KR20170129984A - Peeling Machine for Potatoes - Google Patents

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KR20170129984A
KR20170129984A KR1020160059959A KR20160059959A KR20170129984A KR 20170129984 A KR20170129984 A KR 20170129984A KR 1020160059959 A KR1020160059959 A KR 1020160059959A KR 20160059959 A KR20160059959 A KR 20160059959A KR 20170129984 A KR20170129984 A KR 20170129984A
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KR1020160059959A
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Inventor
홍병환
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타프기계공업(주)
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Abstract

The present invention relates to a device for peeling potatoes. More specifically, provided is a device for peeling potatoes, which minimizes installation spaces for the device as well as damage on potatoes, and enables continuous peeling operations on large amounts of potatoes, thereby minimizing operational costs. To this end, a hopper (100) enabling continuous insertion of potatoes is provided at the top, and a plurality of peeling spaces (S) are radially formed at the top of a disc-like knife board (240) rotating at a lower portion of the hopper (100), so as to peel off the potatoes (P) accommodated in each of the peeling spaces (S).

Description

감자 탈피장치{Peeling Machine for Potatoes}{Peeling Machine for Potatoes}

본 발명은 채균류에 해당하는 감자 껍질을 자동으로 탈피하기 위한 장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 구조가 간단하면서 다양한 크기의 감자 껍질을 자동으로 연속 탈피하여 대량 가공이 가능한 감자 탈피장치에 관한 것이다.The present invention relates to a device for automatically peeling a potato peel corresponding to a fungus, and more particularly, to a potato peeling device capable of automatically peeling a potato peel of various sizes continuously, .

다양한 요리에 이용되고 있는 감자는 그 형상이 다양하고 개개별로 요철이 있기 때문에 사람의 손으로 일일이 하나씩 탈피하지 않으면 이를 다듬을 수 없는 채근류 중의 하나이다.Potatoes used in various dishes vary in shape and are individual irregularities, so it is one of the kinds of potatoes that can not be trimmed unless they are peeled one by one by the hand of a person.

이러한 감자를 대량으로 탈피하기 위한 장치의 일 예로서, 대한민국 대한민국 공개특허 제 2002-0089287호에서는 투입된 구근을 굴리면서 수평방향으로 이동시킬 수 있도록 외주면에 스크류가 형성되며 구동모터에 의해 일측으로 회전하는 다수의 스크류 롤러와, 상기 스크류 롤러의 길이방향을 따라 이동하는 구근의 표면에 고압수를 분사시킬 수 있도록 상기 스크류 롤러의 상부에 설치된 다수의 고압수 노즐과, 회동모터에 의해 상기 고압수 노즐을 전후로 회동시키는 회동수단과, 상기 고압수 노즐에 고압수를 공급하기 위한 다수의 고압수 펌프와, 상기 고압수 노즐에서 분사된 물을 회수하기 위한 세척수 회수수단과, 회수된 세척수에 포함되어 있는 구근의 껍질 등을 제거하기 위한 여과수단과, 상기 여과수단에서 여과된 물을 상기 고압수 펌프에 공급하기 위한 급수수단 등을 포함하여 구성된 구근류(감자, 고구마, 당근 등) 세척 및 탈피장치가 제안된 바 있다.As an example of a device for removing such a large amount of potatoes, Korean Unexamined Patent Publication No. 2002-0089287 discloses a device for forming a screw on an outer circumferential surface so as to move horizontally while rolling a loaded bulb, A plurality of high-pressure water nozzles provided on the screw roller so as to spray high-pressure water onto the surface of the bulb moving along the longitudinal direction of the screw roller, and a high- A plurality of high-pressure water pumps for supplying high-pressure water to the high-pressure water nozzle; wash water recovery means for recovering water sprayed from the high-pressure water nozzle; A filtration means for removing the water from the filtration means, (Potatoes, sweet potatoes, carrots, etc.) including water supply means for washing and washing the water.

그러나 특허문헌 1의 경우 고압수를 사용함에 따라 다량의 물이 소비되므로 운용비용이 과다하고, 또한 다수의 스크류 롤러를 연속 설치함에 따른 장치의 비대화로 인해 설치 공간의 제약이 따르는 문제점이 있다.However, in the case of Patent Document 1, since a large amount of water is consumed due to the use of high-pressure water, the operation cost is excessive, and there is a problem that installation space is limited due to an increase in size of the apparatus due to the continuous installation of a plurality of screw rollers.

