KR20120015491A

KR20120015491A - 농산물의 선도유지와 부패방지 기능을 갖는 골판지의 제조방법

Info

Publication number: KR20120015491A
Application number: KR1020100077628A
Authority: KR
Inventors: 이승규
Original assignee: 이승규
Priority date: 2010-08-12
Filing date: 2010-08-12
Publication date: 2012-02-22

Abstract

본 발명은 농작물의 신선도 유지 및 부패방지 기능을 갖는 골판지 제조방법에 관한 것으로서 그라비아 인쇄용 잉크제 65 내지 85중량%, 티타늄 나노 분말 5 내지 10중량%, 및 소나무추출 항균물질(피톤치드) 분말 5 내지 10중량%를 혼합하여 항균성 발색제를 만드는 단계와; 상기 항균성 발색제 20 내지 50중량%와 올레핀계, 또는 그 혼합물로 구성되는 바인더 50 내지 80중량%를 혼합하여 고형분을 만드는 단계와; 상기 고형분 15 내지 35중량%를 유기용매 50 내지 70중량%를 혼합하여 24시간~48시간 숙성하는 페이스트를 만드는 단계와; 상기 페이스트를 골판지 내면에 인쇄하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

농산물의 선도유지와 부패방지 기능을 갖는 골판지의 제조방법{agricultural products freshness maintenance manufacturing method of the corrugated cardboard which has an antisepsis function}

본 발명은 각종 유해세균 및 해충의 발생을 방지하도록 항균 및 방충 기능을 갖는 골판지 제조 방법 및 이 방법에 의해 제조된 골판지에 관한 것이다.

통상적으로, 채소류,과실류 등의 농작물의 보존성을 향상시키기 위해 바람직하게는 파라핀왁스와 같은 방수성 재질로 코팅된 포장지로 밀봉 또는 포장된 상태로 제조 및 출하되는 것이 당연시되고, 골판지의 외 측 표면에는 상표 또는 로고 등이 표시되는 것이 일반적이다.

채소류 및 과실류 등은 별도의 항균작업을 할 수 없기에, 유통 또는 보관 과정에서 각종 유해균이나 해충(벌레)이 발생하여 그 내용물이 부패 되거나 변질 되는 경우가 빈번하게 발생하므로, 이러한 농작물 등은 취급상 특별한 주의가 요구된다.

특히, 높은 당도와 함께 많은 수분이 함유된 복숭아와 같은 과실류는 해충이나 균에 의해 부패가 빠를 뿐만 아니라, 균에 의해 변질 또는 부패 되는 동안 이산화 탄소,에틸렌가스등을 발산하기 때문에 유통중에 각별한 주의를 기울이지 않으면, 내용물이 쉽게 변질 되어 상품성이 크게 떨어지는 상태로 소비자에게 공급되는 문제점이 있다.

이런 문제점 때문에 많은 기업에서 제올라이트,황토,숯 등을 이용한 선도유지 및 부패방지기능을 갖는 골판지 상자를 개발해 왔으나, 실 효과는 기대에 미치지 못하는 아주 미약한 수준이었다.

그러나, 상술한 바와 같이 황토나 숯 등을 박스 내면에 코팅한 포장은 농작물에 그대로 노출되어 작물 자체에 묻어 오염이 될 수도 있고, 오히려 박스의 공기를 더욱 차단하므로, 더 빨리 부패가 되는 문제점들이 발견됨에 따라, 내용물의 신선도를 유지하는 기능이 결여되어, 품질을 유지하여 상품성을 극대화할 수 없다는 문제점이 있었다.

또한, 신선도를 유지하기 위한 상술한 바와 같은 별도의 무기물 및 화학 약품을 사용하면, 포장단가의 상승 및 인체에 유해한 물질에 농작물과 같은 내용물이 노출되는 문제점이 있다.

따라서, 본 발명의 목적은 각종 유해균 및 해충의 발생을 방지하도록 항균 및 방충 기능을 가지는 채소류 및 과실류를 포장하는 골판지 제조 방법 및 이 방법에 의해 제조된 포장지를 제공하는 데 있다.

