KR20140061216A - Food preservation device - Google Patents

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KR20140061216A
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다쿠미 오이카와
에이지 시나가와
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가부시끼가이샤 도시바
도시바 콘슈머 일렉트로닉스·홀딩스 가부시키가이샤
도시바 홈 어플라이언스 가부시키가이샤
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Abstract

The present invention provides a food preservation chamber which uses a polymer electrolyte membrane method to dehumidify air. The food preservation chamber according to an embodiment has a sealed dehumidifying room in a vegetable compartment of a refrigerator, and dehumidifies the air by the polymer electrolyte membrane method in the dehumidifying room.

Description

식품 보존고{FOOD PRESERVATION DEVICE}FOOD PRESERVATION DEVICE

본 발명의 실시형태는 식품 보존고에 관한 것이다.An embodiment of the present invention relates to a food preservation box.

종래, 스낵(snack) 과자 등과 같이 개봉 후의 식품에서 수분을 흡착함으로써 품질의 저하를 초래하는 식품은, 밀폐된 캔 등에 실리카겔(silica gel) 등을 흡착제와 함께 넣음으로써 보존하고 있었다. 상기 흡착제로서는, 예를 들어 실리카겔 이외에 염화칼슘 등이 일반적으로 널리 알려져 있다.BACKGROUND ART Conventionally, foodstuffs such as snack cookies that cause a decrease in quality by adsorbing moisture in food after opening are preserved by placing silica gel or the like in a sealed can together with an adsorbent. As the adsorbent, for example, in addition to silica gel, calcium chloride and the like are generally well known.

흡착제를 사용하는 제습방법은 저렴하고 사용방법도 간단하여 장점이 있기는 하지만, 일정량의 수분을 흡착하면 수명이 다하여 재생 또는 교환이라는 수고가 든다.Although the dehumidifying method using the adsorbent is inexpensive and easy to use, it is advantageous. However, when a certain amount of moisture is adsorbed, it takes a long time to regenerate or exchange.

이에 대하여, 수명이 긴 제습방법으로서 냉동 사이클을 사용한 제습 장치가 있다. 이 제습방법은 냉각된 부품에 바람을 쐬임으로써, 그 부분에 수분을 결로시켜 습도를 낮추는 방법이다. 그러나, 이 냉동 사이클을 사용하면 제습 장치가 대규모가 되고, 진동이 발생하기 때문에 분말 형상물 등의 식품이 진동에 의한 블로킹(blocking)에 의해 고밀도화되어 건조되기 어려워진다.On the other hand, there is a dehumidifying device using a refrigeration cycle as a long-life dehumidification method. This dehumidification method is a method of reducing the humidity by dew condensation of the cooled parts by applying air to the parts. However, when this refrigeration cycle is used, the dehumidifying device becomes large-scale, and vibrations occur. Therefore, food such as powdered products becomes denser and hard to dry due to blocking due to vibration.

제습 장치 및 제습방법에 관한 종래 기술로서 일본 공개특허공보 평4-126518호 및 일본 공개특허공보 소61-216714호 등이 있다.As a conventional art relating to a dehumidifying device and a dehumidifying method, there are JP-A-4-126518 and JP-A-61-216714.

종래, 상기 특허공보에 개시한 고분자 전해질막을 사용한 제습 장치가 제안되어 있다. 이 제습 장치는 고분자 전해질막의 일면에 캐소드층을 설치하고 타면에 애노드층을 형성하며, 애노드층측으로부터 수분을 흡습하는 것이다.Conventionally, a dehumidifying device using the polymer electrolyte membrane disclosed in the patent publication has been proposed. In this dehumidifying device, a cathode layer is provided on one surface of a polymer electrolyte membrane, an anode layer is formed on the other surface, and moisture is absorbed from the anode layer side.

그러나, 이 제습 장치에서는, 종래에는 고정 자기 디스크 장치 등의 전자기기의 제습에 사용되고, 식품의 보존에 적합한 구조로 하는 것은 어렵다는 문제점이 있었다.However, this dehumidifying device is conventionally used for dehumidification of electronic devices such as fixed magnetic disk devices, and it is difficult to make it suitable for preserving food.

따라서, 본 발명의 실시형태는 상기 문제점을 감안하여, 고분자 전해질막 방법을 사용하여 제습할 수 있는 식품 보존고를 제공하는 것을 목적으로 한다.SUMMARY OF THE INVENTION Accordingly, an object of the present invention is to provide a food preservation tank that can be dehumidified by using the polymer electrolyte membrane method in view of the above problems.

본 발명의 실시형태는, 습기를 싫어하는 식품을 수납하기 위한 수납실과, 상기 수납실을 밀폐 가능하게 폐색하는 문과, 고분자 전해질막 방법을 사용하여 상기 수납실의 내부를 제습하는 제습 장치를 구비하는 식품 보존고이다.An embodiment of the present invention is a foodstuff comprising a storage chamber for storing moisture-hungry food, a door for sealingly closing the storage chamber, and a dehumidifying device for dehumidifying the interior of the storage chamber using the polymer electrolyte membrane method It is a reserve.

또한, 본 발명의 실시형태는, 제1 수납실과, 상기 제1 수납실내에 매달려 수납되고, 습기를 싫어하는 식품을 밀폐 가능하게 수납하는 제2 수납실과, 상기 제2 수납실의 배면에 부착되고, 고분자 전해질막 방법을 사용하여 상기 제2 수납실의 내부를 제습하는 제습 장치와, 상기 제2 수납실의 환경을 나타내는 정보에 기초하여 상기 제습 장치의 동작을 제어하는 제어부를 구비하는 식품 보존고이다.The present invention also provides a food processing apparatus comprising a first storage compartment, a second storage compartment accommodated in the first compartment and hermetically accommodating food that is hateful to moisture, a second compartment attached to the back of the second compartment, A dehumidifying device for dehumidifying the inside of the second compartment using a polymer electrolyte membrane method and a control part for controlling the operation of the dehumidifying device based on information indicating an environment of the second compartment .

본 실시형태에 따르면, 밀폐된 제습실내의 수분을 제습하고, 습기를 싫어하는 식품을 안심하고 수납할 수 있다.According to the present embodiment, it is possible to dehumidify the moisture in the sealed dehumidification chamber and safely store the moisture-uneasy food.

