KR20130075916A - 도마 - Google Patents

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KR20130075916A
KR20130075916A KR1020110144235A KR20110144235A KR20130075916A KR 20130075916 A KR20130075916 A KR 20130075916A KR 1020110144235 A KR1020110144235 A KR 1020110144235A KR 20110144235 A KR20110144235 A KR 20110144235A KR 20130075916 A KR20130075916 A KR 20130075916A
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KR
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cutting
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KR1020110144235A
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박서연
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박서연
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/044Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the top side
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
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    • A47J47/00Kitchen containers, stands or the like, not provided for in other groups of this subclass; Cutting-boards, e.g. for bread
    • A47J47/005Cutting boards
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  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

본 고안은 도마에 마늘등 각종 양념재료를 찍기 위한 것이다.
본 고안에 따르면 도마의 우측 상단에 구멍을 내고 그 구멍에 절구통을 만들어 부착시키고 그곳에 각종 양념재료를 넣고 칼 손잡이로 찍어서 각종 양념재료를 조각내는 도마에 부착된 양념재료 찍기가 제공된다.

Description

도마{cutting board}
본 발명은 도마에 관한 것으로, 보다 상세하게는 음식 재료가 올려져 가공되는 도마의 우측 상단에 홈을 내어 소형의 스텐 절구통을 부착하여 양념재료를 만들경우 간편하게 재료를 찍을수 있는 절구통이 구비된 도마에 관한 것이다.
상기 도마는 칼을 이용하여 음식물을 절단할 때나 재료를 다듬을 때 주로 사용되는 일종의 받침판이며, 주로 판상의 플라스틱이나 나무 등으로 만들어진다.
상기 도마는 적절한 무게를 가지도록 제조된 것이 사용 시 편리하며, 음식물의 재료를 준비하는 도구라는 점에서 위생상태가 무엇보다 중요하다.
한편 상기한 바와 같이 도마를 사용함에 있어서, 양념재료를 찍기 등을 할 경우 도마 주변으로 양념재료가 튀어 주변을 더럽히게 되어 청소해야 하는 번거로움이 있었다.
상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 소형의 절구통이 구비되는 도마를 제공하는데 있다.
또한, 양념 재료를 가공시 재료가 도마 주변으로 튀지 않도록 안전하게 재료를 손질할 수 있도록 하는 목적이 있다.
도마에 절구통을 구비하여 절구통 바닥 면에 돌기가 형성되어 각종 양념재료를 찍고 도마로부터 쉽게 분리하여 양념을 공급하는데 있어 편리함을 특징으로한다. 또한, 절구통으로 인해 손쉽게 양념재료를 찍기 때문에 재료가 주변으로 튀지 않는 것을 특징으로 한다.
위에서 설명한 것처럼 스텐의 재질로 내부에는 뾰족한 돌기가 있는 정구통으로 내부에 양념재료들을 넣고 칼 손잡이나 막대기로 양념재료를 고루 찍을 수 있고, 양념재료들이 찍는 도중에 밖으로 튀지 않고 여러 가지의 재료들을 찍을 수 있고, 손가락 힘이 부족한 주부들도 간편하게 사용할 수 있고, 의깨진 양념을 편리하게 음식물에 사용할 수 있다.
도 1은 절구통이 구비된 도마의 정면도
도 2는 절구통이 구비된 도마의 절구통 확대도
본 발명을 더욱 상세하게 설명하면 도마의 우측 상단에 구멍을 내고, 그 구멍에 절구통이 들어가게 되는데 절구통의 주변 걸림(1)에 의해서 절구통이 밑으로 빠지지 않는다. 절구통 내면에는 돌기(2)가 형성되어 있어 양념재료를 만들 때 간편하게 조금씩 넣고 찍어서 사용할 수 있도록 형성된다.
1 : 외주변 절구통 걸림
2 : 돌기

Claims (1)

  1. 도마의 우측 상단 스텐 절구통이 아래로 빠지지 않게 각을 지어 구멍을 내고 그 구멍에 스텐 절구통이 알맞게 꼭 맞아서 자유롭게 빼고 넣을 수 있도록 만들어진 기능을 갖는 도마.
KR1020110144235A 2011-12-28 2011-12-28 도마 KR20130075916A (ko)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101662615B1 (ko) 2015-04-28 2016-11-04 주식회사 알천텍 스마트 위생 도마

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