KR20100134298A

KR20100134298A - 애완견 및 고양이용 배합사료 및 그 제조 방법

Info

Publication number: KR20100134298A
Application number: KR1020090052843A
Authority: KR
Inventors: 최명재
Original assignee: 최명재
Priority date: 2009-06-15
Filing date: 2009-06-15
Publication date: 2010-12-23
Also published as: KR101053496B1

Abstract

본 발명은 애완견 및 고양이용 배합사료 및 그 제조 방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 애견에게 유해한 부산물, 방부제 등을 전혀 첨가하지 않았으며, 동양의학 및 민간요법에 근거한 신선한 천연재료만을 사용하여, 애견이 필요로 하는 영양소를 모두 제공할 수 있어 사료로서 섭취가능하면서도 동시에 눈물을 감소시켜 눈 및 눈 주위를 깨끗하게 유지시킬 수 있는 애완견 및 고양이용 배합사료 및 그 제조 방법에 관한 것이다..

본 발명에 따른 애완견 및 고양이용 배합사료 제조 방법은 소의 생간(94%)과, 건조된 국화(2.5%), 결명자 분말(2.5%), 백출 분말(0.4%), 생강 분말(0.2%), 대추 분말(0.2%), 감초 분말(0.2%)과 같은 재료를 준비한 후, 소의 생간을 우유에 30분간 침지시키고 건조된 국화를 달이는 단계와; 상기 침지된 소의 간을 110℃에서 30분간 증숙시키는 단계와; 상기 증숙된 소의 간을 건조 및 살균시키는 단계와; 상기 건조 및 살균된 소의 간을 건식분쇄기로 분쇄시키는 단계와; 상기 분쇄된 소의 간을 달여진 국화 및 결명자 분말, 백출 분말, 생강 분말, 대추 분말, 감초 분말과 함께 혼합시키는 단계와; 상기 혼합된 원료를 110℃의 가열된 압출기를 통하여 압출시키는 단계 및; 상기 압출된 혼합물을 건식분쇄기로 미세하게 분쇄시키는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 애완견 및 고양이용 배합사료 제조 방법은 사료로서 기능을 하면서도 동시에 눈물을 감소시켜, 애완견 및 고양이의 눈물의 과다한 분출로 인한 부작용과 이로 인한 미관상 볼꼴 사나운 문제점을 해결할 수 있다.

애완견, 고양이, 배합사료, 눈물, 미관

Description

애완견 및 고양이용 배합사료 및 그 제조 방법{FORMULA FEED OF PET DOG AND CAT AND MANUFACTURING METHOD THEREOF}

본 발명은 애완견 및 고양이용 배합사료 제조 방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 애견에게 유해한 부산물, 방부제 등을 전혀 첨가하지 않았으며, 동양의학 및 민간요법에 근거한 신선한 천연재료만을 사용하여, 애견이 필요로 하는 영양소를 모두 제공할 수 있어 사료로서 섭취가능하면서도 동시에 눈물을 감소시켜 눈 및 눈 주위를 깨끗하게 유지시킬 수 있는 애완견 및 고양이용 배합사료 제조 방법에 관한 것이다.

근래에 들어 가정의 핵가족화가 확산되면서, 예전과는 달리 애완견을 집 밖이 아닌 가정 내에서 가족들과 함께 어울리며 기르는 경우가 증가하고 있다. 즉, 애완견을 단순한 동물이 아닌 가족의 구성원으로 생각하고, 애완견에 대한 관심도 급증하고 있다.

애완견을 가정에서 키우는 경우가 점차 증가하면서, 그에 따라 다양한 애완 견 사료가 또한 많이 개발되어 판매되고 있다.

