KR20160047685A - 전기렌지용 조리용기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 조리용기에 관한 것으로, 특히 전기렌지와 근거리 통신을 통해 용기의 종류나 조리온도 등의 정보를 렌지로 송신하여 주방가전과 같은 자동제어가 가능하도록 한 전기렌지용 조리용기에 관한 것이다.
이를 위해 본 발명 전기렌지용 조리용기는 조리용기 뚜껑의 상부면을 고정되어 탐침의 일단이 기밀이 유지되면서 용기 내부로 삽입되는 온도센서와, 상기 온도센서에서 검출된 데이터를 전기레인지로 송신하는 통신부와, 상기 온도센서와 통신부와 제어 하는 마이컴과,상기 마이컴에 전원을 공급하는 전원공급부로 구성된 온도센싱수단을 포함한 구조를 갖는다.
상술한 본 발명은 제조자에게는 가전기능의 조리용기로 제조원가 및 서비스 부담을 줄이면서 주방가전과 경쟁할 수 있는 제품을 생산할 수 있고, 소비자에게는 주방가전의 대처하는 상품을 통해 구매비용의 절감과 사용의 편의성을 제공하는 효과를 갖는다.

Description

전기렌지용 조리용기{COOKING RECEPTACLE FOR ELECTRIC RANGE}

본 발명은 조리용기에 관한 것으로, 특히 전기렌지와 근거리 통신을 통해 용기의 종류나 조리온도 등의 정보를 렌지로 송신하여 자동제어가 가능하도록 한 전기렌지용 조리용기에 관한 것이다.

전기를 사용하는 포트나 밥솥, 중탕기와 같은 전기조리기들은 센서와 프로그래밍된 코스에 의해 시간과 화력을 자동으로 조절하여 조리를 마치고 이를 알려주는 편리한 기능을 소비자에게 제공하고 있다.

그러나, 이런 주방용 가전제품의 가격은 조리렌지에 사용되는 조리용기에 비해 적게는 수 배에서 수 십배에 이르는 가격대에 판매되고 있다.

또한, 이들은 각기 사용할 수 있는 용도가 제한적이어서 요리의 성격에 따라 각각의 제품을 구비해야 하기 때문에 소비자에게 경제적인 부담으로 작용하여 왔다.

본 발명은 상술한 종래 주방용 가전제품의 문제점들을 해소하기 위한 것으로, 조리용기에 조리온도를 확인할 수 있는 온도센싱수단과 이를 전기렌지로 송신하는 통신을 수단을 통해 값 비싼 주방용 가전제품을 저렴한 가격에 대체할 수 있도록 한 전기렌지용 조리용기를 제공하는 데 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 해결수단을 설명하면 다음과 같다.

조리용기 뚜껑의 상부면을 통해 용기내 온도를 측정할 수 있는 바이메탈 스위치가 연결된 수동형 RFID로 구성된 온도 센싱수단을 포함하여, 전기레인지에 설치된 RFID 리더를 통해 특정 온도 범위를 감지할 수 있도록 한다.

조리용기 뚜껑의 상부면을 통해 용기내 온도를 측정할 수 있는 온도센서와 전원공급을 위한 일측면이 뚜껑에 상부에 접하도록 고정된 열전소자가 연결된 능동형 RFID로 구성된 온도 센싱수단을 포함하여, 전기레인지에 설치된 RFID 리더를 통해 조리과정의 실시간 온도를 수신할 수 있도록 한다.

조리용기 뚜껑의 상부면에 고정되고 탐침의 일단이 기밀이 유지되면서 용기 내부로 삽입되는 온도센서와, 상기 온도센서에서 검출된 데이터를 전기레인지로 송신하는 통신부와, 상기 온도센서와 통신부와 제어 하는 마이컴과,상기 마이컴에 전원을 공급하는 전원공급부로 구성된 온도센싱수단을 포함한다.

이때, 상기 통신부로 블루투스와 지그비 모듈 중 어느 어느 하나를 사용한다.

이때, 상기 전원공급부로 열전소를 사용한다.

이때, 상기 전원공급부는 전기레인지의 무선 전력 송신기로 부터 전력을 수신하는 무선 전력 수신기를 사용한다.

