KR20140103241A - Cosmetic composition containing fruit vinegar - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 석류, 오미자, 복분자, 홍삼, 포도, 오디 및 백련초 중 1 종 이상으로부터 유래된 홍초를 함유하여 엘라스타제 저해 효과, 표피세포 증식 효과, 히아루론산 생산능 촉진 효과, 피부 턴오버 촉진 효과, 피부 각질 개선 효과, 피부 부드러움 개선 효과, 피부 윤기 개선 효과 및 피부 탄력 개선 효과가 탁월한 화장료 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a method of inhibiting an erastase, an epidermal cell proliferation effect, a promoting effect of hyaluronic acid production ability, a promotion of skin turnover, and an effect of promoting skin turnover by containing red ginseng derived from at least one of pomegranate, omija, bokbunja, red ginseng, A skin softness improving effect, a skin gloss improving effect, and a skin elasticity improving effect.
식초는 주성분으로 초산을 함유하여 시고 약간 단맛이 있는 조미료로서, 원래 술이 발효되면서 시큼한 맛이 나는 것을 조미료로 이용한 식품이다. 식초는 입맛을 자극할 뿐만 아니라 초산, 구연산, 각종 아미노산 등 수십여 가지 유기산이 들어 있어 신진대사를 활발하게 해주며 체내 노폐물을 없애는 데 도움이 되고, 변비 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 식초의 효능은 위에서 언급한 바와 같이 식욕, 맛, 신진대사, 성장 촉진제이자 자연치유력을 강화시키며, 강력한 방부제이자 강력한 살균제로도 잘 알려져 있는데, 이는 식초가 우리 몸을 정화시킨다는 것을 의미한다.Vinegar is a seasoning containing acetic acid as its main ingredient and having a slightly sweet taste. It is a food which used seasoning to taste sour as original wine fermented. Vinegar not only stimulates appetite, but also contains several dozens of organic acids such as acetic acid, citric acid and various amino acids, which stimulates metabolism, helps eliminate body waste, and is effective in preventing constipation. As mentioned above, the vinegar's efficacy strengthens appetite, taste, metabolism, growth promoter and natural healing power, and is also known as a powerful antiseptic and powerful disinfectant, which means that vinegar purifies our body.
식초는 원료에 따라 화학 합성 식초와 양조 식초로 나누고, 양조 식초는 다시 주정 식초, 곡물 식초와 과실 식초로 나눌 수 있다. 과실식초 중 홍초는 붉은색 과실이 주원료인 과실 식초에 해당한다. 기존 식초가 신맛이 강해 마시기 부담스러운 반면, 붉은색 과실 식초인 홍초는 '마시는 홍초'로도 불리며, 산도가 낮고 부드러워 누구나 즐길 수 있는 것으로 알려져 있다. 홍초는 와인 숙성 같이 자연에서 그대로 발효 숙성시킨 것이 특징이다.Vinegar can be divided into chemical synthetic vinegar and vinegar vinegar according to the raw materials, and vinegar vinegar can be further divided into vinegar, vinegar and fruit vinegar. Among the fruit vinegar, red vinegar corresponds to fruit vinegar whose main ingredient is red fruit. While the traditional vinegar is sour, it is hard to drink, while the red fruit vinegar, called red liquorice, is also called 'drinking red bean', and its acidity is low and soft. Hongcheon is characterized by fermentation aging as it is in nature like wine ripening.
식초의 주성분은 초산으로 살균, 해독 작용을 하며 탄소를 함유하고 있는 유기산이다. 이 밖에도 식초에는 각종 아미노산, 사과산, 호박산, 주석산 등 60 종류 이상의 유기산이 포함되어 있는데, 이처럼 유기산이 풍부한 식품은 효소로서 인간의 몸에 매우 유익하다. 유기산은 조직의 수분이 있는 곳에 있으면서 활성산소를 잡아 안전한 것으로 만드는 것으로도 알려져 있다. 또한 칼슘의 흡수를 촉진시키고 활성산소를 찾아서 파괴하는 효소를 활발하게 한다. 유기산이 풍부한 식초를 매일 마시게 되면 백내장이나 암, 간장병을 예방할 수 있다.The main component of vinegar is acetic acid, which is an organic acid that has a sterilizing and detoxifying action and contains carbon. In addition, vinegar contains more than 60 kinds of organic acids such as various amino acids, malic acid, succinic acid, tartaric acid, etc. Such foods rich in organic acids are very beneficial to human body as enzymes. It is also known that organic acids are located in the moisture of tissues to make active oxygen trapped and safe. It also promotes the absorption of calcium and activates enzymes that destroy and find active oxygen. Drinking vinegar rich in organic acids every day can prevent cataracts, cancer, and liver diseases.
유기산 중 구연산은 우리 몸에서 산소의 이용률을 높여주는 데 필요한 성분 중의 하나로, 몸속의 신진대사를 활발하게 하고 에너지 방출을 도와 체내에 노폐물이 남아있지 못하게 하는 작용을 한다. 영양소가 우리 몸에서 분해되는 과정 중 구연산 회로라 불리는 화학반응이 정상적으로 이루어질 때는 영양소가 인체에 해가 없는 물과 이산화탄소로 분해되어 배출된다.Citric acid in organic acids is one of the ingredients needed to increase the oxygen utilization rate in our body. It activates metabolism in the body and helps to release energy and prevents waste from remaining in the body. When the nutrients are decomposed in our body, when the chemical reaction called citric acid circuit is normally performed, the nutrients are decomposed into water and carbon dioxide which are harmless to the human body and released.
