KR20160012411A - 과냉각 냉각고 - Google Patents

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안병선
안지나
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수퍼쿨러 주식회사
수퍼쿨러 유에스에이, 인크.
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Abstract

보다 소형화가 가능하고, 과냉각 온도가 서로 상이한 음료 제품을 같이 과냉각시킬 수 있도록, 액체음료가 든 용기를 포함하는 저장물을 수용하여 과냉각상태로 저장하는 냉각실을 구비한 본체와, 상기 냉각실의 개구된 앞면을 개폐하는 도어, 상기 냉각실 내에 간격을 두고 다단으로 배치되어 저장물이 놓여지는 적어도 하나 이상의 선반, 상기 냉각실 내에 상하방향으로 설치되고 냉각실의 내부 공기를 순환시키기 위한 공급덕트, 상기 공급덕트에 형성되는 통기공, 상기 공급덕트 내에 상하방향으로 배치되어 상기 냉각실 내의 공기를 냉각시키기 위한 열교환기, 열교환기에 연결되어 열교환기로 냉매를 순환시키기 위한 냉각장치, 상기 냉각실 내부 공기를 공급덕트로 유입하고 열교환기를 거쳐 냉각실 내부로 순환시키기 위한 혼합부를 포함하는 과냉각 냉각고를 제공한다.

Description

과냉각 냉각고{SUPERCOOLING REFRIGERATOR}
본 발명은, 쥬스나 알코올 등의 액체 음료를 포함한 음식물을 과냉각시키기 위한 냉각고에 관한 것이다.
특허문헌 1~3에 나타낸 바와 같이, 액체 음료를 액상(液相)인 채로 응고점 이하로 과냉각시켜 두고, 그 액체 음료에 충격 등을 가하여, 순간적으로 셔벗(sherbet) 상태로 동결시키는 것이 알려져 있다. 특허 문헌 3에서는, 복수개의 용기에 수용한 액체 음료를 냉각고로 과냉각시키고, 냉각고로부터 용기를 인출하여 컵 등에 따랐을 때, 액체 음료를 순간적으로 셔벗 상태로 동결시키고 있다.
[특허 문헌 1]: 일본국 특개2002-22333호 공보(단락 번호 0028-0029)
[특허 문헌 2]: 일본국 특개2001-325656호 공보(단락 번호 0019-0020)
[특허 문헌 3]: 일본국 특개평10-9739호 공보(단락 번호 0017, 도 1)
액체 음료를 액상인 채로 과냉각시킬 수 있는 온도 범위에는 한계가 있다(예를 들면, 알코올 음료는 -15℃ ~ -12℃). 액체 음료의 온도가 전술한 한계 온도보다 낮아지면, 냉각고 내에서 동결된다. 따라서, 복수개의 용기에 수용된 액체 음료를 모두 적정하게 과냉각시키기 위해서는, 냉각고 내의 온도를 상기 한계 온도의 범위 내에서 균일하게 할 필요가 있다. 또한, 과냉각된 액체 음료는, 온도 변화의 영향을 받기 쉽고, 온도가 몇도만 상승하더라도 컵 등에 따랐을 때의 셔벗 상태의 동결이 곤란하게 된다. 그러므로, 냉각고 내의 온도 변화를 억제하여 온도의 안정화를 도모할 필요가 있다. 이 점에 있어서, 특허 문헌 3에서는, 냉각고 내의 온도의 균일화 및 온도의 안정화를 위한 구체적인 구조를 밝히고 있지 않다.
이에, 본 발명의 출원인은 먼저 출원하여 등록된 한국등록특허 10-1205822(발명의 명칭 : 냉각고)를 통해 액체 음료를 안정적이고 효과적으로 과냉각시키는 효과를 달성하였다.
본 발명의 출원인은 상기한 종래의 냉각고에 대한 연구개발을 지속하여, 장치 구조를 보다 단순화시켜 소형화할 수 있고, 과냉각 온도가 상이한 다양한 제품을 같이 과냉각시킬 수 있는 보다 진보한 냉각고의 개발을 시도하였다.
이에, 종래의 냉각고를 개선하여 보다 소형화가 가능한 과냉각 냉각고를 제공한다.
또한, 다층으로 이루어져 과냉각 온도가 서로 상이한 음료 제품을 같이 과냉각시킬 수 있도록 된 과냉각 냉각고를 제공한다.
이를 위해, 본 실시예의 냉각고는 액체음료가 든 용기를 포함하는 저장물을 수용하여 과냉각상태로 저장하는 냉각실을 구비한 본체와, 상기 냉각실의 개구된 앞면을 개폐하는 도어, 상기 냉각실 내에 간격을 두고 다단으로 배치되어 저장물이 놓여지는 적어도 하나 이상의 선반, 상기 냉각실 내에 상하방향으로 설치되고 냉각실의 내부 공기를 순환시키기 위한 공급덕트, 상기 공급덕트에 형성되는 통기공, 상기 공급덕트 내에 배치되어 상기 냉각실 내의 공기를 냉각시키기 위한 열교환기, 열교환기에 연결되어 열교환기로 냉매를 순환시키기 위한 냉각장치, 상기 냉각실 내부 공기를 공급덕트로 유입하고 열교환기를 거쳐 냉각실 내부로 연속적으로 순환시키기 위한 혼합부를 포함할 수 있다.
본 실시예의 냉각고는 상기 본체에 수평방향으로 분리대가 형성되어 본체 내부에 서로 분리된 적어도 두 개의 냉각실을 형성하고, 각 냉각실의 개구된 앞면에 각각 도어가 설치되어 개별적으로 개폐되고, 각 냉각실은 내부에 상기 공급덕트와 열교환기 및 혼합부가 각각 구비되어 개별 구동되는 구조일 수 있다.
상기 본체 내부의 각 냉각실은 저장물에 대한 과냉각 온도범위가 서로 상이한 구조일 수 있다.
상기 냉각장치는 열교환기와 연결되어 냉매를 압축하는 압축기와 압축기에서 압축된 냉매를 응축하여 열교환기로 전달하는 응축기를 포함하고, 상기 냉각장치는 각 냉각실에 대응하여 복수개가 구비되어 냉각고의 하단에 배치된 구조일 수 있다.
상기 공급덕트는 상단과 본체 사이에 입구를 형성하고, 상기 혼합부는 상기 공급덕트 입구에 설치되는 적어도 하나 이상의 팬 또는 블로워를 포함하여, 상기 팬 또는 블로워의 구동에 의해 냉각실 내의 공기가 공급덕트의 입구로 흡입되어 통기공을 통해 냉각실로 순환 공급되는 구조일 수 있다.
