KR20140131659A - 빵 굽는 장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 빵 굽는 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는, 빵을 구워내거나 가온시키는 과정에서 적절하게 수분이 배출되도록 함으로써 빵의 식감과 외관을 향상시킬 수 있고, 구워진 빵의 배출동작이 간편하게 자동적으로 이루어지도록 함으로써 빵의 탄화를 방지하고 화상과 같은 안전사고를 예방할 수 있을 뿐만 아니라, 빵을 구워내거나 가온시키는 과정에서도 첨가물을 투입 또는 첨가할 수 있도록 함으로써 식감이나 영양소에 악영향을 초래하지 않으면서 다채로운 빵을 조리할 수 있는 빵 굽는 장치에 관한 것이다.
본 발명에 따른 빵 굽는 장치는, 빵 굽는 장치에 있어서, 빵이 삽입되는 빵삽입홈이 형성된 빵가열판; 상기 빵가열판에 열기를 제공하는 가열체; 및 상기 빵가열판 및 상기 가열체가 내장되도록 마련되는 케이스를 포함하되, 상기 빵가열판은 하부에 위치하는 하부 빵가열판과, 상기 하부 빵가열판과 대응되게 상부에 배치되는 상부 빵가열판으로 이루어져 힌지부재에 의해 개폐 가능하게 구성되고, 상기 빵삽입홈은 이 빵삽입홈의 길이방향과 동일 축선상으로 외부와 연통되게 형성된 연장홈이 구비된 것을 특징으로 한다.
이에 따르면, 빵이 삽입되는 빵삽입홈에 연장홈이 더 마련되어 외부와 연통됨에 따라 빵을 구워내거나 가온시키는 과정에서 적절하게 수분이 배출되므로 빵의 식감과 외관을 향상시킬 수 있는 효과가 있다. 그리고, 구워진 빵을 자동적으로 이격시킬 수 있는 빵이탈수단이 구비되어 있으므로 빵이 빵가열판으로부터 쉽게 이탈되어 빵의 탄화를 방지할 수 있고, 빵의 제거과정에 발생되는 손가락의 화상을 예방할 수 있는 효과가 있다.

Description

빵 굽는 장치{TOASTER}

본 발명은 빵 굽는 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는, 빵을 구워내거나 가온시키는 과정에서 적절하게 수분이 배출되도록 함으로써 빵의 식감과 외관을 향상시킬 수 있고, 구워진 빵의 배출동작이 간편하게 자동적으로 이루어지도록 함으로써 빵의 탄화를 방지하고 화상과 같은 안전사고를 예방할 수 있을 뿐만 아니라, 빵을 구워내거나 가온시키는 과정에서도 첨가물을 투입 또는 첨가할 수 있도록 함으로써 식감이나 영양소에 악영향을 초래하지 않으면서 다채로운 빵을 조리할 수 있는 빵 굽는 장치에 관한 것이다.

일반적으로, 제빵기에 의해 제조된 빵은 오븐으로부터 분리된 후 일정 시간이 경과하게 되면 전체적으로 경화되므로 취식하기가 불편하고 빵 고유의 맛과 풍미를 느낄 수 없는 단점이 있다.

이에 따라 빵의 취식시에 빵을 구워서 취식할 수 있도록 제작된 토스터기가 널리 사용되고 있지만 토스터기는 대부분 사각형으로 형성된 식빵을 굽는 용도로만 사용할 수 있는 사용상에 한계점이 있다.

이러한 문제점을 해결하기 위한 방안으로 대한민국 등록실용신안공보 등록번호 제20-0382169호(등록일자:2005. 04. 08)에 나타난 바와 같은 다용도 샌드위치 토스터가 제시되어 있다.