도 1은 본 발명의 실시형태 1의 냉장고의 정면도이다.
도 2는 야채실의 정면도이다.
도 3은 야채실의 측면도이다.
도 4는 제습 장치의 종단면도이다.
도 5는 제습 유닛의 분해사시도이다.
도 6은 제습 장치의 블럭도이다.1 is a front view of a refrigerator according to a first embodiment of the present invention.
2 is a front view of the vegetable compartment.
3 is a side view of the vegetable compartment.
4 is a longitudinal sectional view of the dehumidifier.
5 is an exploded perspective view of the dehumidifying unit.
6 is a block diagram of the dehumidifying device.

이하, 본 발명의 일 실시형태의 식품 보존고에 대해서 도면에 기초하여 설명한다.BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION Hereinafter, a food preservation hood according to an embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings.

(실시형태 1)(Embodiment 1)

이하, 실시형태 1의 식품 보존고는 냉장고(10)로서, 도 1 내지 도 6에 기초하여 설명한다.Hereinafter, the food preservation tab according to the first embodiment will be described as a refrigerator 10 based on Figs. 1 to 6. Fig.

(1) 냉장고(10)(1) Refrigerator (10)

냉장고(10)의 구조에 대해서 도 1에 기초하여 설명한다. 도 1은 냉장고(10)의 전체의 종단면도이다.The structure of the refrigerator 10 will be described with reference to Fig. 1 is a longitudinal sectional view of the entire refrigerator 10;

냉장고(10)의 캐비넷(12)은 단열상자체로, 내부상자와 외부상자로 형성되고, 그 사이에 단열재가 충전되어 있다. 상기 캐비넷(12)의 내부는, 위로부터 차례로 냉장실(14), 야채실(16), 소형 냉동실(18) 및 냉동실(20)을 갖고, 소형 냉동실(18)의 옆에는 제빙실(22)이 설치되어 있다. 야채실(16)과 소형 냉동실(18)의 사이, 및 야채실(16)과 제빙실(22) 사이에는 단열 칸막이체(24)가 설치되어 있다. 냉장실(14)과 야채실(16)은 수평인 칸막이체(26)에 의해 칸막이되어 있다. 냉장실(14)의 전면(前面)에는 좌우 여닫이식 문(14a, 14b)이 설치되어 있다. 또한, 야채실(16), 소형 냉동실(18), 냉동실(20) 및 제빙실(22)에는 각각 인출식 문(16a, 18a, 20a, 22a)이 설치되어 있다.The cabinet 12 of the refrigerator 10 is a heat insulating box body formed of an inner box and an outer box, and a heat insulating material is filled therebetween. The cabinet 12 has a refrigerator compartment 14, a vegetable compartment 16, a small freezer compartment 18 and a freezer compartment 20 in order from the top. An ice making compartment 22 is installed next to the small freezer compartment 18 . A heat insulating partition body 24 is provided between the vegetable compartment 16 and the small freezer compartment 18 and between the vegetable compartment 16 and the freezing compartment 22. The refrigerating chamber (14) and the vegetable chamber (16) are partitioned by a horizontal partitioning body (26). Right and left hinged doors 14a and 14b are provided on the front surface of the refrigerating chamber 14. The drawer doors 16a, 18a, 20a and 22a are provided in the vegetable compartment 16, the small freezer compartment 18, the freezer compartment 20 and the ice making compartment 22, respectively.

(2) 야채실(16)(2) The vegetables room (16)

다음에, 야채실(16)의 구조에 대해서 도 2 및 도 3에 기초하여 설명한다. 도 2는 야채실(16)의 정면도이고, 도 3은 측면도이다.Next, the structure of the vegetable compartment 16 will be described with reference to Fig. 2 and Fig. Fig. 2 is a front view of the vegetable compartment 16, and Fig. 3 is a side view.

도 2에 도시한 바와 같이, 야채실(16)의 하부에는 인출식 야채실 용기(28)가 설치되어 있다. 야채실(16)의 상부 좌측에는 제습실(30)이 설치되어 있다.As shown in Fig. 2, a drawn-out vegetable compartment container 28 is provided below the vegetable compartment 16. As shown in Fig. A dehumidifying chamber (30) is provided on the upper left side of the vegetable compartment (16).

도 3에 도시한 바와 같이, 제습실(30)은 복수의 매달림 부재(33)에 의해 칸막이체(26)에 매달려 있다. 제습실(30)은 직방체의 상자 형상을 이루고, 전면(前面)이 개구되어 있다.As shown in Fig. 3, the dehumidifying chamber 30 is suspended from the partition body 26 by a plurality of suspending members 33. As shown in Fig. The dehumidifying chamber 30 has a rectangular box shape and a front surface is opened.

제습실(30)에는 전후 방향으로 인출 가능한 제습 용기(34)가 수납되어 있다. 상기 제습 용기(34)의 상면(上面)은 개구되고, 전면(前面)은 문(36)을 구성하고 있다. 제습실(30)의 개구된 전면 가장자리부에는 플랜지(flange)부(38)가 설치되어 있다. 또한, 문(36)의 이면측에는 액자 형상의 가스켓(gasket)(40)이 설치되고, 문(36)을 닫은 경우에 가스켓(40)이 플랜지부(38)에 접촉되어 제습실(30)은 밀폐된다.The dehumidifying chamber (30) accommodates a dehumidifying vessel (34) which can be drawn out in the longitudinal direction. The upper surface (upper surface) of the dehumidifying vessel 34 is open and the front surface constitutes a door 36. A flange portion 38 is provided at the open front edge portion of the dehumidifying chamber 30. [ A gasket 40 in the form of a frame is provided on the back side of the door 36. When the door 36 is closed, the gasket 40 is brought into contact with the flange portion 38, It is sealed.

제습실(30)의 배면에는 제습실(30) 내부를 제습하기 위한 제습 장치(100)가 부착되어 있다. 상기 제습 장치(100)에 대해서는 이후에 상세하게 설명한다.On the rear surface of the dehumidification chamber (30), a dehumidifying device (100) for dehumidifying the inside of the dehumidification chamber (30) is attached. The dehumidifying device 100 will be described later in detail.

제습실(30)의 배면(42)의 상부 내측에는 습도 센서(46)가 부착되어 있다. 상기 습도 센서(46)는 밀폐된 제습실(30)의 내부 습도를 검출하고, 그 검출된 습도 정보를 후술하는 제어부(48)에 출력한다.A humidity sensor (46) is attached to the inside of the upper portion of the back surface (42) of the dehumidification chamber (30). The humidity sensor 46 detects the internal humidity of the closed dehumidification chamber 30 and outputs the detected humidity information to the control unit 48 described later.

