KR20090011825U

KR20090011825U - Machine of squid butter instant

Info

Publication number: KR20090011825U
Application number: KR2020080012566U
Authority: KR
Inventors: 신재훈
Original assignee: 신재훈
Priority date: 2008-05-16
Filing date: 2008-09-18
Publication date: 2009-11-19

Abstract

본 고안은 오징어 버터 즉석 구이기에 관한 것으로, 전방부에는 조작부가 구비되고 상면에는 면적을 갖는 하부가열판이 구비된 본체와, 상기 본체의 후방에 힌지로 연결되어 개폐되고, 저면에는 상기 하부가열판과 대응되는 형상을 가지며 오징어가 안착되는 상부가열판이 구비된 덮개와, 상기 본체 또는 상기 덮개 내부에 구비되어 상기 상부가열판 및 상기 하부가열판으로 열원을 전달하는 가열부와, 상기 상부가열판의 후방 모서리에 길이 방향으로 위치되고, 하측 방향으로 절곡되어 구이 시 발생된 기름을 낙하시키는 안내부재, 및 상기 본체의 후방부 상면에 형성되어 상기 안내부재를 통해 낙하되는 기름을 일시적으로 수용하여 외부로 배출을 안내하는 기름수용홈을 포함하는 것이 특징이다.The present invention relates to an instant grill of squid butter, the front portion is provided with a control panel and the upper surface is provided with a lower heating plate having an area, the hinge is connected to the rear of the main body, the bottom surface corresponds to the lower heating plate A cover having an upper heating plate on which the squid is seated, a heating unit provided inside the main body or the cover to transfer a heat source to the upper heating plate and the lower heating plate, and a lengthwise direction at a rear edge of the upper heating plate. And a guide member that is bent downward to drop the oil generated when roasting, and an oil formed on the upper surface of the rear portion of the main body to temporarily receive the oil falling through the guide member to guide the discharge to the outside. It is characterized by including a receiving groove.

본 고안에 의하면, 상부가열판이 개방되면 끝단부에서만 하측 방향으로 기름을 낙하시킬 수 있고, 낙하되는 기름이 일정한 구간에서 점 낙하 되도록 하여 기름이 외부로 튀지 않도록 할 수 있다.According to the present invention, when the upper heating plate is opened, it is possible to drop the oil in the downward direction only at the end portion, and to prevent the oil from splashing outside by dropping the falling oil in a certain section.

오징어, 버터, 즉석, 구이기 Squid, Butter, Instant, Grilled

Description

Grilled Squid Butter {Machine of squid butter instant}

본 고안은 오징어 버터 즉석 구이기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 버터가 도포된 오징어를 구운 후, 가열판에 묻은 기름을 용이하게 배출시킬 수 있어 위생적으로 오징어를 구울 수 있는 오징어 버터 즉석 구이기에 관한 것이다.The present invention relates to an instant grill of squid butter, and more particularly, to a squid butter instant roast that can be easily drained of oil deposited on a heating plate after roasting butter coated squid, and can sanitarily squid.

일반적으로, 1차로 가공된 오징어는 버터가 도포된 상태로 포장되어 유통되고, 즉석 구이기를 이용하여 상기 오징어를 구워서 소비자에게 판매하고 있다.In general, the first processed squid is packaged and distributed in a butter-coated state, and the squid is baked and sold to consumers using an instant roaster.

상기한 오징어를 구울 때는 가열판 위에 상기 오징어를 올려놓고 가스버너 또는 전기에 의해 상기 가열판에 열이 공급되어 상기 오징어를 굽게 된다. 이 경우 하면으로만 열이 가해지기 때문에 반복적으로 상기 오징어를 뒤집어야 하는 번거로움이 있었다.When the squid is baked, the squid is placed on a heating plate, and heat is supplied to the heating plate by a gas burner or electricity to bake the squid. In this case, since heat is applied only to the lower surface, there is a need to repeatedly turn the squid.

이를 해소하기 위해서 최근에 상부가열판과 하부가열판이 구비된 구이기를 이용하여 버터가 도포된 오징어를 굽고 있었다. 즉, 상기 상부가열판과 상기 하부가열판 사이에 상기 오징어를 위치시키고 상부와 하부에서 각각 열이 공급되어 상기 오징어를 뒤집지 않고도 쉽게 구울 수 있었다.In order to solve this problem, butter-coated squids have been grilled recently using a roaster having an upper heating plate and a lower heating plate. That is, the cuttlefish is positioned between the upper heating plate and the lower heating plate, and heat is supplied from the upper and lower portions, respectively, so that the cuttlefish can be easily baked without inverting the cuttlefish.

