KR20120137335A - 고함량의 엘라그산을 포함하는 석류 추출물, 및 석류 추출물의 갱년기 증상 관련 효과를 향상시키는 방법 - Google Patents

고함량의 엘라그산을 포함하는 석류 추출물, 및 석류 추출물의 갱년기 증상 관련 효과를 향상시키는 방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 석류 과육 추출물에 관한 것으로서, 엘라그산을 고함량으로 포함하여 석류 추출물의 여성 갱년기 증상 개선 효과가 향상된 것을 특징으로 한다. 본 발명은 또한 엘라그산의 함량을 높임으로써 석류 추출물의 여성 갱년기 증상 개선 효과를 더욱 향상시킬 수 있는 방법을 제공한다.

Description

고함량의 엘라그산을 포함하는 석류 추출물, 및 석류 추출물의 갱년기 증상 관련 효과를 향상시키는 방법{Pomegranate extract containing a high content of ellagic acid, and a method for improving effect of pomegranate extract related to postmenopausal syndrome}
본 발명은 석류 추출물, 석류 추출물의 여성 갱년기 증상 개선 효과 및 석류 추출물의 이러한 효능을 개선하는 방법에 관한 것이다.
내분비계 호르몬의 하나인 에스트로겐은 체내에서 콜레스테롤로부터 합성되며, 분비원은 주로 난소의 여포 및 황체이다. 뇌하수체전엽에서 분비되는 성선자극호르몬(gonadotropin)이 생식기관에 신호를 전달하면 월경주기를 조절하고 임신을 가능케 하는 호르몬인 여포자극호르몬(follicle stimulating hormone; FSH)과 황체형성호르몬(Lutenizing hormone; LH)이 분비되고, 이는 다시 난소에 작용하여 에스트로겐과 프로게스테론을 분비하게 한다. 상기 에스트로겐은 에스트라디올(estradiol), 에스트론(estrone), 에스트리올(estriol) 등을 총칭한다.
폐경 전의 여성에 있어 난소는 에스트로겐의 주요 공급원이다. 여성이 폐경기에 접어들면, 난소가 노화됨에 따라 하수체성 성선자극 호르몬(여포자극 호르몬 및 황체형성 호르몬)에 대한 반응이 감소하고, 이로 인해 초기 여포기가 더욱 단축되어 월경 주기가 더욱 단축되며, 배란기가 더욱 단축되고, 프로게스테론 생성이 감소되며, 사이클이 더욱 불규칙하게 된다. 결국, 여포가 반응하지 못하게 되어 에스트로겐을 생성하지 못하게 된다. 에스트로겐의 분비 감소는 여성의 비뇨생식계통 뿐만 아니라 신체 전반에 걸쳐 큰 영향을 미치게 되며, 배란이 중단되어 월경이 사라지는 폐경 또는 그 이전에 호르몬의 감소로 인한 폐경기 증상이 나타나게 된다.
폐경기 이후 여성에서는 에스트로겐의 급속한 감소로 인하여, 심리학적 및 감성적 징후, 예컨대 피로, 흥분, 불면, 집중력 저하, 우울증, 기억 상실, 두통, 근심 및 신경과민이나 소심증 등이 발생할 우려가 현저히 높아지게 되며, 재발성 안면 홍조에 의한 수면 방해에 따른 피로와 흥분, 간헐성 현기증, 감각이상, 심계항진 및 빈맥, 메스꺼움, 변비, 설사, 관절통, 근육통, 수족 냉증 및 체중 증가 현상의 발생 우려 또한 현저히 높아지게 된다. 또한, 골다공증이 쉽게 유발될 뿐 아니라, 심장병, 고혈압, 뇌졸중 등의 심혈관계 질환으로 인한 사망률도 증가한다(Kalin MF & Zumoff B. Steroids 55:330-352, 1990). 또한, 피부 및 비뇨생식계통의 변화를 초래하며, 자가면역성 질환, 백내장 및 대장암 등의 발병 가능성이 높아지게 된다.
현재, 상기 안면홍조 등 갱년기 증상을 개선하는데 있어서 가장 효과적인 공지의 방법은 에스트로겐을 투여하여 결핍된 에스트로겐을 보충해 주는 것으로 알려져 있다.
