KR20150140137A

KR20150140137A - 조리장치 및 그 제어방법

Info

Publication number: KR20150140137A
Application number: KR1020140068522A
Authority: KR
Inventors: 임규식; 백창민; 이보경; 이종훈; 정우경
Original assignee: 삼성전자주식회사
Priority date: 2014-06-05
Filing date: 2014-06-05
Publication date: 2015-12-15

Abstract

본 발명의 일 측면은 조리장치의 기능을 이용하여 살균을 수행하는 조리장치 및 그 제어방법을 제공한다. 본 발명의 일 측면에 따른 조리장치는 스팀용기가 수용되는 조리실; 상기 스팀용기에서 스팀에 의한 살균이 이루어질 수 있도록 스팀용기에 고주파를 방사하는 고주파 가열부; 외기를 흡입하도록 마련되는 냉각팬; 살균명령을 입력받는 입력부; 및 상기 입력부를 통해 살균명령이 입력되면, 상기 고주파 가열부 및 상기 냉각팬을 가동하고, 제1시간이 경과하면 상기 고주파 가열부의 가동을 정지시키고, 제2시간이 경과하면 상기 냉각팬의 가동을 정지시키는 제어부;를 포함한다.

Description

조리장치 및 그 제어방법{COCKING APPARATUS　AND CONTROLLING METHOD THEREOF}

본 발명은 조리장치 및 그 제어방법에 관한 것으로써, 더욱 상세하게는 스팀용기를 이용한 살균을 수행하는 조리장치에 관한　발명이다.

유아용 제품과 같이 잦은 살균이 필요한 제품을 살균하기 위해 다양한 방법 및 장치가 사용되고 있다.

일반적으로 제품의 살균에 끓인 물을 이용하는 열탕소독이 많이 사용되고 있다. 그러나 열탕소독은 매번 물을 끓여야 하는 번거로움과, 환경호르몬의 검출 우려가 있다.

다른 방법으로, 젖병소독기나 자외선살균장치와 같은 살균전용으로 판매되는 제품을 이용하여 살균을 하는 방법이 있다. 그러나 이 방법은 별도의 제품을 구매해야 하고 지속적으로 관리와 점검을 해야 하므로 별도의 제품 구매 비용과 유지비용을 발생시키는 단점이 있다. 또한, 자외선 램프를 이용한 살균 장치의 경우 자외선램프의 사각지대에서는 살균력이 저하되는 문제가 있다.

전술한 살균방법들은 장점도 있으나 그에 버금가는 단점 또한 존재한다. 따라서, 보다 효율적이고 안전한 살균방법의 개발이 요구되고 있다.

상술한 문제를 해결하기 위하여 본 발명의 일 측면은 조리장치를 이용한 살균을 수행할 수 있고 동시에 스팀조리도 가능한 스팀용기를 제공한다.

　또한, 본 발명의 일 측면은 조리장치의 기능을 이용하여 살균을 수행하는 조리장치 및 그 제어방법을 제공한다.

본 발명의 일 측면에 따른 조리장치는 스팀용기가 수용되는 조리실; 상기 스팀용기에서 스팀에 의한 살균이 이루어질 수 있도록 상기 스팀용기에 고주파를 방사하는 고주파 가열부; 외기를 흡입하도록 마련되는 냉각팬; 살균명령을 입력받는 입력부; 및 상기 입력부를 통해 살균명령이 입력되면, 상기 고주파 가열부 및 상기 냉각팬을 가동하고, 제1시간이 경과하면 상기 고주파 가열부의 가동을 정지시키고, 제2시간이 경과하면 상기 냉각팬의 가동을 정지시키는 제어부;를 포함한다.

또한, 상기 조리실로의 공기의 유입을 조절하는 댐퍼;를 더 포함하고, 상기 제어부는 상기 냉각팬에 의해 유입된 외기가 상기 조리실로 유입되는 것을 방지하도록 상기 제1시간 동안 상기 댐퍼를 폐쇄할 수 있다.

또한, 상기 제어부는 상기 제1시간이 경과하면 상기 냉각팬에 의해 유입된 외기가 상기 조리실로 유입되도록 상기 댐퍼를 개방할 수 있다.

또한, 상기 냉각팬이 가동되는 제2시간은 상기 고주파 가열부가 가동되는 제1시간보다 길도록 미리 설정될 수 있다.

또한, 상기 제어부는 상기 제1시간이 경과하면 상기 냉각팬의 회전속도를 증가시킬 수 있다.

또한, 상기 입력부는 사용자로부터 살균명령을 입력받도록 마련된 살균버튼을 포함할 수 있다.

또한, 조리와 관련된 정보를 표시하는 표시부;를 더 포함하고, 상기 표시부는 상기 살균명령이 입력되면, 살균과정이 수행 중임을 알리는 제1오브젝트를 상기 제1시간 동안 표시하고 상기 제1시간이 경과한 후 상기 제2시간이 경과할 때까지 냉각과정이 수행 중임을 알리는 제2오브젝트를 표시할 수 있다.

또한, 상기 제1오브젝트 및 제2오브젝트는 아이콘 또는 텍스트를 포함할 수 있다.

또한, 조리와 관련된 사운드를 출력하는 스피커;를 더 포함하고, 상기 스피커는 상기 제1시간이 경과하면 상기 제1시간의 경과를 알리는 제1사운드를 출력하고, 상기 제2시간이 경과하면 상기 제2시간의 경과를 알릴 수 있다.

또한, 상기 제1사운드 및 제2사운드는 미리 저장된 서로 다른 신호음 또는 음성을 포함할 수 있다.

본 발명의 일 측면에 따른 조리장치는 조리실; 살균명령을 입력받는 입력부; 상기 입력부를 통해 살균명령이 입력되면 제1시간 동안 동작하는 고주파 가열부; 및 상기 입력부를 통해 상기 살균명령이 입력되면 상기 제1시간보다 긴 제2시간 동안 동작하는 냉각팬;을 포함한다.

또한, 상기 조리실로의 공기의 유입을 조절하는 댐퍼;를 더 포함하고, 상기 댐퍼는 상기 냉각팬에 의해 유입된 외기가 상기 조리실로 유입되는 것을 방지하도록 상기 제1시간 동안 폐쇄될 수 있다.

또한, 상기 댐퍼는 상기 제1시간이 경과하면 상기 냉각팬에 의해 유입된 외기가 상기 조리실로 유입되도록 개방될 수 있다.

또한, 상기 냉각팬은 상기 제1시간이 경과하면 제1시간 동안의 회전속도보다 빠른 회전속도로 동작할 수 있다.

본 발명의 일 측면에 따른 조리장치의 제어방법은 스팀용기가 수용되는 조리실, 상기 스팀용기에 고주파를 방사하는 고주파 가열부, 외기를 흡입하도록 마련되는 냉각팬, 살균명령을 입력받는 입력부를 포함하는 조리장치의 제어방법에 있어서, 상기 입력부를 통해 살균명령이 입력되면, 상기 고주파 가열부 및 상기 냉각팬을 가동하고; 제1시간이 경과하면 상기 고주파 가열부의 가동을 정지시키고; 제2시간이 경과하면 상기 냉각팬의 가동을 정지시키는 것;을 포함한다.

또한, 상기 조리장치는 상기 조리실로의 공기의 유입을 조절하는 댐퍼;를 더 포함하고, 상기 살균명령이 입력되면, 상기 냉각팬에 의해 유입된 외기가 상기 조리실로 유입되는 것을 방지하도록 상기 댐퍼를 폐쇄하고; 상기 제1시간이 경과하면 상기 냉각팬에 의해 유입된 외기가 상기 조리실로 유입되도록 상기 댐퍼를 개방하는 것;을 더 포함할 수 있다.

또한, 상기 제1시간이 경과하면 상기 냉각팬의 회전속도를 증가시키는 것;을 더 포함할 수 있다.

또한, 상기 조리장치는 조리와 관련된 정보를 표시하는 표시부;를 더 포함하고, 상기 살균명령이 입력되면, 상기 표시부에서 살균과정이 수행 중임을 알리는 제1오브젝트를 상기 제1시간 동안 표시하고; 상기 제1시간이 경과한 후 상기 제2시간이 경과할 때까지 상기 표시부에서 냉각과정이 수행 중임을 알리는 제2오브젝트를 표시하는 것;을 더 포함할 수 있다.

또한, 상기 조리장치는 조리와 관련된 사운드를 출력하는 스피커;를 더 포함하고, 상기 제1시간이 경과하면 상기 스피커에서 상기 제1시간의 경과를 알리는 제1사운드를 출력하고; 상기 제2시간이 경과하면 상기 스피커에서 상기 제2시간의 경과를 알리는 제2사운드를 출력하는 것;을 더 포함할 수 있다.

본 발명의 일 측면에 따르면, 전자레인지와 같은 고주파를 이용하는 조리장치와 스팀요기를 이용하여 제품을 살균하므로, 소비자는 살균만을 수행하기 위한 별도의 제품을 구매할 필요가 없다. 따라서, 보다 경제적이고 효율적인 살균이 가능하다.

또한, 하나의 스팀용기를 이용하여 살균과 스팀조리를 모두 수행할 수 있으므로 소비자는 조리장치를 보다 효율적이고 다양하게 사용할 수 있다.