그러나, 버터가 도포된 오징어를 구울 때 발생된 기름이 상기 상부가열판과 상기 하부가열판에 기름이 존재할 뿐만 아니라, 이들 가열판의 외측부에도 상기 기름이 묻게 된다.However, the oil generated when the butter coated squid is baked, the oil is not only present in the upper heating plate and the lower heating plate, but also in the outer portion of the heating plate.

상기 구이기를 이용함에 있어서 하루에도 몇 번씩 일정한 시간을 두고 기름을 제거해야 위생적으로 상기 구이기를 사용할 수가 있다. 그러나, 기름을 제거하는 것이 매우 번거롭기 때문에 관리 소홀로 인한 위생적인 문제점이 있었다.In using the roasting machine to remove the oil a certain time several times a day can be used hygienically sanitizing. However, there is a hygienic problem due to neglect of management because it is very cumbersome to remove the oil.

특히, 버터가 도포된 오징어를 구운 후 상기 상부가열판이 구비된 덮개를 개방하게 되면 상기 상부가열판은 일측 방향으로 경사를 갖도록 위치된다. 이 경사각은 적어도 대략 30°이상의 기울기를 갖도록 위치되며, 상기 상부가열판에 묻은 기름은 기울기 면을 따라 상기 상부가열판의 끝단으로 흐르게 되어 결국에는 하측 방향으로 기름이 낙하된다.In particular, when the butter-coated squid is baked and the cover provided with the upper heating plate is opened, the upper heating plate is positioned to have an inclination in one direction. The inclination angle is positioned to have an inclination of at least about 30 °, and the oil deposited on the upper heating plate flows to the end of the upper heating plate along the inclined plane, and eventually the oil drops downward.

상기 기름이 낙하될 때 상기 상부가열판의 하부에 위치된 하부가열판과 이 하부가열판의 외측부에 상기 기름이 묻게 되고, 장기 사용에 따른 위와 같은 반복적인 현상으로 인해 구이기의 전체적인 부분에 걸쳐 기름이 묻게되는 것이다.When the oil falls, the lower heating plate located at the lower portion of the upper heating plate and the outer portion of the lower heating plate, the oil is buried, and the oil is buried over the entire portion of the roasting due to the repetitive phenomenon such as the long-term use. will be.

상술한 바와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 고안의 목적은, 상부가열판이 개방되면 끝단부에서만 하측 방향으로 기름을 낙하시킬 수 있는 오징어 버터 즉석 구이기를 제공하는 데 있다.An object of the present invention for solving the above problems is to provide an instant roast squid butter that can drop the oil in the downward direction only at the end when the upper heating plate is opened.

또한, 낙하되는 기름이 일정한 구간마다 점 낙하 되도록 하여 기름이 외부로 튀지 않도록 할 수 있는 오징어 버터 즉석 구이기를 제공하는 데 있다.In addition, it is to provide an instant roast of squid butter that can be prevented from splashing oil by dropping the falling oil every regular interval.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안의 오징어 버터 즉석 구이기는 전방부에는 조작부가 구비되고, 상면에는 면적을 갖는 하부가열판이 구비된 본체; 상기 본체의 후방에 힌지로 연결되어 개폐되고, 저면에는 상기 하부가열판과 대응되는 형상을 가지며 오징어가 안착되는 상부가열판이 구비된 덮개; 상기 본체 또는 상기 덮개 내부에 구비되어 상기 상부가열판 및 상기 하부가열판으로 열원을 전달하는 가열부; 상기 상부가열판의 후방 모서리에 길이 방향으로 위치되고, 하측 방향으로 절곡되어 구이 시 발생된 기름을 낙하시키는 안내부재; 및 상기 본체의 후방부 상면에 형성되어 상기 안내부재를 통해 낙하되는 기름을 일시적으로 수용하여 외부로 배출을 안내하는 기름수용홈;을 포함하는 것이 특징이다.The squid butter instant roaster of the present invention for achieving the object as described above is provided with an operation part in the front portion, the upper surface is provided with a lower heating plate having an area; A lid having an upper heating plate connected to the rear of the main body by a hinge to open and close, and having a shape corresponding to the lower heating plate, and having a squid seated thereon; A heating unit provided in the main body or the cover to transfer a heat source to the upper heating plate and the lower heating plate; A guide member positioned in a longitudinal direction at a rear edge of the upper heating plate and bent downward to drop oil generated when roasting; And an oil receiving groove formed on an upper surface of the rear portion of the main body to temporarily receive the oil falling through the guide member to guide the discharge to the outside.

