KR20090108449A - 압력솥 - Google Patents

Abstract

본 발명은 압력솥에 관한 것으로서, 뚜껑의 압력 결합이 간단하게 이루어지면서도 한손으로도 쉽게 뚜껑을 열고 닫을 수 있는 사용이 편리한 신개념의 압력솥을 제공코자 하는 것이다.

즉, 본 발명은 뚜껑(2)에 안전밸브(13) 및 보조안전밸브(14)가 조립되는 압력솥(1)을 구성함에 있어서, 개구측 상단에 패킹(5)과 접하도록 형성한 접지전(2a)과, 바닥 쪽으로 향하도록 접지전(2a)의 단부에 형성한 보강전(2b)을 갖는 용기(2)와; 상부가 평평하며 가장자리에는 상기 접지전(2a)의 바깥쪽에 위치하는 커버(4a)가 하향 절곡된 뚜껑(4)과; 상기 접지전(2a)에 접하도록 커버(4a)의 내측에 내입한 패킹(5)과; 상기 뚜껑(4)을 닫은 상태에서 상하면이 뚜껑(4)의 상면과 보강전(2b)의 하측에 위치하며 단면이 ㄷ자 형상이고 뚜껑(4)의 가장자리와 내경이 동일한 호 형상으로 된 클램핑부(8)와, 뚜껑(4)의 상면과 접한 상태이며 뚜껑(4)에 돌출 형성된 가이드돌기(11)가 결합되는 장홈(9a)이 형성된 슬라이드판(9) 및 슬라이드판(9)의 선단에 설치된 래크(10)로 구성되며, 뚜껑(4)의 상면에 대칭되게 설치되는 2개의 클램프(7)와; 상기 슬라이드판(9)의 상부에 덮여지며, 슬라이드판(9)에 형성된 설치공(9b)을 통해서 뚜껑(4)에 조립되는 안전밸브(13) 및 보조안전밸브(14)에 조립되는 너트(15)에 의해 가압 고정되는 덮개(12)와; 상기 2개의 래크(10) 사이에 위치하며, 덮개(12)에 형성된 조립공(12a)으로 조립되는 회동축(16a)과 일체 형성된 피니언(16)과; 상기 회동축(16a)에 고정볼트(17)로 조립되는 회동손잡이(6)를 포함하며; 상기 회동손잡이(6)의 회동을 제어하는 안전수단(20)을 추가 구성한 것으로서, 사용 편리성을 제공할 수 있고, 기존 압력솥과는 차별화 되는 디자인을 제공할 수 있는 등의 효과가 있다.

압력솥, 회동손잡이, 클램프, 슬라이드 판, 안전수단

Description

압력솥{The pressure cooker}

본 발명은 압력솥에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 뚜껑의 압력 결합이 간단하게 이루어지면서도 한손으로도 쉽게 뚜껑을 열고 닫을 수 있는 사용이 편리한 신개념의 압력솥을 제공코자 하는 것이다.

압력솥은 스테인리스나 알루미늄의 두꺼운 재료로 구성되어 있으며, 용기와 뚜껑 사이에 패킹을 개재한 상태에서 밀착되게 하고, 뚜껑에 안전밸브 및 보조 안전밸브를 설치하여 용기에 투입되는 조리물을 고압으로 조리할 수 있게 한 것으로, 압력솥은 조리 시간을 단축할 수 있고, 조리물의 성상을 향상시키는 등의 효과를 제공한다.

일반적으로 사용되는 압력솥의 용기와 뚜껑의 결합구조는 용기의 개구측에 외향으로 절곡된 수개의 걸림턱을 형성하고, 뚜껑에는 상기 걸림턱 사이로 내입된 상태에서 회전할 때 걸림턱 하측으로 이동하면서 뚜껑을 용기 쪽으로 가압되게 하는 걸림돌기를 형성하며, 또한 용기와 뚜껑에는 각각 닫힌 상태에서 상하 포개어지 도록 손잡이를 설치하며, 손잡이에는 버턴을 누를 때 언록킹 되는 록킹수단을 마련한 구성으로 이루어진다.

