KR20120016628A - 힘 분할 수단을 구비한 폐쇄 기구를 포함하는 음료 조제 장치 - Google Patents

Abstract

장치 (50) 에 제공되는 캡슐 (24) 내로 액체를 공급함으로써 캡슐 (24) 에 함유되는 식품 물질로부터 음료를 조제하기 위한 장치 (50) 로서, 상기 장치는 추출 헤드 (20) 를 포함하며, 추출 헤드는, 캡슐 (24) 을 동봉하기 위한 수용부 (25) 를 획정하는 제 1 및 제 2 동봉 부재 (10a, 10b); 그리고 수용부 (25) 의 개방 위치와, 캡슐이 용기 내부에 배치된 상태의 수용부 (25) 의 폐쇄 위치 사이에서 상기 동봉 부재의 상대 변위 시에 동봉 부재 (10a, 10b) 중 적어도 하나의 동봉 부재 (10a) 에 작용하는 폐쇄 기구 (1) 를 포함하며, 상기 폐쇄 기구 (1) 는 잠금 수단 (13), 레버 (21), 그리고 레버 (21) 의 이동을 동봉 부재 (10a, 10b) 의 상대 변위로 전달하기 위한 힘 분할 수단 (11) 을 추가로 포함하고, 상기 힘 분할 수단 (11) 은 레버 (21) 와 동봉 부재 (10a, 10b) 중 적어도 하나 (10a) 사이에 작용하는 폐쇄 기구 (1) 의 힘 전달비를 변경하도록 구성된다.

Description

힘 분할 수단을 구비한 폐쇄 기구를 포함하는 음료 조제 장치 {BEVERAGE PREPARATION DEVICE HAVING A CLOSING MECHANISM WITH FORCE DEMULTIPLYING MEANS}

본 발명은 캡슐 내부로 장치에 제공되는 식품 성분으로부터 음료를 조제하기 위한 장치에 관한 것이다. 특히, 본 발명은 캡슐을 동봉하기 위한 개선된 폐쇄 기구를 포함하는 전술한 유형의 장치에 관한 것으로, 상기 폐쇄 기구는 장치 내부에 캡슐을 동봉하기 위해 필요한, 조작자에 의해 인가되는 폐쇄력을 조절하기 위한 힘 분할 수단을 포함한다.

가압 유체를 캡슐에 주입하여 음료를 조제하기 위한 장치는, 특히, 커피 또는 커피 타입 음료의 생산 분야에 잘 알려져 있다. 또한, 초콜릿 또는 우유 성분과 같은 다른 물질이 추출 또는 용해되어 음료를 형성할 수 있다. 이러한 시스템은, 특히, 전술한 바와 같은 성분들의 보존성 및 신선도 유지 뿐만 아니라 음료 조제 시의 작동 촉진 가능성과 같은 장점이 있다.

이러한 장치를 이용하여 음료를 조제하기 위한 방법은 원칙적으로 아래와 같다. 보통, 캡슐이 우선 음료 조제 장치의 수용부 또는 캡슐 수용 챔버 내로 삽입된다. 이후, 장치의 액체 공급부에 연결되어 있는 니들 (needle)과 같은 물 주입 수단이 캡슐의 표면을 통하여 도입되거나 캡슐 표면에 구멍을 뚫어 뜨겁거나 차가운 액체를 캡슐 내부로 주입함으로써, 액체가 캡슐 내부의 성분과 상호 작용하도록 한다. 이러한 상호 작용으로부터 초래하는 액체 음료는 이후, 캡슐의 운반 표면을 통하여 배출된다. 예를 들어, 운반 표면은 액체를 주입함에 따라 발생되는 캡슐의 내부 압력으로 인해 개방될 수도 있으며, 또는 변형예로서, 구조적으로 이미 투과성의 표면일 수도 있다.

캡슐 내부에서의 액체와 상기 성분과의 상호 작용이 캡슐 내부에 제공되는 성분을 이용하여 음료를 조제하기 위한 용해, 추출, 희석, 혼합 또는 다른 상호 작용일 수 있음을 이해하여야 한다.

용어 "캡슐"은, 알루미늄 및/또는 플라스틱 식품 용기, 여과지 포드 (pod) 또는 그 조합체와 같은, 일종의 분배 포장 식품 성분을 의미한다.

일반적으로, 전술한 개요의 음료 생산을 위한 상호 작용 원리를 적용하기 위한 장치에는 장치의 수용부 내부에 캡슐이 동봉될 수 있도록 하는 폐쇄 기구가 장착된다. 이러한 폐쇄 기구는 보통, 서로 상대 이동될 수 있는 적어도 두 개의 동봉 (enclosing) 부재를 포함하며, 이들 동봉 부재는 캡슐을 장치의 수용부 내로 삽입하기 위한 개방 삽입 위치 및 캡슐을 장치의 수용부 내부에 동봉하기 위한 폐쇄 동봉 위치를 취할 수도 있다. 상기 동봉 위치에서, 캡슐은 보통, 캡슐에 물을 공급하기 위한 물 주입 수단을 포함하는 동봉 부재와 유압 누설 방지 상태로 배치된다. 이러한 폐쇄 기구의 작동을 위해, 기구는 보통, 수용부 내부에 캡슐을 동봉하기 위해 사용자로 하여금 밀봉 폐쇄 부재로 힘을 전달할 수 있도록 하기 위한 레버 수단을 포함한다.

예를 들어, WO 2005/004683 호는 캡슐의 추출을 위한 장치에 관한 것으로, 상기 장치는 제 2 동봉 부재에 대해 이동 가능한 제 1 동봉 부재를 사용하여 캡슐을 동봉하기 위하여 장치의 레버에 직접 링크 연결되는 니-조인트 기구 (knee-joint mechanism)를 포함한다.

그러나, 개시된 실시형태의 장치는 추출 헤드를 폐쇄하기 위해 레버에 큰 힘이 요구된다는 단점이 있다. 이에 따라, 니-조인트 기구의 작동이 어려운 지점을 통과하기 위해서는 캡슐에 남아 있는 압력이 극복되어야만 한다. 또한, 고무 밀봉재가 개방에 대항하여야 하는 캡슐 상으로 주입부가 가압되는 경우 극복되는 탄성력을 제공한다.

따라서, 레버의 폐쇄 이동을 촉진하기 위하여 레버와 동봉 부재 사이의 힘 전달비를 변경하기에 적당한 힘 분할 수단을 제공하는 것이 바람직하다.