(3) 제습 장치(100)(3) Dehumidifying device (100)

다음에, 제습 장치(100)의 구조에 대해서 도 4에 기초하여 설명한다. 도 4는 제습 장치(100)의 종단면도이다.Next, the structure of the dehumidifying device 100 will be described with reference to Fig. 4 is a longitudinal sectional view of the dehumidifier 100. Fig.

제습 장치(100)는 제습실(30)의 배면에 부착되어 있다. 이 경우에, 제습실(30)의 배면(42)에는 직사각형의 개구부(44)가 개구되어 있다. 그리고, 상기 개구부(44)의 위치에 제습 장치(100)를 구성하는 입방체형의 유닛 케이스(102)의 전면부(前部)가 삽입되어 부착된다.The dehumidifying device (100) is attached to the back surface of the dehumidifying chamber (30). In this case, a rectangular opening 44 is opened in the rear face 42 of the dehumidification chamber 30. [ The front portion of the cubic unit case 102 constituting the dehumidifying device 100 is inserted and attached to the opening 44 at the position.

유닛 케이스(102)의 내부에는 제습 유닛(104)이 수납되어 있다. 상기 제습 유닛(104)에 대해서는 이후에 상세하게 설명한다. 유닛 케이스(102)의 전면, 즉 제습실(30)측에는 흡습구(106)가 개구되어 제습실(30)로부터의 공기가 인도되고, 후면에는 배기구(108)가 개구되어 있다.A dehumidifying unit 104 is housed in the unit case 102. The dehumidifying unit 104 will be described later in detail. A moisture absorption port 106 is opened on the front surface of the unit case 102, that is, on the dehumidification chamber 30, and air from the dehumidification chamber 30 is guided and an exhaust port 108 is opened on the rear surface.

(4) 제습 유닛(104)(4) The dehumidifying unit (104)

다음에, 제습 유닛(104)에 대해서 도 4 및 도 5에 기초하여 설명한다. 도 5는 제습 유닛(104)의 분해사시도이다. 또한, 도 4 및 도 5에서 실제의 각 부재의 두께는 얇은 것이지만, 설명을 알기 쉽게 하기 위해 도면에서는 그 두께를 확대하여 기재하고 있다.Next, the dehumidifying unit 104 will be described with reference to Figs. 4 and 5. Fig. Fig. 5 is an exploded perspective view of the dehumidifying unit 104. Fig. In FIGS. 4 and 5, the actual thickness of each member is thin, but the thickness is enlarged in the drawings for easy understanding.

고분자 전해질막(이하, 단순히 「전해질막」이라고 함)(116)이 흡습구(106)를 마주 향하도록 세로 방향으로 설치되고, 상기 전해질막(116)의 전부에는 애노드층(118)이 설치되고, 전해질막(116)의 후부에는 캐소드층(120)이 설치되어 있다. 전해질막(116)은 내피온(Nafion)(등록상표)으로 형성되어 있다. 「내피온」이라는 것은 설폰(sulfone)화된 테트라플루오로에틸렌(tetrafluoroethylene)을 기초로 한 불소 수지의 공중합체로, 이온 전도성을 갖는 폴리머이다. 그리고, 내피온은 음이온이나 전자는 이동시키지 않고, 양이온만을 이동시킨다. 캐소드층(120)은 카본 촉매와 카본 페이퍼를 적층한 것이다. 또한, 애노드층(118)과 캐소드층(120)에는 백금 촉매가 각각 담지(擔持)되어 있다. 이들 전해질막(116), 애노드층(118) 및 캐소드층(120)은 핫프레스(hot press) 등을 사용하여 일체로 접합되어 있다. 애노드층(118)의 전방에는 플러스측의 집전체(122)가 설치되어 있다. 또한, 캐소드층(120)의 후방에는 마이너스측의 집전체(124)가 설치되어 있다. 양 집전체(122, 124)는 표면에 백금 도금을 실시한 메시 형상의 티탄막이다. 그리고, 집전체(122)는 애노드층(118)에 플러스 통전을 실시하고, 집전체(124)는 캐소드층(120)에 마이너스 통전을 실시한다. 양 집전체(122, 124)는 전선(140, 142)으로부터 통전되어 있다. 또한, 양 집전체(122, 124)가 접촉되지 않도록 하기 위해 절연체(125)가 양 집전체(122, 124) 사이에 설치되어 있다. 상기 절연체(125)는 액자 형상(사각형의 둘러싸는 형상)으로, 전해질막(116)과 애노드층(118)과 캐소드층(120)이 그 내부에 수납되어 있다.(Hereinafter simply referred to as an " electrolyte membrane ") 116 is provided in the longitudinal direction so as to face the moisture absorption port 106. An anode layer 118 is provided on the entire surface of the electrolyte membrane 116 And a cathode layer 120 is provided at the rear of the electrolyte membrane 116. The electrolyte membrane 116 is formed of Nafion (registered trademark). "Nitrogen" is a copolymer of fluorocarbon resin based on sulfone tetrafluoroethylene, and is a polymer having ion conductivity. And, Nitrogen does not move anions or electrons, but only cations. The cathode layer 120 is formed by laminating a carbon catalyst and carbon paper. In addition, a platinum catalyst is supported on the anode layer 118 and the cathode layer 120, respectively. The electrolyte membrane 116, the anode layer 118, and the cathode layer 120 are integrally joined using a hot press or the like. On the front side of the anode layer 118, a positive current collector 122 is provided. A negative-side current collector 124 is provided behind the cathode layer 120. The current collectors 122 and 124 are titanium-like films of a mesh shape plated on the surface. The current collector 122 applies positive energization to the anode layer 118 and the collector 124 energizes the cathode layer 120 with negative current. The current collectors 122 and 124 are energized from the electric wires 140 and 142, respectively. An insulator 125 is provided between the current collectors 122 and 124 to prevent the current collectors 122 and 124 from contacting each other. The insulator 125 is in the form of a frame (surrounded by a square), and the electrolyte membrane 116, the anode layer 118, and the cathode layer 120 are accommodated therein.