대한민국 공개특허 제 2002-0089287호(2002.11.29 공개)Korean Patent Publication No. 2002-0089287 (published on November 29, 2002)

상기의 종래 기술이 내포한 문제점을 해결하기 위한 본 발명은, 감자의 손상을 최소화하면서 장치의 설치 공간을 최소화하고, 다량의 감자를 연속 탈피 가능하면서 운용비용을 최소화할 수 있도록 하는 감자 탈피장치를 제공하는데 그 목적이 있다.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made in view of the above circumstances and provides a potato removing apparatus for minimizing installation space of a potato while minimizing damage to the potato, The purpose is to provide.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 감자 탈피장치는, To attain the above object, according to the present invention,

상단이 개방된 원통형이고 바닥 일측에 배출구가 구비된 호퍼;A hopper having a cylindrical top with an open top and an outlet at one side of the bottom;

상기 호퍼의 중심을 관통하고 제1모터와 연결되어 회전하는 상부회전축;An upper rotation shaft passing through the center of the hopper and connected to the first motor and rotating;

갓 형태로 중심에서 가장자리로 경사지게 형성되고 상단 중심에 상기 상부회전축에 고정되어 회전 가능하게 마련되며 가장자리에는 방사상으로 다수 개의 유도홀이 천공된 상부회전판;An upper rotary plate formed in a shape of an elliptical shape inclined from the center to the edge, fixed to the upper rotary shaft at the center of the upper end and rotatably provided, and having a plurality of induction holes radially formed at its edges;

상기 호퍼의 하부에 배치되고, 가장자리에는 상기 배출구에서 낙하하여 유도관을 통해 유도된 감자의 껍질을 제거하는 탈피부; 를 포함하고, 상기 탈피부는, A skin disposed at a lower portion of the hopper and having a rim at an edge thereof to remove the skin of the potato dropped from the discharge port and guided through the induction pipe; Wherein the peeling unit comprises:

상단이 개방된 원통형이고 측면의 일측에는 각각 탈피된 감자가 배출되는 감자배출구 및 껍질이 배출되는 껍질 배출구가 형성되며 중심에는 상단이 상기 상부회전축에 연결되고 하단이 상기 제1모터와 연결된 하부회전축이 구비된 본체;And a bottom discharge port through which the potato is discharged and a shell discharge port through which the shell is discharged are formed at one side of the side of the lower part, and a lower rotation axis connected to the upper rotation axis and a lower end connected to the first motor, A main body;

상기 하부회전축에 고정된 원통형의 내측원판 외면에서 외측으로 돌출되고 일정 각도를 이루며 방사상으로 설치된 다수 개의 세로격판;A plurality of vertical diaphragms protruding outward from an outer surface of a cylindrical inner circular plate fixed to the lower rotary shaft and formed radially at an angle;

상기 내측원판의 외측과 상기 세로격판 사이에 형성된 각각의 탈피공간 상부를 폐쇄하는 플레이트;A plate that closes an upper portion of each of the evacuation spaces formed between the outer side of the inner disk and the longitudinal partition;

상기 세로격판의 하부에 배치되고 상단 가장자리에 다수 개의 칼날이 구비되며 중심의 칼판축이 제2모터와 연결된 칼판; 으로 이루어진 것을 특징으로 한다.A lower plate disposed at a lower portion of the vertical partition plate and having a plurality of blades at an upper end thereof and a center plate axis connected to the second motor; .

본 발명에 따르면, 회전하는 원판상의 칼판 위에 다수의 탈피공간을 방사상으로 형성하여 감자를 각각의 탈피공간 내에서 하나씩 탈피하기 때문에 감자의 손상을 최소화할 수 있고, 감자를 연속 탈피할 수 있게 되어 대량 가공이 가능하며, 장치를 소형화할 수 있으므로 설치 공간의 제약을 받지 않는 등의 이점이 있다.According to the present invention, since a plurality of evacuation spaces are radially formed on a rotary plate on a circular plate, the evacuation of the potatoes can be minimized since the evacuation of the potatoes in each evacuation space can be minimized, There is an advantage that it can be processed and the apparatus can be downsized, so that it is not limited by the installation space.

도 1은 본 발명에 따른 감자 탈피장치의 사시도.
도 2는 본 발명에 따른 감자 탈피장치의 단면도.
도 3은 본 발명에 따른 감자 탈피장치의 요부(탈피부) 분해 사시도.
도 4는 본 발명에 따른 감자 탈피장치의 요부(탈피부) 조립 사시도.
도 5는 본 발명에 따른 감자 탈피장치의 승강수단의 작동 상태도.1 is a perspective view of a potato removing apparatus according to the present invention;
2 is a sectional view of a potato removing apparatus according to the present invention;
FIG. 3 is an exploded perspective view showing a depression of a potato removing apparatus according to the present invention. FIG.
FIG. 4 is a perspective view showing a principal part of a potato removing apparatus according to the present invention. FIG.
Fig. 5 is an operational state diagram of the elevating means of the potato removing apparatus according to the present invention. Fig.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 보인 첨부 도면을 참조하여 상세하게 설명한다. 그러나 첨부된 실시예는 본 발명의 이해를 돕기 위한 일 실시예이므로 본 발명을 한정하는 것으로 의도되지 않으며, 당해 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 기술이거나 용이하게 도출되는 정도의 기술에 대해서는 그에 관한 상세한 설명을 생략하기로 한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. It should be understood, however, that there is no intention in the art to limit the present invention, as it is intended to be illustrative only and not for purposes of limitation, A detailed description thereof will be omitted.