상기한 종래 압력솥의 경우 뚜껑과 용기에 각각 내열성 재질의 손잡이를 부착하고, 뚜껑을 열고 닫을 때 이들 손잡이를 손으로 잡고 뚜껑 자체를 회동시켜야 했다.

이런 방법의 뚜껑결합구조는 뚜껑을 열고 닫을 때 반드시 양손을 사용해야 하는 등의 불편이 있었다.

이에 본 발명자는 한손으로도 쉽게 열고 닫을 수 있는 사용 편리성을 제공하는 신개념의 압력솥을 제공함에 발명의 기술적 과제를 두고 본 발명을 연구 개발한 것이다.

상기 기술적 과제를 해결하기 위한 수단으로 본 발명에서는 뚜껑의 상부 중앙에 형성된 회동손잡이를 회동할 때 연동하는 2개의 클램프가 용기와 뚜껑의 접지 전의 일부를 에워싸듯이 클램핑하여 압력 상태로 고정하도록 하였다.

또한 본 발명에서는 뚜껑을 닫고 압력 위치에 두었을 때 외부에서 쉽게 확인할 수 있고, 임의로 회동손잡이가 돌아가는 것을 방지할 수 있도록 회동손잡이에 결합되는 안전수단을 덮개에 조립 구성하여 사용 안전성을 보장할 수 있게 하였다.

본 발명에서 제공하는 압력솥에 의하면 뚜껑 상부에 설치되는 회동손잡이에 결합된 안전수단을 조작 후 회동손잡이를 단순히 돌리는 간단한 작동만으로 뚜껑을 열고 닫을 수 있는 것으로, 사용 편리성을 제공할 수 있고, 제작이 쉬우며, 기존 압력솥과는 차별화 되는 디자인을 제공할 수 있는 등의 효과가 있다.

본 발명은 뚜껑에 안전밸브 및 보조안전밸브가 조립되는 압력솥을 구성함에 있어서, 상기 압력솥은 개구측 상단에 패킹과 접하도록 형성한 접지전과, 바닥 쪽으로 향하도록 접지전의 단부에 형성한 보강전을 갖는 용기와; 상부가 평평하며 가장자리에는 상기 접지전의 바깥쪽에 위치하는 커버가 하향 절곡되게 형성한 뚜껑과; 상기 접지전에 접하도록 커버의 내측에 내입한 패킹과;

단면이 ㄷ자 형상이고 뚜껑의 가장자리와 내경이 동일한 호 형상이며, 뚜껑을 닫은 상태에서 상하면이 뚜껑의 상면과 보강전의 하측에 위치하는 클램핑부와, 뚜껑에 돌출 형성된 가이드돌기가 결합되는 장홈이 형성된 슬라이드판 및 슬라이드판의 선단에 설치된 래크로 구성되며, 2개의 부재를 뚜껑의 상면에 대칭되게 설치되는 클램프와; 상기 슬라이드판의 상부에 덮여지며, 슬라이드판에 형성된 설치공을 통해서 뚜껑에 조립되는 안전밸브 및 보조안전밸브에 조립되는 너트에 의해 가압 고정되는 덮개와; 상기 2개의 래크 사이에 위치하며, 덮개에 형성된 기어조립공으로 조립되는 회동축과 일체 형성된 피니언과; 상기 회동축에 고정볼트로 조립되는 회동손잡이를 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한 본 발명은 상기 회동손잡이의 회동을 제어하는 안전수단을 추가하되;

상기 안전수단은 덮개의 중간에 형성된 기어조립공과 연결되도록 형성되며 일측으로 걸림돌기를 연속적으로 형성한 작동홈과; 상기 작동홈에 끼워지도록 양측으로 가이드홈을 형성된 안전손잡이와; 상기 걸림돌기에 걸림되도록 가이드홈에 조립한 산형의 탄성체와; 상기 회동손잡이의 하단에 형성한 내입홈과; 상기 내입홈에 끼워지도록 안전손잡이의 전방에 형성한 돌기를 포함하는 것을 특징으로 한다.

이하에서 첨부 도면에 의거하여 본 발명의 구성을 설명한다.

