JP6811817B1 - Systems, methods, and programs for managing orders - Google Patents

Systems, methods, and programs for managing orders Download PDF

Info

Publication number
JP6811817B1
JP6811817B1 JP2019154390A JP2019154390A JP6811817B1 JP 6811817 B1 JP6811817 B1 JP 6811817B1 JP 2019154390 A JP2019154390 A JP 2019154390A JP 2019154390 A JP2019154390 A JP 2019154390A JP 6811817 B1 JP6811817 B1 JP 6811817B1
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
order
clerk
plan
screen
last
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
JP2019154390A
Other languages
Japanese (ja)
Other versions
JP2021033740A (en
Inventor
雄大 植田
雄大 植田
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Recruit Holdings Co Ltd
Original Assignee
Recruit Holdings Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Recruit Holdings Co Ltd filed Critical Recruit Holdings Co Ltd
Priority to JP2019154390A priority Critical patent/JP6811817B1/en
Application granted granted Critical
Publication of JP6811817B1 publication Critical patent/JP6811817B1/en
Publication of JP2021033740A publication Critical patent/JP2021033740A/en
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Abstract

【課題】飲み放題等のプランが適用される利用客に対する注文受付業務を支援する注文管理システムを提供する。【解決手段】注文管理システム1は、注文管理サーバ10と、当該サーバ10と通信ネットワークNWを介して通信可能に接続されていると共に飲食店等の店舗に配置されている店員端末30及びレジ端末40と、を備える。当該システムは、店員端末において表示される店員用画面が、飲み放題プランの適用状態に基づく情報を表示するように構成されており、店員が、各利用客の飲み放題プランの適用状態に関する情報を得つつ注文の受付を行うことができる。このように、システム1は、飲み放題等のプランが適用される利用客に対する注文受付業務を支援する。【選択図】図1PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an order management system for supporting an order receiving operation for a customer to which a plan such as all-you-can-drink is applied. SOLUTION: An order management system 1 is connected to an order management server 10 so as to be able to communicate with the server 10 via a communication network NW, and a clerk terminal 30 and a cash register terminal arranged in a store such as a restaurant. 40 and. The system is configured so that the clerk screen displayed on the clerk terminal displays information based on the application status of the all-you-can-drink plan, and the clerk displays information on the application status of the all-you-can-drink plan for each customer. You can accept orders while getting. In this way, the system 1 supports the order reception business for the customers to whom the all-you-can-drink plan is applied. [Selection diagram] Fig. 1

Description

本発明は、注文を管理するためのシステム、方法、及びプログラムに関するものである。 The present invention relates to systems, methods, and programs for managing orders.

従来、飲食店等における料理の注文を管理するための様々なシステムが提案されている(例えば、下記特許文献1を参照)。こうしたシステムでは、例えば、店員がハンディ端末やタブレット端末等を用いて料理の注文を受け付けるようになっており、注文受付業務の効率化及び容易化が図られている。 Conventionally, various systems for managing food orders in restaurants and the like have been proposed (see, for example, Patent Document 1 below). In such a system, for example, a clerk accepts an order for food using a handy terminal, a tablet terminal, or the like, and the efficiency and simplification of the order acceptance operation is improved.

特許第6532553号公報Japanese Patent No. 6532553

しかしながら、上述した従来のシステムは、一般的な注文受付業務の効率化及び容易化が図られるものの、細かな業務の支援が十分であるとは言えない。例えば、従来のシステムは、飲み放題及び食べ放題等のプラン(定額料金で制限時間内に予め定められた商品の注文が可能なプラン)が適用される利用客に対する注文受付業務の支援については改善の余地がある。 However, although the above-mentioned conventional system can improve the efficiency and simplification of general order reception work, it cannot be said that detailed work support is sufficient. For example, the conventional system has improved support for order reception operations for customers to whom plans such as all-you-can-drink and all-you-can-eat (a plan that allows you to order predetermined products within a fixed time) are applied. There is room for.

本発明は、飲み放題等のプランが適用される利用客に対する注文受付業務を支援することを目的の1つとする。本発明の他の目的は、本明細書全体を参照することにより明らかとなる。 One of the objects of the present invention is to support an order reception business for a user to whom a plan such as all-you-can-drink is applied. Other objects of the present invention will become apparent by reference to the entire specification.

本発明の実施形態に係るシステムは、注文を管理するための注文管理システムであって、制限時間内に所定の商品の注文が可能な所定のプランであって複数の利用客の各々の前記所定のプランの適用状態を管理するように構成されたプラン管理部と、店員端末において表示される店員用画面を介して入力される商品の注文を受け付けるように構成された注文受付部と、を備え、前記店員用画面は、前記複数の利用客の各々の前記所定のプランの適用状態に少なくとも基づく情報を表示するように構成されている。 The system according to the embodiment of the present invention is an order management system for managing orders, which is a predetermined plan capable of ordering a predetermined product within a time limit, and is a predetermined plan for each of a plurality of users. It is provided with a plan management unit configured to manage the application status of the plan and an order reception unit configured to accept orders for products input via the clerk screen displayed on the clerk terminal. The clerk screen is configured to display information at least based on the application state of the predetermined plan of each of the plurality of users.

この構成によれば、店員端末において表示される店員用画面が、飲み放題等の所定のプランの適用状態に基づく情報を表示するように構成されているから、店員は、各利用客の所定のプランの適用状態に関する情報を得つつ注文の受付を行うことができる。このように、上記システムは、飲み放題等のプランが適用される利用客に対する注文受付業務を支援する。 According to this configuration, the clerk screen displayed on the clerk terminal is configured to display information based on the application state of a predetermined plan such as all-you-can-drink, so that the clerk can display information based on the application status of the predetermined plan. You can accept orders while getting information about the application status of the plan. In this way, the above system supports the order acceptance business for the customers to whom the all-you-can-drink plan is applied.

また、上記システムにおいて、前記店員用画面は、前記所定のプランの適用がある利用客と、前記所定のプランの適用がない利用客と、を識別可能に表示するように構成されている、ようにしても良い。こうすれば、店員は、各利用客の所定のプランの適用の有無を容易に知ることができる。 Further, in the above system, the clerk screen is configured to identifiable the customers to whom the predetermined plan is applied and the customers to whom the predetermined plan is not applied. You can do it. In this way, the clerk can easily know whether or not each customer has applied the predetermined plan.

また、上記システムにおいて、前記プラン管理部は、前記所定のプランの適用がある利用客のラストオーダーの実施状態を管理するように構成されており、前記店員用画面は、前記所定のプランの適用がある利用客のラストオーダーの実施状態に少なくとも基づく情報を表示するように構成されている、ようにしても良い。こうすれば、店員は、所定のプランの適用がある利用客のラストオーダーの実施状態に関する情報を得ることができる。 Further, in the above system, the plan management unit is configured to manage the execution state of the last order of the user to whom the predetermined plan is applied, and the screen for the clerk is the application of the predetermined plan. It may be configured to display information at least based on the execution status of a customer's last order. In this way, the clerk can obtain information on the execution status of the last order of the customer to whom the predetermined plan is applied.

また、上記システムにおいて、前記プラン管理部は、ラストオーダーの予定時刻を管理するように構成されており、前記店員用画面は、前記所定のプランの適用がある利用客のラストオーダーが未実施である場合にラストオーダーの予定時刻と現在時刻との差分に基づく情報を表示するように構成されている、ようにしても良い。こうすれば、店員は、所定のプランの適用がある利用客のラストオーダーの予定時刻と現在時刻との差分に関する情報(例えば、予定時刻までの残り時間、又は、予定時刻からの超過時間等)を得ることができる。この場合、前記プラン管理部は、前記店員用画面を介したラストオーダーの実施入力に少なくとも基づいてラストオーダーの実施状態を管理(更新)するように構成されており、前記店員用画面は、未実施であるラストオーダーの予定時刻を現在時刻が超過している場合に、商品の注文の入力に応じて、ラストオーダーの実施入力を提案するように構成されている、ようにしても良い。こうすれば、店員によるラストオーダーの実施入力が支援される。 Further, in the above system, the plan management unit is configured to manage the scheduled time of the last order, and the screen for the clerk has not yet executed the last order of the customer to whom the predetermined plan is applied. In some cases, it may be configured to display information based on the difference between the scheduled time of the last order and the current time. In this way, the clerk can use information on the difference between the scheduled time and the current time of the last order of the customer to whom the prescribed plan is applied (for example, the remaining time until the scheduled time or the excess time from the scheduled time). Can be obtained. In this case, the plan management unit is configured to manage (update) the execution status of the last order based on at least the execution input of the last order via the screen for the clerk, and the screen for the clerk is not displayed. When the current time exceeds the scheduled time of the last order to be executed, it may be configured to propose the execution input of the last order in response to the input of the order of the product. In this way, the clerk is assisted in inputting the execution of the last order.