도1　및 도 2는　본 발명의　일 실시예에 따른 조리장치의 외관을 도시한 도면이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치의 냉각팬, 고주파 가열부 등이 포함된 전장실을 도시한 도면이다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치의 컨트롤 패널을 도시한 도면이다.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치용 스팀용기가 조립된 상태의 내부를 도시한 투시도이다.
도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치용 스팀용기가 조립된 상태의 단면을 도시한 도면이다.
도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치용 스팀용기의 구성품이 분리된 상태를 도시한 도면이다.
도 8은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치용 스팀용기의 제1트레이가 본체와 분리된 상태를 도시한 도면이다.
도 9는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치용 스팀용기의 제1트레이가 본체에 장착된 상태를 도시한 도면이다.
도 10은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치용 스팀용기의 제2트레이가 본체와 분리된 상태를 도시한 도면이다.
도 11은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치용 스팀용기의 제2트레이가 본체에 장착된 상태를 도시한 도면이다.
도 12는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치용 스팀용기의 제1트레이와 제2트레이가 분리된 상태를 도시한 도면이다
도 13은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치용 스팀용기의 제1트레이와 제2트레이가 조립된 상태를 도시한 도면이다.
도 14는 본 발명의 일 실시예 또는 다른 실시예에 따른 조리장치의 제어흐름을 도시한 제어블럭도이다.
도 15는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치의 살균기능이 수행되는 동안 조리장치로 유입되는 외기의 흐름을 개념적으로 도시한 도면이다.
도 16 및 도 17은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치의 살균기능이 수행되는 동안 조리장치로 유입되는 외기의 유입 및 유출을 개념적으로 도시한 도면이다.
도 18은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치의 살균기능 수행을 위한 냉각팬, 고주파 가열부 및 댐퍼의 동작 시점을 도시한 도면이다.
도 19는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치의 살균기능이 수행되는 동안 외기가 조리실로 유입되도록 개방된 상태의 댐퍼를 도시한 도면이다.
도 20은 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리장치의 살균기능 수행을 위한 냉각팬, 고주파 가열부 및 댐퍼의 동작 시점을 도시한 도면이다.
도 21은 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리장치의 살균기능이 수행되는 동안 조리실로 유입되는 외기의 흐름을 조절하기 위해 댐퍼의 개폐가 조절되는 것을 개념적으로 도시한 도면이다.
도 22는 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리장치의 살균기능이 수행되는 동안 댐퍼가 폐쇄된 상태에서 조리장치로 유입되는 외기의 흐름을 개념적으로 도시한 도면이다.
도 23은 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리장치의 살균기능이 수행되는 동안 외기가 조리실로 유입되는 것을 방지하기 위해 폐쇄된 상태의 댐퍼를 도시한 도면이다.
도 24 내지 도 26은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치의 제어방법을 도시한 순서도이다.
도 27은 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리장치의 제어방법을 도시한 순서도이다.
도 28은 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 조리장치의 제어방법을 도시한 순서도이다.

본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 바람직한 예에 불과할 뿐이며, 본 출원의 출원시점에 있어서 본 명세서의 실시예와 도면을 대체할 수 있는 다양한 변형　예들이 있음을 이해하여야 한다.

이하에서는 도면을 참조하여 본 발명의 실시예에 대하여 상세하게 설명한다.

본 발명은 고주파를 이용하는 모든 조리장치에 적용될 수 있다. 조리장치로는 전자레인지, 전자오븐, 복합오븐 등이 있다. 이하 설명의 편의를 위해 본 발명의 일 실시예인 전자레인지를 중심으로 설명한다.

도1　및 도 2는　본 발명의　일 실시예에 따른 조리장치의 외관을 도시한 도면이고, 도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치의 냉각팬, 고주파 가열부 등이 포함된 전장실을 도시한 도면이다. 도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치의 컨트롤 패널을 도시한 도면이다.

도1　내지 도 3을　참조하면,　조리장치(300)는 그 외관을 형성하는 하우징(301), 하우징(301) 내부에 마련되어 조리할 조리대상을 수용하는　조리실(305), 하우징(301)의 전면에 마련되어　조리실(305)을 개폐하는　도어(303),　조리실(305)의 우측에 마련되어 고주파 가열부(320) 등이 설치되는 전장실(307)　및 사용자로부터 조리장치(300)의 작동명령을 입력받는 컨트롤 패널(310)을 포함한다.

하우징(301)와　조리실(305) 사이에는 조리실(305)을 감싸도록 단열재(미도시)가 마련될 수 있다. 단열재는　조리실(305)을 외부와 단열시킨다.

도 1 내지 도 3에는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치용 스팀용기가 조리실에 수용된 상태가 도시되어 있다. 본 발명의 일 실시예에 따른 스팀용기(100)는 스팀조리와 살균에 모두 사용될 수 있다. 스팀용기(100)와 이를 이용한 조리장치(300)의 살균방법에 대해서는 후술하도록 한다. 　

도어(303)는 그 일측이 힌지(hinge, 303a)를 통하여 하우징(301)에 회동 가능하게 부착된다. 도어(303)가 닫히면 도어(303)는 힌지(303a)의 반대측에 마련된 래치(latch, 303b)를 통하여 하우징에 고정된다.

도어(303)는 도 1에 도시된 바와 같이 힌지(303a)를 통하여 하우징(301)의 전면 하측에 회동 가능하게 부착될 수 있다. 도어(303)의 부착위치는 하측에 한정되지 않고, 도어(303)는 힌지(303a)를 통하여 하우징(301)의 전면 좌측에 회동 가능하게 부착될 수 있다.

또한, 조리장치(300)는 조리실(305) 내부에서 조리대상을 회전시키기 위한 턴테이블(turntable)(304)을 포함할 수 있다.

조리실(305) 우측에 마련된 전장실(307)은 조리실(305)　내부로　고주파(microwave)를 방사하는 마그네트론을 포함하는 고주파 가열부(320)와, 고주파 가열부(320)를 구동하기 위해 마련된 고압트랜스(360)와, 고압콘덴서(370)와, 고압다이오드(380)를 포함하는 구동부와, 외기를 흡입하여 전장실(307) 내부의 부품을 냉각시키는 냉각팬(340)과, 냉각팬(340)에 의해 유입된 외기를 조리실(305)로 안내하는 가이드 덕트(350)를 포함한다.

고압트랜스(High Voltage Trans)(360)는 상용 교류전원을 인가받아 2000V 정도의 고전압을 출력한다. 고압트랜스(360)에서 출력된 고전압은 고압콘덴서(370)와 고압다이오드(380)에 의해 배압되어 4000V 정도로 유지된다. 고압콘덴서(370)와 고압다이오드(380)에 의해 배압된 전압은 마그네트론에 공급된다. 마그네트론은 2.45GHz 주파수의 고주파를 발생시키고, 조리실(305) 내부의 우측 벽면을 통해 고주파를 조리실(305) 내부로 방사한다. 고주파 가열부(320)에 의하여 방사된 고주파는 조리실(305)에 위치한 조리대상을 투과하여 조리대상의 내부까지 가열할 수 있다.

이와 같은 고주파 가열부(320)는 최대 출력 파워의 고주파만을 출력하는 고정출력 고주파 가열부를 채용할 수 있다. 고정출력 고주파 가열부는 고주파를 방사하는 시간과 고주파를 방사하지 않는 시간의 비율을 통하여 다양한 파워의 고주파를 방사할 수 있다.(예를 들어, 최대 출력이 900W인 경우, 20초간 고주파 가열부를 가동하고 10초간 고주파 가열부의 가동을 중지하는 것을 반복하여 평균적으로 600W의 고주파를 방사할 수 있다.) 그러나, 이에 한정되는 것은 아니며 고주파 가열부(320)는 구동회로로서 인버터(inverter)를 채용하여 직접 다양한 파워의 고주파를 방사하는 가변출력 고주파 가열부를 채택할 수도 있다.

도면에는 도시하지 않았으나, 조리장치(300)는 고주파 가열부(320)와 함께, 복사열을 방사하여 조리대상을 가열하는 그릴 가열부 또는 열풍을 생성하여 조리대상을 가열하는 컨벡션 가열부를 포함할 수 있다.

냉각팬(340)은 외부의 공기를 전장실(307) 및 조리실(305)로 유입시킨다. 조리장치(300)의 후면에는 외부 공기가 유입될 수 있는 유입홀(309)이 형성되고 이 유입홀(309)에 냉각팬(340)이 마련된다.

조리장치(300)가 작동할 때, 고주파 가열부(320)나 고압트랜스(360)에서 열이 발생하게 되고, 이로 인해 전장실(307)의 온도가 올라가게 된다. 냉각팬(340)은 외부의 공기를 전장실(307)로 유입시켜 전장실(307)의 온도를 낮춘다.

가이드 덕트(350)는 냉각팬(340)에 의해 전장실(307)로 유입된 외부공기의 조리실(305)로의 유입을 안내한다. 조리실(305)의 우측면에는 냉각팬(340)에 의해 유입된 공기가 유입될 수 있도록 다수의 홀(302)이 형성된다. 가이드 덕트(350)는 조리실(305) 우측면에 형성된 홀(302)에 설치된다. 가이드 덕트(350)로 유입된 공기는 상기 홀(302)을 통해 조리실(305)로 이동한다.

가이드 덕트(350)에는 공기의 유입을 조절하는 댐퍼(353)가 설치된다. 댐퍼(353)는 가이드 덕트(350)의 공기 유입구를 개방하여 공기가 가이드 덕트(350)로 진입하도록 하거나 공기 유입구를 폐쇄하여 가이드 덕트(350)로의 공기 유입을 막는다.

