KR20110012130A

KR20110012130A - 식품 보관 용기용 조성물

Info

Publication number: KR20110012130A
Application number: KR1020090069703A
Authority: KR
Inventors: 박경호
Original assignee: 위니아만도 주식회사
Priority date: 2009-07-29
Filing date: 2009-07-29
Publication date: 2011-02-09

Abstract

본 발명은 식품 보관 용기용 조성물에 관한 것으로서, 보다 바람직하게는 랜덤 폴리프로필렌 93 ∼ 97 중량%와 에틸렌-α-올레핀 공중합체 3 ∼ 7 중량%를 포함하여, 저온에서 내충격성이 향상된 반투명 또는 투명의 식품 보관 용기용 조성물에 관한 것이다.

식품 보관 용기, 에틸렌-α-올레핀 공중합체

Description

식품 보관 용기용 조성물{Composition for food keeping container}

본 발명은 저온에서 내충격성이 향상된 반투명 또는 투명의 식품 보관 용기용 조성물에 관한 것이다.

김치냉장고가 처음 선보인 1995년 당시에는 4,000여대 밖에 팔리지 못했으나 2000년에는 약 100 만대가 판매될 정도로 김치냉장고에 대한 관심과 수요는 급증하고 있는 실정이다. 김치냉장고를 찾는 계층은 주로 40, 50대 주부들이며 김장철에 주로 구입하는데 요사이는 점차 젊은 계층으로 수요가 확대되고 있다.

김치냉장고는 크기와 종류, 기능에 따라 90 리터급 소용량에서부터 170 리터의 대용량 제품이 있다. 김치냉장고 제품도 일반 가전제품이나 냉장고처럼 대용량화하는 추세를 보이고 있으며, 소비자의 70 ∼ 80%는 120 ∼ 130 리터급을 찾으며, 이는 배추김치 40포기 정도를 보관할 수 있는 크기이다.

1개의 김치냉장고에는 6 ∼ 10개의 폴리프로필렌 용기가 들어간다. 용기는 저밀도 폴리에틸렌(LDPE), 선형 저밀도 폴리에틸렌(LLDPE), 저밀도 폴리에틸 렌(LDPE)과 선형 저밀도 폴리에틸렌(LLDPE)의 혼합제품 및 ABS 수지를 사용하고 있다.

그러나 이들 고분자 물질은 결정성 물질로 불투명하여 용기 내부의 내용물을 식별할 수 없고 탄성이 약하여 밀폐성이 떨어지고 저온에서 충격강도가 매우 약한 단점이 있다. 또한 최근 들어 소비자들의 요구 심리가 높아짐에 따라 디자인 측면과 감각적 측면에서 투명 또는 반투명한 용기 및 용기 뚜껑에 대한 수요가 점차 증가하는 추세이다.

본 발명은 저온에서 내충격성이 향상된 반투명 또는 투명의 식품 보관 용기용 조성물을 제공하고자 한다.

본 발명은 랜덤 폴리프로필렌 93 ∼ 97 중량%와 에틸렌-α-올레핀 공중합체 3 ∼ 97 중량%를 포함하는 식품 보관 용기용 조성물을 제공하고자 한다.

1. 랜덤 폴리프로필렌 93 ∼ 97 중량%와 에틸렌-α-올레핀 공중합체 3 ∼ 7 중량%를 포함하는 식품 보관 용기용 조성물.

2. 위 1에 있어서, 에틸렌-α-올레핀 공중합체는 에틸렌 단량체와 탄소수 2 내지 10의 α-올레핀이 공중합된 것인 식품 보관 용기용 조성물.

3. 위 1에 있어서, 에틸렌-α-올레핀 공중합체는 에틸렌-옥텐 공중합체인 것인 식품 보관 용기용 조성물.

4. 위 1에 있어서, 랜덤 폴리프로필렌 95 중량%와 에틸렌-α-올레핀 공중합체 5 중량%를 포함하는 식품 보관 용기용 조성물.

5. 위 1에 있어서, 식품 보관 용기는 김치냉장고용 보관 용기인 식품 보관 용기용 조성물.