また、上記システムにおいて、利用客の支払金額を算出するように構成された会計処理部をさらに備え、前記会計処理部は、前記所定のプランの適用がある利用客のラストオーダーの実施までに注文された商品の金額を支払金額に加算しない一方、前記所定のプランの適用がある利用客のラストオーダーの実施後に注文された商品の金額を支払金額に加算するように構成されている、ようにしても良い。こうすれば、ラストオーダーの実施の前後における注文商品の支払金額への反映を適切に制御することができる。 Further, the system further includes an accounting processing unit configured to calculate the payment amount of the user, and the accounting processing unit places an order by the time the last order of the user to whom the predetermined plan is applied is executed. It is configured so that the amount of the goods ordered is not added to the payment amount, while the amount of the goods ordered after the last order of the customer to whom the predetermined plan is applied is added to the payment amount. You may. In this way, it is possible to appropriately control the reflection of the ordered product in the payment amount before and after the execution of the last order.

本発明の実施形態に係る方法は、1又は複数のコンピュータによって実行され、注文を管理するための注文管理方法であって、制限時間内に所定の商品の注文が可能な所定のプランであって複数の利用客の各々の前記所定のプランの適用状態を管理する工程と、店員端末において表示される店員用画面を介して入力される商品の注文を受け付ける工程と、を備え、前記店員用画面は、前記複数の利用客の各々の前記所定のプランの適用状態に少なくとも基づく情報を表示するように構成されている。 The method according to the embodiment of the present invention is an order management method for managing orders, which is executed by one or more computers, and is a predetermined plan capable of ordering a predetermined product within a time limit. The store clerk screen includes a process of managing the application state of each of the predetermined plans of a plurality of users and a process of accepting an order for a product input via the store clerk screen displayed on the store clerk terminal. Is configured to display information at least based on the application status of the predetermined plan for each of the plurality of users.

この構成によれば、店員端末において表示される店員用画面が、飲み放題等の所定のプランの適用状態に基づく情報を表示するように構成されているから、店員は、各利用客の所定のプランの適用状態に関する情報を得つつ注文の受付を行うことができる。このように、上記方法は、飲み放題等のプランが適用される利用客に対する注文受付業務を支援する。 According to this configuration, the clerk screen displayed on the clerk terminal is configured to display information based on the application state of a predetermined plan such as all-you-can-drink, so that the clerk can display information based on the application status of the predetermined plan. You can accept orders while getting information about the application status of the plan. In this way, the above method supports the order acceptance business for the customer to whom the plan such as all-you-can-drink is applied.

本発明の実施形態に係るプログラムは、注文を管理するための注文管理プログラムであって、1又は複数のコンピュータに、制限時間内に所定の商品の注文が可能な所定のプランであって複数の利用客の各々の前記所定のプランの適用状態を管理する処理と、店員端末において表示される店員用画面を介して入力される商品の注文を受け付ける処理と、を実行させ、前記店員用画面は、前記複数の利用客の各々の前記所定のプランの適用状態に少なくとも基づく情報を表示するように構成されている。 The program according to the embodiment of the present invention is an order management program for managing orders, and is a predetermined plan capable of ordering a predetermined product from one or a plurality of computers within a time limit. A process of managing the application state of each of the predetermined plans of the user and a process of accepting an order for a product input via the clerk screen displayed on the clerk terminal are executed, and the clerk screen is displayed. , It is configured to display information based on at least the application state of the predetermined plan of each of the plurality of users.

この構成によれば、店員端末において表示される店員用画面が、飲み放題等の所定のプランの適用状態に基づく情報を表示するように構成されているから、店員は、各利用客の所定のプランの適用状態に関する情報を得つつ注文の受付を行うことができる。このように、上記方法は、飲み放題等のプランが適用される利用客に対する注文受付業務を支援する。 According to this configuration, the clerk screen displayed on the clerk terminal is configured to display information based on the application state of a predetermined plan such as all-you-can-drink, so that the clerk can display information based on the application status of the predetermined plan. You can accept orders while getting information about the application status of the plan. In this way, the above method supports the order acceptance business for the customer to whom the plan such as all-you-can-drink is applied.

本発明の様々な実施形態は、飲み放題等のプランが適用される利用客に対する注文受付業務を支援する。 Various embodiments of the present invention support an order receiving operation for a user to whom a plan such as all-you-can-drink is applied.

本発明の一実施形態に係る注文管理システム1の構成を概略的に示す構成図である。It is a block diagram which shows schematic structure of order management system 1 which concerns on one Embodiment of this invention. 席情報テーブルTA1において管理される情報を例示する図である。It is a figure which illustrates the information managed in the seat information table TA1. 注文情報テーブルTA2において管理される情報を例示する図である。It is a figure exemplifying the information managed in the order information table TA2. 会計情報テーブルTA3において管理される情報を例示する図である。It is a figure which illustrates the information managed in the accounting information table TA3. トップ画面50を例示する図である。It is a figure which illustrates the top screen 50. 商品分類一覧画面60を例示する図である。It is a figure which illustrates the product classification list screen 60. 商品一覧画面70を例示する図である。It is a figure which illustrates the product list screen 70. 注文確認画面80を例示する図である。It is a figure which illustrates the order confirmation screen 80. 「飲み放題」に対応する商品分類オブジェクト62の選択に応じて表示される商品一覧画面70を例示する図である。It is a figure which illustrates the product list screen 70 displayed according to the selection of the product classification object 62 corresponding to "all-you-can-drink". 飲み放題プランが注文内容として入力されている場合の注文確認画面80を例示する図である。It is a figure which illustrates the order confirmation screen 80 when the all-you-can-drink plan is input as an order content. 飲み放題プランが適用されている席に対応する席オブジェクト52を有するトップ画面50を例示する図である。It is a figure which illustrates the top screen 50 which has the seat object 52 corresponding to the seat to which the all-you-can-drink plan is applied. 飲み放題プランが適用されている席に対応する席オブジェクト52を例示する図である。It is a figure which illustrates the seat object 52 corresponding to the seat to which the all-you-can-drink plan is applied. 席情報更新画面90を例示する図である。It is a figure which illustrates the seat information update screen 90. ラストオーダー予定時刻が設定された後の席オブジェクト52を例示する図である。It is a figure which illustrates the seat object 52 after the last order scheduled time is set. ラストオーダー予定時刻が設定された後の席情報更新画面90を例示する図である。It is a figure which illustrates the seat information update screen 90 after the last order scheduled time is set. 飲み放題プランが適用されている場合の商品一覧画面70を例示する図である。It is a figure which illustrates the product list screen 70 when the all-you-can-drink plan is applied. ラストオーダー予定時刻を超過した状態の席オブジェクト52を例示する図である。It is a figure which illustrates the seat object 52 in the state which exceeded the last order scheduled time. ラストオーダー実施画面100を例示する図である。It is a figure which illustrates the last order execution screen 100. ラストオーダーが実施された状態の席オブジェクト52を例示する図である。It is a figure which illustrates the seat object 52 in the state where the last order is executed. ラストオーダーが実施された状態の席情報更新画面90を例示する図である。It is a figure which illustrates the seat information update screen 90 in the state where the last order is executed.

