KR20110063919A - 조리기기 및 후드 겸용 전자레인지 - Google Patents

Abstract

본 발명은 조리기기에 관한 것이다. 본 발명에 의한 조리기기에는 내부에 조리실이 형성되는 본체; 상기 본체 일측에 설치되고, 스팀을 발생하는 스팀발생기; 상기 스팀발생기에 결합되어 스팀을 전달받고, 상기 본체 외부로 연장될 수 있는 스팀호스; 및 상기 스팀호스의 단부에 구비되는 스팀노즐; 이 포함된다.

따라서, 본 발명은 조리기기의 본체 내부와 외부의 조리기기 및 주방의 오염부의 청소가 가능한 장점이 있다.

조리기기, 스팀호스, 스팀노즐

Description

조리기기 및 후드 겸용 전자레인지{Cooker and microwave oven which is also used as hood}

본 발명은 조리기기 및 후드 겸용 전자레인지에 관한 것이다.

일반적으로 조리기기는 음식물을 가열원을 이용하여 조리하는 기기이다. 다만, 음식물을 조리하는 과정에서 발생된 오염물이 조리기기 내부 또는 외부에 부착되어 사용자가 이를 청소해야 하는 경우가 발생하였다. 최근에는 상기 조리기기의 내부 또는 외부에 부착된 오염물을 청소하기 위해 스팀이 이용되기도 한다.

본 발명의 목적은, 스팀을 발생시켜서 조리기기 내부 또는 외부를 청소할 수 있도록 하는 조리기기 및 후드 겸용 전자레인지를 제안하는 것에 있다.

일 측면에 따른 조리기기에는, 내부에 조리실이 형성되는 본체; 상기 본체 일측에 설치되고, 스팀을 발생하는 스팀발생기; 상기 스팀발생기에 결합되어 스팀을 전달받고, 상기 본체 외부로 연장될 수 있는 스팀호스; 및 상기 스팀호스의 단부에 구비되는 스팀노즐; 이 포함된다.

다른 측면에 따른 후드 겸용 전자레인지에는, 그 하방의 조리기기에서 발생되는 연소가스를 흡입할 수 있는 후드의 기능을 겸하는 후드 겸용 전자레인지에 있어서, 외형을 형성하는 본체; 상기 본체의 일측에 설치되고, 스팀을 발생하는 스팀발생기; 상기 스팀발생기에 결합되어, 스팀을 전달받는 스팀호스; 및 상기 스팀호스의 단부에 구비되는 스팀노즐; 이 포함되고, 상기 조리기기를 청소하기 위해 상기 스팀호스의 길이 조절이 가능하다.

본 발명에 의하면, 스팀노즐의 길이를 자유롭게 조절할 수 있어서, 조리기기 내부의 깊숙한 부분 또는 외부에 부착된 오염물을 청소할 수 있는 장점이 있다.

또한, 고온고압의 스팀을 사용하므로 오래된 오염물을 제거할 수 있는 장점이 있다.

또한, 스팀노즐을 사용하지 않는 경우에는 상기 스팀노즐이 휠에 감겨져 있어서 공간 활용성을 높일 수 있는 장점이 있다.

이하에서는 본 실시예에 대해서 상세하게 설명한다.

다만, 본 발명의 사상이 그와 같은 실시예에 제한되지 않고, 본 발명의 사상을 실시예를 이루는 구성요소의 부가, 변경 및 삭제 등에 의해서 다르게 제안될 수 있을 것이나, 이 또한 본 발명의 사상에 포함되는 것이다.

도 1은 제 1 실시예에 따른 조리기기의 사시도이고, 도 2는 제 1 실시예에 따른 조리기기의 개략도이다.

도 1 및 도 2를 참조하면, 본 실시예에 따른 조리기기(1)에는, 상기 조리기기(1)의 외형을 형성하는 본체(10)와, 음식물이 조리되는 조리실을 형성하는 캐비티(21)와, 상기 조리실(20)이 선택적으로 개폐되도록 하는 도어(미도시)와, 스팀용수가 저장되는 스팀용수 저장부(30)와, 스팀을 발생시키기 위한 스팀발생기(40)와, 사용자가 원하는 곳에 스팀을 공급하기 위한 스팀호스(50)가 포함된다.

