KR20120000134U

KR20120000134U - Roaster

Info

Publication number: KR20120000134U
Application number: KR2020100006867U
Authority: KR
Inventors: 이하용
Original assignee: 이하용
Priority date: 2010-06-29
Filing date: 2010-06-29
Publication date: 2012-01-04

Abstract

가스버너와 불판을 일체로 구성하여 사용이 편리하고, 불판이 일반적으로 사용되는 고기구이기보다 큰 사이즈로 마련되면서도 열전도율이 우수하여, 다수의 사람이 동시에 육류 등을 간편하게 구워 먹을 수 있도록 함은 물론 열효율을 극대화시켜 불판의 전체면에서 골고루 구이요리를 할 수 있을 뿐만 아니라, 연료비를 절감할 수 있도록 한 고기구이기가 개시된다. 개시된 고기구이기는 내부에 가스통을 착탈할 수 있도록 구성되고 전면에는 가스배출량을 조절하는 조절레버가 장착된 가스통장착실과, 상기 가스통장착실과 격판에 의해 분리되고 상측이 개방되며 내부에 상기 가스통장착실의 가스통의 연료를 전달받아 연소시키는 연소노즐이 마련된 연소실로 구성된 가스버너와; 상기 가스버너의 연소실 상측으로 올려져 일체로 결합되는 가열부와, 상기 가열부의 일측으로 연장되어 가스버너의 측면으로 돌출되는 전도부로 구성되되, 내부에는 세로방향으로 소정간격으로 설치되고 내장된 액체가 증발 이동 발열 환원이라는 사이클을 반복하면서 많은 량의 열을 전달하여 열전도율을 향상시키는 다수의 히트파이프가 구성된 불판과; 상기 불판의 전도부 단부 하측으로 설치되어 상기 불판의 측면을 지면에 대해 지지하도록 마련되는 받침다리를 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.It is convenient to use by combining gas burner and grill plate, and it has good thermal conductivity even though the grill plate is provided in a larger size than the commonly used meat grill, so that many people can easily eat meat and eat at the same time, as well as thermal efficiency. In order to maximize roasting and evenly roast the entire surface of the plate, as well as to reduce the fuel cost is disclosed. The disclosed yakgigi is configured to detach the gas cylinder inside the gas cylinder mounting chamber equipped with a control lever for adjusting the amount of gas discharge in the front, and separated by the gas cylinder mounting chamber and the diaphragm, the upper side is opened and the gas cylinder of the gas cylinder mounting chamber therein A gas burner including a combustion chamber provided with a combustion nozzle configured to receive and combust the fuel; The gas burner is composed of a heating part which is raised to the upper side of the combustion chamber of the gas burner and integrally coupled, and a conductive part which extends to one side of the heating part and protrudes toward the side of the gas burner, and has a liquid installed therein at a predetermined interval in the vertical direction. A heat plate comprising a plurality of heat pipes which transfer a large amount of heat to improve thermal conductivity while repeating a cycle of evaporation transfer exothermic reduction; It is characterized in that it is configured to include a support leg is provided to the lower side of the conducting portion end of the bulge plate to support the side of the bulge plate against the ground.

Description

Roast meat {ROASTER}

본 고안은 고기구이기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 가스버너와 불판을 일체로 구성하여 사용이 편리하고, 불판의 사이즈가 일반적으로 사용되는 고기구이기보다 큰 사이즈로 마련되면서도 열전도율이 우수하여, 다수의 사람이 동시에 육류 등을 간편하게 구워 먹을 수 있도록 함은 물론 열효율을 극대화시켜 불판의 전체면에서 골고루 구이요리를 할 수 있을 뿐만 아니라, 연료비를 절감할 수 있도록 구성된 고기구이기에 관한 것이다.
The present invention relates to a meat roaster, and more specifically, the gas burner and the grill plate are integrally formed to facilitate the use, and the grill plate has a large size than the grill meat used in general, and the thermal conductivity is excellent. At the same time, it is possible to easily roast meat and eat, as well as maximize the thermal efficiency, evenly grilled dishes across the entire surface of the plate, as well as to reduce the cost of fuel.