以下、図面を参照しながら、本発明の実施形態について説明する。 Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings.

図1は、本発明の一実施形態に係る注文管理システム1の構成を概略的に示す構成図である。システム1は、図示するように、注文管理サーバ10と、当該サーバ10とインターネット等の通信ネットワークNWを介して通信可能に接続されていると共に飲食店等の店舗に配置されている店員端末30及びレジ端末40と、を備える。図1においては、1つの店舗に設置されている店員端末30及びレジ端末40のみが図示されているが、注文管理システム1は、複数の店舗の各々に設置されている店員端末30及びレジ端末40を備える。店員端末30は、飲食店等の店舗において接客業務等を行う店員によって携帯及び操作され、1つの店舗において複数の店員端末30が配置され得る。 FIG. 1 is a configuration diagram schematically showing a configuration of an order management system 1 according to an embodiment of the present invention. As shown in the figure, the system 1 is connected to the order management server 10 so as to be communicable with the server 10 via a communication network NW such as the Internet, and is a clerk terminal 30 arranged in a store such as a restaurant. It includes a cash register terminal 40. Although only the clerk terminal 30 and the cash register terminal 40 installed in one store are shown in FIG. 1, the order management system 1 has the clerk terminal 30 and the cash register terminal installed in each of a plurality of stores. 40 is provided. The clerk terminal 30 is carried and operated by a clerk who performs customer service at a store such as a restaurant, and a plurality of clerk terminals 30 may be arranged in one store.

注文管理サーバ10は、一般的なコンピュータとしての構成を有する。具体的には、サーバ10は、図1に示すように、CPU又はGPUとして構成されるコンピュータプロセッサ11と、DRAM等によって構成されデータやプログラムを一時的に記憶するメインメモリ12と、ユーザ等との間で情報のやり取りを行う入出力インタフェース13と、有線又は無線の通信を制御する通信インタフェース14と、磁気ディスク又はフラッシュメモリ等によって構成されデータやプログラムを記憶するストレージ15とを備える。コンピュータプロセッサ11は、ストレージ15等に記憶されているプログラムをメインメモリ12に読み込んで、当該プログラムに含まれる命令を実行する。 The order management server 10 has a configuration as a general computer. Specifically, as shown in FIG. 1, the server 10 includes a computer processor 11 configured as a CPU or GPU, a main memory 12 composed of a DRAM or the like and temporarily storing data or programs, a user or the like. It includes an input / output interface 13 for exchanging information between the two, a communication interface 14 for controlling wired or wireless communication, and a storage 15 composed of a magnetic disk, a flash memory, or the like for storing data or programs. The computer processor 11 reads the program stored in the storage 15 or the like into the main memory 12 and executes the instructions included in the program.

入出力インタフェース13は、例えば、キーボード、マウス、及びタッチパネル等の情報入力装置、マイクロフォン等の音声入力装置、カメラ等の画像入力装置、ディスプレイ等の画像出力装置、及びスピーカ等の音声出力装置を含む。通信I/F14は、ネットワークアダプタ等のハードウェア、各種の通信用ソフトウェア、又はこれらの組み合わせとして実装される。 The input / output interface 13 includes, for example, an information input device such as a keyboard, a mouse, and a touch panel, a voice input device such as a microphone, an image input device such as a camera, an image output device such as a display, and a voice output device such as a speaker. .. The communication I / F 14 is implemented as hardware such as a network adapter, various communication software, or a combination thereof.

本実施形態において、ストレージ15は、図1に示すように、店舗における個別の席(テーブル)に関する情報を管理する席情報テーブルTA1と、個別の注文に関する情報を管理する注文情報テーブルTA2と、個別の会計(支払)に関する情報を管理する会計情報テーブルTA3とを有する。 In the present embodiment, as shown in FIG. 1, the storage 15 has an individual seat information table TA1 that manages information about individual seats (tables) in a store, and an order information table TA2 that manages information about individual orders. It has an accounting information table TA3 that manages information related to accounting (payment).

図2は、席情報テーブルTA1において管理される情報を例示する。席情報テーブルTA1は、図示するように、個別の店舗を識別する「店舗ID」、及び、当該店舗における個別の席を識別する「席番号」との組合せに対応付けて、現在の利用客の人数である「来店人数」、現在の利用客が来店した日時である「来店日時」、現在の利用客の現時点における飲み放題プランの適用の有無を示す「飲み放題フラグ」、飲み放題を開始した時刻である「飲み放題開始時刻」、飲み放題プランにおけるラストオーダーの予定時刻である「ラストオーダー予定時刻」、飲み放題プランにおけるラストオーダーの実施時刻である「ラストオーダー実施時刻」等の情報を管理する。 FIG. 2 illustrates the information managed in the seat information table TA1. As shown in the figure, the seat information table TA1 is associated with a combination of a "store ID" that identifies an individual store and a "seat number" that identifies an individual seat in the store, and is associated with a combination of the current customers. "Number of people visiting the store", "Date and time of visit" which is the date and time when the current customer visited the store, "All-you-can-drink flag" indicating whether or not the current all-you-can-drink plan is applied to the current customer, All-you-can-drink started Manage information such as "all-you-can-drink start time", "last order scheduled time", which is the scheduled time of the last order in the all-you-can-drink plan, and "last order execution time", which is the last order execution time in the all-you-can-drink plan. To do.

図3は、注文情報テーブルTA2において管理される情報を例示する。注文情報テーブルTA2は、図示するように、個別の店舗を識別する「店舗ID」、当該店舗における個別の席を識別する「席番号」、及び、「注文日時」の組合せに対応付けて、「注文内容」等の情報を管理する。「注文内容」は、商品(料理等の飲食物)及び注文数量の1又は複数の組合せによって構成される。 FIG. 3 illustrates the information managed in the order information table TA2. As shown in the figure, the order information table TA2 is associated with a combination of a "store ID" that identifies an individual store, a "seat number" that identifies an individual seat in the store, and an "order date and time". Manage information such as "order details". The "order details" are composed of one or more combinations of products (food and drink such as dishes) and ordered quantities.

図4は、会計情報テーブルTA3において管理される情報を例示する。会計情報テーブルTA3は、図示するように、個別の店舗を識別する「店舗ID」、当該店舗における個別の席を識別する「席番号」、及び、「会計日時」の組合せに対応付けて、「会計金額」、「注文内容」等の情報を管理する。「注文内容」は、商品(料理等の飲食物)及び数量の1又は複数の組合せによって構成される。 FIG. 4 illustrates the information managed in the accounting information table TA3. As shown in the figure, the accounting information table TA3 is associated with a combination of a "store ID" that identifies an individual store, a "seat number" that identifies an individual seat in the store, and an "accounting date and time". Manage information such as "accounting amount" and "order details". The "order details" are composed of one or more combinations of products (food and drink such as dishes) and quantities.

図1に戻り、注文管理サーバ10は、ストレージ15等に記憶されているプログラムに含まれる命令をコンピュータプロセッサ11が実行することによって、図示するように、プラン管理部112、注文受付部114、及び、会計処理部116として機能するように構成されている。 Returning to FIG. 1, the order management server 10 executes an instruction included in the program stored in the storage 15 or the like by the computer processor 11, and as shown in the figure, the plan management unit 112, the order reception unit 114, and the order reception unit 114. , It is configured to function as the accounting unit 116.

プラン管理部112は、飲み放題プランの管理に関する様々な処理を実行するように構成されている。本実施形態において、飲み放題プランは、定額料金で制限時間(例えば、2時間又は3時間)内に所定の飲み物を何回でも注文可能なプランとして定義される。例えば、プラン管理部112は、複数の利用客(席)の各々の飲み放題プランの適用状態を管理するように構成されている。 The plan management unit 112 is configured to execute various processes related to the management of the all-you-can-drink plan. In the present embodiment, the all-you-can-drink plan is defined as a plan in which a predetermined drink can be ordered any number of times within a time limit (for example, 2 hours or 3 hours) at a flat rate. For example, the plan management unit 112 is configured to manage the application status of each of the all-you-can-drink plans of a plurality of users (seats).