본 고안의 오징어 버터 즉석 구이기에 있어서, 상기 안내부재는 상기 기름을 점 낙하할 수 있도록 전면 또는 하면에 일정한 형상의 골과 산이 형성된다.In the instant roast squid butter of the present invention, the guide member is formed with a bone and acid of a predetermined shape on the front or lower surface so that the oil can be dropped.

본 고안의 오징어 버터 즉석 구이기에 있어서, 상기 안내부재는 상기 기름을 점 낙하할 수 있도록 전면 또는 하면에 일정한 형상의 라운드를 갖는 파형의 형상으로 이루어진다.In the instant squid butter roaster of the present invention, the guide member is made in the shape of a waveform having a round of a constant shape on the front or lower surface so that the oil can be dropped.

본 고안의 오징어 버터 즉석 구이기에 있어서, 상기 안내부재는 상부에서 하부로 갈수록 점차적으로 단면적이 작아지는 기울기를 갖도록 구비된다.In the instant squid butter roaster of the present invention, the guide member is provided to have an inclination that gradually decreases the cross-sectional area from the top to the bottom.

본 고안의 오징어 버터 즉석 구이기에 있어서, 상기 본체는 상기 기름수용홈과 연결되도록 상기 상부가열판의 테두리 외측에 기름배출홈;이 형성된다.In the instant roast squid butter of the present invention, the main body is an oil discharge groove on the outside of the edge of the upper heating plate to be connected to the oil receiving groove; is formed.

본 고안의 오징어 버터 즉석 구이기에 있어서, 상기 상부가열판과 상기 하부 가열판은 서로 밀착된 상태에서 상기 본체의 전방에서 후방으로 기울기를 갖도록 구비된다.In the instant squid butter grill of the present invention, the upper heating plate and the lower heating plate is provided to have a slope from the front of the main body to the rear in close contact with each other.

본 고안의 오징어 버터 즉석 구이기에 있어서, 상기 본체의 저면부에는 상기 기름수용홈을 통해 배출되는 기름을 저장하는 기름받침부;를 더 포함한다.In the instant roast squid butter of the present invention, the bottom portion of the main body portion oil support for storing the oil discharged through the oil receiving groove; further comprises.

이상과 같은 특징을 갖는 본 고안의 오징어 버터 즉석 구이기는, 상부가열판의 후방부에 경사를 갖는 안내부재가 구비되어 덮개가 개방되면 상기 안내부재를 통해 기름을 낙하시킬 수 있다. 즉, 상부가열판의 후방부에서만 기름을 낙하시키도로 하여 하부가열판의 상면으로 기름이 낙하되지 않도록 할 수 있다.Squid butter instant roaster of the present invention having the features as described above, the guide member having a slope is provided in the rear portion of the upper heating plate can be dropped the oil through the guide member when the cover is opened. That is, the oil may be dropped only at the rear portion of the upper heating plate so that the oil does not fall to the upper surface of the lower heating plate.

또한, 상기 안내부재의 전면 또는 하면에 일정한 형상의 골과 산 또는 라운드 형상을 갖는 파형의 형상을 갖도록 하여 상기 기름이 일정한 구간마다 점 낙하되도록 할 수 있다. 따라서, 기름이 낙하될 때 외부로 튀지 않게 되는 효과가 있다. In addition, the oil may be point-dropped at regular intervals by having a corrugated shape having a valley and an acid or round shape having a predetermined shape on the front or the bottom of the guide member. Therefore, there is an effect that the oil does not splash to the outside when falling.

뿐만 아니라, 본체의 저면부에 기름받침부가 구비되어 낙하된 기름을 저장할 수 있다.In addition, the bottom portion of the main body is provided with an oil support to store the dropped oil.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 오징어 버터 즉석 구이기의 구성 및 작용을 설명하도록 한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described the configuration and operation of the instant squid butter of the present invention.

도 1 내지 도 5에서 보는 바와 같이, 상기 오징어 버터 즉석 구이기(100)는 본체(110), 덮개(120), 가열부(130), 안내부재(140), 기름배출홈(160)으로 크게 이 루어진다.1 to 5, the squid butter instant roaster 100 is largely divided into a main body 110, a cover 120, a heating unit 130, a guide member 140, the oil discharge groove 160 It is done.