컨트롤 패널(310)은 하우징(301)의 전면 우측에　마련된다. 컨트롤 패널(310)은　사용자로부터 조리장치(300)의 동작 명령을 입력받는 입력부(311) 및　조리장치(300)의 동작 상태를 표시하는 표시부(313)를 포함한다.

입력부(311)는 컨트롤 패널(310)의 하측에 마련되며, 사용자로부터 조리의 개시, 조리시간, 조리의 취소 및 일시중지 등의 다양한 동작 명력을 입력받는다.　이러한 입력부(311)는 버튼형 스위치, 멤브레인(membrane) 스위치, 다이얼 등을 채용할 수 있다.

구체적으로　입력부(311)는 스팀조리 동작명령을 입력받는 스팀조리　버튼(311a), 살균명령을 입력받는 살균버튼(311b), 고주파　가열, 그릴　가열, 컨벡션 가열 중에서 가열 방식을 선택하는 기능선택　버튼들(311c), 조리시간 내지 조리대상의 중량 등을 입력하는 다이얼(311d), 조리장치(300)의 가동 중지 명령을 입력하는 취소　버튼(311e) 및 조리장치(300)의 가동 명령을 입력하는 선택/동작　버튼(311f)을 포함할 수 있다.

또한, 입력부(311)는 도 4에 도시된 바와 같이 문자를 통하여 사용자가 해당 버튼의 기능을 인식하도록 할 수 있다. 입력부(311)는 문자뿐만 아니라, 버튼의 기능을 직관적으로 인식할 수 있도록 고안된 도형이나 아이콘을 통해 사용자가 버튼의 기능을 인식하도록 할 수 있다.

표시부(313)는 컨트롤 패널(310)의 상부에 마련되어 사용자에게 조리장치(300)의 출력, 조리시간 등의 동작 상태를 표시한다. 이러한 표시부(313)는 액정 디스플레이(Liquid Crystal Display: LCD) 패널, 발광다이오드(Light Emitting Diode: LED) 패널　등을 채용할 수 있다.

본 발명의 일 실시예에 의한 조리장치(300)는 입력부(311)와 표시부(313)를 별도로 마련하였으나, 이에 한정되는 것은 아니며 입력부(311)와 표시부(313)가 일체로 마련되는　터치 스크린 패널(Touch Screen Panel: TSP)을 채용할　수 있다.

도 5 내지 도 13은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치용 스팀용기를 도시한 도면이다.

본 발명의 일 실시예에 따른 스팀용기(100)는 물을 담을 수 있는 용기본체(110)와, 용기본체(110) 내부에 장착될 수 있는 제1트레이(120)와, 용기본체(110) 내부에서 제1트레이(120)의 상부에 장착될 수 있는 제2트레이(130)와, 용기본체(110)를 덮도록 마련되는 뚜껑(140)을 포함한다.

도 7에는 스팀용기를 구성하는 용기본체(110), 제1트레이(120), 제2트레이(130) 및 뚜껑(140)이 분리되어 도시되어 있고, 도 5에는 스팀용기의 각 구성품이 조립된 상태가 도시되어 있다. 도 5는 스팀용기의 구성품이 모두 조립된 상태에서의 내부를 도시하기 위해 뚜껑(140)은 점선으로 도시하였다.

스팀용기(100)가 모두 조립된 상태의 단면도를 도시한 도 6을 보면, 제1트레이(120)는 용기본체(110)의 바닥과 소정의 간격을 형성한 상태로 장착되고, 제2트레이(130)는 제1트레이(120)와 소정의 간격을 형성한 상태로 장착된다. 뚜껑(140)은 용기 본체(110)를 밀폐시키도록 용기본체(110)에 장착된다.

제1트레이(120)와 제2트레이(130)는 각각 미리 정해진 형태와 크기를 갖고 미리 정해진 간격으로 형성된 복수의 스팀홀을 포함한다. 용기본체(110)에 수용된 물이 고주파에 의해 가열되어 스팀이 발생하면 스팀이 통과할 수 있도록 제1트레이(120)와 제2트레이(130)에 스팀홀이 형성된다.

도 10 및 도 11을 참조하면, 제2트레이(130)에 형성되는 스팀홀(139)은 제2트레이(130)의 중심에서 외곽방향으로 연장된 선(line) 형태로 마련된다. 그리고 도 8 및 도 9를 참조하면, 제1트레이(120)에 형성되는 스팀홀은 미리 결정된 패턴으로 형성된 복수의 원형 또는 사각형 형태로 마련된다. 제1트레이(120)와 제2트레이(130)의 스팀홀은 제1트레이(120)와 제2트레이(130)에 놓여지는 조리대상 또는 살균대상이 통과하지 않을 정도의 크기를 갖도록 형성된다. 도면에 도시된 제1트레이(120)와 제2트레이(130)의 스팀홀의 형태, 크기, 배열은 일 예이고, 다른 다양한 형태, 크기, 배열을 가질 수 있다.

제1트레이(120)의 스팀홀 중 참조번호 121로 표지된 스팀홀은 제1트레이(120)와 제2트레이(130)가 함께 장착될 때, 제2트레이(130)의 지지부(137)가 통과할 수 있도록 형성된다. 도 12를 참조하면, 제2트레이(130)의 후면에는 소정의 길이를 갖는 네 개의 지지부(137)가 형성되어 있다. 지지부(137)는 제2트레이(130)가 용기본체(110)에 장착될 때, 본체(110) 바닥면에 대해 제2트레이(130)를 지지하는 역할을 한다. 그리고 제1트레이(120)와 함께 장착될 때 제1트레이(120)와 제2트레이(130)가 소정의 간격을 가진 채 조립될 수 있도록 해준다.

제1트레이(120)와 제2트레이(130)가 용기본체(110)에 장착되면 도 13에 도시된 것처럼, 제2트레이(130)의 지지부(137)는 제1트레이(120)의 스팀홀(121) 중 대응되는 위치의 스팀홀을 통과하고, 도 6에 도시된 것처럼, 제1트레이(120)의 스팀홀(121)을 통과한 지지부(137)는 본체(110)의 바닥에 닿게 된다.

즉, 참조번호 121로 표지된 스팀홀은 제1트레이(120)만 장착될 경우에는 다른 스팀홀들과 마찬가지로 스팀을 통과시키는 역할을 수행하나, 제2트레이(130)와 함께 장착될 때에는 제2트레이(130)의 지지부(137)를 통과시키는 역할을 수행한다.　

본 발명의 일 실시예에 따른 스팀용기(100)는 스팀을 이용한 음식조리와 제품살균에 모두 이용될 수 있다. 스팀용기(100)는 서로 다른 용도 즉, 스팀조리용도로 이용할 수 있는 제1트레이(120)와 제품살균용도로 이용할 수 있는 제2트레이(130)를 구비한다.

우선 제2트레이(130)는 살균용도로 이용될 수 있다. 사용자는 용기본체(110)에 물을 담고, 제2트레이(130)를 용기본체(110)에 장착한 후, 살균소독이 필요한 제품, 예를 들면 젖병같은 영유아 관련 제품을 제2트레이(130)에 올려 놓고, 뚜껑(140)을 닫음으로서 스팀용기(100)를 조립할 수 있다. 용기본체(110)에 제2트레이(130)가 장착되면 도 11에 도시된 것과 같은 형태가 된다. 사용자는 이렇게 조립된 스팀용기(100)를 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치(300)의 조리실(305)에 넣은 다음, 조리장치(300)가 제공하는 살균기능을 선택하여 제품을 살균할 수 있다. 사용자는 컨트롤 패널(310)의 살균버튼(311b)을 누름으로써 살균기능을 선택할 수 있다. 조리장치(300)에서 제공하는 살균기능에 대해서는 후술하도록 한다.

제2트레이(130)는 제품살균에 특화된 특징을 갖는다. 살균이 완료되면 스팀용기(100) 내부는 고온 상태이다. 따라서 사용자가 살균된 제품을 직접 손으로 잡아서 용기에서 빼낼 경우 화상을 입을 수 있다. 집게와 같은 별도의 도구를 이용할 수도 있지만, 살균이 되지 않은 집게를 이용할 경우 살균효과가 반감될 수 있다. 이처럼, 제품을 직접 용기에서 꺼낼 경우, 화상의 위험과 살균효과 저감의 문제가 발생할 수 있다.

개시된 실시예에 따른 제2트레이(130)는 살균된 제품이 올려진 채로 사용자가 제2트레이(130) 자체를 용기본체(110)로부터 용이하게 분리할 수 있도록 도 10 및 도 11에 도시된 것처럼, 트레이 중심에 사용자가 파지할 수 있는 돌출부재(134)를 구비한다.

사용자는 돌출부재(134)를 직접 파지하거나 다른 도구를 이용하여 돌출부재(134)를 파지함으로써 제2트레이(130) 자체를 용기본체(110)로부터 분리해낼 수 있다. 도시된 돌출부재(134)의 형상은 일 예이고, 제2트레이(130)의 돌출부재(134)는 사용자가 파지할 수 있도록 고안된 다양한 형태를 가질 수 있다.

제2트레이(130)가 분리될 때 살균된 제품들이 제2트레이(130)에서 이탈되는 것을 방지하기 위해, 도 10에 도시된 것처럼, 제2트레이(130)는 제품의 탈락을 방지할 수 있도록 제2트레이(130)의 외곽을 따라 형성된 벽(131)을 포함한다.

제2트레이(130)에 마련된 돌출부재(134)는 사용자가 화상위험이나 살균효과저감의 문제없이 제2트레이(130)를 용기본체(110)로부터 분리시킬 수 있도록 해준다. 제2트레이(130)에 마련된 벽(131)은 제2트레이(130)가 분리될 때 살균된 제품들이 제2트레이(130)로부터 탈락되는 것을 방지해준다.