도 1은 본 발명에 따른 감자 탈피장치의 이고, 도 2는 본 발명에 따른 감자 탈피장치의 단면도이고, 도 3은 본 발명에 따른 감자 탈피장치의 요부(탈피부) 분해 사시도이고, 도 4는 본 발명에 따른 감자 탈피장치의 요부(탈피부) 조립 사시도이며, 도 5는 본 발명에 따른 감자 탈피장치의 승강수단의 작동 상태도이다.FIG. 1 is a sectional view of a potato removing apparatus according to the present invention, FIG. 3 is an exploded perspective view of a potting apparatus according to the present invention, and FIG. 4 is a cross- FIG. 5 is an operational state diagram of the elevating means of the potato removing apparatus according to the present invention. FIG.

도 1 내지 도 4를 참조하는 바와 같이, 본 발명의 감자 탈피장치는, 호퍼(100), 상부회전축(110), 상부회전판(120) 및 탈피부(200)를 포함하고, 상기 탈피부(200)는 본체(210), 세로격판(220), 플레이트(230) 및 칼판(240)을 포함하여 구성된다.1 to 4, a potato removing apparatus according to the present invention includes a hopper 100, an upper rotating shaft 110, an upper rotating plate 120, and a skins 200, Includes a main body 210, a longitudinal partition 220, a plate 230, and a knife 240.

상기 호퍼(100)는 상단이 개방된 원통형이고 바닥 일측에는 감자를 배출하기 위한 배출구(101)가 구비된다.The hopper 100 has a cylindrical shape with an opened top and a discharge port 101 for discharging potatoes is provided at one side of the bottom.

상기 상부회전축(110)은 상기 호퍼(100)의 중심을 관통하고 상기 본체(210) 내에 설치된 제1모터(113)와 연결되어 회전한다. 여기서 상기 상부회전축(110)과 상기 제1모터(113) 사이에 하부회전축(112)이 마련될 수 있고, 상부회전축(110)과 하부회전축(112)은 유니버설조인트(111)로 연결될 수 있다.The upper rotation shaft 110 passes through the center of the hopper 100 and rotates in connection with a first motor 113 installed in the main body 210. A lower rotation shaft 112 may be provided between the upper rotation shaft 110 and the first motor 113 and the upper rotation shaft 110 and the lower rotation shaft 112 may be connected by a universal joint 111.

상기 상부회전판(120)은 갓 형태로 되어 중심에서 가장자리로 경사지게 형성되고, 상단 중심부분이 상기 상부회전축(110)에 고정되어 회전할 수 있게 마련되며, 상부회전판(120)의 가장자리에는 방사상으로 다수 개의 유도홀(121)이 천공되어 있다.The upper rotating plate 120 is formed in a prism shape and is inclined from the center to the edge. The upper center portion of the upper rotating plate 120 is fixed to the upper rotating shaft 110 and is rotatable. Guide holes 121 are drilled.

이에 따라 상기 호퍼(100) 내에 수용된 다수의 감자(P)는 상부회전판(120)의 경사면을 타고 가장자리로 이동한 후 유도홀(121) 내에 하나씩 수용된다. 상부회전판(120)이 회전하면서 유도홀(121)에 수용된 감자가 이동할 때 상기 배출구(101) 위치에 다다르면 배출구(101)를 통해 하나의 감자가 배출된다.Accordingly, a plurality of potatoes (P) received in the hopper (100) are accommodated one by one in the induction hole (121) after moving to the edge on the inclined surface of the upper rotating plate (120). When the upper rotary plate 120 rotates and the potato accommodated in the induction hole 121 moves to reach the position of the discharge port 101, a potato is discharged through the discharge port 101.

바람직한 실시 예로서, 상기 호퍼(100)는 일정 각도 기울어질 수 있고, 이때 상기 배출구(101)는 기울어진 바닥부의 최상 위에 배치되며, 상기 상부회전축(110)이 상기 하부회전축(112)과 유니버설조인트(111)를 매개로 연결되어 있기 때문에 상부회전축(110)이 상기 호퍼(100)의 기울어진 각도만큼 기울어진 상태에서 회전할 수 있다.In the preferred embodiment, the hopper 100 may be inclined at an angle, wherein the outlet 101 is disposed at the top of the inclined bottom, and the upper rotary shaft 110 is connected to the lower rotary shaft 112 and the universal joint The upper rotation shaft 110 can be rotated in a state in which the upper rotation shaft 110 is inclined by the inclined angle of the hopper 100.

또한, 상기 유도홀(121)에 2개의 감자가 수용되는 것을 방지하기 위해 상기 호퍼(100)의 내측에서 상기 유도홀(121) 방향으로 수직 연장된 정렬바(130)가 설치될 수 있으며, 상기 정렬바(130)는 상기 배출구(101) 부근(직전)에 배치된다. 이에 따라 유도홀(121)에 2개의 감자(P)가 수용된 상태로 이동하여 배출구(101)에 다다르면 정렬바(130)에 부딪혀서 둘 중 외측에 위치한 감자가 유도홀(121)에서 이탈하고 내측에 위치한 감자만 남은 상태로 배출구(101)로 배출된다. In order to prevent two potatoes from being received in the induction hole 121, an alignment bar 130 extending vertically in the direction of the induction hole 121 from the inside of the hopper 100 may be provided, The alignment bar 130 is disposed near (immediately before) the outlet 101. As a result, two potatoes P are received in the induction hole 121, and when they reach the outlet 101, they strike the sorting bar 130 so that the potatoes located on the outer side of the two are detached from the induction hole 121, And is discharged to the discharge port 101 with only the potatoes located therein remaining.