예를 들어, WO 2007/135136 호는 별도의 힘 전달 수단을 포함하는 폐쇄 기구를 구비한 장치에 관한 것으로, 상기 힘 전달 수단은 레버와 연관되어 있으며, 캡슐 상의 유지 부품을 폐쇄하기 위해 필요한 힘의 증가를 보상하는 니-조인트 기구 상에 레버에 의해 인가되는 힘을 분할시키도록 배치된다. 이에 따라, 레버는 니-조인트의 제 1 축선에 인가되는 레버 힘을 증폭시키기 위해 중간 연결 로드에 부착된다. 이에 따라, 특히, 일정한 힘 증폭 효과를 제공하도록 로드의 치수 및 축선의 위치가 결정된다. WO 2007/135136 호에서, 레버의 각 방향 경로는 비교적 커야 하며, 특히, 캡슐의 삽입을 가능하게 하는 헤드의 완전 개방으로부터 유체 누출 방지 방식으로 이루어지는 캡슐을 중심으로 한 헤드의 완전 폐쇄까지 적어도 90°이어야 한다. 다시 말해, 사용자는 헤드를 완전히 개방하기 위하여 대략 90°로 레버를 잡아당겨야 하며, 또한, 유지 부재 사이에 캡슐을 삽입하거나 헤드로부터 캡슐 홀더를 분리 (수동으로 또는 캡슐 주입 수단에 의해)할 수 있어야 한다.

예를 들어, 장치가 제한된 영역 (예를 들어, 좁은 부엌이나 찬장 아래 움푹 들어간 장소)에 배치되는 경우, 레버의 이동 진폭을 감소시키면서 이러한 영역에서의 장치의 완전한, 방해받지 않는 작동을 보장하는 것이 바람직하다.

따라서, 폐쇄가 보다 용이하게 이루어질 수 있도록 하기 위한 해결 방안을 제안할 필요가 있다. 또한, 개방/폐쇄가 취급을 훨씬 덜 필요로 하면서 수월하게 이루어질 수 있도록 레버의 각 방향 경로를 감소시킬 필요가 있다.

따라서, 본 발명의 목적은 전술한 문제점에 대한 해결 방안을 제공하는 것이다.

본 발명은 다른 목적은 특히, 본 발명의 아래의 설명 내용에서 분명해지는 바와 같은 다른 문제점의 해결 방안을 제공하는 것을 목적으로 한다.

본 발명은, 장치에 제공되는 캡슐 내로 액체를 공급함으로써 캡슐에 수용되어 있는 식품 물질로부터 음료를 조제하기 위한 장치를 제공하며, 상기 장치는 추출 헤드를 포함하며, 추출 헤드는,

캡슐을 동봉하기 위한 수용부를 획정하는 제 1 및 제 2 동봉 부재; 그리고

상기 수용부의 개방 위치와, 캡슐이 수용부 내부에 배치된 상태의 수용부의 폐쇄 위치 사이에서 상기 동봉 부재의 상대 변위 시에 이들 동봉 부재 중 적어도 하나에 작용하는 폐쇄 기구를 포함하며,

상기 폐쇄 기구는 잠금 수단, 레버, 그리고 레버의 이동을 동봉 부재의 상대 변위로 전달하기 위한 힘 분할 수단을 추가로 포함하고,

상기 힘 분할 수단은 레버와 동봉 부재중 적어도 하나 사이에 작용하는 폐쇄 기구의 힘 전달비를 변경하도록 구성된다.

본 발명의 바람직한 일 모드에 있어서, 상기 분할 수단은 캠 유형 기구에 의해 레버를 잠금 수단에 연결하여, 분할 수단 (11) 에 작용하는 레버 거리 (B) 가 레버의 폐쇄 운동에 따라 점진적으로 감소하도록 구성되는 자유 미끄럼 이동 장치를 형성한다.

상기 장치의 폐쇄 기구는 장치의 수용부 또는 캡슐 수용 챔버를 획정하는 제 1 및 제 2 동봉 부재의 상대 변위에 의해 장치의 수용부 내부에 캡슐을 선택적으로 동봉하도록 사용될 수 있다. 이러한 폐쇄 기구는 캡슐을 장치의 수용부 내로 삽입하기 위한 개방 삽입 위치 및 캡슐을 수용부 내부에 동봉하기 위한 폐쇄 동봉 위치를 취할 수 있다. 또한, 폐쇄 기구의 동봉 부재는 상기 개방 삽입 위치와 상기 폐쇄 주입 위치 사이에서 이동하도록 구성된다. 이에 따라, 이러한 폐쇄 기구의 사용을 통해, 장치의 수용부에 제공된 캡슐이 상기 동봉 부재 사이에 효과적으로 동봉될 수 있으며, 따라서, 동봉 부재 중 하나에 연결되어 있는 장치의 주입 부재에 의해 효과적으로 구멍이 뚫어질 수 있다. 이러한 주입 부재는, 따라서, 상기 동봉 부재 중 상부 부재에 연결되는, 캡슐의 상면에 구멍을 뚫도록 구성되는 니들일 수 있다.

상기 폐쇄 기구가 개방 삽입 위치에 있는 경우, 동봉 부재는 캡슐이 수용부 내로 삽입될 수 있도록 하기 위하여 서로 이격 배치된다. 수용부 내부에 캡슐을 동봉하기 위하여, 따라서, 폐쇄 기구는 두 개의 동봉 부재의 상대 이동이 가능하도록 작동될 수도 있다. 캡슐을 동봉하기 위한 폐쇄 기구의 상기와 같은 작동 동안, 동봉 부재는 서로 접근하는 방향으로 이동된다. 제 1 동봉 부재는 바람직하게는, 헤드 (예를 들어, 헤드의 섀시) 에 대해 상대 이동 가능하도록 장착되어 폐쇄 기구에 연결되어 있다. 바람직하게는, 제 2 동봉 부재는 추출 헤드에 대해 고정된다. 보다 바람직하게는, 제 1 동봉 부재는 폐쇄 기구에 연결되어 있는 상부 동봉 부재인 반면, 제 2 동봉 부재는 하부 부재이다. 제 2 동봉 부재는 헤드로부터 원거리에 위치한 수용부로의 캡슐의 삽입을 촉진하도록 헤드에 분리 가능하게 고정될 수 있다.

폐쇄 기구가 힘 분할 수단을 추가로 포함함에 따라, 실제 폐쇄 이동 동안 수용부의 동봉 부재 사이에 캡슐을 동봉하기 위해 레버에 수동으로 인가되어야 하는 힘이 효과적으로 감소될 수 있다. 또한, 힘 분할 수단이 레버와 자유 미끄럼 이동 장치를 형성하는 캠 유형 기구이므로, 레버의 각 방향 경로가 상당히 감소될 수 있다.

