KR20150122298A - 생맥주 토출장치 - Google Patents

Abstract

본 발명에서는 생맥주 공급기의 토출헤드에 설치되는 토출코크(Cock)의 내부 구조를 개선하여 토출코크를 개폐하기 위한 별도의 레버를 작동시키지 않고도 토출코크의 하단이 컵(Cup)의 내부 바닥면에 접촉되도록 한 상태에서 컵을 윗쪽으로 밀어 올리면 토출코크가 개방되면서 생맥주가 자동적으로 토출되도록 함으로써 두 손을 사용하지 않고도 생맥주를 편리하게 따를 수 있도록 하고, 토출코크를 통하여 토출되는 생맥주가 컵의 바닥면 주위로 확산되면서 서서히 채워지도록 함으로써 거품이 과도하게 흘러 넘치지 않도록 하는 한편, 토출코크를 개폐하는 별도의 레버가 설치되지 않아도 됨에 따라 구조를 단순화시킬 수 있도록 한 새로운 생맥주 토출장치가 개시된다.
본 발명은 생맥주 공급기의 토출헤드에 설치되는 토출코크의 내부에 형성된 생맥주 토출공을 통하여 상하 이동가능하게 끼워진 상태에서 토출코크의 하단 외측으로 돌출되는 가이드봉과; 상기 가이드봉의 상단에 일체로 형성된 상태에서 아랫쪽으로부터 윗쪽으로 밀어주는 작용힘이 인가되지 않는 상태에서는 생맥주 공급기의 내부 압력에 의하여 아랫쪽으로 눌리면서 상기 토출코크내의 생맥주 토출공의 상부를 막아주는 밸브편과; 상기 토출코크의 하단 외측으로 돌출된 가이드봉의 하단에 일체로 형성되거나 분리가능하게 결합되며, 맥주를 담기 위한 컵(Cup)을 토출코크의 하단에 위치시킬 때 상기 컵의 내부 바닥면에 밀착됨과 동시에 상기 컵을 윗쪽으로 들어올리는 작용에 의하여 상기 생맥주 토출공을 막아주고 있던 밸브편이 윗쪽으로 들어올려지면서 생맥주 토출공이 개방되도록 하고, 생맥주 토출공을 통하여 토출되는 생맥주가 컵의 바닥면 주위로 서서히 확산되면서 채워지도록 하는 생맥주 흐름안내편을 포함하여 구성된다.

Description

생맥주 토출장치{Device for dispensing draft beer}

본 발명은 생맥주 토출장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 생맥주 공급기의 토출헤드에 설치되는 토출코크(Cock)의 내부 구조를 개선하여 토출코크를 개폐하기 위한 별도의 레버를 작동시키지 않고도 토출코크의 하단이 컵(Cup)의 내부 바닥면에 접촉되도록 한 상태에서 컵을 윗쪽으로 밀어 올리면 토출코크가 개방되면서 생맥주가 자동적으로 토출되도록 함으로써 두 손을 사용하지 않고도 생맥주를 편리하게 따를 수 있도록 하고, 토출코크를 통하여 토출되는 생맥주가 컵의 바닥면 주위로 확산되면서 서서히 채워지도록 함으로써 거품이 과도하게 흘러 넘치지 않도록 하는 한편, 토출코크를 개폐하는 별도의 레버가 설치되지 않아도 됨에 따라 구조를 단순화시킬 수 있도록 한 생맥주 토출장치에 관한 것이다.

일반적으로, 생맥주(生麥酒)는 발효시킨 맥주를 숙성시킨 후 살균하기 위해 열처리를 하지 않고, 필터를 사용하여 효모를 걸러낸 맥주를 일컫는 것으로서, 열처리방식으로 살균시킨 맥주보다 저장성은 떨어지지만 신선한 맛을 내기 때문에 많은 사람들이 즐겨 마시고 있다.

이러한 생맥주를 소비자에게 제공하기 위한 생맥주 공급시스템은, 생맥주가 저장된 생맥주 저장통과, 이산화탄소 등과 같은 압축가스가 충전된 압축가스통과, 생맥주 저장통의 개방구쪽에 밀봉부재에 의해 밀봉·결합된 연결 캡과, 이 연결 캡으로부터 연장된 맥주 공급관을 통해 생맥주 저장통내에 저장된 생맥주를 토출하는 생맥주 토출장치와, 이러한 맥주 공급관의 관로상에 설치되어 맥주 공급관 내로 공급되는 생맥주를 급속 냉각하는 냉각기로 구성된다.

