KR20080083849A - 음료 및 주류 냉각 테이블 - Google Patents

Abstract

본 발명은 테이블에서 음료나 주류를 최상의 맛을 낼 수 있도록 냉각시키되 급속한 냉각과 저렴한 비용의 운전이 가능한 음료 및 주류 냉각 테이블에 관한 것으로, 특히 본 발명은 냉매를 이용한 냉각방식과 열전소자를 이용한 냉각방식을 선택적으로 사용할 수 있도록 하는 것이다.

이러한 본 발명은 주류용기가 끼워지는 냉각홀더를 테이블의 상판에 설치하고, 상기 냉각홀더의 외측에는 냉매가 흐르는 냉매파이프를 권회시키고, 냉각홀더의 하부에는 열전소자를 고정시킴으로써 이루어지는 것으로, 냉각홀더를 빠른 시간에 냉각시킬 경우 냉매파이프로 냉매를 흐르게 하여 냉각이 이루어지게 하고, 냉각이 이루어진 후에는 열전소자를 이용하여 냉각을 유지시키도록 하는 것이다.

냉각, 냉매, 테이블, 주류

Description

음료 및 주류 냉각 테이블{Chiller table for drink and wine chiller}

도 1은 본 발명의 테이블 사시도

도 2는 본 발명의 테이블 단면도

도 3은 본 발명의 냉각홀더에 냉매 파이프가 권회된 상태를 보인 단면도

도 4는 본 발명의 냉각홀더에 열전소자가 고정된 상태를 보인 단면도

도 5는 본 발명의 냉각홀더에 냉매 파이프가 권회되고 열전소자가 고정된 상태를 보인 단면도

도 6 은 본 발명의 다른 실시예 단면도

[도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명]

10 : 테이블 11 : 상판

20 : 주류용기 30 : 냉각홀더

40 : 냉매 파이프 50 : 열전소자

60 : 방열소자 70 : 팬

80 : 단열재 90 : 커버

본 발명은 테이블에서 음료나 주류를 최상의 맛을 낼 수 있도록 냉각시키되 급속한 냉각과 저렴한 비용의 운전이 가능한 음료 및 주류 냉각 테이블에 관한 것으로, 특히 본 발명은 냉매를 이용한 냉각방식과 열전소자를 이용한 냉각방식을 선택적으로 사용할 수 있도록 하는 것이다.

음료나 주류는 적정온도로 냉각시킨 상태에서 마셔야만 최적의 맛과 향을 즐길 수 있으나, 주류 또는 음료 판매업소에서는 냉장고에 냉장시켜 놓았다가 테이블에 놓고 마시게 되고, 이 경우 마시는 시간이 경과할수록 음료나 주류의 온도가 상승되어 맛과 향이 떨어지게 되는 문제가 발생하게 된다.

특히 맥주와 같은 주류는 온도가 올라가면 맛이 현저히 떨어지므로 이러한 문제를 해결하기 위하여 맥주 컵을 얼음 컵으로 씌워주거나 맥주를 얼음물에 채워 놓고 먹도록 하고 있으나, 얼음이 녹으면서 물이 발생하고 여러 번 나누어서 마실 경우 마시기가 용이하지 않은 문제가 있는 것이었다.

이러한 문제를 해결하기 위하여 주류판매 테이블의 상면에서 주류용기를 끼울 수 있는 냉각홀더를 설치한 후 상기 테이블의 내부에서 냉각홀더를 냉매 또는 열전소자를 이용하여 냉각시킴으로써 냉각홀더에 끼워진 주류용기의 주류 온도가 상승하지 않도록 하고 있다.

상기 된 방식 중 냉각홀더를 냉매로 냉각시키는 방식은 냉각홀더의 외부를 냉매가 흐르는 파이프로 감싸주게 되는 것으로, 냉각홀더를 빠른 시간에 원하는 온도로 냉각시킬 수 있는 효과는 있으나, 일정 온도로 계속 유지하기가 쉽지 않고 또한 냉매 사이클을 통한 냉각이 이루어지게 되어 운전비용이 증가되는 단점이 있게 된다.