상기한 등록실용신안 제20-0382169호는 도1에 도시된 바와 같이 상,하 케이스(2,2′)의 탈착부(9)상에 탈착결합할 수 있게 구성되어 원하는 것으로 교체할 수 있도록 수개가 구비되는 2개 1조의 샌드위치 구이판(4), 그릴구이판(4a), 와플구이판(4b),누룽지구이판(4c)으로 이루어지며, 구이판(4,4a,4b,4c)에는 케이스(2,2′)의 끼움공(10,10′)에 끼움결합되는 끼움돌기(11,11′)와 교체레버(13)의 돌출편(132)이 걸림, 이탈되는 걸림홈(12)을 형성하고, 교체레버(13)는 스프링(136)에 탄력결합된 누름버턴(135)에 연동되는 가이드(134)가 일측에 형성되어 누름버턴(135)의 누름편(137)이 가이드(134)를 눌러서 축핀(131)을 중심으로 교체레버(13)를 각운동시켜 반대측 돌출편(132)을 걸림홈(12)으로부터 걸림,이탈시키도록 구성하며, 샌드위치 구이판(4)은 식빵이 내입되는 안치부(41)가 각각 형성되고 안치부(41)에는 대각선 돌출라인(42)을 구비시켜 구성한 것에 요지가 있다.

상기한 등록실용신안 제20-0382169호로 개시된 토스터에 의하면 샌드위치 등의 여러 가지 형태의 빵을 가정이나 사무실 등에서 조리하여 취식할 수 있는 장점은 있지만 이하와 같은 여러 가지 문제점을 수반하고 있다.

첫째, 종래 토스터는 빵을 굽는 과정에서 빵이 2개 1조의 샌드위치 구이판(4) 사이에 투입되어 밀폐되므로 가열시 발생되는 빵의 수분이 증발 없이 그대로 잔류하게 되므로 빵의 변형이 초래되어 외관이 불량해지고, 빵 조직이 질겨져 취식이 곤란하고 바삭바삭한 식감이 사라지는 단점이 있다.

둘째, 종래 토스터는 빵이 샌드위치 구이판(4)에 내입된 안치부(41)에 삽입되는 것이므로 굽는 과정에서 열기 및 수분에 의해 안치부(41)의 홈내부에 쉽게 고착되어 쉽게 분리할 수 없는 단점이 있다. 이로 인해 빵이 안치부(41) 내에서 검게 탄화되어 취식이 불가능하게 되고, 쉽게 제거되지 않으므로 제거과정에서 손 등에 화상을 입게 되는 한계점이 있다.

셋째, 종래 토스터는 2개 1조의 샌드위치 구이판(4) 사이에 빵이 투입되어 밀폐된 상태에서 구워지는 것이므로 빵이 구워지는 과정에서는 소시지나 야채, 과일 등과 같은 첨가물을 주입할 수 없어서 다채로운 빵을 조리할 수 없는 단점이 있다. 물론, 종래 토스터로도 빵의 내부에 첨가물을 주입한 후 샌드위치 구이판(4)를 서로 밀폐시켜서 빵과 함께 구울 수 있지만 이 경우 단시간 동안 가온을 하여야 하는 야채나 과일이 지나치게 열기에 노출되어 영양소가 파괴되고 고유의 맛을 상실하게 되는 문제점이 있다.

넷째, 종래 토스터는 상,하 케이스(2,2′)가 절첩되면서 빵을 구워내는 것이어서 여전히 식빵과 같이 두께가 얇은 빵만을 구워낼 수 있으므로 바게트, 소형롤빵, 막대형 빵과 같은 종류의 빵을 구워낼 수 없는 한계점이 있다.

본 발명은 상기 내용에 착안하여 제안된 것으로, 빵을 구워내거나 가온시키는 과정에서 적절하게 수분이 배출되도록 함으로써 빵의 식감을 향상시킬 수 있고 외관을 향상시킬 수 있도록 한 빵 굽는 장치를 제공하는데 그 목적이 있다.

본 발명의 다른 목적은, 구워진 빵의 배출동작이 간편하게 자동적으로 이루어지도록 함으로써 빵의 탄화를 방지하고 화상과 같은 안전사고를 예방할 수 있도록 한 빵 굽는 장치를 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은, 빵을 구워내거나 가온시키는 과정에서도 첨가물을 투입 또는 첨가할 수 있도록 함으로써 식감이나 영양소에 악영향을 초래하지 않으면서 다채로운 빵을 조리할 수 있도록 한 빵 굽는 장치를 제공하는 것이다.

