KR20130124662A - 안전 스위치를 구비한 분리형 전기 튀김기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전기를 이용하여 튀김용 기름을 가열하여 튀김하는 전기 튀김기에 관한 것으로, 튀김용 기름을 담을 수 있는 기름용기를 갖춘 튀김기 본체의 한쪽 측면에 전열기 장착용 브라켓이 구비되고, 상기 브라켓에 전열기와 전기 제어판이 일체로 연결된 전열기구가 삽입 브라켓을 통하여 결합되어 있는 한편, 상기 전열기구의 삽입 브라켓에 전열기의 전원을 온/오프 하는 안전 스위치가 설치되어, 전열기구가 튀김기 본체의 장착용 브라켓에 장착되었을 때 상기 안전 스위치가 온되고, 전열기구가 튀김기 본체에서 분리되었을 때 안전 스위치가 오프되게 한 구조로 되어 있다. 이러한 구조로 이루어진 본 발명의 전기 튀김기는 전열기와 전기 제어판이 일체로 연결된 구조로 되어 있기 때문에 구조가 간단하고, 전열기가 본체와 분리할 수 있는 구조로 되어 있기 때문에 전열기구와 본체를 다루고 청소하는 등의 작업이 간편하며, 전열기구를 튀김기 본체에 장착하였을 때 전열기구의 전열기가 온상태로 될 수 있게 하고, 전열기구를 튀김기 본체에서 분리하거나 사고 또는 부주의로 인하여 전열기구가 분리되었을 때는 전원의 공급이 차단되게 하여 안전하게 하는 효과를 얻을 수 있다.

Description

안전 스위치를 구비한 분리형 전기 튀김기{A separation type electric spattering machine having a safety switch}

본 발명은 전열기를 사용하여 튀김용 기름을 가열하여 튀김 조리하는 전기 튀김기에 관한 것으로, 특히 전열기를 튀김기의 본체에서 분리할 수 있으면서 전열기가 본체에서 분리되면 자동으로 전원이 온오프되게 하여 안전을 도모하게 한 전기 튀김기에 관한 것이다.

일반적으로 튀김기는 음식물을 조리할 때 기름을 가열하여, 이 가열된 기름에 음식물을 튀겨내는 기기를 칭하는 것이고, 전기 튀김기는 기름을 가열하는 수단으로서 전열기를 사용하는 것이다.

한편, 종래의 일반적인 전기 튀김기는 전열기의 설치구조가 여러 가지 형태로 되어 있는데, 전열기가 튀김기의 본체의 기름용기 아래에 설치되어 전열기에서 발생하는 열을 이용해 기름용기의 기름을 가열하는 구조로 된 것과, 전열기가 기름용기의 내부에 노출되게 설치되어 전열기에서 발생하는 열을 이용하여 직접 기름용기의 튀김용 기름을 가열하는 구조로 된 것이 있다.

그런데 상기한 바와 같은 구조에서 전열기가 기름용기 아래의 본체내부에 숨겨진 구조로 된 튀김기에서는 전열기에서 발생하는 열이 기름용기 내부의 기름에 직접 전달되지 않고 기름용기를 먼저 가열하게 되어 있기 때문에 열효율이 낮다는 단점이 있고, 전열기가 기름용기 속에 노출되게 설치된 구조에서는 전열기의 열이 직접 기름에 전달되기 때문에 열효율이 높다는 이점이 있기는 하나, 통상 코일 식으로 또는 지그재그식 파이프형으로 이루어진 전열기가 기름용기 속에 노출되어 있기 때문에 기름용기를 세척하기가 불편하다는 문제점이 있었다.

한편, 이러한 문제점을 해결하기 위한 방안으로서, 실용신안등록 20-0166393호로 "전기 튀김기용 배전판 분리구조"라는 고안이 제안되어 있다.