그러나, 이 과정이 원활하게 이루어지지 않을 때는 체내에 피로물질인 젖산이 쌓이게 된다. 젖산이 체내에 쌓이게 되면 두통, 어깨결림, 요통 등의 증상이 나타나고 심하면 질병으로 이환된다. 이때 피로물질의 배출을 돕고 체내 신진대사를 활발하게 하는 물질이 바로 구연산이다. 식초가 피로 회복과 예방 효과를 보이는 것은 결국 구연산에 의한 영향으로 볼 수 있다. 식초는 대사를 신속하게 진행시킴과 동시에 체내에서 생성된 노폐물과 각종 산성물질을 몸 밖으로 배출시킨다. 이에 따라, 체지방의 합성속도가 늦어지거나 합성이 예방되며, 이와 더불어 지방의 분해를 촉진시켜 지방이 쌓이는 것을 방지한다.However, when this process is not carried out smoothly, lactic acid, which is a fatigue substance, accumulates in the body. When lactic acid accumulates in the body, symptoms such as headache, shoulder stiffness and back pain are seen and it becomes illness. At this time, citric acid is the substance that stimulates the body metabolism by helping to release the fatigue substance. The effect of vinegar on the recovery and prevention of fatigue can be attributed to citric acid. Vinegar promotes metabolism rapidly and simultaneously releases waste products and various acidic substances from the body. As a result, the synthesis rate of the body fat is slowed or prevented, and the decomposition of fat is promoted, thereby preventing fat accumulation.
또한, 식초는 신장의 약해져 있는 조직을 회복시키는 기능을 하는 것으로 알려져 있다.In addition, vinegar is known to function to restore the weakened kidney tissue.
식초는 강력한 방부제인 동시에 강력한 살균제로도 알려져 있다. 보통 사용되는 화학 성분의 방부제와 살균제는 체내에서 심한 부작용을 일으키지만, 식초는 신체를 보호하면서 살균, 방부작용을 하기 때문에, 식초를 먹으면 우리의 살과 피가 깨끗해지는 것이다.Vinegar is a powerful antiseptic as well as a powerful disinfectant. Normally used chemical preservatives and disinfectants cause severe side effects in the body, but because vinegar protects the body and sterilizes and causes side effects, eating vinegar will clean our flesh and blood.
이밖에도 식초는 비타민 C 파괴 억제 효과가 있다고 알려져 있으며, 영국의 크레브스 박사와 미국의 리프만 박사는 식초가 피로소인 유산의 발생을 방지하는 역할을 한다고 밝혀냈다. 또한, 1964년에 미국의 브롯호 박사와 독일의 리넨 박사는 식초를 마시면 스트레스를 해소시키는 부신피질 호르몬이 만들어지는 것으로 보고하였다.In addition, vinegar is known to inhibit the destruction of vitamin C, Dr Creves of the United Kingdom and Dr. Lippmann of the United States, vinegar has been found to prevent the occurrence of fatigue and lactic acid. In 1964, Dr. Brutzho of the United States and Dr. Linen of Germany reported that drinking vinegar produces a corticosteroid that relieves stress.
이처럼 식초는 거의 대부분 식용에 따른 연구 결과와 민간요법으로 보고되거나 알려져 있으며, 식초를 피부에 적용하였을 경우에 나타날 수 있는 피부 효능 효과에 대한 연구는 미진한 실정이다. 더욱이 식초가 큰 틀에서 화학 합성 식초, 주정 식초, 과실 식초, 곡물 식초 등으로 세분화되어 있을 뿐 아니라, 각각의 식초를 만드는 출발 원료물질이 다양한 만큼 만들 수 있는 천연 식초는 그 출발 원료물질의 수 만큼이나 다양함에도 불구하고, 각각의 식초의 피부에 대한 차별적 효능효과에 대한 연구는 매우 미진한 실정이다. 따라서 이처럼 다양하게 개발 가능한 식초 각각의 피부에 대한 특화된 효능효과에 관한 연구가 절실한 실정이다.As such, vinegar is reported or known to be almost exclusively edible and folk remedies, and there is little research on the effect of skin vigor on skin. In addition, vinegar is divided into chemical vinegar, alcoholic vinegar, fruit vinegar, cereal vinegar, etc. in a large frame, and the number of starting vinegars that can make as many starting raw materials as each vinegar is as many as the starting raw materials Despite their diversity, the research on the differential effect of each vinegar on the skin is very limited. Therefore, there is a desperate need for studies on the specific effect of each of the vinegar which can be developed in various ways.
또한 포도, 사과, 레몬, 블랙베리 식초 등을 함유하는 화장료 조성물이 미국특허 제5,560916호에 기재되어 있다.Also, cosmetic compositions containing grape, apple, lemon, blackberry vinegar, and the like are described in U.S. Patent No. 5,560,916.
그러나 상기 발명은 일반적인 과실 식초를 사용하는 것이며 구체적인 효과 등에 대한 기재는 찾아볼 수 없다. However, the above-described invention uses general fruit vinegar and no description of specific effects is found.
본 발명자는 이러한 연구에 대한 필요성에 착안하여 예의 연구한 결과, 붉은 색상을 나타내는 천연물 중 석류, 오미자, 복분자, 홍삼, 포도, 오디 및 백련초를 원료물질로 하여 제조한 홍초가 다른 식초에 비하여 피부 안전성이 우수하면서도 엘라스타제 저해 효과, 표피세포 증식 효과, 히아루론산 생산능 촉진 효과, 피부 턴오버 촉진 효과, 피부 각질 개선 효과, 피부 부드러움 개선 효과, 피부 윤기 개선 효과 및 피부 탄력 개선 효과가 탁월하다는 놀라운 사실을 발견하여 본 발명을 완성하게 되었다.The inventors of the present invention have made intensive studies based on the necessity of such studies. As a result, the present inventors have found that red ginseng, which is produced from pomegranate, omija, bokbunja, red ginseng, grape, It is remarkable that it is excellent in the effect of inhibiting elastase, epidermal cell proliferation effect, promoting hyaluronic acid production ability, skin turnover promoting effect, skin keratinization improving effect, skin softening improving effect, skin gloss improving effect and skin elasticity improving effect And finally completed the present invention.
본 발명의 목적은, 일반식초에 비하여 피부 안전성이 우수하면서도 엘라스타제 저해 효과, 표피세포 증식 효과, 히아루론산 생산능 촉진 효과, 피부 턴오버 촉진 효과, 피부 각질 개선 효과, 피부 부드러움 개선 효과, 피부 윤기 개선 효과 및 피부 탄력 개선 효과가 탁월한 홍초 함유 화장료 조성물을 제공하기 위한 것이다.It is an object of the present invention to provide a cosmetic composition which is superior in skin safety to general vinegar, yet exhibits an effect of inhibiting elastase, a skin cell proliferation effect, a promoting effect of hyaluronic acid production ability, a skin turnover promoting effect, A cosmetic composition containing red ginseng which is excellent in improving effect and skin elasticity improving effect.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명에서는 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초 및 백련초초로 이루어진 그룹으로부터 선택된 1종 이상의 홍초를 함유하는 화장료 조성물을 제공한다.In order to attain the above object, the present invention provides a cosmetic composition comprising at least one red ginseng selected from the group consisting of pomegranate ginseng, omija gum, bokbunja gum, red ginseng ginger, grape gum,
여기에서, 상기 홍초의 함량은 화장료 총 중량의 0.01 내지 30.0 중량%인 것이 바람직하다.Herein, the content of the reeds is preferably 0.01 to 30.0% by weight of the total weight of the cosmetic.