일반적으로 우리나라의 음식문화는 돼지고기, 소고기 등의 육류를 고기구이기를 이용하여 가정, 업소, 야외에서 간편하게 구이요리로 즐기는 것이 주류를 이루고 있다.
In general, the food culture of our country is to enjoy pork, beef, and other meats easily roasted in homes, businesses, and outdoors by using meat roasters.

그리고, 이러한 돼지고기, 소고기 등의 육류를 구이용 불판을 이용하여 요리하는 것은 가스에 의한 가스버너 또는 화석연료를 이용한 버너, 전기를 이용한 버너 등의 화기발생 기구의 상부에 구이용 불판을 안치한 후, 화기발생 기구로부터 발생되는 열원에 의해 구이용 불판을 가열하고, 가열된 불판의 열전도를 통해 돼지고기, 소고기 등의 육류를 요리하게 된다. 이때, 육류의 구이요리와 더불어 고기구이기에 마늘이나 버섯 등의 야채 및 김치 등도 더불어 구이요리를 함으로써 고기의 맛을 배가시키거나 시각적 효과를 높이는 것이 일반적이다.
And, to cook the meat such as pork, beef, etc. by using a grilling grill, the burner grill is placed on the upper portion of the fire generating mechanism, such as a gas burner or burner using fossil fuel, burner using electricity, The grilling grill is heated by a heat source generated from the generator, and meat such as pork and beef is cooked through the heat conduction of the heated grill. At this time, since the meat is grilled, as well as roasted meat, vegetables and kimchi such as garlic or mushrooms, and grilled foods, it is common to double the taste of meat or increase the visual effect.

하지만, 종래에는 구이용 불판과 가스버너를 따로 구비하여 육류 등의 구이요리를 하여야 했으므로, 불판 및 가스버너를 각각 준비해야 하는 번거로움이 있었다.
However, in the related art, since the grilling plate and the gas burner had to be separately cooked for meat, etc., there was a hassle of preparing the grill plate and the gas burner separately.

또한, 종래의 구이용 불판은 버너의 화력이 미치는 열원의 상측 주의에 해당하는 작은 사이즈로 설치되기 때문에, 여러 사람이 구이용 불판 주위에 앉아 육류을 구워 먹을 경우 불판 주변으로 사람이 몰리게 되어, 사람과 사람이 앉는 간격이 좁아짐은 물론 고기를 구워먹을 때 손이 서로 엉키게 됨으로써 옆사람에게 불편함을 주게 되며, 경우에 따라 여러 사람이 함께 식사를 하지 못하고 차례로 식사를 해야 하는 문제점이 있었다.
In addition, the conventional roasting grill is installed in a small size corresponding to the caution of the upper side of the heat source of the heat of the burner, so when several people sit around the grilling grill and eat meat, people gather around the grill. As well as narrowing the intervals between sitting, hands are tangled with each other when grilling meat, which is inconvenient to the next person, and in some cases, several people cannot eat together and have to eat in turn.

이에, 구이용 불판을 버너의 화력이 미치는 크기보다 큰 사이즈 마련하여 육류를 굽도록 하고 있으나, 이와 같은 경우 버너의 화력이 구이용 불판을 전체적으로 가열하지 못해 구이용 불판의 온도가 골고루 일정하게 유지되지 않을 뿐만 아니라 부분적으로 열의 온도차를 갖게 되기 때문에 구이용 불판의 일부분에서는 온도가 낮아 고기가 쉽게 익지 않는 반면 다른 부위에서는 온도가 너무 높아 고기나 탄화되는 문제점이 있었다.
Therefore, the grilling grill is prepared to be larger than the size of the burner's fire power to grill meat, but in this case, the burner's thermal power does not heat the grilling grill as a whole, so that the temperature of the grilling grill is not evenly maintained. In part because of the temperature difference between the heat of the roasting plate is low temperature in the meat is not easy to cook, while in other parts of the temperature is too high meat or carbonization problem.

