KR20150131644A - 식품 건조기 - Google Patents

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한경희
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Abstract

본 발명은 식품 건조기에 관한 것이다. 본 발명은 건조기 본체; 상기 건조기 본체의 내부에 복수개가 슬라이딩되게 설치되고, 식품이 안착된 상태로 건조되는 메인 트레이; 및 상기 건조기 본체의 내벽에 설치되고, 식품이 걸어진 상태로 건조되는 보조 트레이를 포함할 수 있다. 이와 같은 본 발명에 의하면, 건조기 본체 내에 식품을 걸 수 있는 보조 트레이가 슬라딩되게 설치됨으로써, 사용자가 필요에 따라 보조 트레이를 사용할 수 있어 사용자의 편의성이 증대될 수 있다.

Description

식품 건조기{Food dryer}
본 발명은 식품 건조기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 외관이 미려하고 다양한 방법으로 식품을 건조시킬 수 있어 사용자의 편의성이 증대되는 식품 건조기에 관한 것이다.
최근 가정에서는 과일, 채소, 고기 등을 소량으로 건조할 수 있는 소형의 식품건조기가 많이 사용되고 있다. 이러한 가정용 식품 건조기는 농촌과 어촌 또는 전문 산업체에서 대량의 농수산물을 오래 보관하고 부패와 변질을 방지하기 위해 산업용으로 사용된 것과 달리, 소형이면서 구성이 간단하여 고장이 없고 특히, 가정의 주방에 비치되어 소량의 식품을 간편하게 건조할 수 있도록 한다. 또한, 식품 건조기는 건조시켰을 때 특유의 맛이 나고 영양소가 배가되는 과일, 채소 등에 사용하였을 경우 그 효과가 배가될 수 있다.
식품 건조기는 일반적으로 트레이의 수납 형태에 따라 분류되는데, 복수개의 트레이가 적층되는 적층식, 복수개의 트레이가 건조기 본체 내에 슬라이딩되는 서랍식으로 크게 분류될 수 있다. 이와 같이 종래의 식품 건조기는 적층식 또는 서랍식으로 분류되어 있어 식품을 건조시키는 형태가 단순하여 이를 개선하기 위한 개발이 필요한 실정이다.
대한민국 공개실용신안공보 제20-2013-0004648호(2013.07.30. 공개)
따라서, 본 발명의 목적은 상기한 바와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 외관이 미려하고 다양한 방법으로 식품을 건조시킬 수 있어 사용자의 편의성이 증대되는 식품 건조기를 제공하는 것이다.
상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 일 실시예에 따르면, 본 발명은 건조기 본체; 상기 건조기 본체의 내부에 복수개가 슬라이딩되게 설치되고, 식품이 안착된 상태로 건조되는 메인 트레이; 및 상기 건조기 본체의 내벽에 설치되고, 식품이 걸어진 상태로 건조되는 보조 트레이를 포함할 수 있다.
상기 보조 트레이는 상기 건조기 본체의 내벽 천장면에 슬라이딩되게 설치될 수 있다.
상기 보조 트레이는 봉 형상 또는 프레임 형상으로 만들어져 식품이 걸어질 수 있다.
상기 보조 트레이는, 상기 건조기 본체의 천장면에 슬라이딩되게 설치되는 트레이 설치부; 상기 트레이 설치부에서 하방으로 수직하게 연장되는 수직부; 및 상기 수직부의 하단에 연결되어 식품이 걸어지는 식품 걸이부를 포함할 수 있다.
상기 건조기 본체의 전면에는 상기 건조기 본체의 내부를 차폐하기 위한 커버가 결합될 수 있다.
상기 커버에는 상기 건조기 본체의 전면 하단에 돌출되어 형성된 결합돌기가 삽입되는 결합홈이 형성되고, 상기 커버의 양측에는 사용자가 파지하기 위한 파지홈이 형성될 수 있다.