제1트레이(120)는 스팀조리용도로 이용될 수 있다. 사용자는 용기본체(110)에 물을 담고, 제1트레이(120)를 조립한 후, 조리대상을 제2트레이(130)에 올려 놓고, 뚜껑(140)을 닫음으로서 스팀용기(100)를 조립할 수 있다. 용기본체(110)에 제1트레이(120)가 장착되면 도 9에 도시된 것과 같은 형태가 된다. 사용자는 이렇게 조립된 스팀용기(100)를 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치(300)의 조리실(305)에 넣은 다음, 조리장치(300)가 제공하는 스팀조리기능을 선택하여 제품을 살균할 수 있다. 즉, 사용자는 컨트롤 패널(310)의 스팀조리버튼(311a)을 누름으로써 스팀조리기능을 선택할 수 있다.

　사용자가 스팀용기(100)를 용이하게 조립할 수 있도록, 도 7에 도시된 것처럼, 용기본체(110)의 벽면 일부가 용기 내부 방향으로 다소 돌출(P1)되도록 형성될 수 있다. 제1트레이(120)와 제2트레이(130) 또한 용기 본체(110)의 상기 돌출부분(P1)에 대응되는 형태로 트레이 안쪽으로 돌출되는 부분(P2, P3)을 구비할 수 있다. 사용자는 제1트레이(120)와 제2트레이(130)를 조립할 때 제1트레이(120)와 제2트레이(130)의 상기 돌출부분(P2, P3)을 상기 용기본체(110)의 돌출부분(P1)과 정렬시킴으로서 스팀용기(100)를 쉽게 조립할 수 있다. 용기본체(110), 제1트레이(120) 및 제2트레이(130)의 돌출부분(P1, P2, P3)은 사용자가 제1트레이(120)와 제2트레이(130)를 조립할 때 상기 돌출부분들(P1, P2, P3)을 정렬시키면 제2트레이(130)의 지지부(137)가 제1트레이(120)의 스팀홀(121) 중 일부를 자연스럽게 통과할 수 있도록 형성된다.

전술한 것처럼, 본 발명의 일 실시예에 따른 스팀용기(100)는 사용자가 하나의 스팀용기(100)로 스팀조리와 살균을 모두 수행할 수 있는 구성을 제공한다. 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치(300)는 사용자가 스팀용기(100)를 이용하여 스팀조리와 살균을 수행할 수 있도록, 컨트롤 패널(310)에 별도의 스팀조리버튼(311a)과 살균버튼(311b)을 구비한다. 이하 살균버튼(311b)을 통한 살균명령의 입력 시, 스팀용기(100)를 이용한 최적의 살균기능을 구현하기 위한 조리장치(300)의 제어방법에 대해 구체적으로 설명한다.

도 14는 본 발명의 일 실시예 또는 다른 실시예에 따른 조리장치의 제어흐름을 도시한 제어블럭도이다.

도 14를 참조하면, 조리장치(300)는 살균버튼(311b)을 포함하고 살균버튼(311b)의 조작에 의한 살균명령을 입력받는 입력부(311)와, 조리실(305)로 고주파를 방사하는 고주파 가열부(320)와, 외부의 공기를 전장실(307)로 유입시키는 냉각팬(340)과, 냉각팬(340)에 의해 유입된 공기가 조리실(305)로 유입되는 것을 조절하는 댐퍼(353)와, 조리장치(300)의 동작 상태를 표시하는 표시부(313)와, 조리시간의 경과 등과 같은 조리장치(300)의 동작상태를 사운드로 알려 주는 스피커(380)와, 입력부(311)를 통해 입력되는 살균명령에 대응하여 표시부(313), 고주파 가열부(320), 냉각팬(340), 댐퍼(353) 또는 스피커(380)를 제어하는 제어부(400)와, 살균기능에 대응하는 동작 데이터를 저장하고 제어부(400)의 동작 데이터 요청에 대응하여 동작데이터를 제어부(400)에 제공하는 저장부(430)를 포함한다.　

사용자가 입력부(311)의 살균버튼(311b)을 누름으로써 살균명령이 입력되면, 제어부(400)는 고주파 가열부(320)와 냉각팬(340)을 가동한다. 제어부(400)는 고주파 가열부(320)가 사전에 미리 정해진 파워(예를 들면, 600W)의 고주파를 방사하도록 고주파 가열부(320)를 가동한다. 고주파 가열부(320)가 조리실(305)에 위치한 스팀용기(100)로 고주파를 방사하면, 고주파는 스팀용기(100)의 본체(110)에 수용된 물을 가열하여 스팀을 발생시키고, 스팀은 스팀용기(100)의 제2트레이(130)에 올려진 살균대상제품들을 살균한다. 고주파 가열부(320)가 가동되는 동안 지속적으로 살균이 이루어진다.

또한, 제어부(400)는 고주파 가열부(320)와 함께 냉각팬(340)을 가동하여 고주파 가열부(320)를 포함하는 전장실(307) 부품들의 온도가 상승하는 것을 방지한다. 냉각팬(340)에 의해 유입된 외부의 공기는 전장실(307)로 유입되어 전장실(307)의 부품들을 냉각시키고 가이드덕트(350)로 유입된다. 본 실시예에 따른 조리장치(300)는 살균명령에 대응한 살균기능이 수행되는 동안 가이드 덕트(350)에 마련된 댐퍼(353)를 개방하여 냉각팬(340)에 의해 유입된 공기가 조리실(305)로 유입되어 순환하도록 한다.

도 15는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치(300)의 살균기능이 수행되는 동안 조리장치(300)로 유입되는 외기가 조리장치(300) 내부에서 이동하는 것을 개념적으로 도시한 도면이고, 도 16 및 도 17은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치(300)의 살균기능이 수행되는 동안 조리장치(300)로 유입되는 외기의 유입 및 유출을 개념적으로 도시한 도면이다.

도 15 및 도 16에 도시된 것처럼, 냉각팬(340)은 외부의 공기를 전장실(307)로 유입한다. 도 16에는 하우징의 후면에 형성된 유입홀(309)을 통해 외부의 공기가 조리장치(300)로 유입되는 것이 도시되어 있다. 도 16 및 도17에 도시된 화살표는 공기의 이동을 나타낸다.

냉각팬(340)에 의해 유입된 공기는 전장실(307)로 유입되어 전장실(307)의 부품들을 식히고, 도 15에 도시된 것처럼, 댐퍼(353)에 의해 개방된 가이드 덕트(350)로 유입된다. 가이드 덕트(350)로 유입된 공기는 가이드 덕트(350)를 따라 조리실(305) 우측 벽면에 형성된 다수의 홀(302)을 통과하여 조리실(305)로 유입된다. 도 15 및 도 16에 도시된 것처럼, 조리실(305)로 유입된 공기는 조리장치(300)의 전면에서 조리장치(300)를 바라보는 방향을 기준으로 조리실(305)의 좌측 벽면에 형성된 다수의 홀(306)을 통과하여 조리실(305)을 빠져나간다. 조리실(305)을 빠져나간 공기는 도 15 및 도 17에 도시된 것처럼, 하우징(301)의 후면에 형성된 유출홀(308)을 통해 외부로 유출된다. 조리실(305)의 좌우측 벽면에 형성된 홀의 형태, 위치 및 개수와 하우징(301)의 후면에 형성되는 유입홀 및 유출홀의 형태, 위치 및 개수 등은 도면에 도시된 형태, 위치 및 개수에 한정되지 않고, 다른 형태와 개수로 다른 위치에 형성될 수 있다.

도 18은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치(300)의 살균기능 수행을 위한 냉각팬(340), 고주파 가열부(320) 및 댐퍼(353)의 동작시점을 도시한 도면이다.

도 18에 도시된 것처럼, 살균명령이 입력되는 시점(a)에 고주파 가열부(320)와 냉각팬(340)이 함께 가동되고, 댐퍼(353)가 개방된다. 제어부(400)는 살균명령이 입력된 후 제1시간(T1)이 경과하는 시점(b)에, 고주파 가열부(320)의 가동을 정지시킨다. 고주파 가열부(320)가 동작하는 제1시간(T1)은 제품의 살균이 일정 수준 이상 이루어지기 위해 필요한 시간으로, 실험을 통해 미리 결정되어 저장부(430)에 저장될 수 있다.

제1시간(T1)이 경과하여 고주파 가열부(320)의 가동이 정지되어도 냉각팬(340)은 제2시간(T2)이 경과되는 시점(c)까지 가동된다. 고주파 가열부(320)의 가동이 정지된 후 사용자가 바로 도어(303)를 열고 스팀용기(100)를 꺼낼 경우, 고온의 열기가 도어(303)의 개방과 함께 조리실(305)로부터 방출되어 사용자가 화상을 입을 위험이 있다. 스팀용기(100)를 개방할 때도 마찬가지다. 따라서 개시된 실시예에 따른 조리장치(300)는 고주파 가열부(320)의 가동이 정지되어도 냉각팬(340)을 정지시키지 않고, 미리 설정된 제2시간(T2)이 경과될 때까지 냉각팬(340)을 더 가동시키는 냉각과정을 수행하여 전술한 위험을 방지한다. 냉각과정의 수행을 위해 공기가 조리실(305)로 유입되어야 하므로 도 18에 도시된 것처럼, 냉각팬(340)이 가동되는 동안 댐퍼(353)도 개방상태를 유지한다.

