fan 220 is rotated to generate a suction force for sucking polluted air.
  • the driving motor 310 When the driving motor 310 is turned on, the swirler 340 is rotated so that the air forming the vortex may flow under the hood 10.
  • the blade 344 of the swirler 340 is the rotary plate (3) to the contaminated air flowing toward the air passage hole 343 of the rotating plate 342 342 is pushed outward in the radial direction.
  • the flow guide 320 includes the guide surface 323, the flow direction of air pushed outwards in the radial direction of the rotating plate 342 by the blade 344 of the swirler 340 is the guide surface 323. Down).
  • the contaminated air rising below the hood 10 smoothly flows through the hood 10. May be inhaled.
  • the air forming the vortex affects the flame generated in the cooking apparatus 1, cools the container containing food, steam, or heat. Or there is a problem that the smell or the like to spread to the kitchen, the problem can be solved by the resistance member in the present invention.
  • FIG. 8 is a view showing a resistance member according to a third embodiment of the present invention.
  • This embodiment is the same as the previous embodiment in other parts, except that air for forming the vortex can pass through the resistance member. Therefore, hereinafter, only characteristic parts of the embodiment will be described.
  • the resistance member 430 of the present exemplary embodiment may be formed in a grill shape so that air forming vortices may pass therethrough. That is, the resistance member 430 may include a plurality of openings through which air passes.
  • the resistance member 430 increases the flow resistance of the portion adjacent to the wall in the flow hole 114, the air flow from the flow hole 114 to the portion facing the resistance member 430 is small. .
  • the resistance member 430 may be located between the swirler 340 and the suction filter 400.
  • the resistance member 430 of the present embodiment the amount of air passing through the portion adjacent to the wall in the flow hole 114 is reduced, and thus the amount of air flowing directly toward the wall can be reduced.
  • FIG. 9 is a view showing a resistance member according to a fourth embodiment of the present invention.
  • the resistance member 440 of the present embodiment serves to increase the flow resistance of a portion of the flow hole 114 while serving as the suction filter 400 of the first embodiment.
  • the resistance member 440 may be coupled to the hood casing (see 110 and 112 of FIG. 2) in a sliding manner as an example.
  • the resistance member 440 may include a first filter part 442 for filtering contaminated air, a second filter part 443 for passing air for forming a vortex, and a flow hole 114. It may include a third filter portion 444 to provide a flow resistance to reduce the amount of air discharge to the portion adjacent to the wall.
  • the aperture ratio of the third filter portion 444 is smaller than the aperture ratio of the second filter portion 443. That is, the size of the air passage hole of the third filter unit 444 is smaller than the size of the air passage hole of the second filter unit 443.
  • the third filter part 444 substantially acts as a flow resistance of air for forming the vortex.
  • the opening ratio of the first filter portion 442 may be smaller than or equal to the opening ratio of the second filter portion 443. 9, the aperture ratio of the first filter portion 442 is smaller than the aperture ratio of the second filter portion 443.
  • the flow hole 114 facing the third filter part 444 since the flow resistance of the portion of the flow hole 114 facing the third filter part 444 is large, the flow hole 114 passes through the portion facing the third filter part 444. The amount of air is reduced, which in turn can reduce the amount of air flowing directly towards the wall.
  • a separate resistance member has been described as covering a part of the flow hole.
  • the flow hole itself may be formed in a non-circular shape instead of a circular shape.
  • two points of the flow hole contacting the second reference line may be referred to as a first point and a second point. It may be assumed that the first point is located between the wall and the second reference line, and the second point is located opposite the first point with respect to the second reference line.
  • the distance between the center of the swirler and the first point may be shorter than the distance from the center of the swirler to the second point.
  • the curvature of the portion adjacent to the wall in the flow hole may be formed smaller than the curvature of the remaining portion.
  • the flow holes may be disposed so that the flow holes are formed in a circular shape such that the centers of the flow holes and the center of the swirler do not coincide with each other.
  • the distance from the center of the swirler to the first point of the flow hole may be shorter than the distance from the center of the swirler to the second point of the flow hole.
  • the vortex forming apparatus has been described as being installed and used in the hood casing.
  • the vortex forming apparatus may be provided below the cooking apparatus (hereinafter referred to as "wall-mounted cooking apparatus") installed on the wall. Even in this case, the amount of air forming the vortex discharged toward the wall by the resistance member can be reduced.
  • the wall-mounted cooking appliance includes a main body for forming a cooking chamber, a base provided below the main body and having a flow hole, and a vortex forming apparatus may be provided in the base, and a resistance member of the flow hole. May cover some.

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Abstract

본 발명은 후드에 관한 것이다. 본 발명의 후드는, 벽 또는 벽과 인접한 위치에 설치될 수 있으며, 공기가 유동하기 위한 유동홀을 구비하는 후드 케이싱; 상기 유동홀을 통하여 흡입된 공기 중 일부를 다시 토출시키기 위하여 회전하며, 다수의 날개를 구비하는 스월러(swirler); 상기 스월러를 회전시키기 위한 구동 모터; 및 상기 유동홀 중에서 상기 벽과 인접한 부분에서의 공기 토출량을 줄이기 위하여, 상기 스월러의 중심과 상기 벽 사이에서 상기 유동홀을 커버하는 저항부재를 포함할 수 있다.

Description

후드 및 조리기기
본 발명은 후드 및 조리기기에 관한 것이다.