상기 공급덕트는 본체 상단과 하단 사이에 연결 설치되고, 상기 혼합부는 상기 공급덕트 내부에서 열교환기 상부에 배치되는 적어도 하나 이상의 팬 또는 블로워를 포함하여, 상기 팬 또는 블로워에 의해, 냉각실 내의 공기가 공급덕트의 통기공을 통해 유통되는 구조일 수 있다.
상기 공급덕트는 본체 상단과 하단 사이에 연결 설치되고, 내부에는 열교환기 영역과 통기공 영역을 구획하는 차단벽이 형성되어 공급덕트를 열교환기통로와 통기공통로로 구획하고, 상기 열교환기통로의 입구는 공급덕트에 형성된 유입공과 연결되며 열교환기 통로의 출구는 차단벽을 통해 통기공통로와 연결되고, 상기 혼합부는 상기 차단벽 또는 열교환기통로 출구에 설치되는 적어도 하나 이상의 팬 또는 블로워를 포함하여, 냉각실 내의 공기가 유입공을 통해 흡입되어 공급덕트의 통기공을 통해 순환 공급되는 구조일 수 있다.
상기 공급덕트에 설치되어 냉각실 온도를 검출하는 온도센서, 상기 온도센서의 검출값을 연산하여 냉각실 내부 온도가 기 설정된 온도 범위 내가 되도록 상기 냉각장치 및 혼합부를 제어하는 컨트롤러를 더 포함할 수 있다.
상기 통기공은 각 선반의 위쪽 공간에 대응하는 위치에 공급덕트 전면에 분산되어 형성될 수 있다.
상기 통기공은 상기 냉각실 하부에서 상부로 갈수록 또는 하부로 갈수록 통기공의 형성 개수나 크기가 증가하도록 형성될 수 있다.
상기 공급덕트는 냉각실의 내부 후면 또는 마주보는 양측면 중 적어도 한면에 설치될 수 있다.
상기 본체 내에 상하로 두 개의 냉각실이 구비되고, 일측 냉각실의 내부 온도는 0℃ ~ -10℃의 범위로 조절되고, 다른측 냉각실의 내부 온도는 -10℃ ~ -20℃의 범위로 조절되는 구조일 수 있다.
이와 같이 본 실시예에 의하면, 냉기 형성을 위한 열교환기가 공급덕트 내에 배치됨에 따라 장치를 보다 소형화하면서 냉각실 내부 공간을 최대한 넓힐 수 있게 된다.
이에, 냉각실 내부의 공간 활용도를 높이고, 2층이나 다층으로 냉각실을 형성하더라도 냉각고의 높이를 낮춰 사용에 불편함을 줄일 수 있게 된다.
또한, 다층으로 형성이 가능하고 각 냉각실을 개별적으로 운영할 수 있게 되어, 과냉각 온도가 상이한 다양한 제품을 같이 과냉각시켜 제공할 수 있게 된다.
도 1은 제1 실시예에 따른 과냉각 냉각고를 도시한 개략적인 측단면도이다.
도 2는 제1 실시예에 따른 과냉각 냉각고의 일부 구성을 도시한 개략적인 정면도이다.
도 3는 제1 실시예에 따른 과냉각 냉각고의 에어커튼부 구조를 도시한 개략적인 평면도이다.
도 4는 제1 실시예에 따른 과냉각 냉각고의 냉각장치 구조를 도시한 개략적인 평면도이다.
도 5는 제1 실시예에 따른 과냉각 냉각고의 제어 구조를 도시한 개략적인 블록도이다.
도 6은 제2 실시예에 따른 과냉각 냉각고를 도시한 개략적인 측면도이다.
도 7은 제3 실시예에 따른 과냉각 냉각고를 도시한 개략적인 측면도이다.
이하에서 사용되는 전문용어는 단지 특정 실시예를 언급하기 위한 것이며, 본 발명을 한정하는 것을 의도하지 않는다. 여기서 사용되는 단수 형태들은 문구들이 이와 명백히 반대의 의미를 나타내지 않는 한 복수 형태들도 포함한다. 명세서에서 사용되는 "포함하는"의 의미는 특정 특성, 영역, 정수, 단계, 동작, 요소 및/또는 성분을 구체화하며, 다른 특정 특성, 영역, 정수, 단계, 동작, 요소, 성분 및/또는 군의 존재나 부가를 제외시키는 것은 아니다.
이하, 첨부한 도면을 참조하여, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 본 발명의 실시예를 설명한다. 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 이해할 수 있는 바와 같이, 후술하는 실시예는 본 발명의 개념과 범위를 벗어나지 않는 한도 내에서 다양한 형태로 변형될 수 있다. 이에, 본 발명은 여러 가지 상이한 형태로 구현될 수 있으며 여기에서 설명하는 실시예에 한정되지 않는다.
도 1 내지 도 5는 제1 실시예에 따른 과냉각 냉각고를 도시하고 있다.
이하 본 실시예에서는 쥬스나 알콜음료 등의 액체 음료에 적용되는 과냉각 냉각고(100)를 예로서 설명한다. 그러나, 본 과냉각 냉각고(100)는 이에 한정되지 않으며, 음료 뿐만 아니라 어류나 육류, 야채 과일 등 농수산물, 튀김 류 등 모든 음식물에 대해 적용가능하다.
도 1에 도시된 바와 같이 본 실시예의 냉각고(100)는 액체 음료가 든 용기(P)를 수용하여 과냉각 상태로 저장하는 냉각실(12)을 구비한 본체(10)와, 상기 본체(10)의 개구된 전면에 설치되어 냉각실(12)을 개폐하는 도어(14), 상기 냉각실(12) 내에 간격을 두고 다단으로 배치되어 용기가 놓여지는 복수개의 선반(16), 상기 냉각실(12) 내에 상하방향으로 설치되고 냉각실의 내부 공기를 순환시키기 위한 공급덕트(20), 상기 공급덕트(20)에 형성되는 통기공(22), 상기 공급덕트(20) 내에 상하방향으로 배치되어 상기 냉각실(12) 내의 공기를 냉각시키기 위한 열교환기(23), 열교환기(23)에 연결되어 열교환기(23)로 냉매를 순환시키기 위한 냉각장치(28), 상기 냉각실(12) 내부 공기를 공급덕트(20)로 유입하고 열교환기(23)를 거쳐 냉각실(12) 내부로 연속적으로 순환시키기 위한 혼합부를 포함한다.
본체(10)는 전면이 개방되고 다른 측면은 막혀있는 사각형태의 단열구조물로 이루어진다. 본체(10)의 전면에는 그 개구된 전면을 개폐하는 도어(14)가 회전가능하게 설치된다. 상기 도어(14)는 단열 구조를 이루며, 전면에는 내부를 확인할 수 있도록 투명 재질의 창이 부가될 수 있다.