그러나, 시중에서 판매되고 있는 애완견 사료는 대부분 그 구성 성분으로 음식물에서 나오는 각종 부산물, 사료를 오랜 시간 동안 보존하기 위한 방부제, 착색제 및 사료의 맛을 내기 위한 화학성분이 들어간 첨가물을 다량 함유하고 있는 경우가 많다. 이러한 사료 구성 성분 중에서 특히 부산물은 주로 인간이 소비하기에는 부적합한 도살된 동물의 내장류, 피하지방 힘줄 등의 육류나 농작물 찌꺼기인 것으로, 애완견들에게 피부병 또는 알레르기를 일으키는 주요 요소로 작용한다. 이러한 부산물이 함유된 사료를 애완견에게 먹이게 되면, 피부병, 알레르기를 유발할 수 있으며, 애완견의 비장과 위장 부위 기능이 감퇴하고, 구토 증상 및 설사를 야기하는 장염에 걸리기 쉽다.

덧붙여, 동물의 눈물은 눈을 습하게 유지하고 이물이나 세균 및　바이러스 등의 침입을 막아 주는 기능을 하게 되는데, 사람이 울 때 코로 눈물이 분비되는 것과 마찬가지로 개와 고양이들도 눈과 코를 연결시키는 연결관이 있다. 이 연결관(누관 또는 Y관(눈에서 코로 이어지는 눈물관))이 막힌 것을 눈물샘의 폐색이라고　하는데, 이러한 폐색으로 인해 과도한 눈물 분비 유발(유루증 또는 눈물 흘림증)이 생겨 맑고 깨끗한 눈을 유지하기 어렵고 눈 주위의 털도 갈색으로 착색된다.

이러한 증상은 눈물샘의 폐색으로 인하여 나타나는 경우가 대부분이며, 눈물의 단백질 성분, 기타 이물질에 의하여 발생되거나, 알러지, 감염, 이물질, 안구를 자극하는 안면 부위의 털, 비정상적인 위치의 속눈썹, 안검의 이상, 신체의 다른 감영의 영향 그리고 결막염, 각막염, 포도막염 등 다른 안과질환에 의한 2차적인 자극으로 인하여 발생하기도 한다.

이러한 증상은 외관상 보기 흉할 뿐만 아니라. 세균의 성장에 좋은 먹이가 되어 마치 쉰 듯한 냄새의 원인이 되기도 하고 때로는 피부염을 일으키기도 한다.

집 안에서 키우는 애완견 중 일부의 견종 예를 들어, 푸들, 페키니스, 요크셔테리어, 말티스 및 페르시안 고양이 등 눈이 크거나 하얀색의 털을 가진 애완견 및 고양이는 이러한 증상으로 인해 눈물이 과다 분출하여 눈 주위의 털이 젖은 상태로 착색을 일으킬 뿐만 아니라 눈물자국이 생겨서 눈 주위가 매우 지저분하고 미관상 매우 좋지 않아, 애완견 및 고양이을 기르는 사람이 관리하기에 매우 번거로운 문제점이 있었다.

이러한 문제점을 해결하기 위해, 애완견 또는 고양이에게 눈물자국 제거제 또는 안약을 투입하거나, 하얀 초크스틱으로 화장을 시키는 소극적인 대처방법에서 부터 외과적 수술로 근원적인 치료를 하는 적극적인 대처방법이 있으나, 소극적인 대처방법은 눈물이 흘러서 눈 주위의 털이 이미 더럽혀진 상태에서 사후에 관리하는 방식으로써 근원적인 치료가 불가능하며, 적극적인 대처방법은 애완견과 고양이에게 많은 고통을 주며 비용도 많이 든다.

따라서 본 발명의 목적은 상기와 같은 문제를 해결하기 위해, 사료로서 섭취가능하면서도 동시에 눈물을 감소시켜 눈 주위의 털이 눈물로 인하여 더럽혀 지는 것을 방지할 뿐만 아니라 맑고 깨끗한 눈을 유지시킬 수 있는 애완견 및 고양이용 배합사료 제조 방법을 제공하고자 하는 것이다.