따라서, 힘 분할 수단은 폐쇄 기구의 힘 전달비를 변경하도록 구성된다. 이에 따라, 여기서, 용어 "전달비"는 기계 시스템의 두 개의 기계적으로 링크 연결되어 있는 구성 요소에서 측정되는 두 종류의 힘 사이의 비를 일컫는 것임을 이해하여야 한다. 특히, 레버에 인가되는 작동력으로부터 동봉 부재 사이에서 야기되는 폐쇄력으로의 전달비는 상기 구성 요소의 전체 운동 범위에 걸쳐 연속적으로 단조롭게 변한다. 바람직하게는, 작동력과 폐쇄력 사이의 전달비는 레버의 개방 위치에서 가장 크며, 레버의 폐쇄 위치에서 가장 작다. 이에 따라, 특히, 안전한 폐쇄를 제공하기 위해 가장 큰 폐쇄력이 요구되는 최종 폐쇄 단계에서 사용자에 의해 장치의 폐쇄 작동이 크게 촉진된다.

전달비가 변함에 따라, 레버의 작동 지점의 변위 대 폐쇄 부재의 상대 변위 비가 이들 구성 요소의 전체 운동 범위에 걸쳐 연속적으로 단조롭게 변하는 방식으로 변위비도 변하게 된다. 바람직하게는, 작동 변위와 폐쇄 변위 사이의 변위비는 레버의 개방 위치에서 가장 작으며, 레버의 폐쇄 위치에서 가장 크다.

그러므로, 레버의 폐쇄 이동 및 이에 따라 동봉 부재 사이의 캡슐의 동봉 작동이 촉진될 뿐만 아니라, 사용자가 동봉 부재를 서로 분리시키고자 하는 경우 레버의 개방 이동 또한 촉진된다.

또한, 힘 분할 수단에 의해 구성되는 미끄럼 이동 장치로 인해, 동봉 부재를 주입 위치로 이동시켜 캡슐을 동봉하기 위해 사용되는 레버의 필요한 각 방향 경로가 최소화된다. 이에 따라, 조작자는 장치에 대하여 레버를 비교적 짧은 거리에 걸쳐 회전 이동시킴으로써 장치의 수용부 내부에 캡슐을 동봉할 수도 있다.

따라서, 폐쇄 기구의 레버는 매우 용이한 방식으로, 단지 하나 또는 두 개의 손가락을 이용하여 레버를 65°미만의 각도로 누르는 방식으로 조작될 수 있다. 따라서, 장치의 수용부 내부로의 캡슐의 보다 편리한 동봉 작동이 가능하며, 이에 따라, 제한된 영역 (예를 들어, 좁은 부엌이나 찬장 아래 움푹 들어간 장소) 에서의 장치의 유용성이 상당히 증강될 수 있다.

"잠금 수단"은 안정적인 잠금 위치에서 캡슐을 중심으로 동봉 부재를 폐쇄하기 위한 기구로서 이해하여야 한다. 바람직한 일 실시형태에 있어서, 폐쇄 기구의 잠금 수단은 두 개의 로드, 예를 들어, 축에 의해 연결되는 상부 로드와 하부 로드를 포함하는 니-조인트 기구이다. 따라서, 적어도 동봉 부재의 제 1 동봉 부재에 연결되는 공간 절약형 폐쇄 기구를 제공할 수 있다. 제 2 동봉 부재는, 바람직하게는, 장치의 추출 헤드 내부의 고정 위치에 제공된다. 그러므로, 제 1 및 제 2 동봉 부재의 상대 이동이 가능하다. 다른 바람직한 실시형태에 있어서, 후크 또는 래치를 구비한 기구 또는 캡슐을 중심으로 안정적인 폐쇄 위치에서 두 개의 동봉 부재를 폐쇄하기 위한 편심 수단과 같은 다른 잠금 수단이 니-조인트 기구 대신 사용될 수 있다.

레버와 니-조인트 기구의 연결 신장 부재를 연결하는 캠 경로에 의해 미끄럼 이동 맞물림이 이루어질 수 있으며, 상기 연결 신장 부재는 니-조인트 기구의 상부 로드에 연결되어 신장 부재의 이동이 직접 상기 상부 로드에 전달되는 것이 바람직하다.

바람직한 일 실시형태에 있어서, 캠 경로는 니-조인트 기구의 신장 부재의 연결 신장 축선의 선형 또는 곡선형 이동을 안내하도록 구성되는, 레버의 측 방향 신장 부재에 형성되는 선형 또는 곡선형 홈이다.

이에 따라, 힘 분할 수단은 레버의 회전 축선과 니-조인트 기구의 연결 신장 축선 사이의 거리를 변경하도록 구성되는 것이 바람직하다. 특히, 힘 분할 수단은 레버의 회전 축선과 니-조인트 기구의 연결 신장 축선 사이의 거리가 레버의 폐쇄 이동에 따라 감소하도록 구성되는 것이 바람직하다.

레버가 폐쇄 이동함에 따라 상기 거리가 감소하므로, 레버의 변위가 보상되며 따라서, 폐쇄 이동을 위한, 그에 따라, 동봉 부재의 개방 삽입 위치와 폐쇄 위치 사이로의 이송을 위한 레버의 회전 경로가 보다 짧아진다. 이에 따라, 개방/폐쇄 이동에 필요한 레버의 각 방향 경로는 20°내지 65°의 범위에 있다.

바람직한 일 실시형태에 있어서, 장치는 동봉 부재의 상대 위치를 조절하기 위하여, 특히, 치수 허용 오차에 있어서의 편차를 보상하기 위하여 상기 동봉 부재 중 적어도 하나에 연결되는 조절 수단을 추가로 포함한다. 또한, 상기 조절 수단은 폐쇄 위치에서의, 특히, 폐쇄 기구가 동봉 부재에 배치된 탄성 고무 연결부 (예를 들어, 층 또는 O-링) 와 같은 탄성 편향 요소에 대항하여 힘을 인가하는 경우 폐쇄 기구의 폐쇄력을 제어할 수도 있다.

바람직한 일 실시형태에 있어서, 니-조인트 기구의 상부 로드와 하부 로드를 연결하는 축은 조절 가능한 편심 수단이다. 따라서, 편심 축을 회전시킴으로써, 배치 관계, 특히, 니-조인트 기구의 상부 로드와 하부 로드 사이의 거리가 변경될 수 있다.

따라서, 폐쇄 위치에 있는 상태에서의 니-조인트 기구의 편향력이 편심 축에 의해 조절될 수 있으며, 그에 따라, 폐쇄 위치에 있는 상태에서의 폐쇄 기구의 편향력이 장치 사용자의 요구에 맞게 조절될 수 있다.