본 고안은 상기 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로, 그 목적은 가스버너와 불판을 일체로 구성하여 사용이 편리하고, 불판이 일반적으로 사용되는 구이용 불판보다 큰 사이즈로 마련되면서도 열전도율이 우수하여, 다수의 사람이 동시에 육류 등을 간편하게 구워 먹을 수 있도록 함은 물론 열효율을 극대화시켜 불판의 전체면에서 골고루 구이요리를 할 수 있을 뿐만 아니라, 연료비를 절감할 수 있도록 한 고기구이기를 제공하는 것이다.
The present invention has been devised to solve the above problems, the purpose of which is that the gas burner and the fire plate is integrally configured to be convenient to use, and the heat plate is provided with a larger size than the grill plate used for grilling in general, and excellent thermal conductivity, many At the same time, people can easily eat meat, etc., as well as maximize the thermal efficiency, evenly grilled dishes across the entire surface of the grill plate, as well as providing a roasted meat that can reduce fuel costs.

상기 본 발명의 목적은 내부에 가스통을 착탈할 수 있도록 구성되고 전면에는 가스배출량을 조절하는 조절레버가 장착된 가스통장착실과, 상기 가스통장착실과 격판에 의해 분리되고 상측이 개방되며 내부에 상기 가스통장착실의 가스통의 연료를 전달받아 연소시키는 연소노즐이 마련된 연소실로 구성된 가스버너와; 상기 가스버너의 연소실 상측으로 올려져 일체로 결합되는 가열부와, 상기 가열부의 일측으로 연장되어 가스버너의 측면으로 돌출되는 전도부로 구성되되, 내부에는 세로방향으로 소정간격으로 설치되고 내장된 액체가 증발 이동 발열 환원이라는 사이클을 반복하면서 많은 량의 열을 전달하여 열전도율을 향상시키는 다수의 히트파이프가 구성된 불판과; 상기 불판의 전도부 단부 하측으로 설치되어 상기 불판의 측면을 지면에 대해 지지하도록 마련되는 받침다리를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 고기구이기를 통해 달성될 수 있다.
The object of the present invention is configured to detach the gas cylinder therein and the gas cylinder mounting chamber equipped with a control lever to adjust the amount of gas discharge on the front, separated by the gas cylinder mounting chamber and the diaphragm and the upper side is open and the gas passage inside A gas burner composed of a combustion chamber provided with a combustion nozzle for receiving the fuel in the chamber gas cylinder and burning the fuel; The heating part is raised to the upper side of the combustion chamber of the gas burner is integrally coupled with the conductive part extending to one side of the heating part protruding to the side of the gas burner, the liquid inside is installed at a predetermined interval in the vertical direction A heat plate comprising a plurality of heat pipes which transfer a large amount of heat to improve thermal conductivity while repeating a cycle of evaporation transfer exothermic reduction; It can be achieved through a roaster, characterized in that it comprises a support leg is provided to the lower side of the conduction portion end of the plate to support the side of the plate to the ground.

본 고안에 따른 고기구이기는 가스버너와 불판을 일체로 구성하여 사용이 편리하고, 본 고안에 적용되는 불판이 일반적으로 사용되는 구이용 불판의 크기보다 큰 사이즈로 마련되면서도 불판의 열전도율이 우수하여, 다수의 사람이 동시에 육류 등을 간편하게 구워 먹을 수 있도록 함은 물론 열효율을 극대화시켜 불판의 전체면에서 골고루 구이요리를 할 수 있다는 효과가 있으며, 히트파이프를 통해 열전도율이 우수한 불판을 제공할 수 있으므로 연료비를 절감할 수 있다는 효과가 있다.
The roaster according to the present invention is easy to use by integrally constructing the gas burner and the incandescent plate, and the heat plate of the incandescent plate is excellent in thermal conductivity even though the incandescent plate applied to the present invention is provided in a size larger than the size of the roasting plate. At the same time, people can easily grill and eat meat, and maximize the thermal efficiency, making it possible to roast the food evenly over the entire surface of the plate, and reduce the fuel costs by providing a plate with excellent thermal conductivity through the heat pipe. The effect is that you can.