한편, 상기 전원공급부와 마이컴 사이에 외부에서 온도 센싱수단을 온/오프하는 스위치를 더 포함한다.

한편, 상기 조리용기가 압력용기일 경우 뚜껑에 설치되고 마이컴에 의해 제어되는 솔레노이드 밸브를 더 포함하여 용기내 증기를 외부로 배출하여 내부 압력을 제어할 수 있도록 한다.

본 발명의 상술한 구성과 실시예에 따른 전기렌지용 조리용기는 다음과 같은 효과를 갖는다.

제조자 측면에서 주방용 가전제품 기능을 갖는 조리용기를 저렴한 가격에 생산할 수 있으며 복잡한 전자 장비도 없어 A/S에 부담도 덜어 줄 수 있으며, 기존 주방가전 제품과 경쟁할 수 있는 새로운 시장을 확보할 수 있는 이점이 있다.

소비자 측면에서는 고가의 주방가전 제품의 구매에 따른 부담을 줄여주고 IoT기능을 사용하여 스마트 디바이스로 모니터링할 수 있는 편리성을 준다.

도면1은 본 발명 조리용기와 지능형 전기렌지의 상관관계를 나타낸 개념도.
도면2는 본 발명의 조리용기의 온도 센싱수단 설치 위치를 나타낸 단면도.
도면3은 본 발명이 제1실시예에 따른 온도 센싱수단의 구성을 나타낸 블럭도.
도면4는 본 발명이 제2실시예에 따른 온도 센싱수단의 구성을 나타낸 블럭도.
도면5는 본 발명이 제3실시예에 따른 온도 센싱수단의 구성을 나타낸 블럭도.
도면6은 압력용기에 적용된 본 발명의 제4실시예의 따른 솔레노이드 밸브가 설치된 단면도.
도면7은 도면6에 나타낸 제4실시예의 따른 구성 블럭도.
도면8은 본 발명이 적용된 포트에 의한 조리과정을 나타낸 사례1. 플로우차트
도면9는 본 발명이 적용된 압력밥솥에 의한 조리과정을 나타낸 사례2. 플로우차트

본 발명은 전기레인지용 조리용기에 관한 것으로, 특히 지능형 전기렌지에 사용할 수 있도록 한 조리용기에 관한 것이다.

지능형 전기렌지는 동일 발명인의 선출된 특허로 출원번호 2014-0095148호 기재된 전기레인지이다. 본 발명은 일반적인 전기레인지에서도 사용가능하지만 상기 지능형 전기레인지에서는 사물인터넷(IoT)기술을 이용하여 상호 정보 교환이 가능한 기능을 포함하고 있다.

본 발명의 기술적 구성 및 작용을 첨부된 도면에 따라 상세히 설명하면 다음과 같다.

도면1은 본 발명 전기렌지용 조리용기의 동작방법의 개념도를 나타낸 것으로, 지능형 전기렌지(300)가 조리용기(200) 및 스마트 디바이스(400)와 기계 간이 이루어지는 통신(M2M: Machine to Machine)으로 상호 연결되는 구조로, 조리용기에서 생성된 정보가 전기레인지로 송신되고 전기레인지는 이 정보를 판단하여 사용자가 필요로 할 때 알려주는 기능을 구현하게 된다.

도면2는 본 발명 전기렌지용 조리용기의 뚜껑에 센싱수단이 설치된 위치와 구조를 나타낸 단면도로, 센싱수단(100)은 용기뚜껑(210) 상부면을 관통하여 설치된 온도센서(30)의 탐침(31)이 용기 내부로 소정길이 연장되게 설치되며 그외 구성(40),(50),(60)은 단열재로 보호하여 하우징을 통해 뚜껑에 고정된다.

도면3은 제1실시예에 따른 상기 센싱수단(100)의 가장 간단하나 구성을 나타낸 블럭로, 능동형 RFID(10A)에 온도센서 대신 바이메탈 스위치(20)를 연결한 것이다. 이는 특정 온도, 예를들면 물이 끊는 것을 알고자 할 경우 100℃에서 동작되는 바이메탈 스위치를 하면 지능형 렌지(300)에 설치된 RFID리더기가 능동형 RFID(10)으로 부터 정보를 읽어 전기렌지를 작동을 제한한다.