그 외에도 본 발명은 홀이 형성된 막대형 빵을 효과적으로 굽거나 가온시킬 수 있도록 한 빵 굽는 장치를 제공하는 것이다.

상기 목적을 달성하기 위해, 본 발명에 따른 빵 굽는 장치는, 빵 굽는 장치에 있어서, 빵이 삽입되는 빵삽입홈이 형성된 빵가열판; 상기 빵가열판에 열기를 제공하는 가열체; 및 상기 빵가열판 및 상기 가열체가 내장되도록 마련되는 케이스를 포함하되, 상기 빵가열판은 하부에 위치하는 하부 빵가열판과, 상기 하부 빵가열판과 대응되게 상부에 배치되는 상부 빵가열판으로 이루어져 힌지부재에 의해 개폐 가능하게 구성되고, 상기 빵삽입홈은 이 빵삽입홈의 길이방향과 동일 축선상으로 외부와 연통되게 형성된 연장홈이 구비된 것을 특징으로 한다.

상기 상부 빵가열판이 닫힘상태에서 개방되면 상기 빵삽입홈에 삽입된 빵을 상방으로 이탈, 상승시키도록 상기 하부 빵가열판에 형성되는 빵이탈수단이 구비될 수 있다.

여기서, 상기 빵이탈수단은 상기 빵삽입홈 또는 상기 연장홈에 배치되어 상하로 이동되고 상면에 식별문자 또는 식별도안이 형성된 가압편; 상기 가압편에 상측 부분이 접속되도록 설치되는 가이드축부재; 및 상기 가압편에 탄성력을 인가하도록 상기 가이드축부재에 설치되는 탄성부재를 포함할 수 있다.

바람직하게, 상기 빵삽입홈은 상기 하부 빵가열판에 막대 구조로 요입되고 반구 형상을 갖는 홈표면에 무늬 형성홈 및 무늬 형성돌기가 형성된 하부 빵삽입홈과, 상기 하부 빵가열판과 대응하도록 상기 상부 빵가열판에 대칭되게 형성되는 상부 빵삽입홈으로 구성될 수 있다.

한편, 상기 빵삽입홈에는 빵을 회전시키면서 고르게 가열시킬 수 있도록 복수의 회전안내볼이 설치될 수 있다.

아울러, 본 발명에 따른 빵 굽는 장치는 상기 상부 빵가열판에 일단이 연결되어 개방력을 작용시키는 개방수단; 및 상기 상부 및 하부 빵가열판에 소시지가 삽입될 수 있도록 대응되게 요입되는 소시지삽입홈을 포함할 수 있다.

본 발명에 따른 빵 굽는 장치에 의하면, 빵이 삽입되는 빵삽입홈에 연장홈이 더 마련되어 외부와 연통됨에 따라 빵을 구워내거나 가온시키는 과정에서 적절하게 수분이 배출되므로 빵의 식감과 외관을 향상시킬 수 있는 효과가 있다.

본 발명에 따른 빵 굽는 장치에 의하면, 구워진 빵을 자동적으로 이격시킬 수 있는 빵이탈수단이 구비되어 있으므로 빵이 빵가열판으로부터 쉽게 이탈되어 빵의 탄화를 방지할 수 있고, 빵의 제거과정에 발생되는 손가락의 화상을 예방할 수 있는 효과가 있다.

그리고, 본 발명에 따른 빵 굽는 장치에 의하면, 빵이 삽입되는 빵삽입홈이 외부와 연통되는 구조이므로 빵을 구워내거나 가온시키는 과정에서도 첨가물을 투입하거나, 열에 약한 야채 등은 투입시기를 조절하면서 가온한 후 취식할 수 있으므로 식감이나 영양소에 악영향을 초래하지 않고 다채로운 빵을 조리할 수 있는 장점이 있다.

그 외에도 본 발명에 따른 빵 굽는 장치에 의하면 막대형 빵을 효과적으로 굽거나 가온시킬 수 있고, 이 빵에 삽입하여 함께 취식하는 소시지를 동시에 가온할 수 있다. 이에 따라 소비자가 별도로 소시지 굽는 장치를 마련하지 않아도 되므로 소비자의 비용부담을 경감할 수 있고, 신속하게 소비자에게 따뜻한 빵과 소시지를 제공할 수 있는 장점이 있다.