감자 크기에 따라 상기 정렬바(130)의 위치를 임의 조절할 수 있다. 이를 위해 상기 정렬바(130)의 상단은 상기 호퍼(100)의 외측에 구비된 조정축(131)의 연결대(132)에 고정되고, 상기 연결대(132)는 상기 조정축(131)에 대해 회전 가능하게 마련된다.The position of the alignment bar 130 can be arbitrarily adjusted according to the size of the potato. The upper end of the aligning bar 130 is fixed to the connecting rod 132 of the adjusting shaft 131 provided outside the hopper 100 and the connecting rod 132 is rotated with respect to the adjusting shaft 131 Lt; / RTI >

상기 탈피부(200)는 상기 호퍼(100)의 하부에 배치되고, 가장자리에는 상기 배출구(101)에서 낙하하여 유도관을 통해 유도된 감자의 껍질을 제거하는 부분으로서, 상기 유도관은 상기 호퍼(100)의 배출구(101)와 연결된 상부유도관(102)과, 상기 본체(210)에 고정된 하부 유도관(103)으로 구성될 수 있고, 하부유도관(103)의 하단은 상기 본체(210)에 마련된 다수의 탈피공간(S) 중 어느 하나의 공간을 향하고 있다.The deodorant 200 is disposed at a lower portion of the hopper 100 and has a rim at the edge thereof to remove the peel of the potato which has fallen from the discharge port 101 and is led through the induction pipe, And a lower induction pipe 103 fixed to the main body 210. The lower end of the lower induction pipe 103 may be connected to the main body 210 (See FIG. 1).

상기 본체(210)는 상단이 개방된 원통형이고 측면 중 일측에는 탈피된 감자가 배출되는 감자배출구(부호 미표시)가 구비되며, 상기 감자배출구에는 배출유도판(211)이 설치될 수 있다. 또한, 상기 본체(210)의 측면 중 다른 일측에는 감자로부터 제거된 껍질이 배출되는 껍질 배출구(212)가 형성되며, 중심에는 상기 하부회전축(112)이 수직으로 설치된다.The main body 210 has a cylindrical shape with an opened upper end and a potato discharge port (not shown) through which potatoes are discharged at one side of the side, and a discharge guide plate 211 may be installed at the potato discharge port. A shell discharge port 212 through which the shell removed from the potato is discharged is formed on the other side of the main body 210, and the lower rotary shaft 112 is vertically installed at the center.

상기 세로격판(220)은 상기 탈피공간(S)을 세로 방향으로 구획하는 것으로, 원통형의 내측원판(222) 외면에서 외측으로 돌출되고 일정 각도를 이루며 방사상으로 설치된다. 이때 상기 내측원판(222)은 고정대(221)를 통해 상기 하부회전축(112)과 연결, 고정되어 상기 하부회전축(112)과 동시에 회전 가능하다.The vertical diaphragm 220 divides the stripping space S in the vertical direction and is radially protruded outward from the outer surface of the cylindrical inner circular plate 222 and forming a certain angle. At this time, the inner disk 222 is connected to and fixed to the lower rotating shaft 112 through a fixing table 221, and can rotate simultaneously with the lower rotating shaft 112.

상기 플레이트(230)는 상기 내측원판(222)의 외측과 상기 세로격판(220) 사이에 형성된 각각의 탈피공간(S) 상부를 폐쇄하기 위한 요소이다.The plate 230 is an element for closing an upper portion of each of the separation spaces S formed between the outer side of the inner disk 222 and the longitudinal partition 220.

더 구체적으로 상기 플레이트(230)는 다수 개가 각각 상기 세로격판(220) 사이에 배치될 수 있고, 이를 위해 각 플레이트(230) 사이의 슬릿(235)에 상기 세로격판(220)이 삽입되며, 각각의 플레이트(230) 상단에는 수직 고정봉(233)이 고정되고, 수직 고정봉(233)의 상단은 플레이트고정회전판(234)의 하단에 각각 연결될 수 있다.More specifically, a plurality of the plates 230 may be disposed between the longitudinal partition plates 220. For this purpose, the longitudinal partition plates 220 are inserted into the slits 235 between the plates 230, The upper end of the vertical fixing bar 233 may be connected to the lower end of the plate fixing rotary plate 234, respectively.

또한, 상기 플레이트고정회전판(234)의 중심에는 회전판축(231)이 구비되고, 상기 회전판축(231)의 중심부에는 회전판축홀(232)이 형성되며, 상기 회전판축홀(232)에 상기 하부회전축(112)이 관통한다.A rotation shaft shaft hole 231 is formed at the center of the plate fixing rotation shaft 234 and a rotation shaft shaft hole 232 is formed at the center of the rotation shaft shaft 231. The rotation shaft shaft hole 232 is formed with a lower rotation shaft 112).