또한, 상기 홍초는 석류, 오미자, 복분자, 홍삼, 포도, 오디 및 백련초를 각각 효모(yeast)로 3 개월 이상 발효시켜 제조될 수 있다.In addition, the reeds can be produced by fermenting pomegranate, omija, bokbunja, red ginseng, grape, oder and paulsikcho with yeast for 3 months or more.
이하 본 발명을 상세하게 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.
본 발명을 구성하는 홍초의 제조에 사용되는 천연물은 석류, 오미자, 복분자, 홍삼, 포도, 오디, 백련초이다.The natural products used in the production of red ginseng constituting the present invention are pomegranate, omija, bokbunja, red ginseng, grape, oder, paulikwi.
[홍초 제조방법][Production method of red candle]
먼저 석류, 오미자, 복분자, 홍삼, 포도, 오디, 백련초를 순수 정제수로 미세먼지 등 이물질을 깨끗하게 제거한다. 각각의 천연물에 상처가 있으면 도려내 버리며 각 천연물의 껍질과 씨는 그대로 사용한다. 그 다음에 이들 천연물을 꺼내서 잘게 분쇄하고, 분쇄된 천연물을 각각의 양조용 용기에 담는다. 이때 용기의 약 70 %까지만 채우고 위의 30 % 정도는 비워 둔다. 이후 드라이 이스트(Yeast)를 넣어 원료 전체에 잘 침투되도록 섞는다. 다음에, 발효용 양조용기의 뚜껑은 공기가 잘 통과되도록 한지를 이중으로 해서 덮고 노끈으로 동여맨다. 직사광선이 안 비치고 비교적 온도가 일정하며 공기 소통이 잘 되는 곳에서 3개월 이상 발효시킨다. 이렇게 해서 완숙된 것의 건더기를 짜거나 걸러내어 각각 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초, 백련초초를 제조할 수 있다.First, pomegranate, omija, bokbunja, red ginseng, grape, oudy, pauliksikcho clean pure water to remove fine particles and other foreign matter. If each natural product is scratched, it is cut off and the shell and seed of each natural product are used. Next, these natural products are taken out and finely crushed, and the crushed natural products are put into each bin. At this time, only about 70% of the container is filled and the upper 30% is left empty. Then add yeast and mix well to penetrate the whole raw material. Next, the lid of the brewing vessel for fermentation is wrapped with a double wrapped cloth so as to allow air to pass through. It is fermented for 3 months or more in a place where the direct sunlight is not visible, the temperature is relatively constant, and air communication is good. In this way, it is possible to produce pomegranate, omiza, bokbunja, red ginseng, grape, oedicos, and paprikikoso, respectively, by squeezing or screening the mullet.
본 발명의 화장료 조성물은 이와 같이 제조된 홍초를 0.01 내지 30.0 중량% 함유하는 것이 바람직하다. 홍초의 양이 화장료 조성물의 30.0 중량%를 초과하면 화장료 제조중 작업성에 문제가 있고, 0.01 중량% 미만이면 그 효과를 기대하기 어렵다.The cosmetic composition of the present invention preferably contains the red acacia so produced in an amount of 0.01 to 30.0% by weight. If the amount of red ginseng is more than 30.0% by weight of the cosmetic composition, there is a problem in workability during the production of cosmetics, and if it is less than 0.01% by weight, the effect is not expected.
본 발명에 따른 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초, 백련초초의 단독 또는 1종 이상의 홍초 혼합액을 포함하는 화장료 조성물은 액상, 크림상, 페이스트상 또는 고체상 등 어떠한 제형으로도 적용이 용이하다. 즉, 본 발명의 조성물은 크림, 로션 등의 화장품 제형이나, 비누 제형에 다양하고도 용이하게 적용할 수 있다.The cosmetic composition comprising the pomegranate, the ozimizo, the brambunctal, the red ginseng, the grape, the oddicum, the pomegranate and the at least one kind of the red and thyme mixture according to the present invention may be in any form such as a liquid, a cream, a paste or a solid Is easy to apply. That is, the composition of the present invention can be applied variously and easily to cosmetic formulations such as creams and lotions, and soap formulations.
본 발명에 따라 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초, 백련초초의 홍초 혼합액을 함유한 크림은 피부 안정성이 우수하고, 엘라스타제 저해, 표피세포 증식, 히아루론산 생산능 촉진, 피부 턴오버 촉진, 피부 각질개선, 피부 부드러움 개선, 피부 윤기 개선 및 피부 탄력 개선이 탁월한 것으로 평가된다.According to the present invention, a cream containing a mixture of red ginseng mixture of pomegranate, omiza, ginseng, red ginseng, grape gum, oedicosu, and paleolikcho ginseng has excellent skin stability, inhibits elastase, promotes epidermal cell proliferation and promotes production of hyaluronic acid , Promotion of skin turnover, improvement of skin keratin, improvement of skin softness, improvement of skin gloss and improvement of skin elasticity are evaluated as excellent.
이하 본 발명을 상세하게 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.
본 발명을 구성하는 홍초의 제조에 사용된 천연물은 석류, 오미자, 복분자, 홍삼, 포도, 오디, 백련초이다.The natural products used in the production of red ginseng constituting the present invention are pomegranate, omija, bokbunja, red ginseng, grape, oder, and prairiecho.