도면4는 제2실시예에 따른 센싱수단(100)의 블럭도로, 온도센서(30)을 수동형 RFID(10B)에 연결하고 열전소자(51)을 통해 전류를 공급하는 구조로, 일정온도 이상 조리용기가 가열되면 열전소자(51)가 전기를 생성하여 조리용기의 실시간 온도 정보를 전기레인지로 제공할 수 있게 된다.

따라서, 지능형 전기렌지(300)은 RFID리더기를 통해 이를 수신하여 조리를 위한 렌지의 화력을 조절하거나 사용자에게 이를 알릴 수 있게 된다.

도면5는 제3실시예로, 센싱수단(100)은 온도센서(30)와 연결되는 마이컴(40)과 이 마이컴에 전원을 공급하는 전원공급부(50)와 상기 온도센서로 부터 검출된 데이터를 전기레인지(300)으로 송신하는 통신부(60)로 구성된 구조를 갖는다.

상기 전원공급부(50)으로는 열전소자나 전기레지의 무선 전력송신기로부터 전력을 수신하는 무선 전력수신기를 사용한다.

또한, 상기 통신부(60)로는 블루투스나 지그비 모듈을 사용한다.

이때, 전원공급부(50)과 마이컴(40) 사이에는 온/오프 스위치(52)를 설치하여 전원을 공급 및 차단하며 마이콤 스스로도 일정시간 이상 지속적인 온도의 변화가 없을 경우나 전기레인지(300)의 전원차단 신호에 의해서도 전원이 차단되도록 한다.

상술한 구성으로 센싱수단(100)은 온도센서(30)를 통해 조리용기의 실시간 온도 데이터를 블루투스나 지그비를 통해 전기렌지(300)으로 전송하게 된다.

도면6은 센싱수단(100)이 압력용기에 적용된 경우로, 압력용기 뚜껑(220)에 용기 내부의 압력을 배출할 수 있는 솔레노이드 밸브(70)이 추가로 설치된 구조를 갖는다.

도면7은 압력용기에 적용된 센싱수단(100)의 제4실시예를 나타낸 블럭도로, 마이컴(40)에 의해 제어되는 솔레노이드 밸브(70)가 전기레인지(300)에 프로그래밍된 레시피에 의해 압력용기 내 잔존하는 압력을 외부로 배출하는 기능을 하게 된다.

상술한 구성을 갖는 본 발명 조리용기와 지능형 전기렌지의 상호 동작관계를 사례를 들어 설명하면 다음과 같다.

(사례 1)

도면8은 조리용기가 포트인 경우를 나타낸 플로우 차트를 참고로 설명하면 다음과 같다.

- 물이 채워진 포트를 전기레인지 화구 중심에 얹어 놓으면 전기레인지는 동기화되어 동작을 위한 준비를 하게되고 전기레인지의 시작버튼을 누르는 단계.(S1)

- 인식된 포트의 바닥면적과 물의 양을 기준으로 화력의 레벨이 조절하는 단계.(S2)

- 용기내 물의 온도를 실시간 센싱하는 단계.(S3)

- 물을 끓음 상태를 감지하여 레인지의 화력레벨을 0으로 조절하는 단계.(S4)

- 물의 끓음 상태를 알려주는 알람단계.(S5)

- 조리를 마친 완료단계.(S6)

(사례 2)

도면9는 압력밥솥을 통해 밥을 짓는 경우를 나타낸 플로우차트를 참고로 설명하면 다음과 같다.

- 조리용기가 화구에 얹혀지고 레시피 프로그램에서 밥 짓기 버튼을 조작하는 단계.(S1)

- 전기렌지가 압력밥솥을 인식하고 화력을 스스로 조절하는 단계.(S2)

- 설정된 시간 7분이라는 조리시간을 판단하는 단계.(S3)

- 7분 경과 후 화력 레벨을 5로 낮추는 단계.(S4)

- 설정시간 5분이라는 조리시간을 판단하는 단계.(S5)

- 화력 레벨을 0으로 조절하는 단계.(S6)

- 설정시간 2분이라는 대기(뜸 들이는)을 판단하는 단계.(S7)

- 압력밥솥 내부 잔존하는 압력을 제거하기위해 압력조절밸브를 동작시키는 단계.(S8)

- 조리완료 상태를 알려주는 단계.(S9)

- 조리를 마치는 단계.(S10)

상기 단계중 온도센싱은 압력밥솥의 적정 조리상태인 1.2기압 122℃를 유지하기 위하여 하는 것으로 전체 과정에서 두 번 정도의 센싱과정을 포함한다.