注文受付部114は、利用客からの注文の受付に関する様々な処理を実行するように構成されている。例えば、注文受付部114は、店員端末30において表示される店員用画面を介して入力される商品の注文を受け付けるように構成されている。 The order receiving unit 114 is configured to execute various processes related to receiving an order from a user. For example, the order receiving unit 114 is configured to receive an order for a product input via the clerk screen displayed on the clerk terminal 30.

会計処理部116は、会計(支払)に関する様々な処理を実行するように構成されている。例えば、会計処理部116は、利用客の注文内容に基づいて当該利用客の会計金額(支払金額)を算出するように構成されている。 The accounting processing unit 116 is configured to perform various processing related to accounting (payment). For example, the accounting processing unit 116 is configured to calculate the accounting amount (payment amount) of the user based on the order contents of the user.

店員端末30は、一般的なコンピュータとしての構成を有する。具体的には、店員端末30は、図1に示すように、CPU又はGPUとして構成されるコンピュータプロセッサ31と、DRAM等によって構成されデータやプログラムを一時的に記憶するメインメモリ32と、ユーザ等との間で情報のやり取りを行う入出力インタフェース33と、有線又は無線の通信を制御する通信インタフェース34と、磁気ディスク又はフラッシュメモリ等によって構成されデータやプログラムを記憶するストレージ35とを備える。コンピュータプロセッサ31は、ストレージ35等に記憶されているプログラムをメインメモリ32に読み込んで、当該プログラムに含まれる命令を実行する。 The clerk terminal 30 has a configuration as a general computer. Specifically, as shown in FIG. 1, the store clerk terminal 30 includes a computer processor 31 configured as a CPU or GPU, a main memory 32 composed of a DRAM or the like and temporarily storing data or programs, a user, or the like. It includes an input / output interface 33 for exchanging information with and from, a communication interface 34 for controlling wired or wireless communication, and a storage 35 composed of a magnetic disk, a flash memory, or the like for storing data or programs. The computer processor 31 reads the program stored in the storage 35 or the like into the main memory 32 and executes the instructions included in the program.

入出力インタフェース33は、例えば、キーボード、マウス、及びタッチパネル等の情報入力装置、マイクロフォン等の音声入力装置、カメラ等の画像入力装置、ディスプレイ等の画像出力装置、及びスピーカ等の音声出力装置を含む。通信I/F34は、ネットワークアダプタ等のハードウェア、各種の通信用ソフトウェア、又はこれらの組み合わせとして実装される。 The input / output interface 33 includes, for example, an information input device such as a keyboard, a mouse, and a touch panel, an audio input device such as a microphone, an image input device such as a camera, an image output device such as a display, and an audio output device such as a speaker. .. The communication I / F 34 is implemented as hardware such as a network adapter, various communication software, or a combination thereof.

店員端末30は、例えば、スマートフォン、タブレット端末、ウェアラブルデバイス、又は専用端末等として構成される。店員端末30は、ストレージ35等にインストールされているウェブブラウザ又はその他のアプリケーションを介したサーバ10との間の通信を伴って各種の画面を表示する。 The clerk terminal 30 is configured as, for example, a smartphone, a tablet terminal, a wearable device, a dedicated terminal, or the like. The clerk terminal 30 displays various screens with communication with the server 10 via a web browser or other application installed in the storage 35 or the like.

レジ端末40は、店員端末30と同様のハードウェア構成を有する。レジ端末40は、例えば、スマートフォン、タブレット端末、又は専用端末等として構成され、サーバ10との間の通信を伴って各種の画面を表示する。 The cash register terminal 40 has the same hardware configuration as the clerk terminal 30. The cash register terminal 40 is configured as, for example, a smartphone, a tablet terminal, a dedicated terminal, or the like, and displays various screens with communication with the server 10.

次に、このように構成された本実施形態の注文管理システム1の動作について説明する。図5は、店員端末30において表示される店員用画面の1つであるトップ画面50を例示する。当該画面50には、図示するように、対象の店舗における複数の席(テーブル)に対応する複数の席オブジェクト52が格子状に配置されている。 Next, the operation of the order management system 1 of the present embodiment configured in this way will be described. FIG. 5 illustrates a top screen 50, which is one of the clerk screens displayed on the clerk terminal 30. As shown in the figure, a plurality of seat objects 52 corresponding to a plurality of seats (tables) in the target store are arranged in a grid pattern on the screen 50.

席オブジェクト52は、対応する席が空席である場合と、対応する席が満席である(利用客が存在する)場合との間で外観(例えば、輪郭及び/又は背景)が異なる。図5の例では、対応する席が空席である席オブジェクト52は、その輪郭が破線となっており、対応する席が満席である席オブジェクト52は、その輪郭が実線となっている。また、席オブジェクト52は、対応する席が空席である場合には、対応する席の席番号及び最大の着席(収容)人数(例えば、「4名席」)を表示し、対応する席が満席である場合には、対応する席の席番号及び実際の着席人数(例えば、「2名」)を表示する。店員は、利用客からの注文を入力する場合、当該利用客の席に対応する席オブジェクト52のタップ操作を行う。 The appearance (for example, contour and / or background) of the seat object 52 differs between the case where the corresponding seat is vacant and the case where the corresponding seat is full (there is a passenger). In the example of FIG. 5, the outline of the seat object 52 whose corresponding seat is vacant is a broken line, and the outline of the seat object 52 whose corresponding seat is full is a solid line. Further, when the corresponding seat is vacant, the seat object 52 displays the seat number of the corresponding seat and the maximum number of seats (accommodated) (for example, "4 seats"), and the corresponding seat is full. If, the seat number of the corresponding seat and the actual number of seats (for example, "2 people") are displayed. When inputting an order from a user, the clerk taps the seat object 52 corresponding to the customer's seat.

図6は、トップ画面50の席オブジェクト52のタップ操作に応じて表示される、店員用画面の1つである商品分類一覧画面60を例示する。当該画面60には、図示するように、各々が商品(料理等の飲食物)の分類に対応する複数の商品分類オブジェクト62が格子状に配置されている。 FIG. 6 illustrates a product classification list screen 60, which is one of the clerk screens, displayed in response to a tap operation of the seat object 52 on the top screen 50. As shown in the figure, a plurality of product classification objects 62, each of which corresponds to the classification of products (food and drink such as food), are arranged in a grid pattern on the screen 60.

図7は、商品分類一覧画面60の商品分類オブジェクト62の選択に応じて当該画面60に重ねて表示される、店員用画面の1つである商品一覧画面70を例示する。当該画面70は、図示するように、現在選択されている商品分類(選択された商品分類オブジェクト62に対応する商品分類)に含まれる商品を一覧表示する一覧表示領域72と、注文確認ボタン74とを有する。 FIG. 7 illustrates a product list screen 70, which is one of the clerk screens, which is displayed on the screen 60 according to the selection of the product classification object 62 on the product classification list screen 60. As shown in the figure, the screen 70 includes a list display area 72 for displaying a list of products included in the currently selected product classification (product classification corresponding to the selected product classification object 62), and an order confirmation button 74. Has.

一覧表示領域72には、各々が個別の商品に対応する1又は複数の商品オブジェクト721が上下方向に並べて配置される。商品オブジェクト721がタップ操作されると、対応する商品の注文数量に1が加算される。店員は、利用客が注文した商品に対応する商品オブジェクト721を注文数量に対応する回数だけタップ操作を行う。 In the list display area 72, one or a plurality of product objects 721, each corresponding to an individual product, are arranged side by side in the vertical direction. When the product object 721 is tapped, 1 is added to the order quantity of the corresponding product. The clerk taps the product object 721 corresponding to the product ordered by the customer as many times as the number of times corresponding to the ordered quantity.