도 1은 본 발명의 바람직한 일 실시예를 보인 사시도를 도시한 것이고, 도 2는 본 발명의 분해사시도를 도시한 것이며, 도 3, 도 4는 본 발명의 평면도를 도시한 것이며, 도 5, 도 6은 본 발명의 작동상태를 보인 단면도를 도시한 것이다.

본 발명에서 제공하는 압력솥(1)은 손잡이(3)가 양측으로 돌출되게 형성된 용기(2)와, 용기(4)에 덮여지는 뚜껑(4)으로 대분되며, 이들 양측 부재 사이에 삽입되는 패킹(5)을 포함하는 구성이다.

상기 용기(2)에 마련된 손잡이(3)는 내열성이 우수한 합성수지 등으로 제작되는 것으로 일반적인 조리용기에 적용된 것과 동일 혹은 유사한 공지의 구성으로 이에 대한 설명은 생략한다.

상기 용기(2)의 개구측 상단에는 패킹(5)과 접하는 접지전(2a)을 외향 절곡되게 형성하고, 이 접지전(2a)의 단부에는 용기(2)의 바닥 쪽으로 향하는 보강전(2b)을 절곡 형성한다.

상기 뚜껑(4)은 일반적인 조리용기 뚜껑이 만곡형으로 형성된 것과는 달리 평평하게 구성되어 있으며, 가장자리에는 패킹(5)이 내입되도록 상기 접지전(2a)의 바깥쪽에 위치하는 커버(4a)를 하향 절곡되게 형성한다. 이때 커버(4a)의 하단은 뚜껑(4)을 닫은 상태일 때 보강전(2b)의 하단보다 조금 위쪽에 위치되는 높이를 갖도록 설계한다.

상기 뚜껑(4)에는 중앙 상단에 마련되는 회동손잡이(6)에 의해 작동하는 2개 의 클램프(7)가 양쪽으로 대칭되게 설치한다. 상기 회동손잡이(6)에는 압력 혹은 압력 해제방향으로 각각 화살표 및 문자를 표기한다.

상기 대칭되게 설치되는 클램프(7)는 단면이 ㄷ자 형상이고 뚜껑(4)의 가장자리와 내경이 동일한 호 형상이며 뚜껑(4)을 닫은 상태에서 상하면이 뚜껑(4)의 상면과 보강전(2b)의 하측에 위치하는 클램핑부(8)와, 뚜껑(4)의 상면과 접한 상태이며 뚜껑(4)에 돌출 형성된 가이드돌기(11)가 결합되는 장홈(9a)이 형성된 슬라이드판(9) 및 슬라이드판(9)의 선단에 설치한 래크(10)를 포함하는 구성이며, 상기 슬라이드판(9)에 형성된 래크(10)는 뚜껑(4)의 중앙 상단에서 서로 마주보게 배치되게 한다.

상기 클램핑부(8)는 작동성 등을 고려할 때 대략 90˚ 이하의 크기로 구성함이 바람직하다.

상기 클램프(7)의 상측으로는 슬라이드판(9)의 작동에 지장을 주지 않도록 덮개(12)가 덮여져 있으며, 상기 덮개(12)는 슬라이드판(9)에 형성된 설치공(9b)을 통해서 뚜껑(4)에 조립되는 안전밸브(13) 및 보조안전밸브(14)에 조립되는 너트(15)에 의해 가압 고정되도록 구성한다.

상기 덮개(12)의 중간에는 조립공(12a)을 형성하며, 이 조립공(12a)에는 상기 2개의 래크(10) 사이에 기어 결합되는 피니언(16)에 일체 형성된 회동축(16a)을 덮개(12)의 아래쪽에서 끼우며, 덮개(12)의 상측으로 도출되는 회동축(16a)에는 상기에서 언급한 회동손잡이(6)를 조립한다.

상기 회동손잡이(6)의 조립은 회동손잡이(6)에 수직방향으로 조립구멍(6a)을 형성하여 덮개(12) 상측으로 도출되어 있는 회동축(16a)을 내입하고, 회동축(16a)에 수직방향으로 형성된 나사공(16b)에 고정볼트(17)를 체결하여 회동축(16a)과 회동손잡이(6)를 일체가 되게 조립한다. 도면 중 미설명 부호 18은 와셔를 도시한 것이다.