도1은 종래 토스터를 설명하기 위한 도면,
도2는 본 발명의 일 실시예에 따른 빵 굽는 장치를 나타낸 개략적인 측면도,
도3은 본 발명의 일 실시예에 따른 빵 굽는 장치를 나타낸 분리사시도,
도4는 도3의 A부 확대 분리사시도,
도5는 본 발명의 일 실시예에 따른 빵 굽는 장치의 작용을 설명하기 위한 도면,
도6은 본 발명의 일 실시예에 따른 빵 굽는 장치의 제1 변형예를 설명하기 위한 개략적인 측면도,
도7은 본 발명의 일 실시예에 따른 빵 굽는 장치의 제2 변형예를 나타내는 사시도,
도8은 도7의 B부 확대 사시도이다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면 도2 내지 도8에 의거하여 상세히 설명하고, 도2 내지 도8에 있어서 동일한 구성 요소에 대해서는 동일한 참조번호를 부여한다. 한편 각 도면에서 일반적인 기술로부터 이 분야의 종사자들이 용이하게 알 수 있는 구성과 그에 대한 작용 및 효과에 대한 도시 및 상세한 설명은 간략히 하거나 생략하고 본 발명과 관련된 부분들을 중심으로 도시하였다.

도2는 본 발명의 일 실시예에 따른 빵 굽는 장치를 나타낸 개략적인 측면도, 도3은 본 발명의 일 실시예에 따른 빵 굽는 장치를 나타낸 분리사시도, 도4는 도3의 A부 확대 분리사시도이다.

도2 내지 도4를 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 빵 굽는 장치는 빵이 삽입되는 빵삽입홈이 형성된 빵가열판(1), 빵가열판(1)에 열기를 제공하는 가열체(2), 및 빵가열판(1) 및 가열체(2) 등이 내장되도록 마련되는 케이스(3)로 구성되어 있다.

빵가열판(1)은 하부에 위치하는 하부 빵가열판(11)과, 이 하부 빵가열판(11)과 대응되게 상부에 배치되는 상부 빵가열판(12)으로 이루어진 것으로, 하부 빵가열판(11)과 상부 빵가열판(12)은 후술되는 케이스(3)의 힌지부재(제1 힌지편(314), 제2 힌지편(324))를 매개로 개폐 가능하게 구성되어 있다.

그리고, 하부 및 상부 빵가열판(11,12)은 열전도성이 우수한 금속을 이용하여 주조 또는 다이케스팅 등의 제조법으로 성형하는 것으로, 빵삽입홈(111,121)은 외부와 연통되도록 연장홈(111a,121a)이 형성되어 있다. 이때, 연장홈(111a,121a)은 빵삽입홈(111,121)의 길이방향과 동일 축선상으로 형성되는 것이 중요하다.

이러한 연장홈(111a,121a)은 빵이 삽입되는 내측의 빵삽입홈(111,121)을 외측과 연통되도록 연장시키게 되므로 빵을 굽는 과정에서 빵에 포함된 수분을 적절하게 배출되도록 하여 빵의 식감과 외관을 향상시키는 작용을 수행한다.

한편 빵삽입홈(111,121)은 굽거나 가열하고자 하는 빵의 형상에 따라 다양한 형태로 형성될 수 있지만, 본 실시예에서는 바게트 형상과 유사한 막대형 빵을 굽는 용도에 적합하도록 형성되어 있다.

보다 구체적으로 설명하면, 빵삽입홈은 하부 빵가열판(11)에 막대 구조로 요입되고 반구 형상의 단면구조를 갖는 홈표면에 무늬 형성홈(111b) 및 무늬 형성돌기(111c)가 형성된 하부 빵삽입홈(111)과, 하부 빵가열판(11)과 대응하도록 상부 빵가열판(12)에 대칭되게 형성되는 상부 빵삽입홈(121)으로 구성되어 있다.

