KR20110116627A

KR20110116627A - 콩으로 부터 추출한 피니톨의 면역억제 활성활성을 가지는 조성물

Info

Publication number: KR20110116627A
Application number: KR1020100036157A
Authority: KR
Inventors: 허진철; 이상한; 황영현
Original assignee: 허진철
Priority date: 2010-04-20
Filing date: 2010-04-20
Publication date: 2011-10-26

Abstract

본 발명품은 아토피 억제 효과를 가지는 콩에서 유래한 피니톨 또는 그 추출물, 그 제조방법 및 상기 추출물 유효량과 의학적으로 허용 가능한 조성물에 관한 것이다.
본 발명에 따른 피니톨은 항아토피 활성을 가지며, 아토피 동물모델에서의 DNFB에 의한 염증을 억제하는 것으로 나타났으므로, 과대한 면역 활성을 억제하는 효과 및 이의 응용적인 측면에 대한 것이다.

Description

콩으로 부터 추출한 피니톨의 면역억제 활성활성을 가지는 조성물 {Extact of Immuno-Suppressive Activities of Pinitol Isolated from Soybean}

본 발명은 항아토피 활성을 가지는 콩 유래 피니톨, 그 제조방법 및 상기 추출물 유효량과 의약적으로 허용 가능한 담체를 함유하는 항아토피 조성물에 관한 것이다.

본 발명에서는 대두에서 추출한 피니톨을 이용하여 면역활성(immunomodulatory activity) 중 항아토피 활성을 알아보기 위하여 마우스를 이용한 동물모델에 피니톨을 적용하여 항아토피 실험을 하였다.

피니톨(Pinitol)은 식품으로 널리 사용하는 식물 가운데 콩, 솔잎, 헛개나무 열매 등에 0.1-2% 정도로 분포되어 있는 데, 이들 성분의 식물에서의 기능은 환경변화에 대한 저항성을 높여 가뭄이나 염도에 대해 식물을 보호하는 역할을 하는 것으로 보고되어 있다. 피니톨은 생체 내 다양한 신호 전달체계의 구성 성분인 카이로이노시톨(Chiro-Inositol)과 유사한 화학 구조 및 생화학적 작용을 가지는 이노시톨(Inositol) 유도체로 섭취 후, 체내에서 카이로이노시톨로 전환되는데 인체의 여러 대사에 필요한 신호전달물질인 카이로이노시톨을 보충하여 체내 카이로이노시톨의 상대적 결핍현상을 개선해 주는 역할을 한다. 이 때문에 현재 피니톨은 건강기능성 식품소재 및 식품첨가물로 카이로이노시톨을 보충하기 위하여 여러분야에 이용되 있으며, 콩과 식물에서 추출한 안전한 소재로서 혈당조절 기능 저하 동물에 피니톨 섭취 후 혈당 조절 기능의 개선이 확인되어 식약청으로부 개별인정형 건강기능식품으로 허가 받았다. 제2형 당뇨병(Diabetes Type2)은 인슐린 저항성(Insulin Resistance, 인슐린 신호전달체계에 이상)이 증가하여 발병하며 전체 당뇨병의 90%를 차지한다. 제2형 당뇨병 환자의 소변에 배출된 카이로이노시톨의 양이 정상인에 비해 현저히 낮다는 사실이 보고된 후, 피니톨과 카이로이노시톨의 혈당강화 효과와 그 작용원리에 관한 연구가 활발하게 이루어지고 있다. 카이로이노시톨이 결핍된 정상인은 간, 지방조직, 근육에서 마이오이노시톨로(myo-inositol)부터 카이로이노시톨로 전환이 되지만, 제2형 당뇨환자는 카이로이노시톨로의 전환에 문제가 생겨 카이로이노시톨 결핍 현상이 나타나게 된다. 따라서 피니톨을 복용하면 체내에서 카이로이노시톨로 전환되고, 이것이 인슐린 신호전달체인 이토시톨 포스포글라이칸(inositol phosphoglycan)을 합성하는데 사용되어 인슐린의 신호전달이 정상적으로 이루어져 세포의 포도당 대사가 정상화되고 혈당치가 저하되는 효과를 보인다. 다낭성난소 증후군(polycystic ovary syndrome)을 갖는 비만 여성들에게도 카이로이노시톨을 섭취하게 하면 카이로이노시톨이 인슐린의 작용을 증가시켜 배란기능이 향상되고 안드로젠(androgens) 농도, 혈압, 혈장 내 트라이글라이세라이드(triglyceride) 농도가 감소된다는 연구도 있다. 지난 10년 동안 인슐린 저항성과 고인슐린혈증(hyperinsulinemia)이 다낭성난소 증후군에서 중요한 역할을 하기 때문에 피니톨을 섭취하면 배란 빈도가 증가하고 혈액 내의 안드로젠이 감소하여 다낭성난소 증후군이 개선된다는 과학적인 결과가 또한 있다.

