KR20150066004A - Nano Bubble Fucoidan Hydrogen Water and Making Method therof - Google Patents

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KR20150066004A
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이은선
이정식
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주식회사 해림후코이단
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Abstract

The present invention relates to nanobubble fucoidan hydrogen water with low manufacturing costs and a manufacturing method thereof, which can manufacture fucoidan hydrogen water comprising hydrogen nanobubbles by a high pressure spraying method of hydrogen and a fucoidan solution using a commercial nanobubble generation device. The method comprises: supplying high pressure hydrogen in a hydrogen tank and a fucoidan solution in a tank to an empty nanobubble generation device; forming fucoidan hydrogen water, wherein nanobubbles of hydrogen are dissolved in a fucoidan solution by high pressure injection; and being supplied to the tank so that hydrogen with the big size of a bubble can be removed by a pressure valve. Accordingly, manufacturing costs can be reduced by using a commercial nanobubble generation device to manufacture nanobubble fucoidan hydrogen water, without using an expensive and extra-high pressure generation device.

Description

나노버블 후코이단 수소수 및 그 제조방법{Nano Bubble Fucoidan Hydrogen Water and Making Method therof}TECHNICAL FIELD The present invention relates to a nano-bubble Fucoidan Hydrogen Water,

본 발명은 후코이단과 수소수가 혼합된 후코이단 수소수에 관한 것으로서, 특히 수소와 후코이단 용액을 상용의 나노버블 발생장치로 고압 분사하는 방식으로 수소 나노버블이 함유된 후코이단 수소수를 제조하도록 하여 제조원가가 저렴한 나노버블 후코이단 수소수 및 그 제조방법에 관한 것이다.The present invention relates to fucoidan hydrogen water mixed with fucoidan and hydrogen, and more particularly, to produce fucoidan hydrogen water containing hydrogen nano bubbles by injecting high-pressure hydrogen and fucoidan solution with a commercial nano bubble generator, Nano bubble fucoidan hydrogen peroxide and a process for producing the same.

다시마와 미역 등의 갈조류에 3∼5％ 함유되어 있는 후코이단(Fucoidan)은 라미나란(Laminaran), 알긴산(Alginic Acid)과 함께 갈조류를 형성하는 주요 다당으로서, 갈조류의 외벽 세포의 미끌미끌한 점질물 속에 포함되어 있다. 후코이단이 포함된 점질성분은 해초가 햇빛에 노출되었을 때 건조를 막는 보습기능과, 상처 부위에 나쁜 세균이 침입하지 못하도록 방어하는 역할의 항균력과 면역력을 구비한 생리활성 물질이다. 후코이단은 버섯류의 베타글루칸 같은 다른 다당류 와는 달리 당구조에 황산기(SO4)가 포함되어 있으며, 암세포의 자살을 유도하는 아포토시스(apoptosis) 작용을 하는 것으로 알려져 있다.Fucoidan, which contains 3-5% of brown algae such as sea tangle and seaweed, is a major polysaccharide that forms brown algae together with laminaran and alginic acid. It is a major polysaccharide in brown algae, . The viscous substance containing fucoidan is a physiologically active substance with antimicrobial activity and immunity that protects the seaweed from moisture when it is exposed to sunlight and prevents bad bacteria from entering the wound. Unlike other polysaccharides such as beta-glucan of fungi, fucoidan contains a sulfate group (SO 4 ) in its sugar structure and is known to undergo apoptosis which induces cancer cell suicide.

후코이단은 미역 포자엽이나 다시마를 열수 추출하고 이를 고액분리한 다음, 추출액의 알긴산을 염화칼슘으로 제거하고, 이를 정제하여 제조하게 된다. 구체적으로, UF 필터를 이용하여 알긴산이 제거된 추출액으로부터 염분이나 요오드 등의 미네랄과 불순물을 제거하고, RO수(Reverse Osmotic Water)로 농축과 희석을 반복하여 후코이단을 정제한다.Fucoidan is prepared by extracting seaweed sporangium or sea tangle with hot water, separating it from solid solution, removing alginic acid from the extract with calcium chloride, and purifying it. Specifically, minerals and impurities such as salts and iodine are removed from the extract solution from which alginic acid has been removed using a UF filter, and fucoidan is purified by repeating concentration and dilution with RO number (Reverse Osmotic Water).

이러한 후코이단과 관련한 선행기술들은 후술하는 특허문헌에 각각 기재되어 있다. 특허문헌 1에는 20~40%의 높은 황산기 함량과 30,000 Da 이하의 작은 평균 분자량 및 낮은 다분산지수와 점성도, 그리고 매우 높은 수용성을 나타냄으로써, 인체 흡수율이 크게 개선되어 결국 생체이용성(bioavailability)이 크게 향상되어 인체 내에서 후코이단의 독특한 생리학적 활성(암세포 증식 억제, 항산화, 혈당상승 억제, 항응고, 항산화, 중성지방과 콜레스테롤 농도 저하 기능 및 위궤양 치유 촉진 기능)이 충분히 발휘될 수 있도록 한 '생체이용성 후코이단 및 그의 제조방법'이 기재되어 있다.Prior art relating to such fucoidans are respectively described in the following patent documents. Patent Literature 1 shows a high sulfate content, a small average molecular weight of 30,000 Da or less, a low polydispersity index, a low viscosity, and a very high water solubility by 20 to 40%, thereby greatly improving the bioavailability Has been developed to enable the fucoidan's unique physiological activity (cancer cell proliferation inhibition, antioxidation, hyperglycemia inhibition, anticoagulation, antioxidation, triglyceride and cholesterol concentration lowering and gastric ulcer healing promotion functions) Fucoidan and a method for producing the same. &Quot;

또, 특허문헌 2에는 후코이단을 전기분해함으로써 후코이단의 분자량을 10,000이하로 저분자화 할 수 있고 저분자화 공정 후에도 황산기 함량이 저분자화 전과 동일하게 유지되도록 한 '전기분해에 의한 후코이단의 저분자화 방법'이 기재되어 있다. Patent Document 2 discloses a method in which fucoidan is electrolyzed to lower molecular weight of fucoidan to 10,000 or less and a method of low molecular weight of fucoidan by electrolysis such that the sulfate group content remains the same as before the low molecular weight after the low molecular weight process .