이 경우 상기 플레이트고정회전판(234)은 하부회전축(112)과 직접 연결되어 있지 않으므로 상기 하부회전축(112)에 대해 상하 방향으로 승강 이동할 수 있고, 이 경우 플레이트(230)가 상하로 이동하게 되므로 상기 탈피공간(S)의 높이를 조절할 수 있다. 물론 탈피공간(S)의 높이는 감자 크기에 따라 적절하게 조절할 수 있다.In this case, since the plate fixed rotary plate 234 is not directly connected to the lower rotary shaft 112, it can move up and down with respect to the lower rotary shaft 112. In this case, the plate 230 moves up and down, The height of the peeling space S can be adjusted. Of course, the height of the evacuation space S can be appropriately adjusted according to the potato size.

도 1 및 도 5를 참조하는 바와 같이 플레이트(230)의 높이를 조절하기 위한 승강수단(250)은, 승강대(252), 승강구(252) 및 조절핸들(259)을 포함한다.As shown in FIGS. 1 and 5, the elevating means 250 for adjusting the height of the plate 230 includes a platform 252, an entrance 252 and an adjustment handle 259.

상기 승강대(252)는 일정 길이의 바 형태이고 가운데 부분이 상기 회전판축(231)에 제1힌지(251)로 연결되며, 승강대(252)의 일측 단부가 상기 본체(210)에 고정된 제2힌지고정대(253)에 제2힌지(254)로 연결된다.The platform 252 has a bar shape having a predetermined length and a middle portion connected to the spindle shaft 231 by a first hinge 251. One end of the platform 252 is connected to a second And is connected to the hinge fixing table 253 by a second hinge 254.

상기 조절핸들(259)은 상기 호퍼(100)의 외측에 대해 제3힌지(258)를 통해 연결, 고정되고 하단에는 나사봉(256)이 구비된다.The adjustment handle 259 is connected and fixed to the outside of the hopper 100 through a third hinge 258 and is provided with a screw bar 256 at the lower end thereof.

상기 승강구(256)는 내면이 상기 나사봉(256)과 결합되어 있어서 상기 나사봉(256)이 회전하면 승하강할 수 있게 마련되고, 하단이 연결고정대(257)를 통해 상기 승강대(252)의 타측 단부와 연결된다.The inner surface of the door 256 is coupled with the screw rod 256 so that the screw rod 256 can move up and down when the screw rod 256 rotates and the lower end of the screw 256 is connected to the other side of the platform 252 To the end.

이와 같은 구성에 의해서 상기 조절핸들(259)을 정회전 혹은 역회전시키면 상기 나사봉(256)의 정/역회전에 의해 승강구(255)가 상/하 방향으로 이동하게 되고, 승강대(252)는 일측 단부가 제2힌지(254)에 의해 위치가 고정된 상태에서 승강대(252)의 타측 단부가 상/하 방향으로 승하강 하며, 그에 따라 승강대(252)에 제1힌지(251)를 통해 연결된 회전판축(231)이 상하로 이동하므로 회전판축(231)과 연결된 플레이트(230)의 상하 위치 조절이 가능하다.When the adjustment handle 259 is rotated forward or backward, the lift door 255 is moved up / down by the forward / reverse rotation of the screw rod 256, The other end of the platform 252 ascends and descends in the upward and downward directions while the one end of the platform 252 is fixed by the second hinge 254 so that the platform 252 is connected to the platform 252 via the first hinge 251 Since the rotary shaft 231 moves up and down, the vertical position of the plate 230 connected to the rotary shaft 231 can be adjusted.

다시 도 1 내지 도 4를 참조하는 바와 같이 상기 칼판(240)은 상기 세로격판(220)의 하부에 배치되고 상단 가장자리에 다수 개의 칼날(241)이 구비되며 중심의 칼판축(243)은 제2모터(245)와 연결되어 회전 가능하게 마련된다.1 to 4, the knife plate 240 is disposed at a lower portion of the longitudinal partition plate 220 and has a plurality of blades 241 at its upper edge, And is rotatably connected to the motor 245.

상기 칼판축(243)의 중심에는 칼판축홀(243')이 형성되고, 상기 칼판축홀(243')에는 상기 하부회전축(112)이 관통하며 상기 칼판축홀(243')의 내면과 상기 하부회전축(112)의 외면 사이에는 베어링(부호 미표시)이 개재되어 있다.The lower shaft 212 is inserted into the lower shaft shaft hole 243 'and the inner surface of the lower shaft shaft hole 243' and the lower shaft portion 243 ' 112) is interposed between the outer surfaces of the bearings (not shown).