상기 본체(10)의 내부는 용기(P)가 수용되는 공간인 냉각실(12)을 이룬다. 본체(10) 내부의 냉각실(12)에는 용기가 놓여질 수 있도록 복수개의 선반(16)이 상하방향을 따라 간격을 두고 배치된다. 여기서 상하방향이라 함은 냉각고(100)를 지면에 놓았을 때 지면에 대한 수직방향을 의미한다.
본 실시예의 냉각고는 상기 본체(10)에 수평방향으로 분리대(30)가 형성되어 본체 내부에 상하로 서로 분리된 두 개의 냉각실(12)을 형성한 구조로 되어 있다. 상기 상하 두 개의 냉각실(12)은 분리대(30)에 의해 서로 완전히 분리되어 개별적인 공간을 이룬다. 상기 분리대(30)는 본체에 일체로 형성될 수 있다.
상기 도어 역시 두 개가 각 냉각실(12)의 개구된 앞면에 각각 설치되어, 각 냉각실(12)을 개별적으로 개폐하는 구조로 되어 있다. 또한, 각 냉각실(12)은 내부에 상기 공급덕트(20)와 열교환기(23) 및 혼합부가 각각 구비되어 개별 구동된다. 본 냉각고는 하나의 분리대(30)를 구비하여 상하방향으로 두 층의 냉각실(12)을 형성하거나, 두 개의 냉각실(12) 외에 복수개의 분리대를 설치하여 3개 이상의 냉각실을 형성할 수 있다.
여기서, 본 실시예의 냉각고(100)는 상기 각 냉각실(12)의 온도 즉, 각 냉각실(12)에 있어서 저장물에 대한 과냉각 온도범위가 서로 상이한 구조로 되어 있다.
액체 음료 중 맥주나 소주 등의 알코올 음료의 응고점은, 약 -10℃ ∼ -18℃이며, 알코올 음료 이외의 쥬스 등의 액체 음료의 응고점은, 약 -8℃ ∼ 0℃이다.
이에, 본 실시예의 냉각고는 상기 본체 내에 상하로 구비된 두 개의 냉각실 중 일측 냉각실의 내부 온도는 0℃ ~ -10℃의 범위로 조절하고, 다른측 냉각실의 내부 온도는 -10℃ ~ -20℃의 범위로 조절할 수 있다.
이와 같이, 각 냉각실(12)의 과냉각 온도를 서로 상이하게 조정하여, 각 냉각실(12)에 과냉각온도가 서로 상이한 알코올 음료와 쥬스 음료를 적재하여 같이 과냉각시킬 수 있게 된다. 따라서, 하나의 냉각고(100) 내에 서로 다른 종류의 음료 용기를 동시에 과냉각시켜 제공할 수 있게 된다.
본 실시예에서, 상기 본체(10) 내에 구비되는 두 개의 냉각실(12)은 서로 동일한 구조로 이루어져 있으므로, 이하 설명은 위쪽에 배치된 냉각실(12)을 예로서 설명하며 아래쪽의 냉각실(12)에 대한 설명은 생략한다.
도 2에 도시된 바와 같이, 냉각실(12) 내에 구비되는 선반에는 주류 등의 액체 음료를 수용한, 패트병, 캔, 종이 팩 및 병 등의 각종 용기(P)가 복수개 적재된다. 각 용기(P)는 각 선반(16)에 대해서 전후 좌우로 배열되어 냉각실(12) 내에 수용된다. 냉각실(12) 내에서 각 용기(P)는 상기 액체 음료의 응고점 이하의 온도로, 또한 상기 액체 음료가 미동결을 유지하는 과냉각 상태로 보존된다. 이 경우, 용기(P)를 냉각고로부터 인출하여, 진동을 가하거나, 또는 컵 등에 따르면, 액체 음료는 순간적으로 셔벗 상태로 동결된다.
상기 선반(16)은 평면형태의 판 구조물로 이루어진다. 상기 선반(16)의 표면에는 냉기가 흐를 수 있도록 복수개의 가이드레일(13)이 배열 형성될 수 있다. 가이드레일(13)은 간격을 두고 상부로 돌출되며, 가이드레일과 가이드레일 사이의 홈은 냉기가 흐르는 통로 역할을 하게 된다. 이에 선반 위에 용기가 놓여지게 되면 용기는 선반(16) 위에 돌출된 가이드레일(13) 위에 적재되고 가이드레일과 가이드레일 사이의 홈은 통로를 유지하게 된다. 이로써, 냉각실(12) 내의 냉기가 상기 가이드레일과 가이드레일 사이의 통로를 통해 보다 원활하게 흐르게 되고, 선반에 놓여진 각 용기를 보다 신속하고 균일하게 냉각시킬 수 있게 된다.
도 2에 도시된 바와 같이, 냉각실(12) 내부의 마주보는 좌우의 측면에는, 한 쌍의 선반용 기둥(18)이 전후 쪽에 간격을 두고 각각 설치된다. 냉각실(12)을 향하는 각 선반용 기둥(18)의 내측면에는 선반 받이 부재(17)를 장착하기 위한 복수개의 장착공(15)이 상하 방향으로 배열되어 형성된다. 각 선반 받이 부재(17)는, 선반용 기둥(18)을 통하여 냉각실(12)의 내면에 지지된다. 각 선반(16)은, 선반용 기둥(18)에 설치되는 선반 받이 부재(17)에 의해 지지된다.
여기서, 상기 용기(P)는 선반에서 과냉각 상태로 존재하는 데, 외부 충격이 가해지게 되면 액체 음료가 얼게 된다. 본 실시예에서 상기 선반 받이 부재(17)는 본체에 구비되는 기둥(18)에 설치되어 선반에 대한 확실한 지지력을 확보할 수 있도록 되어 있다. 상기 기둥(18)은 사각 형태의 구조를 이루는 본체 각 모서리 부위에 설치된다. 선반을 받쳐 지지하는 선반 받이 부재(17)는 각 기둥(18)에 설치되어, 선반을 보다 안정적으로 지지하게 된다. 이에, 선반의 흔들림을 최소화할 수 있게 된다. 상기 선반 받이 부재(17)의 상단에는 선반과의 사이에서 충격을 완충하기 위한 진동 방지재(19)가 더 설치된다. 상기 진동 방지재(19)는 예를 들어, 고무 또는 실리콘, 젤 등의 충격방지 재질로 이루어질 수 있다.
상기 진동 방지재(19) 상에 선반(16)의 에지부가 놓여진다. 이로써, 각 선반(16)은 진동 방지재(19)를 사이에 두고 선반 받이 부재(17) 상에 안착되어, 냉각고 본체(10)의 진동 등이 선반 받이 부재(17) 및 선반(16)을 통하여 용기(P)에 전해지는 것이 억제된다.
