KR20090000317U - 넘침 방지 기능을 갖는 냄비 뚜껑손잡이 - Google Patents

Abstract

본 고안은 넘침 방지 기능을 갖춘 냄비 뚜껑에 관한 것으로 그 목적은 냄비 뚜껑의 손잡이에 넘침 방지수단을 구비하여 용기내의 내용물을 가열시 끓어오를 때 발생하는 고온 고압의 증기에 의해 회전유동판이 회전하면서 상승하여 증기배출은 물른 거품을 터트려 빠른 증기의 배출을 도와 내용물이 용기 밖으로 흘러 넘치는 것을 방지함으로 안전 사고를 줄이고 가열용기 및 가열기구와 조리공간을 청결하게 하는 넘침방지 뚜껑에 관한 것이다.

본 고안에 따르면 조리용구의 뚜껑과 뚜껑 손잡이와 이를 연결하는 연결너트 관과 고정볼트 관으로 구성되어 있으며 연결너트 관에는 조리용기 내부의 압력과 증기가 상승할 시 그 압력에 의해 상승하며 회전하는 회전 유동판과 그 압력과 증기를 외부로 배출하는 압력 배출구가 있으며, 냄비 뚜껑과 뚜껑 손잡이를 연결하는 역활을 하는 고정 볼트관으로 구성되어 조리용기 내부의 압력이 고정볼트 관을 통해 회전 유동판을 밀어내고 압력 배출구로 압력이 적절히 배출되므로 조리용기 내부의 음식물이 조리용기 밖으로 흘러 넘치지 않도록 한 것이다.

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Description

넘침 방지 기능을 갖는 냄비 뚜껑손잡이{a pan lid handle of not overflow function}

도 1은 본 고안의 전체 사시도

도 2는 본 고안의 분리 사시도

도 3은 본 고안의 압력 상승된 상태를 보인 압력 흐름도

(* 도면의 주요부분에 대한 부호의 명칭)

10: 냄비 뚜껑 손잡이

20: 연결 너트관 21: 압력 배출구

22: 볼트 지지대 23: 회전 유동판

24: 회전유통판 지지 볼트

30: 고정 볼트 관

40: 냄비 뚜껑

본 고안은 국이나 찌게 등 국물이 있는 음식을 요리할 때 넘침 현상을 방지하는 것으로, 종래에도 여러 형태의 넘침 방지구조의 고안들이 안출되었으나 이들 의 넘침 방지 냄비뚜껑은 그 구조가 너무 복잡하고 뚜껑이 유리인 경우에는 설치가 불가한것이 많았으며 제작단가 또한 비싸 대중화를 이루지 못했다.

본 고안은 전술한 기술적 과제를 이루기 위해 고안된 것으로 냄비 뚜껑에 관계 없이 설치가능하며 여러 형태의 뚜껑 손잡이 디자인에도 적용될 수 있고 또한 저렴하여 대중화를 이룰 수 있는 넘침 방지용 냄비 뚜껑을 제공함이 그 목적이다.

전술한 목적을 달성하기 위한 본 고안의 넘침 방지 기능을 갖춘 냄비 뚜껑 손잡이는 여러 주문자 디자인 형태의 뚜껑손잡이(10)와 이를 지지하는 연결 너트관(20)과, 냄비뚜껑(40)을 안착시키는 고정 볼트관(30)과 연결 너트관(20)으로 이루어진다.

이 구조에 의해 냄비뚜껑(40)의 재질에 상관없이 연결 너트관(20)과 고정 볼트관(30) 사이에 안착턱이 형성되어 간단히 고정할 수 있는 구조이다.

본 고안의 증기 배출에 대하여 상세히 설명하자면, 연결 너트관(20)은 압력배출구(21)와 볼트 지지대(22) 그리고 회전 유동판(23)과 회전 유동판 지지볼트(24)로 이루어지며 연결 너트관(20) 상부에는 냄비뚜껑 손잡이(10)를 연결할 수 있는 볼트형의 나사산이 있고 연결 너트관(20) 중앙 부위에는 압력배출구(21)가 4개소 청공되어 있으며 압력배출구(21) 하부에는 볼트 지지대(22)가 설치되어 있으며 회전 유동판(23)이 압력배출구(21) 상,하부를 이동할 수 있는 길이의 볼트(24)에 의해 회전 유동판(23)의 가운데가 지지되어 있으며 볼트 지지대(22) 하부엔 고정 볼트관(30)과 연결될 수 있는 너트형의 나사산이 있어 연결 너트관(20)과 고정 볼트관(30)이 결합 되면서 그사이에 냄비뚜껑(40)이 고정된다.

도 1은 조리용기 내부의 음식물이 끓기 전의 구조로 회전 유동판(23)이 외부와의 공기를 차단하는 역할을 하며,

도 2는 본 고안의 전체 분리 사시도 이며,

도 3은 조리용기 내부의 음식물이 끓어 압력이 상승할 경우의 도면으로 내부의 고온 고압의 증기 또는 거품이 고정 볼트관(30)의 내부 공간을 통해 회전 유동판(23)에 일정이상의 압력이 가해지면 회전 유동판(23)이 회전 상승(회전 유동판(23)에는 날개모양의 가이드가 4개소 있음)하게 되고 이때 회전하는 회전 유동판(23)에 의해 거품은 깨어지고 압력은 압력 배출구(21)를 통해 배출되며 이 압력은 다시 뚜껑손잡이(10)와 냄비뚜껑(40) 사이의 공간으로 안전하게 분산 배출되어 음식물의 넘침 현상이 거의 일어나지 않는다.

이상에서 상세히 설명한 바와 같이 냄비뚜껑 중앙부에 일정한 관통공을 뚫어 놓으면 고정 볼트관과 연결 너트관으로 고정시켜 평상시에는 회전 유동판이 하부에 있어 냄비뚜껑을 닫아 놓은 역할을 하며 음식물이 끓기 시작하면 회전 유동판이 회전 상승하여 안전하게 증기를 배출하므로 국물이 넘치는 것을 방지하여 조리용기 및 가열기구와 조리공간의 청결을 유지할 수 있고 고정 볼트관과 뚜껑 손잡이가 쉽게 분리되어 세척이 편리하고 제작 단가 또한 저렴하여 매우 효율적인 고안이라 하겠다.

Claims (2)

1. 뚜껑 손잡이와 연결 너트관이 체결되는 형태의 넘침 방지 냄비 뚜껑 손잡이
2. 회전 유동판에 의한 압력 조절 및 거품 파괴를 특징으로 하는 넘침 방지 냄비 뚜껑 손잡이.

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