KR20120018481A - 피자 컷팅기 - Google Patents

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KR20120018481A
KR20120018481A KR1020100081330A KR20100081330A KR20120018481A KR 20120018481 A KR20120018481 A KR 20120018481A KR 1020100081330 A KR1020100081330 A KR 1020100081330A KR 20100081330 A KR20100081330 A KR 20100081330A KR 20120018481 A KR20120018481 A KR 20120018481A
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Abstract

본 발명에 따른 피자 커팅기는 중앙부분에 수평방향으로 수평지지대가 형성되어, 이동이 가능하도록 하측에 바퀴를 구비한 프레임, 프레임의 중앙부분에 결합되어 피자를 놓을 수 있는 받침대 프레임의 상부에 결합되어 하방으로 가압할 수 있는 제1구동부, 제1구동부의 하측에 결합되어 받침대 상의 피자를 커팅할 수 있는 커팅부, 프레임에 결합되어 받침대를 수평이동시킬 수 있는 제2구동부 및 프레임에 결합되어 제1구동부와 제2구동부를 제어하는 제어부를 포함한다.
따라서 본 발명에 따른 피자 커팅기는 사람의 손이 아닌 자동화된 피자 커팅기를 이용하여 피자를 한 번에 커팅할 수 있다.
또한 본 발명에 따른 피자 커팅기는 프레임, 받침대, 제1구동부, 커팅부, 제2구동부 및 제어부를 포함하므로, 피자의 커팅작업에 걸리는 시간을 단축할 수 있으며, 피자를 우수한 품질로 커팅할 수 있고, 필요에 따라 다양한 형태로 피자를 커팅할 수 있다.

Description

피자 컷팅기{CUTTING MACHINE FOR PIZZA}
본 발명은 피자 커팅기에 관한 것이다. 보다 구체적으로 설명하면 사람의 손이 아닌 자동화된 피자 커팅기를 이용하여 피자를 한 번에 커팅하므로, 커팅 작업이 매우 간단하고 편리하며 커팅작업에 걸리는 시간을 줄일 수 있다.
종래의 피자 커팅기는 반달모양의 커팅칼날로 이루어진 구조이거나 롤러가 달린 커팅칼날을 가진 구조이다. 그러나 종래 피자 커팅기를 사용하여 구워진 피자를 여러 조각의 부채꼴 형상으로 자르는 방식은 여러 번의 커팅동작을 요구하므로 불편하고 시간이 오래 걸리는 문제점과 피자가 일정한 형태로 커팅되지 않는 경우가 발생하고, 커팅칼날을 누르는 힘이 약할 경우에는 피자가 완전히 커팅되지 않는 문제점이 있었다.
본 발명에 따른 피자 커팅기는 다음과 같은 해결과제를 목적으로 한다.
첫째, 사람의 손이 아닌 자동화된 피자 커팅기를 이용하여 피자를 한 번에 커팅하고자 한다.
둘째, 피자의 커팅작업에 걸리는 시간을 단축하고자 한다.
셋째, 피자를 우수한 품질로 커팅하고자 한다.
넷째, 필요에 따라 다양한 형태로 피자를 커팅하고자 한다.
본 발명의 해결과제는 이상에서 언급된 것들에 한정되지 않으며, 언급되지 아니한 다른 해결과제들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해되어 질 수 있을 것이다.
본 발명에 따른 피자 커팅기는 상하방향의 중앙부분에 수평방향으로 수평지지대가 형성되어, 이동이 가능하도록 하측에 바퀴를 구비한 프레임을 포함하는 것이 바람직하다.
본 발명에 따른 피자 커팅기는 수평지지대에 결합되어 피자를 놓는 받침대를 포함하는 것이 바람직하다.
본 발명에 따른 피자 커팅기는 프레임의 상부에 결합되어 하방으로 가압하는 제1구동부를 포함하는 것이 바람직하다.
본 발명에 따른 피자 커팅기는 제1구동부의 하측에 결합되어 받침대 상의 피자를 커팅하는 커팅부를 포함하는 것이 바람직하다.
본 발명에 따른 피자 커팅기는 프레임에 결합되어 받침대를 수평이동시키는 제2구동부를 포함하는 것이 바람직하다.
본 발명에 따른 피자 커팅기는 프레임에 결합되어 제1구동부와 제2구동부를 제어하는 제어부를 포함하는 것이 바람직하다.
또한 본 발명에 따른 피자 커팅기에 있어서, 프레임은 받침대가 수평방향으로 이탈되는 것을 방지할 수 있도록, 수평지지대의 일측에 형성된 이탈방지부를 포함하는 것이 바람직하다.