도 1은 본 고안에 따른 고기구이기의 사시도이며,
도 2는 도 1에서 A-A선 단면도이며,
도 3은 본 고안에서 가스버너의 내부구조를 보이기 위한 사시도이며,
도 4는 본 고안에 따른 고기구이기의 측단면도이며,
도 5는 본 고안에 따른 고기구이기의 바람직한 다른 실시예의 측단면도이다.1 is a perspective view of a meat grinder according to the present invention,
2 is a cross-sectional view taken along the line AA in FIG.
Figure 3 is a perspective view for showing the internal structure of the gas burner in the present invention,
Figure 4 is a side cross-sectional view of the meat roaster according to the present invention,
Figure 5 is a side cross-sectional view of another preferred embodiment of the meat rack according to the present invention.

이하, 첨부된 도면을 참고하여 본 고안을 상세하게 설명한다.
Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

첨부된 도 1은 본 고안에 따른 고기구이기의 사시도이고, 도 2는 도 1에서 A-A선 단면도이며, 도 3은 본 고안에서 가스버너의 내부구조를 보이기 위한 사시도이고, 도 4는 본 고안에 따른 고기구이기의 측단면도이며, 도 5는 본 고안에 따른 고기구이기의 바람직한 다른 실시예의 측단면도이다.
Attached Figure 1 is a perspective view of the meat bar according to the present invention, Figure 2 is a cross-sectional view of the AA line in Figure 1, Figure 3 is a perspective view for showing the internal structure of the gas burner in the present invention, Figure 4 is in accordance with the present invention Fig. 5 is a side sectional view of another preferred embodiment of the meat bar according to the present invention.

도 1 내지 도 4를 참조하면, 본 고안에 따른 고기구이기는 가스버너와 불판이 일체로 구성되는 것을 특징으로 하며 구체적으로, 가스버너(100), 불판(200), 받침다리(300)를 포함하여 구성된다.
1 to 4, the roaster according to the present invention is characterized in that the gas burner and the fire plate is integrally configured, specifically, including the gas burner 100, the fire plate 200, the support leg 300 It is composed.

먼저 가스버너(100)는 내부에 가스통(G)을 착탈할 수 있도록 구성되고 전면에는 가스배출량을 조절하는 조절레버(111)가 장착된 가스통장착실(110)을 포함한다. 구체적으로 상기 가스통장착실(110)은 내부에 가스통(G)을 장착하기 위한 가스통결합부(112)가 형성되어 있고, 상기 가스통결합부(112)의 전면에는 가스통결합부에 가스통(G)을 장착 및 탈거하기 위한 착탈버튼(113)과, 상기 장착된 가스통(G)에서 방출되는 가스배출량을 조절하거나 점화하는 조절레버(111)가 구성된다. 그리고, 상기 가스통장착실(110)의 내부에는 도시되지 않았지만 통상적으로 안전장치가 장착되고, 장착된 가스통(G)으로부터 가스를 공급받아 후술하는 연소노즐로 이동시키는 가스이송관(114)이 장착된다. 이러한 가스이송관(114)의 일단은 후술하는 연소노즐의 일측에 연통 연설되어 가스가 화구인 연소노즐에 전달되는 것이다.
First, the gas burner 100 includes a gas cylinder mounting chamber 110 configured to be detachable from the gas cylinder G therein, and equipped with a control lever 111 to adjust the amount of gas discharge at the front thereof. Specifically, the gas cylinder mounting chamber 110 has a gas cylinder coupling portion 112 for mounting the gas cylinder G therein, and the gas cylinder coupling portion has a gas cylinder G on the front surface of the gas cylinder coupling portion 112. Detachable button 113 for mounting and removal, and a control lever 111 for adjusting or igniting the amount of gas discharged from the mounted gas cylinder (G) is configured. And, although not shown in the interior of the gas cylinder mounting chamber 110 is usually equipped with a safety device, a gas transfer pipe 114 for receiving the gas from the mounted gas cylinder (G) to move to the combustion nozzle to be described later. One end of the gas transfer pipe 114 is communicated to one side of the combustion nozzle to be described later, the gas is delivered to the combustion nozzle which is the crater.

