KR20170002222A - Nutrition formulated feed for marine fisheries - Google Patents

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Abstract

The present invention relates to a nutritious mixed feed for a farmed marine product that can take the place of a natural feed supplied for farming marine products from fish, shellfish, mollusks, crustaceans, and the like, contains nutritional ingredients comparable to those of the natural feed, and can prevent environmental pollution in ecosystems. The nutritious mixed feed for a farmed marine product according to the present invention contains 50 wt% of fish meal, 2 wt% of crustacean hydrolyzed protein, 7 wt% of inorganic fine powder, 10 wt% of decay prevention agent, 4 wt% of natural medicinal herb, 11 wt% of yeast embryoid, and 16 wt% of water. As a result, an environment-friendly and high-quality feed can be provided, nutritional diseases and pathogenic infectious diseases can be prevented that are derived from a nutrition imbalance attributable to feed loss, and water pollution attributable thereto can be prevented. In addition, the present invention can be easily distributed and stored, and thus labor and time required for distribution and storage can be reduced. Furthermore, the present invention ensures a stable supply of the quality-guaranteed mixed feed, and thus can ensure stable farmed marine product demand and supply control.

Description

양식 해산물용 영양 배합 사료{Nutrition formulated feed for marine fisheries }{Nutrition formulated feed for marine fisheries}

본 발명은 양식 해산물용 영양 배합 사료에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 어류, 갑각류, 연체류, 패류등의 해산물을 양식하는데 급여되는 생사료를 대체하여 생사료에 준하는 영양성분을 함유하면서, 생태계의 환경오염을 방지할 수 있는 양식 해산물용 영양 배합 사료에 관한 것이다. The present invention relates to a nutritional composition feed for aquaculture, and more particularly to a nutritional composition feed for aquaculture, and more particularly to a method for producing a nutritional composition for aquaculture, The present invention relates to a nutritional formula for seafood.

일반적으로 해산물을 양식함에 있어 급여되는 사료는 생사료와 배합사료로 구분된다. 생사료는 살아있는 유기생물을 급여하는 사료로서 이러한 생사료는 양식 해산물에 급여시 수중으로 약 30%의 손실이 발생되어 이로 인한 인한 적조 및 녹조 발생을 야기하여 바다 생물의 폐사로 이어지는 환경오염의 주된 원인이 되었다.Generally, in the production of seafood, the diets to be fed are classified into the biomass and compound feed. The feedstuffs feed on living organic organisms. These feedstuffs cause a loss of about 30% in water when fed to aquaculture products, resulting in red tides and green tides resulting in environmental pollution leading to the death of sea creatures .

따라서, 이러한 생사료의 단점을 보완하고자 생사료의 영양성분에 준하도록 하는 배합사료, 즉, 해산물이 필요로하는 영양성분을 함유하도록 배합원료를 적절히 배합하여 급여하게되는 배합사료의 연구 개발이 필요하며 국내에서도 이러한 생사료를 대체할 수 잇는 배합사료의 연구개발이 이루어지고 있다.Therefore, in order to compensate for the disadvantages of such raw materials, it is necessary to research and develop a compound feed which is equivalent to the nutritional component of the raw material, that is, a compound feed which is mixed with the raw material appropriately so as to contain the nutritional ingredient required for seafood, Research and development of mixed feeds that can substitute for such raw materials are being carried out.

상기한 바와 같은 선행 기술을 살펴보면 등록특허공보 제 10-1035727호(어피를 이용한 기능성 사료 첨가제와 이의 제조방법 및 기능성 양어용 사료, 등록일자 : 2011.05.12.)는 어류에서 분리된 껍질을 준비하는 준비단계와, 상기 껍질을 건조하는 건조단계와, 상기 건조단계에서 건조된 껍질을 분쇄하는 분쇄단계를 포함하며, 상기 건조단계는 동결건조 또는 열풍건조 방식으로 상기 껍질을 건조하고, 상기 건조단계는 상기 껍질에 함유된 콜라겐의 변성을 방지하기 위해 -50 내지 65℃로 상기 껍질을 건조하는 것을 특징으로 하는 사료가 개시 되어 있다.The above-mentioned prior art will be described in detail in Patent Document 10-1035727 (Functional feed additive using an artificial fodder, a method for producing the same, and a functional fish feed, registered on May 05, 2011) The method of claim 1, wherein the drying step comprises drying the shell, and crushing the dried shell in the drying step, wherein the drying step comprises drying the shell by lyophilization or hot air drying, Wherein the shell is dried at -50 to 65 占 폚 to prevent denaturation of the collagen contained in the shell.

또한, 등록특허공보 제 10-1087019호(해산어류용 양식 사료 첨가제 및 이를 포함하는 해산어류 양식용 사료, 등록일자 : 2011.11.21.)는 첨가제 총 중량 대비 영지버섯 0.05∼10.00중량%, 표고버섯 0.05∼10.00중량%, 느타리버섯 0.05∼10.00중량%, 해조류추출 다당체 0.05∼10.00중량%, 탈지분유 1.00∼20.00 중량% 및 잔량의 정제수를 포함하는 것을 특징으로 하는 양식 사료 첨가제 및 양식 사료 첨가제 및 양식사료가 제시되어 있다.
In addition, JP-A 10-1087019 (feed additive for marine fish and feed for marine fish culture including the same, registered on November 21, 2011) contains 0.05 to 10.00% by weight of gingko mushroom, 0.05 to 10.00% by weight of oyster mushroom, 0.05 to 10.00% by weight of oyster mushroom, 0.05 to 10.00% by weight of seaweed extract polysaccharide, 1.00 to 20.00% by weight of skim milk powder and the balance of purified water. Feed is presented.