상기 보조 트레이에는 식품을 걸기 위한 복수개의 후크가 걸어질 수 있다.
본 발명에 의하면, 건조기 본체 내에 식품을 걸 수 있는 보조 트레이가 슬라이딩되게 설치됨으로써, 사용자가 필요에 따라 보조 트레이를 사용할 수 있어 사용자의 편의성이 증대될 수 있다.
또한, 본 발명에 의하면, 걸어서 건조시키는 것이 바람직한 식품의 경우 보조 트레이를 통해 식품을 건조시킬 수 있기 때문에, 실제로 식품을 건조시키는 것과 동일한 시각적 효과가 있어 외부에서 볼 때 전체적인 외관이 미려해질 수 있다.
또한, 본 발명에 의하면, 보조 트레이에 건조하고자 하는 식품을 걸어서 건조함으로써, 식품의 외형에 메인 트레이의 통공과 같은 자국이 발생하는 것을 방지하여 건조한 식품 외형을 보존하며 건조할 수 있다.
또한, 본 발명에 의하면, 메인 트레이 상에서 식품을 건조하는 방식에 비하여 식품의 외측에 공기 중에 노출되는 면적이 증대되어 건조 효율이 증대될 수 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 건조기의 사시도.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따라 보조 트레이의 사용예를 예시한 도면.
도 3은 본 발명의 다른 실시예에 따른 식품 건조기의 사시도.
본 발명은 다양한 변경을 가할 수 있고 여러 가지 실시 예를 가질 수 있는 바, 특정 실시 예들을 도면에 예시하고 상세한 설명에 상세하게 설명하고자 한다. 그러나, 이는 본 발명을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.
본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시 예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 출원에서, "포함한다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서 상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.
이하에서는 본 발명에 의한 식품 건조기의 일 실시예를 첨부된 도면을 참고하여 상세하게 설명한다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 건조기의 사시도이고, 도 2는 본 발명의 일 실시예에 따라 보조 트레이의 사용예를 예시한 도면이다. 본 도면에 도시된 식품 건조기는 복수개의 메인 트레이(20)가 슬라이딩되게 설치되는 서랍식 식품 건조기로서, 이하에서는 서랍식 식품 건조기를 예로 들어 설명하기로 한다.
도 1 및 도 2를 참조하면, 본 발명에 의한 식품 건조기는 건조기 본체(10); 상기 건조기 본체(10)의 내부에 복수개가 슬라이딩되게 설치되고, 식품이 안착된 상태로 건조되는 메인 트레이(20); 및 상기 건조기 본체(10)의 내벽에 설치되고, 식품이 걸어진 상태로 건조되는 보조 트레이(30)를 포함할 수 있다.
건조기 본체(10)는 대략 직육면체 형상의 하우징으로 만들어지며, 내부에는 식품이 건조되는 소정의 건조공간(12)이 형성된다. 건조공간(12)은 건조기 본체(10)의 대부분의 공간을 차지하며, 건조기 본체(10)의 전면은 도 1에서와 같이 개방된다. 건조기 본체(10)의 개방된 전면은 아래에서 설명할 커버(40)에 의해 차폐된다.
본 도면에는 구체적으로 도시되지 않았지만, 건조기 본체(10)에서 건조공간(12)의 하부에 대응되는 부분에는 식품건조에 필요한 열을 공급하는 히터(미도시)가 설치된다. 상기 히터는 식품 건조기의 일반적인 구성이기 때문에 구체적인 설명은 생략한다. 상기 히터에 의해 공급된 열은 건조공간(12)으로 유입되어 식품을 건조시키게 된다.