상기된 바와 같은 목적은, 그라비아 인쇄용 잉크제 65 내지 85중량%, 티타늄 나노 분말 5 내지 10중량%, 및 소나무추출 항균물질(피톤치드) 분말 5 내지 10중량%를 혼합하여 항균성 발색제를 만드는 단계와; 상기 항균성 발색제 20 내지 50중량%와 올레핀계, 또는 그 혼합물로 구성되는 바인더 50 내지 80중량%를 혼합하여 고형분을 만드는 단계와; 상기 고형분 15 내지 35중량%를 유기용매 50 내지 70중량%를 혼합하여 24시간~48시간 숙성하는 페이스트를 만드는 단계와; 상기 페이스트를 골판지 내면에 인쇄하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 본 발명에 따른 항균 및 방충 기능을 가지는 골판지 제조 방법에 의하여 달성될 수 있다.

이상과 같이 본 발명은 농작물과 직접 접촉하는 면이 아닌 반대 면에 코팅됨으로써

농작물의 2차 오염의 문제도 없을 뿐 아니라, 이산화티타늄의 촉매작용과 피톤치드의 항균 방충효과로 농작물의 유통과정에서 발생하는 유해가스와 유해 세균으로부터 한 층 더 신선하게 유통할 수 있다.

이를 증명하기 위해 국내 처음으로 농업진흥청에 정식의뢰하여 효과를 인정받은 바 있다.

실험의 내용

기능성 박스 중간결과

<일반상자> 상온 저장 6일째 앞면사진

<일반상자> 상온 저장 6일째 뒷면사진

<기능성 상자> 상온 저장 6일째 앞면사진

<기능성 상자> 상온 저장 6일째 뒷면사진

복숭아 저장 시 기능성상자의 효과 - 상온 저장시 일반상자에 비해서 ‘부패’ 정도를 다소 감소시키는 효과는 있음

- 상온에서 기능성상자의 부패억제를 통한 항균효과는 인정됨

- 상온에서 6일 이상 계속 두면서 관찰하면 기능성상자의 부패율 억제 효과가 더 뚜렷하게 나타남.

(하지만, 상온에서 6일 이상 복숭아는 저장한다는 것은 의미가 없음)

농업진흥청 원예연구소 저장이용과 Eun - Jin Lee , Ph .D.

Postharevst Technology Division

National Horticultural Research Institute

Rural Development Administration

475, Imok - dong , Jangan - gu , Suwon 440-706

Rep. of KOREA

Tel. 82-31-240-3664

Fax. 82-31-240-3670

도 1은 종래 골판지 단면도와 본 발명에 따른 골판지에 코팅 면을 표시한 단면도
도 2은 골게이터 라인에 삽입되는 특수 인쇄기
도면 2에서와 같이 외면지 (C-1)와 내면지 (C) 사이에 골심지(D)가 접합되는 포장지의 내면지(C)의 외측으로 코팅층(X)이 일체로 적층되어 고착된다.
그리고 상기 코팅층(X)은, 이산화티타늄과 피톤치드의 합성물질로만 코팅이되고
골판지 외면(C-1)쪽(X-1)은 상기 페이스트로 코팅이 된다.

이산화티타늄의 평균 입도는 5~40 NANOMETER로써 촉매반응을 하기 위한 최적의 크기이다.아울러 소나무추출액인 피톤치드역시 10~40 MICROMETER 크기로 아주 미세한

초박막 코팅을 위해서는 필수요건이다.

완성된 페이스트를 코팅하는 방식은 두 가지이다.

극미세 스프레이를 이용하여 안개처럼 분무하는 방식으로 코팅을 할 수 있고,

그림이나 기하학적 문양을 로울러 형태의 특정 인쇄기계를 통하여 골판지 제조라인

골게이터 상단부에 설치하여 코팅할 수 있다.

이때 문제점은 수분조절을 잘못 할 경우 골판지가 틀어져서 적재 불량이 나올 수

있으므로 특별한 노하우가 필요하다.

C...내면지
D...골심지
X...코팅면

Claims

그라비아 인쇄용 잉크제 65 내지 85중량%, 티타늄 나노 분말 5 내지 10중량%, 및 소나무추출 항균물질(피톤치드) 분말 5 내지 10중량%를 혼합된 코팅제
상기 코팅제 20 내지 50중량%와 올레핀계, 또는 그 혼합물로 구성되는 바인더 50 내지 80중량%를 혼합하여 고형분을 만드는 단계
상기 고형분 15 내지 35중량%를 유기용매 50 내지 70중량%를 혼합하여 24시간~48시간 숙성하는 페이스트를 만드는 단계와; 상기 페이스트를 골판지 내면에 인쇄하는 단계