또한, 상기 선반 받이 부재(17)는 냉각실(12)의 기둥(18)에 착탈 가능하게 설치할 수 있도록 하여 필요시 냉각실(12)의 상하방향을 따라 그 위치를 조절할 수 있다. 이에 용기(P)의 크기 등에 따라 각 선반(16)의 간격이나 위치를 알맞게 조절가능하게 된다. 이를 위해, 상기 기둥(18)에는 상하방향을 따라 선반 받이 부재(17)가 끼워질 수 있도록 장착공(15)이 간격을 두고 형성된다. 이에 기둥(18)의 상하방향을 따라 일측의 장착공(15)에 선반 받이 부재(17)를 끼워줌으로써, 선반 받이 부재(17)의 위치를 이동시켜 원하는 위치에 선반을 고정시킬 수 있게 된다.
액체 음료가 든 용기(P)는 상기 냉각실(12) 내에서 액체 음료의 응고점 이하의 온도에서 미동결을 유지하는 과냉각 상태로 보존된다. 상기 냉각실(12)의 내부 온도는 적재되는 액체 음료의 과냉각 조건에 맞춰 대략 0 ~ -20℃의 범위로 알맞게 조절되어 유지된다.
상기 냉각실(12) 내부 온도를 과냉각 조건에 맞춰 저감시킬 수 있도록, 냉각실(12) 내부에 열교환기(23)와, 공급덕트(20), 혼합부가 구비된다. 상기 열교환기(23)는 본체 하단에 배치된 냉각장치(28)와 연결되어 냉매를 공급받는다.
상기 공급덕트(20)는 열교환기(23)를 지나면서 냉각된 냉기를 냉각실(12) 내부로 순환 공급하게 된다. 상기 공급덕트(20)의 전면에는 냉각실(12) 내부와 연통되는 복수개의 통기공(22)이 형성된다.
도 1과 도 3에 도시된 바와 같이, 본 실시예에서 상기 공급덕트(20)는 냉각실(12)의 안쪽 면에 상하방향으로 설치된다. 상기 공급덕트(20)는 냉각실(12)의 안쪽 면에 한정되지 않으며 마주보는 양 측면에 설치될 수 있다.
상기 공급덕트(20)는 전면 즉, 냉각실(12)을 향하는 면에 냉각실(12)과 공급덕트(20)를 연통시키는 복수개의 통기공(22)이 공급덕트에 상하방향을 따라 배열 형성된다.
상기 공급덕트(20)는 상단이 개방되어 냉각실(12)의 내부 공기를 유입시키는 입구를 형성하며, 전면에 형성된 통기공(22)은 출구를 이룬다.
상기 혼합부는 상기 공급덕트(20)의 상단 입구에 설치되는 팬 또는 블로워(35)를 포함한다. 이에, 상기 팬 또는 블로워(35)에 의해 냉각실(12) 내의 공기가 공급덕트(20) 내로 흡기되고 공급덕트(20) 전면에 형성된 통기공(22)을 통해 냉각실(12)로 다시 공급되어 냉각실 내에서 연속적으로 순환된다. 즉, 공급덕트(20)와 혼합부에 의해 냉각실 내에서는 연속적인 공기의 흐름이 생성된다.
본 실시예에서 상기 공급덕트(20) 내부에는 냉각실(12) 내부 공기를 냉각시키기 위한 열교환기(23)가 설치된다. 이에 입구를 통해 냉각덕트(22)로 유입된 냉각실(12) 내부 공기는 열교환기(23)를 지나면서 냉각되어 출구인 통기공(22)을 통해 냉기로 배출된다.
이와 같이, 공급덕트(20) 내부에 열교환기(23)를 배치함으로써, 냉각실(12)의 실내 공간을 최대한 넓힐 수 있게 된다. 특히, 종래 열교환기가 냉각실의 상단이나 하단에 배치된 구조와 비교하여, 냉각실(12)의 상하방향으로 공간을 넓힐 수 있게 된다. 이에, 언급한 바와 같이 본 냉각고(100)가 2층이나 다층의 냉각실(12)을 구비한 구조라 하더라도 냉각고의 전체적인 높이를 낮출 수 있게 된다. 따라서, 다층의 냉각실(12)을 구비한 냉각고 형성이 가능하며, 높이가 낮아 상부층의 냉각실(12)에 대해서도 보다 편리한 사용이 가능하다.
상기 열교환기(23)는 공급덕트(20) 내에서 냉매를 증발시키면서 주위의 잠열을 흡수하는 냉각작용에 의해 주변의 공기를 냉각하게 된다. 상기 열교환기(23)는 예를 들어, 공급덕트(20) 내부에서 본체의 벽면쪽에 설치되고, 공급덕트(20) 내면과는 소정 거리 이격되어 틈새를 형성한다. 상기 열교환기(23)와 공급덕트(20) 내면 사이의 틈새를 통해 공기가 이동되면서 열교환기(23)와 열교환된다.
냉각실(12) 내의 공기는 공급덕트(20)의 입구에 설치된 팬 또는 블로워(35)로부터 흡입되어 열교환기(23)에서 냉각된 후에, 공급덕트(20)의 통기공(22)을 통해 냉각실(12)로 순환 공급된다. 이와 같이, 열교환기(23)는 냉각 장치(28)의 흡열부라 할 수 있다.
열교환기(23)는 냉각고 본체(10)의 하단에 배치한 냉각 장치(28)에 접속한다. 냉각 장치(28)는 압축기(24), 응축기(25) 및 팽창 밸브 등을 가지고 있고, 본체 하단에 배치한 기계실 내에 수용된다. 도 4에 도시된 바와 같이, 상기 기계실 내에는 본체 내에 구비된 각 냉각실(12)의 개수에 맞춰 복수개의 냉각장치(28)가 구비될 수 있다. 예를 들어, 상기와 같이 두 개의 냉각실(12)을 구비한 경우, 기계실 내에는 각 냉각실(12)의 열교환기(23)에 연결된 두 개의 냉각장치(28)가 구비된다. 본 실시예에서, 각 냉각장치(28)는 각 냉각실(12)를 개별적으로 냉각하게 된다.
상기 공급덕트(20)는 상단의 입구가 도어(14)가 있는 냉각실(12)의 앞쪽에 비스듬한 하향으로 형성된다. 공급덕트(20)의 입구에는 팬 또는 블로워(35)(blower)가 설치된다. 상기 블로워(35)는 길게 연장된 원통형 팬을 구비하며, 일측에는 공기를 흡입하는 흡입구가 형성되고, 타측에는 공기를 배출하는 토출구가 형성된다.
블로워(35)는 흡입구가 냉각실(12) 내부를 향하고 토출구는 공급덕트(20) 내부를 향하도록 배치된다. 상기 블로워(35)는 냉각실(12) 내부 공기를 공급덕트(20) 내부로 흡입하게 된다.