건조기 본체(10)의 양측 내벽에는 트레이 지지대(14)가 평행하게 설치된다. 트레이 지지대(14)는 메인 트레이(20)의 양측을 지지하기 위한 것으로서, 건조기 본체(10)의 내벽에서 소정 길이만큼 연장되어 형성된다. 그리고, 건조기 본체(10)의 전면 하단에는 결합돌기(16)가 돌출되어 형성된다. 결합돌기(16)는 도 1에서 양측에 각각 형성되는 것으로 도시되었으나, 이에 제한되는 것은 아니고 건조기 본체(10)의 전면 하단에 복수개가 형성될 수도 있다.
참고로, 건조기 본체(10)의 전면 하단에는 복수개의 입력버튼(18)이 구비될 수 있다. 입력버튼(18)은 전원버튼, 히터조절버튼 등 다양한 기능을 수행하도록 건조기 본체(10)의 전면에 구비될 수 있다.
한편, 본 실시예에서 건조기 본체(10)에는 메인 트레이(20) 및 보조 트레이(30)가 각각 슬라이딩되게 설치되어 식품을 안착 또는 지지하는 역할을 한다. 메인 트레이(20)는 대략 중앙부가 움푹 들어간 플레이트 형상으로 만들어진다. 메인 트레이(20)는 상면에 식품을 안착하여 건조시키며, 복수개가 건조기 본체(10)에 다층으로 설치될 수 있다. 그리고, 메인 트레이(20) 각각에는 하부에서 유입되는 열을 통과시키기 위한 통공(22)이 형성된다.
이상에서 설명한 메인 트레이(20)는 일반적으로 식품을 건조시킬 때 사용된다. 한편, 메인 트레이(20)의 상면에 식품을 안착시켜 건조시키는 것 이외에 예를 들어, 시레기, 곶감, 생선 등과 같이 주로 걸어서 건조시키는 식품의 경우는 보조 트레이(30)를 이용하여 건조시키는 것이 바람직하다. 다시 말해, 시레기 등의 식품은 걸어서 건조시킴으로써, 식품 표면 전체에서 건조가 이루어지도록 하여 메인 트레이(20)에 안착되어 건조되는 것보다 효과적인 건조가 가능하다. 또한, 실제로 식품을 걸어서 건조시키는 것과 동일한 시각적 효과가 있어 외부에서 볼 때 전체적인 외관이 미려해질 수 있다. 또한, 보조 트레이(30)에 건 상태로 식품을 건조시키기 때문에, 식품의 외형에 메인 트레이(20)의 통공(22)과 같은 자국이 발생하는 것을 방지할 수 있다.
보조 트레이(30)는 건조기 본체(10)의 내벽에 설치되는 것으로서, 바람직하게는 건조기 본체(10)의 내벽 천장면에 슬라이딩되게 설치된다. 또한, 본 도면에서는 보조 트레이(30)가 건조기 본체(10)의 천장면에 하나가 설치되는 것으로 도시하였으나, 이에 제한되는 것은 아니고 복수개가 슬라이딩되게 설치될 수 있다. 한편, 보조 트레이(30)는 건조기 본체(10)의 내벽 천장면이 아닌 내벽 양측면에 설치될 수도 있다. 중요한 것은 서랍식의 메인 트레이(20)와 별도로 설치되어 식품이 걸어질 수 있는 구조라면 어떠한 것이라도 채용될 수 있는 것이다.
보조 트레이(30)는 다양한 형태로 만들어질 수 있다. 예를 들어, 보조 트레이(30)는 도 1에 도시된 바와 같이 봉 형상으로 만들어질 수 있다. 봉 형상으로 만들어진 보조 트레이(30)는, 상기 건조기 본체(10)의 천장면에 슬라이딩되게 설치되는 트레이 설치부(32); 상기 트레이 설치부(32)에서 하방으로 수직하게 연장되는 수직부(34); 및 상기 수직부(34)의 하단에 연결되어 식품이 걸어지는 식품 걸이부(36)를 포함할 수 있다.