도19는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치의 살균기능이 수행되는 동안 외기가 조리실(305)로 유입되도록 개방된 상태의 댐퍼(353)를 도시한 도면이다. 도 19에 도시된 것처럼, 댐퍼(353)는 고주파 가열부(320)와 인접한 가이드 덕트(350)의 개구(359)에 마련된다. 댐퍼(353)는 가이드 덕트(350)의 개구(359)의 형태에 대응하는 형태로 마련되어 개구(359)를 폐쇄시킬 수 있다. 가이드 덕트(350)의 하부에는 댐퍼(353)를 z축 방향을 회전축으로 하여 회전시키는 모터(357)가 마련된다. 모터(357)로부터 공급되는 구동력에 의해 댐퍼(353)는 z축을 회전축으로 하여 가이드 덕트(350) 내부에서 개구(359)를 폐쇄시키거나 개방시키는 방향으로 회전할 수 있다. 제어부(400)는 상기 모터(357)의 구동을 제어하여 댐퍼(353)를 회전시킴으로써 개구(359)를 폐쇄하거나 개방한다. 냉각팬(340)이 가동되는 동안 댐퍼(353)는 도 19에 도시된 것처럼, 공기가 유입되는 가이드 덕트(350)의 개구(359)를 개방시킨다.

제2시간(T2)이 경과하면 제어부(400)는 냉각팬(340)의 가동을 정지시키고 댐퍼(353)를 폐쇄하여 살균명령의 입력에 따른 살균기능의 수행을 정지한다. 도 18에는 제2시간(T2)이 경과하면 댐퍼(353)가 폐쇄되는 것으로 나타냈으나, 제2시간(T2)이 경과하면 살균기능의 수행 자체가 종료되므로 댐퍼(353)가 개방된 상태로 남아있어도 무관하다. 냉각팬(340)만 가동되는 시간은 조리실(305)의 온도를 일정 수준 이하로 떨어뜨리기 위해 필요한 시간으로, 실험을 통해 미리 결정되어 저장부(430)에 저장될 수 있다. 예를 들면, 제어부(400)는 살균버튼(311b)이 조작되면, 저장부(430)에 저장된 살균 및 냉각과정 수행 시간에 따라, 살균명령이 입력된 후 5분 동안 냉각팬(340)과 함께 고주파 가열부(320)를 가동시켜 살균과정을 수행하고, 고주파 가열부(320)의 동작이 정지된 후 1분 동안 냉각팬(340)을 지속적으로 가동시켜 냉각과정을 수행할 수 있다. 　

도 20은 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리장치의 살균기능 수행을 위한 냉각팬, 고주파 가열부(320) 및 댐퍼(353)의 동작시점을 도시한 도면이다.

도 20에 도시된 것처럼, 살균명령이 입력되는 시점(a)에 고주파 가열부(320)와 냉각팬(340)이 함께 가동된다. 도 18에 도시된 실시예와 달리 본 실시예에서는 고주파 가열부(320)가 가동되는 동안 댐퍼(353)는 폐쇄된 상태를 유지한다. 제어부(400)는 살균명령이 입력된 후 제1시간(T1)이 경과하는 시점(b)에, 고주파 가열부(320)의 가동을 정지시킨다. 고주파 가열부(320)가 동작하는 제1시간(T1)은 제품의 살균이 일정 수준 이상 이루어지기 위해 필요한 시간으로, 실험을 통해 미리 결정되어 저장부(430)에 저장될 수 있다.

제1시간(T1)이 경과하여 고주파 가열부(320)의 가동이 정지되어도 냉각팬(340)은 제2시간(T2)이 경과되는 시점(c)까지 가동된다. 고주파 가열부(320)의 가동이 정지된 후 사용자가 바로 도어(303)를 열고 스팀용기(100)를 꺼낼 경우, 고온의 열기가 도어(303)의 개방과 함께 조리실(305)로부터 방출되어 사용자가 화상을 입을 위험이 있다. 스팀용기(100)를 개방할 때도 마찬가지다. 따라서 개시된 실시예에 따른 조리장치(300)는 고주파 가열부(320)의 가동이 정지되어도 냉각팬(340)을 정지시키지 않고, 미리 설정된 제2시간(T2)이 경과될 때까지 냉각팬(340)을 더 가동시키는 냉각과정을 수행하여 전술한 위험을 방지한다. 냉각과정의 수행을 위해 공기가 조리실(305)로 유입되어야 하므로 도 20에 도시된 것처럼, 제1시간(T1)을 경과하는 시점(b)에 댐퍼(353)는 개방되고, 냉각팬(340)이 가동되는 동안 개방상태를 유지한다. 도 18에 도시된 실시예와 달리 본 실시예에서는 댐퍼(353)가 제1시간(T1)동안 폐쇄된 상태를 유지하다가 제1시간(T1)이 경과하면 개방된다. 도 21은 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리장치(300)의 살균기능이 수행되는 동안 조리실(305)로 유입되는 외기의 흐름을 조절하기 위해 댐퍼(353)의 개폐가 조절되는 것을 개념적으로 도시한 도면이고, 도 22는 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리장치(300)의 살균기능이 수행되는 동안 댐퍼(353)가 폐쇄된 상태에서 조리장치(300)로 유입되는 외기의 흐름을 개념적으로 도시한 도면이다. 그리고 도 23은 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리장치(300)의 살균기능이 수행되는 동안 외기가 조리실(305)로 유입되는 것을 방지하기 위해 폐쇄된 상태의 댐퍼(353)를 도시한 도면이다.

도 21에 도시된 것처럼, 댐퍼(353)는 제1시간(T1) 동안 가이드 덕트(350)의 개구(359)를 폐쇄하고, 제1시간(T1)이 경과하면 가이드 덕트(350)의 개구(359)를 개방한다. 도 22에 도시된 것처럼, 댐퍼(353)가 폐쇄된 상태에서 냉각팬(340)에 의해 유입된 공기는 조리실(305)로 유입되지 못하고, 전장실(307) 내부를 유동하면서 전장실(307)의 부품들을 식힌다. 전장실(307)로 유입된 공기는 전장실(307)에 마련된 다른 유출홀(미도시)을 통해 외부로 유출될 수 있다.

도 23에 도시된 것처럼, 댐퍼(353)는 가이드 덕트(350)의 개구(359)의 형태에 대응하는 형태로 마련되어 개구(359)를 폐쇄시킬 수 있다. 가이드 덕트(350)의 하부에 마련된 모터(357)로부터 공급되는 구동력에 의해 댐퍼(353)는 z축을 회전축으로 하여 가이드 덕트(350) 내부에서 개구(359)를 폐쇄시키거나 개방시키는 방향으로 회전할 수 있다. 제어부(400)는 상기 모터(357)의 구동을 제어하여 제1시간(T1) 동안 댐퍼(353)가 개구(359)를 폐쇄하도록 한다.　

제1시간(T1)이 경과하여 가이드 덕트(350)의 개구(359)가 개방되면, 냉각팬(340)에 의해 유입된 공기는 가이드 덕트(350)를 따라 조리실(305)로 유입된다. 개시된 실시예에 따른 살균기능에는 별도의 냉각과정이 포함되므로, 살균과정 중에는 댐퍼(353)를 폐쇄하여 냉각팬(340)에 의해 유입되는 공기가 전장실(307)의 부품을 식히는 역할만 수행하도록 하고, 고주파 가열부(320)의 가동이 정지된 후 수행되는 냉각과정 동안에는 댐퍼(353)를 개방하여 냉각팬(340)에 의해 유입되는 공기가 조리실(305)로 유입되도록 한다. 살균기능이 수행되는 동안 댐퍼(353)가 개방된 상태를 유지하는 도 15의 실시예와 달리, 본 실시예에서는 제1시간(T1)이 경과하면 댐퍼(353)가 개방되므로, 보다 신속한 냉각을 위해 제어부(400)는 냉각팬(340)의 회전속도를 증가시킬 수 있다. 도 15의 실시예에서는 스팀 살균 중에도 외부 공기가 지속적으로 조리실(305)로 유입되고, 조리실(305)로부터 유출되지만 본 실시예에서는 살균과정이 종료된 후에 조리실(305)로 공기가 유입된다. 따라서, 본 실시예에 따른 살균과정이 종료된 상태에서 조리실(305)의 온도가 도 15의 실시예에 따른 살균과정이 종료된 상태에서 조리실(305)의 온도보다 높을 수 있다. 이에 본 실시예에서는 보다 신속한 냉각을 위해 냉각팬(340)의 회전속도를 증가시킬 수 있다.

제2시간(T2)이 경과하면 제어부(400)는 냉각팬(340)의 가동을 정지시키고 댐퍼(353)를 폐쇄하여 살균명령의 입력에 따른 살균기능의 수행을 정지한다. 도 20에는 제2시간(T2)이 경과하면 댐퍼(353)가 폐쇄되는 것으로 나타냈으나, 제2시간(T2)이 경과하면 살균기능의 수행 자체가 종료되므로 댐퍼(353)가 개방된 상태로 남아있어도 무관하다. 냉각팬(340)만 가동되는 시간은 조리실(305)의 온도를 일정 수준 이하로 떨어뜨리기 위해 필요한 시간으로, 실험을 통해 미리 결정되어 저장부(430)에 저장될 수 있다.　

다시 도 14를 참조하여 살균기능과 관련된 스피커(380)와 표시부(313)의 동작에 대해 설명한다.