또한, 상기 스팀용수 저장부(30)의 잔수를 상기 스팀 발생기(40)로 펌핑하기 위한 급수펌프(60)와, 상기 스팀 발생기(40)의 잔수를 상기 스팀용수 저장부(30)로 펌핑하기 위한 배수펌프(62)가 더 포함될 수 있다.

상기 조리실(20) 내에서 음식물이 고온으로 가열되어 조리된다. 상기 음식물은, 상기 조리실(20)에 구비되는 히터(미도시)에서 발생되는 열에 의하여 가열되거나, 마그네트론(미도시)에서 발생되는 마이크로웨이브에 의해 가열될 수 있다.

그리고, 상기 스팀용수 저장부(30)는, 상기 본체(10)의 일측면에 형성된 안착공간(13)에 장착 또는 탈거된다.

상기 급수펌프(60)와 상기 스팀용수 저장부(30), 및 상기 급수펌프(60)와 상기 스팀발생기(40)는 공급관(61)에 의해서 연결된다. 상기 배수펌프(62)와 상기 스팀용수 저장부(30), 및 상기 배수펌프(62)와 상기 스팀발생기(40)는 배수관(63)에 의해서 연결된다.

상기 스팀발생기(40)는, 상기 스팀용수 저장부(30)에서 공급된 스팀용수를 스팀으로 상변화시키기 위한 것이다. 상기 스팀발생기(40)에서 스팀은 상기 스팀호스(50)에 의해 상기 본체(10) 외부로 공급된다. 상기 스팀발생기(40)는, 물을 저장하기 위한 가열용기(41)와, 상기 가열용기(41)에 저장된 스팀용수를 가열하는 가열원(42)이 포함된다.

상기 가열용기(41)에는 스팀이 배출되기 위한 하나 이상의 토출부(44)가 형성된다. 상기 가열원(42)으로는 일례로 히터 또는 초음파 장치가 사용될 수 있다. 상기 가열원(42)에 의해 스팀용수를 가열하는 방법 외에, 마이크로웨이브를 이용하여 가열하는 방법이 있다. 이 경우, 상기 가열용기(41)가 상기 조리실(20) 내부에 위치되고, 상기 가열원(42)이 상기 스팀발생기(40)에서 제거될 수 있다.

상기 스팀발생기(40)는 상기 가열원(42) 또는 마이크로 웨이브에 의해 상기 가열용기(41) 내에서의 스팀의 압력이 일정 압력에 도달하면 스팀이 상기 토출부(44)로 분출될 수 있게 할 수 있다.

상기 스팀호스(50)는 상기 토출부(44)에 결합되어, 상기 본체(10)에 형성된 안착부(14)를 관통하여 상기 본체(10)의 외부로 연장될 수 있다. 상기 안착부(14)은 후술할 스팀노즐(51)이 안착될 수 있도록 상기 스팀노즐(51)보다 약간 크게 형성될 수 있다. 상기 스팀호스(50)는 상기 조리실(20) 내부 또는 상기 본체(10)의 외부까지 연장되어야 하므로, 상기 스팀호스(50)은 충분히 긴 길이를 갖는 튜브형상으로 형성될 수 있다. 상기 스팀호스(50)은 사용자가 원하는 지점에 스팀을 공급할 수 있도록 쉽게 휘어질 수 있는 유연성을 가진 재질에 의해 형성될 수 있다.

상기 스팀호스(50)의 단부에는 스팀이 배출될 수 있는 스팀노즐(51)가 형성된다. 상기 스팀노즐(51)의 내측에는 공간부(510)가 형성될 수 있다. 상기 공간부(510)는 상기 스팀노즐(51)의 단부로 갈수록 내주면의 직경이 증가하는 종형으로 형성될 수 있다. 상기 공간부(510)가 종형으로 형성되어, 상기 스팀호스(50)에서 스팀이 분산되지 않고, 오염물이 있는 곳에 집중될 수 있는 장점이 있다.

