KR20100042508A

KR20100042508A - Unmanned food ordering system using wireless terminal and method thereof

Info

Publication number: KR20100042508A
Application number: KR1020080101684A
Authority: KR
Inventors: 박용후; 김석중; 박정석; 임성길; 최혜선; 고재운; 이연수
Original assignee: 주식회사 이디
Priority date: 2008-10-16
Filing date: 2008-10-16
Publication date: 2010-04-26

Abstract

PURPOSE: An unmanned food ordering system using a wireless terminal and a method thereof are provided to guide a time when a food is provided after receiving the food order of a customer using a wireless terminal, thereby realizing an accurate order sequence. CONSTITUTION: An order management server(2) transfers a food order which a user requests to a kitchen. The order management server receives a cook progress situation. The order management server decides a predicted food completion time. A wireless terminal(3) transmits the food order of the user to the order management server. The wireless terminal receives the predicted completion time in real time. The wireless terminal displays the received predicted completion time on a screen. A kitchen terminal(4) transmits the cook start and cook progress situation to the order management server.

Description

Unmanned food ordering system using wireless terminal and method

본 발명은 무선 단말기를 식당에 비치하여 고객으로부터 음식을 주문받고, 주문 음식을 서빙할 때까지 무선 단말기로 완성 예정 시간 및 조리 상황을 실시간으로 안내한다. 고객은 식당에서 필요한 모든 요청 상황을 무선 단말기를 이용하여 주문할 수 있고, 대기하는 동안 무선 단말기를 이용하여 멀티미디어 콘텐츠를 시청할 수 있다.The present invention provides a wireless terminal in a restaurant to order food from a customer, and guides the completion time and cooking status to the wireless terminal in real time until the serving food is ordered. The customer can order all the required requests from the restaurant using the wireless terminal and watch the multimedia content using the wireless terminal while waiting.

전통적인 식당 운영 환경에서는 종업원이 고객의 좌석을 안내하고, 고객에게 음식 설명을 하여 주문을 받고, 고객의 요청 사항이 발생할 때마다 종업원이 고객을 응대하여 요청 사항을 전달받는다. 때문에, 식당에 종업원 수가 많을수록 고객은 고품질의 서비스를 제공받지만 종업원의 인건비로 인하여 식당의 음식 가격이 비싸지는 원인을 제공한다.In a traditional restaurant operating environment, an employee guides a customer's seat, explains the food to the customer, takes an order, and whenever the customer's request occurs, the employee responds to the customer's request. Therefore, the larger the number of employees in a restaurant, the higher the quality of service provided to the customer, but the labor cost of the employee causes the restaurant to become expensive.

이에 일부 식당에서는 셀프 서비스를 도입하고 있다. 셀프 서비스 식당에서는 고객이 종업원에게 부탁하는 것이 아니라 직접 본인의 편의 사항에 맞도록 음료나 식기 등을 직접 가져다 해결한다. 하지만, 셀프 서비스 식당이라도 음식 주문만 큼은 고객이 직접 종업원을 불러서 주문해야만 한다. 이때 종업원의 실수로 먼저 방문한 고객의 주문 보다 나중에 방문한 고객의 주문을 받을 경우 고객은 내심 불쾌해한다.Some restaurants are introducing self-service. In a self-service restaurant, customers don't ask the employees, but instead bring their own drinks or dishes to suit their own convenience. However, even self-service restaurants require customers to call and order food as much as they order food. At this time, if the customer receives the customer's order later than the customer's mistake, the customer is offended.

이에 종업원이 고객의 테이블로 찾아가 일일이 응대하여 주문을 받는 것을 해결하고자 대형 식당에서는 아예 음식 주문 안내 창구를 설치하고 고객이 줄을 서서 담당 종업원에게 음식을 주문하는데에 이르렀다. 하지만, 사람이 붐비는 식당의 경우 고객은 자신의 주문 차례가 오기까지 무작정 줄을 서서 대기하는 불편이 있었다. 또한, 고객은 음식을 주문한 이후로는 서빙될 때까지 무한정 기다려야만 한다. 만약, 고객이 종업원에게 언제 서빙되는지 물어보는 경우 종업원은 다시 주방에 문의하여 답변을 받고 고객에게 응대하는 하는 상황이 발생하기도 한다. In order to solve the employee's visit to the customer's table to answer the order, the large restaurant has set up a food ordering counter at all, and the customers line up to order food from their employees. However, in a crowded restaurant, customers were uncomfortable waiting in line for their turn. In addition, the customer has to wait indefinitely after serving the food until it is served. If the customer asks the employee when they are serving, the employee may contact the kitchen again to receive an answer and respond to the customer.

본 발명은 전술한 바와 같은 점에 착안하여 창출한 것으로서, 식당에서 고객에게 무선 단말기를 제공하고, 고객으로부터 무선 단말기를 이용하여 주문 요청을 받는 무인 음식 주문 서비스를 제공하는 것을 목적으로 한다.The present invention has been made in view of the foregoing, and aims to provide an unmanned food ordering service for providing a wireless terminal to a customer in a restaurant and receiving an order request from the customer using the wireless terminal.

또한, 무선 단말기를 이용하여 고객의 주문 음식에 대한 예상 완성 시간 및 조리 진행 상황을 실시간 안내하고 고객이 무선 단말기를 이용하여 멀티미디어 콘텐츠를 시청하여 대기 시간 동안 즐길 수 있게 한다.In addition, by using the wireless terminal to inform the customer of the expected completion time and cooking progress of the ordered food in real time, the customer can watch the multimedia content using the wireless terminal to enjoy during the waiting time.

전술한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 무선 단말기를 이용하는 무인 음식 주문 시스템에 따르면, 식당을 내방하는 사용자에게 무선 단말기를 제공하여 무선 단말기로부터 주문을 받고 주문 상황을 안내하는 무인 음식 주문 시스템에 있어서, 무선 단말기로부터 음식 및 요청 사항의 주문을 수신하고 저장하는 수단; 음식 주문의 수신과 동시에 주방 단말로 음식의 조리 요청을 전송하는 수단; 상기 무선 단말기에 대응하는 적어도 하나 이상의 주문 음식에 대하여 완성 예정 시간을 실시간 결정하는 수단; 상기 무선 단말기 및 주방 단말로 최초 완성 예정 시간 및 실시간 계산한 상기 완성 예정 시간을 응답하는 수단; 및 상기 주방 단말로부터 조리중인 개별 음식에 대응하여 기 정의된 진행 상황의 시작을 전송받아 저장하고, 상기 완성 예정 시간의 실시간 계산을 요청하는 수단을 포함하는 주문 관리 서버를 구비하는 것을 특징으로 한다.According to the unmanned food ordering system using a wireless terminal of the present invention for achieving the above object, to provide a wireless terminal to the user visiting the restaurant to receive an order from the wireless terminal and guide the order situation Means for receiving and storing an order of food and requests from a wireless terminal; Means for transmitting a cooking request of the food to the kitchen terminal simultaneously with receiving the food order; Means for determining in real time a scheduled time of completion for at least one ordered meal corresponding to the wireless terminal; Means for responding to the wireless terminal and the kitchen terminal an initial completion scheduled time and the scheduled completion time calculated in real time; And an order management server including a means for receiving and storing a start of a predefined progression corresponding to the individual food being cooked from the kitchen terminal and requesting a real-time calculation of the scheduled completion time.