여기에서 제시한 화력 레벨의 단계나 조리시간은 설명을 돕기 위한 것이지 실제로 동일하게 적용되는 것은 아니다. 이러한 일련의 과정을 조합하면 압력밥을 이용하여 다양한 종류의 요리, 예를들면 현미밥, 갈비찜, 삼계탕 등의 요리를 구현할 수 있다.

그리고, 본 발명의 조리용기의 구조를 포트, 일반용기, 압력밥솥과 같은 일반적인 용기만을 기술하고 있으나 이와 다른 특별한 기능을 갖는 약탕기, 중탕기, 찜통 등 다양한 조리용기에 응용하여 사용할 수 있다.

10A : 수동형 RFID 10B : 능동형 RFID
20 : 바이메탈 스위치 30 : 온도센서
40 : 마이컴 50 : 전원공급부
51 : 열전소자 52 : 온/오프 스위치
60 : 통신부 70 : 솔레노이드밸브
100 : 온도 센싱수단 200 : 조리용기
210, 220 : 조리용기 뚜껑 300 : 지능형 전기렌지

Claims (9)

1. 용기와 뚜껑의 구조를 갖는 조리용기에 있어서,
   상기 뚜껑의 상부면을 통해 용기내 온도를 측정할 수 있는 바이메탈 스위치가 연결된 수동형 RFID로 구성된 온도 센싱수단을 포함하여, 전기레인지에 설치된 RFID 리더를 통해 특정 온도 범위를 감지할 수 있도록 한 전기레인지용 조리용기.
   
2. 용기와 뚜껑의 구조를 갖는 조리용기에 있어서,
   상기 뚜껑의 상부면을 통해 용기내 온도를 측정할 수 있는 온도센서와 전원공급을 위한 일측면이 뚜껑에 상부에 접하도록 고정된 열전소자가 연결된 능동형 RFID로 구성된 온도 센싱수단을 포함하여, 전기레인지에 설치된 RFID 리더를 통해 조리과정의 실시간 온도를 수신할 수 있도록 한 전기레인지용 조리용기.
   
3. 용기와 뚜껑의 구조를 갖는 조리용기에 있어서,
   상기 뚜껑의 상부면에 고정되고 탐침의 일단이 기밀이 유지되면서 용기 내부로 삽입되는 온도센서와,
   상기 온도센서에서 검출된 데이터를 전기레인지로 송신하는 통신부와,
   상기 온도센서와 통신부와 제어 하는 마이컴과,
   상기 마이컴에 전원을 공급하는 전원공급부로 구성된 온도 센싱수단을 포함하는 것을 특징으로 하는 전기레인지용 조리용기.
   
4. 제3항에 있어서,
   상기 통신부로 블루투스 모듈을 사용하는 것을 특징으로 하는 전기레인지용 조리용기.
   
5. 제3항에 있어서,
   상기 통신부로 지그비 모듈을 사용하는 것을 특징으로 하는 전기레인지용 조리용기.
   
6. 제3항에 있어서,
   상기 전원공급부로 열전소를 사용하는 것을 특징으로 하는 전기레인지용 조리용기.
   
7. 제3항에 있어서,
   상기 전원공급부는 전기레인지의 무선 전력 송신기로 부터 전력을 수신하는 무선 전력 수신기를 사용하는 것을 특징으로 하는 전기레인지용 조리용기.
   
8. 제3항에 있어서,
   상기 전원공급부와 마이컴 사이에 외부에서 온도 센싱수단을 온/오프하는 스위치를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 전기레인지용 조리용기.
   
9. 제3항에 있어서,
   상기 조리용기가 압력용기일 경우 뚜껑에 설치되고 마이컴에 의해 제어되는 솔레노이드 밸브를 더 포함하여 용기내 증기를 외부로 배출하여 내부 압력을 제어할 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 전기레인지용 조리용기.
   
   
   
   

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