그러나, 합성 에스트로겐의 장기간에 걸친 투여는 유방암과 자궁암을 유발할 수 있다는 심각한 문제점이 있다(Tamini RT et al . Arch intern med 166:1483-1489, 2006, Gertig DM. Menopause 13:178-184, 2006, Strom BL et al . Am J Epidemiol 164:775-586, 2006, AraJr NL & Athanazio DA. Cad Saude Publica 23:2613-2622, 2007 참조). 최근 들어서는 장기간에 걸친 합성 에스트로겐 대체 요법이 유방암을 유발할 가능성이 높다는 믿을 만한 주장이 다수 제기되면서 학자들 간에는 물론, 사회 전반에 걸쳐 논란이 가열되고 있다. 아직 확실히 증명된 것은 아니지만, 합성 에스트로겐 대체 요법을 받은 여성에 있어서의 유방암 발생 위험은 시간 경과에 따른 에스트로겐 노출 용량과 관련이 있는 것으로 믿어지고 있다.
따라서, 상기 호르몬 대체 요법에 사용되는 합성 에스트로겐의 보다 안전한 대체물로서 식물성 에스트로겐인 피토에스트로겐(phytoestrogen)을 찾고자 하는 연구가 최근 활발히 진행되고 있는 추세에 있다. 상기 피토에스트로겐은 동물의 체내에서 에스트로겐성 효과를 발휘하는, 식물 중에 존재하는 비스테로이드성 화합물을 지칭하며, 항암 작용과 심장병에 효과가 있는 것으로 알려져 있는 곡물, 과일, 채소들의 대부분은 피토에스트로겐을 미량 포함하고 있다.
즉, 여성의 갱년기 증상을 개선하는데 효과적이면서도, 유방암, 자궁암 등을 유발하지 않는 등 안전한 약품 또는 건강기능식품에 대한 필요성이 꾸준히 제기되어 오고 있다.
따라서 본 발명이 이루고자 하는 기술적 과제는 여성 갱년기 증상을 개선하는데 효과적인 조성물을 제공하는 것이다.
또한 본 발명이 이루고자 하는 다른 기술적 과제는 석류 추출물의 여성 갱년기 개선 효과를 향상시키는 방법을 제공하는 것이다.
상기 기술적 과제를 달성하기 위하여, 본 발명은 고함량의 엘라그산(ellagic acid)을 함유하는 것을 특징으로 하는 여성 갱년기 증상의 개선 효과가 향상된 석류 과육 추출물을 제공한다.
바람직하게, 본 발명은 엘라그산의 함량이 0.8 mg/g 이상인, 더욱 바람직하게는 엘라그산의 함량이 0.8 내지 1.8 mg/g인, 더욱더 바람직하게는 엘라그산의 함량이 0.8 내지 1.4 mg/g인 것을 특징으로 하는 여성 갱년기 증상의 개선 효과가 향상된 석류 과육 추출물을 제공한다.
엘라그산의 함량이 0.8 mg/g 미만일 경우에는 갱년기 증상의 개선 효과가 미약하며, 1.8 mg/g을 초과하는 경우에는 간기능 수치인 GOT와 GPT가 정상범위에서 벗어나는 등 부작용이 발생할 우려가 있다.
본 발명은 엘라그산의 함량이 높은 석류 과육 추출물을 이용할 경우 여성 갱년기 증상 개선 효과가 더욱 향상된다는 놀라운 발견에 기초하며, 이러한 발견을 기초로 본 발명은 엘라그산을 고함량으로 포함하여 석류 추출물의 여성 갱년기 증상 개선 효과가 향상된 석류 추출물, 및 엘라그산의 함량을 높임으로써 석류 추출물의 여성 갱년기 증상 개선 효과를 더욱 향상시킬 수 있는 방법을 제공한다.
본 발명에서 있어, 갱년기 증상이라 함은 안면홍조, 발한, 불면증, 신경과민, 우울증, 현기증, 집중력 결핍, 관절통, 두통, 심계항진, 질 건조감, 피로, 흥분, 불면, 기억상실, 근심, 아테롬성 동맥경화증 등을 의미하나, 이에 한정되는 것은 아니다.
석류는 아시아 서남부, 인도 북서부 및 미국 캘리포니아의 자생 식물로서, 현재는 아열대 및 열대 각지에 널리 퍼져있는 식물이다. 예로부터 석류, 특히 적석류는 강장제로 알려져 왔으며, 특히 고혈압과 동맥경화 예방에 좋은 효과를 나타내는 것으로 알려져 있다. 또한, 수용성 당질이 38 내지 47%로 다량 포함되어 있으며, 다양한 비타민과 미네랄을 포함한다.