또한 본 발명에 따른 피자 커팅기에 있어서, 받침대는 상면에 소정의 형상으로 형성되어, 커팅부에 의해 커팅되는 피자가 안착되는 피자안착부를 포함하는 것이 바람직하다.
또한 본 발명에 따른 피자 커팅기에 있어서, 제1구동부는 프레임의 상부에 결합된 제1구동모터 및 제1구동부에 결합되어, 제1구동모터의 동력을 상기 커팅부의 상하 왕복운동으로 변환시키는 제1동력전달부를 포함하는 것이 바람직하다.
또한 본 발명에 따른 피자 커팅기에 있어서, 제1동력전달부는 제1구동모터에 결합되는 회전판 및 회전판과 힌지로 결합되어, 제1구동모터의 동력을 전달하는 압력봉을 포함하는 것이 바람직하다.
또한 본 발명에 따른 피자 커팅기에 있어서, 커팅부는 상면이 제1구동부에 결합되어, 상하 왕복운동을 하는 압력판, 일측은 상기 프레임의 상부에 상하 왕복운동이 가능하게 결합되고 타측은 압력판의 상면에 결합되어, 압력판의 상하 왕복운동을 안내하는 가이드부 및 압력판의 하면에 결합되어 받침대 상의 피자를 커팅하는 커팅칼날을 포함하는 것이 바람직하다.
또한 본 발명에 따른 피자 커팅기에 있어서, 커팅부는 압력판의 하면에 결합되어, 커팅칼날의 하강시 받침대와의 충격을 완화시키는 탄성부재를 포함하는 것이 바람직하다.
또한 본 발명에 따른 피자 커팅기에 있어서, 제2구동부는 수평지지대의 내측에 결합되고, 받침대의 상하면에 접촉되는 롤러를 구비하여, 받침대의 수평방향의 이동을 안내하는 롤러부, 받침대의 하측에서 프레임에 결합되는 제2구동모터 및 제2구동모터에 결합되어, 제2구동모터의 동력을 받침대의 수평 왕복운동으로 변환시키는 제2동력전달부를 포함하는 것이 바람직하다.
또한 본 발명에 따른 피자 커팅기에 있어서, 제2동력전달부는 제2구동모터에 결합되는 피니언기어 및 받침대의 하면에 결합되고, 피니언기어에 치합되어 제2구동모터의 동력을 전달하는 랙기어를 포함하는 것이 바람직하다.
또한 본 발명에 따른 피자 커팅기에 있어서, 제어부는 프레임에 결합되어, 제1구동부와 제2구동부를 구동시키기 위한 신호를 발생시키는 제어스위치부 및 프레임에 결합되어, 제어스위치부에서 발생된 신호를 입력받아서 제1구동부와 제2구동부를 구동시키는 제어회로부를 포함하는 것이 바람직하다.
상술한 바와 같이, 본 발명에 따른 피자 커팅기는 사람의 손이 아닌 자동화된 피자 커팅기를 이용하여 피자를 한 번에 커팅할 수 있다.
또한 본 발명에 따른 피자 커팅기는 프레임, 받침대, 제1구동부, 커팅부, 제2구동부 및 제어부를 포함하므로, 피자의 커팅작업에 걸리는 시간을 단축할 수 있으며, 피자를 우수한 품질로 커팅할 수 있고, 필요에 따라 다양한 형태로 피자를 커팅할 수 있다.
본 발명의 효과는 이상에서 언급된 것들에 한정되지 않으며, 언급되지 아니한 다른 효과들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해되어 질 수 있을 것이다.
도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 피자 커팅기의 사시도이다.
도 2는 도 1의 정면도이다.
도 3은 도 1의 측면도이다.
도 4는 도 1에 나타낸 받침대와 커팅부의 사시도이다.
도 5는 도 1에 나타낸 제1구동부 및 커팅부의 확대사시도이다.
도 6은 도 1에 나타낸 제1구동부 및 커팅부의 작동상태도이다.
도 7은 도 1에 나타낸 받침대 및 제2구동부의 분해도이다.
도 8은 도 1에 나타낸 받침대 및 제2구동부의 작동상태도이다.
이하 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 피자 커팅기를 첨부한 도면을 참조하여 상세히 설명한다.
도 1 내지 도 8을 참조하면, 본 발명의 일실시예에 따른 피자 커팅기가 도시되어 있다.
본 발명에 따른 피자 커팅기는 상하방향의 중앙부분에 수평방향으로 수평지지대(120)가 형성되어, 이동이 가능하도록 하측에 바퀴(140)를 구비한 프레임(100)을 포함한다.