제조예Manufacturing example 1: One: 홍초Hongcheon 제조 Produce
본 발명에 사용된 홍초의 제조방법은 다음과 같다:The process for preparing the red ginseng used in the present invention is as follows:
먼저 석류, 오미자, 복분자, 홍삼, 포도, 오디 및 백련초 각각을 순수 정제수로 미세먼지 등 이물질을 깨끗하게 제거하였다. 각각의 천연물에 상처가 있으면 도려내 버리며 각 천연물의 껍질과 씨는 그대로 사용하였다. 그 다음에 이들 천연물을 꺼내서 잘게 분쇄하고, 분쇄된 천연물 1000 g을 각각의 양조용 용기에 넣었다. 이때 용기의 약 70 %까지만 채우고 위의 30 % 정도는 비워 두었다. 이후 드라이 이스트(Yeast) 20 g을 넣어 원료 전체에 잘 침투되도록 섞었다. 다음에, 발효용 양조용기의 뚜껑으로 공기가 잘 통과되도록 한지를 이중으로 해서 덮고 노끈으로 동여맨 후, 직사광선이 안 비치고 비교적 온도가 일정하며 공기 소통이 잘되는 곳에서 3 개월 동안 발효시켰다. 이렇게 해서 완숙된 것의 건더기를 짜거나 걸러내어 각각 석류초 100 ㎖, 오미자초 90 ㎖, 복분자초 110 ㎖, 홍삼초 70 ㎖, 포도초 120 ㎖, 오디초 80 ㎖ 및 백련초초 80 ㎖를 제조하였다.First, pomegranate, omija, bokbunja, red ginseng, grape, odi, and paulsikcho were cleaned with pure purified water to remove fine particles and other foreign matter. If each natural product is scratched, it is cut off and the shell and seed of each natural product are used as it is. Then, these natural products were taken out and finely crushed, and 1000 g of the crushed natural products were put into respective bins. At this time, only about 70% of the containers were filled and about 30% of the containers were left empty. Then, 20 g of yeast was added and mixed thoroughly into the whole raw material. Next, the lid of the brewing vessel for fermentation was covered with a double layer of air to be passed through, and the mixture was run with a cord, followed by fermentation for 3 months in a place where the direct sunlight was not visible and the temperature was relatively constant and air communication was good. In this manner, ripe ones were squeezed out or sifted to prepare 100 ml of pomegranate juice, 90 ml of omiza juice, 110 ml of bokbunja juice, 70 ml of red ginseng, 120 ml of grape juice, 80 ml of acetic acid,
홍초의Red InIn VitroVitro 효능 평가 Efficacy evaluation
1) 효능 평가용 시료(홍초 실시예 및 비교예) 준비1) Preparation of samples for efficacy evaluation (Reagent and Comparative Examples)
비교예 1: 정제수Comparative Example 1: Purified water
비교예 2: 합성 식초Comparative Example 2: Synthetic vinegar
비교예 3: 미초(쌀)Comparative Example 3: Mechos (rice)
비교예 4: 주정초Comparative Example 4:
실시예 1: 위 제조예에서 제조한 석류초Example 1: Pomegranate syrup prepared in the above preparation example
실시예 2: 위 제조예에서 제조한 오미자초Example 2: Preparation of Omija candle
실시예 3: 위 제조예에서 제조한 복분자초Example 3: The bacteriocidal candle prepared in the above preparation example
실시예 4: 위 제조예에서 제조한 홍삼초Example 4: Red ginseng root prepared in the above preparation example
실시예 5: 위 제조예에서 제조한 포도초Example 5: Preparation of grape seeds
실시예 6: 위 제조예에서 제조한 오디초Example 6: Preparation of Odyssey
실시예 7: 위 제조예에서 제조한 백련초초Example 7: Preparation of paclitaxel
실시예 8: 위 제조예에서 제조한 석류초:오미자초=1:1Example 8: Pomegranate: Omija chitosan prepared in the above preparation example = 1: 1
실시예 9: 위 제조예에서 제조한 오미자초:복분자초=1:1Example 9: Omiza chorus: Rubus chinensis prepared in the above preparation example = 1: 1
실시예 10: 위 제조예에서 제조한 석류초:오미자초:복분자초=1:1:1Example 10: Pomegranate: Omija-zo: bokbunja-chi = 1: 1: 1
실시예 11: 위 제조예에서 제조한 홍삼초:포도초=1:1Example 11: Red ginseng prepared in the above preparation example: grape juice = 1: 1
실시예 12: 위 제조예에서 제조한 홍삼초:포도초:오디초=1:1:1Example 12: Red ginseng prepared in the above preparation example: grape juice: Odicho = 1: 1: 1
실시예 13: 위 제조예에서 제조한 홍삼초:포도초:오디초:백련초초=1:1:1:1Example 13: Red ginseng prepared in the above preparation example: grape juice: Odicho: Paekryikcho second = 1: 1: 1: 1
실시예 14: 위 제조예에서 제조한 석류초:오미자초:복분자초:홍삼초:포도초:오디초=1:1:1:1:1:1Example 14: Pomegranate prepared in the above preparation example: Omiza chitosan: bokbunja chitosan: red ginseng chop: grape chod: Odicho = 1: 1: 1: 1: 1: 1
실시예 15: 위 제조예에서 제조한 석류초:오미자초:복분자초:홍삼초:포도초:오디초:백련초초=1:1:1:1:1:1:1Example 15: Pomegranate juice prepared in the above preparation example: Omiza juice: bokbunja juice: red ginseng juice: grape juice: orange juice: pearly juice juice = 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1
2) In Vitro 효능 평가 시험2) In Vitro efficacy evaluation test
(1) 엘라스타제 효소 저해시험(In Vitro)(1) Elastase enzyme inhibition test (In Vitro)
상기 비교예 1∼4 및 실시예 1∼15의 총 19개 시료를 대상으로, 피부 탄력 개선에 중요 인자로 작용하는 엘라스타제 효소 활성을 억제하는 정도를 측정하여 음성대조군과 비교하였다.A total of 19 samples of Comparative Examples 1 to 4 and Examples 1 to 15 were tested for inhibition of elastase enzyme activity, which is an important factor for improving skin elasticity, and compared with the negative control group.
