KR20100019068A

KR20100019068A - 기름 분리용 용기

Info

Publication number: KR20100019068A
Application number: KR1020080077905A
Authority: KR
Inventors: 오정민
Original assignee: 오정민; 오수환
Priority date: 2008-08-08
Filing date: 2008-08-08
Publication date: 2010-02-18
Also published as: KR100997402B1

Abstract

본 발명은 기름이 물에 뜨는 성질을 이용하여 용기의 하단을 통해 물을 배출시키고 기름층에 도달하면 자동으로 배출을 차단하여 신속하게 기름을 제거하는 기름 분리용 용기를 제공하기 위한 것이다.

상기 기름 분리용 용기는 내부에 물과 기름이 혼합된 액체를 수용하며, 하단에 배출공이 형성된 용기본체와; 상기 용기본체의 하부에 장착되어 일단이 상기 배출공과 연통되고, 타단이 개폐되도록 형성된 배출관과; 상기 배출공의 둘레를 따라 상기 용기본체의 상방향으로 돌출 형성되되, 측면이 상기 용기본체의 내부와 연통되게 개방된 가이드부와 ; 상기 가이드부에 상하방향으로 슬라이드되게 장착되어 상기 배출공을 개폐하는 밸브부재; 를 포함하여 이루어지되, 상기 밸브부재의 비중은 물의 비중보다 낮고 기름의 비중보다 높다.

기름, 분리, 밸브

Description

기름 분리용 용기 { A VESSEL FOR OIL SEPARATION }

본 발명은 기름 분리용 용기에 관한 것으로서, 특히 육수에 혼합되어 있는 기름을 물 위에 뜨는 성질을 이용하여 분리시키는 기름 분리용 용기에 관한 것이다.

육수를 만들기 위해서는 솥 또는 냄비와 같은 가열용기 내에 뼈 또는 고기를 넣고 물을 적당히 부은 다음 이를 장시간 가열시킨다.

이 과정에서 뼈 또는 고기에서 많은 기름이 발생하게 되는데, 이러한 기름은 많이 섭취하게 되면 몸에 해롭기 때문에 제거해야만 한다.

따라서 일반적으로 국자를 사용하여 기름을 떠내어 제거한다.

하지만 국자를 사용하면 기름과 육수가 함께 운반되기 때문에 육수를 낭비하게 되고, 여러 번 반복해서 작업해야 하기 때문에 많은 시간이 소요된다.

특히 대량으로 육수를 제조하는 음식점에서는 단시간에 기름을 제거할 수 있는 대책 마련이 시급한 실정이다.

본 발명은 전술한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 기름이 물에 뜨는 성질을 이용하여 용기의 하단을 통해 물을 배출시키고 기름층에 도달하면 자동으로 배출을 차단하여 신속하게 기름을 분리 제거하는 기름 분리용 용기를 제공하는데 그 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명의 기름 분리용 용기는 내부에 물과 기름이 혼합된 액체를 수용하며, 하단에 배출공이 형성된 용기본체와; 상기 용기본체의 하부에 장착되어 일단이 상기 배출공과 연통되고, 타단이 개폐되도록 형성된 배출관과; 상기 배출공의 둘레를 따라 상기 용기본체의 상방향으로 돌출 형성되되, 측면이 상기 용기본체의 내부와 연통되게 개방된 가이드부와 ; 상기 가이드부에 상하방향으로 슬라이드되게 장착되어 상기 배출공을 개폐하는 밸브부재; 를 포함하여 이루어지되, 상기 밸브부재의 비중은 물의 비중보다 낮고 기름의 비중보다 높다.

상기 배출공의 내주면은 상단 지름이 하단 지름보다 넓어지도록 경사지게 형성되고, 상기 밸브부재는 구 형상으로 형성되되, 상기 밸브부재는 상기 배출공의 내주면과 접하여 상기 배출공을 차단한다.

이상에서 설명한 바와 같은 본 발명의 기름 분리용 용기에 따르면 다음과 같 은 효과가 있다.

상기 배출공을 개폐하는 밸브부재의 비중을 물의 비중보다 낮고 기름의 비중보다 높게 형성함으로써, 상기 용기본체 내부의 기름이 상기 배출공을 통해 외부로 배출되지 못하도록 하여 물과 기름을 신속하게 분리할 수 있는 효과가 있다.