상기 칼판축(243)은 상기 제2모터(245)와 벨트(244)를 매개로 연결되어 있기 때문에 상기 칼판(240)은 상기 하부회전축(112)과 별개로 제2모터(245)와 연동하여 회전할 수 있다. 이때 제2모터(245)와 연결된 상기 칼판(240)은 분당 수백 회 내지 수천 회로 고속 회전하고, 제1모터(113)와 연결된 세로격판(220) 및 상부회전판(120)은 분당 수회 내지 수십회로 저속 회전하도록 설정하는 것이 가능하다.Since the knife shaft 243 is connected to the second motor 245 via the belt 244, the knife 240 is coupled to the second motor 245 separately from the lower rotation shaft 112 It can rotate. The vertical plate 220 connected to the first motor 113 and the upper rotary plate 120 are connected to the second motor 245 at several to several tens of revolutions per minute, It is possible to set to rotate at low speed.

상기 칼날(241)은 나사 등에 의해서 상기 칼판(240)에서 탈부착 가능하게 마련되어 교체할 수 있고, 상기 칼날(241)과 상기 칼판(240) 사이에는 칼날(241)에 의해 제거된 껍질을 낙하시키기는 껍질배출공간(242)이 형성된다.The blade 241 can be detachably attached to and detached from the blade 240 by a screw or the like so that the blade removed by the blade 241 is dropped between the blade 241 and the blade 240 A shell discharge space 242 is formed.

상기 칼판(240) 하부에는 상기 껍질배출공간(242)을 통해 칼판(240) 하부로 낙하한 껍질을 상기 껍질배출구(212)로 배출하기 위한 날개판(246)이 구비될 수 있다.A blade plate 246 may be provided under the cut plate 240 to discharge the shell dropped to the lower portion of the cut plate 240 through the shell discharge space 242 to the shell outlet 212.

이와 같이 구성된 감자 탈피장치의 탈피 과정을 설명한다.The process of peeling off the potato peeling apparatus thus constructed will be described.

전술한 바와 같이 호퍼(100) 내에서 유도관을 통해 유도된 감자는 탈피공간(S)에 하나씩 수용된다. 즉 상기 유도홀(121)의 개수와 상기 탈피공간(S)의 개수가 동일하고, 또한 제1모터(113)와 직접 연결되어 있어서 유도홀(121)과 탈피공간(S)의 회전 이송속도도 동일하기 때문에 배출구(101)를 통해 하나씩 순차적으로 배출된 감자들은 탈피공간(S)에 하나씩 수용된다.As described above, the potatoes introduced through the induction pipe in the hopper 100 are accommodated one by one in the peeling space S. That is, the number of the induction holes 121 is equal to the number of the exfoliation spaces S, and the number of the induction holes 121 is directly connected to the first motor 113, The potatoes sequentially discharged one by one through the discharge port 101 are accommodated in the peeling space S one by one.

이때 탈피공간(S)에 수용된 감자(P)가 본체(210) 내에서 저속 이동하는 동안 이동 전후 방향은 세로격판(220)에 의해, 중심방향은 내측원판(222)에 의해, 상부는 플레이트(230)에 의해, 외측은 본체(210)에 의해 각각 폐쇄된 상태이고, 하측에는 고속 회전하는 칼날(241)이 배치되어 있다.At this time, while the potato P accommodated in the peeling space S moves at low speed in the main body 210, the moving front and back direction is controlled by the longitudinal partition 220, the center direction by the inner disk 222, 230 are respectively closed by the main body 210 and the lower side is provided with a blade 241 rotating at a high speed.

따라서 탈피공간(S) 내에서 칼날(241)과 접하면서 외피가 커팅되고, 동시에 칼날(241)의 충격에 의해 불특정 방향으로 자전하면서 칼날(241)과 수백 회 내지 수천 회 접촉하는 동안 외피의 대부분이 제거된다. 이후 껍질이 제거된 감자가 본체(210)의 일부가 절개된 감자배출구에 다다르면 원심력에 의해 본체(210)로부터 이탈하여 배출유도판(211)을 통해 수거함(미도시)으로 배출된다.The outer shell is cut while being in contact with the blade 241 in the evacuation space S. At the same time, while the blade 241 is rotated in the unspecified direction due to the impact of the blade 241, while the blade 241 is in contact with the blade 241 several hundreds to several thousands times, Is removed. When the potato is removed from the main body 210 by a centrifugal force, the potato is discharged through a discharge guide plate 211 to a collection box (not shown).

이 과정에서 상기 탈피공간(S)으로 수분을 공급하기 위해 상기 감자 탈피장치의 상측에 저수통을 마련하고, 상기 저수통과 상기 탈피공간(S)을 잇는 배수관을 더 설치할 수 있다.In this process, a low-water cistern is provided above the potato removing device to supply moisture to the peeling space S, and a drain pipe connecting the low-water cistern and the peeling space S may be further provided.

이상의 설명은 비록 본 발명이 상기에서 언급한 바람직한 실시예와 관련하여 설명되어졌지만, 본 발명의 요지와 범위로부터 벗어남이 없이 다른 다양한 수정 및 변형이 가능하다는 것은 당업자라면 용이하게 인식할 수 있을 것이며, 이러한 변경 및 수정은 모두 첨부된 특허청구범위에 속함은 자명하다.Although the present invention has been described in connection with the preferred embodiments described above, it will be appreciated by those skilled in the art that various other modifications and variations can be made without departing from the spirit and scope of the invention, All such changes and modifications are intended to be within the scope of the appended claims.