그리고, 특허문헌 3에는 마이크로 버블 발생조 내에 도입된 액체를 사용하여 마이크로 버블 함유 액체를 제조하는 마이크로 버블 발생 장치와, 마이크로 나노버블 발생조 내에 도입된 마이크로 버블 함유 액체를 사용하여 마이크로 나노버블 함유 액체를 제조하는 마이크로 나노버블 발생 장치와, 나노버블 발생조 내에 도입된 마이크로 나노버블 함유 액체를 사용하여 나노버블 함유 액체를 제조하는 나노버블 발생 장치가 기재되어 있다.Patent Document 3 discloses a micro bubble generating device that uses a liquid introduced into a micro bubble generating tank to produce a micro bubble containing liquid, And a nano bubble generating device for producing a nano bubble containing liquid by using the micro / nano bubble containing liquid introduced into the nano bubble generating tank.

또한, 특허문헌 4에는 후코이단에 중량비로 에탄올 10 내지 30배를 넣고 200 내지 300 rpm으로 10분 내지 2시간 동안 진탕배양한 후, 진탕배양액을 내부온도 170 내지 200℃, 8,000-18,000 rpm하에 유속 20-50 ㎖/min로 분무 건조하도록 함으로써 냄새가 저감되도록 한 '냄새가 저감된 후코이단의 제조방법'이 기재되어 있다. 그리고, 특허문헌 5에는 '후코이단 및 생약성분 추출물을 함께 유효성분으로 포함하는 아토피피부염 증상 개선용 크림'이 기재되어 있다.
In Patent Document 4, fucoidan is added 10 to 30 times by weight of ethanol at a weight ratio and cultured with shaking at 200 to 300 rpm for 10 minutes to 2 hours. Then, the shaking culture liquid is cultured at an internal temperature of 170 to 200 DEG C under a flow rate of 20 -50 < / RTI > ml / min to reduce the odor, thereby producing a fucoidan having reduced odor. Patent Document 5 describes a cream for improving symptoms of atopic dermatitis, which includes fucoidan and herbal medicine component extract together as an active ingredient.

한편, 수소수의 효능은 샘물로부터 알려졌다. 질병에 탁월한 효과가 있다고 기적의 샘물이라 부르는 유명한 샘물들은 용존수소가 일반 샘물보다 많은 샘물인 것으로 밝혀졌다.On the other hand, the efficacy of hydrogen peroxide is known from spring water. The well-known fountains called miraculous fountains, which have an excellent effect on disease, have been found to be dissolved springs more soluble than normal springs.

흔히, 3대 기적수로 불리고 있는 프랑스의 '루르드의 샘물'과 독일의 '노르데나우의 물' 및 멕시코의 '토라코테의 물' 등은 질병에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있어, 이들 물을 찾아 하루 수천 명이 쇄도하고 있다. 즉, 요통이나 당뇨병, 알레르기, 아토피, 천식, 암, B형간염, 피부병, 백혈병 등 각종 병에 효과가 있다는 소문을 듣고 사람들이 모이는 것이다. 그런데, 이와 같이 기적수로 불리는 유명한 물들은 모두 수소를 많이 포함하는 '수소수' 에 해당한다.It is often said that the French "Lourdes spring water", which is called the three miraculous waters, the water of Nordenau in Germany and the water of Toracote in Mexico, are known to have an excellent effect on the disease. Thousands a day are flooded. People are gathered at rumors that they are effective against various diseases such as back pain, diabetes, allergy, atopy, asthma, cancer, hepatitis B, skin diseases, leukemia. By the way, all of the famous wonders called miraculous are all hydrogen-rich water.

한편, 일본의 오타 시게오 박사는, “노화 촉진과 각종 질병을 유발하는 독성 활성산소인 '하이드록시라디칼'을 수소가 선택적으로 제거해 인체에 무해한 물로 변환 시킨다”는 사실을 밝혀냈다. 그리고 가장 흉폭한 활성산소로 알려진 하이드록시 라디칼을 제거할 수 있는 항산화물질은 수소(H2)가 유일한 것으로 알려지기 시작했다.Meanwhile, Dr. Shigeru Ota of Japan has revealed that "Hydroxy radical, a toxic active oxygen that promotes aging and various diseases, is selectively removed by hydrogen and converted into harmless water." And the antioxidant that can remove the hydroxyl radical, known as the most stubborn active oxygen, is beginning to become known as hydrogen (H 2 ).

수소수를 만들기 위한 방법으로는 전기분해 방법과, 마그네슘의 환원력을 이용해 물과 마그네슘 사이에 산화 환원반응을 일으켜 수소를 얻는 방법 등이 알려져 있다. As a method for producing hydrogenated water, there are known an electrolysis method and a method of obtaining hydrogen by causing a redox reaction between water and magnesium using the reducing power of magnesium.

그리고, 미세 기포인 나노버블(Nano Bubble)을 만드는 방법은 다양하게 알려져 있으며, 대부분 막을 이용하여 나노버블을 제조하도록 하고 있다. 참고로 특허 제10-0989631호에는 '대나무를 이용한 기포 발생막'이 기재되어 있고, 공개특허 제10-2011-0066090호에는 '포화가스 함유 나노 버블수의 제조방법'이 기재되어 있으며, 특허 제10-1150740호에는 '나노버블 함유 액체 제조장치'가 기재되어 있다. 또한, 공개특허 10-2011-0083499호와 특허 제10-787042호에는 '미세기포 발생기구'가 기재되어 있다.
In addition, various methods for making micro bubbles, such as nano bubbles, are known, and most of them are made of nano bubbles using membranes. For reference, Patent Document No. 10-0989631 discloses a bubble generating membrane using bamboo, and Patent Document 10-2011-0066090 describes a method of producing a nano bubble water containing a saturated gas. 10-1150740 describes a " apparatus for producing liquid containing nano bubbles ". In addition, the 'micro-bubble generating mechanism' is described in the patent publications 10-2011-0083499 and 10-787042.