그리고 본 발명에서는 회동손잡이(6)를 압력 상태에서 쉽게 확인할 수 있는 안전수단(20)을 설치하여 사용 편리성을 제공할 수 있게 하였다.

상기 안전수단(20)은 덮개(12)의 중간에 형성된 조립공(12a)과 연결되도록 걸림돌기(12c)가 연속적으로 형성된 작동홈(12b)을 형성하고, 이 작동홈(12b)에는 양측으로 덮개(12)가 끼워지는 가이드홈(22)이 형성된 안전손잡이(21)를 조립하되, 걸림돌기(12c)가 형성된 쪽의 가이드홈(22)에는 산형의 탄성체(23)를 조립하여 안전손잡이(21)가 전후 이동된 상태에서 고정되게 하며, 회동손잡이(6)의 하단에는 내입홈(6b)을 형성하고 안전손잡이(21)의 전방에는 내입홈(6b)에 끼워지는 돌기(21a)를 형성하여 회동손잡이(6)를 압력 위치로 돌린 상태에서 돌기(21a)를 내입홈(6b)에 내입되게 한다.

이상과 같이 구성되는 본 발명의 압력솥(1)을 이용하여 각종 조리물을 압력 조리하는 예를 하기에서 설명한다.

먼저 압력솥(1)에 조리물을 투입한 상태에서 뚜껑(4)을 용기(2)의 접지전(2a) 상측에 안치한 상태에서 회동손잡이(6)를 아래쪽으로 조금 가압한 후 압력 방향으로 돌린다.

상기와 같이 회동손잡이(6)를 아래쪽으로 조금 가압할 경우 패킹(5)이 용 기(2)의 접지전(2a) 및 뚜껑(4)의 내면과 접하게 되는데, 이런 상태에서 회동손잡이(6)를 돌리면 2개의 클램프(7)에 의해 뚜껑(4)이 용기(2)에 압력 상태로 밀착되는 것이다.

즉, 회전손잡이(6)를 돌리면 회동손잡이(6)와 일체로 결합되어 있는 피니언(16)이 구동되고, 피니언(16)에 기어 물림되어 있는 2개의 래크(10)가 서로 반대방향으로 이동하면서 외향 이동되어 있는 클램프(7)를 내향 이동시키게 되는데, 이때 ㄷ자 형상의 클램핑부(8)가 뚜껑(4)의 상면과 용기(2)의 보강전(2b)에 접하면서 내향 이동되어 뚜껑(4)을 압력상태로 고정하게 된다.

그리고 본 발명은 사용 안전성을 제공하는 안전수단(20)이 구비되어 있는 바, 회동손잡이(6)가 압력상태인지의 유무 혹은 사용과정에서 회동손잡이(6)가 임의 회동함으로 해서 발생하는 안전사고를 예방할 수 있다.

즉, 본 발명에 의하면 덮개(12)에 형성되어 있는 작동홈(12b)에 안전손잡이(21)가 조립되고, 작동홈(12b)에 형성된 걸림돌기(12c)와 안전손잡이(21)에 조립된 탄성체(23)에 의해 안전손잡이(21)가 좌우 이동한 상태에서 고정되므로, 안전손잡이(21)를 외향 이동시킨 상태에서 회동손잡이(6)를 회동시켜 압력상태가 되도록 한 후 안전손잡이(21)를 회동손잡이(6) 쪽으로 밀어서 이동시키면 회동손잡이(6)에 형성되어 있는 내입홈(6b)에 안전손잡이(21) 전방의 돌기(21a)가 내입되어 회동손잡이(6)의 회동을 제어하게 되므로 회동손잡이(6)의 임의 회동 등으로 인해 발생하는 안전사고를 예방 할 수 있는 것이다.

그리고 상기와 같이 압력 상태에서 조리를 행한 후 뚜껑(4)을 개방코자 할 시에는 먼저 안전손잡이(21)를 후퇴시킨 상태에서 회동손잡이(6)를 압력 반대방향으로 회동시켜서 용기(2)의 보강전(2b)과 뚜껑(4)의 가장자리를 클램핑하고 있는 클램프(7)를 외향 이동한 상태에서 개방하면 되는 것이다.