본 발명에 따른 피자 커팅기는 상기 수평지지대(120)에 결합되어 피자를 놓는 받침대(200)를 포함한다.
본 발명에 따른 피자 커팅기는 상기 프레임(100)의 상부에 결합되어 하방으로 가압하는 제1구동부(300)를 포함한다.
본 발명에 따른 피자 커팅기는 상기 제1구동부(300)의 하측에 결합되어 상기 받침대(200) 상의 피자를 커팅하는 커팅부(400)를 포함한다.
본 발명에 따른 피자 커팅기는 상기 프레임(100)에 결합되어 상기 받침대(200)를 수평이동시키는 제2구동부(500)를 포함한다.
본 발명에 따른 피자 커팅기는 상기 프레임(100)에 결합되어 상기 제1구동부(300)와 상기 제2구동부(500)를 제어하는 제어부(600)를 포함한다.
즉, 도 6 및 도 8에 도시된 바와 같이, 상기 프레임(100)의 중앙부분에 결합된 상기 받침대(200)에 피자를 놓고, 상기 프레임(100)의 상부에 결합된 상기 제1구동부(300)를 구동시키면 상기 제1구동부(300)의 하측에 결합된 커팅부(400)가 하강하여 피자를 커팅하게 된다. 그리고 상기 커팅부(400)가 상승하면 상기 프레임(100)에 결합된 제2구동부(500)를 구동시켜 상기 받침대(200)를 수평이동시키게 된다. 따라서 상기 커팅부(400)와 이격된 안전한 위치에서 피자를 꺼낼 수 있게 되는 것이다.
도 1에 도시된 바와 같이, 상기 프레임(100)은 상기 받침대(200)가 수평방향으로 이탈되는 것을 방지할 수 있도록, 상기 수평지지대(120)의 일측에 형성된 이탈방지부(160)를 포함할 수 있다.
즉, 상기 받침대(200)는 제2구동부(500)를 구동시키면 수평방향으로 이동하게 되므로, 상기 이탈방지부(160)는 상기 받침대(200)가 상기 수평지지대(120)를 이탈해 낙하하는 것을 방지할 수 있는 것이다.
도 4에 도시된 바와 같이, 상기 받침대(200)는 상면에 소정의 형상으로 형성되어, 상기 커팅부(400)에 의해 커팅되는 피자가 안착되는 피자안착부(220)를 포함할 수 있다.
즉, 상기 받침대(200)의 상면에는 필요에 따라 다양한 형상으로 형성되는 피자안착부(220)를 포함할 수 있다. 일반적으로 피자는 원형이나 삼각형, 사각형 등 다각형의 형상으로도 상기 피자안착부(220)를 제작하는 것도 가능하며, 각종 동물이나 캐릭터의 형상으로 제작하는 것도 가능하다. 이 경우 상기 피자안착부(220)의 형상에 대응되는 형상으로 커팅부(400)를 제작할 수 있다.
도 5에 내지 도 6에 도시된 바와 같이, 상기 제1구동부(300)는 상기 프레임(100)의 상부에 결합된 제1구동모터(320) 및 상기 제1구동부(300)에 결합되어, 상기 제1구동모터(320)의 동력을 상기 커팅부(400)의 상하 왕복운동으로 변환시키는 제1동력전달부(340)를 포함할 수 있다.
또한 상기 제1동력전달부(340)는 상기 제1구동모터(320)에 결합되는 회전판(342) 및 상기 회전판(342)과 힌지로 결합되어, 상기 제1구동모터(320)의 동력을 전달하는 압력봉(344)을 포함할 수 있다.
즉, 상기 제1구동모터(320)가 회전하면 이에 결합된 상기 회전판(342)이 회전하게 되고, 상기 회전판(342)에 힌지 결합된 압력봉(344)이 상하 왕복운동을 하게 된다. 따라서 상기 제1동력전달부(340)는 상기 제1구동모터(320)의 회전운동을 상하 왕복운동으로 변환시킬 수 있다.
또한 도 5에 내지 도 6에 도시된 바와 같이, 상기 커팅부(400)는 상면이 상기 제1구동부(300)에 결합되어, 상하 왕복운동을 하는 압력판(420), 일측은 상기 프레임(100)의 상부에 상하 왕복운동이 가능하게 결합되고 타측은 상기 압력판(420)의 상면에 결합되어, 상기 압력판(420)의 상하 왕복운동을 안내하는 가이드부(440) 및 상기 압력판(420)의 하면에 결합되어 상기 받침대(100) 상의 피자를 커팅하는 커팅칼날(460)을 포함할 수 있다.