한편,가열체(2)는 하부 빵가열판(11) 및 상부 빵가열판(12)을 가열할 수 있다면 연소형 버너, 코일형 열선 등 다양한 가열수단을 적용하여 구성할 수 있지만, 본 실시예에서는 전원의 공급시 발열되고 파형 구조로 굴곡된 히터봉으로 형성된다.

그리고, 가열체(2)는 하부 빵가열판(11)의 저부에 배치되는 제1 가열체(21)와 상부 빵가열판(12)의 상부에 배치되는 제2 가열체(22)로 구성된다.

케이스(3)는 하부 빵가열판(11) 및 제1 가열체(21)가 설치되는 하부케이스(31)와, 상부 빵가열판(12) 및 제2 가열체(22)가 설치되는 상부케이스(32)로 구성된다.

하부케이스(31)는 대략 직육면체 형상을 갖는 하케이스본체(311)에 하부 빵가열판(11) 및 제1 가열체(21)의 수용을 위해 요입되는 수용홈부(312), 하케이스본체(321)의 저면에 배치되는 지지다리(313), 및 하케이스본체(311)의 후방에 돌출되는 제1 힌지편(314)이 구비된 구조로 되어 있다.

그리고, 하케이스본체(311)의 전면에는 상기한 연장홈(111a)과 연통되는 연통홈(315)이 형성되어 있고, 수용홈부(312)의 내면에는 제1 가열체(21)의 열기가 외부로 방출되는 것을 차단하는 단열재(5)가 설치되어 있다.

상부케이스(32)는 대략 직육면체 형상을 갖는 상케이스본체(321)에 상부 빵가열판(12) 및 제2 가열체(22)의 수용을 위해 요입되는 수용홈부(미도시), 제1 힌지편(314)과 힌지핀(미도시)에 의해 접속되는 제2 힌지편(324), 및 전면에 상부 빵가열판(12)의 연장홈(121a)과 연통되는 연통홈(325)이 형성되어 있다. 그리고, 상케이스본체(321)에는 개방시에 사용자가 잡을 수 있는 손잡이(326)가 마련되어 있다. 이 손잡이(326)는 다양한 위치에 여러 가지 형상으로 구성될 수 있지만 본 실시예에서는 상케이스본체(321)의 상면 앞쪽에 돌출되는 구조로 형성되어 있다.

한편, 본 발명에 따른 빵 굽는 장치는 하부 및 상부 빵가열판(11,12)이 서로 닫힘된 상태에서 상부 빵가열판(12)이 개방되면 빵삽입홈에 삽입된 빵을 상방으로 이탈, 상승시키도록 하부 빵가열판(11)에 빵이탈수단(6)이 구비되어 있다.

이러한 빵이탈수단(6)은 상부 빵가열판(12)을 포함하는 상부 케이스(32)가 개방될 경우 하부 빵삽입홈(111)에 삽입된 빵을 상방으로 들어올릴 수 있는 기능을 수행할 수 있다면 형태나 구조에 제한 없이 다양하게 구성할 수 있지만 본 실시예에서는 가압편(61), 가이드축부재(62), 및 탄성부재(63)로 구성되어 있다. 그리고, 빵이탈수단(6)은 하부 빵삽입홈(111)의 내측 또는 연장홈(111a)에 형성될 수 있지만 본 실시예에서는 연장홈(111a)에 형성되어 있다.

가압편(61)은 연장홈(111a)에 배치되어 상하로 이동되고 상면에 식별문자(611) 또는 식별도안이 형성된 것으로, 그 저면에는 가이드축부재(62)에 체결되는 체결보스(612)가 돌출되어 있다.

가이드축부재(62)는 가압편(61)에 상측 부분이 접속되도록 설치되는 것으로 환봉 형상을 갖는 몸체(621)의 상단에 체결보스(612)와 체결되는 체결부(622)가 형성되고 탄성부재(63)의 탄성력을 인가받도록 접촉판(623)이 형성된 구조로 되어 있다.

탄성부재(63)는 가압편(61)에 탄성력을 인가하도록 접촉판(623)의 저부에 위치하도록 가이드축부재(62) 삽입되는 것으로, 압축코일스프링으로 구성되어 있다.