상기 본체(110)는 내부에 공간부가 형성되도록 다수개의 평판 플레이트를 용접, 또는 다수개의 평판 플레이트를 프레스로 가압하거나 절곡하여 서로 결합하여 이루어진다. 그리고, 상기 본체(110)의 저면에는 탄성부재로 이루어진 다수개의 미끄럼방지부재(111)가 결합되어 바닥면에 대하여 위치 이동되는 것을 방지할 수 있다.The main body 110 is formed by welding a plurality of flat plates so as to form a space therein, or by pressing or bending a plurality of flat plates with a press to be coupled to each other. In addition, a plurality of non-slip members 111 made of an elastic member may be coupled to the bottom surface of the main body 110 to prevent positional movement with respect to the bottom surface.

또한, 상기 본체(110)의 전방에는 조작부(112)가 구비되어 후술되는 상부가열판(125) 또는 하부가열판(115)으로 인가되는 전원의 온오프를 제어할 수 있다. In addition, the front of the main body 110 is provided with an operation unit 112 can control the on and off of the power applied to the upper heating plate 125 or the lower heating plate 115 to be described later.

뿐만 아니라, 온도조절 및 온오프램프 등이 더 구비될 수도 있다. 그리고, 상기 본체의 후방에는 힌지공이 형성되어 후술되는 덮개(120)의 후방과 힌지(113)로 연결된다.In addition, temperature control and on-off lamps may be further provided. In addition, a hinge hole is formed at the rear of the main body and is connected to the rear of the cover 120 and the hinge 113 to be described later.

상기 본체(110)는 그 상면에 하부가열판(115)이 설치되는데, 상기 하부가열판(115)은 면적을 갖는 평판으로 이루어지며 그 재질은 합금 또는 니켈, 크롬, 알루미늄 등으로 이루어진다.The main body 110 has a lower heating plate 115 is installed on the upper surface, the lower heating plate 115 is made of a flat plate having an area and the material is made of alloy or nickel, chromium, aluminum.

그리고, 상기 하부가열판(115)의 하측에는 상기 본체(110)의 공간부에 수용되도록 가열부(130)가 설치된다. 상기 가열부(130)는 상기 하부가열판(115)으로 열을 공급하는 역할을 한다. 이 가열부(130)는 후술되는 덮개(120) 내부에도 구비될 수 있다. 이러한 상기 가열부(130)는 전술되어진 조작부(112)와 연결되며 열선으로 이루어진 전기히터로 구비된다. 따라서, 상기 조작부(112)의 동작에 의해 상기 가열부(130)에 전원이 인가되면 상기 하부가열판(115)으로 열을 전달한다.In addition, a heating unit 130 is installed below the lower heating plate 115 to be accommodated in the space portion of the main body 110. The heating unit 130 serves to supply heat to the lower heating plate 115. The heating unit 130 may also be provided inside the cover 120 to be described later. The heating unit 130 is connected to the above-described operation unit 112 is provided with an electric heater made of a hot wire. Accordingly, when power is applied to the heating unit 130 by the operation of the operation unit 112, the heat is transferred to the lower heating plate 115.

한편, 상기 덮개(120)는 상기 본체(110)의 상부에 위치되며 후방은 앞서 언급한 바와 같이 상기 본체(110)의 후방에 힌지로 연결된다. 그리고, 상기 덮개(120)의 전방에는 손잡이가 구비되어 상기 덮개(120)를 상기 본체(110)에 대하여 상부 방향으로 개폐시킬 수 있다.On the other hand, the cover 120 is located in the upper portion of the main body 110 and the rear is connected to the rear of the main body 110 by a hinge as mentioned above. In addition, a handle is provided at the front of the cover 120 to open and close the cover 120 with respect to the main body 110.

또한, 상기 덮개(120)의 저면에는 상부가열판(125)이 구비된다. 상기 상부가열판(125)은 상기 본체(110)에 구비된 하부가열판(115)과 동일한 재질 및 동일한 면적을 갖도록 구비된다.In addition, an upper heating plate 125 is provided on the bottom of the cover 120. The upper heating plate 125 is provided to have the same material and the same area as the lower heating plate 115 provided in the main body 110.

뿐만 아니라 상기 상부가열판(125)은 전술되어진 가열부(130)와 연결되는데, 상기 가열부(130)는 상기 본체(110) 내부에 설치된 가열부(130)와 마찬가지로 상기 덮개(120) 내부에 구비된다.In addition, the upper heating plate 125 is connected to the heating unit 130 described above, and the heating unit 130 is provided inside the cover 120 like the heating unit 130 installed inside the main body 110. do.

