KR20130058226A - 멀티컵시루찜통 - Google Patents

Abstract

본 발명은 일회용종이컵시루를 독립적이고 개별적인 시루의 기능을 수행할 수 있도록 해주는 컵시루안치대와, 컵시루안치대를 하나 이상 연결하여 하나 이상의 일회용종이컵시루에 스팀의 유실됨이 없도록 가용한 스팀을 공급하는 스팀발생장치에 관한 것이다.

Description

멀티컵시루찜통{multi sets of paper cup type steamer}

본 발명은 용기의 내부로 고온의 스팀이 통과할 수 있는 구멍이 바닥에 천공된 용기인 시루와 상기 시루의 내부에 가용한 스팀을 공급하는 스팀 발생장치에 관한 것으로, 상세하게는 일회용종이컵 형상 용기의 바닥에 구멍을 천공하여 만든 일회용 종이컵시루를 시루로서의 기능을 온전하게 독립적이고 개별적으로 수행할 수 있게 하는 방법과 장치에 관한 것이다.

종래에는 시루의 재료로 나무, 흙, 금속, 비금속, 도자기, 세라믹, 실리콘, PP 등을 사용하여 개별 단가나 비용이 고가이거나 크고 무거워 다루기 쉽지 않아 일회용으로 사용하기에는 곤란함이 많았다.

종래에는 일회용종이컵 형상을 특징으로 하는 용기의 바닥에 구멍이 있는 용기인 일회용 시루 혹은 일회용종이컵시루 혹은 종이컵시루 등을 만들어 상기의 종이컵시루 등을 시루로서의 기능을 온전히 개별적이고 독립적으로 수행할 수 있게 하는 방법 또한 없었다. 즉 종이컵시루의 바닥 아래 테두리 부의 압착 상태가 고온의 스팀에 노출될 경우 망실되지 않도록 방지하는 장치를 새롭게 부가한 시루 안치대가 종래에는 없었다.

종래의 시루 안치대는 시루의 밑단 외연이나 밑단 밑면에 밀착되는 방식으로 사용되어, 상기의 시루 안치대에 종이컵시루를 안치할 경우 종이컵시루 바닥 아래 테두리 부가 고온의 스팀에 노출되는 치명적 단점이 있었던 것이다.

종래의 시루에 스팀을 공급하는 물 솥의 경우 상단이 개구된 상태이며, 상기 물 솥의 상단 테두리 내면에 시루의 밑단 테두리의 외연이나 밑면을 밀착시켜 장착할 경우 틈이 많이 생겨 스팀이 유실을 막는 별도의 밀폐 수단을 사용하여야 하는 불편함이 있었고 가용한 스팀이 유실되지 않도록 온전히 방지하기에는 구조적인 문제점이 많았다.

또한 시루에 스팀을 공급하는 종래의 보일러 등은 고가의 비용이 들거나 크고 무거워서 휴대와 이동이 불가능하였으며 보일러 수조 내부의 녹이나 물 때 등으로 인한 위생 문제 또한 해결하기 곤란한 문제점이 있었다.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로 일회용종이컵형상 용기의 바닥에 구멍을 천공하여 일회용 시루의 기능을 수행할 수 있도록 하는 것을 첫 번째 과제로 하며, 더하여 일회용 종이컵시루의 바닥 가장자리 밑면에 틈이 없게 밀착되는 장치로 고온의 스팀이 종이컵시루의 바닥 아래 테두리 부로 흐르는 것을 막는 것을 또 다른 과제로 하며, 나아가 휴대와 이동이 가능한 소형 수조에서 발생한 가용한 스팀이 유실되지 않게 일회용종이컵시루의 내부로 투입될 수 있는 방법과 장치를 세 번째 과제로 한다.

상기의 과제를 해결하기 위한 본 발명의 일회용종이컵 시루는 일회용종이컵 형상 용기의 바닥에 구멍을 하나 이상 천공하여 스팀이 용기 내부로 투입될 수 있도록 함으로써 일회용 시루 용기로 사용될 수 있게 한 특징이 있다.