店員は、現在選択されている商品分類とは異なる別の商品分類に含まれる他の商品の注文を入力する場合には、現在の商品一覧画面70を閉じて商品分類一覧画面60へと戻り、当該別の商品分類に対応する商品分類オブジェクト62を選択し、当該別の商品分類に対応する商品一覧画面70を介して商品の注文の入力を行う。そして、今回の注文内容に含まれる全ての商品の注文を入力すると、店員は、商品一覧画面70の注文確認ボタン74を選択する。 When the clerk inputs an order for another product included in another product category different from the currently selected product category, the clerk closes the current product list screen 70 and returns to the product category list screen 60. The product classification object 62 corresponding to the other product classification is selected, and the order of the product is input via the product list screen 70 corresponding to the other product classification. Then, when the orders for all the products included in the contents of this order are input, the clerk selects the order confirmation button 74 on the product list screen 70.

図8は、商品一覧画面70の注文確認ボタン74の選択に応じて表示される、店員用画面の1つである注文確認画面80を例示する。当該画面80には、図示するように、現時点までに入力されている注文内容(商品及び注文数量の組合せ)が表示され(図8の例では、「生ビール 4点」、「枝豆 2点」、及び、「唐揚げ 2点」の3つの組合せが表示されている。)、画面下端部において送信ボタン82が配置されている。店員によって送信ボタン82が選択されると、注文内容が店員端末30から注文管理サーバ10に対して送信され、サーバ10は、受信した注文内容を、注文情報テーブルTA2、及び、会計情報テーブルTA3に反映する。なお、サーバ10で受信した注文内容が、店舗のキッチン等に設置されているプリンタに送信され、当該プリンタにおいて印刷されるようにしても良い。 FIG. 8 illustrates an order confirmation screen 80, which is one of the clerk screens, which is displayed according to the selection of the order confirmation button 74 on the product list screen 70. As shown in the figure, the screen 80 displays the order details (combination of products and order quantity) that have been entered so far (in the example of FIG. 8, "4 draft beers", "2 edamame", etc. And, three combinations of "fried chicken 2 points" are displayed.), And the transmission button 82 is arranged at the lower end of the screen. When the send button 82 is selected by the clerk, the order contents are transmitted from the clerk terminal 30 to the order management server 10, and the server 10 sends the received order contents to the order information table TA2 and the accounting information table TA3. reflect. The order contents received by the server 10 may be transmitted to a printer installed in the kitchen of the store or the like and printed by the printer.

ここで、飲み放題プランに関する動作について説明する。図6に例示した商品分類一覧画面60において右上隅に配置されている商品分類オブジェクト62Aは、「飲み放題」に対応する商品分類である。利用客が飲み放題プランの適用を希望する場合、店員は、当該商品分類オブジェクト62Aを選択する。 Here, the operation related to the all-you-can-drink plan will be described. The product classification object 62A arranged in the upper right corner of the product classification list screen 60 illustrated in FIG. 6 is a product classification corresponding to “all-you-can-drink”. When the customer wishes to apply the all-you-can-drink plan, the clerk selects the product classification object 62A.

図9は、「飲み放題」に対応する商品分類オブジェクト62の選択に応じて表示される商品一覧画面70を例示する。図9の例では、飲み放題プランとして「飲み放題 スタンダード 1500円」及び「飲み放題 プレミアム 2000円」の2つのプランが存在しており、店員は、これらの2つのプランのうち利用客が希望するプランを選択する。これらの2つのプランは、例えば、注文可能な商品(の種類)の数が異なっている。 FIG. 9 illustrates a product list screen 70 displayed according to the selection of the product classification object 62 corresponding to “all-you-can-drink”. In the example of FIG. 9, there are two all-you-can-drink plans, "all-you-can-drink standard 1500 yen" and "all-you-can-drink premium 2000 yen", and the clerk wants one of these two plans. Select a plan. These two plans differ, for example, in the number of items (types) that can be ordered.

図10は、飲み放題プラン(具体的には、「飲み放題 スタンダード 1500円」のプラン)が注文内容として入力されている場合の注文確認画面80を例示する。当該画面80において、店員によって送信ボタン82が選択されると、注文内容が店員端末30から注文管理サーバ10に対して送信され、サーバ10は、受信した注文内容を、注文情報テーブルTA2、及び、会計情報テーブルTA3に反映する。さらに、注文内容が飲み放題プランである場合には、サーバ10は、対応する席の席情報テーブルTA1の「飲み放題フラグ」の値を、飲み放題プランの適用が有ることを示す値(例えば、「1」)に変更する。 FIG. 10 illustrates an order confirmation screen 80 when an all-you-can-drink plan (specifically, a plan of “all-you-can-drink standard 1500 yen”) is input as an order content. When the send button 82 is selected by the clerk on the screen 80, the order contents are transmitted from the clerk terminal 30 to the order management server 10, and the server 10 sends the received order contents to the order information table TA2 and the order information table TA2. Reflect in accounting information table TA3. Further, when the order content is an all-you-can-drink plan, the server 10 sets the value of the "all-you-can-drink flag" of the corresponding seat information table TA1 to a value indicating that the all-you-can-drink plan is applied (for example,). Change to "1").

図11は、飲み放題プランが適用されている席に対応する席オブジェクト52を有するトップ画面50を例示する。図11の例において、上から1番目の行の左右方向中央に位置する席オブジェクト52A(席番号として「A−2」が表示されている。)が、飲み放題プランが適用されている席に対応する席オブジェクト52である。 FIG. 11 illustrates a top screen 50 having a seat object 52 corresponding to a seat to which the all-you-can-drink plan is applied. In the example of FIG. 11, the seat object 52A (“A-2” is displayed as the seat number) located in the center of the first row from the top in the left-right direction is assigned to the seat to which the all-you-can-drink plan is applied. The corresponding seat object 52.

図12は、飲み放題プランが適用されている席に対応する席オブジェクト52を例示する。こうした席オブジェクト52は、図示するように、下端部において、飲み放題プランにおけるラストオーダーに関する情報を表示する情報表示領域521が配置される。飲み放題プランが適用された直後においては、情報表示領域521において「L.O. 未設定」と表示される。 FIG. 12 illustrates a seat object 52 corresponding to a seat to which the all-you-can-drink plan is applied. As shown in the figure, such a seat object 52 is provided with an information display area 521 at the lower end portion for displaying information regarding the last order in the all-you-can-drink plan. Immediately after the all-you-can-drink plan is applied, "LO not set" is displayed in the information display area 521.

店員は、飲み放題プランが適用された席に対して、ラストオーダー予定時刻を設定する必要がある。図13は、トップ画面50の席オブジェクト52のロングタップ(長押し)操作に応じて表示される、店員用画面の1つである席情報更新画面90を例示する。当該画面90は、席単位の情報(例えば、席情報テーブルTA1において管理されている情報)を更新するための画面であり、図示するように、更新対象となる情報を選択するための選択領域92と、飲み放題プランの適用の有無を切り替えるための放題プラン切り替えボタン94と、ラストオーダーの予定に関する情報を表示する予定表示領域96と、ラストオーダーの予定時刻を設定するための予定時刻設定領域97と、確定ボタン98とを有する。 The clerk needs to set the last order scheduled time for the seat to which the all-you-can-drink plan is applied. FIG. 13 illustrates a seat information update screen 90, which is one of the clerk screens, which is displayed in response to a long tap (long press) operation of the seat object 52 on the top screen 50. The screen 90 is a screen for updating information for each seat (for example, information managed in the seat information table TA1), and as shown in the figure, a selection area 92 for selecting information to be updated. An all-you-can-drink plan switching button 94 for switching whether or not the all-you-can-drink plan is applied, a schedule display area 96 for displaying information about the last order schedule, and a schedule time setting area 97 for setting the last order schedule time. And a confirmation button 98.

選択領域92は、利用客の人数等の情報を更新対象とするための「お客様人数」、及び、飲み放題プランに関する情報を更新対象とするための「放題」の何れか一方を選択できるように構成されており、図13の席情報更新画面90は、選択領域92において「放題」が選択されている状態に対応している。 In the selection area 92, either "the number of customers" for updating information such as the number of users or "all-you-can-eat" for updating information on the all-you-can-drink plan can be selected. The seat information update screen 90 of FIG. 13 corresponds to a state in which "unlimited" is selected in the selection area 92.