100: 호퍼 101: 배출구 102: 상부유도관
103: 하부유도관 104: 지지대
110: 상부회전축 111: 유니버설조인트
112: 하부회전축 113: 제1모터
120: 상부회전판 121: 유도홀
130: 정렬바 131: 조정축 132: 연결대
200: 탈피부
210: 본체 211: 배출유도판 212: 껍질배출구
220: 세로격판 221: 고정대 222: 내측원판
230: 플레이트 231: 회전판축 232: 회전판축홀
233: 고정봉 234: 플레이트고정회전판 235: 슬릿
240: 칼판 241: 칼날 242: 껍질배출공간
243: 칼판축 243: 칼판축홀 244: 벨트
245: 제2모터 246: 날개판
250: 승강수단 251: 제1힌지 252: 승강대
253: 제2힌지고정대 254: 제2힌지 255: 승강구
256: 나사봉 257: 연결고정대 258: 제3힌지
259: 조절핸들 S: 탈피공간 P: 감자100: hopper 101: outlet 102: upper induction pipe
103: Lower induction tube 104: Support
110: upper rotating shaft 111: universal joint
112: lower rotating shaft 113: first motor
120: Upper rotary plate 121: Induction hole
130: alignment bar 131: adjusting axis 132: connecting rod
200: Skin removal
210: main body 211: exhaust guide plate 212: shell outlet
220: vertical diaphragm 221: fixed base 222: inner disk
230: plate 231: spindle shaft 232: spindle shaft hole
233: fixing rod 234: plate fixing rotary plate 235: slit
240: blade plate 241: blade 242: shell discharge space
243: a knife shaft 243: a knife shaft hole 244: a belt
245: second motor 246: wing plate
250: elevating means 251: first hinge 252:
253: second hinge fixing table 254: second hinge 255:
256: nail bar 257: connecting fixture 258: third hinge
259: Adjustable handle S: Evacuation space P: Potato

Claims (10)