그리고 냉각홀더를 열전소자로 냉각시키는 방식은 냉각홀더의 하부에 열전소자를 연결하여 냉각홀더의 온도를 낮추게 되는 것으로, 냉각 용량이 적어 일정온도가 낮추는 데는 시간이 오래 걸리는 단점이 있으나, 적은 비용으로 일정온도를 유지시킬 수 있는 이점이 있게 된다.

이 같이 냉매를 이용하는 방식을 채택하는 경우 냉각속도는 빠르나 일정온도로 유지시키기가 쉽지 않고 운전비용이 많이 드는 단점이 있게 되고, 열전소자를 이용하는 방식은 적은 비용으로 일정온도를 유지시킬 수 있으나 빠르게 냉각시킬 수 없는 단점이 있는 것이다.

본 발명은 테이블에서 음료나 주류를 다 마실 때까지 적정온도로 냉각을 유지시켜 주어 최적의 맛과 향을 즐길 수 있도록 하는 것으로, 주류용기가 끼워지는 냉각홀더를 초기에 냉매를 이용하여 냉각이 이루어지게 한 후 열전소자를 이용하여 일정온도를 유지시키도록 하는 것이다.

이러한 본 발명은 주류용기가 끼워지는 냉각홀더를 테이블의 상판에 설치하고, 상기 냉각홀더의 외측에는 냉매가 흐르는 냉매파이프를 권회시키고, 냉각홀더의 하부에는 열전소자를 고정시킴으로써 이루어지는 것으로, 냉각홀더를 빠른 시간에 냉각시킬 경우 냉매파이프로 냉매를 흐르게 하여 냉각이 이루어지게 하고, 냉각이 이루어진 후에는 열전소자를 이용하여 냉각을 유지시키도록 하는 것이다.

본 발명은 음료 또는 주류를 마시게 되는 다리(12)를 갖춘 상판(11)으로 이루어진 테이블(10)의 일측 상부에 주류용기(20)를 끼워주는 냉각홀더(30)가 설치되고, 상기 냉각홀더(30)의 외측에는 상판(11)의 하부에서 냉매파이프(40)가 나선형으로 감겨지게 하며, 상기 냉각홀더(30)의 하부에는 열전소자(50)를 고정시키되 상기 열전소자(50)는 방열소자(60)와 팬(70)을 설치한다.

여기서 냉매파이프(40)에는 테이블(10)의 다리(12)에 설치되고 도면에 도시되지 아니한 냉각장치에서 냉매가 흐르게 하고, 상기 냉매파이프(40)를 통하여 냉매가 흐르게 할 경우 냉각홀더(30)의 온도를 낮추게 되며, 상기 냉각장치를 운전할 때 발생되는 열은 원활히 배출될 수 있도록 한다.

그리고 냉매파이프(40)는 냉각홀더(30)의 외측을 감싸되 나선형으로 감싸지게 하여 충분한 냉각열을 냉각홀더(30)로 전달될 수 있도록 한다.

한편 냉각홀더(30)의 하부에 고정되는 열전소자(50)는 일측이 냉각면으로 이루어지고 대향되는 면은 발열면으로 이루어지며, 전기가 공급될 경우 냉각면의 온도는 낮아지되 발열면의 온도는 높아지게 되는 것으로, 열전소자(50)는 전기가 공급되면 냉각면의 열을 흡수하여 발열면으로 방출시키는 것이다.

본 발명은 냉각홀더(30)의 하부에 열전소자(50)를 고정시키되 냉각면이 냉각홀더(30)의 바닥과 밀착되고, 열전소자(50)의 발열면에는 방열소자(60)를 고정시켜 발열이 쉽게 이루어지게 하되 팬(70)을 설치하여 발열이 빠르게 이루어져 냉각효율을 높이도록 한다.

이 같이 본 발명은 테이블(10)의 상판(11)에 냉각홀더(30)를 고정시키되 상 기 냉각홀더(30)에는 주류용기(20)가 끼워지게 하고, 테이블(10)의 상판(11) 하부에 위치한 냉각홀더(30)의 외측에는 냉매 파이프(40)가 권회되게 하는 한편 냉각홀더(30)의 하부에는 열전소자(50)가 고정되게 한다.