또한, 상기 건조 및 살균시키는 단계에서, 90℃에선 2시간을 건조시키고, 85℃에선 2시간 30분을 건조시키며, 75℃에선 3시간을 건조시킨후 살균시키는 것을 특징으로 한다.

상술한 바와 같이, 본 발명에 따른 애완견 및 고양이용 배합사료 제조 방법 은 사료로서 기능을 하면서도 동시에 눈물을 감소시켜, 애완견 및 고양이의 눈물의 과다한 분출로 인한 부작용과 이로 인한 미관상 볼꼴 사나운 문제점을 해결할 수 있다는 이점이 있다.

이하, 도면을 참조하면서 본 발명에 따른 애완견 및 고양이용 배합사료 제조 방법을 보다 상세히 기술하기로 한다. 본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지기술 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명은 생략될 것이다. 그리고, 후술되는 용어들은 본 발명에서의 기능을 고려하여 정의된 용어들로서 이는 클라이언트나 운용자, 사용자의 의도 또는 관례 등에 따라 달라질 수 있다. 그러므로 정의는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 내려져야 할 것이다.

도 1은 본 발명에 따른 애완견 및 고양이용 배합사료 제조 공정도이다.

도 1을 참조하면, 우선, 소의 생간(94%)과, 건조된 국화(2.5%), 결명자 분말(2.5%), 백출 분말(0.4%), 생강 분말(0.2%), 대추 분말(0.2%), 감초 분말(0.2%)과 같은 재료를 준비한다.

이 후, 소의 생간의 특유한 냄새를 제거하고, 수용성 영양소의 손실을 방지하기 위하여 지방을 완전히 제거한 소의 생간을 우유에 30분간 침지시키며, 건조된 국화를 달인다(S10).

그 후, 침지된 소의 간을 110℃에서 30분간 증숙(익힘)시킨다(S20).

이어서, 증숙된 소의 간을 건조시키는데, 건조 온도와 시간은 다음과 같다. 즉, 90℃에선 2시간을 건조시키고, 85℃에선 2시간 30분을 건조시키며, 75℃에선 3시간을 건조시킨후 살균시킨다(S30).

그 후, 건조 및 살균된 소의 간을 건식분쇄기로 분쇄시킨다(S40).

이어서, 분쇄된 소의 간을 달여진 국화 및 결명자 분말, 백출 분말, 생강 분말, 대추 분말, 감초 분말과 함께 혼합하되, 전술된 바와 같은 비율에 의거 혼합한다(S50).

그 후, 혼합된 원료를 110℃의 가열된 압출기를 통하여 압출시킨다(S60).

뒤이어, 압출된 혼합물을 건식분쇄기로 미세하게 분쇄시킨다(S70).

마지막으로, 전술된 바와 같은 공정을 거쳐 미세하게 분쇄된 혼합물을 포장하여 제품으로 완성한 후 출하시킨다.

이하, 본 발명을 이하 실시 예를 통하여 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.

실시 예: 애완견 및 고양이용 배합사료의 제조

배합구성:

소의 간(94%),국화(2.5%),결명자(2.5%),백출(0.4%),생강(0.2%),대추(0.2%),감초(0.2%).

소의 간(94%)

대부분의 동물의 간은 고단백이며 각종 비타민, 미네랄이 풍부하게 들어 있어서 매우 영양가가 높은 식품중의 하나이다. 간은 간 보호를 위해서는 가장 좋은 식품 중의 하나이며, 간은 동물의 신체에서 해독작용을 하는 중요한 기관중의 하나 이다.

소의 간에는 고단백질, 비타민 A, 비타민 B 및 비타민 C 등이 함유되어 있는데, 고단백질은 간세포의 재생과 손상된 간세포의 회복을 위해서 꼭 필요한 영양소이며, 비타민 A는 간세포를 보호해준다. 또한 비타민 B와 비타민 C는 신진대사를 촉진하므로 간기능을 원활하게 하고 간의 손상을 예방할 수 있으며, 눈이 피로하고 눈꼽이 끼며, 스트레스를 받는 경우에도 매우 좋으며, 비타민 결핍으로 인한 정신적 초조, 불안 등 신경쇠약증후군에도 매우 효과적이다. 즉, 소의 간의 주요 적응증은 간장보호, 눈의 피로, 자양강장 등이다.