사용자가 입력부(311)의 살균버튼(311b)을 누름으로써 살균명령이 입력되면, 제어부(400)는 살균명령에 대응하여 살균기능이 수행되고 있음을 알리는 오브젝트가 표시부(313)에 표시되도록 한다.

제어부(400)의 제어 하에 표시부(313)는 살균과정의 수행 중임을 알리는 제1오브젝트를 표시한다. 제1오브젝트는 살균 중임을 알리는 텍스트를 포함할 수 있고, 스팀에 의한 살균이 수행 중임을 사용자가 직관적으로 인식할 수 있도록 고안된 아이콘을 포함할 수 있다. 제1오브젝트는 전술한 텍스트나 아이콘에 한정되지 않고, 사용자가 살균과정이 수행되고 있음을 인식할 수 있도록 표시부(313)에 표시될 수 있는 다양한 인터페이스를 포함할 수 있다. 표시부(313)는 전술한 텍스트나 아이콘을 포함하는 제1오브젝트를 살균과정이 수행되는 제1시간(T1) 동안 표시한다.

제어부(400)는 제1시간(T1)이 경과하면, 살균과정이 끝나고 냉각과정이 시작됨을 알리는 제2오브젝트가 표시부(313)에 표시되도록 한다. 제어부(400)의 제어하에 표시부(313)는 냉각과정이 수행 중임을 알리는 제2오브젝트를 표시한다. 제2오브젝트는 냉각 중임을 알리는 텍스트를 포함할 수 있고, 냉각과정이 수행 중임을 사용자가 직관적으로 인식할 수 있도록 고안된 아이콘을 포함할 수 있다. 제2오브젝트는 전술한 텍스트나 아이콘에 한정되지 않고, 사용자가 냉각과정이 수행되고 있음을 인식할 수 있도록 표시부(313)에 표시될 수 있는 다양한 인터페이스를 포함할 수 있다. 표시부(313)는 전술한 텍스트나 아이콘을 포함하는 제2오브젝트를 냉각과정이 수행되는 제2시간(T2) 동안 표시한다. 전술한 제1오브젝트 및 제2오브젝트는 미리 결정되어 저장부(430)에 저장될 수 있다.

표시부(313)는 전술한 제1오브젝트 또는 제2오브젝트와 함께 시간의 경과를 표시할 수 있다.

사용자가 입력부(311)의 살균버튼(311b)을 누름으로써 살균명령이 입력되면, 제어부(400)는 살균명령에 대응하여 살균기능이 수행되고 있음을 알리는 사운드가 스피커(380)로부터 출력되도록 한다. 제어부(400)는 살균기능의 수행을 알리는 오브젝트를 표시부(313)에 표시하는 것과 함께 스피커(380)로부터 살균기능의 수행을 알리는 사운드가 출력되도록 스피커(380)의 동작을 제어할 수 있다.

살균명령이 입력되면 제어부(400)의 제어 하에 스피커(380)는 살균과정의 시작을 알리는 시작사운드를 출력할 수 있다. 시작사운드는 미리 설정된 신호음이나 사람의 음성을 포함할 수 있고, 다른 다양한 종류의 사운드를 포함할 수 있다.

제1시간(T1)이 경과하면, 스피커(380)는 살균과정이 완료되고 냉각과정으로 진입됨을 알리는 제1사운드를 출력한다. 제1사운드는 시작사운드와 다른 신호음 또는 사람의 음성을 포함할 수 있다.

제2시간(T2)이 경과하면, 스피커(380)는 냉각과정이 종료되어 살균명령 입력에 따른 살균기능의 수행이 완료되었음을 알리는 제2사운드를 출력한다. 제2사운드는 시작사운드 및 제1사운드와 다른 신호음 또는 사람의 음성을 포함할 수 있다. 전술한 시작사운드, 제1사운드 및 제2사운드는 미리 결정되어 저장부(430)에 저장될 수 있다.

전술한 것처럼, 제어부(400)는 표시부(313)와 스피커(380)를 통해 살균기능의 수행과정을 사용자에게 공지할 수 있고, 사용자는 표시부(313) 또는 스피커(380)를 통해 살균기능의 수행을 인식할 수 있다.　

　도 24 내지 도 26은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치의 제어방법을 도시한 순서도이다. 도 24는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치의 살균기능의 수행을 위한 제어방법을 도시한 순서도이다.

도 24를 참조하면, 살균명령에 대한 입력을 수신하면(600), 제어부(400)는 고주파 가열부(320)와 냉각팬(340)을 가동하고 댐퍼(353)를 개방한다(610).

사용자가 입력부(311)의 살균버튼(311b)을 누름으로써 살균명령이 입력되면, 제어부(400)는 고주파 가열부(320)와 냉각팬(340)을 가동한다. 제어부(400)는 고주파 가열부(320)가 사전에 미리 정해진 파워의 고주파를 방사하도록 고주파 가열부(320)를 가동한다. 고주파 가열부(320)가 조리실(305)에 위치한 스팀용기(100)로 고주파를 방사하면, 고주파는 스팀용기(100)의 본체(110)에 수용된 물을 가열하여 스팀을 발생시키고, 스팀은 스팀용기(100)의 제2트레이(130)에 올려진 살균대상제품들을 살균한다. 고주파 가열부(320)가 가동되는 동안 지속적으로 살균이 이루어진다. 또한, 제어부(400)는 고주파 가열부(320)와 함께 냉각팬(340)을 가동하여 고주파 가열부(320)를 포함하는 전장실(307) 부품들의 온도가 상승하는 것을 방지한다. 냉각팬(340)에 의해 유입된 외부의 공기는 전장실(307)로 유입되어 전장실(307)의 부품들을 냉각시키고 가이드덕트(350)로 유입된다. 본 실시예에 따른 조리장치(300)는 살균명령에 대응한 살균기능이 수행되는 동안 가이드 덕트(350)에 마련된 댐퍼(353)를 개방하여 냉각팬(340)에 의해 유입된 공기가 조리실(305)로 유입되어 순환하도록 한다. 냉각팬(340)에 의해 유입된 공기는 전장실(307)로 유입되어 전장실(307)의 부품들을 식히고, 도 15에 도시된 것처럼, 댐퍼(353)에 의해 개방된 가이드 덕트(350)로 유입된다. 가이드 덕트(350)로 유입된 공기는 가이드 덕트(350)를 따라 조리실(305) 우측 벽면에 형성된 다수의 홀(302)을 통과하여 조리실(305)로 유입된다. 도 15 및 도16에 도시된 것처럼, 조리실(305)로 유입된 공기는 조리장치(300)의 전면에서 조리장치(300)를 바라보는 방향을 기준으로 조리실(305)의 좌측 벽면에 형성된 다수의 홀(306)을 통과하여 조리실(305)을 빠져나간다. 조리실(305)을 빠져나간 공기는 도 15 및 도 17에 도시된 것처럼, 하우징(301)의 후면에 형성된 유출홀(308)을 통해 외부로 유출된다.

제어부(400)는 제1시간(T1)의 경과여부를 결정하고(620), 제1시간(T1)이 경과하면 고주파 가열부(320)의 가동을 정지한다(630). 그리고 제어부(400)는 제2시간(T2)의 경과여부를 결정하고(640), 제2시간(T2)이 경과하면 냉각팬(340)의 가동을 정지한다(650).

제1시간(T1)이 경과하여 고주파 가열부(320)의 가동이 정지되어도 냉각팬(340)은 제2시간(T2)이 경과되는 시점(c)까지 가동된다. 고주파 가열부(320)의 가동이 정지된 후 사용자가 바로 도어(303)를 열고 스팀용기(100)를 꺼낼 경우, 고온의 열기가 도어(303)의 개방과 함께 조리실(305)로부터 방출되어 사용자가 화상을 입을 위험이 있다. 스팀용기(100)를 개방할 때도 마찬가지다. 따라서 개시된 실시예에 따른 조리장치(300)는 고주파 가열부(320)의 가동이 정지되어도 냉각팬(340)을 정지시키지 않고, 미리 설정된 제2시간(T2)이 경과될 때까지 냉각팬(340)을 더 가동시키는 냉각과정을 수행하여 전술한 위험을 방지한다. 냉각과정의 수행을 위해 공기가 조리실(305)로 유입되어야 하므로 도 18에 도시된 것처럼, 냉각팬(340)이 가동되는 동안 댐퍼(353)도 개방상태를 유지한다. 제2시간(T2)이 경과하면 제어부(400)는 냉각팬(340)의 가동을 정지하여 살균명령 입력에 따른 살균기능의 수행을 완료한다.　

도 25는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치의 살균기능 수행 중 살균기능의 수행과 관련된 정보를 표시부(313)에 표시하여 사용자에게 알리기 위한 조리장치의 제어방법을 도시한 순서도이다.

도 25를 참조하면, 살균명령에 대한 입력을 수신하면(700), 제어부(400)는 표시부(313)에 살균과정의 수행을 나타내는 제1오브젝트를 표시한다(710).

보다 구체적으로, 제어부(400)의 제어 하에 표시부(313)는 살균과정의 수행 중임을 알리는 제1오브젝트를 표시한다. 제1오브젝트는 살균 중임을 알리는 텍스트를 포함할 수 있고, 스팀에 의한 살균이 수행 중임을 사용자가 직관적으로 인식할 수 있도록 고안된 아이콘을 포함할 수 있다. 제1오브젝트는 전술한 텍스트나 아이콘에 한정되지 않고, 사용자가 살균과정이 수행되고 있음을 인식할 수 있도록 표시부(313)에 표시될 수 있는 다양한 인터페이스를 포함할 수 있다. 표시부(313)는 전술한 텍스트나 아이콘을 포함하는 제1오브젝트를 살균과정이 수행되는 제1시간(T1) 동안 표시한다.