배기 장치는 오염물질이 많이 발생하는 공장 내부나 가정, 음식점 등에 사용된다. 특히 배기장치는 배기구로부터 떨어진 바닥면에서 부분적인 오염원이 발생하거나, 다른 설치물에 의해 배기구를 오염원 근처에 설치하기 어렵거나, 순간적으로 오염원이 발생하는 경우에 유용하게 사용될 수 있다.
선행문헌인 대한민국공개특허공보 제2008-0094412호(공개일 2008.10.23)에는, 와류형 국소배기장치가 개시된다.
선행문헌에 개시된 국소배기장치는, 구동부에 의해서 회전되는 회전판과, 회전판의 가장자리에 구비되는 다수의 날개를 구비하는 스월러를 이용하여 오염물질을 유동 및 흡입한다.
선행문헌의 국소배기장치가 주방의 조리기기의 상방에 위치되어 상기 조리기기를 사용하는 과정에서 오염 공기를 흡입한 후에 배기할 수 있다. 이 경우 상기 국소배기장치는 주방의 벽에 설치되거나 벽과 인접하게 위치될 수 있다.
이와 같은 선행문헌의 경우, 국소배기장치는 와류를 이용하여 오염공기를 흡입하나, 국소배기장치의 주변에 벽이나 장애물이 존재하므로 벽이나 장애물에 의해서 와류 형성이 어려워 흡입 성능이 저하될 수 있다.
또한, 이 상태에서 상기 국소배기장치가 작동하면, 스월러에 의해서 반경 방향으로 토출되는 공기가 주방의 벽을 따라서 하방으로 유동한다. 상기 벽을 따라서 하방으로 유동한 공기는 상기 조리기기에서 발생되는 화염에 영향을 주어 가열 효율이 저하되는 문제가 있다.
상기 조리기기의 화염에 영향을 준 공기는 상기 조리기기의 전방으로 유동하게 되므로, 증기나 열, 냄새 등이 주방으로 퍼져 사용자가 불쾌감을 느끼는 문제가 있다.
본 발명의 목적은, 스월러에 의해 하방으로 토출된 공기에 의해서 하방에 위치된 조리기기의 가열 효율이 저하되는 것이 방지되는 후드 및 조리기기를 제공하는 것에 있다.
또한, 본 발명의 목적은, 스월러에 의해 토출된 공기에 의해서 증기나 열기, 냄새 등이 주방에 퍼지는 것이 방지되는 후드 및 조리기기를 제공하는 것에 있다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 후드는, 벽 또는 벽과 인접한 위치에 설치될 수 있으며, 공기가 유동하기 위한 유동홀을 구비하는 후드 케이싱; 상기 유동홀을 통하여 흡입된 공기 중 일부를 다시 토출시키기 위하여 회전하며, 다수의 날개를 구비하는 스월러(swirler); 상기 스월러를 회전시키기 위한 구동 모터; 및 상기 유동홀 중에서 상기 벽과 인접한 부분에서의 공기 토출량을 줄이기 위하여, 상기 스월러의 중심과 상기 벽 사이에서 상기 유동홀을 커버하는 저항부재를 포함할 수 있다.
상기 스월러의 중심을 지나면서 상기 벽과 수직한 기준선과 상기 저항부재는 상하 방향으로 중첩되도록 배치될 수 있다.
또한, 스월러의 중심을 지나면서 상기 벽과 평행한 기준선과 상기 벽 사이에 상기 저항부재의 전부가 위치될 수 있다.
상기 저항부재는, 상기 후드 케이싱에 체결되기 위한 제1체결홀을 포함하고, 상기 후드 케이싱은 상기 저항부재가 체결되기 위한 제2체결홀을 포함할 수 있다.
상기 저항부재의 결합 위치가 가변될 수 있도록, 상기 제2체결홀의 개수는 상기 제1체결홀의 개수 보다 많을 수 있다.
상기 저항부재는 상기 다수의 날개 중 적어도 일부와 상하 방향으로 중첩될 수 있다.
상기 저항부재와 상기 유동홀을 함께 커버하며 상기 후드 케이싱에 결합되는 흡입 필터를 더 포함할 수 있다.
상기 저항부재는 공기가 통과하기 위한 다수의 개구를 포함할 수 있다.
상기 저항부재는, 오염 공기를 필터링하기 위한 제1필터부와, 와류를 형성하기 위한 공기가 통과하기 위한 제2필터부와, 상기 유동홀 중에서 벽과 인접한 부분으로의 공기 토출량을 줄이기 위하여 유동 저항을 제공하는 제3필터부를 포함할 수 있다.
상기 제3필터부의 개구율은 상기 제2필터부의 개구율 보다 작을 수 있다.
상기 저항부재는 상기 후드 케이싱에 슬라이딩 결합될 수 있다.
다른 측면에 따른 후드는, 벽 또는 벽과 인접한 위치에 설치될 수 있으며, 공기가 유동하기 위한 유동홀을 구비하는 후드 케이싱; 상기 유동홀을 통하여 흡입된 공기 중 일부를 다시 토출시키기 위하여 회전하며, 다수의 날개를 구비하는 스월러(swirler); 및 상기 스월러를 회전시키기 위한 구동 모터를 포함할 수 있다.
상기 스월러의 중심을 지나면서 상기 벽과 수직한 선을 기준선이라고 하고, 상기 유동홀에서 상기 기준선과 접하는 두 지점을 제1지점 및 제2지점이라 하며, 상기 제1지점은 상기 벽과 상기 기준선 사이에 위치되고, 상기 제2지점은 상기 기준선을 기준으로 상기 제1지점의 반대편에 위치될 때, 상기 스월러의 중심에서 상기 제1지점 까지의 거리는 상기 스월러의 중심에서 상기 제2지점 까지의 거리 보다 짧다.