그리고, 상기 과열방지실(120)과 격판(B1)에 의해 분리되고 상측이 개방되며 내부에 상기 가스통장착실(110)의 가스통(G)의 연료를 전달받아 연소시키는 연소노즐(131)이 형성된 연소실로 구성된다. 상술한 바와 같이 연소노즐(131)은 상기 가스통장착실(110) 내부에 장착된 가스통(G)과 가스이송관(114)을 통해 연결되어 가스통(G)의 가스를 전달받을 수 있도록 구성된다. 또한 연소실의 벽면에는 연소실 내부에서 발생되는 열기가 배출되어 과열을 방지할 수 있도록 다수의 열기배출공(132)이 형성되는 것이 바람직하다.
The combustion nozzle 131 is separated by the overheat prevention chamber 120 and the diaphragm B1, and the upper side thereof is opened, and a combustion nozzle 131 is formed to receive and burn fuel from the gas cylinder G of the gas cylinder mounting chamber 110 therein. It consists of a combustion chamber. As described above, the combustion nozzle 131 is connected to the gas cylinder G mounted in the gas cylinder mounting chamber 110 and the gas transfer pipe 114 to receive the gas of the gas cylinder G. In addition, it is preferable that a plurality of hot air discharge holes 132 are formed on the wall surface of the combustion chamber so that heat generated in the combustion chamber is discharged to prevent overheating.

여기서, 상기 연소노즐(131)은 공지된 원형의 연소노즐로 구성될 수 있으나, 구체이지만 바람직하게 상기 연소노즐(131)은 일자형의 파이프노즐로 마련되고, 이 파이프노즐의 상측 및 양측면에는 길이방향 순착적으로 다수의 가스배출공(131a,131b,131c)이 형성되게 구성되는 것이 바람직하다. 즉, 상기 연소노즐(131)이 일자형의 파이프노즐로 마련되기 때문에 종래의 원형의 연소노즐보다 슬림한 사이즈의 가스버너를 구성할 수 있고, 후술하는 불판(200)의 일단부 가로방향을 전체적으로 가열할 수 있으며, 파이프노즐에 형성된 가스배출공(131a,131b,131c)을 통해 상방향 및 양측방향에서 배출되는 열원에 의해 더 높은 화력을 가지게 된다. 나아가, 상기 파이프노즐의 양측에 형성된 가스배출공(131b,131c)은 파이프노즐의 중심 수평에서 하방향으로 0도 내지 15도 각도 내에 형성되는 것이 바람직하다. 즉, 가스배출공(131b,131c)이 파이프노즐의 중심 수평에서 하방향으로 0도 내지 15도 각도에 형성되며, 이로 인해 파이프노즐의 양측에서 배출되는 불꽃의 방향이 하방향으로 향한 후 불판 저면의 상방향으로 전환되어 더 높은 화력을 가지게 된다. 또한, 상기 상측 가스배출공 및 양측에 형성된 가스배출공의 각각의 사이에는 버너의 화력을 증가시키기 위해 추가로 보조 가스배출공(131d,131e)이 형성되는 것이 바람직하다.
Here, the combustion nozzle 131 may be composed of a known circular combustion nozzle, but preferably, the combustion nozzle 131 is provided with a straight pipe nozzle, the upper and both sides of the pipe nozzle in the longitudinal direction Preferably, a plurality of gas discharge holes 131a, 131b, and 131c are formed to be formed. That is, since the combustion nozzle 131 is provided with a straight pipe nozzle, a gas burner having a slimmer size than a conventional circular combustion nozzle can be configured, and the horizontal direction of one end portion of the fire plate 200, which will be described later, is generally heated. It is possible to have a higher thermal power by the heat source discharged in the upper direction and both sides through the gas discharge holes (131a, 131b, 131c) formed in the pipe nozzle. Further, the gas discharge holes (131b, 131c) formed on both sides of the pipe nozzle is preferably formed within an angle of 0 to 15 degrees in the downward direction from the center horizontal of the pipe nozzle. That is, the gas discharge holes 131b and 131c are formed at an angle of 0 to 15 degrees downward from the horizontal center of the pipe nozzle, so that the direction of the flame discharged from both sides of the pipe nozzle is directed downward, and then the bottom of the fire plate Will be turned upward and will have a higher firepower. In addition, it is preferable that auxiliary gas discharge holes 131d and 131e are further formed between each of the upper gas discharge holes and the gas discharge holes formed at both sides to increase the thermal power of the burner.