상기 목적을 달성하기 위하여, 콩을 C_3~6저급알콜, 물, 저급 유기산, 저급알콜에스테르, 저급케톤 및 할로겐화탄화수소로 구성된 군에서 선택된 용매로 추출하는 단계; 및 (b) 상기 추출액을 회수하는 단계를 포함하는 항아토피 활성을 가지는 콩의 피니톨 추출물의 제조방법을 제공한다.

본 발명은 또한, 상기 방법에 의해 제조되고, 항아토피 활성을 가지는 콩 추출물을 제공한다.

본 발명은 또한, 상기 추출물 유효량과 의약적으로 허용 가능한 담체를 함유하는 아토피 억제용 조성물을 제공한다.

본 발명에 따른 피니톨은 아토피 효과를 나타내기 위한 제제나 다른 물질과 혼합하여 아토피 효과를 더욱 증강시킬 목적으로 사용될 수 있다.

이하, 실시 예를 통하여 본 발명을 더욱 상세하게 설명하기로 한다. 이들 실시 예는 단지 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위한 것으로, 본 발명의 범위가 이들 실시 예에 국한되지 않으며 당 업계에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 자명할 것이다.

하기 실시 예에서는 항아토피 활성 실험을 통해서, 마우스 귀의 비후정도가 감소하는 것을 확인 하였다.

실시예 1: 아토피 동물 실험

아토피 동물 모델을 이용하여 항아토피 활성 검증을 실시하였다. 아토피 동물 모델을 이용하여 항아토피 활성 검증을 실시하였다. 아토피 유발 동물모델은 C57BL/6 마우스의 귀에 DNFB (dinitrofluorobenzene, Sigma Chemical, MO)를 처리하여 유도하였고, 마우스는 4-5주령의 수컷 마우스를 1주일 순화시켜 사용하였으며 animal care는 KGLP의 guideline을 준수하며 실험하였다. 우선 0.5% DNFB (acetone : olive oil = 4:1)25 μL를 마우스 복강에 처리하고 5일 후, 0.2% DNFB 4 μL를마우스의 귀 좌우측에 정해진 기간에 따라 6회 도포하였다. Pinitol 처리는 0.2% DNFB를 처리하는 중간에 4회 도포하였고, 이후 귀의 두께 측정과 hematoxiline-eosin (HE)염색을 하여 세포의 침투현상을 관찰하였다.

도 1은 본 발명에 따른 피니톨의 구조를 나타낸 것이다.
도 2는 본 발명에 따른 항아토피 동물실험을 통한 피니톨의 효과를 나타낸 조직학적 검사에 의한 실험 졀과이다.
도 3은 본 발명에 따른 항아토피 돌물 실험을 통한 피니톨의 효과를 나타낸 것으로 아토피 유도에 의해 마우스 귀의 비후정도를 감소시키는 피니톨의 효과를 알아본 실험이다.

Claims

다음의 단계를 포함하는 피니톨의 제조방법:
(a) 콩을 C_3~6저급알콜, 물, 저급 유기산, 저급알콜에스테르, 저급케톤 및 할로겐화탄화수소로 구성된 군에서 선택된 용매로 추출하는 단계; 및
(b) 상기 추출액을 회수하는 단계.
제1항의 방법에 의해 제조되고, 항아토피 활성을 가지는 콩에서 유래한 피니톨