KR100870512B1 - 청양 고추 건조대 - Google Patents

Abstract

본 발명은 청양 고추 건조대에 관한 것으로, 이 건조대는 다수의 청양 고추를 고정하여 건조시킴과 아울러 그 하부에 연결부재가 형성된 판형의 본체와, 이 본체의 판면에 다수 형성되어 고추가 탄력적으로 삽입될 수 있도록 그 입구부를 따라 원주방향으로 다수의 절개부가 형성된 고추 고정홀과, 이 고추 고정홀의 후방쪽에 일정 간격을 두고 다수 형성되어 삽입된 고추를 탄력적으로 잡아줄 수 있도록 절곡 형성된 고추 지지리브와, 상기 본체의 연결부재 맞은편에 회동가능하게 설치되어 상기 본체에 대해 수직방향으로 회전시켜 별도의 건조대 걸이용 행거에 걸어줄 수 있도록 된 손잡이 겸용 걸고리 및, 상기 본체의 좌우측면에 일정 간격을 두고 다수 설치되어 그 펼쳐짐을 통해 본체를 또 다른 본체에 적층시킬 수 있도록 된 절첩 다리를 포함하여 구성된다.

따라서, 청양 고추를 손쉽게 삽입하여 손상없이 고정함으로써 청양 고추 건조시 작업성 및 생산성을 향상시키고, 상기 건조대에 다양한 기능을 부가하여 효과적으로 청양 고추를 건조시킴과 아울러 표면 손상이 없는 고품질의 청양 건 고추를 생산할 수 있다.

청양 고추, 건조, 그늘, 건조대

Description

청양 고추 건조대{A hot pepper dry board}

본 발명은 청양 고추를 건조하여 청양 건 고추를 생산하는 고추 건조대에 관한 것으로, 특히 다수의 청양 고추를 효과적으로 고정한 상태에서 그늘 건조시킴으로써 고추의 손상을 최소화한 고품질의 청양 건 고추를 생산할 수 있도록 한 청양 고추 건조대에 관한 것이다.

일반적으로 종래에는 고추를 다량으로 건조시키기 위하여 비닐하우스 또는 전문 건조장을 마련한 후 그 내부에서 고추를 말리고 있는 실정이며, 고추농사를 많이 짓는 농가에서는 별도의 건조기를 준비하여 붉은 고추를 수확한 후 바로 건조기로 쪄서 말리게 되는 경우도 있다.

여기서, 상기와 같이 전문 건조장이나 비닐하우스 또는 건조기를 통해 고추를 건조시키는 방법에는 화건 건조와 양건 건조가 있고, 상기 화건 건조는 고추를 충분히 삶아낸 후 인공열로 가열하여 건조시키는 것으로 국내의 고추 농가에서 80-90% 정도 사용되는 방법이며, 상기 양건 건조는 높은 온도에서 삶아 습기와 공기를 뺀 후 비닐하우스에서 태양에 말리는 방법이다.

또한, 상기와 같이 전문 건조장이나 비닐하우스에서 고추를 건조시키는 경우 별도의 건조대를 마련하여, 상기 건조대에 다수의 고추를 고정한 상태에서 고추를 건조시키는 것이다.

그리고, 상기와 같이 말려진 고추는 분쇄하여 양념으로 사용되고, 건조된 고추의 품질에 따라 양념이 품질이 좌우되는 것이다.

그러므로, 좋은 품질의 건 고추를 만들기 위해서는 고추의 건조과정에 있어 각별히 신경을 써야 하며, 이를 위하여 많은 노력과 시간이 소요되고 있는 실정이다.
종래에 사용되는 고추 건조방법인 화건 건조는 인공열의 가열 때문에 맛과 영양소 파괴가 심하고, 양건 건조는 태양에 말리는 것이므로 태양의 자외선에 의하여 고추의 영양이 파괴되고 고추의 매운맛이 변질됨과 아울러 냄새가 나게 되는 등 문제가 있기 때문에 영양가 있는 고품질의 건 고추 생산이 어렵다.
즉, 고추에 높은 열을 가하면서 인공적으로 건조시키는 방법은 고추표면이 얇아지게 되고, 열에 의해 쉽게 익혀지면서 건조되므로 고추의 고유한 매운맛이 퇴색되는 등 고추 본연의 독특한 맛을 낼 수 없을 뿐만 아니라 선호도가 떨어지는 단점이 있었다.
그리고, 종래에 고추를 건조하기 위해 사용되는 건조대는 단지 고추를 고정하는 기능밖에 없기 때문에 고추 건조작업을 효과적으로 진행하는데 미흡함이 있고, 상기 건조대에 고추를 고정하는 과정에서 고추에 상처가 쉽게 나기 때문에 고품질의 고추를 생산하기 어려우며, 상기 건조대를 이용하여 건조된 고추의 포장이나 적재시 효율적인 작업진행이 어렵다는 등의 문제가 있었다.