放題プラン切り替えボタン94は、トグルボタンとして構成されており、席情報テーブルTA1の「飲み放題フラグ」の値に従って表示される。図13の例におけるボタン94は、飲み放題プランの適用が有る状態に対応しており、つまみ状のオブジェクトが右側に位置している。 The all-you-can-eat plan switching button 94 is configured as a toggle button and is displayed according to the value of the "all-you-can-drink flag" of the seat information table TA1. The button 94 in the example of FIG. 13 corresponds to the state in which the all-you-can-drink plan is applied, and the knob-shaped object is located on the right side.

予定時刻設定領域97には、「90分後」、「105分後」等の時間が表示された6つの設定ボタン971が配置されている。店員は、ラストオーダーまでの時間に対応するボタン971を選択する。例えば、制限時間が3時間(180分)の飲み放題プランである場合、ラストオーダーまでの時間は「150分」又は「165分」となる。 In the scheduled time setting area 97, six setting buttons 971 in which times such as "90 minutes later" and "105 minutes later" are displayed are arranged. The clerk selects the button 971 corresponding to the time until the last order. For example, in the case of an all-you-can-drink plan with a time limit of 3 hours (180 minutes), the time until the last order is "150 minutes" or "165 minutes".

予定時刻設定領域97に配置されている6つの設定ボタン971の何れかが選択された状態で確定ボタン98が選択されると、選択内容が店員端末30から注文管理サーバ10に対して送信され、サーバ10は、受信した選択内容に基づいて席情報テーブルTA1を更新する。具体的には、席情報テーブルTA1の「飲み放題開始時刻」に対して現在時刻が設定されると共に、「ラストオーダー予定時刻」に対して、選択された設定ボタン971に対応する時間を現在時刻に加算した時刻が設定される。 When the confirmation button 98 is selected while any of the six setting buttons 971 arranged in the scheduled time setting area 97 is selected, the selection contents are transmitted from the clerk terminal 30 to the order management server 10. The server 10 updates the seat information table TA1 based on the received selection contents. Specifically, the current time is set for the "all-you-can-drink start time" of the seat information table TA1, and the time corresponding to the selected setting button 971 is set for the "last order scheduled time" as the current time. The time added to is set.

図14は、ラストオーダー予定時刻が設定された(飲み放題が開始された)後の席に対応する席オブジェクト52を例示する。この場合、図示するように、情報表示領域521において、現在時刻からラストオーダー予定時刻までの時間(図14の例では、「あと89分」)が表示される。 FIG. 14 illustrates a seat object 52 corresponding to a seat after the last order scheduled time has been set (all-you-can-drink has started). In this case, as shown in the figure, the time from the current time to the scheduled last order time (“89 minutes left” in the example of FIG. 14) is displayed in the information display area 521.

図15は、ラストオーダー予定時刻が設定された後の席情報更新画面90を例示する。この場合、図示するように、予定表示領域96において、ラストオーダー予定時刻(図15の例では「15:20」)に加えて、飲み放題の開始時刻(図15の例では「13:50」)、及び、ラストオーダー予定時刻までの残り時間(図15の例では「あと88分」)が表示されている。また、この場合の席情報更新画面90は、ラストオーダー予定時刻が設定される前の席情報更新画面90における予定時刻設定領域97に代えて、ラストオーダーの実施に関する情報を表示する実施表示領域99が表示される。当該領域99には、ラストオーダーの実施の有無を表示する実施有無表示オブジェクト991が配置されている。 FIG. 15 illustrates a seat information update screen 90 after the last order scheduled time is set. In this case, as shown in the figure, in the schedule display area 96, in addition to the last order scheduled time (“15:20” in the example of FIG. 15), the start time of all-you-can-drink (“13:50” in the example of FIG. 15). ) And the remaining time until the last order scheduled time (“88 minutes left” in the example of FIG. 15) are displayed. Further, the seat information update screen 90 in this case is an implementation display area 99 that displays information related to the execution of the last order instead of the scheduled time setting area 97 on the seat information update screen 90 before the last order scheduled time is set. Is displayed. In the area 99, an execution presence / absence display object 991 that displays whether or not the last order is executed is arranged.

図16は、飲み放題プランが適用されている場合の商品一覧画面70を例示する。この場合、当該画面70の一覧表示領域72において、飲み放題プランの対象となっている商品が表示されている場合には、対応する商品オブジェクト721において「¥0」と表示される。図16の例では、商品「生ビール」及び「ビールグラス」に対応する商品オブジェクト721において「¥0」が表示されているから、店員は、これらの商品が飲み放題プランの対象の商品であることが分かる。なお、飲み放題プランと対象の商品との対応関係は、例えば、サーバ10のストレージ15等において管理される。 FIG. 16 illustrates a product list screen 70 when the all-you-can-drink plan is applied. In this case, when a product that is the target of the all-you-can-drink plan is displayed in the list display area 72 of the screen 70, "¥ 0" is displayed in the corresponding product object 721. In the example of FIG. 16, since "¥ 0" is displayed in the product object 721 corresponding to the products "draft beer" and "beer glass", the clerk knows that these products are the products subject to the all-you-can-drink plan. I understand. The correspondence between the all-you-can-drink plan and the target product is managed, for example, in the storage 15 of the server 10.

また、飲み放題プランが適用されている場合において、注文内容が店員端末30から注文管理サーバ10に対して送信されると、サーバ10は、受信した注文内容のうち、飲み放題プランの対象でない商品の注文内容については、注文情報テーブルTA2、及び、会計情報テーブルTA3に反映する一方、飲み放題プランの対象である商品の注文内容については、注文情報テーブルTA2のみに反映して会計情報テーブルTA3には反映しない。この結果、飲み放題プランが適用されている状態において注文された飲み放題プランの対象の商品は、会計(支払金額の算出)から除外される。 Further, when the all-you-can-drink plan is applied, when the order contents are transmitted from the clerk terminal 30 to the order management server 10, the server 10 receives the ordered contents that are not covered by the all-you-can-drink plan. The order details of the product are reflected in the order information table TA2 and the accounting information table TA3, while the order details of the products covered by the all-you-can-drink plan are reflected only in the order information table TA2 and reflected in the accounting information table TA3. Does not reflect. As a result, the products subject to the all-you-can-drink plan ordered while the all-you-can-drink plan is applied are excluded from accounting (calculation of payment amount).

図17は、ラストオーダー予定時刻を超過した状態の席オブジェクト52を例示する。この場合、図示するように、情報表示領域521において、ラストオーダー予定時刻からの超過時間(図17の例では、「5分超過」)が表示される。なお、ラストオーダー予定時刻を超過した状態の情報表示領域521の背景色を超過する前の背景色から変化させる(例えば、白色から赤色に変化させる等)ようにしても良い。また、さらに、ラストオーダー予定時刻を超過する前に、当該予定時刻までの残り時間が所定の時間(例えば、30分)以内となった段階で背景色を変化させる(例えば、白色からオレンジ色に変化させる等)ようにしても良い。 FIG. 17 illustrates a seat object 52 in a state where the scheduled last order time has been exceeded. In this case, as shown in the figure, the excess time from the last order scheduled time (“5 minutes excess” in the example of FIG. 17) is displayed in the information display area 521. The background color of the information display area 521 in the state where the last order scheduled time has been exceeded may be changed from the background color before the background color is exceeded (for example, the color may be changed from white to red). Further, before the last order scheduled time is exceeded, the background color is changed (for example, from white to orange) when the remaining time until the scheduled time is within a predetermined time (for example, 30 minutes). You may change it, etc.).