플러스측의 집전체(122)의 후방(흡습구(106)측)에는 발수층(126)이 설치되어 있다. 상기 발수층(126)은 액자 형상의 가스켓(127)의 내부에 설치되어 있다. 또한, 마이너스측의 집전체(124)의 전방(배기구(108)측)에도 발수층(130)이 설치되어 있다. 상기 발수층(130)은 액자 형상의 가스켓(131)의 내부에 설치되어 있다. 발수층(126, 130)으로서는 고분자 필름을 사용한다. 대부분의 고분자 필름은 발수성이지만 수증기를 투과시킬 필요가 있으므로, 재료에 따라서는 두께의 조정이 필요하다. 그래서, 발수층(126, 130)으로서는 물을 투과시키지 않고 수증기를 투과시키는 성질을 갖는 PTE 필름이나 발수성 수지를 사용한 부직포 등을 사용하는 것이 바람직하다.A water-repellent layer 126 is provided on the rear side (on the side of the moisture absorption port 106) of the current collector 122 on the plus side. The water-repellent layer 126 is provided inside the frame-shaped gasket 127. A water-repellent layer 130 is also provided in front of the negative current collector 124 (on the exhaust port 108 side). The water-repellent layer 130 is disposed inside the frame-shaped gasket 131. As the water-repellent layers 126 and 130, a polymer film is used. Most polymer films are water-repellent, but it is necessary to transmit water vapor, so it is necessary to adjust the thickness depending on the material. Therefore, as the water-repellent layers 126 and 130, it is preferable to use a PTE film having a property of transmitting water vapor without permeating water or a nonwoven fabric using a water-repellent resin.

발수층(126)의 전방(흡습구(106)측)에는 시트 형상의 흡습체(128)가 배치되어 있다. 흡습체(128)는 부직포이고, 합성수지섬유에 의해 형성되어 있다 또한, 상기 합성수지섬유에는 친수성을 갖게 해 두거나, 친수성이 있는 합성수지섬유를 사용한다. 또한, 흡습체(128)로서는 부직포 이외에 실리카겔의 시트, 염화 칼슘의 시트를 사용해도 좋다.A sheet-like moisture absorber 128 is disposed in front of the water-repellent layer 126 (on the moisture absorber 106 side). The moisture absorber 128 is a nonwoven fabric and is formed of synthetic resin fibers. The synthetic resin fibers are made hydrophilic or made of synthetic resin fibers having hydrophilic properties. As the moisture absorber 128, a sheet of silica gel or a sheet of calcium chloride may be used in addition to the nonwoven fabric.

상기와 같이 하여 차례로 적층한 각 부재는 전후 한쌍의 고정부재(132)와 고정부재(134)에 의해 끼워져 고정된다. 애노드층(118)측에 배치되는 전방의 고정부재(132)는 직방체 형상을 이루고 직사각형의 흡습구(136)를 갖는다. 상기 흡습구(136)는 도 4에 도시한 바와 같이 전후 방향으로 관통하고, 유닛 케이스(102)의 흡습구(106)에 대응하고 있으며, 제습실(30)의 배면(42)의 개구부(44)의 위치에 설치되어 있다. 한편, 캐소드층(120)측에 부착하는 후방의 고정부재(134)도 직방체 형상을 이루고 중앙부에 배기구(138)를 갖는다. 상기 배기구(138)는 유닛 케이스(102)의 배기구(108)의 위치에 대응하여 설치되어 있다.The respective members which are stacked in this manner in this way are fitted and fixed by a pair of fixing members 132 and fixing members 134 in the front and rear direction. The front fixing member 132 disposed on the anode layer 118 side has a rectangular parallelepiped shape and has a hygroscopic member 136 having a rectangular shape. 4, the moisture absorption port 136 corresponds to the moisture absorption port 106 of the unit case 102, and the opening 44 of the rear surface 42 of the dehumidification chamber 30 As shown in Fig. On the other hand, the rear fixing member 134 attached to the cathode layer 120 side also has a rectangular parallelepiped shape and has a vent hole 138 at the center. The exhaust port 138 is provided corresponding to the position of the exhaust port 108 of the unit case 102.

이상의 부재에 의해 제습 유닛(104)이 구성되어 있다. 또한, 고정부재(132)와 고정부재(134)는 도시하지 않은 다수의 나사로 고정되어 있다.The dehumidifying unit 104 is constituted by the above members. The fixing member 132 and the fixing member 134 are fixed by a plurality of screws (not shown).

고정부재(132)와 고정부재(134)의 전후 방향의 두께는 예를 들어 10㎜이다. 또한, 흡습체(128)의 두께는 예를 들어 0.2㎜이다. 또한, 발수층(126)과 발수층(130)의 두께는 예를 들어 0.2㎜이다. 또한, 가스켓(127)과 가스켓(131)의 두께는 각각 예를 들어 0.2㎜이다. 또한, 애노드층(118)의 두께는 예를 들어 0.25㎜이다. 또한, 전해질막(116)의 두께는 예를 들어 0.2㎜이다. 또한, 캐소드층(120)의 두께는 예를 들어 0.25㎜이다. 또한, 절연체(126)의 두께는 예를 들어 0.7㎜이다. 또한, 집전체(122)와 집전체(124)의 두께는 각각 예를 들어 0.5㎜이다.The thickness of the fixing member 132 and the fixing member 134 in the longitudinal direction is, for example, 10 mm. The thickness of the moisture absorber 128 is, for example, 0.2 mm. The thickness of the water-repellent layer 126 and the water-repellent layer 130 is, for example, 0.2 mm. The thicknesses of the gasket 127 and the gasket 131 are each 0.2 mm, for example. The thickness of the anode layer 118 is, for example, 0.25 mm. The thickness of the electrolyte membrane 116 is, for example, 0.2 mm. The thickness of the cathode layer 120 is, for example, 0.25 mm. The thickness of the insulator 126 is, for example, 0.7 mm. The thicknesses of the current collector 122 and the current collector 124 are, for example, 0.5 mm.

(5) 제습 장치(100)의 전기적 구성(5) Electrical configuration of the dehumidifying device (100)

다음에, 제습 장치(100)의 전기적 구성에 대해서 도 6의 블럭도에 기초하여 설명한다.Next, the electrical construction of the dehumidifying device 100 will be described based on the block diagram of Fig.