또한, 생맥주 토출장치는 생맥주 저장통, 압축가스통, 및 냉각기 등이 내설된 테이블 상부면 상에 고정·설치된 드래프트 타워와, 상기 드래프트 타워에 설치되어 맥주공급 유로를 개폐하는 토출밸브(Cock valve)로 이루어진다.

이러한 구성에서는, 압축가스통 내에 저장된 압축가스가 생맥주 저장통으로 유입되고, 이 압축가스의 압력에 의해 생맥주 저장통 내에 저장된 생맥주는 맥주공급관을 따라 이송된 후 생맥주 토출장치를 통해 토출되어 소비자에게 제공된다.

그러나, 이와 같은 일반적인 생맥주 토출장치에서는 생맥주를 컵에 따르고자 하는 경우 별도로 마련되는 소비자가 한쪽 손으로 컵을 잡은 상태에서 다른쪽 손으로는 개폐레버를 작동시켜야 하기 때문에 사용이 매우 불편하다는 문제가 있다.

한편, 컵에 생맥주를 따를 때에는 거품이 발생하게 되는바, 이러한 거품은 맥주가 산소와 접촉되는 것을 차단하여 맥주 내에 함유된 탄산가스가 공기 중으로 유실됨으로 방지할 뿐만 아니라 시각적으로 먹음직스러운 느낌을 부여하는 역할을 하는 것으로, 이와 같은 거품은 맥주가 채워진 컵의 20∼30% 정도로 형성됨이 가장 바람직하다.

그러나, 종래의 경우 개폐레버를 작동시켜 생맥주를 따를 때 컵과 토출구의 이격 거리에 따라 낙차에의해 자칫 잘못하면, 거품이 과도하게 발생되면서 흘러 넘치게 되어 주변을 오염시키게 되면서 위생적으로 불량하다는 문제가 있다.

이에 따라 최근에는 대한민국 공개실용신안 제20-2011-0002828호(명칭:생맥주 인출밸브)가 제안되었다.

상기 공개실용신안 제20-2011-0002828호의 선행기술은 "내부 유로가 형성된 밸브 본체; 상기 밸브 본체의 내부 유로상에 전후진 가능하게 설치되어 내부 유로를 개폐하여 생맥주와 거품의 토출양을 조절하는 피스톤 조립체; 하단부가 상기 피스톤 조립체의 일측에 연결되어 상기 피스톤 조립체를 전후진시키는 개폐 레버; 및 상기 피스톤 조립체의 전방 측에 배치되어 상기 밸브 본체의 축선 방향으로 이동가능하게 설치되는 원추형상의 유량조절구를 포함하는 것"을 기술적인 구성의 요지로 하는 것이다.

그러나, 상기한 선행기술은 생맥주와 거품의 토출양을 조절할 수는 있으나, 개폐레버를 사용하여 밸브의 개폐상태를 제어하기 때문에 소비자가 생맥주를 따를 때 여전히 양쪽 손을 사용하여야 함에 따라 사용이 매우 불편하고, 구조가 복잡하며 맥주컵과 토출구의 이격거리 때문에 발생하는 낙차에 의한 과도한 거품의 발생을 제어 할 수는 없다.

본 발명은 이와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 그 목적은 생맥주 공급기의 토출코크의 내부 구조를 개선하여 토출코크를 개폐하기 위한 별도의 레버를 작동시키지 않고도 토출코크의 하단이 컵의 내부 바닥면에 접촉되도록 한 상태에서 컵을 윗쪽으로 밀어 올리면 토출코크가 개방되면서 생맥주가 자동적으로 토출되도록 함으로써 두 손을 사용하지 않고도 생맥주를 편리하게 따를 수 있도록 한 새로운 생맥주 토출장치를 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 토출코크를 통하여 토출되는 생맥주가 컵의 바닥면 주위로 확산되면서 서서히 채워지도록 함으로써 거품이 과도하게 흘러 넘치지 않도록 한 새로운 생맥주 토출장치를 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은 토출코크를 개폐하는 별도의 레버가 설치되지 않아도 됨에 따라 구조를 단순화시킬 수 있도록 한 새로운 생맥주 토출장치를 제공하는 것이다.