또 다른 측면에 따른 조리기기는, 벽에 설치될 수 있으며 조리실을 형성하는 본체; 상기 본체의 하측에 배치되며, 유동홀을 구비하는 베이스; 상기 유동홀을 통하여 흡입된 공기 중 일부를 다시 토출시키기 위하여 회전하며, 다수의 날개를 구비하는 스월러(swirler); 상기 스월러를 회전시키기 위한 구동 모터; 및 상기 유동홀 중에서 상기 벽과 인접한 부분에서의 공기 토출량을 줄이기 위하여, 상기 스월러의 중심과 상기 벽 사이에서 상기 유동홀을 커버하는 저항부재를 포함한다.
제안되는 발명에 의하면, 유동홀 중에서 벽과 가까운 부분을 통하여 배출되는 와류를 형성하기 위한 공기의 양이 줄어들게 된다.
따라서, 와류를 형성하기 위한 공기가 벽을 따라 하방으로 유동하는 것에 의해서 조리기기에서 발생되는 화염에 영향을 주는 현상이 방지되고, 이에 따라 후드 하방에 위치된 조리기기의 가열 효율이 저하되는 것이 방지될 수 있다.
또한, 와류를 형성하기 위한 공기가 주방으로 유동하지 않게 되므로, 증기, 열기 또는 냄새 등이 주방으로 퍼지는 것이 방지될 수 있다.
도 1은 본 발명의 제1실시 예에 따른 후드가 주방에 설치된 모습을 보여주는 도면.
도 2는 본 발명의 제1실시 예에 따른 후드의 분해 사시도,.
도 3은 본 발명의 제1실시 예에 따른 후드의 내부 구성을 보여주는 단면도.
도 4는 본 발명의 후드 내부의 와류 생성장치를 구체적으로 보여주는 도면.
도 5는 본 발명의 제1실시 예에 따른 저항부재가 흡입 가이드에 설치된 모습을 보여주는 도면.
도 6는 본 발명의 제2실시 예에 따른 저항부재가 흡입 가이드에 설치된 모습을 보여주는 도면.
도 7은 본 발명의 일 실시 예에 따른 후드의 작동 시 발생하는 공기의 흐름을 보여주는 도면.
도 8은 본 발명의 제3실시 예에 따른 저항부재를 보여주는 도면.
도 9는 본 발명의 제4실시 예에 따른 저항부재를 보여주는 도면.
이하, 본 발명의 일부 실시 예들을 예시적인 도면을 통해 상세하게 설명한다. 각 도면의 구성요소들에 참조부호를 부가함에 있어서, 동일한 구성요소들에 대해서는 비록 다른 도면상에 표시되더라도 가능한 한 동일한 부호를 가지도록 하고 있음에 유의해야 한다. 또한, 본 발명의 실시 예를 설명함에 있어, 관련된 공지 구성 또는 기능에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 실시예에 대한 이해를 방해한다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명은 생략한다.
또한, 본 발명의 실시예의 구성 요소를 설명하는 데 있어서, 제 1, 제 2, A, B, (a), (b) 등의 용어를 사용할 수 있다. 이러한 용어는 그 구성 요소를 다른 구성 요소와 구별하기 위한 것일 뿐, 그 용어에 의해 해당 구성 요소의 본질이나 차례 또는 순서 등이 한정되지 않는다. 어떤 구성 요소가 다른 구성요소에 "연결", "결합" 또는 "접속"된다고 기재된 경우, 그 구성 요소는 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되거나 접속될 수 있지만, 각 구성 요소 사이에 또 다른 구성 요소가 "연결", "결합" 또는 "접속"될 수도 있다고 이해되어야 할 것이다.
도 1은 본 발명의 제1실시 예에 따른 후드가 주방에 설치된 모습을 보여주는 도면이다.
도 1을 참조하면, 본 실시 예에 따른 후드(10)는, 오염 공기의 원활한 배기가 필요한 공간에 설치될 수 있다. 일 예로 도 1에는 상기 후드(10)가 주방에 설치되는 것이 도시된다.
주방에는 음식물을 조리하기 위한 조리기기(1)가 구비될 수 있으며, 상기 조리기(1)에 의해서 음식물이 조리되는 과정에서 조리기기(1) 주변의 공기가 오염될 수 있다. 이렇게 오염된 공기는 주변의 다른 공기에 비하여 온도가 높으므로 상기 조리기기(1)의 상방으로 상승하게 된다.
만약, 오염 공기가 상승하여 조리기기(1)가 놓인 주방에서 정체되어 있는 경우, 주방의 쾌적성이 저하되는 문제가 있고, 오염 공기에 포함된 냄새가 주방에 배어 장시간의 환기가 필요하게 된다.
따라서, 상기 조리기기(1)에 의해서 음식물이 조리되는 과정에서 발생된 오염 공기를 주방의 외부로 배출될 수 있도록, 상기 후드(10)는 상기 조리기기(1)의 상방에 위치될 수 있다.
상기 조리기기(1)는 제한적이지는 않으나 주방의 벽과 인접하게 위치될 수 있다. 따라서, 상기 조리기기(1)에 의해서 음식물이 조리되는 과정에서 발생된 오염 공기를 효과적으로 배기하기 위하여, 상기 후드(10)는 주방의 벽(W)에 설치되거나 상기 주방의 벽(W)과 인접한 위치에 설치될 수 있다.