상기의 일회용종이컵시루를 일회용시루의 용도로 온전히 개별적이고 독립적인 기능을 수행 가능하게 하기 위해서는 컵시루안치대와 조합하여 사용되어야 한다.

상기의 과제를 해결하기 위한 본 발명의 컵시루안치대는 상부에 종이컵시루(13)의 바닥 아래쪽 테두리(12)의 외면 혹은 내면 혹은 밑면 혹은 바닥 가장자리 밑면(11)의 어느 하나 이상에 틈이 없게 밀착되는 돌출 부(22)가 하나 이상 구비되며, 상기 돌출 부 외연에 상기의 일회용종이컵 형상 용기의 바닥 아래 테두리 부가 자리하여 끼워지기에 충분한 크기의 오목한 홈(23)이 하나 이상 구비되며, 상기 돌출부 내연 부에는 상단 면에서 아래로 바닥이 막힌 오목한 홈(21)이 있고, 상기 오목한 홈에서 외벽이나 밑면으로 관통하는 구멍(25)이 하나 이상 천공되는 것을 특징으로 하며 상기의 컵시루안치대의 스팀 통과 구멍(25)은 관으로 수조 몸체(30) 혹은 수조 뚜껑(31)에 연결된다.

상기의 과제를 해결하기 위한 본 발명의 스팀발생기는, 크게 수조 몸체와 뚜껑으로 구성되는데, 수조 뚜껑과 몸체는 틈이 없는 밀폐 구조로 결합되거나 분리 가능한 체결 구조로 밀폐 상태를 이루며, 상기 뚜껑이나 몸체의 일부에는 스팀 토출 구(32)가 하나 이상 구비되며, 상기 토출 구에는 하나 이상의 컵시루안치대(20)가 관(26)으로 연결되는 특징이 있다.

상기 수조 몸체의 내부 혹은 외부에는 전기 열선이 부착되거나 결합될 수 있으며, 수조 몸체 혹은 수조 뚜껑과 컵시루안치대 사이를 연결하는 관에는 개폐장치를 추가할 수 있으며 상기 뚜껑과 몸체에는 자동압력배출장치를 부가하여 스팀의 과도한 압력으로 인한 위험을 방지하게 할 수 있으며, 수조 몸체에는 투명 창을 구비하여 수위 상태를 외부에서 육안으로 확인할 수 있게 할 수 있으며, 별도의 관을 수조 몸체에 부착하고 구비하여 수조 내부의 수위를 확인함과 동시에 물을 보충하게 할 수도 있다.

본 발명에 의해 일회용시루를 사용할 수 있음으로써 즉석에서 일인용 스팀 조리를 가능하게 하여 업계에 새로운 수요를 창출하는 효과가 있다.

본 발명에 의해 휴대와 이동이 가능하고 가용한 스팀의 유실 방지가 가능한 밀폐 구조의 수조를 사용할 수 있게 됨으로써 에너지 절약과 생산비 절감 등의 경영 수지 개선에 효과를 기대할 수 있다.

본 발명에 의해 적절하게 양이 조절되는 맞춤 스팀 조리 방식이 가능하여 쓰레기 처리량을 저감시키는 효과가 있다.

본 발명에 의해 수조가 넘어져도 뜨거운 물이 급격하게 쏟아지지 않아 화상 등 안전 사고의 위험을 줄이는 효과가 있으며, 수조와 뚜껑을 분리 가능하게 하여 용이하게 수조 내부의 위생 상태를 양호하게 유지 가능하게 하고 고장 수리에 이로움이 많다.

본 발명에 의해 여러 개의 스팀 조리를 동시에 조절 가능한 방법으로 할 수 있어서 조리의 편리성과 신속성을 높일 수 있다.

본 발명에 의해 일회용종이컵 형상 용기로 만든 일회용종이컵을 시루로 사용 가능하게 하고 조리된 일회용종이컵시루 용기 내의 내용물을 보호할 수 있게 되었다.

본 발명으로 가용한 스팀의 유실을 방지하는 별도의 밀폐 수단을 추가로 사용하지 않아도 가용한 스팀의 온도와 압력을 상승시키고 안전하게 일회용종이컵시루 내로 투입되게 하여 조리 시간을 단축시키는 효과가 있다.