본 발명의 바람직한 특징에 따르면, 상기 주문 관리 서버는, 상기 주방 단말로부터 주문 음식의 조리 과정의 영상을 실시간 수신하여 저장하고 조회 요청하는 상기 무선 단말기로 중계하는 수단을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.According to a preferred feature of the present invention, the order management server, characterized in that it further comprises means for relaying to the wireless terminal for receiving and storing the image of the cooking process of the ordered food from the kitchen terminal in real time request.

나아가, 상기 주문 관리 서버는, 상기 무선 단말기로부터 주문 음식에 대한 평가글을 전송받아 저장하고 조회 요청하는 무선 단말기 또는 주방 단말로 제공하는 수단을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.In addition, the order management server, characterized in that it further comprises a means for receiving and storing the evaluation article for the ordered food from the wireless terminal to provide a wireless terminal or kitchen terminal for requesting inquiry.

더 나아가, 상기 주문 관리 서버는, 상기 무선 단말기에 저장되는 데이터(메뉴판 정보, 멀티미디어 콘텐츠)와 제어 프로그램의 업데이트를 위하여, 상기 무선 단말기로 업데이트 데이터를 자동 전송하는 수단; 및 상기 무선 단말기로부터 주문 음식을 비용을 결제하는 결제 정보를 전송받고 인터넷 결제를 수행하여 결제 결과를 응답하는 수단을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.Furthermore, the order management server may include: means for automatically transmitting update data to the wireless terminal for updating data (menu panel information, multimedia content) and a control program stored in the wireless terminal; And means for receiving payment information for paying for the ordered food from the wireless terminal and performing an internet payment to respond to the payment result.

바람직하게, 상기 무선 단말기는, 저장한 전자 메뉴판을 화면에 표시하고 사용자의 주문 신청을 입력받고 상기 주문 관리 서버로 전송하는 수단; 및 주문 음식에 대하여 상기 주문 관리 서버가 실시간 계산하는 완성 예정 시간을 전송받고 화면에 표시하는 수단을 포함하는 것을 특징으로 한다.Preferably, the wireless terminal, means for displaying the electronic menu plate stored on the screen and receives the user's order request and transmits to the order management server; And means for receiving and displaying on the screen the ordered completion time calculated by the order management server in real time for the ordered food.

나아가, 상기 무선 단말기는, 상기 주문 관리 서버로부터 업데이트 데이터를 전송받고 대응하는 데이터(메뉴판 정보, 멀티미디어 콘텐츠)와 제어 프로그램을 자동 업데이트하는 수단; 음악, 게임, 광고를 포함하는 멀티미디어 콘텐츠에 대하여 사용자의 요청에 따라서 재생하는 수단; 상기 주문 관리 서버로부터 주방에서 촬영한 주문 음식의 조리 영상을 전송받고 실시간으로 화면에 표시하는 수단; 사용자가 입력하는 주문 음식의 평가글을 상기 주문 관리 서버로 전송하고, 상기 주문 관리 서버로 조회 요청하여 타 사용자의 평가글을 조회하는 수단; 및 사용자가 주문 음식의 비용을 결제하기 위하여 입력하는 결제 정보를 상기 주문 관리 서버로 전송하고 결제 결과를 수신하는 수단 중에서 적어도 하나 이상의 수단을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.The wireless terminal may further include means for receiving update data from the order management server and automatically updating corresponding data (menu panel information, multimedia content) and a control program; Means for reproducing multimedia content including music, games, and advertisements according to a user's request; Means for receiving a cooking image of the ordered food photographed in the kitchen from the order management server and displaying it on a screen in real time; A means for transmitting the evaluation text of the ordered food input by the user to the order management server, requesting inquiry to the order management server, and retrieving the evaluation text of another user; And at least one means of transmitting payment information input by the user to pay for the ordered food to the order management server and receiving a payment result.

더 나아가, 상기 무선 단말기는, 식당의 테이블마다 고유하게 배당된 거치대에서 보관 및 충전되며, 상기 거치대로부터 소정 거리를 벗어나거나 또는 식당 출입문을 통과할 때 신호음을 발생하여 분실 위험을 방지하는 것을 특징으로 한다.Furthermore, the wireless terminal is stored and charged in a cradle uniquely allocated to each table of the restaurant, and generates a beep sound when moving out of a predetermined distance from the cradle or passing through the entrance to the restaurant, to prevent the risk of loss. do.

바람직하게, 상기 주방 단말은, 상기 주문 관리 서버로부터 주문 음식의 조리 요청을 전송받는 수단; 및 상기 음식에 대하여 조리 시작 및 조리 과정별로 기 정의된 진행 상황의 시작 선택을 입력받고 주문 관리 서버로 전송하는 수단을 포함하는 것을 특징으로 한다.Preferably, the kitchen terminal, means for receiving a cooking request for ordering food from the order management server; And means for receiving a cooking start for the food and a start selection of a predefined progress for each cooking process and transmitting the received selection to an order management server.

한편, 본 발명의 무선 단말기를 이용하는 무인 음식 주문 방법에 따르면, 식당을 내방하는 사용자에게 무선 단말기를 제공하여 무선 단말기로부터 주문을 받고 주문 상황을 안내하는 주문 관리 서버의 무인 음식 주문 방법에 있어서, (S22)무선 단말기로부터 음식 및 요청 사항의 주문을 수신하고 저장하는 단계; (S23)음식 주문의 수신과 동시에 주방 단말로 음식의 조리 요청을 전송하는 단계; (S24)상기 무선 단말기에 대응하는 적어도 하나 이상의 주문 음식에 대하여 완성 예정 시간을 실시간 결정하는 단계; (S25)상기 무선 단말기 및 주방 단말로 최초 완성 예정 시간 및 실시간 계산한 상기 완성 예정 시간을 응답하는 단계; 및 (S26)상기 주방 단 말로부터 조리중인 개별 음식에 대응하여 기 정의된 진행 상황의 시작을 전송받아 저장하고, 상기 단계(S24)의 완성 예정 시간의 실시간 계산을 요청하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.On the other hand, according to the unmanned food ordering method using the wireless terminal of the present invention, in the unmanned food ordering method of the order management server for providing a wireless terminal to the user visiting the restaurant to receive an order from the wireless terminal and guide the order situation, ( S22) receiving and storing an order of food and request items from the wireless terminal; (S23) transmitting a cooking request for food to the kitchen terminal at the same time as receiving the food order; (S24) real-time determination of the completion time for the at least one or more ordered food corresponding to the wireless terminal; (S25) responding to the wireless terminal and the kitchen terminal for the initial completion scheduled time and the completion scheduled time calculated in real time; And (S26) receiving and storing a start of a predefined progress corresponding to the individual food being cooked from the kitchen terminal, and requesting a real-time calculation of the scheduled time of completion of the step (S24). It is done.

본 발명에 따르면, 식당을 내방한 사용자로부터 무선 단말기를 이용하여 고객의 음식 주문 및 기타 요청 사항을 전달받고 음식이 나오는 시간을 실시간 안내하여 사용자의 정확한 주문 순서에 따라서 사용자에게 대응하는 서비스를 제공하기 때문에 최소한의 종업원 인력으로 식당 운영이 가능하다.According to the present invention, by receiving a customer's food order and other requests from the user visiting the restaurant using the wireless terminal to guide the time the food comes out in real time to provide a service corresponding to the user according to the exact order of the user As a result, the restaurant can be operated with a minimum number of employees.