합성기질 Methoxysuccinyl-Ala-Ala-Ala-Pro-p-Nitroanilide(8.0 mM, 25 ㎕)을 5 ㎍/㎖의 인간호중구 유래 엘라스타제 함유 0.1 M Hepes 완충액(pH 7.4, 0.5 M NaCl 함유) 25 ㎕ 및 상기 평가 시료와 함께 37 ℃에서 30 분간 반응시키고, 그 후 분해생성물인 4-니트로아닐린(Nitroaniline) 생성량을 마이크로플레이트 리더로 405 ㎚에서 흡광도를 측정하였다. 효소저해율은 다음 수학식 1에 따라 산출하였으며, 그 결과를 다음 표 1에 나타낸다.25 μl of synthetic substrate Methoxysuccinyl-Ala-Ala-Pro-p-Nitroanilide (8.0 mM, 25 μl) was added to 5 μg / ml of human neutrophil-derived elastase-containing 0.1 M Hepes buffer (pH 7.4, containing 0.5 M NaCl) And the above evaluation sample at 37 캜 for 30 minutes. Thereafter, the amount of 4-nitroaniline produced as a decomposition product was measured by a microplate reader at 405 nm. The enzyme inhibition rate was calculated according to the following equation (1).
[수학식 1] [Equation 1]
저해율(%) = (A-B)/A×100Inhibition rate (%) = (A-B) / A x 100
A: 시료 미첨가시의 흡광도, B: 시료 첨가시의 흡광도A: absorbance of sample not added visibly, B: absorbance at the time of adding sample
다음 표 1은 엘라스타제 저해율(%) 평가 결과를 나타낸 것으로, 시료 0.1 % 농도에서의 저해율(%)이다.Table 1 below shows the evaluation results of the inhibition rate of elastase (%), and the inhibition rate (%) at the concentration of 0.1% of the sample.
상기 표 1에 나타낸 바와 같이, 비교예 1∼4인 정제수, 합성식초, 곡물식초(미초) 및 주정식초에 비하여, 실시예 1∼15에 따른 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초 및 백련초초의 단독 또는 1종 이상의 홍초 혼합액이 엘라스타제에 대한 저해활성에서 현저한 효과를 보여주었다.As shown in Table 1, in comparison with the purified water, the synthetic vinegar, the grain vinegar (rice germination) and the vinegar of Comparative Examples 1 to 4, the pomegranate, omija, bokbunja, red ginseng, Chondroitin, chondroitin sulfate, chondroitin sulfate, chondroitin sulfate, chondroitin sulfate, chondroitin sulfate, chondroitin sulfate and chondroitin sulfate showed remarkable effects on the inhibitory activity against elastase.
(2) 인간 유래 표피세포 증식효과 시험(In Vitro)(2) Human-derived epidermal cell proliferation test (In Vitro)
인체에서 채취한 표피세포를 대상으로, 상기 비교예 1∼4 및 실시예 1∼15의 총 19개의 시료를 0.01%로 처리하여 표피세포의 증식 효과를 측정하였다.The epidermal cells collected from the human body were treated with 0.01% of the total of 19 samples of Comparative Examples 1 to 4 and Examples 1 to 15 to measure the proliferation effect of epidermal cells.
우태아 혈청이 2.5% 함유된 DMEM(Dulbecco's Modified Eagle's Media) 배지에서 배양한 사람의 표피세포를 96웰 평판배양기에 5×103 세포/웰이 되도록 분주하였다. 상기의 시료들을 3일간 1일 2회 100 ㎕씩 처리하여 배양한 후, 0.2%의 MTT(3-[4,5-dimethylthiodiazol-2-yl]-2,5-phenyltertazolium bromide) 용액을 각 웰당 50 ㎕씩 첨가하고 다시 37 ℃에서 4시간 동안 배양하여 생성된 포르마잔(미토콘드리아의 탈수소효소와 MTT가 반응하여 생긴 산물)을 DMSO(dimethyl sulfoxide)로 녹였다. 용해된 포르마잔(Formazan)의 흡광도를 마이크로플레이트 리더를 이용하여 570 ㎚에서 측정하였다. 여기서 시료 미처리군을 대조군으로 사용하였다.Human epidermal cells cultured in DMEM (Dulbecco's Modified Eagle's Media) medium containing 2.5% fetal bovine serum were dispensed in a 96-well plate incubator at 5 × 10 3 cells / well. The above samples were cultured by treating 100 μl twice a day for 3 days and then 0.2% MTT (3- [4,5-dimethylthiodiazol-2-yl] -2,5-phenyltertazolium bromide) And the mixture was incubated at 37 ° C for 4 hours. The resultant formazan (product of mitochondrial dehydrogenase and MTT reaction) was dissolved in dimethyl sulfoxide (DMSO). The absorbance of dissolved Formazan was measured at 570 nm using a microplate reader. Here, the untreated group was used as a control group.
측정된 흡광도를 이용하여 상기 시료들의 표피세포 증식효과를 계산하는데, 세포가 증식하여 세포의 양이 증가하면 흡광도가 증가하기 때문에 흡광도는 세포의 양과 비례한다. 표피세포 증식효과는 대조군의 흡광도와 각 시료에서의 흡광도를 비교하여 다음 수학식 2에 의해 계산하고, 결과는 표 2에 나타낸다.The calculated absorbance is used to calculate the epidermal cell proliferation effect of the above samples. The absorbance is proportional to the amount of the cells because the absorbance increases when the cell proliferation increases. The epidermal cell proliferation effect was calculated by the following equation (2) by comparing the absorbance of the control group with the absorbance of each sample, and the results are shown in Table 2.
[수학식 2]&Quot; (2) "
증식율(%)=(시험군의 흡광도-대조군의 흡광도)/대조군의 흡광도×100Proliferation rate (%) = (absorbance of test group-absorbance of control group) / absorbance of control group 100
상기 표 2에서 보듯이, 비교예 1∼4인 정제수, 합성식초, 곡물식초(미초) 및 주정식초에 비하여, 실시예 1∼15에 따른 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초 및 백련초초의 단독 또는 1종 이상의 홍초 혼합액이 표피세포 증식효과가 탁월한 것으로 나타났다.As shown in the above Table 2, in comparison with the purified water, the synthetic vinegar, the grain vinegar and the vinegar of Comparative Examples 1 to 4, the pomegranate, omija, bokbunja, red ginseng, , Odicho, and Paekryikcho candles, or one or more kinds of red alchohol mixtures showed excellent epidermal cell proliferation effect.