상기와 같은 선행 기술은 현재의 영양 배합사료 개발의 목적에 부합하는 연구결과로 개발 되었다 하더라도 대상어종에 부적합 하여 성장 및 사료 효율 측면에서 생사료에 비해 크게 개선되지 않거나, 가격 면에서도 비싸기 때문에 양식 사양가로부터 외면을 당하고 있는 실정이다.Although the above-mentioned prior art is developed as a result of the study for the purpose of developing the nutritional composition feed, it is not suitable for the target species and is not significantly improved in terms of growth and feed efficiency compared with the raw material, It is the situation which is facing outwardly.

특히, 몇몇 양식 어류의 경우에는 80% 이상의 양어장에서 고등어, 까나리, 전갱이, 명태 등 냉동 형태의 생사료와, 분말사료를 혼합한 습사료를 사용하고 있는 실정이다. 그 이유 중 하나는 배합사료가 생사료와 비교하여 성장률이 저조하다는 인식 때문이다.Especially, in case of some aquaculture farms, more than 80% of fish farms use frozen food such as mackerel, canary, horse mackerel, and pollack, and wet feed mixed with powdered feed. One of the reasons for this is the recognition that the compounding feed has a slower growth rate than the raw material.

이러한 생사료는 앞서 설명 한 바와 같이 사료 유실에 의한 해양 오염의 원인으로 작용하고 있으나, 이를 해소하기 위한 습사료 역시 양식 해산어류 및 연체류에 급여시 물의 침투가 빨라 쉽게 붕괴되어 물에 용해되는 가하면 쉽게 가라앉는 등 유실량이 20~30%로 여전히 높은 수치를 가지고 있었고, 이로 인한 양식 해산물의 영양소 불균형에서 유래되는 어류 질병의 빈번한 발생 및 폐사율이 증가하는 문제점을 가지고 있고, 어족자원의 고갈로 인한 재료의 불안정된 공급 및 이로 인한 가격의 등락폭이 심하여, 양식 생물의 수급에 막대한 비용이 수반되는 문제점이 발생되어 이를 해소하기 위한 양식 해산물용 사료의 추가적인 개발이 필요한 실정이다.
As described above, these raw materials act as a cause of marine pollution caused by feed loss. However, wet feeds to solve this problem are also easily absorbed when they are dissolved in water due to rapid penetration of water during feeding of marine fishes and molluscs And there is still a high rate of loss of 20 ~ 30% due to seizure, frequent occurrence of fish diseases resulting from nutrient imbalance of the aquacultural products and increase of mortality, and instability of materials due to depletion of fish stocks There is a problem in that the supply and supply of the aquaculture product is very expensive and the cost of the aquaculture product is enormous. Therefore, it is necessary to further develop the feed for the aquaculture product in order to solve this problem.

따라서, 본 발명은 기존의 양식 사료의 문제점을 해소하기 위하여 안출된 것으로, 영양학적인 성분이 생사료에 비하여 뒤쳐지지 않도록 영양성분 재료를 배합함과 동시에, 안전한 천연첨가물을 추가함으로써 기능적인 특성을 보완하여 양식 해산물의 폐사율의 감소 및 증체율을 향상시킬 수 있으며, 수중에서 붕괴되어 와해되는 현상을 방지하도록 하여 양식 생물의 사료 취식률을 향상 시킬 수 있는 양식 해산물용 영양 배합 사료를 제공하는 것을 목적으로 한다.
Accordingly, the present invention was conceived to overcome the problems of existing aquaculture feeds, and it is an object of the present invention to supplement nutritional ingredients so that nutritional ingredients do not lag behind those of raw materials, It is an object of the present invention to provide a nutritive compound feed for aquaculture products which can improve the feed rate of aquaculture organisms by preventing the phenomenon of collapse and disintegration in water.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명에 따르는 양식 해산물용 영양 배합 사료는 어분 50 중량%, 갑각류가수분해단백 2 중량%, 무기미립분말 7 중량%, 부패방지재 10 중량%, 천연한약재 4 중량%, 효모배양체 11 중량%, 물 16 중량% 를 포함하는 것을 특징으로 한다.
In order to achieve the above object, the nutritive compound feed for aquacultural seafood according to the present invention comprises 50% by weight of fish meal, 2% by weight of crustacean hydrolyzed protein, 7% by weight of inorganic fine powder, 10% 4 wt%, yeast culture 11 wt%, and water 16 wt%.

또한, 갑각류가수분해단백은 탈수된 새우, 게 및 가재를 0.1 ~ 3 mm 로 분쇄한 후 1:1:0.5의 중량비로 교반하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.
The crustacean hydrolyzed protein is obtained by pulverizing dehydrated shrimp, crab and crawfish into 0.1 to 3 mm, and stirring the mixture at a weight ratio of 1: 1: 0.5.

또한, 무기미립분말은 모려, 제올라이트, 함초 및 한천 분말을 1:1:6:6의 중량비로 교반하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 한다.
Further, the inorganic fine powder is collected, and zeolite, green tea, and agar powder are mixed in a weight ratio of 1: 1: 6: 6.