본 발명에 따른 장치에 의하면, 추출 헤드에 마련된 구멍을 통해 장치에 제공되는 캡슐 내부에 포함되어 있는 성분과 장치에 의해 공급되는 액체 사이의 상호 작용이 이루어질 수 있다. 바람직한 일 모드에서, 캡슐에 공급되는 액체로 인해 구축되는 밀봉 캡슐 내부의 내부 압력으로 인해 캡슐의 저면이 개방되며 따라서, 조제될 음료가 방출될 수 있다. 이에 따라, 제 1 동봉 부재에 바람직하게 배치되는 장치의 주입 부재에 의해 구멍이 뚫어질 수 있는 캡슐의 상면에서 장치에 의해 제공되는 액체의 주입이 이루어진다. 가능한 일 변형예에 있어서, 캡슐에 사전에 유입 포트가 형성될 수도 있으며 캡슐의 유입 포트에 튜브와 같은 주입 부재를 연결함으로써 액체의 주입이 이루어질 수도 있다. 전술한 바와 같이, 캡슐의 저면에서 조제될 음료의 방출이 이루어져, 액체의 직접적인 유동이 가능하다. 이에 따라, 컵과 같은 용기가 조제될 음료를 수용하기 위하여 캡슐 아래에 배치될 수 있다.

장치가 음료를 조제하기 위하여 캡슐 내로 주입되는 액체와 상호 작용할 수 있는 분쇄 커피, 가용성 커피, 코코아, 쵸콜릿, 티, 우유 성분 및 그 조합물을 함유하는 캡슐과 작동되는 것이 바람직함을 이해하여야 한다. 상기 나열된 성분들은 분말 또는 농축액의 형태일 수 있다. 또한, 캡슐은 캡슐이 장치에 삽입된 후 개방되는 운반 표면을 구비한 캡슐일 수 있다.

당 업계의 숙련자라면 첨부 도면을 참조하여 본 발명의 실시형태에 관한 아래의 상세한 설명을 읽음으로써 본 발명의 추가의 특징, 장점 및 목적을 분명하게 이해할 수 있을 것이다.

본 발명에 따르면, 캡슐 추출 장치의 폐쇄 기구에 마련되는 힘 분할 수단의 덕택으로, 동봉 부재의 개방/폐쇄 작동이 보다 편리하게 적은 힘으로 이루어질 수 있다.

도 1 은 본 발명에 따른 음료 조제 장치를 도시한 측면도이다.
도 2 는 본 발명에 따른 폐쇄 기구의 개략도이다.
도 3 은 동봉 부재가 캡슐 삽입 위치에 있는 상태의 본 발명에 따른 폐쇄 기구의 바람직한 실시형태를 도시한 도면이다.
도 4 는 동봉 부재가 거의 폐쇄 위치에 도달한 상태의 도 3 에 따른 실시형태를 도시한 도면이다.
도 5 는 도 2 및 도 3 에 따른 추출 헤드의 조립 관계를 도시한 측방 사시도이다.

도 1 에는 본 발명에 따른 음료 조제 장치 (50) 가 측면도로 도시되어 있다. 장치 (50) 는 적어도 물 가열 수단 (60), 예를 들어, 보일러와, 펌프 (70), 그리고 제어 수단 (80) 을 수용하는 하우징 (50a) 을 포함한다. 또한, 장치는 장치에 연결되는 저장부 (40) 와, 추출 헤드 (20), 그리고 바람직하게는 장치가 안정적으로 그 위에 세워질 수 있는 발부 (feet)가 마련되어 있는 베이스 (50f) 를 포함한다. 이러한 장치는 또한, 컵과 같은 용기용 스탠드 (50d) 를 포함하며, 스탠드의 상면 (50e) 에는 용기가 위에 배치되는 격자부 (50g) 가 마련되어 있다.

저장부 (40) 는 물과 같은 액체를 가열 수단 (60) 및 펌프 (70) 로 공급하며, 그리하여, 장치 (50) 의 추출 헤드 (20) 로 공급하는 역할을 한다. 추출 헤드 (20) 의 내부에는 주입 요소 (18) (도 3 참조) 가 제공되어 펌프 (70) 에 연결되어 있다. 따라서, 상기 주입 요소 (18) 에 액체가 제공되면, 주입 요소 (18) 가 뚫고 들어가 있는 캡슐 (24) 에 액체가 효과적으로 제공될 수 있어, 캡슐 (24) 내부의 성분으로부터 음료가 조제될 수 있다. 바람직하게는, 저장부 (40) 는 탈착 가능한 방식으로 장치에 연결되며, 저장부에 액체를 충전하기 위한 유입구 (40b) 를 구비한다. 저장부에는, 바람직하게는, 저장부 (40) 의 취급을 촉진하기 위해 손잡이 (40a) 가 마련되어 있다. 따라서, 사용자는 물을 재충전하는 동안 저장부 (40) 를 편리한 방식으로 취급할 수 있다. 바람직하게는 저장부 (40) 의 바닥에 위치하는 유출구 (40c) 에 의해 저장부 (40) 와 장치 (50) 가 연결될 수 있다.

장치의 추출 헤드 (20) 는 장치 (50) 에 캡슐 (24) 을 동봉하기 위한 폐쇄 기구 (1) (도 2 참조) 에 연결되는 레버 (21) 가 위에 장착되는 섀시를 포함한다. 추출 헤드 (20) 는, 헤드에, 다시 말해, 캡슐 (24) 에 뜨거운 물이나 찬 물을 선택적으로 공급하기 위해 펌프 제어 레버 (27) (또는 다른 작동 수단) 를 더 포함할 수 있다. 레버 (21) 는 도 1 에 도시된 바와 같은 폐쇄 위치에서 캡슐 (24) 을 헤드에 동봉하도록 작용한다. 제어 레버 (27) 는 헤드에 가열된 물이나 가열되지 않은 물을 공급하기 위해 연동 밸브와 같은 밸브에 연결된다. 제어 레버는, 예를 들어, 스위치를 통해 펌프의 작동을 더 제어한다. 그러므로, 장치 (50) 의 전후 방향에서 볼 때 좌측 또는 우측으로 제어 레버 (27) 를 이동시킴으로써 제어 레버 (27) 가 중립 위치로부터 뜨거운 물을 선택하는 제 1 위치 또는 차가운 물을 선택하는 제 2 위치로 절환될 수도 있다. 이에 따라, 사용자는 차가운 또는 뜨거운 음료를 조제하기 위하여 장치에 제공되는 캡슐 (24) 에 차가운 물을 또는 뜨거운 물을 제공할지를 선택할 수 있다. 이러한 제어 레버 (27) 의 이동을 가능하게 하기 위하여, 장치 (50) 의 하우징 (50a) 은 추출 헤드 (20) 에 홈 (27a) 을 제공한다.