본 발명에 이용되는 석류의 종류에는 특별한 제한은 없지만, 적석류가 바람직하며, 구체적인 예로 이란, 캘리포니아, 대만, 우즈베키스탄, 터키 및 한국산 적석류를 들 수 있다. 본 발명에 따른 석류 추출물은 이용된 석류의 산지 및 수확 시기 등에 따라 차이가 있을 수 있으나, 최종 추출물의 엘라그산 함량이 0.8 mg/g 이상, 더욱 바람직하게는 0.8 내지 1.8 mg/g, 더욱더 바람직하게는 0.8 내지 1.4 mg/g가 될 수 있는 석류를 이용하여야 한다.
본 발명에 따른 석류 과육 추출물은 다음과 같은 방법으로 제조될 수 있다. 예를 들어, 먼저 석류를 세척한 후, 껍질과 씨를 완전히 제거하고, 펙틴아제(pectinase), 프로테인아제(proteinase), 아밀라제, 셀룰라제 등의 효소를 첨가하여 석류에 포함되어 있는 전분 등 다당류를 분해한다. 그 후, 선택적으로 젤라틴, 실리콘 디옥사이드, 벤토나이트, 실리카솔(silicasol), 탄닌, 셀룰로오스, 칼륨 카제이네이트(casseinate) 등의 첨가제를 첨가하여 석류 추출물의 탁도, 색상, 점도 등을 조절하고, 가열 농축하여 엘라그산을 특정 함량으로 함유하는 석류 추출물을 제조할 수 있다.
본 발명은 석류 과피와 과씨를 포함하지 않은 석류 과육만을 이용한 추출물을 제공한다. 석류의 과피와 과씨는 부작용을 초래할 수 있는데, 예를 들면, 석류 과피에 포함된 특정 알칼로이드(alkaloid)는 신체 기능을 저하하는 작용을 하며, 호흡계와 근육에 영향을 미쳐, 중독되면 발작, 경련, 혼수 상태 등이 일어날 수 있다. 또한, 석류 과씨의 추출물 복용시 일부 사람에게서 알러지인 혀 부음(tongue swelling) 등의 부작용이 생길 수 있다.
본 발명에 따른 석류 과육 추출물에 있어 다이드제인, 제니스테인, 퀘르세틴, 에스트리올, 17β-에스트라디올 등 석류 추출물의 대표적인 다른 성분들의 함량은 시판되고 있는 석류 추출물 제품들에서와 거의 동일하였으나, 엘라그산의 함량은 본 발명에 따른 석류 과육 추출물과 시판 제품들 사이에 큰 차이가 있었으며, 이러한 차이가 갱년기 증상 개선 효과의 향상을 가져온 것으로 추측된다. 따라서 본 발명은 또한 엘라그산을 유효성분으로 함유하는 갱년기 증상 개선용 조성물을 제공한다.
본 발명에 따른 석류 과육 추출물의 엘라그산 함량이 높은 이유는 원료인 석류의 차이, 과육만의 이용, 특정 제조방법(예를 들어, 석류 추출물의 농축온도와 시간(약 55-90℃(약 1-5분), 약 105-110℃(약 30-150초), 약 100-105℃(약 30-150초)) 등에 기인한 것이라고 추측되나, 본 발명은 이러한 사항에 한정되는 것은 아니다.
본 발명은 또한 본 발명에 따른 상기 석류 과육 추출물 또는 엘라그산을 유효성분으로 포함하는 여성 갱년기 증상 개선용 건강기능식품을 제공한다.
본 발명에 따른 건강기능식품은, 석류 추출물 이외에, 백작약, 산수유, 가시오가피, 영지버섯, 진피, 초두충, 당귀, 치자, 황기, 맥아, 탱자, 비타민C, 프락토올리고당, 스테비오사이드, 정제수, 말토덱스트린 등을 본 발명의 목적으로 저해하지 않는 범위 내에서 단독으로 또는 혼합하여 더 포함할 수 있으나, 본 발명의 건강기능식품이 추가로 포함할 수 있는 다른 약효 성분 및/또는 첨가제는 상기 예들에 한정되는 것은 아니다.