또한, 제올라이트는 50 ~ 200 mesh 로 분쇄한 후, 5000 ~ 6000℃로 가열하고,The zeolite is pulverized to 50 to 200 mesh, heated to 5000 to 6000 占 폚,

가열된 제올라이트를 상온에서 냉각시킨 후, 물 100 중량부에 대하여 30 중량부로 용해시킨 수용액인 것을 특징으로 한다.
Characterized in that the heated zeolite is an aqueous solution which is cooled at room temperature and then dissolved in 30 parts by weight with respect to 100 parts by weight of water.

또한, 천연한약재는 숙지황 20중량%, 백작약 20중량%, 천궁 20중량%, 당귀 20중량%, 감초 10중량%, 계피 10중량% 로 이루어진 혼합물을 열수추출하여 상온에서 10 내지 20일 동안 숙성시킨 것을 특징으로 한다.
In addition, the natural herb medicine was hydrothermally extracted from a mixture consisting of 20% by weight of Sukjisori, 20% by weight of Vinegar, 20% by weight of Angelica giganta, 20% by weight of Angelica gigantis, 10% by weight of licorice and 10% by weight of cinnamon, aged at room temperature for 10 to 20 days .

또한, 효모배양체는 물100 중량부에 대하여 효모분말 20 중량부와 당밀, 맥당을 30 중량부로 혼합하여 35℃에서 1 ~ 3일 동안 배양하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.
The yeast culture is characterized by mixing 20 parts by weight of yeast powder with 30 parts by weight of molasses and sugar per 100 parts by weight of water and culturing at 35 DEG C for 1 to 3 days.

또한, 부패방지재는 포공령 30 중량%, 어성초 40 중량%, 녹차 30 중량%를 포함하는 것을 특징으로 한다.
In addition, the anti-decaying material includes 30% by weight of Buppyeong, 40% by weight of Hwasungcho, and 30% by weight of green tea.

또한, 어분은 명태어분, 정어리어분, 멸치어분, 청어어분 또는 고등어어분으로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상인 것을 특징으로 한다.
The fish meal is characterized in that it is at least one selected from the group consisting of marinated fish meal, sardine fish meal, anchovy fish meal, herring fish meal or mackerel fish meal.

상기 한 바와 같이 본 발명에 따르면, 양식용 해산물의 성장 및 체량 및 체질의 향상에 효과가 있는 배합사료를 개발함에 따라 양식어가에서 사용되는 생사료를 대신하여 고품질의 배합사료를 사용할 수 있어, 환경 친화적인 양식 산업이 형성 될 수 있다.As described above, according to the present invention, by developing a compounded feed which is effective for growth of seafood for aquaculture and improvement of the body weight and constitution, high quality compounded feed can be used in place of the raw material used in aquaculture, Aquaculture industry can be formed.

또한, 사료의 유실로 인한 영양소 불균형에서 유래되는 영양성 질병 및 병원균의 전염병을 예방하고 이로 인한 수질오염을 감소 시킬 수 있으며, 유통 및 보관이 용이하여 이에 소요되는 노동력이나 시간을 감소시킬 수 있다. In addition, it can prevent infectious diseases of nutritional diseases and pathogens derived from nutrient imbalance caused by loss of feed, reduce water pollution caused by the nutritional diseases and pathogens, and can easily reduce distribution of labor and time due to easy distribution and storage.

뿐만아니라, 품질이 보증된 배합사료의 안정적인 보급에 따라 안정적인 양식 해산물의 수요와 공급 조절이 가능한 효과를 가질 수 있다.
In addition, stable supply of quality-assured mixed feeds can lead to stable demand for seafood and control of feed supply.

이하, 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 양식 해산물용 영양 배합 사료에 대하여 보다 상세하게 설명한다.
Hereinafter, a nutrition formula for aquaculture according to a preferred embodiment of the present invention will be described in more detail.

먼저, 본 발명은 어류, 갑각류, 연체류, 패류등의 해산물을 양식하는데 급여하게 되는 해산물용 양식 사료에 관한 것으로, 자세하게는 어분 50 중량%, 갑각류가수분해단백 2 중량%, 무기미립분말 7 중량%, 부패방지재 10 중량%, 천연한약재 20 중량%, 효모배양체 11 중량%를 혼합하여 이루어진다.
More specifically, the present invention relates to a feed for seafood, which comprises 50% by weight of fish meal, 2% by weight of crustacean hydrolyzate and 7% by weight of inorganic fine powder, which are fed to produce seafood such as fish, crustaceans, 10% by weight of the anti-decay agent, 20% by weight of the natural herb medicine, and 11% by weight of the yeast culture.