또한, 사용자가 지루하지 않도록 사용자의 주문 음식의 조리 과정을 실시간 동영상으로 제공하거나 또는 멀티미디어 콘텐츠를 제공하여 사용자가 오락용 콘텐츠를 즐길 수 있게 한다.In addition, the user can enjoy the entertainment content by providing a real-time video or a multimedia content of the cooking process of the user's order food so that the user is not bored.

이하, 첨부도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 일 실시예의 구성을 상세하게 살펴본다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings looks at in detail the configuration of a preferred embodiment of the present invention.

<1. 시스템 구성><1. System configuration>

도 1은 본 발명에 따른 무인 음식 주문 시스템(1)의 개략적 구성을 도시한다.1 shows a schematic configuration of an unmanned food ordering system 1 according to the present invention.

본 발명에 따른 무인 음식 주문 시스템(1)은 사용자가 요청한 음식 주문을 주방으로 전달하고, 주방에서의 조리 진행 상황을 전송받아 완성 예정 시간을 결정한 후 제공하는 주문 관리 서버(2), 주문 관리 서버(2)로 사용자의 음식 주문을 전 송하고 실시간으로 완성 예정 시간을 전송받아 화면에 표시하는 무선 단말기(3) 및 주문 관리 서버(2)로부터 음식의 조리 요청을 전송받고 조리 시작 및 조리 진행 상황을 입력받아 서버(2)로 전송하는 주방 단말(4)을 포함하여 구성된다. The unmanned food ordering system 1 according to the present invention delivers the food order requested by the user to the kitchen, the order management server 2 and the order management server which provide after determining the completion time by receiving the cooking progress in the kitchen. (2) to send the food order of the user and receive a cooking request of the food from the wireless terminal (3) and the order management server (2) to receive and display the scheduled completion time in real time, the cooking start and cooking progress It is configured to include a kitchen terminal 4 for receiving the transmission to the server (2).

상기 시스템(1)에서 주문 관리 서버(2)는 무선 단말기(3) 및 주방 단말(4)과 무선망을 이용하여 상호 통신한다. 그리고 무선 단말기(3)와 주방 단말(4)은 서버(2)의 중개에 따라서 상호 통신할 수 있다. 식당내의 무선망은 식당 사업자가 직접 설치하는 사설 무선망 또는 무선망 사업자로부터 임대한 통신망이다.In the system 1, the order management server 2 communicates with the wireless terminal 3 and the kitchen terminal 4 using a wireless network. In addition, the wireless terminal 3 and the kitchen terminal 4 may communicate with each other according to the mediation of the server 2. The wireless network in a restaurant is a communication network leased from a private wireless network provider or a wireless network provider directly installed by a restaurant operator.

본 발명의 주문 관리 서버(2)는 식당을 이용하는 사용자의 모든 요청 사항을 무선 단말기(3)를 통하여 전송받는다. 사용자의 요청 사항은 음식 주문, 식당에서 발생할 수 있는 고객의 기타 요구 사항, 또는 직원 호출을 포함한다. 직원 호출은 종업원이 사용자의 테이블로 가서 응대하는 것이다. 음식 주문의 경우는 자동으로 주방 단말(4)로 전송하고, 나머지 요청 사항은 관리자가 검토한 후 종업원을 통하여 해당 서비스를 고객에게 제공한다. 여기서, 관리자는 고객을 응대하기 위하여 무선 단말기(3)로 메시지를 전송하고 응답을 받을 수 있다. 나아가, 전화 기능 또는 인터폰 기능이 구비된 무선 단말기(3)일 경우는 음성 대화를 나눌 수 있다.The order management server 2 of the present invention receives all the requests of the user who uses the restaurant through the wireless terminal 3. Your request may include ordering food, other requirements of customers that may arise in the restaurant, or employee calls. The employee call is when the employee goes to the user's table and responds. In the case of food order is automatically sent to the kitchen terminal (4), the rest of the request is reviewed by the manager to provide the service to the customer through the employee. Here, the manager may transmit a message to the wireless terminal 3 and receive a response to serve the customer. Furthermore, in the case of the wireless terminal 3 equipped with a telephone function or an interphone function, it is possible to have a voice conversation.

서버(2)는 사용자의 주문 음식에 대하여 조리 요청을 주방 단말(4)로 전달한 후 디폴트 완성 예정 시간을 무선 단말기(3)로 응답한다. 이후 서버(2)는 주방 단말(4)로부터 전송된 조리 진행 상황에 따라서 실시간으로 완성 예정 시간을 무선 단말기(3)로 통보한다. 따라서, 사용자는 음식을 전자 주문한 이후로 무선 단말기(3)의 화면에 표시된 완성 예정 시간을 보고 음식이 나오는 시간이 얼마나 걸리 는지 알 수 있다.The server 2 transmits a cooking request for the user's ordered food to the kitchen terminal 4 and then responds to the wireless terminal 3 with a default completion scheduled time. Thereafter, the server 2 notifies the wireless terminal 3 of the scheduled completion time in real time according to the cooking progress transmitted from the kitchen terminal 4. Therefore, the user can see how long it takes for the food to come out by looking at the scheduled completion time displayed on the screen of the wireless terminal 3 after ordering the food electronically.

본 발명에서의 완성 예정 시간의 결정은 다음과 같다. 주방 근무자는 주방 단말(4)을 통하여 조리 요청을 확인한 후 당해 주문 음식의 조리 시작을 선택하고 조리 과정에서 당해 음식에게 할당된 조리 과정별 시작을 선택한다. 서버(2)는 그 시작 이벤트를 전송받고 DB로부터 당해 이벤트에 대응하는 완성 예정 시간을 조회한 후 무선 단말기(3) 및 주방 단말(4)로 실시간 전송한다. The determination of the scheduled completion time in the present invention is as follows. After checking the cooking request through the kitchen terminal 4, the kitchen worker selects the start of cooking of the ordered food and selects the start of each cooking process assigned to the food in the cooking process. The server 2 receives the start event and inquires the scheduled completion time corresponding to the event from the DB, and transmits it to the wireless terminal 3 and the kitchen terminal 4 in real time.

예를 들면, 사용자가 무선 단말기(3)의 전자 메뉴판을 이용하여 디폴트 완성 예정 시간이 15분인 음식 A를 선택하면, 무선 단말기(3)는 음식 주문의 전송과 동시에 완성 예정 시간 15분을 표시한 후 다운 카운트를 시작한다. 설명의 편의상, 음식 A는 제 1과정(시작) - 제 2과정 - 제 3과정 - 제 4과정의 총 4과정으로 구성되고 각각의 개별 과정마다 예상 완성 예정 시간이 할당되어 DB에 저장되어 있다고 가정한다. 주방에서 근무자가 조리 시작을 선택하면, 서버(2)가 시작 이벤트를 전송받고 DB로부터 대응하는 제 1과정의 예상 완성 시간을 조회하여 무선 단말기(3)로 전송한다. 그리고 조리 과정이 진행하는 동안에 나머지 후속 과정의 시작을 선택하면 서버(2)는 시작 이벤트를 전달받고 대응하는 완성 예정 시간을 조회하여 무선 단말기(3)로 전송한다. 따라서, 무선 단말기(3)는 진행 과정별 단계의 시작시마다 남아있는 시간을 전송받고 사용자에게 안내하고, 사용자는 화면에 표시되는 완성 예정 시간을 조회하여 음식이 나오는 시간을 알 수 있다.For example, if the user selects food A having a default completion time of 15 minutes by using the electronic menu board of the wireless terminal 3, the wireless terminal 3 displays 15 minutes of completion time at the same time as the transmission of the food order. Start counting down. For convenience of explanation, it is assumed that food A is composed of a total of four courses of the first (starting)-the second-the third-the fourth course, and the estimated completion time for each individual course is allocated and stored in the DB. do. When the worker selects the start of cooking in the kitchen, the server 2 receives the start event and inquires the expected completion time of the corresponding first process from the DB and transmits it to the wireless terminal 3. If the start of the remaining subsequent process is selected while the cooking process is in progress, the server 2 receives the start event and inquires of the corresponding scheduled completion time and transmits it to the wireless terminal 3. Therefore, the wireless terminal 3 receives the remaining time at the beginning of each step of the process and guides the user, and the user can know the time when the food comes out by inquiring the scheduled completion time displayed on the screen.