여기서, 상기 상부가열판(125)과 상기 하부가열판(115)은 수평 상태에서 기울기를 갖도록 구비될 수도 있다. 즉, 상부가열판(125)과 상기 하부가열판(115)은 전방에서 후방으로 갈수록 점차적으로 그 높이가 낮아지는 기울기를 갖도록 구비된다. 상기 상부가열판(125)과 상기 하부가열판(115)의 기울기는 대략 5°내외의 경사를 갖도록 구비되는 것이 바람직하다.Here, the upper heating plate 125 and the lower heating plate 115 may be provided to have a slope in a horizontal state. That is, the upper heating plate 125 and the lower heating plate 115 is provided to have a slope that gradually decreases in height from the front to the rear. The inclination of the upper heating plate 125 and the lower heating plate 115 is preferably provided to have an inclination of about 5 °.

한편, 상기 안내부재(140)는 상기 상부가열판(125)의 후방에 길이 방향으로 위치되어 구이 시 발생된 기름을 하측 방향으로 원활하게 낙하시키기 위한 것이다. 즉, 상기 안내부재(140)는 상기 상부가열판(125)의 후방 끝단면에 결합되도록 상기 상부가열판(125)의 횡 방향 길이와 동일하게 구비된다. 그리고, 상기 안내부재(140)는 상기 상부가열판(125)의 수평 상태에서 하측 방향으로 기울기를 갖도록 절 곡된다.On the other hand, the guide member 140 is positioned in the longitudinal direction at the rear of the upper heating plate 125 to smoothly drop the oil generated when roasting in the downward direction. That is, the guide member 140 is provided to be equal to the horizontal length of the upper heating plate 125 to be coupled to the rear end surface of the upper heating plate 125. In addition, the guide member 140 is bent to have an inclination in a downward direction in a horizontal state of the upper heating plate 125.

상기 안내부재(140)는 매우 다양한 형상으로 이루어질 수 있다. 먼저, 첨부된 도 6a에서 보는 바와 같이, 상기 안내부재(140)의 전면에 일정한 형상의 골과 산이 형성되거나, 도 6b에서 보는 바와 같이 상기 안내부재(140)의 전면에 일정한 형상의 라운드를 갖는 파형의 형상으로 이루어진다.The guide member 140 may be formed in a wide variety of shapes. First, as shown in Figure 6a, the bone and the mountain of a predetermined shape is formed on the front surface of the guide member 140, or as shown in Figure 6b has a predetermined shape round on the front surface of the guide member 140 It is made of the shape of a waveform.

이 경우, 상기 덮개(120)를 상부로 올렸을 때 기름이 상부가열판(125)의 후방으로 흐르게 되고, 상기 상부가열판(125)의 후방에 위치된 상기 안내부재(140)를 따라 하측 방향으로 낙하 된다. 이때, 상기 기름이 상기 골을 따라 하측 방향으로 점 낙하될 수 있도록 상기한 바와 같은 형상으로 이루어진다.In this case, when the cover 120 is raised upward, oil flows to the rear of the upper heating plate 125 and falls downward along the guide member 140 positioned behind the upper heating plate 125. . At this time, the oil is made in the shape as described above so that the point can be dropped downward along the valley.

또한, 첨부된 도 6c에서 보는 바와 같이, 상기 안내부재(140)는 하면에 길이 방향으로 일정한 형상의 골과 산이 형성되거나, 도 6d에서 보는 바와 같이 일정한 형상의 라운드를 갖는 파형의 형상을 갖도록 구비된다. 이는 상기 기름이 상기 안내부재(140)의 하면에서 하측으로 돌출된 산 또는 라운드에서 점 낙하되도록 하기 위한 것이다.In addition, as shown in Figure 6c, the guide member 140 is provided with a valley and a mountain of a predetermined shape in the longitudinal direction on the lower surface, or has a shape of a waveform having a predetermined shape round as shown in Figure 6d. do. This is to allow the oil to drop in the acid or round protruding downward from the lower surface of the guide member 140.

뿐만 아니라, 상기 안내부재(140)는 첨부된 도 6e에서 보는 바와 같이, 상부에서 하부로 갈수록 점차적으로 단면적이 작아지는 기울기를 갖도록 구비될 수도 있다.In addition, the guide member 140 may be provided to have an inclination in which the cross-sectional area gradually decreases from the top to the bottom, as shown in FIG. 6E.