예를 들어, 본 발명에 따른 건강기능식품은 수용성 비타민으로서 티아민(비타민B1), 리보플라빈, 아스코르브산, 니아신, 및 비타민B6를 포함할 수 있고, 지방산으로서 미리스틴산, 팔미트산, 스테아린산, 올레인산, 리놀레인산 등을 포함할 수 있으며, 약산 성분으로서는 글리콜산 및 초산을 포함할 수 있고, 아미노산으로서 트레오닌, 발린, 메티오닌, 이소루신, 루신, 페닐알라닌, 트립토판, 및 리신의 필수아미노산 8종을 비롯하여, 아스파르트산, 세린, 글루탐산, 프롤린, 글리신, 알라닌, 시스테인, 티로신, 히스티딘, 알지닌 등을 포함할 수 있다.
본 발명은 또한 엘라그산의 함량을 높이는 것을 특징으로 하는 석류 추출물의 여성 갱년기 증상 개선 효과를 향상시키는 방법을 제공하며, 바람직하게는 상기 방법에 있어 엘라그산의 함량을 0.8 mg/g 이상으로 조절하는 것이며, 더욱 바람직하게는 상기 방법에 있어 엘라그산의 함량을 0.8 내지 1.8 mg/g으로 조절하는 것이고, 더욱더 바람직하게는 상기 방법에 있어 엘라그산의 함량을 0.8 내지 1.4 mg/g으로 조절하는 것이다.
본 발명의 일 실시예에서, 본 발명에 따른 석류 과육 추출물은 1일 복용량으로 ㎏ 체중당 0.3 내지 1 ㎖를 복용하는 것이 바람직하다. 본 발명에 따른 석류 과육 추출물을 하루에 ㎏ 체중당 0.3 ㎖ 미만으로 복용하는 경우에는 갱년기 증상 개선의 효과가 미미하고, 하루에 ㎏ 체중당 1 ㎖ 초과하여 복용하는 경우에도 하루에 ㎏ 체중당 1 ㎖ 복용하는 경우에 비해 갱년기 증상 개선에 보다 큰 효과가 있는 것은 아니므로, 하루에 ㎏ 체중당 0.3 내지 1 ㎖ 복용하는 것이 신체내 이용률 및 경제성 면에서 바람직하다.
본 발명의 일 실시예에서, 본 발명에 따른 석류 과육 추출물을 하루에 ㎏ 체중당 0.3 내지 1 ㎖ 복용하는 경우에는 이의 복용 이후에도 인체의 건강 지표들(예를 들어, 적혈구 수(RBC), 혈액 요소 질소(BUN) 수치, 아스파테이트 아미노 트랜스퍼라아제(AST) 수치, 알라닌 아미노 트랜스퍼라아제(ALT) 수치, 크레아틴 수치, 글루코오스 수치, S-G 수치 등)이 모두 정상 범위 이내에 있어, 생체에 부작용이 없이 안전하게 갱년기 증상 개선의 효과가 달성될 수 있다.
본 발명은 여성의 갱년기 증상 개선 효과가 향상된 석류 과육 추출물 및 석류 추출물의 갱년기 증상 개선 효과를 높일 수 있는 효과적인 방법을 제공한다.
이하, 본 발명의 이해를 돕기 위하여 실시예 등을 들어 상세하게 설명하기로 한다. 그러나, 본 발명에 따른 실시예들은 여러 가지 다른 형태로 변형될 수 있으며, 본 발명의 범위가 하기 실시예들에 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 발명의 실시예들은 당업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 보다 완전하게 설명하기 위해 제공되는 것이다.
<실시예 1> 엘라그산(ellagic acid)의 함량이 높은 석류 추출물의 제조
먼저 석류의 이물질을 제거하고, 깨진 과일을 분리 및 세척하였다. 분류한 원과를 절단하여 껍질을 제거하고, 160bar로 압착하여 씨를 분리하였다. 이후 저온 살균하고, 펙틴아제(pectinase)를 석류 주스 6000 L 당 100-150 gr 투입하여 50-60℃에서 1시간 전분 분해하였다. 이후 탁도 및 색상의 유지, 복용이 유리한 점도 생성 등을 위하여 석류 주스 6000 L 당 젤라틴 1200-1800 gr, 실리콘 디옥사이드 6000 gr, 및 석류 주스 10000 L 당 벤토나이트 14 kg을 투입하고, 50-60℃에서 30분간 교반하였다. 이후 진공 여과하고, 가열 농축(55-90℃(3분), 105-110℃(90초), 및 100-105℃(90초))하여 엘라그산 0.8-1.4 mg/g을 함유한 석류 추출물을 제조하였다. 이후 냉각하고, 저온 살균(90-94℃에서 20초)하였다. 동일한 과정을 6번 반복하여 하기 실시예 2의 샘플들로 사용하였다.