바람직하게, 서버(2)는 무선 단말기(3)의 버전 데이터를 관리한다. 무선 단말기(3)에는 메뉴 데이터, 멀티미디어 콘텐츠, 제어 프로그램 등이 설치되어 있으 며 이들 데이터는 서버(2)의 버전 데이터 전송에 의하여 실시간으로 업데이트 된다.Preferably, the server 2 manages version data of the wireless terminal 3. The wireless terminal 3 is provided with menu data, multimedia contents, a control program, and the like, and these data are updated in real time by transmitting version data of the server 2.

더욱 바람직하게, 서버(2)는 무선 단말기(3)로부터 사용자의 평가글을 등록받고 DB에 저장한다. 즉, 사용자는 주문 음식에 대하여 맛, 서비스 등에 대한 평가글을 등록한다. 이 평가글은 게시판처럼 운영되어 타 사용자들이 전자 메뉴판을 이용하여 음식 주문할 때 평가글을 조회한 후 주문할 음식을 선택할 수 있다. 또한, 주방 근무자도 주방 단말(4)을 이용하여 사용자의 평가글을 실시간 조회하여 사용자의 반응을 알 수 있다.More preferably, the server 2 registers the user's testimonial from the wireless terminal 3 and stores it in the DB. That is, the user registers an evaluation text on taste, service, etc., for the ordered food. This testimonial is operated like a bulletin board, so other users can select the food to order after querying the testimonials when ordering food using the electronic menu board. In addition, the kitchen worker can also know the user's response by using the kitchen terminal (4) to query the user's evaluation in real time.

나아가, 서버(2)는 무선 단말기(3)를 이용하여 결제 처리를 할 수 있다. 사용자가 신용 카드 또는 기타 사이버 포인트(예 : 마일리지, 적립금 등)를 이용하여 결제할 때 당해 카드 번호 또는 회원 아이디를 입력하면, 서버(2)가 사용자의 결제 정보를 전송받아 결제 승인을 처리하고 결제 결과를 응답한다. 또한, 무선 단말기(3)에서 서버(2)가 지정한 결제 게이트웨이 서버에 접속하여 자동이체, 신용카드 등의 수단으로 식사 비용을 결제하는 것도 가능하다.Furthermore, the server 2 can perform a payment process using the wireless terminal 3. When a user enters the card number or member ID when paying with a credit card or other cyber points (e.g., mileage, deposit, etc.), the server 2 receives the user's payment information, processes the payment approval, and makes the payment. Answer the result. In addition, it is also possible to access the payment gateway server designated by the server 2 from the wireless terminal 3 to pay for meals by means of direct debit, credit card, or the like.

본 발명의 무선 단말기(3)는 식당에 비치한 것으로서 식당내 테이블마다 각각 비치되어 있다. 무선 단말기(3)의 입력 방식은 터치 스크린 방식 및 키 입력 방식 모두 가능하다. 사용자는 무선 단말기(3)를 이용하여 메뉴판을 조회한 후 음식을 주문하고, 화면에 안내되는 완성 예정 시간을 보며 음식을 기다릴 수 있다. 무선 단말기(3)를 이용하여 요청할 수 없는 사항은 직원 호출을 선택하여 직접 종업원에게 요청 사항을 전달하는 것도 가능하다. 또한, 무선 단말기(3)에는 게임, 광 고, 인터넷 쇼핑 등의 각종 멀티미디어 콘텐츠 기능이 내장되어 사용자는 대기 시간 동안 오락을 즐길 수 있다. 콘텐츠 데이터는 무선 단말기(3)에 내장되거나 또는 서버(2)로부터 다운로드될 수 있다. The wireless terminal 3 of the present invention is provided in a restaurant and is provided for each table in the restaurant. The input method of the wireless terminal 3 can be both a touch screen method and a key input method. The user can look up the menu board using the wireless terminal 3, order the food, and wait for the food while watching the scheduled completion time guided on the screen. If a request cannot be made using the wireless terminal 3, it is also possible to select an employee call and deliver the request directly to the employee. In addition, the wireless terminal 3 has various multimedia content functions such as games, advertisements, and internet shopping, so that the user can enjoy entertainment during the waiting time. The content data can be embedded in the wireless terminal 3 or downloaded from the server 2.

나아가, 무선 단말기(3)는 파워-온 상태에서 제어 프로그램이 항상 로딩되며 이 제어 프로그램은 전자 메뉴판 기능, 결제 기능 및 콘텐츠 실행 기능을 제어하며 사용자와 무선 단말기(3) 및 무선 단말기(3)와 서버(2) 사이의 모든 인터페이스를 제어한다.Furthermore, the wireless terminal 3 is always loaded with a control program in the power-on state, which controls the electronic menu board function, payment function and content execution function, and the user and the wireless terminal 3 and the wireless terminal 3. And control all interfaces between the server and the server 2.

바람직하게, 무선 단말기(3)는 개별 테이블에 위치하는 거치대를 통하여 충전될 수 있다. 그리고 무선 단말기(3)의 도난 방지를 위하여 무선 단말기(3)와 거치대는 상호 통신할 수 있다. 따라서, 무선 단말기(3)가 거치대로부터 소정 거리를 벗어나는 경우 무선 단말기(3)에서 신호음이 발생할 수 있다. 또한, 무선 단말기(3)가 식당의 출입문을 통하여 외부로 벗어날 때에도 신호음이 발생할 수 있다.Preferably, the wireless terminal 3 can be charged via a cradle located in a separate table. In order to prevent theft of the wireless terminal 3, the wireless terminal 3 and the cradle may communicate with each other. Therefore, when the wireless terminal 3 is out of a predetermined distance from the cradle, a beep may occur in the wireless terminal 3. In addition, a beep may occur when the wireless terminal 3 exits through the entrance of the restaurant.