그리고, 주방의 구조에 따라서, 상기 후드(10)의 일측 또는 양측에는 수납장(2, 3)이 존재할 수 있다.
본 명세서에서 주방의 벽(W) 또는 수납장(2, 3)의 벽을 통칭하여 "벽"이라 이름하기로 한다.
도 2는 본 발명의 제1실시 예에 따른 후드의 분해 사시도이고, 도 3은 본 발명의 제1실시 예에 따른 후드의 내부 구성을 보여주는 단면도이며, 도 4는 본 발명의 후드 내부의 와류 생성장치를 구체적으로 보여주는 도면이다.
도 2 내지 도 4를 참조하면, 본 실시 예에 따른 후드(10)는, 흡입된 오염 공기를 외부로 안내하기 위한 유로를 제공하는 후드 케이싱(110, 112)을 포함할 수 있다.
상기 후드 케이싱(110, 112)은, 상기 조리기기(1)의 상방으로 유동하는 오염 공기의 상승을 차단하고, 상기 후드 케이싱(110, 112) 내부로 오염 공기로 흡입되도록 하기 위한 흡입 가이드(112)와, 상기 흡입 가이드(112)에서 상방으로 연장되는 공기 덕트(110)를 포함할 수 있다.
제한적이지는 않으나, 오염 공기의 차단 효과가 크도록 상기 공기 덕트(110)의 수평 단면적 보다 상기 흡입 가이드(112)의 수평 단면적이 클 수 있다.
상기 흡입 가이드(112)의 하면에는 오염 공기가 흡입될 수 있고 와류를 형성하기 위한 공기가 토출될 수 있는 유동홀(114)이 형성될 수 있다. 상기 흡입 가이드(112)의 유동홀(114)은 상기 조리기기(1)와 마주보도록 배치될 수 있다.
상기 후드(10)는, 오염 공기의 흡입을 위한 흡입팬 어셈블리(20)를 더 포함할 수 있다.
상기 흡입팬 어셈블리(20)는, 제한적이지는 않으나, 상기 공기 덕트(110) 내부에 위치될 수 있다.
상기 흡입팬 어셈블리(20)는, 흡입팬(220)과, 상기 흡입팬(220)을 회전시키기 위한 흡입 모터(210)와, 상기 흡입팬(220)을 수용하며 상기 흡입팬(220)의 회전 시 공기 유동이 가능하도록 하기 위한 팬 하우징(230)을 포함할 수 있다.
상기 후드(10)는, 상기 후드(10)의 하방에서 와류를 형성하기 위한 와류 형성장치(30)를 더 포함할 수 있다.
상기 와류 형성장치(30)는, 제한적이지는 않으나, 상기 흡입 가이드(112) 내에 위치될 수 있다.
상기 와류 형성장치(30)는, 구동 모터(310)와, 상기 구동 모터(310)로부터 동력을 전달받아 회전하는 스월러(swirler: 340)와, 상기 스월러(340)의 회전 과정에서 유동하는 공기를 하방으로 안내하는 유동 가이드(320)를 포함할 수 있다.
상기 스월러(340)는, 회전판(342)과, 상기 회전판(342)의 테두리를 따라 원주 방향으로 이격되어 배치되는 다수의 날개(344)를 포함할 수 있다.
상기 와류 형성장치(30)를 향하여 상승하는 공기가 상기 회전판(342)을 통과할 수 있도록 상기 회전판(342)에는 공기 통과홀(343)이 형성될 수 있다. 따라서, 상기 회전판(342)은 일 예로 링 형태로 형성될 수 있다.
그리고, 공기가 상기 회전판(342)을 통과하기 전에 공기의 일부를 반경 방향으로 밀어내기 위하여, 상기 다수의 날개(344) 각각은 상기 회전판(342)의 저면에서 하방으로 연장될 수 있다.
상기 유동 가이드(320)는 상기 스월러(340)가 위치하기 위한 공간(321)을 형성할 수 있다. 그리고, 상기 유동 가이드(320)는 공기가 통과하기 위한 관통홀(322)을 포함할 수 있다.
상기 스월러(340)는 상기 유동 가이드(320)의 공간(321)에 위치될 수 있다. 그리고, 상기 스월러(340)는 상기 관통홀(322)의 하방에 위치될 수 있다.
상기 유동 가이드(320)는, 상기 스월러(340)에 의해서 상기 유동 가이드(320)의 하방에서 와류가 형성될 수 있도록, 중앙부에서 외측으로 갈수록 하방으로 라운드진 안내면(323)을 포함할 수 있다.
상기 스월러(340)가 일 방향으로 회전하면, 상기 스월러(340)의 날개(344)는 상기 회전판(342)의 공기 통과홀(343)을 향하여 유동하는 오염 공기 중 일부를 상기 회전판(342)의 반경 방향 바깥쪽으로 밀어낸다.
이때, 반경 방향으로 밀려난 공기가 하방으로 유동하되, 상기 스월러(340)의 중심에서 멀어지는 방향으로 공기가 유동하여야 상기 유동 가이드(320)의 하방에서 와류가 형성될 수 있다.
반경 방향으로 밀려난 공기가 하방으로 유동하기 위하여, 상기 안내면(323)은 외측으로 하향 경사진다.
상술한 바와 같이 상기 유동 가이드(320)가 안내면(323)을 포함하고 있으므로, 상기 스월러(340)의 날개(344)에 의해서 상기 회전판(342)의 반경 방향 바깥쪽으로 밀려난 공기의 유동 방향은 상기 안내면(323)에 의해서 하방으로 변화된다.