제어부(400)는 제1시간(T1)의 경과여부를 결정하고(720), 제1시간(T1)이 경과하면 표시부(313)에 냉각과정의 수행을 나타내는 제2오브젝트를 표시한다(730). 그리고 제어부(400)는 제2시간(T2)이 경과여부를 결정하고(740), 제2시간(T2)이 경과하면 표시부(313)에 스팀살균의 종료를 표시한다(750).

제어부(400)는 제1시간(T1)이 경과하면, 살균과정이 끝나고 냉각과정이 시작됨을 알리는 제2오브젝트가 표시부(313)에 표시되도록 한다. 제어부(400)의 제어하에 표시부(313)는 냉각과정이 수행 중임을 알리는 제2오브젝트를 표시한다. 제2오브젝트는 냉각 중임을 알리는 텍스트를 포함할 수 있고, 냉각과정이 수행 중임을 사용자가 직관적으로 인식할 수 있도록 고안된 아이콘을 포함할 수 있다. 제2오브젝트는 전술한 텍스트나 아이콘에 한정되지 않고, 사용자가 냉각과정이 수행되고 있음을 인식할 수 있도록 표시부(313)에 표시될 수 있는 다양한 인터페이스를 포함할 수 있다. 표시부(313)는 전술한 텍스트나 아이콘을 포함하는 제2오브젝트를 냉각과정이 수행되는 제2시간(T2) 동안 표시한다. 제어부(400)는 제2시간(T2)이 경과하면, 살균명령의 입력에 따른 스팀 살균이 완료되었음을 알리는 오브젝트를 표시부(313)가 표시하도록 한다.　

도 26은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리장치의 살균기능 수행 중 살균기능의 수행과 관련된 정보를 스피커(380)를 통해 출력하여 사용자에게 알리기 위한 조리장치의 제어방법을 도시한 순서도이다.

도 26을 참조하면, 살균명령에 대한 입력을 수신하면(800), 제어부(400)는 제1시간(T1)의 경과여부를 결정하여(810), 제1시간(T1)이 경과하면 스피커(380)를 통해 제1시간(T1)의 경과를 알리는 제1사운드를 출력한다 (820).

사용자가 입력부(311)의 살균버튼(311b)을 누름으로써 살균명령이 입력되면, 제어부(400)는 살균명령에 대응하여 살균기능이 수행되고 있음을 알리는 사운드가 스피커(380)로부터 출력되도록 한다.

제어부(400)는 살균기능의 수행을 알리는 오브젝트를 표시부(313)에 표시하는 것과 함께 스피커(380)로부터 살균기능의 수행을 알리는 사운드가 출력되도록 스피커(380)의 동작을 제어할 수 있다.

살균명령이 입력된 후, 제1시간(T1)이 경과하면, 스피커(380)는 살균과정이 완료되고 냉각과정으로 진입됨을 알리는 제1사운드를 출력한다. 제1사운드는 미리 설정된 신호음이나 사람의 음성을 포함할 수 있고, 다른 다양한 종류의 사운드를 포함할 수 있다.

또한, 살균명령이 입력되면, 스피커(380)는 살균과정의 시작을 알리는 시작사운드를 출력할 수 있다. 시작사운드는 제1사운드와 다른 미리 설정된 신호음이나 사람의 음성을 포함할 수 있고, 다른 다양한 종류의 사운드를 포함할 수 있다.

제어부(400)는 제1시간(T1)이 경과한 후, 제2시간(T2)의 경과여부를 결정하고(830), 제2시간(T2)이 경과하면 스피커(380)를 통해 제2시간(T2)의 경과를 알리는 제2사운드를 출력한다(840).

도 27은 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리장치의 살균기능의 수행을 위한 제어방법을 도시한 순서도이다.

도 27을 참조하면, 살균명령에 대한 입력을 수신하면(900), 제어부(400)는 고주파 가열부(320)와 냉각팬(340)을 가동하고 댐퍼(353)를 폐쇄한다(910). 그리고 제어부(400)는 제1시간(T1)의 경과 여부를 결정하고(920), 제1시간(T1)이 경과하면 고주파 가열부(320)의 가동을 정지하고 댐퍼(353)를 개방한다(930).

사용자가 입력부(311)의 살균버튼(311b)을 누름으로써 살균명령이 입력되면, 제어부(400)는 고주파 가열부(320)와 냉각팬(340)을 가동한다. 제어부(400)는 고주파 가열부(320)가 사전에 미리 정해진 파워의 고주파를 방사하도록 고주파 가열부(320)를 가동한다. 고주파 가열부(320)가 조리실(305)에 위치한 스팀용기(100)로 고주파를 방사하면, 고주파는 스팀용기(100)의 본체(110)에 수용된 물을 가열하여 스팀을 발생시키고, 스팀은 스팀용기(100)의 제2트레이(130)에 올려진 살균대상제품들을 살균한다. 고주파 가열부(320)가 가동되는 동안 지속적으로 살균이 이루어진다. 또한, 제어부(400)는 고주파 가열부(320)와 함께 냉각팬(340)을 가동하여 고주파 가열부(320)를 포함하는 전장실(307) 부품들의 온도가 상승하는 것을 방지한다.

본 실시예에서는 댐퍼(353)가 제1시간(T1)동안 폐쇄된 상태를 유지하다가 제1시간(T1)이 경과하면 개방된다. 도 21에 도시된 것처럼, 댐퍼(353)는 제1시간(T1) 동안 가이드 덕트(350)의 개구(359)를 폐쇄하고, 제1시간(T1)이 경과하면 가이드 덕트(350)의 개구(359)를 개방한다. 도 22에 도시된 것처럼, 댐퍼(353)가 폐쇄된 상태에서 냉각팬(340)에 의해 유입된 공기는 조리실(305)로 유입되지 못하고, 전장실(307) 내부를 유동하면서 전장실(307)의 부품들을 식힌다. 전장실(307)로 유입된 공기는 전장실(307)에 마련된 다른 유출홀(미도시)을 통해 외부로 유출될 수 있다.

제어부(400)는 살균명령이 입력된 후 제1시간(T1)이 경과하는 시점(b)에, 고주파 가열부(320)의 가동을 정지하고 댐퍼(353)를 개방한다. 고주파 가열부(320)가 동작하는 제1시간(T1)은 제품의 살균이 일정 수준 이상 이루어지기 위해 필요한 시간으로, 실험을 통해 미리 결정되어 저장부(430)에 저장될 수 있다.

제1시간(T1)이 경과하여 고주파 가열부(320)의 가동이 정지되어도 냉각팬(340)은 제2시간(T2)이 경과되는 시점(c)까지 가동된다. 고주파 가열부(320)의 가동이 정지된 후 사용자가 바로 도어(303)를 열고 스팀용기(100)를 꺼낼 경우, 고온의 열기가 도어(303)의 개방과 함께 조리실(305)로부터 방출되어 사용자가 화상을 입을 위험이 있다. 스팀용기(100)를 개방할 때도 마찬가지다. 따라서 개시된 실시예에 따른 조리장치(300)는 고주파 가열부(320)의 가동이 정지되어도 냉각팬(340)을 정지시키지 않고, 미리 설정된 제2시간(T2)이 경과될 때까지 냉각팬(340)을 더 가동시키는 냉각과정을 수행하여 전술한 위험을 방지한다. 냉각과정의 수행을 위해 공기가 조리실(305)로 유입되어야 하므로 냉각팬(340)이 가동되는 동안 댐퍼(353)도 개방상태를 유지한다.

제1시간(T1)이 경과하여 가이드 덕트(350)의 개구(359)가 개방되면, 냉각팬(340)에 의해 유입된 공기는 가이드 덕트(350)를 따라 조리실(305)로 유입된다. 개시된 실시예에 따른 살균기능에는 별도의 냉각과정이 포함되므로, 살균과정 중에는 댐퍼(353)를 폐쇄하여 냉각팬(340)에 의해 유입되는 공기가 전장실(307)의 부품을 식히는 역할만 수행하도록 하고, 고주파 가열부(320)의 가동이 정지된 후 수행되는 냉각과정 동안에는 댐퍼(353)를 개방하여 냉각팬(340)에 의해 유입되는 공기가 조리실(305)로 유입되도록 한다.

제어부(400)는 제2시간(T2)의 경과여부를 결정하고(940), 제2시간(T2)이 경과하면 냉각팬(340)의 가동을 정지한다(950).

제2시간(T2)이 경과하면 제어부(400)는 냉각팬(340)의 가동을 정지시키고 댐퍼(353)를 폐쇄하여 살균명령의 입력에 따른 살균기능의 수행을 정지한다. 제2시간(T2)이 경과하면 살균기능의 수행 자체가 종료되므로 댐퍼(353)가 개방된 상태로 남아있어도 무관하다.　

도 28은 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 조리장치의 살균기능의 수행을 위한 제어방법을 도시한 순서도이다.

도 28을 참조하면, 살균명령에 대한 입력을 수신하면(1000), 제어부(400)는 고주파 가열부(320)와 냉각팬(340)을 가동하고 댐퍼(353)를 폐쇄한다(1100). 그리고 제어부(400)는 제1시간(T1)의 경과 여부를 결정하고(1200), 제1시간(T1)이 경과하면 고주파 가열부(320)의 가동을 정지하고 냉각팬(340)의 회전속도를 증가시키며 댐퍼(353)를 개방한다(1300).