여기서 어분은 명태어분, 정어리어분, 멸치어분, 청어어분, 고등어어분 등을 이용할 수 있고, 바람직하게는 명태어분과 청어어분을 1 : 0.5 의 중량비로 혼합하여 사용할 수 있다. 이때, 명태어분은 흰살생선으로 주로 단백질공급원이며, 청어어분은 단백질 및 지방질공급원으로, 청어어분의 중량비가 명태어분 1에 대하여 0.5 중량비를 초과할 경우 지방질로 인한 부패가 촉진될 수 있으므로 본 발명의 범위 내에서 실시 하는 것이 바람직하나, 보관 기간에 따라 청어어분의 양을 조절하는 것은 당연할 것이다.
Herein, the fish meal may be selected from the group consisting of mackerel fish meal, sardine fish meal, anchovy fish meal, herring fish meal, mackerel fish meal and the like. Preferably, the fish meal and the herring meal are mixed at a weight ratio of 1: 0.5. In this case, when the weight ratio of the fish meal to the fish meal is more than 0.5 weight ratio of the fish meal, the spoilage due to the fat may be accelerated. Therefore, However, it is natural to control the amount of the fish meal according to the storage period.

그리고, 본 발명의 갑각류가수분해단백은 게, 새우, 가재와 같은 갑각류의 껍질, 꼬리, 머리, 내장과 같은 비가식부와 육질과 같은 가식부를 분말화 하여 가수분해한 것이다. 특히, 갑각류의 껍질과 머리 등 단단한 부분은 키틴 또는 키토산등의 유효한 탄수화물중합체이다. 더욱 자세하게는 이러한 키틴 또는 키토산은 글루코사민중합체로 생체와 친화성이 우수하여 식품첨가물로 사용되고 있다. 또한, 갑각류의 육질부분은 풍부한 단백질을 함유하고 있어, 사료의 배합원료로 사용되고 있다. The crustacean hydrolyzed protein of the present invention is obtained by hydrolyzing edible parts such as shells, tails, hair, internal organs such as crabs, shrimp, and lobster, and edible parts such as meat. Particularly, the hard parts such as shells and heads of crustaceans are effective carbohydrate polymers such as chitin or chitosan. More specifically, such chitin or chitosan is a glucosamine polymer and has excellent affinity with living organisms and is used as a food additive. In addition, the meat portion of crustaceans contains an abundant protein and is used as a raw material for feed.

본 발명에서는 갑각류의 단백질 뿐만 이나라 갑각류의 육질부분에 포함되어 있는 키토산과 같은 탄수화물 중합체를 이용하기 위하여 갑각류의 껍질, 머리, 꼬리 와 육질부분을 포함한 전체를 사용 할 수 있다. 바람직하게는 새우, 게 또는 가재 중에 하나 이상을 0.1 ~ 3 mm로 분쇄하여 사용 할 수 있으며, 더욱 바람직하게는 새우, 게, 가재를 1:1:0.5의 중량비로 교반된 혼합물을 사용할 수 있다.
In the present invention, not only proteins of crustacean but also whole shells including shells, heads, tails and meat parts of crustaceans can be used to use carbohydrate polymers such as chitosan contained in meat parts of crustaceans. Preferably, at least one of shrimp, crab, or raw materials may be ground to 0.1 to 3 mm, and more preferably, a mixture of shrimp, crab, and crawfish at a weight ratio of 1: 1: 0.5 may be used.

한편, 본 발명의 무기미립분말은 무기물을 포함하고 있는 천연재료를 분말화 시킨 것으로, 무기미립분말은 해산물에 필요한 미량의 무기영양소를 제공할 수 있으며, 본 발명에서는 모려, 제올라이트, 함초 및 한천분말을 1:1:6:6의 중량비로 교반한 것을 특징으로 한다.On the other hand, the inorganic fine powder of the present invention is obtained by pulverizing a natural material containing an inorganic substance. The inorganic fine powder can provide a minute amount of inorganic nutrients required for seafood. In the present invention, zeolite, green tea and agar powder At a weight ratio of 1: 1: 6: 6.

여기서, 모려는 굴껍질과 같은 패각으로써, 탄산칼슘, 탄산석회의 결정이 함유되어 있어 칼슘 부족을 보충하기 위하여 사용되는 추세이다. 본 발명에서는 이러한 모려를 칼슘의 보충과 동시에 이산화규소(SiO2)를 공급하기위한 것이다. 이러한 이산화규소(SiO2)는 '실리카'로 통용되고 있으며, 본 발명에서 흡착제와 건조제로의 역활을 가지게 된다. 이러한, 실리카를 이용하게 함으로써 사료 내 건조상태를 유지하도록 하며 이러한 작용으로 인하여 곰팡이와 같은 유해 미생물의 흡착 및 증식을 방지할 수 있는 잇점을 가진다.
Here, shells such as oyster shells contain calcium carbonate and calcium carbonate crystals and are used to supplement calcium deficiency. The present invention is intended to supply silicon dioxide (SiO 2 ) at the same time as supplementing calcium. This silicon dioxide (SiO 2 ) is commonly referred to as "silica", and has the role of an adsorbent and a drying agent in the present invention. By using such silica, it is possible to maintain the dry state in the feed, and it is possible to prevent adsorption and propagation of harmful microorganisms such as fungi due to such action.

한편 제올라이트는 비석(沸石)이라고 하며, 내부에 알칼리 금속 또는 알칼리토류금속을 함유하고 있는 광물의 일종이다. 특히, 제올라이트에는 규산염(SiO3)을 포함하는것으로 이러한 규산염을 해산물에 제공하기 위한 것이다.On the other hand, zeolite is called zeolite and is a kind of mineral containing alkali metal or alkaline earth metal inside. In particular, zeolites include silicates (SiO 3 ) for providing such silicates to seafood.