이와 같이 상기 스월러(340)의 날개(344)에서 밀려난 공기가 상기 안내면(323)을 따라 유동함에 따라서, 상기 유동 가이드(320)의 안내면(323)에서 벗어난 공기는 하향 경사지게 유동할 수 있다.
상기 흡입 가이드(112)의 유동홀(114)을 오염 공기가 통과하면, 상기 유동홀(114)을 통과하는 오염 공기 뿐만 아니라 그 주변의 공기도 상기 흡입 가이드(112)의 유동홀(114)을 통과하려고 한다. 이와 같은 공기의 흐름에 의해서 상기 스월러(340)의 하방에는 와류가 형성될 수 있다.
즉, 상기 유동 가이드(320)가 상기 스월러(340)의 반경 방향으로 유동하는 공기를 하방으로 가이드함에 따라서, 상기 스월러(340)의 하방에서 와류가 효과적으로 형성될 수 있다.
상기 스월러(340)는 상기 구동 모터(310)의 축(312)과 연결되기 위한 축 결합부(346)와, 상기 축 결합부(346)를 상기 회전판(342)에 연결시키기 위한 하나 이상의 연결 리브(348)를 더 포함할 수 있다.
오염 공기의 원활한 유동을 위하여, 상기 공기 통과홀(343)은, 상기 유동 가이드(320)의 관통홀(322)과 상하 방향으로 중첩되도록 배치될 수 있다. 그리고, 상기 축 결합부(346)는 상기 회전판(342)의 공기 통과홀(343) 내에 위치될 수 있다.
따라서, 상기 스월러(340)의 축 방향으로 유동하는 공기가 방향 전환 없이 상기 공기 통과홀(343) 및 상기 관통홀(322)을 통과할 수 있게 되어 상기 공기 통과홀(343)과 상기 관통홀(322) 간의 거리가 줄어들 수 있다.
상기 구동 모터(310)는, 설치부(330)에 설치될 수 있고, 상기 설치부(330)는 일 예로 상기 유동 가이드(320)에 고정될 수 있다.
상기 설치부(330)는, 상기 유동 가이드(320)에 고정되며 원형 링 형태로 형성되는 고정부(332)와, 상기 고정부(332)가 형성하는 영역 내에 위치되며, 상기 구동 모터(310)의 축(312)이 관통하는 축 관통부(334)와, 상기 축 관통부(334)와 상기 고정부(332)를 연결하는 연결부(336)를 포함할 수 있다.
상기 구동 모터(310)의 축(312)이 상기 스월러(340)와 체결되기 위하여 상기 구동 모터(310)의 축(312)은 상기 유동 가이드(320)의 관통홀(322)을 통과할 수 있다.
상기 와류 형성장치(30)는 상기 유동홀(114)의 일부를 막아 공기 토출을 방지하기 위한 저항부재(350)를 더 포함할 수 있다.
상기 저항부재(350)는 일 예로 상기 유동홀(114) 중에서 벽에 인접한 부분을 커버하여, 상기 유동 가이드(320)를 따라 하방으로 안내되는 공기가 벽을 향하여 토출되는 것을 방지한다.
상기 저항부재(350)의 구조 및 배치에 대해서는 도면을 참조하여 후술한다.
상기 와류 형성장치(30)는 상기 유동홀(114)를 통하여 흡입되는 공기를 필터링하기 위한 흡입 필터(400)를 더 포함할 수 있다.
상기 흡입 필터(400)는 일 예로 사각형의 그릴 형태로 형성될 수 있으며, 상기 흡입 가이드(112)에 결합될 수 있다. 일 예로 상기 흡입 가이드(112)에는 상기 흡입 필터(400)가 슬라이딩 방식으로 결합되기 위한 결합부(도 5의 118참조)가 구비될 수 있다.
상기 흡입 필터(400)는 오염 공기가 통과하는 제1필터부(410)와, 와류를 형성하기 위한 공기가 통과하는 제2필터부(420)를 포함할 수 있다.
오염 공기는 상승하면서 상기 제1필터부(410)를 통과하고, 상기 유동 가이드에 의해서 안내되는 공기는 하강하면서 상기 제2필터부(420)를 통과한다.
오염 공기 중 일부가 다시 후드(10)의 외부로 토출되어야 하므로, 상기 제1필터부(410)가 상기 유동홀(114) 중 일부를 커버하고 상기 제2필터부(420)가 상기 유동홀(114)의 나머지 일부를 커버한다.
오염 공기가 통과하는 상기 제1필터부(410)의 개구율은 상기 제2필터부(420)의 개구율 보다 작다. 즉, 상기 제1필터부(410)의 공기 통과홀의 크기는 상기 제2필터부(420)의 공기 통과홀의 크기 보다 작다.
따라서, 오염 공기는 상기 제1필터부(410)를 통과하므로 오염 공기의 필터 성능은 향상되고, 와류를 형성하기 위한 공기는 상기 제2필터부(420)를 통과하므로, 유동 저항이 최소화되어 공기 유동이 원활한 장점이 있다.
도 5는 본 발명의 제1실시 예에 따른 저항부재가 흡입 가이드에 설치된 모습을 보여주는 도면이다. 도 6은 본 발명의 제2실시 예에 따른 저항부재가 흡입 가이드에 설치된 모습을 보여주는 도면이다.
도 2 내지 도 5를 참조하면, 상기 저항부재(350)는 상기 흡입 가이드(112)에 결합될 수 있다. 그리고, 상기 저항부재(350)는 상기 스월러(340)와 상기 흡입 필터(400) 사이에 위치될 수 있다. 따라서, 상기 흡입 필터(400)는 상기 저항부재(350)와 상기 유동홀(114)을 함께 커버한다.