본 발명의 주방 단말(4)은 서버(2)로부터 사용자의 주문 음식에 대한 조리 요청을 전송받는다. 주방 근무자는 주방 단말(4)을 통하여 확인한 후 조리를 처음 시작할 때 또는 당해 조리 음식에 대응하는 조리 과정을 시작할 때마다 시작 버튼을 누른다. 예를 들면, 주방 단말(4)은 조리 요청받은 전체 음식을 조리 대기 중 또는 조리 중으로 구분하여 표시한다. 또한, 조리 중인 음식에 대해서는 현재 진행하는 조리 과정 및 이에 대응하는 완성 예정 시간이 표시된다. 주방 근무자가 빈번하게 입력하는 시작 버튼의 선택 편이성을 위하여 터치 스크린 모니터를 이용하는 것이 바람직하다. 또한, 주방 근무자는 조리 과정이 지연되는 경우 그 이유를 메시 지 입력할 수 있고 주방장의 오늘의 추천 메뉴 등을 입력할 수 있다. 메시지 및 기타 입력이 발생할 때마다 당해 메시지는 서버(2)를 통하여 무선 단말기(3)로 전송될 수 있다.The kitchen terminal 4 of the present invention receives a cooking request for the user's ordered food from the server 2. The kitchen worker confirms through the kitchen terminal 4 and then presses the start button each time starting cooking or starting a cooking process corresponding to the cooked food. For example, the kitchen terminal 4 divides and displays the whole food requested for cooking into cooking waiting or cooking. In addition, for the food being cooked, the cooking process currently performed and the corresponding scheduled completion time are displayed. It is desirable to use a touch screen monitor for the convenience of selection of a start button frequently entered by kitchen workers. In addition, the kitchen worker may enter a message when the cooking process is delayed, and may enter the chef's recommendation menu of the day. Whenever a message and other input occurs, the message can be transmitted to the wireless terminal 3 via the server 2.

바람직하게, 주방 단말(4)은 주방에 설치되어 조리 과정을 촬영하는 카메라를 주변장치로 포함할 수 있다. 카메라가 촬영한 영상 정보는 주방 단말(4)을 통하여 서버(2)로 전송된다. 물론, 조리 과정의 영상 서비스가 가능한 음식은 식당 사업자가 전체 또는 일부를 선택할 수 있다. 따라서, 사용자는 무선 단말기(3)를 통하여 자신이 주문한 음식에 대하여 영상 서비스가 가능한 경우 조회를 요청하고 서버(2)로부터 제공받은 조리 과정의 동영상을 실시간 시청할 수 있다.Preferably, the kitchen terminal 4 may include a camera installed in the kitchen and photographing a cooking process as a peripheral device. Image information captured by the camera is transmitted to the server 2 through the kitchen terminal (4). Of course, the restaurant operator can select all or part of the food that can serve the image of the cooking process. Therefore, the user may request an inquiry when the video service is available for the food ordered by the user through the wireless terminal 3 and watch the video of the cooking process provided from the server 2 in real time.

도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 주문 관리 서버(2)의 내부 구성 모듈을 도시한다.2 shows an internal configuration module of the order management server 2 according to an embodiment of the present invention.

본 발명의 일 실시예에 따른 주문 관리 서버(2)는 사용자의 주문 요청을 수신하는 주문 요청 수신 수단(22), 사용자의 음식 주문을 주방으로 전송하여 조리 신청하는 음식 조리 요청 수단(23), 사용자의 주문 음식에 대하여 이벤트가 발생할 때마다 완성 예정 시간을 결정하는 완성 시간 결정 수단(24), 완성 예정 시간을 실시간 응답하는 완성 시간 응답 수단(25) 및 주방 근무자의 입력으로 발생하는 개별 음식의 시작 이벤트를 수신하는 조리 진행 시작 수신 수단(26)을 포함하여 구성된다.Order management server 2 according to an embodiment of the present invention is an order request receiving means 22 for receiving an order request of the user, food cooking request means 23 for transmitting the food order of the user to the kitchen to apply for cooking, Completion time determination means 24 for determining the scheduled completion time each time an event occurs for the user's ordered food, completion time response means 25 for responding to the scheduled completion time in real time and the individual foods generated by the input of the kitchen worker And a cooking progress start receiving means 26 for receiving the start event.

바람직하게, 상기 주문 관리 서버(2)는 무선 단말기(3)의 버전 데이터를 관리하여 업데이트를 제어하는 버전 관리 수단(21), 사용자의 평가 글을 등록받고 조 회 요청에 대하여 대응하는 평가글을 제공하는 평가글 관리 수단(28) 및 사용자의 식사 비용을 결제하는 결제 수단의 정보를 전송받아 결제 처리하고 결과를 응답하는 결제 처리 수단(29) 중에서 적어도 어느 하나 이상의 수단을 더 포함하여 구성될 수 있다.Preferably, the order management server (2) manages the version data of the wireless terminal (3) to control the update version control means (21), the user's evaluation text is registered and write a corresponding evaluation for the query request At least one or more means may be further included among the provided evaluation management means 28 and the payment processing means 29 for receiving and processing the payment and receiving the information of the payment means for paying the meal cost of the user. have.

도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 무선 단말기(3)의 내부 구성 모듈을 도시한다.3 shows an internal configuration module of the wireless terminal 3 according to an embodiment of the present invention.

본 발명의 일 실시예에 따른 무선 단말기(3)는 사용자의 요청 사항을 입력받고 서버(2)로 전송하는 주문 요청 수단(32) 및 주문 접수 또는 적어도 하나 이상의 조리 진행 과정의 시작시마다 대응하는 완성 예정 시간을 전송받고 화면 안내하는 완성 시간 안내 수단(33)을 포함하여 구성된다.The wireless terminal 3 according to an embodiment of the present invention receives the user's request and transmits the request request means 32 to the server 2 and completes the corresponding order at the beginning of the reception of the order or at least one cooking process. And a completion time guide means 33 for receiving the predetermined time and guiding the screen.

바람직하게, 상기 무선 단말기(3)는 사용자가 선택하는 멀티미디어 콘텐츠의 재생 서비스를 제공하는 콘텐츠 재생 수단(34), 사용자 요청에 의하여 주문 음식의 조리 과정 동영상을 제공하는 조리 영상 수신 수단(35), 사용자의 평가글을 등록하고 조회 요청받은 평가글을 제공하는 평가글 입력 및 조회 수단(36) 및 사용자의 결제 정보를 전송하고 결제 결과를 응답받는 결제 요청 수단(37) 중에서 적어도 어느 하나 이상의 수단을 더 포함하여 구성될 수 있다.Preferably, the wireless terminal 3 is a content reproduction means 34 for providing a reproduction service of the multimedia content selected by the user, cooking image receiving means 35 for providing a cooking process video of the ordered food at the user's request, At least one or more of the evaluation input and inquiry means 36 for registering the user's testimonials and providing the requested testimonials, and the payment request means 37 for transmitting the user's payment information and receiving the payment result. It may be configured to include more.

도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 주방 단말(4)의 내부 구성 모듈을 도시한다.4 shows an internal configuration module of the kitchen terminal 4 according to an embodiment of the present invention.

본 발명의 일 실시예에 따른 주방 단말(4)은 서버(2)로부터 사용자의 주문 음식에 대한 조리 요청을 전송받는 조리 요청 수신 수단(41) 및 주방 근무자로부터 조리 신청에 따라서 요리 시작 및 조리 과정별 시작을 입력받고 시작 이벤트 발생을 서버(2)로 전송하는 조리 진행 시작 수단(42)을 포함하여 구성된다.Kitchen terminal 4 according to an embodiment of the present invention is a cooking request receiving means 41 for receiving a cooking request for the user's order food from the server 2 and the cooking start and cooking process according to the cooking request from the kitchen worker And a cooking progress start means 42 for receiving a star start and transmitting a start event occurrence to the server 2.