(3) 히알루론산 생산능 촉진 시험(In Vitro)(3) Test for promoting production of hyaluronic acid (In Vitro)
히알루론산은 세포간극에서 수분의 유지, 조직내 젤리상 매트릭스 형성으로 세포의 유지, 조직의 윤활성과 유연성의 유지, 외력에의 저항, 세균감염 방지 등의 많은 기능을 수행한다. 이렇듯 피부 섬유성 단백질은 조직의 형태를 유지하거나 피부에 탄성을 부여하는 등의 기능을 담당하고 있다. 따라서, 섬유성 단백질의 생산이 촉진되면 피부에 탄력을 주게 되어 탱탱한 피부가 된다. 피부세포 단백질 결핍으로 인하여 생기는 대표적인 노화현상 중의 하나는 피부탄력의 감소이다. 피부 결합 단백질의 결핍이 생기면 표피세포 간의 결합력과 표피와 진피 간의 결합력이 약화되어 피부가 얇아지면 탄력 감소가 나타난다. 이러한 탄력 감소를 개선하기 위하여 결합 단백질 대사를 촉진하는 방법이 있으며, 그 실험 모델중 하나가 피부 결합 단백질 중의 하나인 히아루론산 생산능 촉진효과 시험이다.Hyaluronic acid performs many functions such as maintenance of moisture in the cell gap, maintenance of cells by formation of a jell-shaped matrix in the tissue, maintenance of the lubrication and flexibility of the tissue, resistance to external force, and prevention of bacterial infection. Skin fibrotic proteins are responsible for maintaining tissue morphology or imparting elasticity to the skin. Therefore, when the production of fibrous protein is promoted, the skin becomes elastic and becomes firm skin. One of the typical aging phenomena due to skin cell protein deficiency is reduced skin elasticity. When a skin-binding protein is deficient, the binding force between the epidermal cells and the binding force between the epidermis and the dermis is weakened, and when the skin is thinned, the elasticity is reduced. To improve this elasticity reduction, there is a method of promoting the binding protein metabolism. One of the experimental models is a test for promoting the production of hyaluronic acid, which is one of the skin binding proteins.
본 시험에서는 인간 표피세포를 사용하여, 표피세포의 히알루론산 생산능에 대한 비교예 1∼4 및 실시예 1∼15의 총 19개 시료의 작용을 평가하였다.In the present test, the action of 19 samples in Comparative Examples 1 to 4 and Examples 1 to 15 on the hyaluronic acid production ability of epidermal cells was evaluated using human epidermal cells.
KGM(표피세포용 배지)에 현탁한 표피세포(5×104 세포/구멍)를 24개 구멍 배양용 플레이트에 접종하여 인큐베이터(37 ℃, 5% CO2)에서 컨플루언트로 될 때까지 배양하였다. 이어서 상기 시료를 10 ㎍/㎖ 함유시킨 표피세포용 배지와 시료 미첨가용 배지에 교환하여 동일한 조건으로 48시간 동안 배양하였다. 48시간 후 배양된 상층을 채취하여 배양 상층 중의 히알루론산 양을 측정하였다. 히알루론산 양은 히알루론산 플레이트(측정용 키트)를 사용하여 측정하였다. 표 3은 히알루론산 생성효과를 나타낸 것으로, 각 시료 10 ㎍/㎖에서의 시험 결과이다. 평가의 지표는 다음의 기준에 의한다.The epidermal cells (5 x 10 4 cells / well) suspended in KGM (epidermal cell culture medium) were inoculated into a 24-well culture plate and cultured in an incubator (37 ° C, 5% CO 2 ) until becoming a confluent Respectively. Subsequently, the medium was changed to a medium for epidermal cells containing 10 μg / ml of the sample and a medium for medium for sample addition, and cultured for 48 hours under the same conditions. After 48 hours, the cultured upper layer was collected and the amount of hyaluronic acid in the culture supernatant was measured. The amount of hyaluronic acid was measured using a hyaluronic acid plate (measurement kit). Table 3 shows the effect of hyaluronic acid production, which is the result of the test at 10 占 퐂 / ml of each sample. The indicators of evaluation are based on the following criteria.
- : 형성 없음(음성대조군)-: no formation (negative control)
+ : 형성은 확인되지만 미약함+: Formation is confirmed, but weak
++ : 형성 확인++: confirmation of formation
+++ : 뚜렷한 형성 확인+++: Identification of distinct formation
상기 표 3에서 보듯이, 비교예 1∼4인 정제수, 합성식초, 곡물식초(미초) 및 주정식초에 비하여, 실시예 1∼15에 따른 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초 및 백련초초의 단독 또는 1종 이상의 홍초 혼합액이 히알루론산 생성효과가 탁월한 것으로 나타났다.As shown in the above Table 3, in comparison with the purified water, the synthetic vinegar, the grain vinegar and the vinegar of Comparative Examples 1 to 4, the pomegranate, the omeza, the bramble root, the red ginseng, , Odicho, and Paekryikcho ginseng, or one or more kinds of red flush mixture showed excellent hyaluronic acid generation effect.
홍초의 인체 효능 평가: Evaluation of human body efficacy of reeds :
인체 피부에서 피부 턴오버 촉진 효과 확인 시험Test to confirm skin turnover promotion effect in human skin
비교예 1∼4 및 실시예 1∼15의 총 19개 시료와, 시료 무처리 대조군의 피부 턴오버(turn over) 촉진 효과를 시험하였다.A total of 19 samples of Comparative Examples 1 to 4 and Examples 1 to 15 and a skin turnover promoting effect of a sample untreated control group were examined.