본 발명의 식품 보관 용기용 조성물은 -2 ∼ 5 ℃의 저온에서 충격성이 우수하다.

또한, 식품 보관 용기용 조성물은 반투명 또는 투명하여 용기 내부 내용물의 확인이 가능하다.

또한, 식품 보관 용기용 조성물은 장시간 저온의 조건에서 이용되는 김치냉장고용 보관 용기에 유용하다.

본 발명은 본 발명은 식품 보관 용기용 조성물에 관한 것으로서, 보다 바람직하게는 랜덤 폴리프로필렌 93 ∼ 97 중량%와 에틸렌-α-올레핀 공중합체 3 ∼ 7 중량%를 포함하여, 저온에서 내충격성이 향상된 반투명 또는 투명의 식품 보관 용기용 조성물에 관한 것이다.

이하, 본 발명에 따른 식품 보관 용기용 조성물을 보다 구체적으로 설명하면 다음과 같다.

본 발명의 식품 보관 용기용 조성물은 랜덤 폴리프로필렌을 주성분으로 사용한다. 랜덤 폴리프로필렌은 내열성, 가공 안정성 및 투명성 등이 우수하여 식품 보관 용기에 적합하다.

이러한 랜덤 폴리프로필렌은 가공성을 고려하여 용융지수(MI)가 0.5 ∼ 50 g/10분(ASTM D1238, 230 ℃)인 것이 바람직하다. 용융지수가 0.5 g/10분 미만이면 사출 시 가공성이 불량하며 50 g/10분을 초과하는 경우에는 기계적 물성이 저하 되는 문제가 있다.

본 발명의 랜덤 폴리프로필렌은 용융지수가 약 18.0 g/10min이고, 연화점(Vicat)이 약 120 ℃이고, 인장 항복 강도가 약 250 kg/㎠, 파단신율이 500 % 이상이고, 아이조드(IZOD) 충격강도(Notched, 23 ℃)가 약 16 kg·㎝/㎝이고, 탁도가 10 % 이상이고, Spiral Flow가 800 ㎜ 이상이고, 굴곡탄성율이 약 9,500 kg/㎠이고, 표면경도(Rockwell)가 약 72 R Scale이고, 열변형 온도가 약 80 ℃이며, 가열시 노화시간(상온 150 ℃)이 약 360 시간인 것을 사용하는 것이 바람직하다. 구체적으로 SK ENERGY사의 RX3700제품을 사용할 수 있다.

본 발명은 식품 보관 용기에 연질성을 부여하기 위하여 랜덤 폴리프로필렌에, 에틸렌-α-올레핀 공중합체를 일정량 혼합 사용한다.

에틸렌-α-올레핀 공중합체는 기계적 물성 및 분산성을 고려하여 용융지수(MI)가 0.1 ∼ 50 g/10분(190 ℃, 2.16 kg)이고 밀도가 0.850 ∼ 0.905 g/㎝인 것이 바람직하다. 에틸렌-α-올레핀 공중합체는 에틸렌 단량체와 탄소수 2 내지 10의 α-올레핀이 공중합된 것으로, α-올레핀은 탄소수가 8인 1-옥텐이 바람직하다.

본 발명의 식품 보관 용기용 조성물은 랜덤 폴리프로필렌 93 ∼ 97 중량%와 에틸렌-α-올레핀 공중합체 3 ∼ 7 중량%, 바람직하기로는 랜덤 폴리프로필렌 95 중량%와 에틸렌-α-올레핀 공중합체 5 중량%를 포함하여 이루어진다.

에틸렌-α-올레핀 공중합체의 함량이 3 중량% 미만이면 저온에서 충격강도가 약하고, 7 중량%를 초과하는 경우에는 사출성 및 가공성이 저하되고 식품에 의한 컬러 변색 및 투명도가 저하되는 문제가 있다.

본 발명의 식품 보관 용기용 조성물은 필요에 따라 통상의 첨가제를 혼합 사용할 수 있다.