냉장고(10)는 캐비넷(12)의 배면에 제어부(48)를 구비하고 있다. 상기 제어부(48)는 냉장고(10)의 고내 온도의 관리를 실시하는 것이고, 냉장실(14), 야채실(16), 소형 냉동실(18), 냉동실(20) 등의 고내 온도를 온도 센서(도시하지 않음)에 의해 검출하고, 냉동 사이클을 구성하는 압축기를 온/오프(ON/OFF)시켜 냉각 상태를 제어한다.The refrigerator (10) has a control unit (48) on the back surface of the cabinet (12). The control unit 48 manages the temperature inside the refrigerator 10 and controls the internal temperature of the refrigerator compartment 14, the vegetable compartment 16, the small freezer compartment 18, the freezer compartment 20, ), And controls the cooling state by turning on / off the compressor constituting the refrigeration cycle (ON / OFF).

제어부(48)에는 제습 장치(100)의 제습 유닛(104)으로부터 연장되어 있는 전선(140, 142)이 접속되어 있다. 또한, 제어부(48)에는 제습실(30)의 내부에 설치된 습도 센서(46)도 접속되어 있다.The control section 48 is connected to the electric wires 140 and 142 extending from the dehumidifying unit 104 of the dehumidifying device 100. The humidity sensor 46 provided in the dehumidification chamber 30 is also connected to the control unit 48. [

제어부(48)는 습도 센서(46)에서 검출한 검출 습도가 미리 정한 상한 기준 습도(예를 들어, 50%)를 초과하면, 제습 유닛(104)에 대해서 통전을 실시하여, 제습 장치(100)를 구동시킨다. 또한, 제어부(48)는 습도 센서(46)가 검출한 습도가 미리 정한 하한 기준 습도(예를 들어, 20%) 보다 내려가면, 제습 장치(100)의 구동을 정지시킨다.The controller 48 controls the dehumidifying unit 104 to energize the dehumidifying unit 100 when the detected humidity detected by the humidity sensor 46 exceeds a predetermined upper limit humidity (for example, 50%). . If the humidity detected by the humidity sensor 46 is lower than a predetermined lower limit humidity (for example, 20%), the control unit 48 stops the driving of the dehumidifying device 100. [

(6) 제습 장치(100)의 동작상태(6) Operation state of the dehumidifying device (100)

다음에, 제습 장치(100)의 동작 상태에 대해서 설명한다.Next, the operation state of the dehumidifying apparatus 100 will be described.

사용자가 야채실(16)의 문(16a)을 개방한 후, 제습실(30)의 문(36)을 전방으로 인출하면, 제습 용기(34)도 앞으로 인출된다. 상기 제습 용기(34)의 내부에 습기를 싫어하는 식품(예를 들어, 가다랭이포, 김 등의 건조물, 소맥분, 빵가루 등의 분말 형상물, 커피, 녹차, 홍차 등의 차류, 먹다 남은 스낵, 약, 서플리먼트(supplement)) 등을 수납한다. 그리고, 사용자가 문(36)을 닫고 제습실(30)의 내부를 밀폐 상태로 한다.When the user opens the door 36 of the dehumidification chamber 30 after opening the door 16a of the vegetable compartment 16, the dehumidification vessel 34 is also pulled forward. (For example, a dried food such as dried bonito or kimchi, a powdered product such as wheat flour or bread crumbs, a tea such as coffee, green tea, black tea, leftover snacks, medicines, supplements (supplement)). Then, the user closes the door (36) and puts the inside of the dehumidification chamber (30) in a sealed state.

다음에, 제어부(48)는 밀폐된 제습실(30)의 내부 습도를 습도 센서(46)에서 검출하고, 상기 상한 기준 습도를 초과한 경우에는 제습 장치(100)를 구동시킨다. 즉, 제어부(48)는 습도 센서나 후술하는 개폐 스위치 등, 제습실(30)의 환경을 나타내는 정보에 기초하여 제습 장치(100)의 동작을 제어한다.Next, the control unit 48 detects the internal humidity of the closed dehumidification chamber 30 by the humidity sensor 46, and drives the dehumidification apparatus 100 when the humidity exceeds the upper limit reference humidity. That is, the control unit 48 controls the operation of the dehumidifier 100 based on information indicating the environment of the dehumidification chamber 30, such as a humidity sensor or an open / close switch to be described later.

다음에, 제습 장치(100)의 제습 유닛(104)이 구동되면, 제습실(30) 내에 수납된 식품으로부터 발생한 습한 공기는 제습실(30)의 개구부(44), 유닛 케이스(102)의 흡습구(106), 고정 부재(132)의 흡습구(136)를 거쳐 흡습체(128)로 흡습되고, 집전체(122, 124)가 통전되어 있으므로 유입된 습한 공기로부터 제습이 실시된다. 이 제습시에, 애노드층(118)과 캐소드층(120)에서는 다음과 같은 반응이 일어난다.Next, when the dehumidifying unit 104 of the dehumidifying device 100 is driven, the humid air generated from the food contained in the dehumidifying chamber 30 is introduced into the opening 44 of the dehumidifying chamber 30, The moisture is absorbed by the moisture absorber 128 via the sphere 106 and the moisture absorption port 136 of the fixing member 132 and the current collectors 122 and 124 are energized. During this dehumidification, the following reaction occurs in the anode layer 118 and the cathode layer 120.

Figure pat00001
Figure pat00001

Figure pat00002
Figure pat00002

이 반응식을 설명한다.This reaction formula will be explained.

우선, 제습 용기(34) 내의 습한 공기가 제습 유닛(104)의 흡습체(128)에서 흡습된다.First, humid air in the dehumidification vessel 34 is absorbed by the moisture absorber 128 of the dehumidification unit 104.

다음에, 흡습체(128)에서 흡습된 수분이 수증기가 되어 발수층(126)을 통과하고, 애노드층(118)에서 전기 분해되어 수소 이온이 만들어진다.Next, moisture absorbed in the moisture absorber 128 becomes water vapor, passes through the water-repellent layer 126, and is electrolyzed in the anode layer 118 to produce hydrogen ions.