트레이 설치부(32)는 건조기 본체(10)의 천장면 내부를 따라 슬라이딩될 수 있다. 그리고, 수직부(34)는 트레이 설치부(32)의 하단에서 여러 부분에 구비될 수 있으며, 식품 걸이부(36)는 수직부(34)의 하단을 서로 연결하여 형성할 수 있다.
다음으로, 건조기 본체(10)의 전면에는 건조기 본체(10)의 내부를 차폐하기 위한 커버(40)가 결합된다. 커버(40)는 투명 또는 반투명 재질로 만들어질 수 있다. 그리고, 본 실시예에서 커버(40)는 건조기 본체(10)의 전면에 탈부착이 가능하다. 커버(40)의 탈부착을 위해 상기 결합돌기(16)가 삽입되는 결합홈(42)이 하단 양측에 형성될 수 있다. 또한, 커버(40)의 양측에는 사용자가 커버(40)를 분리할 때 파지하기 위한 파지홈(44)이 형성될 수 있다.
이상에서는 커버(40)가 탈부착이 되는 결합방식에 대해서만 언급하였으나, 이에 제한되는 것은 아니고 커버(40)는 좌측 또는 우측이 힌지를 중심으로 회전되도록 건조기 본체(10)에 결합될 수도 있다. 또한, 커버(40)가 상방에서 하방으로 슬라이딩되면서 결합될 수도 있는 등 다양한 결합방식이 채용될 수 있다.
도 2를 참조하면, 보조 트레이(30)의 식품 걸이부(36)에는 복수개의 후크(38)가 걸어질 수 있다. 후크(38)는 식품 걸이부(36)에 일정한 간격으로 형성된 복수개의 후크홈(37)에 걸어질 수 있다. 후크(38)는 생선, 곶감과 같이 식품 걸이부(36)에 접힌 형태로 걸어지기 어려운 식품의 경우에는 후크(38)에 단부에 식품을 걸어서 사용할 수 있다. 후크(38)는 일종의 액세서리로서 식품 걸이부(36)에 사용자의 필요에 따라 복수개를 걸어서 사용할 수 있다. 후크(38)는 대략 S자형으로 만들어져 있고, 단부에 식품을 고정시켜 사용하게 된다.
한편, 도 1 및 도 2에서는 보조 트레이(30)가 봉 형상으로 만들어진 것에 대해서 도시되었으나, 도 3에는 다른 실시예로서 프레임 형상으로 만들어진 것에 대해서 도시되어 있다. 도 3에서는 보조 트레이(130)가 트레이 설치부(132)와, 트레이 설치부(132)의 하단에서 ??자 형상으로 연결되는 식품 걸이부(136)로 구성된다. 물론, 도 3에 도시된 보조 트레이(130)의 형상 또는 일 예로 제시한 것이며 보조 트레이(130)는 식품을 걸 수 있는 형상이라면 어떠한 것이라도 채용될 수 있다.
이하에서는 상기한 바와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의한 식품 건조기의 사용 과정을 상세하게 설명한다.
먼저, 도 1을 참조하면, 사용자는 복수개의 메인 트레이(20)를 전방으로 슬라이딩시킨 상태에서 다양한 종류의 과일, 채소 등을 안착시킨다. 그리고, 메인 트레이(20)를 후방으로 슬라이딩시킨 상태에서 커버(40)를 건조기 본체(10)에 결합시킨다. 이와 같이 커버(40)로 건조기 본체(10)의 내부를 차폐한 상태에서 입력버튼(18)을 작동시키면 하부에서 상승하는 열에 의해 식품이 건조될 수 있다. 즉, 메인 트레이(20)에 형성된 통공(22)을 통과하는 열에 의해 식품이 적절하게 건조될 수 있다.