그리고, 연장홈(111a)에 해당되는 하부 빵가열판(11)에는 하방으로 가이드축부재(62) 및 탄성부재(63)가 수용되는 수용돌부(64)가 돌출되고, 이 수용돌부(64)와 대응하는 연장홈(111a)에는 체결보스(612)가 삽입되어 출몰되는 이동공(113)이 형성되어 있다.

아울러, 가이드축부재(62) 및 탄성부재(63)의 이탈을 방지하기 위해 수용돌부(64)에 체결되는 체결캡(65)이 구비되어 있다.

한편, 본 발명의 일 실시예에 따른 빵 굽는 장치는 도면을 통해 구체적으로 도시하지는 않았으나 전원의 온/오프 버튼(미도시), 가열온도를 설정하는 온도설정버튼(미도시), 하부 및 상부가열판(11,12)의 가열온도를 감지하는 온도센서(미도시), 상기한 온/오프 버튼, 온도설정버튼, 및 온도센서로부터 인가되는 신호에 따라 가열체(2) 등의 구동을 제어하는 제어부(미도시) 및 작동상태를 표시하는 램프(미도시)나 표시부(미도시)가 구비되어 있다.

그리고, 본 발명의 일 실시예에 따른 빵 굽는 장치는 빵의 굽는 시간을 설정하는 타이머장치, 빵 굽는 과정의 진행상태나 완료된 상태를 알림음 발생장치 등을 더 구비할 수 있다.

이하 본 발명의 일 실시예에 따른 빵 굽는 장치의 작용을 간략하게 설명한다.

도5는 본 발명의 일 실시예에 따른 빵 굽는 장치의 작용을 설명하기 위한 도면으로서, 빵 굽는 장치에 의해 가온된 빵을 취식하는 형태를 도시한 사시도이다.

전술한 본 발명의 일 실시예에 따른 빵 굽는 장치는 도5에 도시된 바와 같이 봉투(c)에 막대형 빵(a)을 삽입하고 이 빵의 중심에 형성된 구멍(a1)에 소시지(b)나 소스(미도시)를 삽입하여 취식하는 빵을 굽는 용도로 용이하게 적용할 수 있다.

먼저 빵을 가온시키는 과정을 설명하면 도2 및 도3에 도시된 바와 같이 사용자가 상부케이스(32)의 손잡이(326)를 잡고 상방으로 들어올려 하부 빵가열판(11)과 상부 빵가열판(12)을 서로 분리시켜 개방한 상태에서 하부 빵삽입홈(111)에 구멍이 형성된 막대형 빵(a)을 안착시킨다.

이러한 상태에서 상부케이스(32)를 닫게 되면 제1 가열체(21)의 발열작용으로 가열된 하부 빵가열판(11)과 제2 가열체(22)의 발열작용으로 가열된 상부 빵가열판(12)에 의해 빵(a)의 상하 둘레면으로 고르게 열기가 인가되면서 구워지게 된다. 이때, 빵이탈수단(6)의 가압편(61)이 접촉되는 빵 부분에는 가압편(61)의 표면에 형성된 식별문자(611) 또는 식별도안에 의해 자욱 형태로 구워져 해당 문자나 도안이 형성되게 된다.

이러한 방식으로 정해진 시간동안 빵을 구운 후 상부케이스(32)를 개방시키게 되면 탄성부재(63)의 탄성력이 가이드축부재(62)에 전달되고 이 가이드축부재(62)에 체결된 가압편(61)이 상승되므로 빵은 하부 빵삽입홈(111)으로부터 이탈된다.

이와 같이 빵(a)이 하부 빵삽입홈(111)으로부터 자동적으로 이탈되면 빵의 과도화 탄화를 막을 수 있고, 사용자가 빵을 보다 편리하게 분리할 수 있을 뿐만 아니라 분리과정에서 손가락 등에 입을 수 있는 화상과 같은 안전사고를 미연에 방지할 수 있다.

도6은 본 발명의 일 실시예에 따른 빵 굽는 장치의 제1 변형예를 설명하기 위한 개략적인 측면도이다.