공급덕트(20) 내부로 흡입된 공기는 공급덕트(20) 내에서 열교환기(23)에 의해 냉각된 냉기와 혼합되고, 이 혼합 냉기는 공급덕트(20)의 통기공(22)을 통해 냉각실(12) 내부로 공급된다. 냉각실 내부로 공급된 혼합 냉기는 냉각실(12) 내에서 상승하여, 냉각덕트의 입구를 통해 다시 흡입되어 재 냉각된다. 그리고 이 과정에서 냉각실(12) 내에서 냉기는 한 방향으로 일정하게 순환이 이루어지면서 액체 음료의 냉각에 제공된다. 이와 같은 균일한 냉기의 순환에 의해, 냉각실 내부의 상부와 하부 간의 온도차는 1℃ 이하로 유지된다. 따라서, 냉각실 내부는 순환되는 냉기에 의해 매우 균일한 온도로 유지되어, 적재된 액체 음료를 과냉각 상태로 유지할 수 있게 된다.
본 실시예에서 상기 공급덕트(20)의 입구를 통해 공기를 흡입하는 구성부로 블로워(35)가 사용됨에 따라 들어오고 나가는 공기의 섞임을 방지하고 냉기를 한 방향으로 흐르게 하여 정확하고 일정하게 제어 및 유지할 수 있게 된다. 또한, 송풍면적을 증대시킬 수 있으며, 블로워(35)의 속도를 조절해 풍량을 용이하게 가감하여 정밀하게 제어할 수 있고, 공기 흡입에 따른 소음을 줄일 수 있게 된다.
공급덕트(20)로 유입된 공기는 냉각되어 전면에 형성된 통기공(22)을 통해 냉각실(12) 내부로 배출된다. 상기 통기공(22)은 상하로 배치된 각 선반(16)에 대해 선반(16)의 위쪽 공간에 대응되는 위치에 형성된다. 즉, 상기 통기공(22)은 선반(16)에 용기가 놓여졌을 때, 용기의 상부쪽에 면하도록 위쪽에 치우쳐져 형성된다.
상기 통기공(22)은 냉각실(12)의 폭방향 양 측면 사이에 균일하게 분포되어 형성될 수 있다. 또한, 상하의 각 단의 선반(16)에 대응하여 배치된 통기공(22)은 상측의 단일수록 개수나 구멍 직경이 감소하도록 설정되어 있다. 이에, 공급덕트(20)와 냉각실(12) 간에 공기가 냉각실(12)의 상하방향을 따라 각 선반(16)에 대응되어 형성된 통기공(22)을 통해 대략 균일한 양으로 유통될 수 있다. 그리고, 통기공(22)은 공급덕트의 통로 단면적이 작은 경우 등에는 하측의 단일수록 선반(16)의 상측의 공간에 면하는 개수가 적어지도록 설정해도 된다.
본 실시예의 냉각고는 냉각실(12) 내부 온도에 따라 컨트롤러(도 5의 42 참조)가 블로워(35)를 제어 작동하여 냉각실(12) 내부 온도를 조절하게 된다. 냉각실(12) 내부 온도 검출을 위해 온도센서(41)가 상기 공급덕트(20) 일측에 설치된다.
상기 온도센서(41)는 각 선반(16)에 대응되는 위치에 설치될 수 있다. 컨트롤러(42)는 상기 온도센서(41)의 검출 결과에 따라 압축기(24)를 구동하여 열교환기(23)로 냉기를 형성하거나 상기 블로워(35)의 송풍량을 제어하여 냉각실(12) 내부 온도를 조절하게 된다.
또한, 상기 도어(14) 또는 본체(10) 일측에는 도어(14)의 개폐를 검출하는 도어센서(도 5의 44 참조)가 설치된다. 컨트롤러(42)는 도어센서(44)의 출력값에 따라 도어(14) 개방시 상기 냉각장치나 혼합부의 구동을 정지시킬 수 있다. 즉, 도어(14)가 개방되면 도어센서(44)의 출력신호에 따라 컨트롤러(42)는 블로워(35)와 압축기(24)의 구동을 강제로 정지시켜 냉각고 내 온도 상승을 억제한다.
상기 컨트롤러(42)는 도어(14)가 닫혀지면, 블로워(35)와 압축기의 구동을 재개시킨다.
또한, 냉기의 온도 제어를 위해 상기 공급덕트(20) 내에 설치되어 냉기를 가열하는 히터(45)를 더 포함할 수 있다. 상기 히터(45)는 전기에너지를 열에너지로 전환하는 열선으로 이루어지며, 공급덕트(20) 하단 내부에 설치된다. 상기 히터(45)가 작동되면 혼합 냉기의 온도를 높이게 되어 냉각실(12) 내부 온도가 급격하게 낮아지는 것을 방지하고 온도를 완만하게 저하시키게 된다. 이에, 냉기를 액체 음료의 과냉각 온도 범위에 맞춰 알맞게 제어할 수 있게 된다.
또한, 본 장치는 냉각실(12)의 온도 변화 최소화를 위해, 냉각실(12)의 전면에 수직방향을 따라 적어도 하나 이상 연속적으로 배치되어 냉각실(12)을 차단하는 차단부재(48)를 더 포함한다.
본 실시예에서 상기 차단부재(48)는 커튼으로 이루어질 수 있다. 상기 커튼은 냉각실(12)의 전면에 각 선반과 대응되는 위치에 각각 배치되어 각 선반의 앞쪽에서 냉각실(12)의 개방된 전면을 차단하게 된다. 상기 커튼은 도어(14) 개방시 외기가 냉각실(12) 내부로 들어가는 것을 최소화시키게 된다. 이에 도어(14) 개폐에 따른 냉각실(12)의 온도 상승을 억제할 수 있게 된다.
상기 커튼은 예를 들어, 저온에서도 유연성을 갖는 투명한 비닐 수지 등으로 이루어질 수 있다. 상기 커튼은 상단이 냉각실(12) 양 측면에 지지되는 봉 등에 설치되어 아래로 내려뜨려진 구조로 되어 있다. 상기 커튼은 간격을 두고 세로방향으로 절결된다. 이에 절결된 커튼을 제치고 용이하게 용기를 인출하거나 냉각실(12)에 넣을 수 있게 된다.
또한, 본 실시예에서 상기 차단부재(48)는 도어 안쪽에 구비되는 내측도어로 이루어질 수 있다. 상기 내측도어는 냉각실(12)의 전면에 각 선반과 대응되는 위치에 배치되고, 냉각실(12)에 대해 회전가능하게 설치되어 냉각실(12)을 개폐하는 구조로 되어 있다.
이에 상기 내측도어는 도어(14) 개방시 외기가 냉각실(12) 내부로 들어가는 것을 방지하게 된다. 그리고, 해당 선반에 배치된 내측도어만을 개방하여 용기를 인출하거나 넣을 수 있어, 다른 선반에 놓여진 용기의 온도 변화를 최소화시킬 수 있게 된다.