상기 냉매 파이프(40)와 열전소자(50)의 구동은 냉각홀더(30)의 온도에 따라 자동으로 이루어지게 하거나 수동으로 스위치를 이용하여 이루어지게 할 수 있는 것으로, 자동으로 하는 경우는 냉각홀더(30)의 온도를 측정하여 냉각홀더(30)가 설정온도로 냉각될 때까지 냉매파이프(40)로 냉매를 순환시켜 냉각홀더(30)의 냉각이 이루어지게 하고, 냉매를 이용하여 냉각홀더(30)의 온도가 일정온도로 냉각된 후에는 자동으로 냉매운전을 정지한 후 열전소자(50)를 구동시켜 일정온도를 계속 유지시킬 수 있도록 한다.

즉 부하를 많이 소모하는 냉매를 이용한 냉각 방식은 초기에 냉각홀더(30)의 온도를 원하는 온도로 낮출 경우 사용하도록 하고, 일정온도로 낮추어진 후에는 부하를 적게 소모하는 열전소자(50)를 이용하여 일정온도를 유지하도록 한다.

즉 냉매를 이용하는 방식은 주기적으로 냉매가 순환되며 온도를 유지하게 되므로, 정밀한 온도 유지가 쉽지 않으나, 열전소자(50)를 이용하는 방식은 계속된 열전소자(50)의 구동으로 일정한 온도로 유지하기가 용이하다.

한편 열전소자(50)에는 방열소자(60)를 연결하여 방열이 쉽게 이루어지도록 하는 한편 팬(70)을 설치하여 냉각효율을 높이도록 한다.

그리고 냉각홀더(30)를 감싸게 커버(90)를 씌운 후 상기 커버(90)의 내측으로 단열재(80)를 채워주어 단열에 의한 냉각효율을 높이도록 할 수 있으며, 단열 재(80)를 이용하여 냉매 파이프(40)가 권회된 냉각홀더(30)를 감싸줄 경우 냉매 파이프(40)에서 발생된 냉각열을 최대한 활용할 수 있는 것이다.

이와 같이 본 발명은 냉각홀더(30)에 주류용기(20)를 끼워놓고 일정온도를 유지하며 마실 수 있도록 함에 있어서, 초기에 냉매 파이프(40)로 냉매를 흐르게 하여 냉각홀더(30)의 온도가 빠르게 냉각될 수 있도록 하여 초기부터 냉각된 상태로 주류를 즐길 수 있도록 하고, 냉각홀더(30)가 일정온도로 냉각된 후에는 열전소자(50)를 이용하여 냉각홀더(30)의 냉각온도를 일정하게 유지할 수 있는 것이다.

따라서 냉각홀더(30)의 온도를 최적의 상태로 유지하여 주류를 가장 맛있게 먹을 수 있는 것으로, 주류를 먹기 위한 초기단계부터 다 먹을 때까지 최상의 상태를 유지하게 된다.

본 발명은 주류용기가 끼워지는 냉각홀더를 냉각시키되 초기에는 냉매파이프를 흐르는 냉매를 이용하여 설정된 냉각온도까지 빠르게 냉각될 수 있도록 하고, 냉각온도가 되면 열전소자를 구동시켜 일정한 온도로 유지시키도록 하는 것으로, 냉각홀더에 끼워진 주류용기의 온도를 최상의 상태로 유지시킬 수 있게 된다.

Claims (3)

1. 주류용기가 끼워지는 냉각홀더를 테이블의 상판에 설치하고,

   상기 냉각홀더의 외측에는 냉매로 빠르게 냉각홀더를 냉각시키는 냉매파이프를 권회시키며,

   상기 냉각홀더의 하부에는 열전소자의 냉각면이 밀착되게 고정시킨 것을 특징으로 하는 음료 및 주류 냉각 테이블.
2. 제1항에 있어서, 열전소자의 발열면에는 발열소자를 고정하고, 발열소자에는 팬을 고정시킨 것을 특징으로 하는 음료 및 주류 냉각 테이블.
3. 제1항에 있어서, 냉각홀더의 외측에 권회된 냉매 파이프는 커버의 내측으로 단열재로 씌워주는 것을 특징으로 하는 음료 및 주류 냉각 테이블.

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