도 1 에 도시된 바와 같이, 캡슐 (24) 을 수용하기 위한 공동 (25) 이 내부에 형성되어 있으며 추출 헤드 (20) 의 음료의 운반을 위한 하부 구멍 (24a) (도 3 참조) 을 구비한 컵 형상 부분 (33) 에 캡슐 (24) 이 수용되도록 하기 위하여 캡슐 홀더 (30) 가 추출 헤드 (20) 의 구멍 (22) 에 삽입될 수도 있다. 캡슐 홀더 (30) 를 편리하게 취급할 수 있도록 하기 위하여 손잡이 (32) 가 캡슐 홀더 (30) 에 연결되어 있다. 또한, 캡슐 홀더 (30) 에는 캡슐 홀더가 상기 구멍 (22) 내로 삽입되면 구멍 (22) 을 덮는 전방 덮개 (31) 가 마련되어 있다.

전술한 장치는, 메인 스위치 (50b), 그리고 장치 (50) 의 작동 상태에 관한 정보를 사용자에게 제공할 수도 있는 복수 개의 제어 지시부 (50c) 를 더 포함한다.

도 2 는 본 발명에 따른 폐쇄 기구 (1) 의 개략도이다. 폐쇄 기구 (1) 는 바람직하게는 추출 헤드 (20) (즉, 헤드의 섀시) 에 고정되어 있는 그의 회전 축선 (L) 을 중심으로 회전될 수 있는 레버 (21) 를 포함한다. 레버 (21) 의 작동 지점 (P) 은 사용자가 그의 회전 축선 (L) 을 중심으로 레버를 회전시키기 위하여 바람직하게 레버 (21) 를 파지하는 이론상 지점이다.

또한, 폐쇄 기구 (1) 는 동봉 부재 (10a, 10b) 의 상대 이동을 가능하게 하도록 사용되는 잠금 수단 (13) 을 포함한다. 또한, 잠금 수단 (13) 은 캡슐 (24) (도 3 참조) 이 동봉 부재 (10a, 10b) 에 의해 동봉되는 경우 폐쇄 기구가 복귀 위험 없이 안정적인 잠금 위치에 배치되도록 할 수 있다. 여기서, 잠금 수단 (13) 이 니-조인트 (knee-joint) 기구로 나타내어져 있긴 하지만, 동봉 부재 (10a) 에 힘을 인가하는 편심 부재와 같은 다른 잠금 수단이 고려될 수도 있다.

니-조인트 기구 (13) 는 바람직하게는 장치의 추출 헤드 (20) 에 대하여 고정적으로 위치하는 회전 축선 (K) 을 중심으로 회전할 수 있는, 바람직하게는 L-자형 부재로서의 상부 로드 (14a) 를 포함한다. 또한, 니-조인트 기구 (13) 는 축 (15) 에 의해 상부 로드 (14a) 에 이동 가능하게 연결되는 하부 로드 (14b) 를 포함한다. 이에 따라, 하부 로드 (14b) 는 선회 수단 (16) 에 의해 장치의 제 1 동봉 부재 (10a) 에 선회 가능하게 연결되어 있다. 동봉 부재 (10a) 는 선회 수단 (19) 에 의해 장치의 추출 헤드 (20) 에 연결되어 있다. 니-조인트 기구 (13) 의 선회 수단 (16) 은 부재 (10a) 의 둘레부와 중심 사이의 어느 위치에나 배치될 수 있지만, 두 개의 동봉 부재 (10a, 10b) 를 링크 연결하는 선회 수단 (19) 으로부터 거리를 두고 배치되는 것이 바람직하다. 선회 수단 (19) 은 또한, 다른 동봉 부재 (10b) 에 대한 동봉 부재 (10a) 의 상대 위치 설정을 촉진하기 위하여 축 방향 (수직 및/또는 수평 축선) 으로 자유도를 갖출 수 있음에 주목하여야 한다.

레버 (21) 의 후방부, 즉, 지점 (P) 으로부터 회전 축선 (L) 을 초과하여 신장하는 레버 (21) 의 부분에서, L-자형 상부 로드 (14a) 가 축 (E) 을 이용하여 레버 (21) 에 연결된다. 이에 따라, 축 (E) 은 레버의 회전 이동 동안 레버 (21) 에 대하여 이동되도록 구성되는 것이 바람직하다. 특히, 축 (E) 은 니-조인트 기구 (13) 의 상부 로드 (14a) 와 레버 (21) 가 미끄럼 이동이 자유로운 방식으로 맞물림할 수 있도록 하는 캠 유형 기구로서 구성되는 것이 바람직하다. 이에 따라, 축 (E) 과 레버 (21) 의 회전 축선 (L) 사이의 거리를 가리키는 거리 (B) 가 레버 (21) 와 니-조인트 기구 (13) 의 회전 이동 동안 변한다. 바람직하게는, 거리 (B) 는 레버 (21) 의 폐쇄 이동에 따라 점진적으로 감소한다.

폐쇄 기구 (1) 의 회전 축선 (L, E, K, 15, 16, 19) 이 서로 평행하게 배열되어 있음을 이해하여야 한다.

도 2 에 도시된 바와 같이, 레버 (21) 와 니-조인트 기구 (13) 를 연결하는 축 (E) 은 폐쇄 기구 (1) 의 회전 축선 (L, K) 의 후방으로, 이에 따라, 축선 (L) 이 배치되는 수직 평면 (Pv) 을 지나쳐 배치되는 것이 바람직하다. 이에 따라, 레버 (21) 와 니-조인트 기구 (13) 를 연결하는 축 (E) 은, 바람직하게는, 회전 축선 (L, K) 사이에 배치되는 것이 아니라 후방으로 오프셋 배치된다.

축선 (L) 을 중심으로 한 레버 (21) 의 회전 동안, 축 (E) 에 의해 레버로부터 니-조인트 기구 (13) 로 폐쇄력이 전달된다. 이에 따라, 니-조인트 기구 (13) 가 축선 (K) 을 중심으로 회전되어, 선회 수단 (15, 16) 에 의해 니-조인트 기구 (13) 로부터 동봉 부재 (10a) 로 폐쇄력이 전달된다. 그 결과, 동봉 부재 (10a) 가 선회 수단 (19) 을 중심으로 회전된다.

레버가 상하 방향이 아닌 다른 방향으로 이동할 수도 있긴 하지만, 레버가, 예를 들어, 수직 축선을 따라 회전할 수 있도록, 상이한 방향으로 또한 배열될 수도 있음에 주목하여야 한다.

도 3 에는 장치의 폐쇄 기구 (1) 가 캡슐 삽입 개방 위치에 있는 상태를 보여주는, 바람직한 실시형태에 따른 장치 (50) 의 추출 헤드 (20) 의 내부 구성을 도시한 단면도이다.