본 발명에서는 규산염을 제공하기 위하여 제올라이트를 50 ~ 200 mesh 로 분쇄한 후, 5000 ~ 6000℃로 가열한다. 이때, 5000 ~ 6000℃ 의 온도로 가열하게 되면 제올라이트 분말이 가열되면서 규산염만 재결정이 되며, 가열된 제올라이트 결정을 냉각시켜 물 100 중량부에 대하여 30 중량부로 용해시켜 사용된다.In the present invention, zeolite is pulverized to 50 to 200 mesh to provide silicate, and then heated to 5000 to 6000 ° C. At this time, when heated to a temperature of 5000 to 6000 ° C, the zeolite powder is heated to recrystallize only the silicate, and the heated zeolite crystals are cooled and dissolved in 30 parts by weight with respect to 100 parts by weight of water.

제올라이트 결정을 냉각하는 방법은 상온에서 냉각 시킬 수 있고, 냉각 시간을 고려하여 냉각수 중 물을 사용하여 냉각 시킬 수 있으며, 그 외에 독성물질을 만들지 않는 냉각수를 사용하여도 무방하다. The zeolite crystal may be cooled at room temperature, cooled using water in the cooling water in consideration of the cooling time, or may be cooled without producing toxic substances.

한편, 재결정된 제올라이트는 냉각된 상태 그대로 물에 희석시켜도 무방하나, 물에 희석이 용이하도록 분말형태로 가공하여 희석 시킬 수 있는 것은 물론일 것이다.
On the other hand, the recrystallized zeolite may be diluted with water as it is in a cooled state, but it may be diluted by processing it into powder form so as to facilitate dilution with water.

그리고, 함초는 쌍떡잎식물의 중심자목 명아주과의 한해살이풀로서 바닷물이 잘 자라는 갯벌지에서 자라는 식물이다. 이러한 함초는 종래에 식용으로 사용되고 있었으며, 미네랄이 풍부하여 건강식으로 알려져 있다. 특히, 함초는 바닷물의 염분을 영양소로 사용하고 있음으로 염화나트륨(NaCl)을 함유하고 있다. 이러한 함초의 염화나트륨은 무기물로서 체내 흡수력이 높으며, 유해한 물질을 적게 함유하여 본 발명에서 무기물의 공급원으로 사용된다.
And, green tea is the annual plant of the center piece of the dicotyledonous plant and grows in the tidal flat where the sea water grows well. This green tea has been conventionally used for edible purposes, and is known as a health food because it is rich in minerals. Especially, green tea contains sodium chloride (NaCl) because it uses salt of sea water as a nutrient. The sodium chloride of this green tea is an inorganic substance having a high absorption capacity in the body and a small amount of harmful substances and is used as a source of an inorganic substance in the present invention.

또한, 한천은 우무중 우뭇가사리과의 해초에 존재하는 점성물질로서, 아가로오스(agarose) 단위체가 중복으로 연결된 구조를 가지고 있다. 이러한 아가로오스는 겔로 고형화 되었을 경우 65℃ 미만에서는 녹지 않으며 염류, 알칼리에 강하여 본 발명에서 유효한 분말의 분산력을 향상시킬 수 있으며 담체로서의 작용을 가진다. 즉, 본 발명에서는 아가로스를 유효성분으로 하는 한천이 사료가 물에 붕괴되어 수중으로 와해되는 것을 방지하여 수중으로 유실되는 사료의 발생을 막을 수 있는 장점을 가질 수 있다.
In addition, agar is a viscous substance present in the seaweed of the mugwort mugwort, and has a structure in which agarose units are connected in a redundant manner. When agarose is solidified by gel, it does not dissolve at a temperature lower than 65 ° C and is resistant to salts and alkali, thereby improving the dispersing power of the powder effective in the present invention and has a function as a carrier. That is, in the present invention, agar using agarose as an active ingredient can be advantageous in preventing the feed from being disintegrated into water and breaking into water, thereby preventing the feed from being lost to water.

또한, 본 발명의 사료를 급여할 때 펠렛화 하여 5 ~ 20mm 의 크기로 제형화 할 수 있으며, 이때, 한천은 물에 잘 녹지 않는 작용을 이용하여 사료의 형태가 물에 풀어져 와해되지 않도록 접착제의 역활을 할 수 있다. 뿐만아니라, 일정한 형태를 수중내에서 유지 할 수 있어서, 해산물에 균일한 사료를 급여 할 수 있어, 해산물의 사료를 취하는 기호성을 부여 할 수 있어 사료의 취식률을 향상 시킬 수 있다.In addition, when the feed of the present invention is fed, it can be pelletized and formulated into a size of 5 to 20 mm. At this time, the agar does not dissolve in water, You can play a role. In addition, since a certain form can be maintained in water, a uniform feed can be fed to the seafood, and palatability to take the feed of seafood can be imparted, and the feed rate of the feed can be improved.

한편, 본 발명의 천연한약재는 숙지황 20중량%, 백작약 20중량%, 천궁 20중량%, 당귀 20중량%, 감초 10중량%, 계피 10중량% 로 이루어진 혼합물의 열수추출물을 상온에서 10 내지 20일 동안 숙성시켜 사용하게 된다. On the other hand, the natural medicinal herb of the present invention is characterized in that the hydrothermal extract of the mixture consisting of 20% by weight of Sulfuric Acid, 20% by weight of Vinegar, 20% by weight of Angelica giganta, 20% by weight of Angelica gigantis, 10% by weight of licorice, It will be used for aging.