본 발명은 스팀을 이용한 다리미, 청소기 등의 기술이 해외에서 먼저 개발되어 국내에 들어온 경우와 달리 한국에서 그 뿌리와 기술 사상이 시작된 포터블 소형 스팀 조리기의 원형이 될 수 있으며, 그 기술과 제품 등의 수출로 국익에 기여할 수 있다.

본 발명은 떡 등 한국 고유의 찜 요리의 소형화, 개별화, 표준화, 스낵화, 패스트푸드화를 가능하게 하여 한국 음식의 글로벌화를 촉진하는 데 획기적으로 기여할 수 있다.

대표도는 일회용 종이컵시컵 형상 용기의 바닥에 하나 이상의 다수 개 구멍을 천공한 종이컵시루 그리고 컵시루안치대와 스팀 발생장치를 작동 가능하게 조합한 실제 사진.

아래에 상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명을 첨부된 사진을 참조하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.

먼저, 일회용종이컵형상 용기의 바닥에 하나 이상의 구멍(10)을 완전 혹은 불완전천공하여 용기의 내부로 수증기가 용이하게 유입될 수 있는 시루 용기의 기능을 수행할 수 있도록 한다. 이때 일회용종이컵용기의 바닥에 직경이 작은 구멍을 뚫으면 스팀은 통과되고 알갱이 재료의 유실 가능이 낮아지나 많은 수의 구멍을 천공해야 하고, 구멍이 클 경우 천공의 수는 적어지나 재료의 유실 가능성이 높아지므로 면포 등의 시루 밑 깔개를 굵은 구멍 위로 깔아 내용물의 유실을 막기도 한다.

이때 일회용종이컵형상 용기란 바닥 아래쪽에 짧은 테두리가 있고 바닥 위쪽에 바닥 아래쪽 테두리 보다 긴 테두리가 조형되어 있는 형태를 띤 것을 의미하며, 특히 바닥 아래쪽 테두리와 바닥의 가장자리 외연 일부가 압착되거나 결합되거나 주물 형태로 결합된 형태의 용기를 말한다.

상기의 일회용종이컵 형상 용기의 시루(이하 종이컵시루라 한다.)를 개별적이고 독립적인 시루로 사용하기 위해서는 그에 적합한 별도의 장치가 필요한데 이러한 장치를 컵시루안치대라 한다.

컵시루안치대에는 종이컵시루의 바닥 가장자리 밑면에 밀착되어 종이컵시루 바닥 아래쪽 테두리 부가 고온의 스팀에 노출되지 않게 막아주는 돌출 테두리 부(22)가 하나 이상 구비됨으로써 크기가 다른 종이컵시루를 호환 장착하여 사용할 수 있다.

컵시루안치대의 돌출 테두리 부(22)의 외연으로 오목한 홈의 테두리 부(23)가 하나 이상 구비되는데 이는 종이컵시루의 바닥 아래쪽 테두리 부가 자리하고 장착되며, 하나 이상 구비됨으로 크기가 서로 다른 종이컵시루를 호환 장착하여 사용할 수 있게 된다.

컵시루안치대의 돌출부 내연에는 상단에서 아래로 파인 홈(21)이 있으며, 상기 홈에서 바닥이나 외벽으로 관통하는 구멍(25)이 구비되어 스팀의 이동 통로가 된다.

컵시루안치대의 구멍 부(25)는 스팀발생장치의 뚜껑이나 몸체에 천공되어 구비된 스팀 토출부(32)에 관으로 연결되어 스팀의 유실이 없이 컵시루안치대 위에 장착된 종이컵시루의 내부로 스팀이 유입되게 된다.

컵시루안치대에 스팀을 공급하는 스팀발생장치는 스팀 토출 부(32)외에 밀폐되는 구조로 이루어지며, 뚜껑과 몸체는 분리 가능하여 청소와 수리에 편리를 주고, 깨끗한 위생 상태를 용이하게 유지할 수 있게 해준다.

수조 몸체와 뚜껑을 체결하는 매미 고리 등의 체결장치를 부착하여 수조 몸체와 뚜껑의 분리를 용이하게 할 수 있다.