또한 상기 커팅부(400)는 상기 압력판(420)의 하면에 결합되어, 상기 커팅칼날(460)의 하강시 상기 받침대(200)와의 충격을 완화시키는 탄성부재(480)를 포함할 수 있다.
즉, 상기 제1구동부(300)가 하강하면 이에 상면이 결합된 압력판(420)이 함께 하강하고 상기 압력판(420)의 하면에 결합된 커팅칼날이 상기 받침대(100) 상의 피자를 커팅하게 된다. 이 때 상기 가이드부(440)는 상기 압력판(420)이 일정한 경로로 상하 왕복운동이 가능하게 하며, 상기 가이드부(440)는 필요에 따라 2개 이상 있을 수 있다. 또한 상기 커팅칼날은 필요에 따라 다양한 형상으로 제작하여 사용할 수도 있다.
그리고 상기 압력판(420)의 하면에는 스프링, 실린더 등의 탄성부재(480)가 결합되어, 상기 압력판(420)이 하강하여 피자를 커팅할 때 상기 커팅칼날(460)과 상기 받침대(200)의 충격을 완화시킬 수 있다. 따라서 상기 커팅칼날(460)의 마모를 방지할 수 있으며, 본 발명에 따른 피자 커팅기의 내구성을 확보할 수 있다.
도 7 내지 도 8에 도시된 바와 같이, 상기 제2구동부(500)는 상기 수평지지대(120)의 내측에 결합되고, 상기 받침대(200)의 상하면에 접촉되는 롤러(522)를 구비하여, 상기 받침대(200)의 수평방향의 이동을 안내하는 롤러부(520), 상기 받침대(200)의 하측에서 상기 프레임(100)에 결합되는 제2구동모터(540) 및 상기 제2구동모터(540)에 결합되어, 상기 제2구동모터(540)의 동력을 상기 받침대(200)의 수평 왕복운동으로 변환시키는 제2동력전달부(560)를 포함할 수 있다.
또한 상기 제2동력전달부(560)는 상기 제2구동모터(540)에 결합되는 피니언기어(562) 및 상기 받침대(200)의 하면에 결합되고, 상기 피니언기어(562)에 치합되어 상기 제2구동모터(540)의 동력을 전달하는 랙기어(564)를 포함할 수 있다.
즉, 상기 수평지지대(120)의 내측에 결합된 롤러(522)가 상기 받침대(200)의 상하면에서 접촉되어서 수평방향의 이동을 안내하며, 상기 제2구동모터(540)가 회전하면 이에 결합된 피니언기어(562)가 회전하게 되고, 상기 피니언기어(562)에 치합되는 랙기어(564)가 상기 제2구동모터(540)의 회전운동을 수평 왕복운동으로 변환할 수 있게 된다. 따라서 상기 랙기어(564)는 상기 받침대(200)의 하면에 결합되므로, 상기 받침대(200)는 수평 왕복운동을 할 수 있다.
또한, 상기 제어부(600)는 상기 프레임(100)에 결합되어, 상기 제1구동부(300)와 상기 제2구동부(500)를 구동시키기 위한 신호를 발생시키는 제어스위치부(640) 및 상기 프레임(100)에 결합되어, 상기 제어스위치부(640)에서 발생된 신호를 입력받아서 상기 제1구동부(300)와 상기 제2구동부(500)를 구동시키는 제어회로부(620)를 포함할 수 있다.
즉, 필요에 따라서 상기 제어스위치(640)를 조작하여 상기 제어회로부(620)에 신호를 입력시키면 상기 제어회로부(620)는 상기 제1구동부(300)를 제어하여 상기 커팅부(400)를 상하 왕복운동시킬 수 있으며, 상기 제2구동부(500)를 제어하여 상기 받침대(200)를 수평 왕복운동시킬 수 있다. 또한 필요에 따라 각종 안전센서를 상기 제어회로부(620)에 연결하여 만일의 안전사고에 대비할 수도 있다.
이상에서 설명한 것은 본 발명에 따른 피자 커팅기를 실시하기 위한 하나의 실시예에 불과한 것으로서, 본 발명은 상기한 실시예에 한정되지 않고, 이하의 특허청구범위에서 청구하는 바와 같이 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변경 실시가 가능한 범위까지 본 발명의 기술적 정신이 있다고 할 것이다.