상기 배출공의 내주면을 경사지게 형성하고, 상기 밸브부재를 구 형상으로 형성함으로써, 상기 밸브부재가 상기 배출공의 내주면과 접할 때 상기 배출공이 차단되게 한다.

도 1 은 본 발명에 따른 기름 분리용 용기의 일방향 사시도이고, 도 2 는 본 발명에 따른 기름 분리용 용기의 타방향 사시도이다.

도 1 및 도 2 에 도시된 바와 같이 본 발명의 기름 분리용 용기는 용기본체(100), 배출공(110), 배출관(120), 가이드부(130) 및 밸브부재(200)를 포함하여 이루어진다.

상기 용기본체(100)는 원통형 형상으로 상단이 개방되어 내부에 액체를 담을 수 있도록 형성된다.

상기 용기본체(100)는 주로 액체가 뜨거운 상태에서 기름을 분리하기 때문에 열에 강한 재질로 형성된다.

경우에 따라 상기 용기본체(100)는 상기 용기본체(100)에 담긴 액체를 바로 가열할 수 있도록 냄비와 같이 스텐리스 재질로 형성할 수도 있다.

또한 상기 용기본체(100)의 하단에는 상기 용기본체(100)가 수평을 유지할 수 있게 지지하는 받침돌기(140)가 형성된다.

상기 받침돌기(140)는 상기 용기본체(100)의 하방향으로 돌출 형성되며, 서로 대칭되는 네지점에 각각 같은 높이로 형성된다,

이러한 상기 받침돌기(140)는 상기 배출관(120)보다 높게 형성되어 상기 용기본체(100)가 기울어지지 않도록 한다.

한편 상기 용기본체(100)의 하단에는 상기 용기본체(100)의 내부와 연통되는 배출공(110)이 형성된다.

상기 배출공(110)은 원통형 형상으로 상하 모두 개방 형성되며, 내주면의 상단 지름이 내주면의 하단 지름보다 넓어지도록 경사지게 형성된다.

즉 상기 배출공(110)은 깔대기 형상과 같이 상하단의 넓이가 다르게 형성된다.

상기 배출관(120)은 상기 용기본체(100)의 하부에 장착되며, 일단이 상기 배출공(110)과 연통되고, 타단이 개폐되도록 형성된다.

구체적으로 상기 배출관(120)은 파이프관과 같이 양단이 개방되게 형성되며, 상기 배출공(110)의 하부에서 상기 용기본체(100)의 외측방향으로 길게 형성된다.

또한 상기 배출관(120)의 일단은 상기 용기본체(100)의 상방향으로 돌출되어 상기 배출공(100)과 연결되고, 타단은 상기 용기본체(100)의 하방향으로 돌출 형성된다.

또한 상기 용기본체(100)의 외측으로 돌출된 상기 배출관(120)의 타단에는 상기 배출관(120)의 타단을 개폐하는 콕밸브(121)가 장착된다.

상기 콕밸브(121)는 원추형의 꼭지를 90 ˚회전하여 유로를 급속히 개폐하는 장치이다.

상기 배출공(110)의 상부에는 상기 배출공(110)의 둘레를 따라 상기 용기본체(100)의 상방향으로 돌출된 가이드부(130)가 형성된다.

상기 가이드부(130)는 상기 용기본체(100)의 내부에 있으며, 측면이 상기 용기본체(100)의 내부와 연통되게 개방된다.

즉 상기 가이드부(130)는 상기 배출공(110)의 상부에서 각각 분리 형성되어 상기 가이드부(130)의 내부가 상기 용기본체(100)의 내부와 통하게 한다.

이러한 상기 가이드부(130)에는 상기 밸브부재(200)가 상하방향으로 슬라이드 되게 장착되어 상기 배출공(110)을 개폐한다

구체적으로 상기 밸브부재(200)는 구 형상으로 형성되며, 상기 용기본체(100)에 물을 넣으면 부력에 의해 상기 가이드부(130)와 접하여 상하 이동된다.

또한 상기 밸브부재(200)는 상기 배출공(110)의 내주면과 접하여 상기 배출공(110)을 차단한다.

이러한 상기 밸브부재(200)의 비중은 물의 비중보다 낮고 기름의 비중보다 높기 때문에 상기 용기본체(100)에 물과 기름의 혼합물을 부으면 물과 기름 사이에 뜨게 된다.