한편, 상기 격판(B1)에는 상기 연소실이 위치한 면에 단열재(I1)가 부착되는 것이 바람직하다. 즉, 상기 격판(B1)에 단열재(I1)를 부착시켜 줌으로써 연소노즐의 발열에 의해 가스버너의 내측에서 발생되는 열이 상기 가스통장착실(110)로 전달되는 것을 방지하는 것이다. 여기서, 상기 단열재는 공지된 모든 단열재가 사용될 수 있으나, 구체적으로 석고보드, 유리섬유보드를 사용하는 것이 바람직하다.
On the other hand, the diaphragm (B1) is preferably attached to the heat insulating material (I1) on the surface where the combustion chamber is located. That is, by attaching the heat insulating material (I1) to the diaphragm (B1) to prevent the heat generated inside the gas burner by the heat of the combustion nozzle to be transmitted to the gas cylinder mounting chamber (110). Here, the heat insulator may be used any known heat insulator, specifically, it is preferable to use a gypsum board, glass fiber board.

다음으로, 상기 불판(200)은 상기 가스버너(100)의 연소실(130) 상측으로 올려져 일체로 결합되는 가열부(210)와, 상기 가열부(210)의 일측으로 연장되어 가스버너(100)의 측면으로 돌출되는 전도부(220)로 구성된다. 즉, 본원 고안에 적용되는 불판(200)은 통상적으로 사용되는 종래의 불판의 크기보다 더 긴사이즈로 마련되어 다수의 사람이 동시에 육류 등을 간편하게 구워 먹을 수 있도록 구성되는 것이다. 여기서, 상기 불판(200)에는 도 1과 같이 가장자리를 따라 상측으로 테두리부(200a)가 돌출 형성되어 육류 등을 구울 때 생성되는 기름이 불판(200)의 가장자리로 넘쳐 흐르지 않도록 구성될 수 있으며, 상기 테두리부(200a)의 일측에는 불판에서 생성되는 기름을 용이하게 배출할 수 있도록 기름배출구(200b)가 마련되는 것이 바람직하다.
Next, the fire plate 200 is heated to the upper side of the combustion chamber 130 of the gas burner 100 and integrally coupled to the heating unit 210, and extends to one side of the heating unit 210 gas burner 100 Consists of a conductive portion 220 protruding to the side. That is, the fire plate 200 applied to the present invention is provided with a size longer than the size of a conventional fire plate that is commonly used to be configured so that a large number of people can easily eat meat and the like at the same time. Here, the bulge 200 may be configured so that the edge portion 200a protrudes upward along the edge as shown in FIG. 1 so that oil generated when grilling meat is not overflowed to the edge of the bulge plate 200. It is preferable that an oil outlet 200b is provided at one side of the edge portion 200a so as to easily discharge oil generated from the plate.

그리고, 상기 불판(200)의 내부에는 세로방향으로 소정간격으로 다수의 히트파이프(230)가 설치된다. 즉, 상기 히트파이프(230)는 내장된 액체가 증발 이동 발열 환원이라는 사이클을 반복하면서 많은 량의 열을 전달하도록 구성되어 상기 불판(200)의 열전도율을 향상시키도록 마련된다. 여기서, 상기 히트파이프(230)는 위크(wick)와 중력을 이용하여 유체의 귀환을 유도하여 내장된 액체가 증발 이동 발열 환원의 사이클을 반복하면서 열전달 계수를 크게 하는 기술로 일반적으로 널리 알려진 기술이므로 그 상세한 설명을 생략한다. 그리고, 상기 히트파이프(230)는 공지된 다양한 방법으로 불판(200)의 내부에 삽설되도록 할 수 있으나, 불판(200)에 길이방향으로 수용홈(200c)을 마련한 다음, 히트파이프(230)를 불판의 수용홈(200c) 내부에 억지 끼움 방식으로 삽입시켜 고정되도록 하는 것이 바람직하다. 이때, 수용홈(200c)의 단부에는 히트파이프(230) 억지 끼움 시, 압축공기가 배출될 수 있도록 공기배출공(200d)이 형성되는 것이 바람직하다.
In addition, a plurality of heat pipes 230 are installed in the fire plate 200 at predetermined intervals in the vertical direction. That is, the heat pipe 230 is configured to deliver a large amount of heat while repeating the cycle of the evaporative movement exothermic reduction of the embedded liquid is provided to improve the thermal conductivity of the platen 200. Here, since the heat pipe 230 is generally known as a technique of increasing the heat transfer coefficient by inducing the return of fluid by using wick and gravity, the built-in liquid repeats the cycle of evaporation movement exothermic reduction. The detailed description is omitted. And, the heat pipe 230 may be inserted into the interior of the fire plate 200 by a variety of known methods, but after providing the receiving groove (200c) in the longitudinal direction in the fire plate 200, the heat pipe 230 It is preferable to insert and fix the inside of the receiving groove (200c) of the bulge by an interference fit method. At this time, it is preferable that an air discharge hole 200d is formed at the end of the receiving groove 200c so that the compressed air can be discharged when the heat pipe 230 is forcibly fitted.