이에 따라 후코이단의 효능과 수소수의 효능을 동시에 이용하기 위하여 후코이단 수소수가 개발되어 시판되고 있다. 보통 후코이단 수소수를 제조하는 경우에는 추출한 후코이단을 몇 %의 후코이단 수소수를 만들 것인가에 따라 액상 후코이단을 브릭스(Brix)로 맞춰 내게 되고 있으며, 이미 건조한 후코이단 제품을 활용하기도 한다.Accordingly, fucoidan hydrogens have been developed and marketed in order to utilize both the efficacy of fucoidan and the efficacy of hydrogen peroxide. Generally, when producing fucoidan water, the liquid fucoidan is adjusted to a brix according to how many percent of the extracted fucoidan is to be made, and the already dried fucoidan product is used.

위에서 살표본 바와 같이, 후코이단은 이미 수많은 연구와 증례가 있는 생리 활성물질로서, 미역이나 다시마가 우리 몸에 좋다고 알려진 기능에 있어서의 핵심물질에 해당한다. 그리고, 수소수는 천연 수소가 많이 함유된 기적의 샘물로부터 효과를 인정받고 있을 뿐 아니라 최근에 연구 논문들이 다수 발표되면서 관심이 증폭되고 있는 물질에 해당한다. As shown above, fucoidan is a physiologically active substance with numerous studies and cases, and is a key substance in the function known as sea bream or kelp. Hydrophilic water is not only recognized by miraculous springs containing a lot of natural hydrogen, but also is a substance that has been gaining interest as a result of the recent publication of a number of research papers.

이에 따라 수소수에 후코이단이라고 하는 생리 활성기능 물질과 접목하여 음용하게 하여 많은 실증 사례들을 경험하고 있다.As a result, many physiological active substances, such as fucoidan, have been mixed with water and have been used for drinking.

후코이단 수소수를 실험적으로 음용한 환자분들에 따르면, 항암치료의 부작용이 완화되고 아토피 증상이 사라지고 중풍환자가 거동이 좋아지는 사례들이 있다. 이는 후코이단의 연구논문과 증례들과, 수소수의 체험자들의 사례들과 일치하며 이는 활성산소로 인한 염증, 돌연변이 DNA를 만드는 활성산소를 잡아내는 환원력 때문임을 알 수 있다. Patients who have experimentally ingested fucoidan water have experienced side effects of chemotherapy, relieved atopic symptoms, and improved behavior in patients with stroke. This is consistent with Fukoidan research papers and cases and cases of small numbers of experi- ences, which are due to the active oxygen-induced inflammation and the reducing power to capture free radicals to produce mutant DNA.

현대인의 소망은 항노화이다. 후코이단은 현대인의 생활습관 병에 좋은 물질이며 항암효과는 고장난 DNA를 수복하는 것 때문으로 알려져 있다. 수소수 또한 노화의 주범인 활성산소를 제거하는 탁월한 효능이 있어 현대병을 앓고 있는 사람들에게 있어서 건강을 지켜내는 좋은 제품에 해당한다.The hope of modern people is anti-aging. Fucoidan is a good substance for modern lifestyle diseases and its anticancer effect is known to be due to restoration of broken DNA. Hydrophobic is also a good product that protects the health of people suffering from modern diseases because it has excellent efficacy of removing active oxygen which is the main cause of aging.

따라서 후코이단 수소수는 후코이단과 수소수의 두 기능을 조합하여 시너지 효과를 얻을 수 있도록 한 것으로, 각종 암과 관상동맥 질환, 아토피 등 예방과 치료에 도움이 됨과 아울러, 건강음료로서 국민건강에 많은 도움을 줄 것으로 예측되고 있다.Therefore, Fucoidan Hydrophobic Water is a combination of two functions of Fucoidan and Hydrophobic Water to obtain synergy effect. It helps prevent and treat various cancers, coronary artery disease, atopy and other health problems. Of the total.

그러나, 기존의 후코이단 수소수들은 대부분 초고압을 이용하여 수소의 나노버블을 생산한 후 이를 후코이단 용액에 혼합하는 방식을 사용하고 있어 초고압 나나버블 발생기와 같은 고가의 장비가 요구되므로 제조비용이 높아지고 고도의 안전성이 요구되는 문제점이 있다.However, since the conventional Fucoidan hydrogenated water is produced by using ultra high pressure to produce nano bubbles of hydrogen and then mixing it with fucoidan solution, expensive equipments such as ultra high pressure nano bubble generator are required, There is a problem that safety is required.

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본 발명은 상기한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 각종 질병에 효과가 있는 여러 유효성분을 함유하는 천연의 황산 다당 후코이단을 기반으로 활성산소만 붙잡아 물로 만들어 버리는 수소의 항산화 기능을 결합하여 혁신적이고 독특한 조화를 이루고 보다 우월한 항질병 효과를 갖는 나노버블 후코이단 수소수 및 그 제조방법을 제공하는데 그 목적이 있다.The present invention has been conceived to overcome the problems of the prior art described above. It is based on the natural sulfated polysaccharide fucoidan containing various active ingredients effective for various diseases, and combines the antioxidant function of hydrogen, The present invention is to provide a nano-bubble fucoidan hydrogen peroxide having an innovative and unique harmony and a superior anti-disease effect, and a manufacturing method thereof.