상단이 개방된 원통형이고 바닥 일측에 배출구가 구비된 호퍼;
상기 호퍼의 중심을 관통하고 제1모터와 연결되어 회전하는 상부회전축;
갓 형태로 중심에서 가장자리로 경사지게 형성되고 상단 중심에 상기 상부회전축에 고정되어 회전 가능하게 마련되며 가장자리에는 방사상으로 다수 개의 유도홀이 천공된 상부회전판;
상기 호퍼의 하부에 배치되고, 가장자리에는 상기 배출구에서 낙하하여 유도관을 통해 유도된 감자의 껍질을 제거하는 탈피부; 를 포함하고, 상기 탈피부는,
상단이 개방된 원통형이고 측면의 일측에는 각각 탈피된 감자가 배출되는 감자배출구 및 껍질이 배출되는 껍질 배출구가 형성되며 중심에는 상단이 상기 상부회전축에 연결되고 하단이 상기 제1모터와 연결된 하부회전축이 구비된 본체;
상기 하부회전축에 고정된 원통형의 내측원판 외면에서 외측으로 돌출되고 일정 각도를 이루며 방사상으로 설치된 다수 개의 세로격판;
상기 내측원판의 외측과 상기 세로격판 사이에 형성된 각각의 탈피공간 상부를 폐쇄하는 플레이트;
상기 세로격판의 하부에 배치되고 상단 가장자리에 다수 개의 칼날이 구비되며 중심의 칼판축이 제2모터와 연결된 칼판; 으로 이루어진 것을 특징으로 하는 감자 탈피장치.
A hopper having a cylindrical top with an open top and an outlet at one side of the bottom;
An upper rotation shaft passing through the center of the hopper and connected to the first motor and rotating;
An upper rotary plate formed in a shape of an elliptical shape inclined from the center to the edge, fixed to the upper rotary shaft at the center of the upper end and rotatably provided, and having a plurality of induction holes radially formed at its edges;
A skin disposed at a lower portion of the hopper and having a rim at an edge thereof to remove the skin of the potato dropped from the discharge port and guided through the induction pipe; Wherein the peeling unit comprises:
And a bottom discharge port through which the potato is discharged and a shell discharge port through which the shell is discharged are formed at one side of the side of the lower part, and a lower rotation axis connected to the upper rotation axis and a lower end connected to the first motor, A main body;
A plurality of vertical diaphragms protruding outward from an outer surface of a cylindrical inner circular plate fixed to the lower rotary shaft and formed radially at an angle;
A plate that closes an upper portion of each of the evacuation spaces formed between the outer side of the inner disk and the longitudinal partition;
A lower plate disposed at a lower portion of the vertical partition plate and having a plurality of blades at an upper end thereof and a center plate axis connected to the second motor; Wherein the potato stripping apparatus comprises:
제 1항에 있어서,
상기 호퍼는 일정 각도 기울어지고, 상기 배출구는 기울어진 바닥부의 최상 위에 배치되며, 상기 하부회전축과 유니버설조인트를 매개로 연결된 상부회전축이 상기 호퍼의 기울어진 각도만큼 기울어진 것을 특징으로 하는 감자 탈피장치.
The method according to claim 1,
Wherein the hopper is inclined at a predetermined angle and the outlet is disposed at the uppermost portion of the inclined bottom portion and the upper rotary shaft connected to the lower rotary shaft through the universal joint is inclined by an angle of inclination of the hopper.
제 1항 또는 제 2항에 있어서,
상기 유도홀에 2개의 감자가 수용되는 것을 방지하기 위해 상기 호퍼의 내측에서 상기 유도홀 방향으로 수직 연장된 정렬바를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 감자 탈피장치.
3. The method according to claim 1 or 2,
Further comprising an alignment bar extending vertically in the direction of the induction hole from the inside of the hopper to prevent two potatoes from being received in the induction hole.
제 3항에 있어서,
상기 정렬바의 상단은 상기 호퍼의 외측에 구비된 조정축의 연결대에 고정되고, 상기 연결대는 상기 조정축에 대해 회전 가능하게 됨으로써 상기 정렬바의 위치 조절 가능하게 된 것을 특징으로 하는 감자 탈피장치.
The method of claim 3,
Wherein an upper end of the alignment bar is fixed to a connecting rod of an adjusting shaft provided outside the hopper and the connecting rod is rotatable with respect to the adjusting shaft so that the position of the aligning bar can be adjusted.
제 1항에 있어서,
상기 플레이트는 다수 개이고 각 플레이트 사이의 슬릿에 상기 세로격판이 삽입되며 각각의 플레이트 상단에 고정된 수직 고정봉의 상단은 플레이트고정회전판의 하단에 각각 연결된 것을 특징으로 하는 감자 탈피장치.
The method according to claim 1,
Wherein a plurality of the plates are provided and the vertical partition is inserted into the slits between the plates and the upper end of the vertical fixed rods fixed to the upper ends of the plates are connected to the lower ends of the plate fixed rotary plates, respectively.
제 5항에 있어서,
상기 플레이트고정회전판의 중심에는 상기 하부회전축이 관통하는 회전판축홀을 형성한 회전판축이 구비되고, 상기 회전판축은 승강수단과 연결되어 상기 플레이트의 높이 조절 가능하게 된 것을 특징으로 하는 감자 탈피장치.
6. The method of claim 5,
Wherein a center of the plate fixing rotary plate is provided with a rotation axis shaft having a rotation axis shaft hole through which the lower rotation axis passes, and the rotation axis axis is connected to the elevating means to adjust the height of the plate.
제 6항에 있어서,
상기 승강수단은,
일정 길이의 바 형태이고 가운데 부분이 상기 회전판축에 제1힌지로 연결되며 일측 단부가 상기 본체에 고정된 제2힌지고정대에 제2힌지로 연결된 승강대와,
상기 호퍼의 외측에 대해 제3힌지로 연결되고 하단에 나사봉이 구비된 조절핸들과,
내면이 상기 나사봉과 결합되어 상기 나사봉의 회전에 의해 승하강 가능하게 마련되고 하단이 연결고정대를 통해 상기 승강대의 타측 단부와 연결된 승강구로 이루어진 것을 특징으로 하는 감자 탈피장치.
The method according to claim 6,
The elevating means includes:
A pedestal having a predetermined length of bar shape and having a center portion connected to the axis of the rotary plate by a first hinge and having a side end connected to a second hinge fixture fixed to the main body by a second hinge,
A control handle connected to the outside of the hopper by a third hinge and having a screw rod at a lower end thereof,
Wherein the inner surface is coupled to the screw rod and is movable upward and downward by the rotation of the screw rod, and the lower end is connected to the other end of the platform through the connection fixing rod.
제 1항에 있어서,
상기 칼날은 상기 칼판에서 탈부착 가능하게 마련되고, 상기 칼날과 상기 칼판 사이에는 칼날에서 제거된 껍질을 낙하시키기는 껍질배출공간이 형성된 것을 특징으로 하는 감자 탈피장치.
The method according to claim 1,
Wherein the blade is detachably attached to the blade, and a shell discharge space is formed between the blade and the blade so as to drop the removed blade from the blade.
제 1항에 있어서,
상기 칼판축 중심의 칼판축홀에 상기 하부회전축이 관통하고, 상기 칼판축은 상기 제2모터와 벨트를 매개로 연결되며, 상기 제2모터의 회전속도가 상기 제1모터보다 더 큰 것을 특징으로 하는 감자 탈피장치.
The method according to claim 1,
Wherein the lower rotating shaft passes through a calaban shaft hole at the center of the calaban shaft and the calaban shaft is connected to the second motor via a belt and the rotation speed of the second motor is larger than that of the first motor. The molting device.
제 1항에 있어서,
상기 칼판 하부에는 낙하한 껍질을 상기 껍질배출구로 배출하기 위한 날개판이 구비된 것을 특징으로 하는 감자 탈피장치.The method according to claim 1,
And a wing plate for discharging the dropped bark to the bark outlet at the lower portion of the lower plate.
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