본 발명의 식품 보관 용기용 조성물을 제조하는 방법은 당 분야에서 통상적으로 사용되는 것으로 특별히 한정하지 않는다. 예를 들면 압출기, 벤버리형 혼합기 또는 브라벤더형 혼합기를 사용한 재료혼련에 의한 기계적 전단법이 사용된다. 이는 통상 폴리프로필렌의 융점 이상인 180 ∼ 250 ℃에서 가공하는 것이 바람직하다.

본 발명에 따른 식품 보관 용기는 형태 및 크기에 특별히 제한이 없으며, 식품 보관 용기 특히 장시간 저온에서 이용되는 김치냉장고용 보관 용기로 적용될 수 있는 것이면 모두 적용될 수 있다.

이하에서는 실시예를 통해 본 발명을 보다 상세히 설명한다. 하기 실시예는 본 발명의 일례일 뿐이며 본 발명의 권리범위를 제한하기 위한 것이 아니다.

실시예

랜덤 폴리프로필렌(SK ENERGY RX3700) 95 중량%에 에틸렌-α-옥텐 공중합체(DOW ENGAGE 8401) 5 중량%를 혼합하였다. 이후에 240 ℃에서 이축 압출기를 이용하여 펠렛상으로 제조하였다. 제조된 펠렛을 100 ℃에서 건조시킨 뒤 250 ℃에서 사출하여 식품 보관 용기를 제조하였다.

비교예 1

상기 실시예 1과 동일하게 실시하되, 에틸렌-α-옥텐 공중합체(DOW ENGAGE 8401)을 제외하고 랜덤 폴리프로필렌(SK ENERGY RX3700) 100 중량%를 사용하여 식품 보관 용기를 제조하였다.

비교예 2

상기 실시예 1과 동일하게 실시하되, 랜덤 폴리프로필렌(SK ENERGY RX3700) 90 중량%와 에틸렌-α-옥텐 공중합체(DOW ENGAGE 8401) 10 중량%를 사용하여 식품 보관 용기를 제조하였다.

상기 실시예 및 비교예 1 내지 2에서 제조된 식품 보관 용기의 물성을 측정하여 하기 표 1에 나타내었다.

[물성측정방법]

1) 듀퐁 저온충격강도

ASTM D2794에 의하여 시편을 측정하였다. 시편은 -15 ℃에서 4시간 이상 방치된 것을 사용하였다.

2) 헤이즈(HAZE)

ASTM D1003에 의하여 두께 2㎜ 시트를 측정하였다. 수치가 낮을수록 투명성은 우수하다.

물성	실시예	비교예 1	비교예 2
듀퐁 저온충격강도 (kgf·cm/cm)	82	5	83
헤이즈 (%)	20	18	35

상기 표 1과 같이, 본 발명의 실시예는 비교예 1과 헤이즈는 유사하고 아이조드 충격강도(0 ℃)는 약 5배 정도 우수하다는 것을 알 수 있다. 즉 본 발명의 식품 보관 용기는 종래의 식품 보관 용기의 투명성은 유지하면서 저온에서의 내충격 강도는 현저히 개선된 것이다.

또한, 비교예 2와 같이 에틸렌-α-옥텐 공중합체를 많이 사용하면 헤이즈 수치가 높아져 투명성이 저하됨을 확인할 수 있었다.

Claims

랜덤 폴리프로필렌 93 ∼ 97 중량%와 에틸렌-α-올레핀 공중합체 3 ∼ 7 중량%를 포함하는 식품 보관 용기용 조성물.
청구항 1에 있어서, 에틸렌-α-올레핀 공중합체는 에틸렌 단량체와 탄소수 2 내지 10의 α-올레핀이 공중합된 것인 식품 보관 용기용 조성물.
청구항 1에 있어서, 에틸렌-α-올레핀 공중합체는 에틸렌-옥텐 공중합체인 것인 식품 보관 용기용 조성물.
청구항 1에 있어서, 랜덤 폴리프로필렌 95 중량%와 에틸렌-α-올레핀 공중합체 5 중량%를 포함하는 식품 보관 용기용 조성물.
청구항 1에 있어서, 식품 보관 용기는 김치냉장고용 보관 용기인 식품 보관 용기용 조성물.