상기의 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 생맥주 공급기의 토출헤드에 설치되는 토출코크의 내부에 형성된 생맥주 토출공을 통하여 상하 이동가능하게 끼워진 상태에서 토출코크의 하단 외측으로 돌출되는 가이드봉과; 상기 가이드봉의 상단에 일체로 형성된 상태에서 아랫쪽으로부터 윗쪽으로 밀어주는 작용힘이 인가되지 않는 상태에서는 생맥주 공급기의 내부 압력에 의하여 아랫쪽으로 눌리면서 상기 토출코크내의 생맥주 토출공의 상부를 막아주는 밸브편과; 상기 토출코크의 하단 외측으로 돌출된 가이드봉의 하단에 일체로 형성되거나 분리가능하게 결합되며, 맥주를 담기 위한 컵(Cup)을 토출코크의 하단에 위치시킬 때 상기 컵의 내부 바닥면에 밀착됨과 동시에 상기 컵을 윗쪽으로 들어올리는 작용에 의하여 상기 생맥주 토출공을 막아주고 있던 밸브편이 윗쪽으로 들어올려지면서 생맥주 토출공이 개방되도록 하고, 생맥주 토출공을 통하여 토출되는 생맥주가 컵의 바닥면 주위로 서서히 확산되면서 채워지도록 하는 생맥주 흐름안내편을 포함하여 구성된다.

본 발명에서 상기 토출코크상의 생맥주 토출공을 통하여 끼워진 가이드봉의 아랫부분 외측 둘레면에는 스프링받침턱이 형성되고, 상기 토출코크의 내부에 형성된 생맥주 토출공의 내부에는 가이드봉이 윗쪽으로 이동될 때 압축되었다가 가이드봉에 작용하는 외력이 제거되면 아랫쪽으로 신장되면서 가이드봉이 다시 원래의 위치로 탄력·복귀되도록 하는 스프링이 끼워져 설치된 특징을 갖는다.

본 발명에서 상기 생맥주 흐름안내편은 윗부분이 좁고 아랫쪽으로 갈수록 점점 넓어지는 원뿔 형태로 형성되며, 상기 생맥주 흐름안내편의 상부면에는 다수개의 생맥주 안내홈이 방사상(放射狀)으로 형성된 특징을 갖는다.

본 발명을 적용하면, 토출코크를 개폐하기 위한 별도의 레버를 작동시키지 않고도 토출코크의 하단이 컵의 내부 바닥면에 접촉되도록 한 상태에서 컵을 윗쪽으로 밀어 올리면 토출코크가 개방되면서 생맥주가 자동적으로 토출되기 때문에 두 손을 사용하지 않고도 생맥주를 편리하게 따를 수 있다.

또, 토출코크를 통하여 토출되는 생맥주가 생맥주 흐름안내편의 안내작용에 의하여 컵의 바닥면 주위로 확산되면서 서서히 채워지기 때문에 거품이 과도하게 발생되지 않게 되며, 토출코크를 개폐하는 별도의 레버가 설치되지 않아도 되기 때문에 구조가 매우 단순해진다는 효과가 있다.

도 1은 본 발명에 따른 생맥주 토출장치를 나타내는 부분 확대 단면도이다.
도 2는 본 발명에 따른 생맥주 토출장치에 적용되는 생맥주 흐름안내편을 나타내는 평면도이다.
도 3은 본 발명에 따른 생맥주 토출장치를 이용하여 생맥주 공급기로부터 생맥주를 토출시키는 작용을 나타내는 부분 확대 단면도이다.

이하, 첨부된 도면에 의하여 본 발명의 바람직한 실시예를 보다 상세하게 설명한다.

도 1 내지 도 3을 참조하면, 본 발명에 따른 생맥주 토출장치(10)에서 생맥주 공급기(12)의 토출헤드(14)에 설치되는 토출코크(16)의 내부에 형성된 맥주토출공(18)에는 별도의 가이드봉(20)이 토출코크(16)의 하단 외측으로 돌출된 상태에서 상하방향으로 이동가능하게 끼워져 결합되도록 구성된다.

또, 상기 가이드봉(20)의 상단에는 별도의 밸브편(22)이 일체로 형성되도록 구성된다.