한편, 상기 불판의 가열부(210)에 설치되는 히트파이프(230-1)는 도 5에 도시된 바와 같이 가열부(210)의 저면측이 외부로 노출되어 가스버너(100)의 열원에 의해 직접 가열되게 마련됨으로써, 가열효율이 향상되도록 구성된다. 즉, 가스버너(100)의 열원이 가열부(210)의 저면측으로 노출된 히트파이프(230)에 직접 닿아 가열시키도록 구성함으로써, 히트파이프(230)에 내장된 액체가 더욱 빠르게 가열되기 때문에 불판(200)을 더욱 빠른 시간 내에 가열할 수 있게 된다.
Meanwhile, in the heat pipe 230-1 installed in the heating unit 210 of the bulge plate, as shown in FIG. 5, the bottom side of the heating unit 210 is exposed to the outside and is heated by the heat source of the gas burner 100. By being provided to be directly heated, the heating efficiency is configured to be improved. That is, since the heat source of the gas burner 100 is configured to directly contact and heat the heat pipe 230 exposed to the bottom surface side of the heating unit 210, the liquid contained in the heat pipe 230 is heated more quickly. It is possible to heat the 200 more quickly.

나아가, 도 5에 도시된 바와 같이 상기 불판(200)에 내설되는 히트파이프(230-1)는 불판 가열부(210)의 시작에서 전도부(220)의 끝으로 갈수록 상향 경사지게 설치되는 것이 바람직하다. 즉, 히트파이프(230-1)가 상향경사지게 설치되는 것은 액체 및 기체가 가열되었을 때, 높을곳으로 이동하려는 성질을 이용하는 것이다. 따라서, 도 5와 같이 히트파이프(230-1)가 상향경사지게 설치됨으로써, 히트파이프의 열전도율이 향상되기 때문에, 불판의 단부까지 균일하게 가열되어 가열효율이 월등히 향상된다.
Furthermore, as shown in FIG. 5, the heat pipe 230-1 embedded in the platen 200 may be inclined upwardly from the start of the platen heating unit 210 to the end of the conductive unit 220. That is, when the heat pipe 230-1 is installed to be inclined upwardly, when the liquid and gas are heated, the heat pipe 230-1 is used to move to a high place. Therefore, as the heat pipe 230-1 is installed to be inclined upward as shown in FIG. 5, the heat conductivity of the heat pipe is improved, so that the heat pipe is uniformly heated to the end of the platen, thereby improving the heating efficiency.

마지막으로, 상기 받침다리(300)는 불판의 전도부(220) 단부 하측으로 설치되어 상기 불판(200)의 측면을 지면에 대해 지지하도록 마련된다. 즉, 본원 고안의 불판(200)은 가스버너(100)의 일측으로 돌출되도록 긴 사이즈로 마련되기 때문에 불판(200)의 끝단이 지면에 지지되도록 받침다리(300)가 설치되는 것이다. 여기서, 상기 받침다리(300)는 전도부(220)의 저면에서 힌지(H) 결합되고 회동가능하게 설치되어 불판(200)의 저면에 접철가능하게 마련되게 함으로써, 고기구이기를 사용하지 않을 때에는 불판의 보관 및 이동을 용이하게 할 수 있도록 마련되는 것이 바람직하다.
Finally, the support leg 300 is installed below the end of the conductive portion 220 of the bulge plate is provided to support the side of the bulge plate 200 with respect to the ground. That is, since the fire plate 200 of the present invention is provided with a long size so as to protrude to one side of the gas burner 100, the supporting leg 300 is installed so that the end of the fire plate 200 is supported on the ground. Here, the support leg 300 is hinged (H) at the bottom of the conductive portion 220 is installed rotatably to be provided on the bottom of the plate 200 to be foldable, when not using the yakgigi It is desirable to be provided to facilitate storage and movement.