바람직하게, 상기 주방 단말(4)은 카메라가 촬영한 조리 과정의 영상 정보를 서버(2)로 실시간 전송하는 조리 영상 전송 수단(43)을 더 포함하여 구성될 수 있다.Preferably, the kitchen terminal 4 may further include a cooking image transmitting means 43 for transmitting the image information of the cooking process photographed by the camera to the server 2 in real time.

이상의 무인 음식 주문 시스템(1)을 구성하는 주문 관리 서버(2), 무선 단말기(3) 및 주방 단말(4)을 구성하는 개별 구성 요소들의 상세한 기능과 동작은 후술하는 무인 음식 주문 방법을 통하여 설명한다.Detailed functions and operations of the individual components constituting the order management server 2, the wireless terminal 3, and the kitchen terminal 4 constituting the unmanned food ordering system 1 will be described through the unattended food ordering method described below. do.

<2. 방법 구성><2. How to Configure>

본 발명의 일 실시예에 따른 무선 단말기를 이용하는 무인 음식 주문 시스템 및 무인 음식 주문 방법은 전술한 시스템(1)의 구축을 통하여 바람직하게 실현될 수 있다.The unmanned food ordering system and the unmanned food ordering method using the wireless terminal according to an embodiment of the present invention can be preferably realized through the construction of the system 1 described above.

도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 음식 주문 방법에서 주문 관리 서버(2)의 개략적 순서를 도시한다.5 shows a schematic sequence of the order management server 2 in the food ordering method according to an embodiment of the present invention.

본 발명의 무인 음식 주문 서비스를 실시하는 사업자는 제반 환경을 설정한다. 서버(2)에 내부 DB들을 구축하고, 무선 단말기(3) 및 주방 단말(4)에 고유 아이디를 부여하고 통신 모듈을 설치하는 등의 무선망 통신 환경을 구축한다. 그리고 무선 단말기(3) 및 주방 단말(4)에 대하여 각각 제어 프로그램 및 데이터를 설치한다.The operator who performs the unattended food ordering service of the present invention sets up the general environment. Internal DBs are built in the server 2, a wireless ID communication environment is established such as assigning unique IDs to the wireless terminal 3 and the kitchen terminal 4 and installing a communication module. Then, the control program and the data are installed for the wireless terminal 3 and the kitchen terminal 4, respectively.

주문 관리 서버(2)의 버전 관리 수단(21)은 무선 단말기(3)에 저장되는 데이터(메뉴판 정보, 멀티미디어 콘텐츠 등)와 제어 프로그램의 업데이트를 위하여, 업데이트 데이터를 자동 전송한다(S21). 업데이트 시점은 무선 단말기(3)에 제어 프로그램이 로딩되어 서버(2)에 로그인하는 시점 또는 서버(2)에 업데이트 데이터가 최신 버전으로 갱신되는 때이다.The version control means 21 of the order management server 2 automatically transmits the update data for updating data (menu board information, multimedia content, etc.) and control programs stored in the wireless terminal 3 (S21). The update time point is when the control program is loaded into the wireless terminal 3 to log in to the server 2 or when the update data is updated to the latest version in the server 2.

주문 요청 수신 수단(22)은 사용자가 무선 단말기(S22)의 전자 메뉴판을 이용하여 음식을 주문하거나 또는 기타 요청 사항을 입력(선택)하면, 무선 단말기(3)로부터 요청 사항의 주문을 수신하고 DB에 고유 아이디별로 저장한다(S22). The order request receiving means 22 receives the order of the request from the wireless terminal 3 when the user orders food or inputs (selects) other items using the electronic menu board of the wireless terminal S22. The unique ID is stored in the DB (S22).

사용자의 요청 사항이 음식 주문일 경우, 음식 조리 요청 수단(23)은 주방 단말(4)로 당해 주문 음식의 조리 요청을 전송한다(S23).If the user's request is a food order, the food cooking request means 23 transmits a cooking request for the ordered food to the kitchen terminal 4 (S23).

완성 시간 결정 수단(24)은 사용자의 주문 음식별로 완성 예정 시간을 실시간 결정한다(S24). 예를 들면, 음식 주문의 수신과 동시에 전자 메뉴판에 표기된 디폴트 시간을 완성 예정 시간으로 하거나 또는 조리 과정별 시작 이벤트에 따라서 DB로부터 대응하는 완성 예정 시간을 조회하여 결정한다. 한편, 주방에서 조리 근무자가 직접 완성 예정 시간을 입력하는 경우에는 우선적으로 주방 단말(4)로부터 전송받은 시간을 완성 예정 시간으로 결정한다.Completion time determination means 24 determines the completion time scheduled for each user's ordered food in real time (S24). For example, at the same time as the receipt of the food order, the default time indicated on the electronic menu board is determined as the completion time, or the corresponding completion time is queried from the DB according to the start event for each cooking process. On the other hand, when a cooking worker directly inputs the completion time in the kitchen, the time received from the kitchen terminal 4 is first determined as the completion time.

완성 예정 시간이 결정되면, 완성 시간 응답 수단(25)은 당해 완성 예정 시간을 무선 단말기(3)로 전송한다. 이후, 무선 단말기(4)는 기존의 완성 예정 시간을 실시간 수신한 완성 예정 시간으로 표시한다.When the scheduled completion time is determined, the completion time response means 25 transmits the scheduled completion time to the wireless terminal 3. Thereafter, the wireless terminal 4 displays the existing completion scheduled time as the completion scheduled time received in real time.

주방으로 조리 요청이 전달된 이후로, 조리 진행 시작 수신 수단(26)은 주방 단말(4)로부터 시작 이벤트를 전송받는다. 시작 이벤트는 조리 요청, 주방 근무자가 선택 입력하는 조리 시작 및 적어도 하나 이상의 조리 진행 과정별 시작에 의하여 발생된다. 조리 진행 과정은 개별 음식마다 사전에 약속되어 완성 예상 시간과 함께 DB에 저장된다. 그리고 시작 이벤트를 전송받으면 상기 완성 시간 결정 수단(24)으로 전달한다(S26). 만약, 기타 이유로 인하여 음식의 준비가 지연되는 경우 서버(2) 또는 주방 단말(4)은 관리자로부터 직접 완성 예정 시간을 입력받을 수 있다.Since the cooking request is transmitted to the kitchen, the cooking progress start receiving means 26 receives a start event from the kitchen terminal 4. The start event is generated by a cooking request, a cooking start that the kitchen worker selects and inputs, and at least one cooking process start. The cooking progress is scheduled in advance for each individual food and stored in the DB with the estimated time of completion. When the start event is received, the transfer is sent to the completion time determining means 24 (S26). If, for other reasons, the preparation of food is delayed, the server 2 or the kitchen terminal 4 may directly receive a completion time from the manager.

한편, 사용자가 주문 음식의 조리 과정에 대한 동영상을 요청하는 경우, 조리 영상 중계 수단(27)은 사용자의 요청을 수신하고 주장 단말(4)로부터 실시간 전송받는 영상 정보를 무선 단말기(3)로 중계한다(S28).On the other hand, when the user requests a video for the cooking process of the ordered food, the cooking video relay means 27 receives the user's request and relays the video information received in real time from the claim terminal 4 to the wireless terminal (3) (S28).