또한, 고압의 수소 가스를 후코이단 용액에 분사하여 섬세한 수소의 기체가 후코이단 용액에 용해되도록 함으로써 후코이단과 수소수의 각종 효능을 동시에 얻을 수 있도록 함과 아울러 제조비용이 절감되도록 한 나노버블 후코이단 수소수 및 그 제조방법을 제공하는데 목적이 있다.In addition, a high-pressure hydrogen gas is injected into the fucoidan solution to dissolve the fine hydrogen gas in the fucoidan solution, thereby making it possible to simultaneously obtain various effects of fucoidan and hydrogen peroxide, and to reduce the manufacturing cost. And a manufacturing method thereof.

상기 목적을 달성하기 위한 나노버블 후코이단 수소수 제조방법은, 수소탱크의 고압수소와 탱크의 후코이단 용액을 공지의 나노버블 발생장치로 공급한 후 이를 고압 분사하여 수소의 나노버블이 후코이단 용액에 용해된 후코이단 수소수를 형성함과 아울러 이를 다시 상기 탱크로 공급하여 버블의 크기가 큰 수소가 압력밸브에 의해 제거되도록 하는 것을 특징으로 한다.In order to accomplish the above object, the present invention provides a method for producing a nano-bubbling fucoidan hydrogen water, comprising: supplying high-pressure hydrogen of a hydrogen tank and a fucoidan solution of a tank to a known nano bubble generator; spraying the nano bubbles at a high pressure to dissolve nano bubbles of hydrogen in the fucoidan solution Thereby forming a fucoidan hydrogenated water and feeding it back to the tank so that hydrogen having a large bubble size is removed by the pressure valve.

또, 본 발명의 나노버블 후코이단 수소수 제조방법에 따르면, 상기 탱크 내의 후코이단 수소수를 상기 나노버블 발생장치로 공급하여 반복 순환시킴으로써 후코이단 수소수 내에 수소 나노버블이 포화상태로 용해되도록 하는 것을 특징으로 한다.According to the method for producing nano bubble fucoidan hydrogen water of the present invention, fucoidan hydrogen water in the tank is supplied to the nano bubble generator to be repeatedly circulated to dissolve the hydrogen nano bubbles in a saturated state within the fucoidan hydrogen water do.

또한, 본 발명의 나노버블 후코이단 수소수 제조방법에 따르면, 상기 후코이단 용액의 후코이단 농도는 0.01~5.0%인 것을 특징으로 하며, 더욱 바람직하게는 0.05~0.1%인 것을 특징으로 한다.According to the nano bubble fucoidan producing method of the present invention, the concentration of fucoidan in the fucoidan solution is 0.01 to 5.0%, more preferably 0.05 to 0.1%.

또, 본 발명의 나노버블 후코이단 수소수 제조방법에 따르면, 상기 후코이단 용액에 차가버섯, 모링가, 인삼, 홍삼, 천연초, 황칠, 커큐민, 하수오, 상황버섯, 꽃송이 버섯, 베리 중 어느 하나 이상의 추출물이 더 혼합되는 것을 특징으로 한다.According to the nano-bubble fucoidan water producing method of the present invention, the fucoidan solution may further contain at least one of chaga mushroom, moringa ginseng, red ginseng, natural ginseng, hulchil, curcumin, hushuo, mushroom, Is further mixed.

그리고, 상기한 제조방법에 따라 제조된 본 발명의 나노버블 후코이단 수소수는, 1㎖당 1억 개 이상의 나노버블을 포함하고, 용존수소량이 1ppm 이상이며, 환원전위가 -250㎷ 이상인 것을 특징으로 한다.The nano-bubble fucoidan hydrogen peroxide produced according to the above-described production method contains more than 100 million nano bubbles per 1 ml, has a dissolved hydrogen amount of 1 ppm or more, and a reduction potential of -250 ° C or more .

또, 본 발명의 나노버블 후코이단 수소수에 따르면, 상기 나노버블은 크기가 평균 100㎚인 것을 특징으로 한다.According to the nano bubble fucoidan hydrogen water of the present invention, the nano bubble has an average size of 100 nm.

본 발명의 나노버블 후코이단 수소수 및 그 제조방법은, 고가의 초고압 나노버블 발생장치를 사용하지 않고 상용의 나노버블 발생장치를 이용하여 나노버블 후코이단 수소수를 제조하게 되므로 제조원가가 절감되는 효과가 있다.INDUSTRIAL APPLICABILITY The nano bubble fucoidan hydrogen water of the present invention and its manufacturing method are advantageous in that manufacturing cost is reduced because nano bubble fucoidan water is produced using a commercial nano bubble generator without using an expensive ultra high pressure nano bubble generator .

또, 본 발명의 나노버블 후코이단 수소수 및 그 제조방법에 따르면, 후코이단 수소수를 나노버블 발생장치에 반복 순환시킴으로써 나노버블의 크기를 소형화함과 아울러 수소 나노버블을 포화 상태로 용해시킴으로써 인체에의 흡수성능을 향상시키고 수소수의 효능을 극대화할 수 있는 효과가 있다.According to the nano bubble fucoidan hydrogen water of the present invention and the method for producing the same, the fucoidan hydrogen water is repeatedly circulated in the nano bubble generator, thereby miniaturizing the size of the nano bubble and dissolving the hydrogen nano bubble in the saturated state. Thereby improving the absorption performance and maximizing the efficacy of water.

또한, 본 발명의 나노버블 후코이단 수소수 및 그 제조방법에 따르면, 후코이단 수소수에 각종 약리물질의 추출물을 혼합함으로써, 더욱 많은 약리작용이 발생하게 되는 효과가 있다.Further, according to the nano bubble fucoidan hydrogen peroxide of the present invention and the preparation method thereof, there is an effect that more pharmacological action is generated by mixing the extract of various pharmacological substances with fucoidan hydrogen peroxide.