이에 본 발명은 종래의 고추 건조대가 갖는 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 다수의 청양 고추를 고정하여 건조하는 건조대에 다양한 기능을 부가하여 효과적으로 청양 고추 건조작업을 진행함과 아울러, 고추 지지 리브의 라운딩부분이 청양 고추의 표면에 흡집을 내지 않으면서도 탄력적으로 청양 고추를 잡아주기 때문에 표면 손상이 없는 고품질의 청양 건 고추를 생산할 수 있는 청양 고추 건조대를 제공함에 그 목적이 있다.

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상기한 바의 목적을 달성하기 위한 본 발명의 청양 고추 건조대는 다수의 청양 고추를 고정하여 건조시킴과 아울러 그 하부에 연결부재가 형성된 판형의 본체; 상기 본체의 판면에 다수 형성되어 고추가 탄력적으로 삽입될 수 있도록 그 입구부를 따라 원주방향으로 다수의 절개부가 형성된 고추 고정홀; 상기 고추 고정홀의 후방쪽에 일정 간격을 두고 다수 형성되어 삽입된 고추를 탄력적으로 잡아줄 수 있도록 절곡 형성된 복수 개의 고추 지지 리브; 상기 본체의 연결부재 맞은편에 회동가능하게 설치되어 상기 본체에 대해 수직방향으로 회전시켜 별도의 건조대 걸이용 행거에 걸어줄 수 있도록 된 손잡이 겸용 걸고리; 및 상기 본체의 좌우측면에 일정 간격을 두고 다수 설치되어 그 펼쳐짐을 통해 본체를 또 다른 본체에 적층시킬 수 있도록 된 절첩 다리를 포함하되, 고추 지지 리브는 청양 고추의 표면에 흡집을 내지 않으면서도 탄력적으로 청양 고추를 잡아줄 수 있도록 그 몸체가 절곡 형성되며, 상기와 같이 절곡된 고추 지지 리브의 라운딩부분이 상기 청양 고추에 접촉되는 구조이다.

또한, 상기 손잡이 겸용 걸고리는 그 상부쪽 부재 내측에 고정홈이 형성되어 상기 건조대 걸이용 행거 또는 별도의 본체 연결부재에 걸려져 고정될 수 있도록 된 것이다.

이상에서 설명한 바와 같이 본 발명에 따른 청양 고추 건조대에 의하면, 청양 고추를 손쉽게 삽입하여 손상 없이 고정함으로써 청양 고추 건조시 작업성 및 생산성을 향상시키고, 상기 건조대에 다양한 기능을 부가하여 효과적으로 청양 고추를 건조시킴과 아울러, 고추 지지 리브의 라운딩부분이 청양 고추의 표면에 흡집을 내지 않으면서도 탄력적으로 청양 고추를 잡아주기 때문에 표면 손상이 없는 고품질의 청양 건 고추를 생산할 수 있다.

본 발명과 본 발명의 실시에 의해 달성되는 기술적 과제는 다음에서 설명하는 본 발명의 바람직한 실시예들에 의하여 보다 명확해질 것이다. 다음의 실시예들은 단지 본 발명을 설명하기 위하여 예시된 것에 불과하며, 본 발명의 범위를 제한하기 위한 것은 아니다.

이하 본 발명을 첨부된 예시도면을 참조로 상세히 설명한다.

다수의 청양 고추를 고정하여 건조시킬 수 있도록 된 청양 고추 건조대를 도 1을 참조로 설명하면, 상기 건조대(1)는 판형태를 갖는 본체(10)로 구성되고, 상기 본체(10)에는 또 다른 본체(10)를 연결할 수 있는 연결부재(11)가 하부에 형성되며, 상기 본체(10)의 판면에는 다수의 고추 고정홀(12)이 형성되어 다수의 고추를 삽입고정할 수 있고, 상기 본체(10)의 상부에는 손잡이 겸용 걸고리(13)가 설치되어 본체(10)를 이동시키거나 또 다른 본체(10)에 연결시킬 수 있으며, 상기 본체(10)의 양측에는 다수의 절첩 다리(14)가 설치되어 이 절첩 다리(14)의 펼침을 통해 상기 건조대(1)를 수직방향으로 적재할 수 있다.