도6을 참조하면, 제1 변형예에 따른 빵 굽는 장치는 하부 빵가열판(11) 및 상부 빵가열판(12)으로 구성된 빵가열판(1), 빵가열판(1)에 열기를 제공하기 위해 제1 가열체(21) 및 제2 가열체(22)로 구성된 가열체(2), 및 빵가열판(1) 및 가열체(2) 등이 내장되도록 마련되는 하부 및 하부케이스(31,32)로 구성된 케이스(3)로 구성되되, 상부 빵가열판(12)을 하부 빵가열판(11)으로부터 편리하게 분리되도록 개방력을 작용시키는 개방수단(7)이 더 구비되어 있다.

개방수단(7)은 상부 빵가열판(12)을 효과적으로 개방시킬 수 있는 구조라면 제한 없이 다양하게 구성될 수 있지만, 본 실시예에서는 상부케이스(32)에 일단이 연결되는 견인줄(71), 견인줄(71)에 견인력을 인가하는 견인줄 구동체(72)로 구성되어 있다.

견인줄 구동체(72)는 견인줄이 권취되는 견인풀리가 구비된 모터(미도시)로도 구성될 수 있지만, 본 실시예에서는 테엽스프링이 내장된 테엽구동장치로 구성되어 있다.

테엽구동장치(미도시)는 하우징에 내장된 테엽스프링이나 테엽스프링에 의해 회전되는 회전체에 견인줄이 결속되는 통상적인 구조이므로 구체적인 도시나 설명을 생략한다.

테엽구동장치(72, 견인줄 구동체)는 견인줄(71)의 타단이 테엽스프링에 접속되어 사용자의 가압력에 의해 상부케이스(32)가 하방(반시계방향)으로 회동되는 과정에서 탄성력을 저장한 후 사용자가 상부케이스(32)를 어느 정도 상방(시계방향)으로 들어올리게 되면 저장된 탄성력에 의해 견인줄(71)을 당김으로써 상부케이스(32)를 개방시키는 작용을 수행한다.

도7은 본 발명의 일 실시예에 따른 빵 굽는 장치의 제2 변형예를 나타내는 사시도, 도8은 도7의 B부 확대 사시도로서, 도7은 하부 빵가열판을 제외하고는 도3에 도시된 구성요소들과 세부 구조 및 형상이 서로 유사하므로 나머지 구성요소는 생략하고 하부 빵가열판만을 도시하였다.

도7을 참조하면, 제2 변형예에 따른 빵 굽는 장치는 구멍이 형성된 막대형 빵(a)의 구멍(a1)에 투입되는 소시지(b)를 빵과 동시에 구울 수 있도록 소시지의 삽입을 위해 대응되게 요입되는 소시지삽입홈(112)이 더 형성되어 있다.

이 소시지삽입홈(112)은 하부 빵가열판(11) 및 상부 빵가열판(12)에 서로 마주보게 형성될 수도 있지만 소시지는 통상 빵에 비해 직경이 작으므로 본 실시에에서는 하부 빵가열판(11)에만 형성되어 있다.

그리고, 상기 하부 빵삽입홈(111)에는 복수의 회전안내볼(8)이 내장되어 있다. 이를 위해 하부 빵삽입홈(111) 표면에는 회전안내볼(8)이 회전 가능하게 삽입되도록 복수의 볼삽입홈(114)이 요입되어 있다.

상기한 회전안내볼(8)이 하부 빵가열판(11)에 구비되어 있게 되면 하부 및 상부 빵삽입홈(111,121)에 빵이 삽입되어 가열되는 과정에서도 회전시킬 수 있으므로 빵을 전체적으로 고르게 가온시킬 수 있고 탄화를 줄일 수 있을 뿐만 아니라 부위별 가열정도를 조정하여 빵의 고유한 맛과 식감을 향상시킬 수 있다.

또한, 소시지삽입홈(112)에는 구워진 소시지(b)를 상방으로 이탈, 상승시키도록 소시지이탈수단(미도시)이 구비될 수 있다. 이 소시지이탈수단은 구체적으로 도시하지는 않았으나 전술한 빵이탈수단(6)과 유사한 구조로 구성될 수 있을 것이다.