100; 프레임 120; 수평지지대
140; 바퀴 160; 이탈방지부
200; 받침대 220; 피자안착부
300; 제1구동부 320; 제1구동모터
340; 제1동력전달부 342; 회전판
344; 압력봉 400; 커팅부
420; 압력판 440; 지지대
460; 커팅칼날 480; 탄성부재
500; 제2구동부 520; 롤러부
522; 롤러 540; 제2구동모터
560; 제2동력전달부 562; 피니언기어
564; 랙기어 600; 제어부
620; 제어회로부 640; 제어스위치부

Claims (10)

  1. 상하방향의 중앙부분에 수평방향으로 수평지지대가 형성되어, 이동이 가능하도록 하측에 바퀴를 구비한 프레임;
    상기 수평지지대에 결합되어 피자를 놓는 받침대;
    상기 프레임의 상부에 결합되어 하방으로 가압하는 제1구동부;
    상기 제1구동부의 하측에 결합되어 상기 받침대 상의 피자를 커팅하는 커팅부;
    상기 프레임에 결합되어 상기 받침대를 수평이동시키는 제2구동부; 및
    상기 프레임에 결합되어 상기 제1구동부와 상기 제2구동부를 제어하는 제어부;
    를 포함하는 것을 특징으로 하는 피자 커팅기.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 프레임은 상기 받침대가 수평방향으로 이탈되는 것을 방지할 수 있도록, 상기 수평지지대의 일측에 형성된 이탈방지부를 포함하는 것을 특징으로 하는 피자 커팅기.
  3. 제1항에 있어서,
    상기 받침대는 상면에 소정의 형상으로 형성되어, 상기 커팅부에 의해 커팅되는 피자가 안착되는 피자안착부를 포함하는 것을 특징으로 하는 피자 커팅기.
  4. 제1항에 있어서,
    상기 제1구동부는 상기 프레임의 상부에 결합된 제1구동모터; 및
    상기 제1구동부에 결합되어, 상기 제1구동모터의 동력을 상기 커팅부의 상하 왕복운동으로 변환시키는 제1동력전달부;
    를 포함하는 것을 특징으로 하는 피자 커팅기.
  5. 제4항에 있어서,
    상기 제1동력전달부는 상기 제1구동모터에 결합되는 회전판; 및
    상기 회전판과 힌지로 결합되어, 상기 제1구동모터의 동력을 전달하는 압력봉;
    을 포함하는 것을 특징으로 하는 피자 커팅기.
  6. 제1항에 있어서,
    상기 커팅부는 상면이 상기 제1구동부에 결합되어, 상하 왕복운동을 하는 압력판;
    일측은 상기 프레임의 상부에 상하 왕복운동이 가능하게 결합되고 타측은 상기 압력판의 상면에 결합되어, 상기 압력판의 상하 왕복운동을 안내하는 가이드부; 및
    상기 압력판의 하면에 결합되어 상기 받침대 상의 피자를 커팅하는 커팅칼날;
    을 포함하는 것을 특징으로 하는 피자 커팅기.
  7. 제6항에 있어서,
    상기 커팅부는 상기 압력판의 하면에 결합되어, 상기 커팅칼날의 하강시 상기 받침대와의 충격을 완화시키는 탄성부재를 포함하는 것을 특징으로 하는 피자 커팅기.
  8. 제1항에 있어서,
    상기 제2구동부는 상기 수평지지대의 내측에 결합되고, 상기 받침대의 상하면에 접촉되는 롤러를 구비하여, 상기 받침대의 수평방향의 이동을 안내하는 롤러부;
    상기 받침대의 하측에서 상기 프레임에 결합되는 제2구동모터; 및
    상기 제2구동모터에 결합되어, 상기 제2구동모터의 동력을 상기 받침대의 수평 왕복운동으로 변환시키는 제2동력전달부;
    를 포함하는 것을 특징으로 하는 피자 커팅기.
  9. 제8항에 있어서,
    상기 제2동력전달부는 상기 제2구동모터에 결합되는 피니언기어; 및
    상기 받침대의 하면에 결합되고, 상기 피니언기어에 치합되어 상기 제2구동모터의 동력을 전달하는 랙기어;
    를 포함하는 것을 특징으로 하는 피자 커팅기.
  10. 제1항에 있어서,
    상기 제어부는 상기 프레임에 결합되어, 상기 제1구동부와 상기 제2구동부를 구동시키기 위한 신호를 발생시키는 제어스위치부; 및
    상기 프레임에 결합되어, 상기 제어스위치부에서 발생된 신호를 입력받아서 상기 제1구동부와 상기 제2구동부를 구동시키는 제어회로부;
    를 포함하는 것을 특징으로 하는 피자 커팅기.
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KR20160070624A (ko) * 2014-12-10 2016-06-20 주식회사 토마틸로코리아 토르티야 반죽 분할장치
CN108162009A (zh) * 2017-12-27 2018-06-15 安徽麦田风食品有限公司 一种糕点快速切割装置

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