이하, 소의 간에 함유된 영양소 성분을 보다 상세히 살펴보면, 소의 간 100g에는 다음과 같은 영양소 성분이 들어있다.

단백질은 약 19g으로 단백가가 매우 높은 달걀의 12g보다도 함량이 많다. 지방은 3.4g, 칼슘은 4mg, 인 370mg, 나트륨 55mg, 철 16mg, 칼륨 300mg, 비타민 A 40,000 IU, 기타 비타민 B1,B2,B3,B12,C,D등이 다량 함유되어 있다.

비타민 A는 시금치의 4배이상, 비타민 B1은 비교적 많다고 하는 식물의 3배이상, 비타민 B2는 콩의 10배이상, 비타민 B3(나이아신)은 콩의 8배 정도로 높은 함량을 나타낸다.

국화(2.5%)

"본초강목" 에 의하면, 국화의 효능은 '오랫동안 복용하면, 혈기에 좋고 몸을 가볍게하며 쉽게 늙지않는다. 위장을 편안하게 하고 오장을 도우며 사지를 고르게 한다. 그 밖에도 감기, 두통, 현기증에 유효하다' 고 한다. 또한 국화의 효능은 동물이 눈물을 자주 흐르는 증상을 멎게 하며, 열을 감소시키는 역할을 하게 된다. 국화가 눈물을 멎게 하고, 피로한 분 및 백내장 등에 효능을 지니는 이유는 국화의 성분중에 눈과 간기능의 회복에 좋은 비타민A, 비타민 B1, 콜린, 스타키드린, 아데닌 등이 다량 함유되어 있기 때문이다.

결명자(2.5%)

결명자는 눈을 밝게하는 씨앗이라는 뜻으로써, 신진대사와 혈액순환을 왕성하게 하며, 간질환에 의해 올랐던 열(간열)을 내리게 하는 해열작용을 한다. 즉, 간의 화가 위로 치솟아 상초에 머물면 눈이 충혈되고 붓는 증상이 나타나고, 밝은 빛을 싫어하며 빛을 쬐면 눈물이 나오는 등의 증세가 생기게 된다. 이와 같이 간열로 인해 눈이 벌개지면서 아픈 증세가 보일 때, 눈이 시고 눈물이 날때, 눈병이 생길 때 매우 효과적이다.

결명자의 주성분은 비타민C, 에모딘(Emodin), 비타민A의 전구물질인 카로틴(Carotin), 캠페롤(Kaempherol)등이며 필수지방산과 완화작용을 하는 안트라퀴논(Anthraquinone)유도체가 함유되어 있다.

여러가지 안과질환의 영향으로 머리가 어지럽고, 통증을 유발하게 되는데, 이러한 증세 역시 없애주어 눈물의 분출을 방지하기도 한다.

또한 결명자는 결막염, 백내장, 녹내장 등의 안과 질환에 효과적일 뿐 아니라 안구의 염증을 내부와 외부의 염증을 치료하는데 효과적이며, 특히 안구 외부의 급성염증 치료에 매우 효과적이다

백출(0.4%)

백출은 세포의 면역기능을 촉진하고 항궤양, 간기능 보호작용, 면역기능 항진작용, 이뇨작용 및 항암작용의 효과가 있다고 알려지고 있다. 또한 시력을 매우 좋게 하는데 특효가 있으며, 독성이 전혀 없다고 알려져 있다.

생강(0.2%)

생강은 소화액의 분비를 자극하고 위장의 운동을 촉진하는 성분이 함유되어 있어 식욕과 소화율을 향상시킨다. 또한 생강은 식중독을 일으키는 균에 대하여 강한 살균, 항균 작용을 한다. 생강의 분산성(타물질과 결합하여 흩어지게 함) 다른 배합원료의 빠른 전달효과와 해독작용을 한다.