이때, 상기 천연한약재 열수추출물에 짚 분말을 섞어 짚에 포함된 바실러스를 이용하여 37 ~ 50℃에서 10일 내지 20일동안 발효시켜 사용하게 됨으로써, 한약재의 유효한 성분이 흡수력을 향상 시킬 수 있는 장점이 있다. 상기 방법에 의한 열수추출물은 함수율 80%인 액상의 추출물이며, 본 발명에서는 천연한약재 액상추출물을 20 중량%를 사용할 수 있다. 이러한 천연한약재의 종류는 사용에 따라 다양한 한약재를 더 포함 할 수 있으며, 상기한 천연한약재의 효과는 해당 분야의 당업자로부터 자명할 것이므로 자세한 설명은 생략하도록 한다.
At this time, the hot water extract of the natural medicinal herb is mixed with straw powder and fermented at 37 to 50 ° C for 10 to 20 days by using bacillus contained in the straw. Thus, an effective ingredient of the herbal medicine improves the absorption power have. The hot water extract according to the above method is a liquid extract having a water content of 80%. In the present invention, 20% by weight of a natural herbal liquid extract can be used. The kind of the natural medicinal herb may further include various medicinal medicines depending on the use, and the effect of the medicinal medicinal medicament described above will be obvious to those skilled in the art, so a detailed explanation will be omitted.

그리고, 부패방지재는 사료를 급여할 시 또는 사료의 보관 시에 사료에 포함된 유기물 및 영양성분으로 인하여 유해한 미생물에 의해 부패 되는 것을 방지하는 목적을 가지고 있다. 본 발명에서는 천연 첨가물 중의 부패방지 및 살균 효과를 가지고 있는 포공령, 어성초 및 녹차를 이용할 수 있다. 더욱 자세하게는 포공령 30 중량%, 어성초 40 중량%, 녹차 30 중량%를 포함하도록 하는 것이 바람직하며, 이때의 성분 비는 기능적인 작용의 증감을 위하여 추가 또는 변경이 가능한 것은 자명 할 것이다.
The anti-decaying material has the purpose of preventing the decay of the harmful microorganisms due to the organic substances and nutrients contained in the feed when the feed is fed or when the feed is stored. In the present invention, Bacillus officinalis, Bacillus subtilis, and green tea, which have anti-corruption and sterilization effects, can be used as natural additives. More specifically, it is preferable to include 30% by weight of Bacillus cereus, 40% by weight of Bacillus syrup, and 30% by weight of green tea, and it is obvious that the composition ratio at this time can be added or changed in order to increase or decrease the functional action.

그리고, 효모배양체는 효모를 배양 할 수 있는 액체 배지내에서 배양된 것으로, 물100 중량부에 대하여 효모분말 20 중량부와 당밀, 맥당의 혼합체 30 중량부로 혼합하여 35℃에서 2 ~ 3일 동안 배양한 것을 사용할 수 있다.The yeast cultures were cultured in a liquid culture medium capable of culturing yeast. The yeast cultures were mixed with 20 parts by weight of yeast powder, 30 parts by weight of molasses, and 30 parts by weight of a mixture of glucose and sugar per 100 parts by weight of water, and cultured at 35 DEG C for 2 to 3 days Can be used.

이때, 효모는 해산물의 체내에 영양성분이 흡수력을 상승시킬 수 있도록 함과 동시에 해산물의 면역력을 향상시켜 유해 환경으로 부터 폐사를 방지하는 효과를 가질 수 있다. 다만, 본 발명의 효모 외의 다른 미생물을 사용 할 수 있으나, 해산물의 체내 유해하지 않도록 하기 위하여 효모를 사용 하는 것이 바람직하다.
At this time, the yeast can increase the absorption power of the nutrients in the body of seafood, and at the same time, it can improve the immunity of the seafood and prevent the death from the harmful environment. However, microorganisms other than the yeast of the present invention can be used, but it is preferable to use yeast in order to prevent the harmfulness of seafood in the body.

이하, 본 발명에 따르는 혼합해산물용 양식 사료를 실시예를 통하여 구체적으로 설명하도록 한다. 이는 본 발명을 보다 상세하게 설명하기 위한 것으로, 본 발명의 권리 범위를 하기의 실시예로 한정하는 것은 아니다.
Hereinafter, the aquaculture feed for mixed seafood according to the present invention will be specifically described by way of examples. This is for the purpose of illustrating the present invention in more detail, and the scope of the present invention is not limited to the following examples.

[실시예][Example]

명태어분, 청어어분이 혼합된 어분 30kg, 갑각류가수분해단백 1.2kg, 무기미립분말 4.2kg, 부패방지재 6kg, 천연한약재 열수추출물 12kg, 효모배양체 6.6kg를 교반한 후 1cm 의 평균 크기를 가지도록 펠렛화 하여 양식 해산물용 영양 배합 사료를 제조하였다. 상기 각 성분의 구체적인 첨가량은 하기 표 1과 같다.30kg of fish meal mixed with seaweed fish meal, 2kg of crustacean hydrolyzed protein, 4.2kg of inorganic fine powder, 6kg of anti-decay agent, 12kg of natural herb extract, 12kg of yeast culture and 6.6kg of yeast culture were mixed to have an average size of 1cm And pelleted to produce nutritional formula for seafood. The specific addition amounts of the respective components are shown in Table 1 below.