건강한 남녀 50명(평균연령 31세)을 대상으로 시료 도포 전에 피시험자의 팔 상박부 안쪽 색상을 색도변화계로 측정한 후, 디하이드록시아세톤(DHA)이 함유된 크림을 사용하여 인공 태닝시키고 시료 도포 전과의 색상 차이를 비교하였다. 이후, 1일 2회씩 상기 실시예 및 비교예에 따라 얻어진 시료를 혼합용매(물:에탄올:부틸렌글리콜=80:15:5)에 1.0 중량%씩 녹여 도포하면서 매일 탈색되는 정도를 색도 변화계로 측정하여, 원래의 피부색으로 돌아오는 데 걸리는 시간(단백질 변색에 따른 색도변화=피부 턴오버 시간)을 측정하였다. 피부 턴오버 촉진율은 다음 수학식 3으로 계산하였으며, 그 결과는 다음 표 4에 나타낸다. 표 4는 실시예 및 비교예 시료의 피부 턴오버 촉진율(%)을 나타낸다.Before the application of the sample, the inside color of the upper arm of the subject was measured with a chromaticity meter, and the cream containing dihydroxyacetone (DHA) was used to artificially tannify 50 healthy men and women (mean age 31 years) The color difference between before and after application was compared. Thereafter, the samples obtained according to the above Examples and Comparative Examples were dissolved by 1.0 weight% in a mixed solvent (water: ethanol: butylene glycol = 80: 15: 5) twice a day, And the time taken to return to the original skin color (change in chromaticity due to protein discoloration = skin turnover time) was measured. The skin turnover promotion rate was calculated by the following equation (3), and the results are shown in Table 4 below. Table 4 shows the skin turnover promotion rate (%) of the samples of the Examples and Comparative Examples.
[수학식 3]&Quot; (3) "
턴오버 촉진율(%)=(X-Y)/X×100Turnover promoting rate (%) = (X-Y) / X x 100
X는 시료 무처리 턴오버 시간, Y는 시료 도포시 턴오버 시간.X is the sample-free turnover time, and Y is the turnover time at the sample application.
여기서 턴오버 시간은 기존의 각질층이 새로운 각질층으로 교체되는 데 걸리는 시간, 즉 DHA에 의해 태닝된 후 피부가 원상복귀되는 데 걸리는 시간이다.Here, the turnover time is the time taken for the existing stratum corneum to be replaced with a new stratum corneum, i.e., the time it takes for the skin to return to its original shape after being tanned by DHA.
상기 표 4에서 보듯이, 비교예 1∼4인 정제수, 합성식초, 곡물식초(미초) 및 주정식초에 비하여, 실시예 1∼15에 따른 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초 및 백련초초의 단독 또는 1종 이상의 홍초 혼합액이 피부 턴오버 주기를 짧게 하는 턴오버 촉진효과가 탁월하여 세포재생력이 우수함을 알 수 있었다.As shown in the above Table 4, in comparison with the purified water, the synthetic vinegar, the grain vinegar and the vinegar of Comparative Examples 1 to 4, the pomegranate, the omeza, the bramble root, the red ginseng, , Odicho, and Paekyikcho candles or one or more kinds of red leaf blend liquids were excellent in the turnover promoting effect of shortening the skin turnover cycle, and thus the cell regeneration ability was excellent.
상기 실험결과를 통하여 볼 때, 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초 및 백련초초의 단독 또는 1종 이상의 홍초 혼합액은 합성식초, 주정식초 및 곡물식초(미초)에 비하여 엘라스타제 활성 저해효과, 인간 유래 표피세포 증식효과, 히알루론산 생산능 촉진효과 및 인체피부에서의 피부 턴오버 촉진 효과가 탁월한 것으로 평가되었다.From the results of the above experiment, it can be seen that the single or one or more kinds of red ginseng mixture of pomegranate, omiza, ginseng, red ginseng, grape ginseng, It was evaluated that the effect of inhibiting the star action, the effect of proliferation of human epidermal cells, the effect of promoting production of hyaluronic acid, and the effect of promoting skin turnover in human skin were excellent.
이하에서는, 본 발명의 화장료 조성물을 세안제와 크림을 예로 들어 설명한다. 여기에서, 세안제 및 크림은 통상적인 방법에 따라 용이하게 제조할 수 있다.Hereinafter, the cosmetic composition of the present invention will be described by taking a cleanser and cream as an example. Herein, the cleanser and the cream can be easily prepared according to a conventional method.
제조예Manufacturing example 2: 세안제 제조 2: Manufacture of cleanser
아래 표 5의 처방에 따라, 세안제 베이스 99.0 중량%(수분 포함)와 실시예의 홍초 또는 미초 1.0 중량%를 호모믹서기에서 교반, 호모, 가열, 냉각, 탈포 등의 과정을 거쳐 조성 물질이 균일하게 혼합되도록 한 후, 통상의 방법에 따라 실시예 16 내지 19, 비교예 5 및 6의 세안제를 제조하였다. 아래 표 5에서 단위는 중량%이다.According to the prescription of Table 5 below, 99.0% by weight of the cleanser base (including water) and 1.0% by weight of the red ginseng or the red ginseng of the example were homogenously mixed in a homomixer through stirring, homogenization, heating, cooling and defoaming , The cleanser of Examples 16 to 19 and Comparative Examples 5 and 6 was prepared according to a conventional method. In Table 5 below, the unit is wt%.
효과 effect 시험예Test Example 1: One: 홍초를Red candle 함유하는 세안제의 피부 상태 개선 효과 평가 Evaluation of improving skin condition of cleanser containing
(1) 피 평가자의 선정(1) Selection of the evaluator
홍초를 함유하는 세안제의 임상효능을 평가하기 위하여, 임상 시험에 동의한 임상 참가 신청자를 대상으로 설문 및 전문가 면접을 통하여 120 인의 피평가자를 선정하였다. 120 명 중 80 명은 실시예 16 내지 20의 세안제를 각 20 명씩, 나머지 40 명은 비교예 5 및 6의 세안제를 각 20명씩 사용하도록 하였다.In order to evaluate the clinical efficacy of the cleanser containing red ginseng, 120 applicants were selected through questionnaires and expert interviews for clinical applicants who agreed to the clinical study. Eighty-two out of 120 patients were required to use 20 of the cleansers of Examples 16 to 20 and the remaining 40 patients to use 20 of the cleansers of Comparative Examples 5 and 6.
(2) 평가 방법(2) Evaluation method
피평가자는 우선 가볍게 흐르는 물에 얼굴을 적신 후, 나누어준 세안제를 손에 충분한 양을 덜어 얼굴 전체에 부드럽게 전체적으로 마사지하도록 하였다. 마사지는 얼굴에 전체적으로 골고루 약 30초에 걸쳐서 실시하며, 이후 흐르는 물에 깨끗이 헹구어내도록 하였다.The subject first wet the face with light running water, then applied the cleansing agent to the face and gently massage the entire face gently. Massage was applied to the face over the entire face for about 30 seconds, and then rinsed cleanly in flowing water.