도 1은 본 발명의 바람직한 일 실시예를 보인 사시도

도 2는 본 발명의 분해사시도

도 3은 본 발명의 평면도로서 뚜껑이 닫힌 상태도

도 4는 본 발명의 평면도로서 뚜껑이 열린 상태도

도 5는 본 발명의 작동상태를 보인 단면도로서 뚜껑이 닫힌 상태도

도 6은 본 발명의 작동상태를 보인 단면도로서 뚜껑이 열린 상태도

■도면의 주요부분에 사용된 부호의 설명 ■

1:압력솥 2:용기

2a:접지전 2b:보강전

4:뚜껑 6:회동손잡이

6b:내입홈 7:클램프

8:클램핑부 9:슬라이드판

9a:장홈 9b:설치공

10:래크 11:가이드돌기

12:덮개 12a:조립공

12b:작동홈 12c:걸림돌기

16:피니언 16a:회동축

17:고정볼트 20:안전수단

21:안전손잡이 21b:돌기

22:가이드홈 23:탄성체

Claims (2)

1. 뚜껑(2)에 안전밸브(13) 및 보조안전밸브(14)가 조립되는 압력솥(1)을 구성함에 있어서,

   상기 압력솥(1)은 개구측 상단에 패킹(5)과 접하도록 형성한 접지전(2a)과, 바닥 쪽으로 향하도록 접지전(2a)의 단부에 형성한 보강전(2b)을 갖는 용기(2)와;

   상부가 평평하며 가장자리에는 상기 접지전(2a)의 바깥쪽에 위치하는 커버(4a)가 하향 절곡된 뚜껑(4)과;

   상기 접지전(2a)에 접하도록 커버(4a)의 내측에 내입한 패킹(5)과;

   단면이 ㄷ자 형상이고 뚜껑(4)의 가장자리와 내경이 동일한 호 형상이며 뚜껑(4)을 닫은 상태에서 상하면이 뚜껑(4)의 상면과 보강전(2b)의 하측에 위치하는 클램핑부(8)와, 뚜껑(4) 상면에 돌출 형성된 가이드돌기(11)가 결합되는 장홈(9a)이 형성된 슬라이드판(9) 및 슬라이드판(9)의 선단에 설치된 래크(10)로 구성되며, 뚜껑(4)의 상면에 대칭되게 설치되는 2개의 클램프(7)와;

   상기 슬라이드판(9)의 상부에 덮여지며, 슬라이드판(9)에 형성된 설치공(9b)을 통해서 뚜껑(4)에 조립되는 안전밸브(13) 및 보조안전밸브(14)에 조립되는 너트(15)에 의해 가압 고정되는 덮개(12)와;

   상기 2개의 래크(10) 사이에 위치하며, 덮개(12)에 형성된 조립공(12a)으로 조립되는 회동축(16a)과 일체 형성된 피니언(16)과;

   상기 회동축(16a)에 고정볼트(17)로 조립되는 회동손잡이(6)를 포함하는 것 을 특징으로 하는 압력솥.
2. 제 1항에 있어서,

   상기 회동손잡이(6)의 회동을 제어하는 안전수단(20)을 포함하며;

   상기 안전수단(20)은 덮개(12)의 중간에 형성된 조립공(12a)과 연결되도록 형성되며 일측으로 걸림돌기(12c)를 연속적으로 형성한 작동홈(12b)과;

   상기 작동홈(12b)에 끼워지도록 양측으로 가이드홈(22)을 형성된 안전손잡이(21)와;

   상기 걸림돌기(12c)에 걸림되도록 가이드홈(22)에 조립한 산형의 탄성체(23)와;

   상기 회동손잡이(6)의 하단에 형성한 내입홈(6b)과;

   상기 내입홈(6b)에 끼워지도록 안전손잡이(21)의 전방에 형성한 돌기(21b)를 포함하는 것을 특징으로 하는 압력솥.

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