이상에서 설명한 것은 일반적인 식품 건조기의 사용예이며, 본 실시예에서는 시레기, 곶감, 생선 등의 식품에 대해서 보다 효과적으로 건조가 가능한 방식이 사용된다. 구체적으로 설명하면, 시레기(F)와 같은 식품을 건조시킬 때에는 도 2에서와 같이 상부 쪽에 배치된 복수개의 메인 트레이(20)를 외부로 반출시킨다. 다음으로, 사용자는 보조 트레이(20)를 전방으로 슬라이딩시킨 후 시레기(F)를 식품 걸이부(36)에 걸게 된다. 그리고 나서 보조 트레이(20)를 후방으로 슬라이딩시킨 후 커버(40)를 결합하고 건조시키는 것이다.
이와 같이 시레기(F)를 식품 걸이부(36)에 건 상태에서 건조시키게 되면 시레기(F) 전체 표면에서 건조가 이루어지기 때문에 보다 빠르고 효과적인 건조가 가능하며 투명 또는 반투명 재질의 커버(40)를 통해 외부에서 보기에도 외관이 미려한 장점이 있다.
본 실시예에서는 서랍식 식품 건조기를 예로 들어 설명하였으나, 적층식 식품 건조기에도 보조 트레이(30)와 같은 구조를 적용할 수 있다. 예를 들어, 메인 트레이(20)의 하면에 보조 트레이(30)가 구비되도록 하여 식품을 걸어 건조시킬 수 있다.
이상에서 본 발명의 실시예에 대하여 상세하게 설명하였지만 본 발명의 권리범위는 이에 한정되는 것은 아니고 다음의 청구범위에서 정의하고 있는 본 발명의 기본 개념을 이용한 당업자의 다양한 변형 및 개량 형태 또한 본 발명의 권리범위에 속하는 것이다.
10 : 건조기 본체 12 : 건조공간
14 : 트레이 지지대 16 : 결합돌기
18 : 입력버튼 20 : 메인 트레이
22 : 통공 30 : 보조 트레이
32 : 트레이 설치부 34 : 수직부
36 : 식품 걸이부 37 : 후크홈
38 : 후크 40 : 커버
42 : 결합홈 44 : 파지홈
130 : 보조 트레이 132 : 트레이 설치부
136 : 식품 걸이부

Claims (6)

  1. 건조기 본체;
    상기 건조기 본체의 내부에 복수개가 슬라이딩되게 설치되고, 식품이 안착된 상태로 건조되는 메인 트레이;
    상기 건조기 본체의 내벽에 설치되고, 식품이 걸어진 상태로 건조되는 보조 트레이; 및
    상기 건조기 본체의 전면에는 결합되어 상기 건조기 본체의 내부를 차폐하는 커버를 포함하는 식품 건조기.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 보조 트레이는 상기 건조기 본체의 내벽 천장면에 슬라이딩되게 설치되는 것을 특징으로 하는 식품 건조기.
  3. 제 1 항에 있어서, 상기 보조 트레이는,
    상기 건조기 본체의 천장면에 슬라이딩되게 설치되는 트레이 설치부;
    상기 트레이 설치부에서 하방으로 수직하게 연장되는 수직부; 및
    상기 수직부의 하단에 연결되어 식품이 걸어지는 식품 걸이부를 포함하는 식품 건조기.
  4. 제 1 항에 있어서,
    상기 커버에는 상기 건조기 본체의 전면 하단에 돌출되어 형성된 결합돌기가 삽입되는 결합홈이 형성되고, 상기 커버의 양측에는 사용자가 파지하기 위한 파지홈이 형성되는 것을 특징으로 하는 식품 건조기.
  5. 제 1 항 내지 제 4 항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 보조 트레이에는 식품을 걸기 위한 복수개의 후크가 걸어지는 것을 특징으로 하는 식품 건조기.
  6. 제 5 항에 있어서,
    상기 보조 트레이에는 상기 후크가 걸어지는 복수개의 후크홈이 일정한 간격으로 형성되는 것을 특징으로 하는 식품 건조기.
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KR102100427B1 (ko) * 2019-12-31 2020-04-13 조석호 튀김 식품 건조 장치

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