상기 스팀발생장치의 수조 몸체의 내부 혹은 외부에는 전기 열선이 결합될 있으며, 수조 몸체 혹은 수조뚜껑과 컵시루안치대 사이를 연결하는 관에는 개폐장치를 부가할 수 있으며 상기 뚜껑과 몸체에는 자동압력배출장치를 추가로 부가하여 스팀의 과도한 압력으로 인한 위험을 방지하게 할 수 있다.

수조 몸체에는 투명 창을 구비하여 수위 상태를 확인할 수 있게 할 수 있으며, 별도의 관을 수조 몸체에 구비하여 수조 내부의 수위를 확인함과 동시에 물을 보충하게 할 수 도 있다.

일회용종이컵시루를 컵시루안치대에 안치한 후에 뚜껑을 덮게 되는데, 상기의 뚜껑에는 과잉의 수증기를 배출하는 구멍이 구비되며, 재질은 도자기, 실리콘, 금속, 나무, 비철금속, 세라믹, 나노 소재, pp 등 다양한 소재로 제조될 수 있다.

10. 일회용종이컵 형상 용기의 바닥에 천공된 구멍.
11. 일회용종이컵 형상 용기의 바닥 가장 자리.
12. 일회용종이컵 형상 용기의 바닥 아래 쪽 테두리 부
13. 일회용종이컵 형상 용기의 시루 테두리
20. 컵시루안치대 외벽.
21. 컵시루안치대 돌출부 내연의 홈.
22. 컵시루안치대의 첫 번째 돌출부.
23. 컵시루안치대의 첫 번째 오목 홈.
24. 컵시루안치대의 두 번째 돌출부.
25. 컵시루안치대의 스팀 인입구로 돌출부 내연의 홈으로 관통된다.
26. 스팀 발생 장치의 스팀 토출 부(32)에서 컵시루안치대의 스팀 인입구(22)에 연결되는 관.
27. 복수의 컵시루안치대를 사용하지 않을 경우 스팀 토출구를 막는 마개.
30. 스팀 발생 장치의 수조 몸체.
31. 스팀 발생 장치의 수조 뚜껑.
32. 수조 뚜껑에 구비되는 스팀 토출구.
33. 수조 뚜껑과 수조 몸체를 틈이 없게 밀착되어 체결되거나 결합되는 부분.
34. 수조 뚜껑과 수조 몸체를 체결하는 매미 고리 등의 장치.

Claims (1)

1. 일회용종이컵 형상 용기의 바닥에 하나 이상의 구멍(10)이 완전 혹은 불완전 천공된 종이컵시루(13)의 바닥 아래쪽 테두리(12)의 외면 혹은 내면 혹은 밑면 혹은 바닥 가장자리 밑면(11)의 어느 하나 이상에 틈이 없게 밀착되는 돌출 부(22)가 하나 이상 구비되며,
   상기 돌출 부 외연에 상기의 일회용종이컵 형상 용기의 바닥 아래 테두리 부가 자리하여 끼워지기에 충분한 크기의 오목한 테두리 홈(23)이 하나 이상 구비되며,
   상기 돌출부 내연에는 상단 면에서 아래로 오목한 홈(21)이 있고, 상기 오목한 홈에서 외벽이나 밑면으로 관통하는 구멍(25)이 하나 이상 천공되는 컵시루안치대(20)와,
   
   뚜껑(31)과 수조 몸체(30)로 이루어지며,
   상기 뚜껑이나 몸체의 일부에는 스팀 토출 구(32)가 하나 이상 구비되며,
   상기의 컵시루안치대의 천공 구멍(25)는 관(26)으로 수조 몸체 혹은 수조 뚜껑에 구비되는 토출 구(32)에 연결되며,
   상기의 수조 뚜껑과 몸체는 틈이 없는 밀폐 구조로 결합되거나 분리 가능한 체결 구조로 이루어지며,
   상기 하나 이상의 토출 구(32)에는 하나 이상의 컵시루안치대(20)가 관(26)으로 연결되는 것을 특징으로 하는 멀티컵시루찜통.

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