図18は、ラストオーダー予定時刻を超過した状態である場合に、注文確認画面80の送信ボタン82の選択に応じて表示される、店員用画面の1つであるラストオーダー実施画面100を例示する。当該画面100は、図示するように、ラストオーダー予定時刻を超過していることを示すテキストを表示すると共に、ラストオーダー実施ボタン102と、ラストオーダー非実施ボタン104とを有する。店員によってラストオーダー実施ボタン102が選択されると、今回の注文内容がラストオーダーとなる(ラストオーダーが実施される)。一方、ラストオーダー非実施ボタン104が選択されると、今回の注文内容は通常の注文となり、ラストオーダーは実施されない。ラストオーダーが実施されると、席情報テーブルTA1の「飲み放題フラグ」、及び、「ラストオーダー実施時刻」の値が更新され、具体的には、サーバ10は、「飲み放題フラグ」の値を、飲み放題プランの適用が無いことを示す値(例えば、「0」)に変更し、また、「ラストオーダー実施時刻」に対して現在時刻を設定する。 FIG. 18 illustrates a last order execution screen 100, which is one of the clerk screens, which is displayed according to the selection of the send button 82 on the order confirmation screen 80 when the scheduled last order time has been exceeded. .. As shown in the figure, the screen 100 displays a text indicating that the scheduled last order time has been exceeded, and has a last order execution button 102 and a last order non-execution button 104. When the last order execution button 102 is selected by the clerk, the content of this order becomes the last order (the last order is executed). On the other hand, when the last order non-execution button 104 is selected, the content of the order this time becomes a normal order, and the last order is not executed. When the last order is executed, the values of the "all-you-can-drink flag" and the "last order execution time" of the seat information table TA1 are updated. Specifically, the server 10 sets the value of the "all-you-can-drink flag". , Change to a value indicating that the all-you-can-drink plan is not applied (for example, "0"), and set the current time for the "last order execution time".

図19は、ラストオーダーが実施された状態の席オブジェクト52を例示する。この場合、図示するように、情報表示領域521において、ラストオーダーが実施されたことを示す実施済オブジェクト5211が配置される。なお、ラストオーダーが実施された状態の情報表示領域521の背景色をラストオーダーの実施前(ラストオーダー予定時刻を超過した状態)の背景色から変化させる(例えば、赤色から灰色に変化させる等)ようにしても良い。 FIG. 19 illustrates a seat object 52 in a state where the last order is executed. In this case, as shown in the figure, the executed object 5211 indicating that the last order has been executed is arranged in the information display area 521. The background color of the information display area 521 in the state where the last order is executed is changed from the background color before the execution of the last order (the state where the scheduled time of the last order is exceeded) (for example, it is changed from red to gray). You may do so.

図20は、ラストオーダーが実施された状態の席情報更新画面90を例示する。この場合、図示するように、放題プラン切り替えボタン94は、飲み放題プランの適用が無い状態に対応しており、つまみ状のオブジェクトが左側に位置している。また、実施表示領域99において、飲み放題の終了時刻(ラストオーダー実施時刻)が表示されると共に、実施有無表示オブジェクト991は、ラストオーダーの実施が有る状態に対応する表示となり、その内側にチェックマークが付加される。なお、席情報更新画面90の放題プラン切り替えボタン94及び実施有無表示オブジェクト991を介して、店員が手動で、飲み放題プランの適用の有無、及び、ラストオーダーの実施の有無を変更できるようにしても良い。また、ラストオーダーが実施されて飲み放題プランの適用が無い状態となっても、飲み放題プランの対象の商品の注文は可能であるが、この場合、当該対象の商品についても会計金額に反映される。会計は、レジ端末40において行われる。 FIG. 20 illustrates a seat information update screen 90 in a state where the last order has been executed. In this case, as shown in the figure, the all-you-can-drink plan switching button 94 corresponds to the state in which the all-you-can-drink plan is not applied, and the knob-shaped object is located on the left side. Further, in the execution display area 99, the end time of all-you-can-drink (last order execution time) is displayed, and the execution presence / absence display object 991 is displayed corresponding to the state in which the last order is executed, and a check mark is placed inside the display. Is added. In addition, through the all-you-can-eat plan switching button 94 on the seat information update screen 90 and the implementation presence / absence display object 991, the clerk can manually change whether or not the all-you-can-drink plan is applied and whether or not the last order is implemented. Is also good. In addition, even if the last order is executed and the all-you-can-drink plan is not applied, it is possible to order the products covered by the all-you-can-drink plan, but in this case, the products covered by the all-you-can-drink plan are also reflected in the accounting amount. To. Accounting is performed at the cash register terminal 40.

本実施形態において、飲み放題プランに代えて、又は、これに加えて、食べ放題プランを適用することもできる。 In the present embodiment, an all-you-can-eat plan can be applied in place of or in addition to the all-you-can-drink plan.

以上説明した本発明の実施形態に係る注文管理システム1は、店員端末30において表示される店員用画面が、飲み放題等のプランの適用状態に基づく情報を表示するように構成されているから、店員は、各利用客の飲み放題等のプランの適用状態に関する情報を得つつ注文の受付を行うことができる。このように、システム1は、飲み放題等のプランが適用される利用客に対する注文受付業務を支援する。 The order management system 1 according to the embodiment of the present invention described above is configured such that the clerk screen displayed on the clerk terminal 30 displays information based on the application state of the plan such as all-you-can-drink. The clerk can accept orders while obtaining information on the application status of the plan such as all-you-can-drink for each customer. In this way, the system 1 supports the order acceptance business for the customer to whom the plan such as all-you-can-drink is applied.

1…注文管理システム、10…注文管理サーバ、11…コンピュータプロセッサ、112…プラン管理部、114…注文受付部、116…会計処理部、15…ストレージ、30…店員端末、40…レジ端末、50…トップ画面、60…商品分類一覧画面、70…商品一覧画面、80…注文確認画面、90…席情報更新画面、100…ラストオーダー実施画面、TA1…店情報テーブル、TA2…注文情報テーブル、TA3…会計情報テーブル。



1 ... Order management system, 10 ... Order management server, 11 ... Computer processor, 112 ... Plan management department, 114 ... Order reception department, 116 ... Accounting department, 15 ... Storage, 30 ... Clerk terminal, 40 ... Cash register terminal, 50 ... top screen, 60 ... product classification list screen, 70 ... product list screen, 80 ... order confirmation screen, 90 ... seat information update screen, 100 ... last order execution screen, TA1 ... store information table, TA2 ... order information table, TA3 … Accounting information table.



Claims (7)