음식이 사용자에게 제공된 이후로, 사용자가 평가글을 입력하거나 평가글의 조회를 요청하는 경우, 평가글 관리 수단(28)은 사용자의 요청에 따라서 평가글을 등록하거나 또는 조회 요청한 평가글을 제공한다(S28). 평가글 조회는 사용자가 메뉴를 결정하기 위하여 전자 메뉴판을 조회하는 과정에서 발생할 수 있다. 또한, 주방 단말(4)에서도 사용자의 실시간 반응을 알기 위하여 조회될 수 있다.Since the food has been provided to the user, when the user inputs a rating or requests a review of the testimonial, the testimonial management means 28 registers the testimonial or provides the testimonial requested by the user. (S28). Testimonial inquiry may occur in the process of querying the electronic menu board to determine the menu. In addition, the kitchen terminal 4 can also be inquired to know the real-time response of the user.

사용자가 식사를 바치고 음식값을 현금 이외의 수단으로 지불할 때(예 : 자동이체, 카드 결제, 사이버 포인트 결제 등) 결제 처리 수단(29)은 무선 단말기(3)로부터 사용자의 결제 정보를 전송받고 결제 승인을 수행하여 결과를 응답한다(S29).When the user pays meals and pays for food by means other than cash (eg, direct debit, card payment, cyber point payment, etc.), the payment processing means 29 receives the user's payment information from the wireless terminal 3. Perform the payment approval and respond to the result (S29).

도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 무선 단말기(3)의 순서를 도시한다.6 shows a sequence of a wireless terminal 3 according to an embodiment of the present invention.

업데이트 시점이 되면, 무선 단말기(3)는 서버(2)로부터 업데이트 데이터(제어 프로그램, 메뉴판 정보, 멀티미디어 콘텐츠 등)를 전송받고 업데이트한다(S31). 서버(2)측에서 업데이트 시기가 도래하면, 무선 단말기(3)로 업데이트 시작을 통보하여 개시하거나 또는 무선 단말기(3)의 요청에 의하여 개시하는 것이 가능하다.When the update time is reached, the wireless terminal 3 receives and updates update data (control program, menu board information, multimedia content, etc.) from the server 2 (S31). When the update time arrives at the server 2 side, it is possible to start by informing the wireless terminal 3 of the start of the update, or to start it at the request of the wireless terminal 3.

무선 단말기(3)는 사용자의 조작에 따라서 전자 메뉴판을 화면에 표시하고, 주문 사항을 입력받아 사용자의 요청 사항 주문을 서버(2)로 전송한다(S32).The wireless terminal 3 displays the electronic menu board on the screen according to the user's operation, receives the order details, and transmits the user's request order to the server 2 (S32).

주문을 전송한 후 음식 주문일 경우, 서버(2)로부터 시작 이벤트가 발생할 때마다 완성 예정 시간을 전송받고 화면에 표시한다(S33). 무선 단말기(3)는 완성 예정 시간을 화면에 표시한 이후로 남은 시간을 다운 카운트하며 실시간 표시할 수 있다.In the case of food order after sending the order, each time the start event occurs from the server 2 is received the scheduled time of completion and displayed on the screen (S33). The wireless terminal 3 may count down the remaining time after displaying the scheduled time to be completed on the screen and display the real time.

무선 단말기(3)가 사용자로부터 멀티미디어 재생을 선택받으면, 당해 멀티미디어 콘텐츠를 재생한다(S34). 여기서, 재생하는 멀티미디어 콘텐츠는 무선 단말기(3)에 저장한 로컬 데이터이거나 또는 서버(2)로부터 실시간 다운받은 서버 데이터일 수 있다.When the wireless terminal 3 is selected to play the multimedia from the user, the multimedia content is played back (S34). The multimedia content to be played may be local data stored in the wireless terminal 3 or server data downloaded in real time from the server 2.

무선 단말기(3)가 사용자로부터 주문 음식의 조리 과정에 대한 동영상을 요청받으면, 서버(2)로부터 주방에 설치한 카메라가 촬영한 조리 영상을 전송받고 당해 동영상을 실시간으로 화면에 표시한다(S35).When the wireless terminal 3 receives a video request for a cooking process of the ordered food from the user, the server 2 receives a cooking image taken by the camera installed in the kitchen and displays the video on the screen in real time (S35). .

무선 단말기(3)가 음식을 맛본 사용자로부터 평가글을 입력받으면, 당해 평가글을 서버(2)로 전송하여 등록한다. 또한, 사용자의 조회 요청을 받으면, 당해 평가글을 전송받아 화면에 표시한다(S36). When the wireless terminal 3 receives the evaluation text from the user who has tasted food, the wireless terminal 3 transmits the evaluation text to the server 2 and registers the evaluation text. In addition, upon receiving the user's inquiry request, the evaluation text is received and displayed on the screen (S36).

무선 단말기(3)가 사용자로부터 결제 정보를 입력받으면, 서버(2)로 전송하여 결제를 요청하고 결제 결과를 응답받는다(S37).When the wireless terminal 3 receives payment information from the user, the wireless terminal 3 transmits the request to the server 2 to request a payment and receives a payment result (S37).

도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 주방 단말(4)의 순서를 도시한다.7 shows a sequence of a kitchen terminal 4 according to an embodiment of the present invention.

주방 단말(4)은 서버(2) 사용자가 주문한 음식의 조리 요청을 전송받고 저장한다(S41).The kitchen terminal 4 receives and stores a cooking request for food ordered by the user of the server 2 (S41).

이후 주방 근무자는 주방 단말(4)의 화면에 표시된 음식의 조리 시작을 선택한다. 조리 시작이 선택되면 당해 음식에 대하여 설정된 조리 진행 과정이 화면에 표시된다. 주방 근무자는 개별 과정의 시작시마다 시작 버튼을 선택한다. 즉, 주방 단말(4)이 주방 근무자로부터 시작이 선택될 때마다 서버(2)로 시작 이벤트의 발생을 전달한다(S42). 한편, 시작 이벤트 발생에 따라서 주방 단말(4)은 서버(2)로부터 완성 예정 시간을 전송받고 화면에 표시할 수 있다.After that, the kitchen worker selects the start of cooking of the food displayed on the screen of the kitchen terminal 4. When the start of cooking is selected, the cooking progress set for the food is displayed on the screen. The kitchen worker selects the start button at the beginning of each course. That is, the kitchen terminal 4 transmits the generation of the start event to the server 2 whenever the start is selected from the kitchen worker (S42). On the other hand, according to the start event occurs, the kitchen terminal 4 may receive the scheduled time to complete from the server 2 and display it on the screen.

주방에는 조리 과정을 촬영하는 카메라가 설치될 수 있고, 카메라에서 촬영된 영상 정보는 주방 단말(4)이 수신하여 서버(2)로 전송한다(S43).In the kitchen, a camera for photographing a cooking process may be installed, and the image information captured by the camera is received by the kitchen terminal 4 and transmitted to the server 2 (S43).

상술한 바와 같이, 본 발명에 따른 무선 단말기를 이용하는 무인 음식 주문 시스템 및 무인 음식 주문 방법의 실시예가 구성된다. 본 발명은 비록 한정된 실시예와 도면에 의해 설명되었으나, 본 발명은 이것에 의해 한정되지 않으며 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 본 발명의 기술사상과 아래에 기재될 특허청구범위의 균등범위 내에서 다양한 수정 및 변형이 가능함은 물론이다.As described above, an embodiment of an unmanned food ordering system and an unmanned food ordering method using a wireless terminal according to the present invention is configured. Although the present invention has been described by way of limited embodiments and drawings, the present invention is not limited thereto, and the technical spirit of the present invention and the claims to be described below by those skilled in the art to which the present invention pertains. Of course, various modifications and variations are possible within the scope of equivalents.