도시된 실시형태에서, 추출 헤드의 섀시 (20) 의 구멍 (22) 내에 삽입되어 있는 캡슐 홀더 (30) 에 의해 장치 (50) 에 캡슐 (24) 이 제공된다 (도 1 참조). 이와 같이 캡슐 홀더가 섀시 (20) 의 내부에 삽입됨으로써, 두 개의 동봉 부재 (10a, 10b) 가 추출 헤드 (20) 의 공동 (25) 의 내부에 캡슐 (24) 을 동봉하기 위하여 배열된다. 따라서, 캡슐 (24) 은 제 1 동봉 부재 (10a) 와 제 2 동봉 부재 (10b) 에 의해 동봉된다. 바람직한 본 실시형태에 있어서, 상기 제 2 동봉 부재 (10b) 는 캡슐 홀더 (30), 그리고 구멍 (22) 으로 삽입되는 캡슐 홀더 (30) 를 추출 헤드 (20) 의 내부의 고정 위치에 유지하기 위하여 추출 헤드 (20) 의 구멍 (22) 의 내부에 마련되는 안내 수단을 포함한다. 다른 바람직한 실시형태에 있어서, 캡슐 (24) 이 수동으로 구멍 (22) 내로 삽입되어 공동 (25) 에 제공되는 경우, 제 2 동봉 부재 (10b) 는 사용자에 의해 제공되는 캡슐 (24) 을 직접 수용하기 위한 안내 수단으로서 구성될 수도 있다. 따라서, 이러한 다른 바람직한 실시형태에 있어서, 캡슐 (24) 은 구멍 (22) 내부의 적소에 사전에 배치되어 있는 캡슐 홀더 (30) 에 의해 효과적으로 동봉될 수도 있다.

제 1 동봉 부재 (10a) 는 두 개의 동봉 부재 (10a, 10b)의 상대 이동이 가능하도록 폐쇄 기구 (1) 에 연결된다. 그러므로, 제 2 동봉 부재 (10b) 는 추출 헤드 (20) 의 구멍 (22) 의 내부의 고정 위치에 배치되는 반면, 제 1 동봉 부재 (10a) 는 제 2 동봉 부재 (10b) 에 대해 상대적으로 이동될 수 있다. 바람직하게는, 상기 제 1 동봉 부재 (10a) 는 제 2 동봉 부재 (10b) 를 향해 또는 제 2 동봉 부재의 반대 방향으로 이동하도록 하강 또는 상승 이동될 수 있다. 이에 따라, 동봉 부재 (10a, 10b) 는 도 3 에 도시된 바와 같이 캡슐 (24) 또는 상기 캡슐 (24) 을 수용하는 캡슐 홀더 (30) 가 장치의 공동 (25) 내로 삽입되는 개방 삽입 위치와, 캡슐 (24) 이 동봉되어 있으면서 동봉 부재 (10a, 10b) 중 하나에 제공되는 니들 요소 (11) 에 의해 구멍이 뚫어지는 폐쇄 주입 위치 (도 4 참조) 사이에서 이동되도록 구성된다. 따라서, 제 1 동봉 부재 (10a) 는 상부 동봉 부재이며, 제 2 동봉 부재 (10b) 는 하부 동봉 부재이다.

도 3 에 도시된 바와 같이, 상부 동봉 부재 (10a) 가 상부 위치에 있는 경우 폐쇄 기구는 개방 상태에 있다. 따라서, 상부 동봉 부재 (10a) 에 제공되어 액체 공급부 (18) 에 연결되는 주입 니들 (18a) 이, 캡슐 홀더 (30) 의 컵 형상 부분 (33) 에 수용되어 있는 캡슐 (24) 에 구멍을 뚫는 것을 방지할 수 있다.

동봉 부재 (10a, 10b) 사이의 상대 이동을 가능하게 하기 위하여, 동봉 부재 (10a) 에 연결되어 있는 폐쇄 기구 (1) 는 추출 헤드 (20) 의 뒷벽 (17) 의 부근에 배치되는 선회 수단 (19), 그리고 폐쇄 기구 (1) 를 작동시키는 레버 (21) 를 포함한다.

도 2 에 도시된 바와 같이, 폐쇄 기구 (1) 는 레버 (21) 와 상부 동봉 부재 (10a) 사이에 연결되는 니-조인트 기구 (13) 를 포함하는 것이 바람직하다. 물론, 두 개의 동봉 부재 (10a, 10b) 의 상대 이동이 가능하도록 다른 폐쇄 또는 힘 전달 기구가 동봉 부재 (10a, 10b) 중 적어도 하나에 연결될 수도 있다.

도 2 를 참조하여 이미 설명된 바와 같이, 니-조인트 기구 (13) 는 축 (15) 에 의해 서로 이동 가능하게 연결되는 상부 로드 (14a) 및 하부 로드 (14b) 를 포함하는 것이 바람직하다. 이에 따라, L-자형 상부 로드 (14a) 의 하나의 암 (11b) 은 추출 헤드 (20) 의 후방 측으로, 즉, 후방 벽 (17) 의 방향으로 신장하는 것이 바람직하다.

도 3 에 도시된 바와 같이, 니-조인트 기구 (13) 의 상부 로드는 힘 전달 수단 (11) 에 의해 레버 (21) 의 측 방향 신장 부재 (21a) 에 연결된다. 상기 힘 전달 수단 (11) 은 레버 (21) 의 측 방향 신장 부재 (21a) 에 형성되는 캠 경로 (11a), 그리고 니-조인트 기구 (13) 의 암 (11b) 에 연결되는 신장 축 (E) 을 포함한다. 이에 따라, 상기 신장 축 (E) 은 레버 (21) 에 인가되는 힘을 니-조인트 기구 (13) 로 전달하기 위하여 캠 경로 (11a) 의 내부에 미끄럼 이동 가능하게 장착된다. 신장 축 (E) 은 구조적으로, 한 쌍의 암 (11b) 으로부터 신장하여 레버의 레버 신장부 (21a) 에 제공되는 캠 경로 (11a) 의 홈과 맞물림하는 두 개의 돌출부로 형성될 수 있다 (도 5). 따라서, 캠 경로 (11a) 는 레버 (21) 의 측 방향 신장 부재 (21a) 에 형성되는 일정 직경 및 깊이를 갖는 선형 홈인 것이 바람직하다. 이러한 선형 홈에는 각각 캠 수단을 형성하는 안내 신장 축 (E) 이 캠 경로 (11a) 로부터 이탈하는 것을 방지하기 위한 구속 수단이 제공될 수도 있다.

장치의 사용자가 공동 (25) 의 내부에, 즉, 동봉 부재 (10a, 10b) 사이에 캡슐 (24) 을 동봉하려고 하는 경우, 레버 (21) 가, 도 3 도시된 바와 같은 개방 삽입 위치로부터 도 3 에 (도면 부호 21' 로 점선으로) 지시된 바와 같은 또는 도 4 에 (도면 부호 21 로 실선으로) 지시된 바와 같은 레버의 폐쇄 위치로 이동하도록 작동된다. 이에 따라, 본 발명의 기어를 사용하지 않는 미끄럼 이동식 배치 구성으로 인해, 용이하면서도 신속한 폐쇄 및 개방 작동이 가능하도록 각 방향 경로 (α) 가 최소화될 수 있다. 바람직하게는, 각 방향 경로 (α) 는 25° 내지 65° 이다.