상기 스팀호스(50)을 보관하기 위한 휠(70)이 상기 본체(10)의 소정 공간에 설치될 수 있다. 즉, 상기 스팀호스(50)이 사용되지 않을 때에는 상기 스팀호스(50)이 상기 휠(70)에 감겨져 있다. 상기 휠(70)이 상기 본체(10) 내부에 설치되므로, 상기 스팀호스(50)은 외부에서 보이지 않는다. 따라서, 상기 스팀호스(50)이 사용되지 않을 때, 상기 스팀호스(50)이 보이지 않으므로, 미관상 깔끔해지는 효과가 있다.

사용자가 상기 스팀호스(50)을 사용하기 위해서 상기 스팀노즐(10)을 상기 본체(10) 외부를 잡아당기면, 상기 휠(70)이 회전되어 상기 스팀노즐(10)이 상기 휠(70)에서 풀려서 상기 스팀호스(50) 길이를 자유롭게 조절할 수 있다.

상기 본체(10)의 일 측면에는 상기 휠(70)을 수동으로 조작하기 위한 휠조작부(11)가 형성된다. 상기 휠조작부(11)는 상기 본체(10)에 설치된 휠(70)에 결합되어 상기 휠조작부(11)를 회전시키면 상기 휠(70)이 함께 회전될 수 있다.

상기 휠(70)에 상기 스팀호스(50)이 감긴 상태에서, 상기 스팀호스(50)을 상기 본체(10)의 외부로 잡아당기면 상기 휠(70)이 회전되면서 상기 스팀호스(50)이 상기 휠(70)에서 풀린다. 상기 스팀호스(50)의 사용 후에 상기 휠조작부(11)를 상기 휠(70)이 회전되었던 방향과 반대 방향으로 회전시키면 상기 휠(70)이 회전하면서 상기 스팀노즐(70)이 다시 상기 휠(70)에 감기게 된다.

상기 휠조작부(11)를 이용하여 수동으로 상기 스팀호스(50)을 감는 대신, 상기 휠(70)에서 풀린 상기 스팀호스(50)을 자동으로 감기 위해, 상기 본체(10) 내부에 진공청소기 등에서 주로 사용되는 코드릴 방식의 휠(70)이 설치될 수 있다.

상기 휠(70)이 코드릴 방식일 때, 상기 휠(70)을 자동으로 감기 위한 신호를 입력하는 스위치(12)가 상기 본체(10)의 일측에 설치될 수 있다. 상기 스위치(12)는 상기 휠(70)에서 풀린 상기 스팀호스(50)을 상기 휠(70)에 다시 감기 위한 신호를 입력받는 역할을 하고, 상기 휠조작부(11)와 함께 설치되거나, 상기 휠조작부(11) 또는 상기 스위치(12) 둘 중에 하나만 상기 본체(10)에 설치될 수 있다.

도 3은 제 2 실시예에 따른 스팀호스의 단면도이다.

도 3를 참조하면, 상기 스팀호스(50)의 길이 조절이 가능하도록 상기 스팀호스(50)에는 주름부가 구비될 수 있다. 상기 주름부(52)는 횡단면의 형상이 주름이 연속적으로 형성되는 것으로, 상기 주름에 의해 상기 주름부(52)의 길이 방향으로 탄성적인 변형이 가능하게 된다. 즉, 상기 조리기기(1)에서 멀리 떨어진 지점을 청소할 필요가 있을 때, 상기 주름부(52)의 주름이 펴져서 상기 스팀호스(50)의 길이를 길게 늘일 수 있다. 상기 주름부(52)의 탄성 변형이 가능하도록 합성수지 재질로 형성될 수 있다. 다만, 상기 주름부(52)는 그 내부에 고온고압의 스팀이 통과하므로, 이러한 고온고압에 견딜 수 있는 합성수지가 사용될 수 있다.

이하에서는 본 실시예에 의한 조리기기의 작용을 상세히 설명한다.

도 4는 본 실시예에 의한 조리기기에서 스팀호스가 사용되는 모습을 나타내는 도면이다.

도 4를 참조하면, 상기 조리기기(1)는 별개의 가스오븐레인지(2)의 상방에 해당하는 주방의 일측에 설치된다. 상기 조리기기(1)는 상기 가스오븐레인지(2)에서 음식물을 조리하는 과정에서 발생되는 이물질 등을 포함하는 연소가스를 정화하여 실내로 배출하거나 실외로 배출하는 후드 기능이 부가된다.