도 5에서, 상기 스월러(340)의 중심(C)을 지나면서 벽(W)과 평행한 선을 제1기준선(L1)이라 하고, 상기 스월러(340)의 중심(C)을 지나면서 상기 제1기준선(L1) 및 벽(W)과 수직한 선을 제2기준선(L2)이라 할 수 있다.
상기 저항부재(350)는 와류를 형성하기 위한 공기가 벽(W) 측으로 바로 배출되는 것을 방지하기 위하여, 벽(W)과 상기 스월러(C)의 중심 사이에서 상기 유동홀(114)의 일부를 막을 수 있다.
이때, 상기 저항부재(350) 전부는 상기 벽(W)과 상기 제1기준선(L1) 사이에서 상기 유동홀(114)의 일부를 커버할 수 있다.
또한, 상기 저항부재(350)가 상기 흡입 가이드(112)에 설치된 상태에서 상기 제2기준선(L1)과 상기 저항부재(350)는 상하 방향으로 중첩될 수 있다.
상기 유동 가이드(320)의 안내면(323)을 따라 하방으로 유동하는 와류를 형성하기 위한 공기가 상기 저항부재(350)에 의해서 유동 방향이 변경된 후에 상기 유동홀(114)을 통과한다. 따라서, 상기 유동홀(114)을 통하여 배출된 와류를 형성하는 공기가 바로 벽을 향하는 것이 방지될 수 있다.
상기 저항부재(350)는 일 예로 스크류와 같은 체결부재에 의해서 상기 흡입 가이드(112)에 체결될 수 있고, 상기 후드(10)의 주변 상태에 따라서, 사용자는 상기 저항부재(350)의 위치를 가변시킬 수 있다.
이를 위하여, 상기 저항부재(350)에는 하나 이상의 제1체결홀(352)이 형성되고, 상기 흡입 가이드(112)에는 다수의 제2체결홀(116)이 형성될 수 있다.
그리고, 상기 다수의 제2체결홀(116)의 개수는 상기 하나 이상의 제1체결홀(352)의 개수 보다 많다.
따라서, 상기 저항부재(350)의 설치 위치를 필요에 따라 가변시킨 상태에서 상기 저항부재(350)를 상기 흡입 가이드(112)에 체결할 수 있다.
상기 저항부재(350)의 일부는 상기 스월러(340)와 상하 방향으로 중첩될 수 있다. 즉, 상기 저항부재(350)의 일부는 상기 스월러(340)의 하방에서 상기 스월러(340)의 날개(344) 중 일부를 커버할 수 있다.
또는, 도 6을 참조하면, 저항부재(360)의 길이 방향으로 저항부재(360) 전부가 상기 스월러(340)와 상하 방향으로 중첩되는 것도 가능하다. 이 경우에는 상기 유동홀(114) 중에서 벽(W)과 인접한 부분의 차단 면적이 증가되어 와류를 형성하는 공기가 벽을 향하여 유동하는 것이 효과적으로 방지될 수 있다.
도 7은 본 발명의 일 실시 예에 따른 후드의 작동 시 발생하는 공기의 흐름을 보여주는 도면이다.
도 1 내지 도 7을 참조하면, 상기 후드(10)의 작동 명령이 입력되면, 상기 흡입 모터(210)와 구동 모터(310)가 온된다.
상기 흡입 모터(210)가 온되면 상기 흡입팬(220)이 회전되어 오염 공기를 흡입하기 위한 흡입력이 발생된다. 상기 구동 모터(310)가 온되면 상기 스월러(340)가 회전되어 와류를 형성하는 공기가 상기 후드(10)의 하방으로 유동할 수 있다.
구체적으로, 상기 스월러(340)가 일 방향으로 회전하면, 상기 스월러(340)의 날개(344)는 상기 회전판(342)의 공기 통과홀(343)을 향하여 유동하는 오염 공기를 상기 회전판(342)의 반경 방향 바깥쪽으로 밀어낸다.
상기 유동 가이드(320)가 안내면(323)을 포함하고 있으므로, 상기 스월러(340)의 날개(344)에 의해서 상기 회전판(342)의 반경 방향 바깥쪽으로 밀려난 공기의 유동 방향은 상기 안내면(323)에 의해서 하방으로 변화된다.
이와 같이 상기 날개(344)에서 밀려난 공기가 상기 안내면(323)을 따라 유동함에 따라서, 도면과 같이 상기 안내면(323)에서 벗어나 상기 유동홀(114)을 통하여 배출된 와류를 형성하기 위한 공기는 하향 경사지게 유동한다.
그리고, 상기 흡입 가이드(112)의 유동홀(114)을 오염 공기가 통과하면, 상기 유동홀(114)을 통과하는 오염 공기 뿐만 아니라 그 주변의 공기도 상기 유동홀(114)을 통과하려고 한다. 이와 같은 공기의 흐름에 의해서 상기 스월러(340)의 하방에는 와류가 형성된다.
본 발명과 같이 스월러(340)와 유동 가이드(320)에 의해서 스월러(340)의 하방에 와류가 형성되는 경우, 상기 후드(10)의 하방에서 상승하는 오염 공기가 원활히 상기 후드(10)로 흡입될 수 있다.
한편, 상기 유동홀(114)에서 벽(W)과 가까운 부분은 상기 저항부재(350)에 의해서 차단되므로, 도면과 같이 상기 유동홀(114)을 통하여 배출된 공기가 벽(W)으로 직접 유동하지 않게 된다.
