KR20100073630A - 탄소나노튜브 함유한 코팅층을 갖는 조리용기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 냄비나 프라이팬과 같은 코팅층이 형성된 조리용기에 관한 것으로, 특히 탄소나노튜브(Carbon NanoTube; CNT)를 함유한 코팅층을 갖는 조리용기에 관한 것이다.

Description

탄소나노튜브 함유한 코팅층을 갖는 조리용기{coated cooking appliance containing CNT}

본 발명은 냄비나 프라이팬과 같은 코팅층이 형성된 조리용기에 관한 것으로, 특히 탄소나노튜브(Carbon NanoTube; CNT)를 함유한 코팅층을 갖는 조리용기에 관한 것이다.

종래 조리용기의 바닥 내면에는 크게 3중 코팅층 또는 세라믹 코팅층이 형성되어 있다.

3중 코팅층은 널리 알려진 바와 같이, 바닥 내면의 표면부터 프라이머, 미드, 탑을 이루는 코팅층이다.

프라이머 코팅층은 초벌로서 바닥 표면에 다른 코팅이 잘 흡입되도록 하는 층이고, 미드 코팅층은 탑과 프라이머 간의 결합력을 높이는 중간층이다.

또한, 탑 코팅층은 넌 코스팅층으로서 음식물이 달라붙지 않도록 한다. 이 넌스틱 코팅은 다양한 재질로 제조할 수 있지만, FDEA(Federal Drug Enforcement Agency)에서 인증받은 다우 코닝사에서 생산되는 실리콘 릴리스(Silicon Release)-316 또는 듀폰사에서 생산되는 퀼론-피에스(Quilon-PS)의 재질이 좋다.

한편, 세라믹 코팅층은 바닥 내면의 표면에 형성되는 단일 코팅층으로서, 내열성, 내산화성, 내마모성, 단열성, 전기 절연성 따위를 좋게 하기 위하여 금속 바탕의 표면에 세라믹을 코팅한 것이다.

그런데, 이러한 3중 코팅층이나 세라믹 코팅층은 음식물로부터 나온 습기가 조리용기에 함유된 경우 이를 제거하는 기능을 가지고 있지 않아 부식의 우려가 있다.

또한, 3중 코팅층이나 세라믹 코팅층은 생선이나 계란 후라이를 하는 경우 탈취하는 기능을 가지고 있지 않아, 요리한 후에도 냄새가 베어 있다.

본 발명은 전술한 문제를 해결하기 위하여 안출된 것으로, 습기 제거 및 탈취 기능을 갖는 코팅층을 형성한 탄소나노튜브 함유한 코팅층을 갖는 조리용기를 제공함에 그 목적이 있다.

전술한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 청구항1에 기재된 조리용기는,

코팅층이 형성된 바닥과, 상기 바닥의 외주면에서 위쪽으로 돌출한 측벽으로 이루어진 조리용기에 있어서,

상기 코팅층에는 탄소나노튜브를 함유하고 있다.

이 구성에 의하면, 탄소나노튜브가 습기를 제거하여 부식를 방지하면서 탈취로 인한 불쾌한 냄새 제거를 행할 수 있다.

본 발명의 청구항2에 기재된 조리용기는,

상기 코팅층은 상기 탄소나노튜브를 함유한 세라믹 코팅층으로 하는 것이 바람직하다.

이 구성에 의하면, 세라믹 코팅층의 장점과 탄소나노튜브인 조리용기.

본 발명의 청구항3에 기재된 조리용기는,

상기 코팅층은 프라이머, 미드, 탑으로 적층된 3중 코팅층이고, 상기 탄소나노튜브는 상기 프라이머층, 상기 미드층, 상기 탑층 중 어느 하나에 함유되는 것이 바람직하다.

본 발명의 청구항4에 기재된 조리용기는,

상기 코팅층은 프라이머, 미드, 탑으로 적층된 3중 코팅층이고, 상기 탄소나노튜브는 상기 탑층의 위 또는 아래에 코팅된 것이 바람직하다.

이상의 설명으로부터 명백하듯이, 본 실시예의 조리용기에 의하면 다음과 같은 효과가 있다.

코팅층에 탄소나노튜브를 함유함으로써, 탄소나노튜브는 습기를 흡수 제거하여 조리용기의 부식를 방지하고, 탄소나노튜브 자체가 냄새를 흡수하기 때문에 생선이나 계란 후라이 요리한 후의 냄새를 제거하는 효과가 있다. 물론, 탄소나노튜브 자체에는 원적외선의 방사와 항균 작용도 하여 위생상 좋다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 조리용기 중 프라이팬을 첨부한 도면을 참조하여 설명한다.

도 1은 본 발명의 바람직한 프라이팬을 도시한 사시도이고, 도 2 내지 도 4는 도 1의 A 부분을 확대 도시한 단면도이다.

도 1 내지 도 4에 도시한 바와 같이, 본 실시예의 조리용기는 외형을 이루는 바닥(3)과 측벽(5)을 갖는 용기(1)로 이루어진다. 이 용기(1)에는 손잡이(7)가 설 치되는 것이 바람직하다.