상기 가스오븐레인지(2)를 사용하는 과정에서, 상기 연소가스에 포함되는 이물질 등이 상기 조리기기(1)의 표면에 부착되거나, 상기 가스오븐레인지(2)의 표면에 이물질 등이 떨어질 수 있다. 상기 이물질 등을 고온의 스팀을 이용하여 효과적으로 제거하기 위해, 상기 스팀호스(50)를 연장하여 상기 스팀노즐(51)을 상기 이물질 등에 인접하게 위치시킬 수 있다. 상기 스팀호스(50)에 형성된 주름부(52)의 주름을 펴는 방법 및/또는 제 1 실시예의 상기 스팀호스(50)는 상기 휠(70)에 감긴 상태에서 풀리는 방법에 의해 그 길이가 연장될 수 있다. 따라서, 사용자는 상기 스팀노즐(51)에서 제공되는 고온고압의 스팀을 오래되어 경화된 음식물찌꺼기 등에 가하면서 걸레 등을 이용하여 상기 음식물찌꺼기 등을 제거할 수 있다.

제안되는 발명에 의하면, 조리기기 내부 또는 외부, 및 주방에서 오염된 부분이 발생한 경우에도 스팀노즐을 움직여서 청소할 수 있는 장점이 있다.

또한, 상기 스팀발생기 내부에 설치된 가열원 또는 상기 마이크로웨이브를 사용하여 스팀발생 시간을 단축할 수 있는 장점이 있다.

또한, 상기 스팀노즐을 사용하지 않는 경우, 조리기기 내부에 설치된 휠에 감겨지므로, 보관이 용이하고, 상기 스팀노즐의 길이를 조절할 수 있는 장점이 있다.

도 1은 제 1 실시예에 따른 조리기기의 사시도.

도 2는 제 1 실시예에 따른 조리기기의 개략도.

도 3은 제 2 실시예에 따른 스팀호스의 단면도.

도 4는 제 2 실시예에 의한 조리기기에서 스팀호스가 사용되는 모습을 나타내는 도면.

Claims (8)

1. 내부에 조리실이 형성되는 본체;

   상기 본체 일측에 설치되고, 스팀을 발생하는 스팀발생기;

   상기 스팀발생기에 결합되어 스팀을 전달받고, 상기 본체의 내부에서 외부로 연장되는 스팀호스; 및

   상기 스팀호스의 단부에 구비되고, 스팀이 분사되는 스팀노즐; 이 포함되는 조리기기.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 스팀발생기에는 기설정된 압력에 도달하면 스팀이 분출되는 조리기기.
3. 제 1 항에 있어서,

   상기 스팀호스는 휠에 감겨서 상기 본체의 외부로 연장되는 길이가 조절되는 것을 특징으로 하는 조리기기.
4. 제 3 항에 있어서,

   상기 휠을 회전하기 위한 조작부가 상기 본체에 형성되는 조리기기.
5. 제 1 항에 있어서,

   상기 스팀호스에는 길이가 연장될 수 있는 주름부가 구비되는 조리기기.
6. 그 하방의 조리기기에서 발생되는 연소가스를 흡입할 수 있는 후드의 기능을 겸하는 후드 겸용 전자레인지에 있어서,

   외형을 형성하는 본체;

   상기 본체의 일측에 설치되고, 스팀을 발생하는 스팀발생기;

   상기 스팀발생기에 결합되어, 상기 본체의 내부에서 외부로 연장될 수 있는 스팀호스; 및

   상기 스팀호스의 단부에 구비되고, 스팀이 분사되는 스팀노즐; 이 포함되고,

   상기 조리기기에 스팀을 공급하기 위해 상기 스팀호스의 길이 조절이 가능한 후드 겸용 전자레인지.
7. 제 6 항에 있어서,

   상기 스팀호스는 휠에 감겨서 상기 본체의 외부로 연장되는 길이가 조절되는 것을 특징으로 하는 후드 겸용 조리기기.
8. 제 6 항에 있어서,

   상기 스팀호스에는 길이가 연장될 수 있는 주름부가 구비되는 후드 겸용 조리기기.

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