세안 평가가 끝난 후, 항온 항습실(25 ℃, 50∼65 %)에서 10분에 걸쳐 휴식을 취하고 평가 전후의 인체 및 정신 상태의 개선 여부에 대하여 준비된 설문지 작성을 통하여 평가하도록 하였다.After the evaluation of the cleansing, resting was carried out in a constant temperature and humidity room (25 ° C, 50-65%) for 10 minutes and evaluation of the improvement of the human and mental condition before and after the evaluation was made through the prepared questionnaire.
다음 표 6은 피부 상태 개선 정도에 대한 피평가자 평가 쉬트이다.Table 6 below shows the evaluator's evaluation sheet on the degree of skin condition improvement.
다음 표 7 내지 12는 각각 실시예 16 내지 19, 비교예 5 및 6의 세안제를 사용한 그룹에서 피평가자의 평가결과를 나타낸다. 표 7 내지 12에서 단위는 수(%)이다.The following Tables 7 to 12 show evaluation results of the evaluators in the groups using the cleansers of Examples 16 to 19, Comparative Examples 5 and 6, respectively. In Tables 7 to 12, the units are numbers (%).
이상의 실험 결과에서 보듯이, 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초 및 백련초초의 단독 또는 1종 이상의 이들 홍초 혼합액을 함유한 세안제를 사용한 피시험자는 임상시험 종료 후 피부 각질 개선, 피부 부드러움 개선, 피부 윤기 개선 및 피부 탄력 개선이 탁월한 것으로 평가되었다.As can be seen from the above experimental results, the testee using a single cleanser containing a mixture of pomegranates, omiza, brambles, red ginseng, grape, Improvement in skin softness, improvement in skin luster and improvement in skin elasticity were evaluated as excellent.
제조예Manufacturing example 3: 3: 크림제Cream 제조 Produce
아래 표 13의 처방에 따라, 크림 베이스인 유성 성분, 수성 성분, 계면활성제 등의 조합물 99.9 중량%(수분 포함)에 실시예 15의 홍초 0.1 중량%를 혼합기에서 잘 유화시키고 탈기, 여과, 냉각하여 크림 조성물을 제조하였다. 필요에 따라, 방부제, 킬레이트제, 향료 및 색소 등을 첨가할 수 있으며, 적은 양의 유성 성분이 존재하도록 처방은 수중유형(O/W)으로 제조하였다. 아래 표 13에서 단위는 중량%이다.According to the prescription of Table 13 below, 0.1% by weight of Reishi of Example 15 was well emulsified in a mixer to 99.9% by weight (including water) of a combination of an oily component, an aqueous component and a surfactant as a cream base and the mixture was degassed, To prepare a cream composition. If necessary, preservatives, chelating agents, fragrances and pigments can be added, and prescriptions are made in water type (O / W) so that a small amount of oily components are present. In Table 13 below, the unit is wt%.
효과 effect 시험예Test Example 3: 3: 홍초를Red candle 함유하는 크림제의 피부 상태 개선 효과 평가 Evaluation of skin condition improvement effect of containing cream
(1) 피 평가자의 선정(1) Selection of the evaluator
홍초를 함유하는 크림제의 임상효능을 평가하기 위하여, 임상 시험에 동의한 임상 참가 신청자를 대상으로 설문 및 전문가 면접을 통하여 60 인의 피평가자를 선정하였다. 60 명 중 40 명은 실시예 20 및 21의 크림제를 각 20 명씩, 나머지 20 명은 비교예 7의 세안제를 각 20명씩 사용하도록 하였다.To evaluate the clinical efficacy of creams containing red ginseng, 60 respondents were selected through questionnaires and expert interviews for clinical participants who agreed to the clinical trial. 40 of the 60 patients were required to use the cream preparations of Examples 20 and 21 for 20 patients each, and the remaining 20 patients were to use 20 toilet preparations of Comparative Example 7.
(2) 평가방법(2) Evaluation method
피평가자는 우선 깨끗한 물로 얼굴을 씻고, 나누어준 크림을 손에 충분한 양을 덜어 얼굴 전체에 부드럽게 전체적으로 마사지하도록 하였다. 마사지는 얼굴에 전체적으로 골고루 약 1분간에 걸쳐서 실시하였다.The respondent first washed his face with clean water and gently massage the entire face gently to the full face, taking away enough cream in his hands. The massage was performed on the face over the entire face for about one minute.
크림 마사지 평가가 끝난 후, 항온 항습실(25 ℃, 50∼65 %)에서 10분에 걸쳐 휴식을 취하고 평가 전후의 인체 및 정신 상태의 개선 여부에 대하여 준비된 설문지 작성을 통하여 평가하도록 하였다.After the evaluation of the cream massage, rest was taken in a constant temperature and humidity room (25 ° C, 50-65%) for 10 minutes, and the improvement of the human and mental condition before and after the evaluation was evaluated through the prepared questionnaire.
다음 표 14는 피부 상태 개선 정도에 대한 피평가자 평가 쉬트이다.The following Table 14 is the evaluator's evaluation sheet on the degree of skin condition improvement.
다음 표 15 내지 17은 각각 실시예 20, 21 및 비교예 7의 크림을 사용한 그룹에서 피평가자의 평가결과를 나타낸다. 표 15 내지 17에서 단위는 수(%)이다.The following Tables 15 to 17 show the evaluation results of the evaluators in the groups using the creams of Examples 20 and 21 and Comparative Example 7, respectively. In Tables 15 to 17, the units are numbers (%).
상기 실험 결과에서 보듯이, 석류초, 오미자초, 복분자초, 홍삼초, 포도초, 오디초 및 백련초초의 홍초 혼합액을 함유한 크림을 사용한 피시험자는 임상시험 종료 후 피부 각질 개선, 피부 부드러움 개선, 피부 윤기 개선 및 피부 탄력 개선이 탁월한 것으로 평가되었다.As shown in the above test results, the testee using the cream containing the mixture of the pomegranate juice, omiza juice, bokbunja juice, red ginseng juice, grape juice, Improvement of skin gloss and improvement of skin elasticity were evaluated as excellent.
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