한편, 본 장치는 상기 선반에 설치되고 냉각실(12) 전면에 수직방향으로 에어를 분사하여 냉각실(12) 전면의 냉기 손실을 차단하는 에어커튼부를 더 포함할 수 있다.
도 3에 도시된 바와 같이, 상기 에어커튼부는 선반(16)의 선단에 설치되어 냉각실(12) 전면에 배치되고 냉각실(12) 내부 냉기를 흡입하여 수직방향으로 배출하는 에어블로워(50)와, 상기 에어블로워(50)에 전력을 공급하기 위한 전원부(52)를 포함할 수 있다.
상기 에어블로워(50)는 선반(16)의 전면 선단을 따라 연장 설치된다. 상기 에어블로워(50)는 원통형팬을 구비하며, 일측에는 냉기를 흡입하는 흡입구가 형성되고 타측에는 냉기를 배출하는 토출구가 형성된다. 본 실시예에서 상기 에어블로워(50)의 흡입구는 하부를 향해 설치되고, 냉기를 배출하는 토출구가 상부를 향해 수직방향으로 설치된 구조로 되어 있다.
이에 에어블로워(50)는 하부에서 냉각실(12) 내부의 냉기를 흡입하여 수직방향으로 상부를 향해 냉기를 분사하게 된다. 따라서 선반의 전면에 수직방향으로 냉기가 흐르게 되고, 이러한 냉기의 흐름은 마치 냉각실(12) 전면쪽에 커튼이 쳐져 있는 것과 같은 작용을 하게 된다.
상기 에어블로워(50)는 각 선반(16)에 설치되어 있어서 냉각실(12) 내에서 선반의 위치를 이동시킨 경우에도 선반 전면에서 냉기의 흐름을 발생시키게 된다.
상기 전원부(52)는 각 선반(16)을 기둥(18)을 따라 상하로 이동하는 경우에도 이동에 관계없이 에어블로워(50)에 전원을 인가할 수 있도록 되어 있다.
이를 위해, 상기 전원부(52)는 상기 선반(16)의 후단에 설치되어 전원을 공급받기 위한 연결커넥터(54)와, 상기 냉각실(12) 내에 설치되어 전원을 공급받고 상기 연결커넥터(54)와 결합되어 전기적으로 연결되는 공급커넥터(56)를 포함한다.
상기 공급커넥터(56)는 본체(10)로 인가된 전원과 연결되어 전력을 공급받게 된다. 상기 공급커넥터(56)는 상기 냉각실(12)의 안쪽에서 상기 연결커넥터(54)와 대응되는 위치에 설치된다. 또한, 상기 공급커넥터(56)는 선반(16)의 각 이동 위치와 대응되도록 복수개가 냉각실(12)의 수직방향을 따라 간격을 두고 설치된다. 이에 기둥(18)에 선반 받이 부재(17)를 원하는 위치에 이동시켜 고정한 후 선반(16)을 선반 받이 부재(17)에 걸쳐 앞에서 뒤로 밀게 되면, 선반에 설치된 연결커넥터(54)가 공급커넥터(56)와 맞물리면서 전기적으로 연결된다.
따라서, 전원이 공급커넥터(56)와 연결커넥터(54)를 통해 연결커넥터에 전기적으로 연결되어 있는 에어블로워(50)로 인가된다. 이에 선반의 위치에 관계없이 에어블로워(50)를 구동하여 선반 앞쪽에 냉기에 의한 에어커튼을 형성할 수 있게 되는 것이다.
상기 에어블로워(50)는 상기 공급커넥터로 인가되는 전원의 공급을 제어하여, 사용하는 선반의 위치에서 도어(14)나 차단부재(48) 개방 시에만 작동하고, 도어나 차단부재가 닫혀진 경우에는 구동을 멈추도록 할 수 있다.
도 5는 상기 컨트롤러(42)를 통해 본 냉각고의 냉각실(12)에 저장된 액체 음료의 과냉각 유지를 위한 제어 구조를 도시하고 있다. 언급한 바와 같이, 냉각고에 구비된 복수개의 냉각실(12)은 각각의 셋팅된 과냉각온도로 작동되며, 상기 컨트롤러는 각 냉각실(12)에 설정된 온도조건에 맞춰 각 냉각실(12)을 개별적으로 제어작동하게 된다.
본 실시예에서, 상기 컨트롤러(42)는 온도센서(41)와 도어센서(44) 및 온도 셋팅을 위한 조작부의 신호를 인가 받아 이를 저장부(46)에 기록된 데이터와 비교 연산한다.
상기 컨트롤러(42)는 상기와 같은 비교 연산 결과에 기초하여 블로워(35), 압축기(24) 또는 히터(45)를 제어 작동하여 냉각실(12) 내부 온도를 액체 음료의 과냉각 온도에 맞춰 기 설정된 온도 범위 내로 조절한다.
상기 컨트롤러(42)는 냉각실(12)의 온도가 액체 음료의 과냉각 온도 범위 이내면 블로워(35)나 히터(45)를 제어 작동하여 온도가 급격하게 변동되지 않도록 유지하게 된다.
이와 같이, 공급덕트(20)를 통해 혼합냉기는 냉각실(12)로 공급되어 냉각실(12)의 각 선반(16)에 적재된 용기의 액체 음료를 과냉각시키게 된다. 그리고 냉각실(12) 내부의 공기는 블로워(35)의 구동에 따라 공급덕트(20) 내부로 흡입된다. 공급덕트(20)로 흡입된 공기는 열교환기(23)를 거치면서 냉각되고, 이 냉기는 다시 블로워(35)의 구동에 따라 통기공(22)을 통해 냉각실(12)로 공급된다.
본 장치는 상기한 냉기의 계속적인 순환을 통해 냉각실 내부 전체에서 온도차가 없이 균일한 온도를 유지하여 용기 내의 액체 음료를 과냉각시키게 되며, 이 과정에서 냉기의 온도를 조절함으로써, 보다 용이하고 확실하게 용기의 액체 음료를 과냉각 상태로 유지할 수 있게 된다.
도 6은 본 장치의 또 다른 실시예를 도시하고 있다.
이하 실시예에서 본 실시예의 냉각고는 냉각실 내부 공기의 냉각 순환 구조를 제외하고 다른 구성부는 위에서 설명한 구조와 동일하다. 이에, 앞선 실시예와 동일하게 위쪽에 배치된 냉각실을 예로서 설명하며, 동일한 구성에 대해서는 동일한 부호를 사용하고 그 상세한 설명은 생략한다.
도 6에 도시된 바와 같이, 본 실시예의 냉각고(100)는 공급덕트(60)가 본체의 냉각실(12) 상단과 하단 사이에 연결 설치되고, 혼합부는 상기 공급덕트(60) 내부에서 열교환기(23) 상부에 배치되는 적어도 하나 이상의 팬 또는 블로워(35)를 포함하여, 상기 팬 또는 블로워(35)에 의해, 냉각실(12) 내의 공기가 공급덕트(60)의 통기공(62)을 통해 유통되는 구조로 되어 있다.