다음에, 그 수소 이온이 전해질막(116) 내를 이동하여 캐소드층(120)에 도달하고, 제습실(30)을 내장하는 야채실(16) 내의 산소와 반응하여 수증기를 생성한다. 이 때, 고정부재(134)의 배기구(138), 유닛 케이스(102)의 배기구(108)로부터 유입된 야채실(16)의 산소를 소비한다.Next, the hydrogen ions move in the electrolyte membrane 116 to reach the cathode layer 120, and react with oxygen in the vegetable chamber 16 containing the dehumidification chamber 30 to generate water vapor. At this time, the exhaust port 138 of the fixing member 134 consumes the oxygen of the vegetable chamber 16 introduced from the exhaust port 108 of the unit case 102.

다음에, 제습 유닛(104)의 캐소드층(120)에서 발생한 수증기가 고정부재(134)의 배기구(138), 유닛 케이스(102)의 배기구(108)로부터 야채실(16)로 확산된다.Next, the water vapor generated in the cathode layer 120 of the dehumidifying unit 104 is diffused from the exhaust port 138 of the fixing member 134 to the exhaust port 108 of the unit case 102 to the vegetable compartment 16.

이에 의해, 제습 용기(36) 내부가 제습되고, 내부에 수납된 식품이 건조되며, 또한 확산된 수증기에 의해 야채실(16) 내부가 축축해진다.As a result, the inside of the dehumidifying container 36 is dehumidified, the food stored therein is dried, and the inside of the vegetable compartment 16 is moistened by the diffused steam.

마지막으로, 제어부(48)는 습도 센서(46)가 검출한 습도가 상기 하한 기준 습도를 하회한 경우에는 제습 장치(100)를 정지시킨다.Finally, the controller 48 stops the dehumidifying device 100 when the humidity detected by the humidity sensor 46 is lower than the lower limit humidity.

(7) 효과(7) Effect

본 실시형태에 따르면, 밀폐된 제습실(30) 내의 수분을 제습하고, 습기를 싫어하는 식품을 안심하고 수납할 수 있다. 이 경우, 소맥분, 빵가루 등의 분말 형상물이나 녹차, 커피, 홍차 등의 차에 대해서, 제습실(30)에 의한 진동이 발생하지 않으므로, 블로킹이 일어나지 않고, 밀도가 높은 상태가 되지 않게 건조시킬 수 있다.According to the present embodiment, it is possible to dehumidify the moisture in the closed dehumidification chamber 30 and safely store the moisture-uneasy food. In this case, vibrations by the dehumidification chamber 30 do not occur in powdered products such as wheat flour, bread crumbs, and tea, green tea, coffee, and tea, so that blocking does not occur, have.

또한, 제습 장치(100)는 모터 등의 구동부분이 없어 진동에 추가되는 소음도 발생하지 않으므로, 사용자에게 있어 사용하기 쉽다.Further, since the dehumidifying device 100 does not have a driving part such as a motor or the like, noise added to the vibration does not occur, and therefore, it is easy to use for the user.

또한, 제습실(30)은 매달림 부재(33)에 의해 칸막이체(26)에 매달려 있으므로, 냉장고(10)에 설치되어 있는 압축기에 의한 진동이 제습실(30)에 전달되지 않아 수납된 식품을 진동시키지 않는다. 또한, 제습실(30)은 야채실(16)에 매달린 상태로 고정되어 있으므로, 야채실 용기(28)를 출입시켜도 제습실(30)이 진동하지 않는다.Since the dehumidification chamber 30 is suspended from the partition body 26 by the hanging member 33, vibration due to the compressor provided in the refrigerator 10 is not transmitted to the dehumidification chamber 30, Do not vibrate. Further, the dehumidifying chamber 30 is fixed in a suspended state in the vegetable chamber 16, so that the dehumidifying chamber 30 does not vibrate even when the vegetable chamber container 28 is taken in or out.

또한, 제습 장치(100)의 배기구(108)로부터는 수증기가 확산되므로 야채실(16) 내부를 수분으로 축축하게 할 수 있다.In addition, since water vapor is diffused from the exhaust port 108 of the dehumidifying device 100, the inside of the vegetable compartment 16 can be moistened with moisture.

또한, 습도가 낮을 때에는 제습 장치(100)를 구동시키지 않으므로, 제습 유닛(104)의 수명을 연장할 수 있고 또한 에너지 절감 효과도 있다.Further, when the humidity is low, the dehumidifying unit (100) is not driven, so that the life of the dehumidifying unit (104) can be prolonged and the energy saving effect is also obtained.

또한, 제습 유닛(104)에는 흡습체(128)가 배치되어 있으므로, 제습실(30)의 내부의 수분은 우선 상기 흡습체(128)에 흡습된다. 또한, 제습실(30)의 습도가 상승한 경우에만, 제습 유닛(104)이 구동된다. 이 때문에, 통전시간을 짧게 할 수 있어 에너지가 절감되고 또한 제습 유닛(104)의 수명을 길게 할 수 있다. 즉, 흡습체(128)가 포화될 때까지 제습 유닛(104)을 구동시킬 필요가 없다.Since the dehumidifying unit 104 is provided with the moisture absorber 128, moisture in the dehumidifying chamber 30 is first absorbed by the moisture absorber 128. Further, the dehumidifying unit 104 is driven only when the humidity of the dehumidifying chamber 30 is raised. Therefore, the energization time can be shortened, energy can be saved, and the life of the dehumidifying unit 104 can be prolonged. That is, there is no need to drive the dehumidifying unit 104 until the moisture absorber 128 is saturated.

또한, 흡습체(128)는 친수성을 가지므로 수분을 흡습하기 쉽다.Further, since the moisture absorber 128 has hydrophilicity, it is easy to absorb moisture.

(실시형태 2)(Embodiment 2)

다음에, 실시형태 2의 냉장고(10)의 제습 장치(100)에 대해서 설명한다.Next, the dehumidifying device 100 of the refrigerator 10 of the second embodiment will be described.

본 실시형태 2와 실시형태 1의 다른 점은, 제습 유닛(104)에 사용되고 있는 흡습체(128)를 갖지 않는 점에 있다. 즉, 본 실시형태 2에서는 흡습체(128)를 사용하지 않고 집전체(122), 애노드층(118)을 노출시켜 애노드층(118)에서 수증기를 직접 흡수하는 구성으로 한다.The difference between the second embodiment and the first embodiment resides in that the moisture absorber 128 used in the dehumidifying unit 104 is not provided. That is, in the second embodiment, the collector 122 and the anode layer 118 are exposed without using the moisture absorber 128 so that the water vapor is directly absorbed from the anode layer 118.