상기 밸브편(22)은 상기 가이드봉(20)에 대하여 아랫쪽으로부터 윗쪽으로 밀어주는 작용힘이 인가되지 않는 상태에서는 생맥주 공급기(12)의 내부 압력에 의하여 아랫쪽으로 눌리면서 상기 토출코크(16)내의 맥주토출공(18)의 상부를 막아주는 작용을 한다.

본 발명에서 상기 토출코크(16)의 하단 외측으로 돌출된 가이드봉(20)의 하단에는 별도의 생맥주 흐름안내편(24)이 분리가능하게 결합되거나 일체로 형성되도록 구성된다.

상기 생맥주 흐름안내편(24)은 맥주를 담기 위한 컵(Cup:26)을 토출코크(16)의 하단에 위치시킬 때 상기 컵(26)의 내부 바닥면에 밀착되며, 상기 컵(26)을 윗쪽으로 들어올리는 작용에 의하여 상기 생맥주 토출공(18)을 막아주고 있던 밸브편(22)이 윗쪽으로 들어올려지면서 생맥주 토출공(18)이 개방되도록 한다.

또, 상기 생맥주 흐름안내편(24)은 상기 생맥주 토출공(18)을 통하여 토출되는 생맥주가 컵(26)의 바닥면 주위로 서서히 확산되면서 채워지도록 하는 것이다. 이와 같이 구성되는 본 발명에서 상기 토출코크(16)상의 생맥주 토출공(18)을 통하여 끼워진 가이드봉(20)의 아랫부분 외측 둘레면에는 스프링받침턱(20a)이 형성되고, 상기 토출코크(16)의 내부에 형성된 생맥주 토출공(18)의 내부에는 외력에 의하여 가이드봉(20)이 윗쪽으로 이동될 때 압축되었다가 가이드봉(20)에 작용하는 외력이 제거되면 아랫쪽으로 신장되면서 가이드봉(20)이 다시 원래의 위치로 탄력·복귀되도록 하는 스프링(28)이 끼워져 설치되도록 구성될 수 있다.

또, 본 발명에서 상기 생맥주 흐름안내편(24)은 윗부분이 좁고 아랫쪽으로 갈수록 점점 넓어지는 원뿔 형태로 형성되며, 상부면에는 다수개의 생맥주 안내홈(24a)이 방사상(放射狀)으로 형성되도록 구성될 수 있다.

본 발명에서는 생맥주 공급기에 설치된 토출코크를 예시하면서 설명하였으나 이에 한정되는 것은 아니며, 본 발명은 상기 생맥주 공급기 이외에 탄산음료를 비롯한 각종 음료를 공급하는 음료 공급기의 토출코크에 적용될 수 있다.

이와 같이 이루어지는 본 발명의 작용은 다음과 같다.

본 발명에 따른 생맥주 토출장치(10)가 적용된 생맥주 공급기(12)로부터 생맥주를 토출시키고자 하는 경우, 토출코크(16)의 하단부에 생맥주를 담기 위한 컵(26)의 안쪽을 끼운다.

이 상태에서는 상기 토출코크(26)의 하단 외측으로 돌출된 가이드봉(20)에 결합된 생맥주 흐름안내편(24)이 컵(26)의 내부 바닥면에 접촉되는데, 이 상태에서소비자가 컵(26)을 윗쪽으로 밀어 올리면, 상기 가이드봉(20)이 윗쪽으로 토출코크(16)의 내부에 형성된 생맥주 토출공(18)을 통하여 윗쪽으로 밀려 올라감과 동시에 상기 생맥주 토출공(18)의 상단부를 막아주고 있던 밸브편(22)이 윗쪽으로 들리면서 생맥주 토출공(18)이 개방된다.

이와 같이 생맥주 토출공(18)이 개방되면, 생맥주 공급기(12)로부터 토출헤드(14)로 유입된 생맥주가 상기 생맥주 토출공(18)에 끼워진 가이드봉(20)의 외측 둘레면을 타고 아랫쪽으로 흐르게 되며, 상기 가이드봉(20)을 따라 아랫쪽으로 흘러내린 생맥주는 가이드봉(20)의 하단에 결합된 생맥주 흐름안내편(24)의 상부면 및 생맥주 흐름안내편(24)상의 생맥주 안내홈(24a)을 따라 컵(26)의 바닥면 주위로 확산되면서 서서히 컵(26)의 내부에 채워지게 된다.