바닥(3)의 내면에는 종래와 마찬가지로 프라이머(10), 미드(20), 탑(30)이 적층된 3중 코팅층이 형성되어 있다.

이러한 3중 코팅층 중 적어도 어느 하나에는 탄소나노튜브를 함유하고 있다.

즉, 도 2 내지 도 4에 도시한 바와 같이, 프라이머에 탄소나노튜브를 함유한 프라이머 코팅층(10a)을 구현하거나(도 2 참조), 미드(20)에 탄소나노튜브를 함유한 미드 코팅층(20a)을 구현하거나(도 3 참조), 탑(30)에 탄소나노튜브를 함유한 탑 코팅층(30a)을 구현할 수 있다(도 4 참조).

한편, 도 5a 및 도 5b에 도시한 바와 같이, 탑 코팅층(30)의 아래(탑과 미드 사이)에 탄소나노튜브(40a)가 코팅되거나, 탑 코팅층(30) 위에 탄소나노튜브(40b)가 코팅될 수 있다.

이때, 탄소나노튜브 코팅액(40a)이 탑(30) 아래 즉 미드(20) 위에 코팅될 때 미드(20) 전체에 혼합되거나 일부가 혼합 코팅될 수 있다.

물론 탄소나노튜브 코팅액(40b)이 탑(30) 위에 코팅될 때 탑(20) 전체에 혼합되거나 일부가 혼합 코팅될 수 있다.

이러한 탄소나노튜브의 형태는 탄소 6개로 이루어진 육각형 모양이 서로 연결되어 관 모양을 이루고 있다. 관의 지름이 수∼수십 나노미터에 불과하여 탄소나노튜브라고 일컬어지게 되었다. 나노미터는 10억 분의 1m로 보통 머리카락의 10만 분의 1 굵기이다.

이러한 탄소나노튜브는 탄소와 관 모양에 의해, 습기를 제거하고 냄새를 없 애는 탈취 효과가 매우 우수하기 때문에, 조리용기에 탄소나노튜브를 적용함으로써, 습기로 인한 부식을 방지하여 내구성 향상과, 요리 후의 뛰어난 탈취로 인한 쾌적한 주방 환경을 구현할 수 있다.

한편, 도 6은 탄소나노튜브를 함유한 세라믹 코팅층(100a)이 바닥(3)의 표면에 코팅되어 있다.

위에서 설명한 바와 같이, 세라믹 코팅은 금속 바탕의 표면에 세라믹을 피복하여 내열성, 내산화성, 내마모성, 단열성, 전기 절연성 등을 좋게 하기 위한 것이다.

이러한 성능을 가진 세라믹 코팅에 탄소나노튜브를 혼합한 세라믹 코팅층(100a)이 바닥(3)의 표면에 코팅됨으로써, 습기 제거 및 탈취효과에 더불어 열효율을 더욱 높일 수 있어 조리용기로서 적합하다.

본 발명에 따른 프라이팬은 전술한 실시예에 국한되지 않고 본 발명의 기술 사상이 허용하는 범위 내에서 다양하게 변형하여 실시할 수 있다.

본 발명은 조리용기뿐 아니라 코팅하는 용기에 적용 가능하다.

도 1은 본 발명의 바람직한 프라이팬을 도시한 사시도.

도 2 내지 도 4는 도 1의 A 부분을 확대 도시한 단면도.

도 5a 및 도 5b는 도 1의 A 부분을 확대 도시한 다른 단면도.

도 6은 도 1의 A 부분을 확대 도시한 또다른 단면도.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

1 : 용기 3 : 바닥

5 : 측벽 7 : 손잡이

10 : 프라이머 20 : 미드

30 : 탑 10a : 탄소나노튜브 함유한 프라이머

20a : 탄소나노튜브 함유한 미드 30a : 탄소나노튜브 함유한 프라이머

40a, 40b : 탄소나노튜브 코팅층

100a : 탄소나노튜브 함유한 세라믹 코팅층

Claims (4)

1. 코팅층이 형성된 바닥과, 상기 바닥의 외주면에서 위쪽으로 돌출한 측벽으로 이루어진 조리용기에 있어서,

   상기 코팅층에는 탄소나노튜브를 함유한 조리용기.
2. 제1항에 있어서,

   상기 코팅층은 상기 탄소나노튜브를 함유한 세라믹 코팅층인 조리용기.
3. 제1항에 있어서,

   상기 코팅층은 프라이머, 미드, 탑으로 적층된 3중 코팅층이고,

   상기 탄소나노튜브는 상기 프라이머층, 상기 미드층, 상기 탑층 중 어느 하나에 함유된 조리용기.
4. 제3항에 있어서,

   상기 코팅층은 프라이머, 미드, 탑으로 적층된 3중 코팅층이고,

   상기 탄소나노튜브는 상기 탑층의 위 또는 아래에 코팅된 조리용기.

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