상기 공급덕트(60)는 냉각실(12)의 안쪽 면에 상하방향으로 설치된다. 상기 공급덕트(60)는 냉각실(12)의 안쪽 면에 한정되지 않으며 마주보는 양 측면에 설치될 수 있다. 상기 공급덕트(60)는 전면 즉, 냉각실(12)을 향하는 면에 냉각실(12)과 공급덕트(60)를 연통시키는 복수개의 통기공(62)이 공급덕트의 길이 방향을 따라 배열 형성된다.
본 실시예에서 상기 공급덕트(60)는 상하방향 양 선단이 각각 냉각실(12)의 내측 상단과 하단에 설치되어 막혀진 구조로, 전면에 형성된 통기공(62)이 냉각실(12) 내부 공기와 공급덕트(60) 내에서 냉각된 냉기를 유통시키는 통로 역할을 수행한다.
상기 혼합부를 이루는 팬 또는 블로워(35)는 공급덕트(60) 내부 공간 내에 설치된다. 또한, 상기 공급덕트(60) 내부에는 냉각실(12) 내부 공기를 냉각시키기 위한 열교환기(23)가 설치된다. 이에 통기공(62)을 통해 냉각덕트로 유입된 냉각실(12) 내부 공기는 열교환기(23)를 지나면서 냉각되어 출구를 통해 냉기로 배출된다.
상기 열교환기(23)는 예를 들어, 공급덕트(60) 내부에서 본체의 벽면쪽에 설치되고, 공급덕트(60) 내면과는 소정 거리 이격되어 틈새를 형성한다. 상기 열교환기(23)와 공급덕트(60) 내면 사이의 틈새를 통해 공기가 이동되면서 열교환기(23)와 열교환되고, 공급덕트(60) 전면에 형성된 통기공(62)을 통해 배출된다.
본 실시예에서, 상기 팬 또는 블로워(35)는 공급덕트(60) 내에서 열교환기(23) 상부쪽에 배치된다. 상기 블로워(35)는 흡입구가 하부의 열교환기(23)를 향하고 토출구는 공급덕트(60) 전면을 향하도록 배치된다. 상기 블로워(35)는 아래쪽에 배치된 열교환기(23)쪽에서 냉기를 흡입하여 공급덕트(60) 전면을 향해 냉기를 토출하게 된다.
이에, 도 6에 도시된 바와 같이, 블로워(35)에서 상대적으로 먼 위치인 공급덕트(60) 아래쪽에 형성된 통기공(62)으로부터 냉각실(12)의 내부 공기가 유입되어 공급덕트(60) 위쪽으로 이동된다. 그리고 공급덕트(60) 위쪽에는 블로워(35)가 배치되어 있어서, 상대적으로 공급덕트(60) 위쪽에 배치된 통기공(62)을 통해서는 냉기가 냉각실(12) 내부로 분출된다.
공급덕트(60)의 상부쪽 통기공(62)에서 냉각실(12) 내부로 분출된 냉기는 냉각실(12)의 하부쪽으로 하강되어 공급덕트(60)의 하부쪽에 형성된 통기공(62)을 통해 냉각덕트 내부로 다시 흡입되어 재 냉각된다. 그리고 이 과정에서 냉각실(12) 내에서 냉기는 한 방향으로 일정하게 순환이 이루어지면서 액체 음료의 냉각에 제공된다.
도 7은 제3 실시예에 따른 과냉각 냉동고를 도시하고 있다.
이하 실시예에서 본 실시예의 냉각고는 냉각실 내부 공기의 냉각 순환 구조를 제외하고 다른 구성부는 위에서 설명한 구조와 동일하다. 이에, 앞선 실시예와 동일하게 위쪽에 배치된 냉각실을 예로서 설명하며, 동일한 구성에 대해서는 동일한 부호를 사용하고 그 상세한 설명은 생략한다.
도 7에 도시된 바와 같이, 본 실시예의 냉각고(100)는 전면에 통기공(72)이 형성된 공급덕트(70)가 본체 상단과 하단 사이에 연결 설치되고, 내부에는 열교환기 영역과 통기공 영역을 구획하는 차단벽(74)이 형성되어 공급덕트(70)를 열교환기통로(76)와 통기공통로(78)로 구획하고, 상기 열교환기통로의 입구는 공급덕트(70)에 형성된 유입공(73)과 연결되며 열교환기통로의 출구는 차단벽(74)을 통해 통기공통로(78)와 연결되고, 상기 혼합부는 상기 차단벽(74) 또는 열교환기통로(76) 출구에 설치되는 적어도 하나 이상의 팬 또는 블로워(35)를 포함하여, 냉각실(12) 내의 공기를 공급덕트(70)의 통기공(72)을 통해 유통시키는 구조로 되어 있다.
상기 공급덕트(70)는 냉각실(12)의 안쪽 면에 상하방향으로 설치된다. 상기 공급덕트(70)는 냉각실(12)의 안쪽 면에 한정되지 않으며 마주보는 양 측면에 설치될 수 있다. 상기 공급덕트(70)는 전면 즉, 냉각실(12)을 향하는 면에 냉각실(12)과 공급덕트(70)를 연통시키는 복수개의 통기공(72)이 공급덕트의 길이 방향을 따라 배열 형성된다.
본 실시예에서 상기 공급덕트(70)는 상하방향 양 선단이 각각 냉각실(12)의 내측 상단과 하단에 설치되어 막혀진 구조로 되어 있고, 내부의 공간은 차단벽(74)에 의해 열교환기통로(76)와 통기공통로(78)로 나뉜다.
상기 차단벽(74)은 본체 상하방향을 따라 공급덕트(70)와 나란하게 배치되며, 하단은 공급덕트(70) 전면쪽으로 연장되어 공급덕트(70)에 연결 설치된다. 이에, 열교환기통로(76)의 하단이 공급덕트(70) 하부에서 전면과 연결된다. 상기 공급덕트(70)의 하부 전면에는 열교환기통로(76)와 연통되도록 유입공(73)이 형성된다. 따라서, 상기 열교환기통로(76)는 유입공(73)을 통해 냉각실(12) 내부와 연통된다. 차단벽(74)의 상단은 개방되어 차단벽(74)에 의해 구분된 열교환기통로(76)와 통기공통로(78)가 서로 연통된다.
상기 차단벽(74)에 의해 나뉘어진 열교환기통로(76) 내에 열교환기(23)가 설치된다. 그리고 통기공통로(78)에 면하는 공급덕트(70)의 전면에는 통기공(72)이 형성되어 통기공통로(78)와 연통된다.