그런데 상기 고안에 따른 전기튀김기는 튀김기에 설치되는 전열기를 튀김기 본체와 분리할 수 있게 만들어 필요할 때 장착할 수 있게 하면서, 상기 전열기의 전원조절용 배전판을 튀김기와 소정거리를 두고 설치한 구조로 된 것으로서, 전열기를 튀김기 본체에 분리할 수 있게 장착하게 되어 있기는 하지만, 그 장착구조가 단순히 걸치는 수준에 불과하고, 전열기와 전원 조절용 배전판이 분리되어 있기 때문에 튀김기 가까이에서 조절하기가 용이하지 못할 뿐만 아니라, 상기 전원 조절용 배전판이 전원 공급상태로 온(on)된 상태에서 실수나 착오 등에 의해 전열기가 튀김기의 본체에서 분리되었을 때도 전열기에 전원이 공급되는 상태를 그대로 유지하게 되기 때문에, 뜨거운 전열기로 인하여 큰 문제를 일으킬 수가 있는 등의 문제를 안고 있다.

이에 본 발명은 상기한 바와 같은 종래의 전기 튀김기에 따른 문제를 해결하여, 전열기구와 튀김기 본체가 분리되어 이루어지면서, 전열기와 전기 제어판이 일체로 연결되어 간단한 구조로 이루게 함으로써 전열기구를 다루기가 쉽게 함과 더불어, 전열기구를 튀김기 본체에 장착하였을 때 전열기구의 전열기가 온상태로 될 수 있게 하고, 전열기구를 튀김기 본체에서 분리하거나 사고 또는 부주의로 인하여 전열기구가 분리되었을 때는 전원의 공급이 차단되게 하여 안전을 도모할 수 있게 한 전기 튀김기를 제공하는데 그 목적이 있다.

상기한 바의 목적을 달성하기 위한 본 발명의 전기 튀김기는 튀김용 기름을 담을 수 있는 기름용기를 갖춘 튀김기 본체의 한쪽 측면에 전열기 장착용 브라켓이 구비되고, 상기 본체의 장착용 브라켓에 전열기와 전기 제어판이 일체로 연결된 전열기구가 삽입 브라켓을 통하여 결합되어 있는 한편, 상기 전열기구의 삽입 브라켓에 전열기의 전원을 온/오프 하는 안전 스위치가 설치되어, 전열기구가 튀김기 본체의 장착용 브라켓에 장착되었을 때 상기 안전 스위치가 온되고, 전열기구가 튀김기 본체에서 분리되었을 때 안전 스위치가 오프되게 한 구조로 되어 있다.

그리고 상기 전열기에 공급되는 전원을 제어하는 전기 제어판에는 전열기의 작동과 온도 및 전원의 공급을 제어하는 전원스위치와 각종 계기판이 구비되어 있다.

상기에서 설명한 바와 같이, 본 발명에 따른 전기 튀김기는 전열기구와 튀김기 본체가 분리되어 이루어지면서, 전열기와 전기 제어판이 일체로 연결된 구조로 되어 있기 때문에, 전열기구가 간단한 구조로 되어 다루기가 용이하여 필요한 경우에 튀김기 본체에 장착하여 사용하고, 필요하지 않은 경우에는 전열기구를 분리하여 저장하기가 용이하며, 튀김기 본체를 청소하기가 간편하다는 등의 이점을 얻을 수 있다.

또한, 본 발명에 따른 전기튀김기는 튀김기 본체에 전열기구를 장착하기 위한 장착 브라켓이 구비되어 있고, 전열기구에는 상기 장착 브라켓과 결합되는 삽입 브라켓이 구비되어 있으면서, 상기 삽입 브라켓에 접촉식 온오프 스위치가 연동 작동하게 설치되어 있기 때문에, 전열기구를 튀김기 본체에 장착하였을 때 전열기구의 전열기가 온상태로 될 수 있게 하고, 전열기구를 튀김기 본체에서 분리하거나 사고 또는 부주의로 인하여 전열기구가 분리되었을 때는 전원의 공급이 차단되게 하여 안전하게 하는 효과를 얻을 수 있다.

도 1은 본 발명에 따른 전기 튀김기의 본체 한쪽에 전열기구가 결합된 상태를 나타낸 사시도,
도 2는 본 발명에 따른 전기 튀김기의 본체에서 전열기구가 분리된 상태를 나타낸 사시도,
도 3은 본 발명에 따른 전기 튀김기의 본체에 전열기구가 위쪽에서 아래로 끼워져 장착되는 과정을 나타낸 것으로서, 안전 스위치가 오프된 상태를 나타낸 측면도,
도 4는 본 발명에 따른 전기 튀김기의 본체에 전열기구가 장착되어 전열기구의 안전 스위치가 온상태로 연결된 구조를 나타낸 측면도이다.