즉, 상기 본체(10)에 형성된 고추 고정홀(12)은 도 2에 도시된 것과 같이, 상기 고추 고정홀(12)의 입구부 주위에 원주방향으로 다수의 절개부(12a)가 형성되어 삽입되는 청양 고추를 탄력적으로 유도함으로써 청양 고추의 삽입을 쉽게 한다.

그리고, 상기 고추 고정홀(12)의 후방에는 도 3에 도시된 것과 같이 다수의 고추 지지리브(15)가 설치되는 바, 상기 고추 지지리브(15)는 삽입된 청양 고추와 접촉되어 청양 고추를 지지하는 것으로, 상기 청양 고추를 안정되게 잡아주기 위하여 일정 간격을 두고 3~4개 정도의 고추 지지리브(15)가 설치되고, 상기 고추 지지리브(15)는 청양 고추의 표면에 흡집을 내지 않으면서도 탄력적으로 청양 고추를 잡아줄 수 있도록 그 몸체가 절곡형성되며, 상기와 같이 절곡된 고추 지지리브(15)의 라운딩부분(15a)이 청양 고추에 접촉되는 구조이다.

또한, 사용자가 상기 건조대(1)를 파지하거나 또 다른 건조대(1)와 연결시키기 위하여 사용되는 상기 손잡이 겸용 걸고리(13)는 도 4에 도시된 것과 같이, 상기 본체(10)의 연결부재(11) 맞은편에 상기 손잡이 겸용 걸고리(13)가 회동가능하게 설치되어 상기 본체(10)에 대해 수직방향으로 회전시켜 별도의 건조대 걸이용 행거에 걸어줄 수 있고, 평상시에는 상기 본체(10)와 나란한 상태로 배치되어 상기 건조대(1)를 이동시키는 손잡이로 사용된다.

여기서, 상기 손잡이 겸용 걸고리(13)는 그 상부쪽 부재 내측에 고정홈(13a)이 형성되어 상기 건조대 걸이용 행거 또는 별도의 본체(10) 연결부재(11)에 걸려져 고정될 수 있도록 된 것으로, 상기 고정홈(13a)에 의해 건조대 걸이용 행거에 상기 건조대(1)가 보다 견고한 상태로 고정되고, 또한 상기 건조대(1)와 건조대(1)의 연결시 상기 손잡이 겸용 걸고리(13)의 고정홈(13a)에 의해 연결상태를 보다 견고하게 할 수 있다.

그리고, 상기 건조대(1)의 본체(10) 좌우측에 설치된 절첩 다리(14)는 도 5에 도시된 것과 같이, 상기 본체(10)의 좌우측면에 일정 간격을 두고 다수 절첩 다 리(14)가 설치되어 그 펼쳐짐을 통해 본체(10)를 또 다른 본체(10)에 적층시킬 수 있도록 된 것으로, 평상시에는 상기 본체(10)의 측면에 접혀져 고정된 상태를 유지하고 필요시에는 상기 절첩 다리(14)가 수직방향으로 이동되어 상기 건조대(1)를 상부로 세워줄 수 있으며, 이에 따라 상기 절첩 다리(14)를 펼쳐준 상태에서 각각의 건조대(1)를 수직방향으로 쌓아 적층할 수 있다.

그러므로, 상기의 구조로 이루어진 청양 고추 건조대(1)를 이용하여 다수의 청양 고추를 고정하는 상태는 도 6에 도시된 것과 같이, 상기 건조대(1)의 본체(10)에 형성된 다수의 고추 고정홀(12)에 각각의 청양 고추(2)를 삽입시킴으로써 다수의 청양 고추(2)를 건조대(1)에 고정할 수 있으며, 이렇게 청양 고추(2)를 직접 고정하는 고추 건조대(1)를 통풍이 잘되는 곳에 배치하여 다량의 청양 고추(2)를 건조하는 것이다.