조성Furtherance 종류Kinds 질량(kg)Weight (kg) 투입량(kg)Input (kg) 어분Fish meal 명태어분Roasted fish meal 2020 3030 청어어분Herring fish meal 1010 갑각류
가수분해단백shellfish
Hydrolyzed protein 새우shrimp 0.50.5 1.21.2 게to 0.50.5 가재lobster 0.20.2 무기미립분말Inorganic fine powder 모려분말A flourish powder 0.30.3 4.24.2 제올라이트분말Zeolite powder 0.30.3 함초분말Green tea powder 1.81.8 한천Agar 1.81.8 부패방지재Anti-corruption material 포공령Four 1.81.8 66 어성초Sophora 2.42.4 녹차green tea 1.81.8 천연한약재
열수추출물Natural herbal medicine
Hot water extract 숙지황Sookmyung 0.480.48 1212 백작약A black protein 0.480.48 천궁Celestial 0.480.48 당귀Angelica 0.480.48 감초licorice 0.240.24 계피cinnamon 0.240.24 물water 9.69.6 효모배양체Yeast culture 물water 1010 6.66.6 당밀, 맥당Molasses, sugar 22 효모분말Yeast powder 33

[비교예 1][Comparative Example 1]

상기 실시예 1과 동일한 방법으로 영양 배합 사료를 제조하되, 한천 대신 녹말풀을 사용하여 영양 배합 사료를 제조하였다.
Nutritional formulations were prepared in the same manner as in Example 1 except that starch paste was used instead of agar.

[비교예2][Comparative Example 2]

일반적인 생사료로 사용되는 고등어와 명태를 각각 30kg 씩 준비하여, 총량 60kg의 생사료를 준비하였다.
30 kg of mackerel and pollack, which are used as common raw materials, were prepared and a total amount of 60 kg of raw material was prepared.

[실험예1][Experimental Example 1]

-조피볼락 급여실험-- The Rockefeller salary experiment -

본 발명에서 사료의 효용성을 조사하기 위하여 상기 실시예 1, 비교예 1 및 비교예 2의 사료를 대표 양식 해산물 중 어류인 조피볼락에 급여하였다. In order to investigate the effectiveness of the feed in the present invention, the feeds of Example 1, Comparative Example 1 and Comparative Example 2 were fed to the Korean rockfish, which is a representative seafood.

각각의 양식 조건은 축제식 양식장에서 조피볼락 치어 100 마리씩 총 300마리를 대상으로 하여 조피볼락의 평균 양식 기간인 18 개월동안 급여하였고,For each aquaculture farm, a total of 300 fishes, 100 fishes, were fed for 18 months,

월별 마다 개체의 체장, 체중, 급여사료양 폐사율을 각각 측정하여 하기 표 2에 나타내었다.The body size, body weight, and feed mortality rate of the individual were measured for each month, and the results are shown in Table 2 below.

초기 조피볼락 치어의 평균 체장 및 체중은 5cm, 70g 이었다.The average size and weight of the early Korean rockfish were 5cm and 70g.

구분division 실험군/월Experiment group / month 1One 22 33 44 55 66 77 88 99 1010 1111 1212 1One 22 33 44 55 66 체장(cm)Length (cm) 실시예Example 55 66 88 1010 1212 1414 1616 1818 1919 2020 2121 2323 2424 2525 2626 26.526.5 2727 2828 비교예 1Comparative Example 1 55 66 77 99 1111 1212 1414 1616 1717 1818 1919 2020 2121 21.521.5 2222 22.722.7 2424 2525 비교예 2Comparative Example 2 55 66 88 99 1010 1111 1313 1414 1515 1616 1717 1818 1919 19.519.5 2020 20.520.5 2121 21.521.5 체중(g)Weight (g) 실시예Example 7070 180180 260260 380380 450450 530530 630630 700700 720720 780780 820820 850850 900900 950950 10301030 11101110 11801180 12601260 비교예 1Comparative Example 1 7070 180180 250250 330330 400400 480480 530530 560560 620620 670670 700700 720720 750750 800800 860860 920920 980980 10301030 비교예 2Comparative Example 2 7070 130130 180180 210210 260260 340340 370370 410410 460460 530530 570570 610610 650650 690690 730730 770770 810810 860860 급여량(g)Feed amount (g) 실시예Example 5050 39003900 500500 50005000 60006000 70007000 70007000 60006000 비교예 1Comparative Example 1 5050 60006000 60006000 65006500 70007000 80008000 80008000 95009500 비교예 2Comparative Example 2 5050 71007100 75007500 78007800 80008000 90009000 95009500 95009500 폐사량
(마리)The amount of our ship
(Marie) 실시예Example 00 22 1One 1One 1One 1One 1One 1One 비교예 1Comparative Example 1 00 22 22 1One 1One 22 1One 22 1One 22 비교예 2Comparative Example 2 00 22 1One 55 22 1One 22 22 55 22 22 1One 1One 33

상기 표 2에서 표시된 바와 같이, 본 발명의 실시예에서는 개체의 체장 및 체중이 비교예 1, 비교예 2에 비하여 증가된 것을 확인 할 수 있었다. As shown in Table 2, it was confirmed that the body size and body weight of the individual of the present invention were increased in comparison with those of Comparative Example 1 and Comparative Example 2.