본 실시형태 2에서도 실시형태 1과 동일하게 제습 장치(100)에 의해, 밀폐된 제습실(30)의 내부를 제습할 수 있다.In the second embodiment, the inside of the closed dehumidifying chamber 30 can be dehumidified by the dehumidifying device 100 as in the first embodiment.

(실시형태 3)(Embodiment 3)

다음에, 실시형태 3의 냉장고(10)의 제습 장치(100)에 대해서 설명한다. 실시형태 1 및 실시형태 2에서는 식품 보존고로서 냉장고를 설명했다.Next, the dehumidifying device 100 of the refrigerator 10 of the third embodiment will be described. In the first and second embodiments, a refrigerator has been described as a food preservation hood.

그러나, 본 실시형태 3에서는 식품선반, 찻장, 쌀궤, 부엌 싱크대 아래의 수납고 등의 식품 보존고에, 상기 실시형태 1의 제습 장치(100)를 사용한다.However, in the third embodiment, the dehumidifying apparatus 100 according to the first embodiment is used for a food reservoir such as a food shelf, a tea cup, a rice bowl, a storage under a kitchen sink, and the like.

(실시형태 4)(Fourth Embodiment)

다음에, 실시형태 4의 냉장고(10)의 제습 장치(100)에 대해서 설명한다. 실시형태 1에서는 제습 장치(100)의 구동의 온/오프는 습도 센서(46)의 검출 습도에 따라 실시했다.Next, the dehumidifying device 100 of the refrigerator 10 of the fourth embodiment will be described. In the first embodiment, on / off of the driving of the dehumidifying device 100 is carried out in accordance with the humidity detected by the humidity sensor 46.

그러나, 본 실시형태 4에서는 제습실(30)의 문(36)의 개폐를 검출하는 문 스위치(200)를 제습실(30)에 설치하고, 제어부(48)는 문(36)이 개방된 경우에 제습 장치(100)를 구동시킨다. 또한, 제어부(48)는 문 스위치(200)가 개방으로부터 폐쇄된 상태를 검출한 후, 미리 정한 시간(예를 들어, 1시간)이 경과한 후에 제습 장치(100)를 정지시킨다.However, in Embodiment 4, the door switch 200 for detecting the opening and closing of the door 36 of the dehumidifying chamber 30 is provided in the dehumidifying chamber 30, and when the door 36 is opened The dehumidifying device 100 is driven. The controller 48 also stops the dehumidifying device 100 after a predetermined time (for example, one hour) elapses after the door switch 200 detects the closed state from the opening.

(실시형태 5)(Embodiment 5)

다음에, 실시형태 5의 냉장고(10)의 제습 장치(100)에 대해서 설명한다. 실시형태 1에서는 흡습체(128)를 사용하고 있을 뿐이었다.Next, the dehumidifying device 100 of the refrigerator 10 of Embodiment 5 will be described. In the first embodiment, only the moisture absorber 128 is used.

그러나, 본 실시형태 5에서는 상기 흡습체(128)의 중량을 계측하는 중량계(250)를 설치한다. 제어부(48)는 상기 중량계(250)를 사용하여 흡습체(128)의 중량을 항상 계측하고, 흡습체(128)의 계측 중량이 미리 정한 기준 중량보다 가벼울 때에는, 흡습체(128)의 흡습 능력이 포화되어 있지 않다고 판단하여 제습 유닛(104)에 통전을 실시하지 않는다. 한편, 흡습체(128)의 계측 중량이 상기 기준 중량보다 무거워진 경우에, 흡습체(128)의 흡습 능력이 포화되었다고 판단하여 제습 유닛(104)을 구동시킨다.However, in the fifth embodiment, a weight meter 250 for measuring the weight of the moisture absorber 128 is provided. The control unit 48 always measures the weight of the moisture absorber 128 by using the weight system 250. When the weight of the moisture absorber 128 is lighter than a predetermined reference weight, It is determined that the capacity is not saturated and the dehumidifying unit 104 is not energized. On the other hand, when the measured weight of the moisture absorber 128 is higher than the reference weight, it is determined that the moisture absorptive capacity of the moisture absorber 128 is saturated and the dehumidifier unit 104 is driven.

이에 의해, 제습 유닛(104)의 수명을 연장시킬 수 있고 또한 에너지도 절감된다.Thereby, the life of the dehumidifying unit 104 can be prolonged, and the energy is also saved.

(실시형태 6)(Embodiment 6)

다음에, 실시형태 6의 냉장고(10)의 제습 장치(100)에 대해서 설명한다.Next, the dehumidifying apparatus 100 of the refrigerator 10 of Embodiment 6 will be described.

본 실시형태 6에서는, 제습 장치(100)에 추가하여 제습실(30)에 탈취 장치를 설치한다.In the sixth embodiment, a deodorizing device is installed in the dehumidifying chamber 30 in addition to the dehumidifying device 100.

가정 등에서 습기를 싫어하는 식품은 차나 김 등의 냄새를 발생시키는 것이 많고, 함께 수납하면 냄새의 이동이 일어나게 되지만, 이 탈취 장치를 설치함으로써 냄새의 발생을 방지할 수 있다.In a home or the like, a food which dislikes moisture often generates odors such as tea or kim. When stored together, the odor moves. However, the odor can be prevented by installing this deodorizing device.

(실시형태 7)(Seventh Embodiment)

다음에, 실시형태 7의 냉장고(10)의 제습 장치(100)에 대해서 설명한다.Next, the dehumidifying apparatus 100 of the refrigerator 10 of Embodiment 7 will be described.

본 실시형태 7에서는, 제습 장치(100)에 추가하여 제습실(30)에 제균장치를 설치한다.In the seventh embodiment, in addition to the dehumidifying device 100, the dehumidifying chamber 30 is provided with a sterilizing device.

이에 의해, 식빵이나 떡 등의 곰팡이가 발생하기 쉬운 식품에 관하여, 건조에 의해 곰팡이가 발생하기 어려워질 뿐만 아니라, 제균장치에 의해 더욱 곰팡이를 발생시키지 않고 장기간 보존이 가능해진다.As a result, molds are less likely to be generated by drying with respect to foods such as breads and rice cakes where molds are prone to occur, and preservation can be achieved for a long period of time without generating mold by the bacteria elimination apparatus.