댐퍼(353)는 제1시간(T1)동안 폐쇄된 상태를 유지하다가 제1시간(T1)이 경과하면 개방된다. 도 21에 도시된 것처럼, 댐퍼(353)는 제1시간(T1) 동안 가이드 덕트(350)의 개구(359)를 폐쇄하고, 제1시간(T1)이 경과하면 가이드 덕트(350)의 개구(359)를 개방한다. 도 22에 도시된 것처럼, 댐퍼(353)가 폐쇄된 상태에서 냉각팬(340)에 의해 유입된 공기는 조리실(305)로 유입되지 못하고, 전장실(307) 내부를 유동하면서 전장실(307)의 부품들을 식힌다. 전장실(307)로 유입된 공기는 전장실(307)에 마련된 다른 유출홀(미도시)을 통해 외부로 유출될 수 있다.

제1시간(T1)이 경과하여 가이드 덕트(350)의 개구(359)가 개방되면, 냉각팬(340)에 의해 유입된 공기는 가이드 덕트(350)를 따라 조리실(305)로 유입된다. 개시된 실시예에 따른 살균기능에는 별도의 냉각과정이 포함되므로, 살균과정 중에는 댐퍼(353)를 폐쇄하여 냉각팬(340)에 의해 유입되는 공기가 전장실(307)의 부품을 식히는 역할만 수행하도록 하고, 고주파 가열부(320)의 가동이 정지된 후 수행되는 냉각과정 동안에는 댐퍼(353)를 개방하여 냉각팬(340)에 의해 유입되는 공기가 조리실(305)로 유입되도록 한다. 살균기능이 수행되는 동안 댐퍼(353)가 개방된 상태를 유지하는 도 24의 실시예와 달리, 본 실시예에서는 제1시간(T1)이 경과하면 댐퍼(353)가 개방되므로, 보다 신속한 냉각을 위해 제어부(400)는 냉각팬(340)의 회전속도를 증가시킬 수 있다. 도 24의 실시예에서는 스팀 살균 중에도 외부 공기가 지속적으로 조리실(305)로 유입되고, 조리실(305)로부터 유출되지만 본 실시예에서는 살균과정이 종료된 후에 조리실(305)로 공기가 유입된다. 따라서, 본 실시예에 따른 살균과정이 종료된 상태에서 조리실(305)의 온도가 도 24의 실시예에 따른 살균과정이 종료된 상태에서 조리실(305)의 온도보다 높을 수 있다. 이에 본 실시예에서는 보다 신속한 냉각을 위해 냉각팬(340)의 회전속도를 증가시킬 수 있다.제어부(400)는 제2시간(T2)의 경과여부를 결정하고(1400), 제2시간(T2)이 경과하면 냉각팬(340)의 가동을 정지한다(1500).

이상에서는 본 발명의 일 실시예에 대하여 도시하고 설명하였지만, 본 발명은 상술한 특정의 실시예에 한정되지 아니하며 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남 없이 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의하여 다양한 변형실시가 가능함을 물론이고 이러한 변형실시들은 본 발명의 기술적 사상으로부터 개별적으로 이해되어져서는 아니될 것이다.

100: 스팀용기
300: 조리장치　　　　　　　　　　　　　　　　
305: 조리실
310: 컨트롤 패널　　　　　　　　　　　　
320: 고주파 가열부
340: 냉각팬
353: 댐퍼
420: 제어부　

Claims

스팀용기가 수용되는 조리실;
상기 스팀용기에서 스팀에 의한 살균이 이루어질 수 있도록 상기 스팀용기에 고주파를 방사하는 고주파 가열부;
외기를 흡입하도록 마련되는 냉각팬;
살균명령을 입력받는 입력부; 및
상기 입력부를 통해 살균명령이 입력되면, 상기 고주파 가열부 및 상기 냉각팬을 가동하고, 제1시간이 경과하면 상기 고주파 가열부의 가동을 정지시키고, 제2시간이 경과하면 상기 냉각팬의 가동을 정지시키는 제어부;를 포함하는 조리장치.
제1항에 있어서,
상기 조리실로의 공기의 유입을 조절하는 댐퍼;를 더 포함하고,
상기 제어부는 상기 냉각팬에 의해 유입된 외기가 상기 조리실로 유입되는 것을 방지하도록 상기 제1시간 동안 상기 댐퍼를 폐쇄하는 조리장치.
제2항에 있어서,
상기 제어부는 상기 제1시간이 경과하면 상기 냉각팬에 의해 유입된 외기가 상기 조리실로 유입되도록 상기 댐퍼를 개방하는 조리장치.
제1항에 있어서,
상기 냉각팬이 가동되는 제2시간은 상기 고주파 가열부가 가동되는 제1시간보다 길도록 미리 설정되는 조리장치.
제1항에 있어서,
상기 제어부는 상기 제1시간이 경과하면 상기 냉각팬의 회전속도를 증가시키는 조리장치.
제1항에 있어서,
상기 입력부는 사용자로부터 살균명령을 입력받도록 마련된 살균버튼을 포함하는 조리장치.
제1항에 있어서,
조리와 관련된 정보를 표시하는 표시부;를 더 포함하고,
상기 표시부는 상기 살균명령이 입력되면, 살균과정이 수행 중임을 알리는 제1오브젝트를 상기 제1시간 동안 표시하고 상기 제1시간이 경과한 후 상기 제2시간이 경과할 때까지 냉각과정이 수행 중임을 알리는 제2오브젝트를 표시하는 조리장치.
제7항에 있어서,
상기 제1오브젝트 및 제2오브젝트는 아이콘 또는 텍스트를 포함하는 조리장치.
제1항에 있어서,
조리와 관련된 사운드를 출력하는 스피커;를 더 포함하고,
상기 스피커는 상기 제1시간이 경과하면 상기 제1시간의 경과를 알리는 제1사운드를 출력하고, 상기 제2시간이 경과하면 상기 제2시간의 경과를 알리는 제2사운드를 출력하는 조리장치.
제9항에 있어서,
상기 제1사운드 및 제2사운드는 미리 저장된 서로 다른 신호음 또는 음성을 포함하는 조리장치.
조리실;
살균명령을 입력받는 입력부;
상기 입력부를 통해 살균명령이 입력되면 제1시간 동안 동작하는 고주파 가열부; 및
상기 입력부를 통해 상기 살균명령이 입력되면 상기 제1시간보다 긴 제2시간 동안 동작하는 냉각팬;을 포함하는 조리장치.
제11항에 있어서,
상기 조리실로의 공기의 유입을 조절하는 댐퍼;를 더 포함하고,
상기 댐퍼는 상기 냉각팬에 의해 유입된 외기가 상기 조리실로 유입되는 것을 방지하도록 상기 제1시간 동안 폐쇄되는 조리장치.
제12항에 있어서,
상기 댐퍼는 상기 제1시간이 경과하면 상기 냉각팬에 의해 유입된 외기가 상기 조리실로 유입되도록 개방되는 조리장치.
제11항에 있어서,
상기 입력부는 사용자로부터 살균명령을 입력받도록 마련된 살균버튼을 포함하는 조리장치.
제11항에 있어서,
상기 냉각팬은 상기 제1시간이 경과하면 제1시간 동안의 회전속도보다 빠른 회전속도로 동작하는 조리장치.
스팀용기가 수용되는 조리실, 상기 스팀용기에 고주파를 방사하는 고주파 가열부, 외기를 흡입하도록 마련되는 냉각팬, 살균명령을 입력받는 입력부를 포함하는 조리장치의 제어방법에 있어서,
상기 입력부를 통해 살균명령이 입력되면, 상기 고주파 가열부 및 상기 냉각팬을 가동하고;
제1시간이 경과하면 상기 고주파 가열부의 가동을 정지시키고;
제2시간이 경과하면 상기 냉각팬의 가동을 정지시키는 것;을 포함하는 조리장치의 제어방법.
제16항에 있어서,
상기 조리장치는 상기 조리실로의 공기의 유입을 조절하는 댐퍼;를 더 포함하고,
상기 살균명령이 입력되면, 상기 냉각팬에 의해 유입된 외기가 상기 조리실로 유입되는 것을 방지하도록 상기 댐퍼를 폐쇄하고;
상기 제1시간이 경과하면 상기 냉각팬에 의해 유입된 외기가 상기 조리실로 유입되도록 상기 댐퍼를 개방하는 것;을 더 포함하는 조리장치의 제어방법.
제16항에 있어서,
상기 제1시간이 경과하면 상기 냉각팬의 회전속도를 증가시키는 것;을 더 포함하는 조리장치의 제어방법.
제16항에 있어서,
상기 조리장치는 조리와 관련된 정보를 표시하는 표시부;를 더 포함하고,
상기 살균명령이 입력되면, 상기 표시부에서 살균과정이 수행 중임을 알리는 제1오브젝트를 상기 제1시간 동안 표시하고;
상기 제1시간이 경과한 후 상기 제2시간이 경과할 때까지 상기 표시부에서 냉각과정이 수행 중임을 알리는 제2오브젝트를 표시하는 것;을 더 포함하는 조리장치의 제어방법.
제16항에 있어서,
상기 조리장치는 조리와 관련된 사운드를 출력하는 스피커;를 더 포함하고,
상기 제1시간이 경과하면 상기 스피커에서 상기 제1시간의 경과를 알리는 제1사운드를 출력하고;
상기 제2시간이 경과하면 상기 스피커에서 상기 제2시간의 경과를 알리는 제2사운드를 출력하는 것;을 더 포함하는 조리장치의 제어방법.