본 명세서에 첨부되는 다음의 도면들은 본 발명의 바람직한 실시예를 예시하는 것이며, 전술한 발명의 상세한 설명과 함께 본 발명의 기술사상을 더욱 이해시키는 역할을 하는 것이므로, 본 발명은 그러한 도면에 기재된 사항에만 한정되어 해석되지 않아야 한다.The following drawings, which are attached to this specification, illustrate preferred embodiments of the present invention, and together with the detailed description of the present invention serve to further understand the technical spirit of the present invention. It should not be construed as limited to.

도 1은 본 발명에 따른 무인 음식 주문 시스템의 개략적 구성도.1 is a schematic configuration diagram of an unmanned food ordering system according to the present invention.

도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 주문 관리 서버의 내부 구조도.2 is an internal structure diagram of an order management server according to an embodiment of the present invention.

도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 무선 단말기의 내부 구조도.3 is an internal structural diagram of a wireless terminal according to an embodiment of the present invention;

도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 주방 단말의 내부 구조도.4 is an internal structure diagram of a kitchen terminal according to an embodiment of the present invention.

도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 음식 주문 방법에서 주문 관리 서버의 개략적 순서도.5 is a schematic flowchart of an order management server in a food ordering method according to an embodiment of the present invention.

도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 무선 단말기의 순서도.6 is a flowchart of a wireless terminal according to an embodiment of the present invention.

도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 주방 단말의 순서도.7 is a flow chart of a kitchen terminal according to an embodiment of the present invention.

Claims

In the unmanned food ordering system for providing a wireless terminal to the user visiting the restaurant to receive orders from the wireless terminal and guide the order status,

Means for receiving and storing an order of food and requests from a wireless terminal;

Means for transmitting a cooking request of the food to the kitchen terminal simultaneously with receiving the food order;

Means for determining in real time a scheduled time of completion for at least one ordered meal corresponding to the wireless terminal;

Means for responding to the wireless terminal and the kitchen terminal an initial completion scheduled time and the scheduled completion time calculated in real time; And

Means for receiving and storing the start of the predefined progress corresponding to the individual food being cooked from the kitchen terminal, and requesting the real-time calculation of the scheduled completion time

Unattended food ordering system comprising an order management server comprising a.

The method of claim 1,

The order management server,

Unattended food ordering system further comprising a means for relaying to the wireless terminal for receiving, storing and querying the image of the cooking process of the ordered food from the kitchen terminal in real time.

The method of claim 1,

The order management server,

Unattended food ordering system, characterized in that it further comprises a means for receiving the evaluation article for the ordered food from the wireless terminal to provide a wireless terminal or kitchen terminal for storing and requesting inquiry.

The method according to any one of claims 1 to 3,

The order management server,

Means for automatically transmitting update data to the wireless terminal for updating data (menu panel information, multimedia contents) and control programs stored in the wireless terminal; And

Means for receiving payment information for paying for the ordered food from the wireless terminal and performing an internet payment to respond to the payment result

Unattended food ordering system further comprising a.

The method of claim 1,

The wireless terminal,

Means for displaying a stored electronic menu on the screen and receiving a user's order request and transmitting the order request to the order management server; And

Means for receiving and displaying on the screen the scheduled time to be completed by the order management server for the ordered food in real time

Unattended food ordering system comprising a.

The method of claim 5,

The wireless terminal,

Means for receiving update data from the order management server and automatically updating corresponding data (menu board information, multimedia contents) and a control program;

Means for reproducing multimedia content including music, games, and advertisements according to a user's request;

Means for receiving a cooking image of the ordered food photographed in the kitchen from the order management server and displaying it on a screen in real time;

A means for transmitting the evaluation text of the ordered food input by the user to the order management server, requesting inquiry to the order management server, and retrieving the evaluation text of another user; And

Means for transmitting the payment information input by the user to pay for the ordered food to the order management server and receiving a payment result

Unattended food ordering system further comprises at least one means.

The method according to any one of claims 1, 5 or 6,

The wireless terminal,

Unattended food ordering system that is stored and charged in the cradle uniquely assigned to each table of the restaurant, and generates a beep sound when moving out of a predetermined distance from the cradle or pass through the entrance door of the restaurant.

The method of claim 1,

The kitchen terminal,

Means for receiving a cooking request for ordering food from the order management server; And

A means for receiving a start of cooking and a start selection of a predefined progress for each cooking process for the food and transmitting it to an order management server

Unattended food ordering system comprising a.

In the unmanned food ordering method of the order management server for providing a wireless terminal to the user visiting the restaurant to receive an order from the wireless terminal and guide the order status,

(S22) receiving and storing the order of food and request items from the wireless terminal;

(S23) transmitting a cooking request for food to the kitchen terminal at the same time as receiving the food order;

(S24) real-time determination of the completion time for the at least one or more ordered food corresponding to the wireless terminal;

(S25) responding to the wireless terminal and the kitchen terminal for the initial completion scheduled time and the completion scheduled time calculated in real time; And

(S26) Receiving and storing the start of a predefined progress corresponding to the individual food being cooked from the kitchen terminal, and requesting the real-time calculation of the scheduled time of completion of the step (S24)

Unattended food ordering method comprising a.

The method of claim 9,

(S21) automatically transmitting update data to the wireless terminal to update data (menu panel information, multimedia content) and a control program stored in the wireless terminal;

(S27) relaying to the wireless terminal for receiving, storing and requesting an image of a cooking process of an ordered food from the kitchen terminal in real time;

(S28) receiving and storing the evaluation text for the ordered food from the wireless terminal and providing it to the wireless terminal or kitchen terminal for requesting inquiry; And

(S29) receiving payment information for paying for the ordered food from the wireless terminal and responding to the payment result by performing internet payment

Unattended food ordering method further comprises at least one of the steps.

The method according to claim 9 or 10,

The wireless terminal,

(S32) displaying the stored electronic menu on the screen, receiving a user's order request and transmitting to the order management server; And

(S33) Receiving the ordered completion time for the order management server to calculate the real-time for the food order to display on the screen

Unattended food ordering method, characterized in that for executing.

The method of claim 9,

The wireless terminal,

(S31) receiving update data from the order management server and automatically updating corresponding data (menu panel information, multimedia content) and a control program;

(S34) reproducing multimedia content including music, games, and advertisements according to a user's request;

(S35) receiving the cooking image of the ordered food taken in the kitchen from the order management server and displaying on the screen in real time;

(S36) transmitting an evaluation text of the ordered food input by the user to the order management server, and requesting an inquiry to the order management server to query the evaluation text of another user; And

(S37) transmitting the payment information input by the user to pay for the ordered food to the order management server and receiving a payment result;

Unattended food ordering method characterized in that for performing at least one step.

The method of claim 9,

The kitchen terminal,

(S41) receiving a cooking request for ordering food from the order management server; And

(S42) a step of receiving a start selection of a predefined progress for each food starting and cooking process for the food and transmitting the order to the order management server

Unattended food ordering method, characterized in that for executing.

The method according to claim 9 or 13,

The kitchen terminal,

In order to relay the image of the cooking process of the ordered food to the wireless terminal, the step of photographing the food cooking process and transmitting in real time to the order management server, characterized in that further performing.