한편, 상기 본체(110)의 상면 후방에는 기름수용홈(150)이 형성되는데, 상기 기름수용홈(150)은 상기한 안내부재(140)에서 낙하되는 기름을 일시적으로 수용하는 역할을 한다. 상기 기름수용홈(150)은 상기 안내부재(140)보다 더 큰 길이를 갖 는 홈으로 이루어지며 상기한 하부가열판(115)의 후방부 경계면에 횡 방향으로 형성된다. 따라서, 상기 덮개(120)가 개방되면 상기 안내부재(140)의 하측에 상기 기름수용홈(150)이 위치되며, 상기 덮개(120)가 상기 본체(110)에 밀착되면 상기 안내부재(140)의 일부분이 상기 기름수용홈(150) 내에 위치된다.On the other hand, the oil receiving groove 150 is formed on the rear of the upper surface of the main body 110, the oil receiving groove 150 serves to temporarily receive the oil falling from the guide member 140. The oil receiving groove 150 is made of a groove having a greater length than the guide member 140 and is formed in the transverse direction on the rear interface of the lower heating plate 115. Therefore, when the cover 120 is opened, the oil receiving groove 150 is positioned below the guide member 140. When the cover 120 is in close contact with the main body 110, the guide member 140 is closed. A portion of is located in the oil receiving groove (150).

그리고, 상기 본체(110)에는 그 상면에 기름배출홈(160)이 더 구비된다. 상기 기름배출홈(160)은 상기 하부가열판(115)의 전방 외측과 양측 외측에 형성된다. 즉, 상기 기름배출홈(160)과 상기 기름수용홈(150)은 상기 하부가열판(115)의 테두리 외측 둘레를 따라 구비되는 것이다.In addition, the main body 110 is further provided with an oil discharge groove 160 on the upper surface. The oil discharge groove 160 is formed at the front outer side and both sides outer side of the lower heating plate 115. That is, the oil discharge groove 160 and the oil receiving groove 150 are provided along the outer circumference of the lower heating plate 115.

또한, 상기 기름수용홈(150) 또는 상기 기름배출홈(160) 중 어느 하나의 홈에는 배출구(151)가 형성된다. 상기 배출구(151)는 상기한 기름을 외부로 배출시키거나 상기 본체(110)의 일측에 저장용기(170)를 위치시켜 상기 저장용기(170)로 상기 기름을 배출시키게 된다.In addition, the discharge port 151 is formed in any one of the oil receiving groove 150 or the oil discharge groove 160. The outlet 151 discharges the oil to the storage container 170 by discharging the oil to the outside or by placing the storage container 170 on one side of the main body 110.

여기서, 상기 저장용기(170)는 첨부된 도 7에서 보는 바와 같이, 기름받침부(180)로 대체될 수 있다. 상기 기름받침부(180)는 상기 본체(110)의 저면부에 설치되고, 상부는 개방된 상태로 구비된다.Here, the storage container 170 may be replaced with the oil support unit 180, as shown in FIG. The oil receiving unit 180 is installed on the bottom of the main body 110, the upper portion is provided in an open state.

그리고, 상기 기름받침부(180)는 그 전방부에 손잡이(181)가 구비되어 상기 기름받침부(180)를 상기 본체(110)의 전방으로 인출할 수 있다.In addition, the oil support part 180 may be provided with a handle 181 at its front part to draw the oil support part 180 toward the front of the main body 110.

따라서, 오징어를 구울 때 발생된 기름은 상기 기름수용홈(150)에 일시적으로 저장된 후 배출구(151)를 통해 하측 방향으로 낙하되고, 이 기름은 상기 기름받침부(180)에 저장된다. 그리고, 사용자는 상기 기름받침부(180)를 전방으로 인출하 여 수용된 기름을 제거할 수 있게 된다.Therefore, the oil generated when the squid is grilled is temporarily stored in the oil receiving groove 150, and then falls downward through the outlet 151, and the oil is stored in the oil support unit 180. And, the user can remove the oil received by drawing out the oil support unit 180 to the front.

이상과 같이 이루어진 본 고안의 오징어 버터 즉석 구이기(100)의 사용상태를 설명하면 다음과 같다.Referring to the state of use of the squid butter instant roaster 100 of the present invention made as described above are as follows.