이와 같이 구성된 본 고안에 따른 고기구이기는 불판과 가스버너가 일체로 형성되기 때문에 불판과 가스버너를 각각 준비할 필요가 없어 육류 등의 구이를 용이하게 요리할 수 있다는 장점이 있다.
The roasted meat according to the present invention configured as described above has an advantage that the grill plate and the gas burner are integrally formed, so that the grill plate and the gas burner do not need to be prepared, respectively, and the meat can be easily cooked.

또한, 본 고안에 따른 고기구이기에 적용되는 불판은 일반적으로 사용되는 구이용 불판의 크기보다 큰 사이즈로 마련되면서도 불판 내부에 설치된 히트파이프를 통해 불판의 전체면을 신속하면서 골고루 가열할 수 있으므로, 넓은 고기구이기의 통해 다수의 사람이 동시에 요리를 섭취할 수 있다는 장점이 있다.
In addition, the fire plate applied to the roaster according to the present invention is provided with a size larger than the size of the roasting plate used in general, but can be heated quickly and evenly evenly through the heat pipe installed in the inside of the plate, a wide roaster The benefit is that many people can eat at the same time.

또한, 본 고안은 히트파이프를 통해 열전도율이 우수한 불판을 제공할 수 있어 적은 열원으로 우수한 발열효과를 얻을 수 있기 때문에 가스버너의 연료비를 절감할 수 있다는 장점이 있다.
In addition, the present invention has the advantage that it is possible to provide a heat plate having excellent thermal conductivity through a heat pipe, so that excellent heat generating effect can be obtained with a small heat source, thereby reducing the fuel cost of the gas burner.

100: 가스버너 110: 가스통장착실
130: 연소실 131: 연소노즐
200: 불판 210: 가열부
220: 전도부 230: 히트파이프
300: 받침다리 B1: 격판
I1: 단열재100: gas burner 110: gas cylinder mounting room
130: combustion chamber 131: combustion nozzle
200: plate 210: heating unit
220: conductive portion 230: heat pipe
300: support leg B1: diaphragm
I1: insulation

Claims

Gas cylinder mounting chamber is configured to be detachable from the inside and equipped with a control lever to adjust the amount of gas discharge on the front, and separated by the gas cylinder mounting chamber and the diaphragm, the upper side is opened and the fuel in the gas cylinder of the gas cylinder mounting chamber therein A gas burner comprising a combustion chamber provided with a combustion nozzle configured to receive and burn the combustion nozzle;
The heating part is raised to the upper side of the combustion chamber of the gas burner is integrally coupled with the conductive part extending to one side of the heating part protruding to the side of the gas burner, the liquid inside is installed at a predetermined interval in the vertical direction A heat plate comprising a plurality of heat pipes which transfer a large amount of heat to improve thermal conductivity while repeating a cycle of evaporation transfer exothermic reduction;
And a supporting leg provided below the conductive end portion of the bulge plate to support a side of the bulge plate with respect to the ground.

The method of claim 1,
The combustion nozzle is provided with a straight pipe nozzle, the upper and both sides of the pipe nozzle is characterized in that the plurality of gas discharge holes are sequentially formed in the longitudinal direction.

The method of claim 1,
The diaphragm is characterized in that the insulating material is attached to the surface in which the combustion chamber is located.

The method of claim 1,
The heat pipe installed in the heating unit of the bulge plate is exposed so that the bottom side of the heating unit is exposed to the outside and is directly heated by the fire power of the burner, so that the heating efficiency is improved.
And the heat pipe built into the plate is inclined upwardly from the beginning of the heating unit to the end of the conducting unit.

The method of claim 1,
The support leg is rotatably installed on the bottom of the conductive portion is characterized in that it is provided foldable on the bottom of the plate.