이와 같이 생맥주가 가이드봉(20) 및 생맥주 흐름안내편(24)을 따라 컵(26)의 바닥면 주위로 확산되면서 서서히 채워짐에 따라 거품이 과도하게 발생되지 않게 된다.

이와 같은 작용에 의하여 컵(26)에 생맥주가 채워진 후 컵(26)을 빼내면, 상기 가이드봉(20)이 생맥주 공급기(12)내의 압력에 의하여 아랫쪽으로 이동됨과 동시에 밸브편(22) 또한 아랫쪽으로 이동되면서 생맥주 토출공(18)의 윗부분을 다시 막아주는 것이다.

한편, 상기 토출코크(16)의 내부에 형성된 생맥주 토출공(18)의 내부에 스프링(28)이 끼워져 결합되는 경우, 컵(26)을 밀어 올리는 동작에 따라 가이드봉(20)이 윗쪽으로 밀려 올라갈 때 가이드봉(20)상의 스프링받침턱(20a)에 의하여 스프링(28)이 윗쪽으로 압축되고, 컵(26)을 빼내면 스프링(28)이 아랫쪽으로 신장되면서 가이드봉(20)과 밸브편(22)이 원래의 상태로 복귀되는 것이다.

12 : 생맥주 공급기 14 : 토출헤드
16 : 토출코크(Cock) 18 : 생맥주 토출공
20 : 가이드봉 20a : 스프링받침턱
22 : 밸브편 24 : 생맥주 흐름안내편
24a : 생맥주 안내홈 26 : 컵(Cup)
28 : 스프링.

Claims (3)

1. 생맥주 공급기(12)의 토출헤드(14)에 설치되는 토출코크(16)의 내부에 형성된 생맥주 토출공(18)을 통하여 상하 이동가능하게 끼워진 상태에서 토출코크(16)의 하단 외측으로 돌출되는 가이드봉(20)과;
   상기 가이드봉(20)의 상단에 일체로 형성된 상태에서 아랫쪽으로부터 윗쪽으로 밀어주는 작용힘이 인가되지 않는 상태에서는 생맥주 공급기(12)의 내부 압력에 의하여 아랫쪽으로 눌리면서 상기 토출코크(16)내의 생맥주 토출공(18)의 상부를 막아주는 밸브편(22)과;
   상기 토출코크(16)의 하단 외측으로 돌출된 가이드봉(20)의 하단에 일체로 형성되거나 분리가능하게 결합되며, 맥주를 담기 위한 컵(Cup:26)을 토출코크(16)의 하단에 위치시킬 때 상기 컵(26)의 내부 바닥면에 밀착됨과 동시에 상기 컵(26)을 윗쪽으로 들어올리는 작용에 의하여 상기 생맥주 토출공(18)을 막아주고 있던 밸브편(22)이 윗쪽으로 들어올려지면서 생맥주 토출공(18)이 개방되도록 하고, 상기 생맥주 토출공(18)을 통하여 토출되는 생맥주가 컵(26)의 바닥면 주위로 서서히 확산되면서 채워지도록 하는 생맥주 흐름안내편(24)을 포함하는 것을 특징으로 하는 생맥주 토출장치.
2. 제1항에 있어서,
   상기 토출코크(16)상의 생맥주 토출공(18)을 통하여 끼워진 가이드봉(20)의 아랫부분 외측 둘레면에는 스프링받침턱(20a)이 형성되고;
   상기 토출코크(16)의 내부에 형성된 생맥주 토출공(18)의 내부에는 가이드봉(20)이 윗쪽으로 이동될 때 압축되고, 상기 가이드봉(20)을 윗쪽으로 밀어주는 작용힘이 제거되면 아랫쪽으로 신장되면서 가이드봉(20)이 다시 원래의 위치로 탄력·복귀되도록 하는 스프링(28)이 끼워져 설치된 것을 특징으로 하는 생맥주 토출장치.
3. 제1항에 있어서,
   상기 생맥주 흐름안내편(24)은 윗부분이 좁고 아랫쪽으로 갈수록 점점 넓어지는 원뿔 형태로 형성되며;
   상기 생맥주 흐름안내편(24)의 상부면에는 다수개의 생맥주 안내홈(24a)이 방사상(放射狀)으로 형성된 것을 특징으로 하는 생맥주 토출장치.
   

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