특히 비교예 1에 비하여 차이가 발생하는 부분은 한천이 바닷물에서 용해되지 않으므로써 비교적 펠렛의 형체를 유지가 용이하여 조피볼락이 사료의 섭취가 용이한 것으로 판단된다.Particularly, in comparison with Comparative Example 1, because agar is not dissolved in seawater, it can be considered that pellet shape of pellet is relatively easy to maintain, so that rockfish can easily ingest feed.

특히, 이러한 섭취가 용이함에 의하여 양식 중 폐사량이 현저하게 감소하는 것을 알 수 있다.In particular, it can be seen that the amount of dead fish in the aquaculture is remarkably reduced by the ease of such ingestion.

또한, 조피볼락이 출하하는 기준인 1000g에 대하여 본 발명의 실시예는 조피볼락의 출하시기를 앞당길 수 있으며, 정상적인 양식 후에는 우량의 생선을 공급이 가능 한 것으로 보인다.
In addition, the embodiment of the present invention can advance the release of the Korean rockfish to 1000g which is the standard shipment of the Korean rockfish, and it seems that it is possible to supply fish of good quality after the normal form.

Claims (8)

어분 50 중량%, 갑각류가수분해단백 2 중량%, 무기미립분말 7 중량%, 부패방지재 10 중량%, 천연한약재 4 중량%, 효모배양체 11 중량%, 물 16 중량% 를 포함하는 것을 특징으로 하는 양식 해산물용 영양 배합 사료.
Wherein the composition contains 50% by weight of fish meal, 2% by weight of crustacean hydrolyzed protein, 7% by weight of inorganic fine powder, 10% by weight of anti-decay agent, 4% by weight of natural herbarium, 11% by weight of yeast culture, Nutrition formula for seafood.
제 1항에 있어서,
갑각류가수분해단백은 탈수된 새우, 게 및 가재를 0.1 ~ 3 mm 로 분쇄한 후 1:1:0.5의 중량비로 교반하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 양식 해산물용 영양 배합 사료.
The method according to claim 1,
Wherein the crustacean hydrolyzed protein is obtained by pulverizing dehydrated shrimp, crab and crawfish into 0.1 to 3 mm and stirring the mixture at a weight ratio of 1: 1: 0.5.
제 1항에 있어서,
무기미립분말은 모려, 제올라이트, 함초 및 한천 분말을 1:1:6:6의 중량비로 교반하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 양식 해산물용 영양 배합 사료.
The method according to claim 1,
Wherein the inorganic fine powder is collected and mixed with zeolite, green tea and agar powder at a weight ratio of 1: 1: 6: 6.
제 3항에 있어서,
제올라이트는 50 ~ 200 mesh 로 분쇄한 후, 5000 ~ 6000℃로 가열하고,
가열된 제올라이트를 상온에서 냉각시킨 후, 물 100 중량부에 대하여 30 중량부로 용해시킨 수용액인 것을 특징으로 하는 양식 해산물용 영양 배합 사료.
The method of claim 3,
The zeolite is pulverized into 50 to 200 mesh, heated to 5000 to 6000 占 폚,
Characterized in that the heated zeolite is cooled to room temperature and then dissolved in an amount of 30 parts by weight per 100 parts by weight of water.
제 1항에 있어서,
천연한약재는 숙지황 20중량%, 백작약 20중량%, 천궁 20중량%, 당귀 20중량%, 감초 10중량%, 계피 10중량% 로 이루어진 혼합물을 열수추출하여 상온에서 10 내지 20일 동안 숙성시킨 것을 특징으로 하는 양식 해산물용 영양 배합 사료.
The method according to claim 1,
The natural medicinal herb is characterized in that the mixture consisting of 20% by weight of Sulfur 20% by weight, 20% by weight of Vinegar, 20% by weight of Angelica giganta, 20% by weight of Angelica gigantis, 10% by weight of licorice and 10% by weight of cinnamon is hydrolyzed and aged at room temperature for 10 to 20 days Nutritional formula for seafood.
제 1항에 있어서,
효모배양체는 물100 중량부에 대하여 효모분말 20 중량부와 당밀, 맥당을 30 중량부로 혼합하여 35℃에서 1 ~ 3일 동안 배양하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 양식 해산물용 영양 배합 사료.
The method according to claim 1,
Wherein the yeast culture is prepared by mixing 20 parts by weight of yeast powder with 30 parts by weight of molasses and sugar per 100 parts by weight of water and culturing at 35 DEG C for 1 to 3 days.
제 1항에 있어서,
부패방지재는 포공령 30 중량%, 어성초 40 중량%, 녹차 30 중량%를 포함하는 것을 특징으로 하는 양식 해산물용 영양 배합 사료.
The method according to claim 1,
Wherein the antifouling material comprises 30 wt% of bubble gum, 40 wt% of ginger and 30 wt% of green tea.
제 1항에 있어서,
어분은 명태어분, 정어리어분, 멸치어분, 청어어분 또는 고등어어분으로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상인 것을 특징으로 하는 양식 해산물용 영양 배합사료.
The method according to claim 1,
Wherein the fish meal is at least one selected from the group consisting of marinated fish meal, sardine fish meal, anchovy fish meal, herring fish meal or mackerel fish meal.
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