이하 본 발명을 첨부한 예시도면을 참조하여 자세히 설명한다.

도면 1은 본 발명에 따른 전기 튀김기의 본체 한쪽에 전열기구가 결합된 상태를 나타낸 사시도이고, 도면 2는 본 발명에 따른 전기 튀김기의 본체에서 전열기구가 분리된 상태를 나타낸 사시도로서, 이들 도면에 도시하여 나타낸 바와 같이, 본 발명에 따른 전기 튀김기는 튀김용 기름을 담을 수 있는 기름용기(11)를 갖춘 튀김기 본체(1)의 한쪽 측면에 전열기 장착용 브라켓(12)이 구비되고, 상기 본체(1)의 장착용 브라켓(12)에 전열기(21)와 전기 제어판(22)이 일체로 연결된 전열기구(2)가 삽입 브라켓(23)을 통하여 결합하게 되어 있다.

그리고 상기 전열기구(2)의 삽입 브라켓(23)에 전열기(21)의 전원을 온/오프 하는 안전 스위치(24)가 설치되어, 전열기구(2)가 튀김기 본체(1)의 장착용 브라켓(12)에 장착되었을 때 상기 안전 스위치(24)가 온되고, 전열기구(2)가 튀김기 본체(1)에서 분리되었을 때 안전 스위치(24)가 오프되게 한 구조로 되어 있다.

한편, 상기 전열기구(2)의 전열기(21)에 공급되는 전원을 제어하는 전기 제어판(22)에는 전열기의 작동과 온도 및 전원의 공급을 제어하는 전원스위치(22a)와 각종 계기판(22b) 및 온도조절스위치(22c) 등이 구비되어 있다.

그리고 전열기구(2)의 몸체 내부에는 전기회로(25)가 배치되어 있고, 상기 전기회로(25)에는 상기 삽입 브라켓(23)에 의해 연동작동하는 안전 스위치(24)가 연결되어 있다.

한편, 상기 전열기구(2)에 구비된 삽입 브라켓(23)에는 회동하면서 안쪽으로 밀려 들어갈 수 있는 회동편(23a)이 구비되어, 상기 삽입 브라켓(23)이 장착용 브라켓(12)에 끼워질 때 밀려서 뒤쪽으로 이동하면서, 안전 스위치(24)를 온오프 시켜 주게 되어 있다.

이러한 구조로 이루어진 본 발명의 전기 튀김기는 튀김용 기름을 넣기 위한 기름용기(11)를 구비한 본체(1)와, 상기 기름용기(11) 속에 들어 있는 튀김용 기름을 가열하기 위한 전열기구(2)가 서로 별개로 되어 있기 때문에 저장하기 용이하고 본체(1)의 기름용기(11)를 청소하기가 간편하며, 필요에 따라 본체(1)와 전열기구(2)를 서로 별도로 사용할 수도 있다.

이러한 본 발명의 전기 튀김기를 사용하고자 할 때는 본체(1)의 기름용기(11) 속에 튀김용 기름을 넣고, 상기 본체(1)와 별개의 부품으로 이루어진 전열기구(2)의 전열기(21)를 기름용기(11)의 기름 속에 넣은 다음, 상기 전열기구(2)의 삽입 브라켓(23)을 본체(1)의 장착용 브라켓(12)에 끼워 넣으면, 삽입 브라켓(23)에 구비된 회동편(23a)이 도면 4에 도시하여 나타낸 바와 같이 장착용 브라켓(12)에 밀려 뒤쪽으로 회동하면서 전기회로(25)의 안전스위치(24)를 온상태로 만들어 주게 된다.

이렇게 안전스위치(24)가 온 상태로 절환 준비된 후에 전열기구(2)의 전기 제어판(22)에 구비된 전원스위치(22a)를 온시키면 전열기(21)에 전원이 인가되어 가열작동하게 된다.