다음은 위 구성에 따른 기름 분리용 용기의 동작 원리에 대해 상세하게 설명 한다.

도 3 및 도 4 는 본 발명에 따른 기름 분리용 용기의 동작 상태도이다.

도 3 에 도시된 바와 같이 상기 용기본체(100)에 물(A)과 기름(B)의 혼합물을 넣으면, 상기 밸브부재(200)는 물(A)의 부력에 의해 뜨게 되고, 상기 배출공(110)을 개방한다.

상기 용기본체(100)에 담긴 물(A)은 개방된 상기 배출공(110)을 통해 상기 배출관(120)으로 유동하지만 상기 배출관(120)의 타단에 형성된 콕밸브가 잠겨있어 외부로 배출되지 않는다.

이때 기름(B)은 물(A)보다 비중이 낮기 때문에 물(A) 위에 기름층을 이루게 되며, 상기 밸브부재(200)는 상기 가이드부(130)를 따라 상승하여 물(A)과 기름(B) 사이에 위치한다.

도 4 에 도시된 바와 같이 상기 콕밸브를 열어 상기 배출관(120)을 개방하면, 상기 용기본체(100)에 담기 물(A)과 기름(B)의 혼합물 중 아래쪽에 있는 물(A)이 먼저 외부로 배출된다.

물(A)이 외부로 빠져나가면서 물(A)과 기름(B) 사이에 위치하는 상기 밸브부재(200)는 상기 배출공(110) 방향으로 이동하고 물(A)이 완전히 빠져나가면 상기 배출공(110)의 내주면과 접하여 상기 배출공(110)을 패쇄한다.

따라서 물(A)은 외부로 모두 배출되지만 기름(B)은 더 이상 외부로 빠져나기지 못하고 상기 용기본체(100)에 남아 있게 된다.

이와 같이 상기 배출공(110)의 내주면을 경사지게 형성하고, 상기 밸브부 재(200)를 구 형상으로 형성함으로써, 상기 밸브부재(200)가 상기 배출공(110)의 내주면과 접할 때 상기 배출공(110)을 차단하여 기름(B)이 외부로 유출되지 않게 한다.

또한 상기 배출공(110)을 개폐하는 밸브부재(200)의 비중을 물(A)의 비중보다 낮고 기름(B)의 비중보다 높게 형성함으로써, 상기 용기본체(100)의 내부에 물(A)과 기름(B)의 혼합물을 넣으면 자동으로 기름(B)이 내부에 남고 물(A)은 외부로 배출되어 신속하게 물(A)과 기름(B)을 분리할 수 있는 효과가 있다.

본 발명인 기름 분리용 용기는 전술한 실시예에 국한하지 않고, 본 발명의 기술 사상이 허용되는 범위 내에서 다양하게 변형하여 실시할 수 있다.

도 1 은 본 발명에 따른 기름 분리용 용기의 일방향 사시도이고,

도 2 는 본 발명에 따른 기름 분리용 용기의 타방향 사시도이며,

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

100 : 용기본체, 110 : 배출공,

120 : 배출관, 121 : 콕밸브,

130 : 가이드부, 140 : 받침돌기,

200 : 밸브부재,

Claims

내부에 물과 기름이 혼합된 액체를 수용하며, 하단에 배출공이 형성된 용기본체와;

상기 용기본체의 하부에 장착되어 일단이 상기 배출공과 연통되고, 타단이 개폐되도록 형성된 배출관과;

상기 배출공의 둘레를 따라 상기 용기본체의 상방향으로 돌출 형성되되, 측면이 상기 용기본체의 내부와 연통되게 개방된 가이드부와 ;

상기 가이드부에 상하방향으로 슬라이드되게 장착되어 상기 배출공을 개폐하는 밸브부재; 를 포함하여 이루어지되,

상기 밸브부재의 비중은 물의 비중보다 낮고 기름의 비중보다 높은 것을 특징으로 하는 기름 분리용 용기.
제 1 항에 있어서,

상기 배출공의 내주면은 상단 지름이 하단 지름보다 넓어지도록 경사지게 형성되고,

상기 밸브부재는 구 형상으로 형성되되,

상기 밸브부재는 상기 배출공의 내주면과 접하여 상기 배출공을 차단하는 것을 특징으로 하는 기름 분리용 용기.