(변경예)(Change example)

본 발명의 몇가지 실시형태를 설명했지만, 이들 실시형태는 예로서 제시한 것이고 발명의 범위를 한정하려는 의도는 없다. 이들 신규의 실시형태는 그 밖의 여러 형태로 실시되는 것이 가능하고, 발명의 요지를 벗어나지 않는 범위에서 여러가지 생략, 치환, 변경할 수 있다. 이들 실시형태나 그 변형은 발명의 범위나 요지에 포함되고 또한 특허청구범위에 기재된 발명과 그 균등한 범위에 포함된다.Although several embodiments of the present invention have been described, these embodiments are presented as examples and are not intended to limit the scope of the invention. These new embodiments can be implemented in various other forms, and various omissions, substitutions and alterations can be made without departing from the gist of the invention. These embodiments and their modifications fall within the scope and spirit of the invention and are included in the scope of the invention as defined in the claims and their equivalents.

10: 냉장고 16: 야채실
26: 칸막이체 30: 제습실
34: 매달림 부재 46: 습도 센서
48: 제어부 100: 제습 장치
104: 제습 유닛 116: 고분자 전해질막
118: 애노드층 120: 캐소드층10: refrigerator 16: vegetable room
26: partition body 30: dehumidification chamber
34: Suspension member 46: Humidity sensor
48: Control unit 100: Dehumidifying device
104: Dehumidifying unit 116: Polymer electrolyte membrane
118: anode layer 120: cathode layer

Claims (12)

습기를 싫어하는 식품을 수납하기 위한 수납실,
상기 수납실을 밀폐 가능하게 폐색하는 문, 및
고분자 전해질막 방법을 사용하여 상기 수납실의 내부를 제습하는 제습 장치를 구비하는, 식품 보존고.A storage room for storing foods that hate moisture,
A door hermetically closing the compartment; and
And a dehumidifying device for dehumidifying the inside of the compartment using a polymer electrolyte membrane method. 제 1 항에 있어서,
상기 제습 장치는 애노드층과 캐소드층 사이에 고분자 전해질막이 끼어 있는 제습 유닛을 갖고,
상기 제습 유닛의 상기 애노드층측을 상기 수납실내를 향하여 배치하고, 상기 캐소드층측을 상기 수납실 밖을 향하여 배치하는, 식품 보존고.The method according to claim 1,
The dehumidifying device has a dehumidifying unit in which a polymer electrolyte membrane is sandwiched between an anode layer and a cathode layer,
Wherein the anode layer side of the dehumidifying unit is disposed toward the accommodating chamber and the cathode layer side is disposed toward the outside of the accommodating chamber. 제 2 항에 있어서,
상기 제습 장치의 상기 애노드층에 친수성 흡습체가 부착되는, 식품 보존고.3. The method of claim 2,
Wherein a hydrophilic moisture absorber is attached to the anode layer of the dehumidifying device. 제 1 항에 있어서,
상기 수납실의 내부에 설치된 습도 센서와,
상기 습도 센서가 검출한 검출 습도가, 미리 정한 상한 기준 습도보다 높은 경우에 상기 제습 장치를 구동시키는 제어부를 추가로 갖는, 식품 보존고.The method according to claim 1,
A humidity sensor provided inside the compartment,
Further comprising a control section for driving the dehumidifying device when the detected humidity detected by the humidity sensor is higher than a predetermined upper limit humidity. 제 3 항에 있어서,
상기 흡습체의 중량을 계측하는 중량계와,
상기 중량계가 계측한 계측 중량이 미리 정한 기준 중량보다 무거운 경우에 상기 제습 장치를 구동시키는 제어부를 추가로 갖는, 식품 보존고.The method of claim 3,
A weight meter for measuring the weight of the moisture absorber,
Further comprising a controller for driving the dehumidifier when the weight measured by the weight meter is heavier than a predetermined reference weight. 제 1 항에 있어서,
상기 수납실의 상기 문의 개폐를 검출하는 문 스위치와,
상기 문 스위치가 상기 문의 개방 상태를 검출했을 때 상기 제습 장치를 구동시키는 제어부를 추가로 갖는, 식품 보존고.The method according to claim 1,
A door switch for detecting opening / closing of the door of the compartment,
Further comprising a controller for driving the dehumidifying device when the door switch detects the opening state of the door. 제 1 항에 있어서,
상기 수납실을 냉각하는 냉각수단을 추가로 갖는, 식품 보존고.The method according to claim 1,
Further comprising a cooling means for cooling the storage room. 제 7 항에 있어서,
상기 식품 보존고가 냉장고이고
상기 수납실이 상기 냉장고의 캐비넷에 설치된 저장실인, 식품 보존고.8. The method of claim 7,
The food preservation elevator is a refrigerator
Wherein the storage compartment is a storage compartment provided in a cabinet of the refrigerator. 제 1 항 내지 제 8 항 중 어느 한 항에 있어서,
탈취장치를 추가로 갖는, 식품 보존고.9. The method according to any one of claims 1 to 8,
Food preservation with additional deodorization device. 제 1 항 내지 제 8 항 중 어느 한 항에 있어서,
제균장치를 추가로 갖는, 식품 보존고.9. The method according to any one of claims 1 to 8,
Further comprising a sterilizing device. 제1 수납실,
상기 제1 수납실 내에 매달려 수납되고, 습기를 싫어하는 식품을 밀폐 가능하게 수납하는 제2 수납실,
상기 제2 수납실의 배면에 부착되고, 고분자 전해질막 방법을 사용하여 상기 제2 수납실의 내부를 제습하는 제습 장치, 및
상기 제2 수납실의 환경을 나타내는 정보에 기초하여 상기 제습 장치의 동작을 제어하는 제어부를 갖는, 식품 보존고.A first storage room,
A second accommodating chamber accommodated in the first accommodating chamber so as to be hermetically sealed,
A dehumidifier attached to a back surface of the second housing chamber for dehumidifying the inside of the second housing chamber using a polymer electrolyte membrane method,
And a control section for controlling the operation of the dehumidifier based on information indicating an environment of the second compartment. 제 11 항에 있어서,
상기 제1 수납실은 야채실이고,
상기 제습 장치에 의해 제습된 상기 제2 수납실의 수증기는 상기 야채실로 확산되는, 식품 보존고.12. The method of claim 11,
Wherein the first compartment is a vegetable compartment,
And water vapor in the second storage room dehumidified by the dehumidifying device is diffused into the vegetable compartment.
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