폐쇄 작동 시, 사용자는 도 3 에 화살표 (A1) 로 지시된 바와 같이 레버 (21) 를 아래로 누르게 되며, 이에 따라, 레버 (21) 가 그 고정 회전 축선 (L) 을 중심으로 회전된다. 이에 따라, 레버 (21) 에 인가된 힘이 힘 분할 수단 (11a, 11b) 에 의해 화살표 (A2) 로 지시된 바와 같이 레버 (21) 로부터 니-조인트 기구 (13) 로 전달된다. 따라서, 니-조인트 기구 (13) 는 그 고정된 회전 축선 (K) 을 중심으로 회전되며, 그 결과, 니-조인트 기구 (13) 의 하부 로드 (14b) 가 상부 동봉 부재 (10a) 에 하방으로 작용하는 힘을 인가함으로써, 동봉 부재 (10a) 가 공동 (25) 내에 캡슐 (24) 을 동봉하도록 선회 수단 (19) 을 중심으로 회전된다.

폐쇄 이동 동안, 레버 (21) 의 회전 축선 (L) 과 캠 경로 (11a) 에 의해 안내되는 니-조인트 기구 (13) 의 신장 축 (E) 사이의 거리로서 정의되는 거리 (B) (도 4 참조) 는 감소한다. 그러므로, 폐쇄 수단 (1) 의 점진적인 폐쇄 작동에 의해, 레버 (21) 의 회전 축선 (L) 과 접점 (P) (사용자의 손) 사이의 거리로서 정의되는 거리 (A) (도 4 참조) 와 거리 (B) 사이의 관련성이 커지게 된다. 이에 따라, 폐쇄 이동의 초기에, 레버 (21) 로부터 니-조인트 기구 (13) 로의 힘 전달비가 폐쇄 이동의 말기에서와 비교하여 더 작다.

그러므로, 폐쇄 이동의 초기에, 힘이 거의 인가되지 않는 경우, 제 1 및 제 2 동봉 부재 (10a, 10b) 사이의 신속한 상대 이동이 가능해짐으로써, 레버 (21) 의 필요한 각 방향 경로 (α) 를 감소시킬 수 있다.

도 4 는 레버 (21) 가 거의 폐쇄 위치에 있는 상태를 도시한 도면이다. 이러한 상태에서는, 니-조인트 기구 (13) 의 작동이 어려운 지점, 즉, 후방 영역에서 니-조인트 기구 (13) 의 상부 및 하부 로드 (14a, 14b) 의 안정적인 상호 체결이 이루어지는 지점을 극복하도록 최대 힘이 인가되는 상태이다. 또한, 니들 요소 (18a) 에 의해 캡슐 (24) 의 상면에 구멍이 뚫리도록 하기 위하여 상기 지점에서는 캡슐 (24) 에 남아 있는 압력이 극복되어야 한다.

도 4 에 도시된 바와 같이, 캠 경로 (11a) 와 이 캠 경로에 맞물림되어 있는 신장 축 (E) 으로 인해 폐쇄 이동 동안 거리 (B) 가 변화함에 따라, 거리 (B) 는 도 3 에 도시된 바와 같은 폐쇄 기구 (1) 의 개방 위치에서와 비교하여 감소한다. 특히, 거리 (B) 는 레버 (21) 의 폐쇄 이동 동안 연속적으로 감소하는 것이 바람직하다.

그러므로, 폐쇄 기구 (1) 의 힘 분할 수단 (11a, 11b) 은 분할비가 도 4 에 지시된 거리비 A/B x D/C 에 대응하도록 구성된다.

이에 따라, 도 4 에 도시된 바와 같이, 거리 (D) 는 니-조인트 기구 (13) 의 고정된 회전 축선 (K) 과 신장 축선 (E) 사이의 거리에 대응한다. 또한, 거리 (C) 는 니-조인트 기구 (13) 의 상부 및 하부 로드 (14a, 14b) 를 연결하는 축 (15) 의 회전 축선과 축선 (K) 사이의 거리에 대응한다. 바람직하게는, 거리 (C, D) 는 폐쇄 기구 (1) 의 개방 또는 폐쇄 이동 동안 변경되지 않는 사전 설정 거리이다.

전술한 실시형태에 따르면, 힘 분할 수단 (11a, 11b) 은 장치의 조작자에 의해 인가되어야 하는 레버 (21) 의 폐쇄력을 분할할 수 있다. 상기 분할 수단은, 또한, 조작자인 사람에 의해 가장 큰 힘이 인가되어야 하는 폐쇄 기구 (1) 의 상태에서 레버 (21) 의 작동이 극도로 용이하게 이루어질 수 있도록, 특히, 폐쇄 이동 말기에 A/B x D/C 로 나타내어지는 가장 높은 분할비를 달성할 수 있도록 배치된다.

도 5 에는 추출 헤드 (20) 의 조립 관계가 도시되어 있다. 상기 도면으로부터 알 수 있는 바와 같이, 레버 (21) 는 내면에 선형 캠 경로 (11a) 가 제공되어 있는 두 개의 측 방향 신장 부재 (21a) 를 포함하는 것이 바람직하다. 각각의 신장 부재 (21a) 의 외면에는, 레버 (21) 의 회전 축선 (L) 을 형성하는 돌출 샤프트가 마련되어 있다. 레버 (21) 의 회전을 안정적으로 지지하기 위하여, 상기 샤프트는 추출 헤드 (20) 에 제공되는 전용 지지 홀 (L1) 에 의해 지지된다.

니-조인트 기구 (13) 의 상부 로드 (14a) 는 측 방향 외면으로부터 원형 캠이 돌출하는 두 개의 후방으로 신장하는 암 (11b) 을 포함하는 것이 바람직하다. 상기 캠은 레버 (21) 의 캠 경로 (11a) 의 내부에서 안내되도록 구성됨으로써, 니-조인트 기구 (13) 의 회전 축선 (E) 을 형성한다 (도 4).

또한, 상부 로드 (14a) 는, 바람직하게는 도 4 에 도시된 바와 같이 축 (17) 이 연결되어 회전 축선 (K) 을 형성하는 보어 (17a) 를 포함한다. 축 (17) 은 추출 헤드 (20) 에 제공되는 전용 지지 보어 (K1) 에 의해 고정 지지된다.

도 4 로부터 잘 알 수 있는 바와 같이, 장치는 계류중인 유럽 출원 제 07 123 482.7 호에 설명된 바와 같이 폐쇄 기구 (1) 의 폐쇄 위치에서 동봉 부재 (10a, 10b) 의 폐쇄력을 변경하기 위한 조절 수단 (23) 을 더 포함할 수도 있다.