도 7에 도시된 바와 같이, 본 실시예에서 상기 차단벽(74)의 개방된 상단에는 팬 또는 블로워(35)가 설치된다. 상기 블로워(35)는 흡입구가 열교환기통로(76)쪽을 향하고 토출구는 통기공통로(78)쪽을 향하도록 배치된다. 상기 블로워(35)는 열교환기통로(76)쪽에서 냉기를 흡입하여 통기공통로(78)쪽으로 냉기를 토출하게 된다.
이에, 도 7에 도시된 바와 같이, 블로워(35) 구동에 따라 열교환기(23)를 거친 냉기는 열교환기통로(76)에서 통기공통로(78)로 유입되어 통기공통로(78)에 연통되어 있는 공급덕트(70) 전면의 통기공(72)을 통해 냉각실(12) 내부로 공급된다. 그리고 냉각실(12) 내부의 공기는 블로워(35) 구동에 따라 유입공(73)을 통해 냉각실(12)에서 열교환기통로(76) 쪽으로 흡입된다.
이와 같이, 냉각실(12) 내부 공기는 유입공(73)을 통해 열교환기(23)쪽으로 이동되어 냉각되고 냉기는 통기공통로(78)로 이동되어 통기공(72)을 통해 냉각실(12) 내부로 공급된다. 이 과정에서 냉각실(12) 내에서 냉기는 한 방향으로 일정하게 순환이 이루어지면서 액체 음료의 냉각에 제공된다.
상기에서는 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 설명하였지만, 본 발명은 이에 한정되는 것이 아니고 특허청구범위와 발명의 상세한 설명 및 첨부한 도면의 범위 안에서 여러 가지로 변형하여 실시하는 것이 가능하고 이 또한 본 발명의 범위에 속하는 것은 당연하다.
10 : 본체 12 : 냉각실
14 : 도어 15 : 장착공
16 : 선반 17 : 선반 받이 부재
18 : 기둥 19 : 진동 방지재
20,60,70 : 공급덕트 22,62,72 : 통기공
23 : 열교환기 24 : 압축기
25 : 응축기 28 : 냉각장치
30 : 분리대 35 : 분리대
41 : 온도센서 42 : 컨트롤러
44 : 도어센서 45 : 히터
46 : 저장부 48 : 차단부재
49 : 조작부 50 : 에어블로워
52 : 전원부 54 : 연결커넥터
56 : 공급커넥터 74 : 차단막
76 : 열교환기통로 78 : 통기공통로

Claims (9)

  1. 액체음료가 든 용기를 포함하는 저장물을 수용하여 과냉각상태로 저장하는 냉각실을 구비한 본체와, 상기 냉각실의 개구된 앞면을 개폐하는 도어, 상기 냉각실 내에 간격을 두고 다단으로 배치되어 저장물이 놓여지는 적어도 하나 이상의 선반, 상기 냉각실 내에 상하방향으로 설치되고 냉각실의 내부 공기를 순환시키기 위한 공급덕트, 상기 공급덕트에 형성되는 통기공, 상기 공급덕트 내에 배치되어 상기 냉각실 내의 공기를 냉각시키기 위한 열교환기, 열교환기에 연결되어 열교환기로 냉매를 순환시키기 위한 냉각장치, 상기 냉각실 내부 공기를 공급덕트로 유입하고 열교환기를 거쳐 냉각실 내부로 연속적으로 순환시키기 위한 혼합부를 포함하는 과냉각 냉각고.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 본체에 수평방향으로 분리대가 형성되어 본체 내부에 서로 분리된 적어도 두 개의 냉각실을 형성하고, 각 냉각실의 개구된 앞면에 각각 도어가 설치되어 개별적으로 개폐되고, 각 냉각실은 내부에 상기 공급덕트와 열교환기 및 혼합부가 각각 구비되어 개별 구동되는 구조의 과냉각 냉각고.
  3. 제 2 항에 있어서,
    상기 본체 내부의 각 냉각실은 저장물에 대한 과냉각 온도범위가 서로 상이한 구조의 과냉각 냉각고.
  4. 제 3 항에 있어서,
    상기 본체 내에 상하로 두 개의 냉각실이 구비되고, 일측 냉각실의 내부 온도는 0℃ ~ -10℃의 범위로 조절되고, 다른측 냉각실의 내부 온도는 -10℃ ~ -20℃의 범위로 조절되는 구조의 과냉각 냉각고.
  5. 제 2 항에 있어서,
    상기 냉각장치는 열교환기와 연결되어 냉매를 압축하는 압축기와 압축기에서 압축된 냉매를 응축하여 열교환기로 전달하는 응축기를 포함하고, 상기 냉각장치는 각 냉각실에 대응하여 복수개가 구비되어 냉각고의 하단에 배치된 구조의 과냉각 냉각고.
  6. 제 1 항에 있어서,
    상기 공급덕트에 설치되어 냉각실 온도를 검출하는 온도센서, 상기 온도센서의 검출값을 연산하여 냉각실 내부 온도가 기 설정된 온도 범위 내가 되도록 상기 냉각장치 및 혼합부를 제어하는 컨트롤러를 더 포함하는 과냉각 냉각고.
  7. 제 1 항 내지 제 6 항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 공급덕트는 상단과 본체 사이에 입구를 형성하고, 상기 혼합부는 상기 공급덕트 입구에 설치되는 적어도 하나 이상의 팬 또는 블로워를 포함하여, 상기 팬 또는 블로워의 구동에 의해 냉각실 내의 공기가 공급덕트의 입구로 흡입되어 통기공을 통해 냉각실로 순환 공급되는 구조의 과냉각 냉각고.
  8. 제 1 항 내지 제 6 항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 공급덕트는 본체 상단과 하단 사이에 연결 설치되고, 상기 혼합부는 상기 공급덕트 내부에서 열교환기 상부에 배치되는 적어도 하나 이상의 팬 또는 블로워를 포함하여, 상기 팬 또는 블로워에 의해, 냉각실 내의 공기가 공급덕트의 통기공을 통해 유통되는 구조의 과냉각 냉각고.
  9. 제 1 항 내지 제 6 항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 공급덕트는 본체 상단과 하단 사이에 연결 설치되고, 내부에는 열교환기 영역과 통기공 영역을 구획하는 차단벽이 형성되어 공급덕트를 열교환기통로와 통기공통로로 구획하고, 상기 열교환기 통로의 입구는 공급덕트에 형성된 유입공과 연결되며 열교환기 통로의 출구는 차단벽을 통해 통기공통로와 연결되고, 상기 혼합부는 상기 차단벽 또는 열교환기통로 출구에 설치되는 적어도 하나 이상의 팬 또는 블로워를 포함하여, 냉각실 내의 공기가 유입공을 통해 흡입되어 공급덕트의 통기공을 통해 순환 공급되는 구조의 과냉각 냉각고.
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