도 1은 본 발명의 나노버블 후코이단 수소수 제조방법을 적용하기 위한 설비를 나타낸 구성도.
도 2는 본 발명에 적용되는 후코이단 용액의 후코이단 농도를 나타낸 그래프.
도 3은 본 발명에 따른 나노버블 후코이단 수소수의 후코이단 농도를 나타낸 그래프.
도 4는 본 발명에 따른 나노버블 후코이단 수소수에서 나노버블의 크기를 측정한 결과를 나타낸 화면.
도 5는 본 발명에 따른 나노버블 후코이단 수소수에서 나노버블의 수를 측정한 결과를 나타낸 화면.
도 6은 본 발명의 나노버블 후코이단 수소수에서 용존한 수소 나노버블을 나타낸 참고사진. BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is a block diagram showing a facility for applying the method of manufacturing a nano bubble fucoidan water of the present invention. FIG.
2 is a graph showing fucoidan concentration of fucoidan solution applied to the present invention.
3 is a graph showing the concentration of fucoidan in the aqueous solution of nano-bubble fucoidan according to the present invention.
FIG. 4 is a graph showing a result of measuring the size of nano bubbles in the nano bubble fucoidan hydrogen water according to the present invention.
FIG. 5 is a graph showing a result of measurement of the number of nano bubbles in the nano bubble fucoidan hydrogen water according to the present invention. FIG.
6 is a photograph showing the hydrogen nano bubbles dissolved in the nano bubble fucoidan hydrogen water of the present invention.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 나노버블 후코이단 수소수 및 그 제조방법을 설명하면 다음과 같다.
In order to accomplish the above object, the nano bubble fucoidan hydrogenated water of the present invention and a method for producing the same are described below.

본 발명에 의한 나노버블 후코이단 수소수 제조방법은 도 1과 같이, 수소탱크(20)의 고압수소와 농도가 0.01~5.0%인 후코이단 용액이 저장된 탱크(10)의 후코이단 용액을 수소공급 파이프(31) 및 용액공급 파이프(32)를 통해 공지의 나노버블 발생장치(30)로 공급한 후 이를 고압 분사하여 수소의 나노버블이 후코이단 용액에 용해된 후코이단 수소수를 형성함과 아울러 이를 다시 상기 탱크(10)로 공급하여 버블의 크기가 큰 수소가 압력밸브(15)에 의해 제거되도록 하는 방식으로 이루어진다.1, a fucoidan solution of a tank 10 storing high-pressure hydrogen and a fucoidan solution having a concentration of 0.01 to 5.0% in the hydrogen tank 20 is supplied to the hydrogen supply pipe 31 And a solution supply pipe 32 to the known nano bubble generator 30 and spray it at a high pressure to form fucoidan hydrogen water in which the nano bubbles of hydrogen are dissolved in the fucoidan solution, 10 so that hydrogen having a large bubble size is removed by the pressure valve 15.

상기 탱크(10) 내의 후코이단 용액의 후코이단 농도가 높을수록 상기 나노버블 발생장치(30)에 의한 수소버블이 잘 형성되지 않으므로, 상기 후코이단 용액의 후코이단 농도는 0.01~5.0%, 바람직하게는 0.05~0.5%로 제한된다. The higher the fucoidan concentration of the fucoidan solution in the tank 10 is, the less the hydrogen bubbles are formed by the nano bubble generator 30. Therefore, the fucoidan concentration of the fucoidan solution is 0.01 to 5.0%, preferably 0.05 to 0.5% %.

이때, 상기 탱크(10) 내의 후코이단 수소수에 용해된 나노버블의 농도가 낮아 효과가 저하될 수 있으므로, 상기 탱크(10) 내의 후코이단 수소수를 상기 나노버블 발생장치(30)로 공급하여 수소와 함께 분사되도록 하는 방식을 사용하여 후코이단 수소수를 반복 순환시킴으로써 후코이단 수소수 내에 수소 나노버블이 포화상태로 용해되도록 하는 것이 바람직하다.At this time, since the concentration of the nano bubbles dissolved in the fucoidan water in the tank 10 may be low, the effect may be deteriorated. Therefore, the fucoidan water in the tank 10 is supplied to the nano bubble generator 30, It is preferable that the hydrogen nano bubbles are dissolved in a saturated state within the fucoidan hydrogen water by repeatedly circulating the fucoidan hydrogenated water using a method of spraying the hydrogen nano bubbles together.

한편, 고분자 다당인 후코이단은 포화 나노버블이 생서되는 과정에서 조금씩 저분자화 되는 것으로 나타났는데, 이는 나노버블이 고압으로 압축 형성될 때 수소 버블 내에서 자기가압에 의한 파열시 발생하는 순간 5,000℃의 고열과, 다당인 후코이단이 고압 수소로 인한 팽창비가 불연속적으로 변화하면서 그 충격파나, 초음파의 발생효과로 인해 순간적으로 후코이단의 고분자가 조금씩 끊기는 것으로 추정되며, 이러한 효과에 의하여 후코이단 용액 내의 유해세균이 멸균된다.On the other hand, fucoidan, a polymeric polysaccharide, appears to be slightly degraded in the process of producing saturated nano bubbles. This is because when the nano bubble is compressed at a high pressure, a high temperature of 5,000 ° C , It is presumed that the polysaccharide fucoidan instantly cuts off the fucoidan polymer due to the shock wave or the effect of the generation of the ultrasonic waves due to the discontinuous change of the expansion ratio due to the high-pressure hydrogen, and the harmful bacteria in the fucoidan solution are sterilized .