먼저, 마른 형태의 오징어에 1차로 가공되어 버터가 도포된 오징어를 본체(110)의 상면에 구비된 하부가열판(115)의 상면에 올려놓는다. 이때, 상기 본체(110)의 전방부에 구비된 조작부(112)를 동작시키게 되면 가열부(130)가 상기 하부가열판(115)에 열을 가하게 된다. 그러나, 상기 오징어를 상기 하부가열판(115)의 상면에 올려놓기 전 상기 가열부(130)를 먼저 동작시켜 상기 하부가열판(115)을 예열시킬 수도 있다.First, the squid coated with butter is processed on a dry squid and placed on an upper surface of the lower heating plate 115 provided on the upper surface of the main body 110. In this case, when the operation unit 112 provided at the front of the main body 110 is operated, the heating unit 130 applies heat to the lower heating plate 115. However, the heating unit 130 may be operated first to preheat the lower heating plate 115 before placing the squid on the upper surface of the lower heating plate 115.

이러한 상태에서 상기 본체(110)의 상부에 위치된 덮개(120)를 하강시키게 되면 상기 덮개(120)는 그 후방부가 상기 본체(110)의 후방부에 대하여 힌지(113) 회동되면서 상기 본체(110)의 상면에 밀착하게 된다.In this state, when the cover 120 positioned above the main body 110 is lowered, the main body 110 is rotated by the hinge 113 with respect to the rear part of the main body 110. It comes in close contact with the upper surface of the

즉, 상기 덮개(120)의 저면에 구비된 상부가열판(125)이 상기 본체(110)의 상면에 구비된 상부가열판(125)과 밀착하게 되는데, 정확하게는 상기 상부가열판(125)은 상기 하부가열판(115)의 상면에 안착된 오징어의 상면에 밀착되는 것이다. 따라서, 상기 하부가열판(115)은 상기 오징어의 하면을 가열하고, 상기 상부가열판(125)은 상기 오징어의 상면을 가열하게 된다.That is, the upper heating plate 125 provided on the bottom surface of the cover 120 is in close contact with the upper heating plate 125 provided on the upper surface of the main body 110, the upper heating plate 125 is precisely the lower heating plate It is in close contact with the upper surface of the cuttlefish seated on the upper surface of (115). Accordingly, the lower heating plate 115 heats the lower surface of the cuttlefish, and the upper heating plate 125 heats the upper surface of the cuttlefish.

이때, 상기 상부가열판(125)과 상기 하부가열판(115) 사이에서 오징어가 구워질 때 버터가 기름으로 바뀌게 되고, 상기 기름의 일부분은 하부가열판(115)의 테두리 부분에 위치된 기름배출홈(160)으로 흐르게 된다.At this time, when the squid is baked between the upper heating plate 125 and the lower heating plate 115, the butter is changed to oil, a portion of the oil oil discharge groove 160 located at the edge of the lower heating plate 115 Will flow).

그리고, 상기 오징어의 굽기가 완료되면 상기 덮개(120)를 상부로 올리게 된다. When the baking of the squid is completed, the cover 120 is raised upward.

상기 덮개(120)가 상기 본체(110)에 대하여 기울어진 상태에서 상기 상부가열판(125)의 후방에 위치된 안내부재(140)를 따라 상기 상부가열판(125)의 표면에 묻은 기름이 낙하된다.In the state in which the cover 120 is inclined with respect to the main body 110, oil adhered to the surface of the upper heating plate 125 is dropped along the guide member 140 positioned behind the upper heating plate 125.

상기 기름은 안내부재(140)의 전면 또는 하면에 형성된 골을 따라 아래로 흐르게 되고, 산이나 돌출된 라운드 부분에서 점 낙하되는 것이다. 상기 기름이 점 낙하되면 상기 본체(110)의 후방에 위치된 기름수용홈(150)에 상기 기름이 일시적으로 수용된다. 그리고, 상기 기름수용홈(150)과 상기 기름배출홈(160)에 모여진 기름은 배출구(151)를 통해 저장용기(170)로 배출되거나 상기 본체(110)의 외부로 배출되는 것이다.The oil flows down along the valleys formed on the front surface or the bottom surface of the guide member 140, and is dropping from the mountain or the protruding round part. When the oil falls down, the oil is temporarily accommodated in the oil receiving groove 150 located at the rear of the main body 110. The oil collected in the oil receiving groove 150 and the oil discharge groove 160 is discharged to the storage container 170 through the discharge port 151 or discharged to the outside of the main body 110.

따라서, 버터가 도포된 오징어를 구울 때 발생되어진 기름은 상부가열판(125)에 연결된 안내부재(140)를 통해 하측으로 점 낙하되어 상기 상부가열판(125)에 기름이 존재하지 않게 된다.Accordingly, the oil generated when the butter-coated squid is baked is pointed downward through the guide member 140 connected to the upper heating plate 125 such that no oil is present in the upper heating plate 125.