와류를 형성하기 위한 공기가 벽(W)을 따라 하방으로 유동하는 경우, 와류를 형성하는 공기가 조리기기(1)에서 발생되는 화염에 영향을 주거나, 음식물이 담긴 용기를 냉각하거나, 증기, 열기 또는 냄새 등이 주방으로 퍼지도록 하는 문제가 있으나, 본 발명에서는 저항부재에 의해서 이와 같은 문제가 해소될 수 있다.
도 8은 본 발명의 제3실시 예에 따른 저항부재를 보여주는 도면이다.
본 실시 예는 다른 부분에서는 이전 실시 예와 동일하고 다만, 와류를 형성하기 위한 공기가 저항부재를 통과할 수 있는 것에 차이가 있다. 따라서, 이하에서는 본 실시 예의 특징적인 부분에 대해서만 설명하기로 한다.
도 8을 참조하면, 본 실시 예의 저항부재(430)는 그릴 형태로 형성되어 와류를 형성하는 공기가 통과할 수 있다. 즉, 상기 저항부재(430)는 공기가 통과하기 위한 다수의 개구를 포함할 수 있다.
다만, 상기 저항부재(430)는 상기 유동홀(114)에서 벽과 인접한 부분의 유동 저항을 증가시키므로, 상기 유동홀(114)에서 상기 저항부재(430)와 마주보는 부분으로의 공기 유동은 적다.
상기 저항부재(430)는 상기 스월러(340)와 상기 흡입 필터(400) 사이에 위치될 수 있다.
따라서, 본 실시 예의 저항부재(430)에 의해서, 상기 유동홀(114) 중에서 벽과 인접한 부분을 통과하는 공기의 양이 줄어들게 되고, 이에 따라 벽을 향하여 직접 유동하는 공기의 양도 줄어들 수 있다.
도 9는 본 발명의 제4실시 예에 따른 저항부재를 보여주는 도면이다.
도 9를 참조하면, 본 실시 예의 저항부재(440)는 제1실시 예의 흡입 필터(400)의 역할을 하면서 상기 유동홀(114)의 일부분의 유동 저항을 증가시키는 역할을 한다.
따라서, 상기 저항부재(440)는 일 예로 상기 후드 케이싱(도 2의 110, 112참조)에 슬라이딩 방식으로 결합될 수 있다.
구체적으로, 상기 저항부재(440)는 오염 공기를 필터링하기 위한 제1필터부(442)와, 와류를 형성하기 위한 공기가 통과하기 위한 제2필터부(443)와, 유동홀(114) 중에서 벽과 인접한 부분으로의 공기 토출량을 줄이기 위하여 유동 저항을 제공하는 제3필터부(444)를 포함할 수 있다.
상기 제3필터부(444)의 개구율은 상기 제2필터부(443)의 개구율 보다 작다. 즉, 상기 제3필터부(444)의 공기 통과홀의 크기는 상기 제2필터부(443)의 공기 통과홀의 크기 보다 작다.
따라서, 실질적으로 상기 제3필터부(444)가 와류를 형성하기 위한 공기의 유동 저항 역할을 한다.
상기 제1필터부(442)의 개구율은 상기 제2필터부(443)의 개구율 보다 작거나 동일할 수 있다. 다만, 도 9에는 상기 제1필터부(442)의 개구율이 상기 제2필터부(443)의 개구율 보다 작은 것이 도시된다.
따라서, 상기 유동홀(114) 중에서 상기 제3필터부(444)와 마주보는 부분의 유동 저항이 크므로, 상기 유동홀(114) 중에서 상기 제3필터부(444)와 마주보는 부분을 통과하는 공기의 양이 줄어들게 되고, 이에 따라 벽을 향하여 직접 유동하는 공기의 양도 줄어들 수 있다.
위의 실시 예 들에서는 별도의 저항부재가 유동홀의 일부를 커버하는 것으로 설명되었으나, 이와 달리 유동홀 자체의 형상을 원형이 아닌 비원형으로 형성하는 것도 가능하다.
구체적으로, 도 5에서 상기 유동홀 중 상기 제2기준선과 접하는 두 지점을 제1지점 및 제2지점이라 할 수 있다. 상기 제1지점은 상기 벽과 상기 제2기준선 사이에 위치되고, 상기 제2지점은 상기 제2기준선을 기준으로 상기 제1지점의 반대편에 위치되는 것으로 가정할 수 있다.
이 경우, 상기 스월러의 중심과 상기 제1지점 간의 거리는 상기 스월러의 중심에서 상기 제2지점 까지의 거리 보다 짧게 형성될 수 있다.
즉, 유동홀에서 벽과 인접한 부분의 곡률을 나머지 부분의 곡률 보다 작게 형성될 수 있다.
또는, 상기 유동홀을 원형으로 형성하면서 상기 유동홀의 중심과 스월러의 중심이 일치하지 않도록 유동홀을 배치하는 것도 가능하다. 이 경우에도 상기 스월러의 중심에서 상기 유동홀의 제1지점 까지의 거리는 상기 스월러의 중심에서 상기 상기 유동홀의 제2지점 까지의 거리 보다 짧게 형성될 수 있다.
위의 실시 예 들에서는 와류 형성장치가 후드 케이싱에 설치되어 사용되는 것으로 설명하였으나, 이와 달리 벽에 설치되는 조리기기(이하 "벽걸이형 조리기기"라 함)의 하측에 구비되어 사용될 수 있으며, 이 경우에도 저항부재에 의해서 벽을 향하여 토출되는 와류를 형성하는 공기의 양을 줄일 수 있다.