그리고, 상기 후코이단 용액에 차가버섯, 모링가, 인삼, 홍삼, 천연초, 황칠, 커큐민, 하수오, 상황버섯, 꽃송이 버섯, 베리 중 어느 하나 이상의 추출물이 더 혼합될 수 있다.The fucoidan solution may further contain an extract of one or more of chaga mushroom, moringa ginseng, red ginseng, natural herb, horseradish, curcumin, dessous, mushroom, mushroom and berry.

이상의 방법을 이용하면 나노버블 후코이단 수소수가 제조되는데, 이때의 나노버블 후코이단 수소수는 ,1㎖당 1억 개 이상의 나노버블을 포함하고, 용존수소량이 1ppm 이상이며, 환원전위가 -250㎷ 이상이어야 한다. 그리고, 상기 나노버블은 크기가 평균 100㎚인 것이 바람직하다. 또, 후코이단 수소수는 저농도일 경우에는 후코이단 특유의 해조 냄새를 탈취하는 방식으로 무취의 후코이단 수소수를 제조할 수 있으며, 나노버블 후코이단 수소수는 후코이단의 점성에 의해 일반 나노버블 수소수보다 수소버블이 더 오래 보존되는 것으로 나타났다.Using the above method, nano-bubbling fucoidan hydrogen water is produced. At this time, the nano bubble fucoidan hydrogen peroxide solution contains more than 100 million nano bubbles per 1 ml, the amount of dissolved hydrogen is 1 ppm or more, the reduction potential is -250 ㎷ or more . The nano bubbles preferably have an average size of 100 nm. In the case of low concentration of fucoidan water, odorless fucoidan water can be produced by deodorizing the odor of seaweed peculiar to fucoidan, and the nano bubble fucoidan hydrogen water can be produced by the viscosity of fucoidan, Were preserved longer.

한편, 수소는 가장 가벼운 원소로 바로 빠져나가 버리기 때문에 저장성이 아주 낮다. 따라서, 후코이단 수소수에서도 수소의 버블이 크고 용해수소가 적으면 바로 기화해버리기 때문에 환원력이 급격히 저하된다. 이러한 환원력의 저하를 막으려면 용존수소량이 많아야 하고, 그 용존수소의 크기가 작아야 한다. 즉, 용존수소의 알맹이가 적을수록 수소가 빠져나가는 속도가 느릴 뿐 아니라 체내 흡수력이 좋아 기대하는 항산화력을 증대시킬 수 있다.Hydrogen, on the other hand, is very low in storage because it escapes directly to the lightest element. Therefore, even in the fucoidan hydrogenated water, when the hydrogen bubbles are large and the dissolved hydrogen is small, the reducing power abruptly decreases because the gas is vaporized immediately. In order to prevent reduction of the reducing power, the amount of dissolved hydrogen should be large and the size of the dissolved hydrogen should be small. That is, the smaller the amount of dissolved hydrogen is, the slower the rate of hydrogen escape is, and the better the absorption capacity of the body, the more antioxidant power can be expected.

또, 후코이단 수소수의 나노버블을 고농도의 수소수로 만들기 위한 방법은 1차 생성된 나노버블 후코이단 수소수를 반복 회전시키는 방법으로서, 후코이단 수소수를 연속 회전시키면서 수소와 함께 고압 분사하면 큰 버블은 위로 떠올라 기화하거나 서로 부딪쳐 파열하고 입자가 적은 버블 만이 용존하여 고농도의 포화 나노 수소버블을 형성하게 된다. 이에 따라 처음부터 초고압으로 생성되는 나노버블 장치를 이용하지 않고 재처리 회전 수를 늘리는 것만으로도 나노버블을 후코이단 용해수에 포집할 수 있어 편리하게 포화 나노버블 후코이단 수소수를 제조할 수 있게 된다.In addition, a method for making the nano bubbles of fucoidan hydrogen water into high concentration of hydrogen water is a method of repeatedly rotating the nano bubble fucoidan hydrogen water produced in the first cycle. When the fucoidan hydrogen water is continuously rotated, Or bubbles that rupture and collide with each other, and only a small amount of bubbles are dissolved to form a high concentration of saturated nano hydrogen bubbles. Accordingly, it is possible to collect the nano bubbles in the fucoidan dissolving water by simply increasing the reprocessing rotational speed without using the nano bubble device generated from the very high pressure from the beginning, and thus it is possible to conveniently produce saturated nano bubble fucoidan water.

또, 본 발명의 나노버블 후코이단 수소수는 도 2와 3에 도시된 바와 같이, 고압으로 생성된 버블을 압축할수록 조금씩 저분자화 되는 것으로 나타났다. 후코이단 수소수에 용존하는 나노버블은 크기가 평균 100 ㎚ 수준이어야 하고, 이때의 기포수는 1㎖당 1억에서 수억 수 십억까지 재회전 분사의 수에 비례하는 것으로 나나타났다. In addition, as shown in FIGS. 2 and 3, the nano bubble fucoidan hydrophobic water of the present invention was slightly smaller in molecular size as the bubble generated at high pressure was compressed. The nano bubbles dissolved in fucoidan water should have an average size of 100 ㎚, and the number of bubbles is proportional to the number of re - jetting from 100 to 100 billion per ml.

한편, 본 발명에서는 후코이단 용액에 크기가 100 ㎚ 정도인 수소버블을 고압 용해하여 포화 수소수를 만들어 음용하게 하는 방식을 통해, 후코이단의 효능에 가장 맹독의 하이드록시 활성산소에 대한 수소의 소거기능을 결합시킴으로써, 후코이단의 항종양, 항혈전, 아포토시스 등의 기능과의 시너지를 통해 각종 암과 심장병, 노졸증 등의 예방과 치료에 효과가 있을 것으로 기대된다.
Meanwhile, in the present invention, by dissolving a hydrogen bubble having a size of about 100 nm in a fucoidan solution at a high pressure to make a saturated hydrogen peroxide solution, a hydrogen scavenging function for the active oxygen of the most toxic to the effect of fucoidan is obtained It is anticipated that it will be effective for prevention and treatment of various cancers, heart diseases, nosocomial diseases, etc. through synergy with antitumor, anti-thrombosis and apoptosis of fucoidan.