注文を管理するための注文管理システムであって、
制限時間内に所定の商品の注文が可能な所定のプランであって複数の利用客の各々の前記所定のプランの適用状態を管理するように構成されたプラン管理部と、
店員端末において表示される店員用画面を介して入力される商品の注文を受け付けるように構成された注文受付部と、を備え、
前記店員用画面は、前記複数の利用客の各々の前記所定のプランの適用状態に少なくとも基づく情報を表示するように構成されており、
前記プラン管理部は、前記所定のプランの適用がある利用客のラストオーダーの実施状態を、前記店員用画面を介したラストオーダーの実施入力に少なくとも基づいて管理するように構成されており、
前記店員用画面は、未実施であるラストオーダーの予定時刻を現在時刻が超過している場合に、商品の注文の入力に応じて、ラストオーダーの実施入力を提案するように構成されている、注文管理システム。
An order management system for managing orders,
A plan management unit that is a predetermined plan capable of ordering a predetermined product within a time limit and is configured to manage the application status of each of the predetermined plans of a plurality of users.
It is equipped with an order reception unit configured to accept orders for products entered via the clerk screen displayed on the clerk terminal.
The clerk screen is configured to display information based on at least the application state of the predetermined plan of each of the plurality of users.
The plan management unit is configured to manage the execution status of the last order of the user to whom the predetermined plan is applied, based on at least the execution input of the last order via the clerk screen.
The clerk screen is configured to propose an execution input of the last order in response to an input of an order for a product when the current time exceeds the scheduled time of the last order that has not been executed. Order management system.
前記店員用画面は、前記所定のプランの適用がある利用客と、前記所定のプランの適用がない利用客と、を識別可能に表示するように構成されている、
請求項1の注文管理システム。
The clerk screen is configured to identifiable the customers to whom the predetermined plan is applied and the customers to whom the predetermined plan is not applied.
The order management system of claim 1.
記店員用画面は、前記所定のプランの適用がある利用客のラストオーダーの実施状態に少なくとも基づく情報を表示するように構成されている、
請求項1又は2の注文管理システム。
Before SL clerk screen is configured to display at least information based on implementation status of the last order of patrons that the application of the predetermined plan,
The order management system of claim 1 or 2.
前記プラン管理部は、ラストオーダーの予定時刻を管理するように構成されており、
前記店員用画面は、前記所定のプランの適用がある利用客のラストオーダーが未実施である場合にラストオーダーの予定時刻と現在時刻との差分に基づく情報を表示するように構成されている、
請求項3の注文管理システム。
The plan management unit is configured to manage the scheduled time of the last order.
The clerk screen is configured to display information based on the difference between the scheduled time and the current time of the last order when the last order of the customer to whom the predetermined plan is applied has not been executed.
The order management system of claim 3.
利用客の支払金額を算出するように構成された会計処理部をさらに備え、
前記会計処理部は、前記所定のプランの適用がある利用客のラストオーダーの実施までに注文された商品の金額を支払金額に加算しない一方、前記所定のプランの適用がある利用客のラストオーダーの実施後に注文された商品の金額を支払金額に加算するように構成されている、
請求項1ないし4何れかの注文管理システム。
It also has an accounting department that is configured to calculate the amount paid by the customer.
The accounting department does not add the amount of the product ordered by the execution of the last order of the customer to which the predetermined plan is applied to the payment amount, while the last order of the user to which the predetermined plan is applied. It is configured to add the amount of goods ordered after the implementation of to the payment amount,
An order management system according to any one of claims 1 to 4.
1又は複数のコンピュータによって実行され、注文を管理するための注文管理方法であって、
制限時間内に所定の商品の注文が可能な所定のプランであって複数の利用客の各々の前記所定のプランの適用状態を管理する工程と、
店員端末において表示される店員用画面を介して入力される商品の注文を受け付ける工程と、を備え、
前記店員用画面は、前記複数の利用客の各々の前記所定のプランの適用状態に少なくとも基づく情報を表示するように構成されており、
前記管理する工程において、前記所定のプランの適用がある利用客のラストオーダーの実施状態を、前記店員用画面を介したラストオーダーの実施入力に少なくとも基づいて管理し、
前記店員用画面は、未実施であるラストオーダーの予定時刻を現在時刻が超過している場合に、商品の注文の入力に応じて、ラストオーダーの実施入力を提案するように構成されている、注文管理方法。
An order management method for managing orders, executed by one or more computers.
A process of managing the application state of each of a plurality of users with a predetermined plan capable of ordering a predetermined product within the time limit, and
It is equipped with a process of accepting an order for a product input via a clerk screen displayed on a clerk terminal.
The clerk screen is configured to display information based on at least the application state of the predetermined plan of each of the plurality of users.
In the process of managing, the execution state of the last order of the user to whom the predetermined plan is applied is managed based on at least the execution input of the last order via the screen for the clerk.
The clerk screen is configured to propose the execution input of the last order in response to the input of the order of the product when the current time exceeds the scheduled time of the last order that has not been executed. Order management method.
注文を管理するための注文管理プログラムであって、1又は複数のコンピュータに、
制限時間内に所定の商品の注文が可能な所定のプランであって複数の利用客の各々の前記所定のプランの適用状態を管理する処理と、
店員端末において表示される店員用画面を介して入力される商品の注文を受け付ける処理と、を実行させ、
前記店員用画面は、前記複数の利用客の各々の前記所定のプランの適用状態に少なくとも基づく情報を表示するように構成されており
前記管理する処理において、前記所定のプランの適用がある利用客のラストオーダーの実施状態を、前記店員用画面を介したラストオーダーの実施入力に少なくとも基づいて管理し、
前記店員用画面は、未実施であるラストオーダーの予定時刻を現在時刻が超過している場合に、商品の注文の入力に応じて、ラストオーダーの実施入力を提案するように構成されている、注文管理プログラム。
An order management program for managing orders, on one or more computers.
A process of managing the application status of each of a plurality of users with a predetermined plan capable of ordering a predetermined product within the time limit, and
The process of accepting an order for a product input via the clerk screen displayed on the clerk terminal is executed.
The clerk screen is configured to display at least information based on the application state of the predetermined plan of each of the plurality of customer,
In the process to be managed, the execution state of the last order of the user to whom the predetermined plan is applied is managed based on at least the execution input of the last order via the screen for the clerk.
The clerk screen is configured to propose the execution input of the last order in response to the input of the order of the product when the current time exceeds the scheduled time of the last order that has not been executed. Order management program.
JP2019154390A 2019-08-27 2019-08-27 Systems, methods, and programs for managing orders Active JP6811817B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2019154390A JP6811817B1 (en) 2019-08-27 2019-08-27 Systems, methods, and programs for managing orders

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2019154390A JP6811817B1 (en) 2019-08-27 2019-08-27 Systems, methods, and programs for managing orders

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JP6811817B1 true JP6811817B1 (en) 2021-01-13
JP2021033740A JP2021033740A (en) 2021-03-01

Family

ID=74096238

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2019154390A Active JP6811817B1 (en) 2019-08-27 2019-08-27 Systems, methods, and programs for managing orders

Country Status (1)

Country Link
JP (1) JP6811817B1 (en)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP7316708B1 (en) 2022-04-06 2023-07-28 株式会社スカイダイニング User management device, display device and program

Also Published As

Publication number Publication date
JP2021033740A (en) 2021-03-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US11610254B2 (en) Systems, apparatuses, and methods for ordering items from an electronic menu, and servicing thereof
JP5746914B2 (en) Accounting system
JP2006190289A (en) Restaurant management using network provided with customer-operated computer device
US20180240205A1 (en) Order Management Server, Order System, and Recording Medium
US20100262507A1 (en) Method and assembly for pre-seating commercial activity
US10679469B2 (en) System and method of managing unavailable items in shared screen data
CN110188903B (en) Method and device for processing order pre-ordering information
KR20100042508A (en) Unmanned food ordering system using wireless terminal and method thereof
JP6670589B2 (en) Restaurant system and server
JP2009163309A (en) Ordering system, order management method and order-managing program
JP2023073305A (en) Communication apparatus, communication method, program and communication system
JP2008287466A (en) Electronics device, and information providing system and method
JP6811817B1 (en) Systems, methods, and programs for managing orders
JP7394364B2 (en) Information processing equipment and programs
JP6210955B2 (en) Order terminal and order registration processing program
JP2020149442A (en) Order management system
JP2016099998A (en) Local type restaurant operation system and execution method thereof
JP2014139834A (en) Ordering System
JP2004164118A (en) Electronic ordering system
JP2016045728A (en) Order registration processor and order registration processing program
JPS598077A (en) Automatic order processor
JP3579007B2 (en) Order management system
JP2020149441A (en) Order controller and program
JP7239754B1 (en) Information processing device, information processing method and program
JP2023025434A (en) Server device, congestion information notification system, and program

Legal Events

Date Code Title Description
A80 Written request to apply exceptions to lack of novelty of invention

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A80

Effective date: 20190924

A621 Written request for application examination

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621

Effective date: 20191227

A871 Explanation of circumstances concerning accelerated examination

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A871

Effective date: 20191227

A975 Report on accelerated examination

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971005

Effective date: 20200106

A977 Report on retrieval

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007

Effective date: 20200518

A131 Notification of reasons for refusal

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131

Effective date: 20200624

A521 Request for written amendment filed

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523

Effective date: 20200820

A131 Notification of reasons for refusal

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131

Effective date: 20200903

A521 Request for written amendment filed

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523

Effective date: 20201027

TRDD Decision of grant or rejection written
A01 Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model)

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01

Effective date: 20201119

A61 First payment of annual fees (during grant procedure)

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61

Effective date: 20201215

R150 Certificate of patent or registration of utility model

Ref document number: 6811817

Country of ref document: JP

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150

S531 Written request for registration of change of domicile

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R313531

R350 Written notification of registration of transfer

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R350

R250 Receipt of annual fees

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250