도7에 도시된 변형예에 따르면 빵과 함께 취식할 수 있는 소시지삽입홈(112)이 더 구비됨에 따라 빵(a)을 굽는 과정에서 소시지(b)를 동시에 구울 수 있어서 사용이 편리하고, 별도의 소시지 굽는 장치를 마련하지 않아도 되므로 소비자의 비용부담을 경감할 수 있으며, 신속하게 소비자에 따뜻한 빵과 소시지를 제공할 수 있는 장점이 있다.

이상에서 설명한 것은 본 발명에 따른 빵 굽는 장치를 실시하기 위한 하나의 실시예에 불과한 것으로서, 본 발명은 상기한 실시예에 한정되지 않고, 이하의 특허청구범위에서 청구하는 바와 같이 본 발명의 요지를 벗어나지 않은 범위 내에서 당해 발명이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변경실시가 가능한 범위까지 본 발명의 기술적 사상이 있다고 할 것이다.

1:빵가열판 11:하부 빵가열판
111:하부 빵삽입홈 111a,121a:연장홈
12:상부 빵가열판 121:하부 빵삽입홈
2:가열체 21:제1 가열체
22:제2 가열체 3:케이스
31:하부케이스 32:상부케이스
5:단열재 6:빵이탈수단
61:가압편 62:가이드축부재
63:탄성부재 64:수용돌부
65:체결캡 7:개방수단
71:견인줄 72:견인줄 구동체
8:회전안내볼 a:빵
a1:구멍 b:소시지

Claims (6)

1. 빵 굽는 장치에 있어서,
   빵이 삽입되는 빵삽입홈이 형성된 빵가열판;
   상기 빵가열판에 열기를 제공하는 가열체; 및
   상기 빵가열판 및 상기 가열체가 내장되도록 마련되는 케이스를 포함하되,
   상기 빵가열판은 하부에 위치하는 하부 빵가열판과, 상기 하부 빵가열판과 대응되게 상부에 배치되는 상부 빵가열판으로 이루어져 힌지부재에 의해 개폐 가능하게 구성되고,
   상기 빵삽입홈은 이 빵삽입홈의 길이방향과 동일 축선상으로 외부와 연통되게 형성된 연장홈이 구비된 것을 특징으로 하는 빵 굽는 장치.
2. 제1항에 있어서,
   상기 상부 빵가열판이 닫힘상태에서 개방되면 상기 빵삽입홈에 삽입된 빵을 상방으로 이탈, 상승시키도록 상기 하부 빵가열판에 형성되는 빵이탈수단이 구비된 것을 특징으로 하는 빵 굽는 장치.
3. 제2항에 있어서,
   상기 빵이탈수단은,
   상기 빵삽입홈 또는 상기 연장홈에 배치되어 상하로 이동되고 상면에 식별문자 또는 식별도안이 형성된 가압편;
   상기 가압편에 상측 부분이 접속되도록 설치되는 가이드축부재; 및
   상기 가압편에 탄성력을 인가하도록 상기 가이드축부재에 설치되는 탄성부재를 포함하는 것을 특징으로 하는 빵 굽는 장치.
4. 제1항에 있어서,
   상기 빵삽입홈은 상기 하부 빵가열판에 막대 구조로 요입되고 반구 형상을 갖는 홈표면에 무늬 형성홈 및 무늬 형성돌기가 형성된 하부 빵삽입홈과, 상기 하부 빵가열판과 대응하도록 상기 상부 빵가열판에 대칭되게 형성되는 상부 빵삽입홈으로 구성된 것을 특징으로 하는 빵 굽는 장치.
5. 제1에 있어서,
   상기 빵삽입홈에는 빵을 회전시키면서 고르게 가열시킬 수 있도록 복수의 회전안내볼이 설치된 것을 특징으로 하는 빵 굽는 장치.
6. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 있어서,
   상기 상부 빵가열판에 일단이 연결되어 개방력을 작용시키는 개방수단; 및
   상기 상부 및 하부 빵가열판에 소시지가 삽입될 수 있도록 대응되게 요입되는 소시지삽입홈을 포함하는 것을 특징으로 하는 빵 굽는 장치.

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