<실시예 2> 석류 추출물 중 엘라그산의 함량 평가
시판되고 있는 3개의 제품들 및 상기 실시예 1에서 제조된 석류 추출물들의 엘라그산 함량을 하기 방법에 따라 평가하였으며, 그 결과를 표 1에 나타내었다. 각 제품에 있어 제품 번호(lot number)가 다른 6개의 샘플을 각각 구입하여 엘라그산의 함량을 평가하였다.
엘라그산의 함량은 고속액체크로마토그래피 방법을 이용하여 측정하였다. 칼럼으로는 SP C18 UG 120 (4.6mm×50mm, 5㎛)를 이용하였으며, 이동상으로 0.85% 인산 정제수 및 메탄올의 6:4 혼합액과 순수 메탄올을 이용하여 그레이디언트(gradient) 방법으로 분리하였으며, UV 검출기로 370 nm의 파장에서 엘라그산을 검출하였다.
(단위: mg/g) A제품 B제품 C제품 본 발명 추출물
1번 샘플 0.21 0.39 0.27 0.80
2번 샘플 0.18 0.22 0.40 0.87
3번 샘플 0.46 0.08 0.21 1.01
4번 샘플 0.19 0.13 0.27 1.40
5번 샘플 0.34 0.21 0.35 1.28
6번 샘플 0.32 0.19 0.37 1.09
엘라그산의 함량 범위 0.18~0.46 0.08~0.39 0.21~0.40 0.80~1.40
상기 표 1에서, 제품 A는 Shadaab Co.의 석류 추출물 제품이고, 제품 B는 Pashapour Trading Co.의 석류 추출물 제품이며, 제품 C는 Noosh Iran Co.의 석류 추출물 제품이다.
상기 표 1에 나타나는 바와 같이, 본 발명에 따른 석류 추출물은 시판되고 있는 다른 제품들에 비해 엘라그산의 함량이 매우 높은 것을 알 수 있다.
<실시예 3> 엘라그산의 함량에 따른 갱년기 증상의 개선 정도 평가
다음과 같은 방법으로 본 발명에 따른 고함량 엘라그산을 함유하는 석류 과육 추출물의 여성 갱년기 증상의 개선 정도를 평가하였다.
연구 대상
혈액검사와 쿠퍼만(Kupperman) 지표를 통하여 만 45~65세 사이의 폐경 후 6개월 이상 무월경 여성 중 FSH 수치가 40 이상의 여성을 대상으로 하여 공개적으로 자원자를 모집하였다. 피험자들은 석류 농축액을 4주간 56 파우치를 복용하였다. 상기 피험자 총 50명(각 군당 10명)에게 4주 동안 석류 추출물 20ml를 1일 2회 섭취하게 하였다. 실험군은 대조군(프락토올리고당 70 g 및 이성화당 13 g을 함유한 정제수), 제품A(엘라그산 0.18-0.46 mg/g), 제품B(엘라그산 0.08-0.39 mg/g), 제품C(엘라그산 0.21-0.40 mg/g), 및 본 발명에 따른 석류 추출물(엘라그산 0.8-1.4 mg/g)이었다. 입안을 헹구기 위하여 복용 후 물 80 ml를 함께 복용하도록 하였다.
연구 방법
연구기간은 총 5주로 진행되었으며, 모집된 자원자들은 시험 추출물이 투여되기 일주일 전 인구 통계적 자료와 과거병력 등 피험자 기초정보를 기록하였으며, 영양상태, 피부/점막, 이빈인후계, 심혈관계, 비뇨생식기계, 호흡기계, 대사/내분비계, 소화기계, 근골격계, 신경/정신계 및 기타 신체검진을 실시하여 정상 여부를 기록하였다.
심인성 갱년기 장애를 동반한 경우, 최소 6개월 전에 호르몬 대체요법을 시행했거나 시행중인 피험자, 심질환(심부전, 협심증, 심근경색)이 있는 피험자, 조절되지 않는 고혈압 피험자, 악성종양, 협우각 녹내장 또는 폐질환이 있는 피험자, 심한 신기능 장애나 간기능 장애가 있는 피험자 등 통상적으로 수행되는 쿠퍼만 시험에서 제외되어야 하는 피험자들은 제외되었다.