한편, 본 발명의 나노버블 후코이단 수소수 및 그 제조방법에 대하여 실시 예를 기초로 하여 설명하면 다음과 같다.On the other hand, the nano bubble fucoidan hydrogenated water of the present invention and a method for producing the same will be described based on examples.

미역 포자엽 10㎏를 거칠게 분쇄하여 추출기(상원기공 500㎏)에 물 100㎏를 넣고 90~105℃에서 60~90 분간 가열하고 이를 원심분리기(일본 사이토사 8천rpm)에서 고액 분리하여 75㎏의 추출액을 얻었다.100 kg of water was poured into an extractor (500 kg of the upper pore of the pancreas), heated at 90 to 105 ° C for 60 to 90 minutes, and solid-liquid was separated from the poured liquid at a centrifuge (8,000 rpm, Japan) To obtain an extract.

이 추출액으로부터 알긴산을 제거하기 위하여, 염화칼슘을 고형분의 40% 정도 첨가하고 실온에서 60~120분간 교반하고, 응집된 알긴산을 규조토 필터(한국필터(주))를 이용하여 제거하고 크루드 후코이단을 추출하였다.To remove alginic acid from the extract, 40% of the solid content of calcium chloride was added, and the mixture was stirred at room temperature for 60 to 120 minutes. The alginic acid thus agglomerated was removed using a diatomaceous earth filter (Korea Filter Co., Ltd.) and the crude fucoidan was extracted Respectively.

이를 10,000M/W UF 필터(미 폴(fall)사)로 농축과 희석을 반복하면서 투석하고 정제하여 얻은 0.1% 후코이단 용액을 탱크(10)에 저장하였으며, 수소탱크(20)의 수소는 한국수소사의 7㎥ 제품을 사용하기로 하였다. The 0.1% fucoidan solution obtained by dialyzing and refining was repeatedly concentrated and diluted with a 10,000 M / W UF filter (fall), and the hydrogen in the hydrogen tank 20 was stored in the tank 10 We decided to use 7m3 of product.

또한, 나노버블 발생장치로는 Gulf FZIN-02형 미세 기포발생장치를 이용하였다. 미세 기포발생장치의 물 공급구에는 후코이단 3%의 용액을 공급하고, 공기 공급구에는 상기 수소탱크(20)의 수소가스가 공급되도록 연결하였으며, 별도의 압력탱크 없이 고압 분사하는 방식으로 후코이단 수소수를 제조하도록 하였다. 그리고, 제조된 후코이단 수소수를 다시 미세 기포발생장치의 물 공급구로 공급하여 재회전시키는 방식으로 포화 용해된 나노버블 후코이단 수소수를 제조하였다.
As a nano bubble generator, a Gulf FZIN-02 type micro bubble generator was used. A 3% solution of fucoidan was supplied to the water supply port of the micro bubble generator, and hydrogen gas of the hydrogen tank 20 was supplied to the air supply port. In addition, . Then, the produced fucoidan hydrogen water was supplied again to the water supply port of the micro bubble generator, and the water was again spun to prepare a saturated and dissolved nano bubble fucoidan aqueous solution.

구체적으로, 기성 나노버블 발생장치(30)에 수소탱크(20)와 후코이단 용액이 저장된 탱크(10)를 각각 연결하고, 나노버블 발생장치(30)의 고압을 노즐을 통해 상기 탱크(10)로 분사함으로써, 분사된 수소 가스가 후코이단 용액에 혼합되면서 버블을 형성하도록 한다. 이에 따라 수소 나노버블이 용해된 후코이단 수소수가 생성되며, 이 후코이단 수소수를 이송파이프(35)를 통해 상기 탱크(10)로 공급한 후 상기 나노버블 발생장치(30)로 반복 순환시킴으로써 포화 나노버블 후코이단 수소수를 얻을 수 있다.Specifically, the hydrogen tank 20 and the tank 10 in which the fucoidan solution is stored are connected to the apparatus for generating nano bubbles 30, and the high pressure of the nano bubble generator 30 is supplied to the tank 10 through the nozzles By spraying, the injected hydrogen gas is mixed with the fucoidan solution to form bubbles. Thereby, fucoidan hydrogen water in which hydrogen nano bubbles are dissolved is generated. This fucoidan hydrogen water is supplied to the tank 10 through the transfer pipe 35 and is repeatedly circulated to the nano bubble generator 30, Fucoidan hydrogenated water can be obtained.

이때, 상기 나노버블 발생장치(30)에서 1차 생성된 후코이단 수소수를 상기 탱크(10)로 공급하지 않고 빈 탱크에 모으면 저농도의 후코이단 수소수를 얻을 수 있다. 하지만, 이러한 저농도의 후코이단 수소수는 용존수소량이 적고, 버블도 나노 버블만을 모을 수 없다. 따라서, 나노 버블을 포집하여 포화 수소 나노버블을 만들 수 있도록, 1차 생성된 후코이단 수소수를 이송파이프(35)를 통해 상기 탱크(10)로 공급한 후 상기 나노버블 발생장치(30)로 반복 순환시킴으로써 고농도의 후코이단 수소수를 만들 수 있다.  At this time, when the fucoidan hydrogen water generated first by the nano bubble generator 30 is collected in the empty tank without supplying to the tank 10, low concentration fucoidan water can be obtained. However, such a low concentration of fucoidan hydrogenated water has a small amount of dissolved hydrogen, and bubbles can not collect only nano bubbles. Therefore, in order to collect the nano bubbles to form the saturated hydrogen nano bubbles, the first generation of the fucoidan hydrogen water is supplied to the tank 10 through the transfer pipe 35 and then repeatedly supplied to the nano bubble generator 30 By circulating, a high concentration of fucoidan hydrogen peroxide can be produced.