그리고, 상기 안내부재(140)에는 일정한 형상의 골과 산 또는 일정한 형상의 라운드 형상을 갖는 파형을 형성하여 상기 기름의 점 낙하를 유도할 수가 있다.In addition, the guide member 140 may have a wave shape having a valley and an acid or a round shape having a predetermined shape to induce a point drop of the oil.

또한, 상부가열판(125)과 하부가열판(115)이 수평 상태에서 후방으로 기울어진 경사를 갖도록 구비되어 오징어 굽기 시 발생된 기름을 기름수용홈(150) 또는 기름배출홈(160)으로 용이하게 배출시킬 수 있다.In addition, the upper heating plate 125 and the lower heating plate 115 is provided to have a slope inclined backward in the horizontal state to easily discharge the oil generated during squid baking to the oil receiving groove 150 or the oil discharge groove 160. You can.

도 1은 본 고안의 오징어 버터 즉석 구이기의 사시도,1 is a perspective view of an instant roast squid butter of the present invention,

도 2는 본 고안의 오징어 버터 즉석 구이기의 측면단면도,Figure 2 is a side cross-sectional view of the instant roast squid butter of the present invention,

도 3은 본 고안의 오징어 버터 즉석 구이기에 구비된 덮개가 개방되기 전의 측면단면도,Figure 3 is a side cross-sectional view before opening the cover provided in the instant squid butter roast of the present invention,

도 4는 본 고안의 오징어 버터 즉석 구이기의 다른 실시예를 도시한 측면단면도,Figure 4 is a side cross-sectional view showing another embodiment of the instant squid butter roast of the present invention,

도 5는 본 고안의 오징어 버터 즉석 구이기에 구비된 상부가열판 및 안내부재의 결합된 상태의 사시도,5 is a perspective view of the combined state of the upper heating plate and the guide member provided in the squid butter instant roast of the present invention,

도 6a 내지 도 6e는 본 고안의 오징어 버터 즉석 구이기에 구비된 상부가열판 및 안내부재의 다양한 실시를 도시한 사시도,6a to 6e are perspective views showing various implementations of the upper heating plate and the guide member provided in the instant squid butter roast of the present invention,

도 7은 본 고안의 오징어 버터 즉석 구이기의 또 다른 실시예를 도시한 측면단면도이다.Figure 7 is a side cross-sectional view showing another embodiment of the instant squid butter roast of the present invention.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

100 : 구이기 110 : 본체100: roast 110: body

111 : 미끄럼방지부재 112 : 조작부111: non-slip member 112: operation unit

113 : 힌지 115 : 상부가열판113: hinge 115: upper heating plate

120 : 덮개 130 : 가열부120: cover 130: heating part

140 : 안내부재 150 : 기름수용홈140: guide member 150: oil receiving groove

151 : 배출구 160 : 기름배출홈151: outlet 160: oil discharge groove

170 : 저장용기170: storage container

Claims

A main body provided with an operation part at a front part thereof and a lower heating plate having an area at an upper surface thereof;

A lid having an upper heating plate connected to the rear of the main body by a hinge to open and close, and having a shape corresponding to the lower heating plate, and having a squid seated thereon;

A heating unit provided in the main body or the cover to transfer a heat source to the upper heating plate and the lower heating plate;

A guide member positioned in a longitudinal direction at a rear edge of the upper heating plate and bent downward to drop oil generated when roasting; And

Squid butter instant roasting, comprising: an oil receiving groove formed on the upper surface of the rear portion of the main body to temporarily receive the oil falling through the guide member to guide the discharge to the outside.

The method of claim 1,

The guide member,

Squid butter instant roasting, characterized in that the valleys and acids of a predetermined shape is formed on the front or bottom so that the oil falls.

The method of claim 1,

The guide member,

Squid butter instant roaster, characterized in that made of a wave shape having a round shape of a predetermined shape on the front or lower surface so that the oil drop.

The method according to any one of claims 1 to 3,

The guide member,

Squid butter instant roasting, characterized in that it has a slope that gradually decreases in cross-sectional area from top to bottom.

The method of claim 4, wherein

The main body,

Squid butter instant roasting, characterized in that the oil discharge groove; formed on the outer edge of the upper heating plate to be connected to the oil receiving groove.

The method according to any one of claims 1 to 3,

And the upper heating plate and the lower heating plate are provided to have a slope from the front of the main body to the rear in close contact with each other.

The method of claim 1,

The bottom portion of the main body squid butter instant roasting further comprising a; oil support for storing the oil discharged through the oil receiving groove.