이와 같이, 상기 전열기(21)는 전원스위치(22a)와 안전스위치(24)가 모두 온상태로 되어 있어야 작동하게 되므로, 즉, 상기 전원 스위치(22a)와 안전 스위치(24)가 전기회로(25) 상에서 직렬로 연결되어 있기 때문에, 상기 전열기(21)가 정상적으로 작동되는 도중에 부주의나 또는 사고 등으로 인하여 전열기구(2)가 본체(1)의 장착용 브라켓(12)에서 빠져나오면 삽입 브라켓(23)의 회동편(23a)이 자체의 탄력에 의해 다시 원위치로 돌아오면서 안전스위치(24)를 오프시키게 되므로, 전열기구(2)의 전열기(21)에 인가되는 전원이 차단되어 전열기(21)를 가열시키는 상태를 중단하게 되어 위험한 상태가 발생하지 않게 한다.

상기 회동편(23a)을 탄력 있게 회동시키고 다시 원래의 위치로 되돌아 오게 하는 것은, 회동편(23a) 자체를 구부려지기 쉬운 탄성 재질로 만들어 구부려지게 하거나 혹은 회동편(23a)의 회동축에 비틀림 코일 스프링 등을 장착하여 탄성을 가지게 하는 등 여러 가지 방법을 사용할 수가 있다.

이와 같이 본 발명에 따른 전기 튀김기는 튀김용 기름을 붓는 본체(1)와 튀김용 기름을 가열하는 전열기구(2)가 서로 분리되어 있으면서, 전열기구(2)를 본체(1)에 장착할 수 있는 구조로 되어 있기 때문에, 서로 간편하게 저장 사용할 수가 있으며, 전열기구(2)에 안전 스위치(24)가 구비되어 전열기구(2)가 본체(1)에 안전하게 장착 연결되었을 때만 전열기구(2)의 전열기(21)에 전원이 인가되게 되어 있으므로, 부주의나 기타 다른 사고로 인하여 전열기구(2)가 본체(1)에 빠져나왔을 때 전열기(21)에 계속하여 전원이 인가되지 않게 함으로써, 더 큰 사고나 문제가 발생하지 않게 할 수가 있게 한다.

1 - 본체 2 - 전열기구
11 - 기름용기 12 - 장착용 브라켓
21 - 전열기 22 - 전기 제어판
22a - 전원 스위치 22b - 계기판
22c - 온도 조절 스위치 23 - 삽입 브라켓
24 - 안전스위치 25 - 전기회로

Claims (3)

1. 튀김용 기름을 담을 수 있는 기름용기(11)를 갖춘 튀김기 본체(1)의 한쪽 측면에 전열기 장착용 브라켓(12)이 구비되고, 상기 본체(1)의 장착용 브라켓(12)에 전열기(21)와 전기 제어판(22)이 일체로 연결된 전열기구(2)가 삽입 브라켓(23)을 통하여 결합하게 되어 있으며, 상기 전열기구(2)의 삽입 브라켓(23)에 전열기(21)의 전원을 온/오프 하는 안전 스위치(24)가 설치되어, 전열기구(2)가 튀김기 본체(1)의 장착용 브라켓(12)에 장착되었을 때 상기 안전 스위치(24)가 온되고, 전열기구(2)가 튀김기 본체(1)에서 분리되었을 때 안전 스위치(24)가 오프되게 한 구조로 이루어진 전기 튀김기
   
2. 제 1항에 있어서, 상기 안전 스위치(24)가 전열기(21)의 전원스위치(22a)와 직렬로 연결되어, 상기 안전스위치(24)가 전원 스위치(22a)가 모두 온상태로 되어 있어야 전열기(21)에 전원이 인가되게 한 것을 특징으로 하는 전기 튀김기
   
3. 제 2항에 있어서, 상기 삽입 브라켓(23)에 안전 스위치(24)를 온오프시키는 회동편(23a)이 구비되고, 상기 회동편(23a)은 구부려지기 쉬운 탄성 재질로 만들어 구부려지게 하거나 혹은 회동편(23a)의 회동축에 비틀림 코일 스프링 등을 장착하여 탄성을 가지게 설치된 것을 특징으로 하는 전기 튀김기

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