이때, 상기 탱크(10)에 새로 유입하는 수소로 인해 압력이 발생할 수 있는데, 이 압력은 상기 탱크(10)의 상부에 위치한 압력밸브(15)를 통해 외부로 배출된다. 또, 상기 나노버블 발생장치(30)에서 생성되는 후코이단 수소수는 용존수소량이 적을 뿐만 아니라 버블이 모두 나노버블이 아니므로 이를 순환시키게 되면, 상기 탱크(10)의 아래에서 유입되는 후코이단 수소수 내의 큰 버블이 위로 떠오르면서 소멸되고 후코이단 수소수에는 나노버블만 남게 되어 후코이단 수소수의 나노버블을 포화상태로 모을 수가 있다. At this time, pressure may be generated due to hydrogen flowing into the tank 10, and the pressure is discharged to the outside through the pressure valve 15 located in the upper portion of the tank 10. In addition, since the fucoidan water produced in the nano bubble generator 30 has a small amount of dissolved hydrogen and the bubbles are not all nano bubbles, when circulated, the fucoidan water flowing in from the bottom of the tank 10 The large bubbles within the fucoidan disappear, and only the nano bubbles remain in the fucoidan water, so that the nano bubbles of the fucoidan water can be collected in a saturated state.

이와 같이, 후코이단 수소수를 탱크(10)와 나노버블 발생장치(30)에 3시간 동안 순환시켜 나노버블 후코이단 수소수를 제조하고, 이를 분석한 결과 용존수소의 농도는 116ppm, 나노버블의 수는 1㎖당 340억 개로 나타났으며, 환원전위는 -275mv, 제타전위 33,12mv로 확인되었다. 그 분석결과는 도 4와 5에 도시되어 있다. As a result, the concentration of dissolved hydrogen was 116 ppm, and the number of nano bubbles was found to be 116 ppm. As a result, It was found that the reduction potential was -275 mv and the zeta potential was 33,12 mv. The results of the analysis are shown in FIGS.

이상으로 본 발명의 기술적 사상을 예시하기 위한 몇 가지 실시 예들과 관련하여 설명하고 도시하였지만, 본 발명은 이와 같이 설명된 그대로의 구성 및 작용에만 국한되는 것이 아니며, 특허청구범위에 기재된 기술적 사상의 범주를 일탈함이 없이 본 발명에 대해 다수의 변경 및 수정이 가능함을 당업자들은 잘 이해할 수 있을 것이다. 따라서 그러한 모든 적절한 변경 및 수정과 균등물들도 본 발명의 범위에 속하는 것으로 간주되어야 할 것이다. While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed exemplary embodiments, It will be appreciated by those skilled in the art that numerous changes and modifications can be made to the invention without departing from the spirit and scope of the invention. And all such modifications and changes as fall within the scope of the present invention are therefore to be regarded as being within the scope of the present invention.

10...탱크
15...압력밸브
20...수소탱크
30...나노버블 발생장치
35...이송파이프10 ... tank
15 ... pressure valve
20 ... hydrogen tank
30 ... nano bubble generator
35 ... conveying pipe

Claims (6)

수소탱크의 고압수소와 탱크의 후코이단 용액을 공지의 나노버블 발생장치로 공급한 후 이를 고압 분사하여 수소의 나노버블이 후코이단 용액에 용해된 후코이단 수소수를 형성함과 아울러 이를 다시 상기 탱크로 공급하여 버블의 크기가 큰 수소가 압력밸브에 의해 제거되도록 하는 것을 특징으로 하는 나노버블 후코이단 수소수 제조방법.The high-pressure hydrogen of the hydrogen tank and the fucoidan solution of the tank are supplied to a known nano bubble generator, and the nano bubbles of hydrogen are injected at a high pressure to form fucoidan dissolved in the fucoidan solution, So that hydrogen having a large bubble size is removed by the pressure valve. 제1항에 있어서,
상기 탱크 내의 후코이단 수소수를 상기 나노버블 발생장치로 공급하여 반복 순환시켜 후코이단 수소수 내에 수소 나노버블이 포화상태로 용해되도록 하는 것을 특징으로 하는 나노버블 후코이단 수소수 제조방법.The method according to claim 1,
And supplying fucoidan water in the tank to the nano bubble generator to repeatedly circulate the hydrogen nano bubbles so that the hydrogen nano bubbles are dissolved in the fucoidan water in a saturated state. 제1항에 있어서,
상기 후코이단 용액의 후코이단 농도는 0.01~5.0%인 것을 특징으로 하는 나노버블 후코이단 수소수 제조방법.The method according to claim 1,
Wherein the concentration of fucoidan in the fucoidan solution is 0.01 to 5.0%. 제3항에 있어서,
상기 후코이단 용액의 후코이단 농도는 0.01~0.5%인 것을 특징으로 하는 나노버블 후코이단 수소수 제조방법.The method of claim 3,
Wherein the fucoidan concentration of the fucoidan solution is 0.01 to 0.5%. 제1항에 있어서,
상기 후코이단 용액에 차가버섯, 모링가, 인삼, 홍삼, 천연초, 황칠, 커큐민, 하수오, 상황버섯, 꽃송이 버섯, 베리 중 어느 하나 이상의 추출물이 더 혼합되는 것을 특징으로 하는 나노버블 후코이단 수소수 제조방법.The method according to claim 1,
Characterized in that the fucoidan solution is further mixed with an extract of at least one of chaga mushroom, moringa ginseng, red ginseng, natural herb, horseradish, curcumin, horseradish, mushroom, mushroom and berry. . 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항의 제조방법에 의해 제조되는 것을 특징으로 하는 나노버블 후코이단 수소수.A nano-bubbling fucoidan hydrogen peroxide produced by the method of any one of claims 1 to 5.
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