본 발명이 바람직한 실시형태를 참조하여 설명되어 있긴 하지만, 다수의 수정예 및 변형예가 첨부된 특허청구범위에 의해 정의되는 본 발명의 영역을 벗어남이 없이 당 업계의 보통의 기술 수준을 가진 자에 의해 이루어질 수도 있다. 예를 들어, 힘 분할 수단을 상부 동봉 부재 (10a) 에 연결하기 위하여 다른 폐쇄 기구가 적용될 수도 있다. 또한, 하부 동봉 부재 (10b) 는 추출 헤드 (20) 에 제공되며 캡슐 (24) 을 동봉하기에 적당한 상부 동봉 부재 (10a) 의 아래에 마련되는 부재일 수 있다. 이러한 동봉 부재 (10a, 10b) 의 구성은 캡슐 (24) 에 구멍을 뚫어 조제되는 음료의 주입 조건에 관한 상이한 요건에 부합하도록 변경될 수도 있다. 또한, 장치의 수용부 내부에 캡슐 등을 동봉하기 위하여 두 개보다 많은 개수의 동봉 부재가 제공될 수도 있다.

1 : 폐쇄 기구 10a, 10b : 동봉 부재
11 : 힘 분할 수단 11a : 캠 유형 기구
11b : 암 13 : 니-조인트 기구
14a : 상부 로드 14b : 하부 로드
20 : 추출 헤드 21 : 레버
24 : 캡슐 25 : 수용부

Claims (14)

1. 장치 (50) 에 제공되는 캡슐 (24) 내로 액체를 공급함으로써 캡슐 (24) 에 함유되는 식품 물질로부터 음료를 조제하기 위한 장치 (50) 로서, 상기 장치는 추출 헤드 (20) 를 포함하며, 추출 헤드는,
   캡슐 (24) 을 동봉하기 위한 수용부 (25) 를 획정하는 제 1 및 제 2 동봉 부재 (10a, 10b); 그리고
   상기 수용부 (25) 의 개방 위치와, 캡슐이 용기 내부에 배치된 상태의 수용부 (25) 의 폐쇄 위치 사이에서, 상기 동봉 부재 (10a, 10b) 의 상대 변위 시에 이들 동봉 부재 중 적어도 하나의 동봉 부재 (10a) 에 작용하는 폐쇄 기구 (1) 를 포함하며,
   상기 폐쇄 기구 (1) 는 잠금 수단 (13), 레버 (21), 그리고 레버 (21) 의 이동을 동봉 부재 (10a, 10b) 의 상대 변위로 전달하기 위한 힘 분할 수단 (11) 을 더 포함하고,
   상기 힘 분할 수단 (11) 은 레버 (21) 와 동봉 부재 (10a, 10b) 중 적어도 하나의 동봉 부재 (10a) 사이에 작용하는 폐쇄 기구 (1) 의 전달비를 변경하도록 구성되는 것을 특징으로 하는 음료 조제 장치.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 레버는 회전 축선 (L) 에 의해 헤드 (20) 에 선회 가능하게 연결되는 것을 특징으로 하는 음료 조제 장치.
3. 제 2 항에 있어서, 작동력과 폐쇄력 사이의 전달비는 회전 축선 (L) 을 중심으로 한 레버의 회전 운동 동안 레버 (21) 의 개방 위치에서 가장 크며, 레버의 폐쇄 위치에서 가장 작은 것을 특징으로 하는 장치.
4. 제 2 항 또는 제 3 항에 있어서, 상기 힘 분할 수단 (11) 은 캠 유형 기구 (11a, E) 에 의해 레버를 잠금 수단 (13) 에 연결하고, 캠 유형 기구는 캠 유형 기구 (11a, E) 의 캠 (E) 과 레버 (21) 의 회전 축선 (L) 사이의 거리 (B) 가 레버 (21) 의 폐쇄 운동에 따라 점진적으로 감소하도록 구성되는 자유 미끄럼 이동 장치를 형성하는 것을 특징으로 하는 음료 조제 장치.
5. 제 4 항에 있어서, 상기 캠 유형 기구 (11a, E) 는 레버 (21) 의 회전 축선 (L) 이 배치되는 수직 평면 (Pv) 의 후방으로 배치되는 것을 특징으로 하는 음료 조제 장치.
6. 제 1 항 내지 제 5 항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 잠금 수단 (13) 은 동봉 부재 (10a, 10b) 중 적어도 하나에 연결되는 니-조인트 기구 (knee-joint mechanism)인 것을 특징으로 하는 음료 조제 장치.
7. 제 6 항에 있어서, 상기 캠 유형 기구 (11a, E) 는 레버 (21) 와 니-조인트 기구 (13) 의 암 (11b) 을 연결하는 캠 경로 (11a) 를 포함하는 것을 특징으로 하는 음료 조제 장치.
8. 제 7 항에 있어서, 상기 캠 경로 (11a) 는 니-조인트 기구 (13) 의 암 (11b) 에 연결되는 캠 (E) 의 이동을 안내하도록 구성되는 레버 (21) 에 연결되는 측 방향 신장 부재 (21a) 에 형성되는 선형 홈인 것을 특징으로 하는 음료 조제 장치.
9. 제 6 항 내지 제 8 항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 니-조인트 기구 (13) 는 축 (15) 에 의해 연결되는 상부 및 하부 로드 (14a, 14b) 를 포함하는 것을 특징으로 하는 음료 조제 장치.
10. 제 1 항 내지 제 9 항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 힘 분할 수단 (11) 은 개방 삽입 위치와 폐쇄 위치 사이에서 동봉 부재 (10a, 10b) 를 이송하기 위해 레버 (21) 의 각 방향 경로 (α) 를 감소시키도록 구성되는 것을 특징으로 하는 음료 조제 장치.
11. 제 10 항에 있어서, 상기 레버 (21) 의 각 방향 경로 (α) 는 20°내지 65°의 범위인 것을 특징으로 하는 음료 조제 장치.
12. 제 1 항 내지 제 11 항 중 어느 한 항에 있어서, 폐쇄 시의 동봉 부재의 상대 위치를 조절하기 위하여 상기 동봉 부재 (10a, 10b) 중 적어도 하나에 연결되는 조절 수단 (23) 을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 음료 조제 장치.
13. 제 1 항 내지 제 12 항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 캡슐 (24) 은 분쇄 커피, 가용성 커피, 티, 코코아, 쵸콜릿, 우유 성분 및 그 조합물을 함유하는 것을 특징으로 하는 음료 조제 장치.
14. 제 1 항 내지 제 13 항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 캡슐 (24) 은 캡슐 내부의 압력 상승으로 인해 액체가 캡슐 (24) 내로 주입된 후 개방되는 밀봉 캡슐인 것을 특징으로 하는 장치.
    

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