즉, 상기 건조대(1)의 경우 작업자가 고추 고정홀(12)에 청양 고추(2)를 삽입시키면 간단하게 청양 고추(2)가 고정되는 구조이기 때문에 작업자의 작업성 및 생산성을 향상시킬 수 있고, 많은 양의 청양 고추(2)를 한꺼번에 건조시킬 뿐만 아니라 우수한 통풍성으로 고품질의 청양 건 고추를 생산할 수 있다.

또한, 상기와 같이 건조대(1)에 고정된 다량의 청양 고추(2)는 도 7에 도시된 것과 같이, 다수의 건조대(1)를 수직방향으로 서로 연결한 상태에서 상기 청양 고추 건조대(1)에 구비된 손잡이 겸용 걸고리(13)를 이용하여 건조대 걸이용 행거(3)에 간편하게 걸어줄 수 있고, 상기 건조대 걸이용 행거(3)를 건조실로 이동시켜 그늘에서 청양 고추(2)를 건조시키게 되는 것이다.

따라서, 상기 건조대(1)를 이용하여 편리하게 청양 고추(2)를 고정한 상태로 그늘에서 청양 고추(2)를 건조시킴으로써 품질이 우수한 청양 건 고추를 생산할 수 있고, 상기 건조대(1)를 이용하여 건조된 청양 고추(2)를 운반하거나 손쉽게 포장할 수도 있다.

이상에서 본 발명은 도면에 도시된 일 실시예를 참고로 설명되었으나, 본 기술분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다.

도 1은 본 발명에 따른 청양 고추 건조대를 나타낸 사시도,

도 2는 본 발명에 따른 청양 고추 건조대의 고추 고정홀 입구부 구조를 나타낸 상태도,

도 3은 본 발명에 따른 고추 고정홀의 고추 지지용 리브 구조를 나타낸 단면도,

도 4는 본 발명에 따른 청양 고추 건조대의 손잡이 겸용 걸고리 구조를 나타낸 상태도,

도 5는 본 발명에 따른 청양 고추 건조대의 절첩 다리를 나타낸 상태도,

도 6은 본 발명에 따른 청양 고추 건조대에 청양 고추가 고정된 상태를 나타낸 사시도,

도 7은 본 발명에 따른 청양 고추 건조대와 또 다른 건조대가 서로 연결된 상태를 나타낸 사시도.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

1 : 건조대 2 : 청양 고추

3 : 건조대 걸이용 행거 10 : 본체

11 : 연결부재 12 : 고추 고정홀

12a : 절개부 13 : 손잡이 겸용 걸고리

13a : 고정홈 14 : 절첩 다리

15 : 고추 지지리브 15a : 라운딩부분

Claims (2)

1. 다수의 청양 고추(2)를 고정하여 건조시킴과 아울러 그 하부에 연결부재(11)가 형성된 판형의 본체(10); 상기 본체(10)의 판면에 다수 형성되어 고추가 탄력적으로 삽입될 수 있도록 그 입구부를 따라 원주방향으로 다수의 절개부(12a)가 형성된 고추 고정홀(12); 상기 고추 고정홀(12)의 후방쪽에 일정 간격을 두고 다수 형성되어 삽입된 고추를 탄력적으로 잡아줄 수 있도록 절곡 형성된 복수 개의 고추 지지 리브(15); 상기 본체(10)의 연결부재(11) 맞은편에 회동가능하게 설치되어 상기 본체(10)에 대해 수직방향으로 회전시켜 별도의 건조대 걸이용 행거(3)에 걸어줄 수 있도록 된 손잡이 겸용 걸고리(13); 및 상기 본체(10)의 좌우측면에 일정 간격을 두고 다수 설치되어 그 펼쳐짐을 통해 본체(10)를 또 다른 본체(10)에 적층시킬 수 있도록 된 절첩 다리(14)를 포함하되,

   상기 고추 지지 리브(15)는 상기 청양 고추의 표면에 흡집을 내지 않으면서도 탄력적으로 청양 고추(2)를 잡아줄 수 있도록 그 몸체가 절곡 형성되며, 상기와 같이 절곡된 고추 지지 리브(15)의 라운딩부분(15a)이 상기 청양 고추(2)에 접촉되는 구조인 것을 특징으로 하는 청양 고추 건조대.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 손잡이 겸용 걸고리(13)는 그 상부 쪽 부재 내측에 고정홈(13a)이 형성되어 상기 건조대 걸이용 행거(3) 또는 별도의 본체(10) 연결부재(11)에 걸려져 고정될 수 있도록 된 것을 특징으로 하는 청양 고추 건조대.

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