대추(0.2%)

대추는 독을 제거하는 효과가 강하고 간기능의 활성화에 도움을 주며, 다른 배합원료와의 성질을 조화 시키는 작용을 한다. 즉, 쇠약한 내장기능을 회복하고 전신을 튼튼하게 하며, 신경을 안정시키고 노화방지에도 효과적이다. 이뇨작용을 함으로써 타액이 눈으로 가는 것을 감소시키는 역할을 하기도 한다

감초(0.2%)

독이 없는 원료로서 혹시나 있을 지 모르는 모든 다른 배합원료의 독을 풀어주고, 모든 원료를 조화롭게 하는 역할을 한다.

덧붙여, 간을 조리할 때에는 우유에 담갔다가 하면 간의 특유한 냄새도 없어지고 물에 담갔다가 할 경우에 손실되는 수용성 영양소의 손실이 없어서 일석이조의 효과를 얻 수 있으며, 우유의 영양소도 합해져서 더 우수한 식품이 된다.

전술된 바와 같은 제조 공정에 의해 제조된 애완견 및 고양이용 배합사료를 자연스럽게 애완견 및 고양이의 사료로 주거나 또는 다른 사료에 섞어 주거나 간식의 용도로 제공함으로써, 치료 및 관리의 번거로움을 피하고, 비용을 절감할 수 있는 화학약품이나 인공첨가제 등이 배제된 전형적인 자연식의 제품이다.

이상과 같이 본 발명은 양호한 실시 예에 근거하여 설명하였지만, 이러한 실시 예는 본 발명을 제한하려는 것이 아니라 예시하려는 것이므로, 본 발명이 속하는 기술분야의 숙련자라면 본 발명의 기술사상을 벗어남이 없이 위 실시 예에 대한 다양한 변화나 변경 또는 조절이 가능할 것이다. 그러므로, 본 발명의 보호 범위는 본 발명의 기술적 사상의 요지에 속하는 변화 예나 변경 예 또는 조절 예를 모두 포함하는 것으로 해석되어야 할 것이다.

도 1은 본 발명에 따른 애완견 및 고양이용 배합사료 제조 공정도.

Claims

소의 생간(94%)과, 건조된 국화(2.5%), 결명자 분말(2.5%), 백출 분말(0.4%), 생강 분말(0.2%), 대추 분말(0.2%), 감초 분말(0.2%)과 같은 재료를 준비한 후, 소의 생간을 우유에 30분간 침지시키고 건조된 국화를 달이는 단계(S10)와;

상기 침지된 소의 간을 110℃에서 30분간 증숙시키는 단계(S20)와;

상기 증숙된 소의 간을 건조 및 살균시키는 단계(S30)와;

상기 건조 및 살균된 소의 간을 건식분쇄기로 분쇄시키는 단계(S40)와;

상기 분쇄된 소의 간을 달여진 국화 및 결명자 분말, 백출 분말, 생강 분말, 대추 분말, 감초 분말과 함께 혼합시키는 단계(S50)와;

상기 혼합된 원료를 110℃의 가열된 압출기를 통하여 압출시키는 단계(S60) 및;

상기 압출된 혼합물을 건식분쇄기로 미세하게 분쇄시키는 단계(S70)를 포함하는 것을 특징으로 하는 애완견 및 고양이용 배합사료 제조 방법.
제 1항에 있어서, 상기 건조 및 살균시키는 단계에서, 90℃에선 2시간을 건조시키고, 85℃에선 2시간 30분을 건조시키며, 75℃에선 3시간을 건조시킨후 살균시키는 것을 특징으로 하는 애완견 및 고양이용 배합사료 제조 방법.
제 1항에 의한 방법으로 제조되는 것을 특징으로 하는 애완견 및 고양이용 배합사료.