이 경우, 벽걸이형 조리기기는 조리실을 형성하는 본체와, 상기 본체의 하측에 구비되며 유동홀을 구비하는 베이스를 포함하고, 와류 형성장치가 상기 베이스에 구비될 수 있고, 저항부재가 상기 유동홀의 일부를 커버할 수 있다.
이상에서, 본 발명의 실시예를 구성하는 모든 구성 요소들이 하나로 결합하거나 결합하여 동작하는 것으로 설명되었다고 해서, 본 발명이 반드시 이러한 실시예에 한정되는 것은 아니다. 즉, 본 발명의 목적 범위 안에서라면, 그 모든 구성 요소들이 하나 이상으로 선택적으로 결합하여 동작할 수도 있다. 또한, 이상에서 기재된 "포함하다", "구성하다" 또는 "가지다" 등의 용어는, 특별히 반대되는 기재가 없는 한, 해당 구성 요소가 내재할 수 있음을 의미하는 것이므로, 다른 구성 요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성 요소를 더 포함할 수 있는 것으로 해석되어야 한다. 기술적이거나 과학적인 용어를 포함한 모든 용어들은, 다르게 정의되지 않는 한, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미가 있다. 사전에 정의된 용어와 같이 일반적으로 사용되는 용어들은 관련 기술의 문맥상의 의미와 일치하는 것으로 해석되어야 하며, 본 발명에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.

Claims (10)

  1. 벽 또는 벽과 인접한 위치에 설치될 수 있으며, 공기가 유동하기 위한 유동홀을 구비하는 후드 케이싱;
    상기 유동홀을 통하여 흡입된 공기 중 일부를 다시 토출시키기 위하여 회전하며, 다수의 날개를 구비하는 스월러(swirler);
    상기 스월러를 회전시키기 위한 구동 모터; 및
    상기 유동홀 중에서 상기 벽과 인접한 부분에서의 공기 토출량을 줄이기 위하여, 상기 스월러의 중심과 상기 벽 사이에서 상기 유동홀을 커버하는 저항부재를 포함하는 후드.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 스월러의 중심을 지나면서 상기 벽과 수직한 기준선과 상기 저항부재는 상하 방향으로 중첩되도록 배치되는 후드.
  3. 제 1 항에 있어서,
    상기 저항부재는, 상기 후드 케이싱에 체결되기 위한 제1체결홀을 포함하고,
    상기 후드 케이싱은 상기 저항부재가 체결되기 위한 제2체결홀을 포함하며,
    상기 제2체결홀의 개수는 상기 제1체결홀의 개수 보다 많은 후드.
  4. 제 1 항에 있어서,
    상기 저항부재는 상기 다수의 날개 중 적어도 일부와 상하 방향으로 중첩되는 후드.
  5. 제 1 항에 있어서,
    상기 저항부재와 상기 유동홀을 함께 커버하며 상기 후드 케이싱에 결합되는 흡입 필터를 더 포함하는 후드.
  6. 제 5 항에 있어서,
    상기 저항부재는 공기가 통과하기 위한 다수의 개구를 포함하는 후드.
  7. 제 1 항에 있어서,
    상기 저항부재는, 오염 공기를 필터링하기 위한 제1필터부와,
    와류를 형성하기 위한 공기가 통과하기 위한 제2필터부와,
    상기 유동홀 중에서 벽과 인접한 부분으로의 공기 토출량을 줄이기 위하여 유동 저항을 제공하는 제3필터부를 포함하고,
    상기 제3필터부의 개구율은 상기 제2필터부의 개구율 보다 작은 후드.
  8. 제 7 항에 있어서,
    상기 저항부재는 상기 후드 케이싱에 슬라이딩 결합될 수 있는 후드.
  9. 벽 또는 벽과 인접한 위치에 설치될 수 있으며, 공기가 유동하기 위한 유동홀을 구비하는 후드 케이싱;
    상기 유동홀을 통하여 흡입된 공기 중 일부를 다시 토출시키기 위하여 회전하며, 다수의 날개를 구비하는 스월러(swirler); 및
    상기 스월러를 회전시키기 위한 구동 모터를 포함하고,
    상기 스월러의 중심을 지나면서 상기 벽과 수직한 선을 기준선이라고 하고,
    상기 유동홀에서 상기 기준선과 접하는 두 지점을 제1지점 및 제2지점이라 하며,
    상기 제1지점은 상기 벽과 상기 기준선 사이에 위치되고, 상기 제2지점은 상기 기준선을 기준으로 상기 제1지점의 반대편에 위치될 때,
    상기 스월러의 중심에서 상기 제1지점 까지의 거리는 상기 스월러의 중심에서 상기 제2지점 까지의 거리 보다 짧은 후드.
  10. 벽에 설치될 수 있으며 조리실을 형성하는 본체;
    상기 본체의 하측에 배치되며, 유동홀을 구비하는 베이스;
    상기 유동홀을 통하여 흡입된 공기 중 일부를 다시 토출시키기 위하여 회전하며, 다수의 날개를 구비하는 스월러(swirler);
    상기 스월러를 회전시키기 위한 구동 모터; 및
    상기 유동홀 중에서 상기 벽과 인접한 부분에서의 공기 토출량을 줄이기 위하여, 상기 스월러의 중심과 상기 벽 사이에서 상기 유동홀을 커버하는 저항부재를 포함하는 조리기기.
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