시험에 사용되는 석류 추출물을 배분받으면서 생체징후와 병용약물을 점검하고, 쿠퍼만(Kupperman) 지표를 평가하였다. 안면홍조 등에 영향을 줄 수 있는 약품, 항산화제 등을 금지시켰다. 투여 후 자원자들의 정확한 투약 확인을 위하여 복용 후의 파우치를 보관하여 반납토록 하였으며, 4주 투여 후 자원자들의 생체징후, 이상반응 및 병용약물을 조사하였으며, 실험실적 검사를 수행하였다.
쿠퍼만 지표( Kupperman Index ) 평가
갱년기 증상의 평가에 일반적으로 이용되고 있는 쿠퍼만 지표 시험을 실시하였다. 투약 직전 및 투약 종결 후에 시험자가 직접 피험자를 대상으로 상기 쿠퍼만 지표 항목에 대해 증상발현 여부 및 강도, 빈도 등을 종합적으로 평가하여 설문지에 점수를 작성하였고, 이를 통하여 본 발명의 고함량의 엘라그산 함유 석류 추출물의 효과를 평가하였다. 쿠퍼만 지표의 평가 항목은 하기 표 2와 같다.
증상없음(0점) 미약(1점) 보통(2점) 심함(3점)
안면홍조
진땀
불면증
신경 과민
우울증
현기증
집중력떨어짐
관절통증
두통
가슴두근거림
질건조감
가중치는 안면홍조(4점), 진땀, 불면증 및 신경과민(2점), 우울증, 현기증, 집중력 떨어짐, 관절통증, 두통, 가슴 두근거림 및 질건조감(1점)으로 총점 51점으로 구성된다.
시험 결과(인구학적 정보 및 쿠퍼만 지표 평가 결과)
만 45-65세의 폐경기 여성으로 나이의 분류는 50-53세, 54-57세, 58-61세, 및 62-65세로 분류하였다. 각 시험군 당 피험자는 10명씩이었다. 각 군의 인구학적 정보는 하기 표 3에 기재하였으며, 복용 전과 복용 후의 쿠퍼만 지표 차이(평균±표준편차)를 하기 표 4에 기재하였다.
50~53세 54~57세 58~61세 62~65세
대조군 2명 4명 2명 2명
제품A 2명 5명 2명 1명
제품B 2명 4명 2명 2명
제품C 3명 3명 2명 2명
본 발명의 추출물 2명 4명 2명 2명
대조군 제품A 제품B 제품C 본 발명 추출물
Kupperman Index 5.32±0.98 8.43±1.09 11.87±2.75 8.21±2.16 25.12±3.48
상기 표 4의 결과에 나타나는 바와 같이, 본 발명에 따른 고함량의 엘라그산을 함유하는 석류 과육 추출물은 대조군 및 엘라그산의 함량이 낮은 다른 석류 추출물보다 갱년기 증상의 개선 효과가 월등히 탁월하였다.
<실시예 4> 석류 추출물 중 다른 성분들의 함량 평가
본 발명에 따른 고함량의 엘라그산 함유 석류 과육 추출물의 효과가 단순히 더 많이 농축되어 발생한 것이 아닌지 평가하기 위하여 석류 추출물 중에 함유된 것으로 알려진 다른 성분들의 함량을 본 발명이 속한 분야에서 이미 알려진 고속액체크로마토그래피 방법으로 평가하였으며, 그 결과를 하기 표 5에 나타내었다.
(단위: mg/kg) 제품A 제품B 제품C 본 발명의 추출물
다이드제인 0.09 0.09 0.11 0.09
제니스테인 0.08 0.14 0.07 0.11
퀘르세틴 0.19 0.23 0.21 0.20
에스트리올 10.17 10.02 10.34 10.40
17β-에스트라디올 0.13 0.15 0.13 0.06
상기 표 5에 나타나는 바와 같이, 본 발명의 석류 추출물 중 엘라그산 함량은 기존 제품들 대비 매우 높았던 반면, 다른 성분들의 함량은 기존 제품들과 본 발명에 따른 추출물들 사이에 큰 차이가 없었다. 이러한 결과는 본 발명에 따른 고함량의 엘라그산 함유 석류 과육 추출물의 효과가 단순히 더 많이 농축되어 나타나는 것이 아니라는 점을 명백히 보여준다.

Claims (2)

  1. 0.8 내지 1.8 mg/g의 엘라그산(ellagic acid)을 함유하는 것을 특징으로 하는 여성 갱년기 증상의 개선 효과가 향상된 석류 과육 추출물.
  2. 0.8 mg/g 이상의 엘라그산을 함유하는 것을 특징으로 하는 석류 과육 추출물을 포함하는 여성 갱년기 증상 개선용 건강기능식품.
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