KR20060082253A - 전기오븐 - Google Patents

Abstract

본 발명은 베이크히터와 조리실 저면 사이에 열분산공이 천공 형성된 차폐판을 더 구비하여 베이크히터의 열기가 조리실 내부로 고르게 전달되도록 하는 전기오븐에 관한 것이다.

본 발명은 일면이 개구된 사각관 모양으로 형성되고 내부에 음식물을 수용하여 조리 가능하도록 하는 조리실(110)과, 상기 조리실(110)의 내면을 형성하는 캐비티플레이트(112)와, 상기 조리실(110)의 개구부를 선택적으로 차폐하는 오븐도어(130)와, 상기 조리실(110) 하측에 구비되고 열을 발산하는 베이크히터(220)가 수용되는 히터수용부(200)를 포함하는 구성을 가지며, 상기 캐비티플레이트(112)에는 전면(全面)에 걸쳐서 크롬층이 형성됨을 특징으로 한다. 이와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의하면, 조리실의 셀프클리닝 수행시에 낮은 온도로 가열해도 오물의 제거가 가능하므로 청소성이 향상되고 전력사용량이 감소되는 이점이 있다.

전기오븐, 셀프클리닝, 크롬층, 차폐판, 열분산

Description

전기오븐{ Electric oven }

도 1 은 일반적인 전기오븐에서 오븐도어가 개방된 상태를 보인 부분 절개사시도.

도 2 는 일반적인 전기오븐의 히터장착부에서 베이크히터가 히터브라켓에 장착된 모습을 보인 사시도.

도 3 은 본 발명에 의한 전기오븐에서 오븐도어가 개방된 상태를 보인 외관 결절 사시도.

도 4 는 본 발명에 의한 전기오븐에서 히터장착부의 열분산판을 케이스로부터 분리한 상태를 보인 분해 사시도.

도 5 는 본 발명에 의한 전기오븐에서 히터장착부의 측면 모습을 보인 측단면도.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

100. 전기오븐 110. 조리실

112. 캐비티플레이트 120. 전면플레이트

122. 사이드트림 124. 래치슬롯

126. 배기구 130. 오븐도어

132. 래치 140. 조작판넬

142. 조작다이얼 150. 컨벡션팬

152. 보호커버 160. 그루브

162. 그루브돌기 170. 오븐랙

200. 히터장착부 210. 케이스

212. 플랜지 220. 베이크히터

230. 히터브라켓 240. 열분산판

242. 고정부재 244. 열분배공

H . 공기출입공 S . 결합부재

본 발명은 전기오븐에 관한 것으로, 보다 상세하게는 베이크히터와 조리실 저면 사이에 열분산공이 천공 형성된 차폐판이 더 구비되어 베이크히터의 열기가 조리실 내부로 고르게 전달되도록 하는 전기오븐에 관한 것이다.

그리고, 본 발명에서는 전기오븐을 예로 들어 설명하고 있으나, 열원의 종류 또는 오븐의 형태에 따른 분류에 제한되지 않고 모든 종류의 오븐에 적용 가능함은 물론이다.

일반적으로 전기오븐은 조리재료를 수납하여 밀폐한 후, 전기에 의해 작동되는 세라믹히터(Ceramic heater)와 시즈히터(Sheathe heater), 할로겐히터(Halogen heater) 등 다양한 히터와 고주파 발생장치 등을 이용하여 건열(乾熱)로 요리재료 를 가열하는 조리기기로, 조리물의 겉과 속을 동시에 가열하게 되어 요리 속도가 빠르고 열효율 또한 높으며, 전기를 사용함으로써 안전성이 높아 그 이용이 늘어나고 있는 추세이다.

이하에서는 일반적인 전기오븐의 구성을 도면을 참조하여 살펴보기로 한다.

도 1에는 일반적인 전기오븐에서 오븐도어가 개방된 상태를 보인 부분 절개사시도가 도시되어 있다.

도면에 도시된 바와 같이, 전기오븐(1)에는 대략 직육면체모양의 외형을 가지며, 내부에 음식물이 수용되어 음식물이 조리 가능한 조리실(10)이 구비된다.

상기 조리실(10)은 사각판 형상의 다수개 캐비티플레이트(12)를 절곡 및 접합함으로써 이루어진 공간을 일컫는 것으로, 전방이 개구된 사각통 형상을 가지며, 개구된 전방으로 음식물의 인출/입이 가능하게 된다.

그리고, 상기 캐비티플레이트(12)는 음식물 조리시에 발생되는 오물 등이 낙하되어 부착시에 오물에 의해서 오염이나 부식이 발생되지 않도록 법랑(琺瑯) 코팅된다. 법랑 코팅은 금속 표면에 유리질 유약을 피복시킨 것을 일컫는 것으로, 유리분말을 금속 표면에 융착시켜 균일한 박막을 형성함으로써 내식성 및 청결성을 향상시키는 역할을 수행하게 된다.

따라서, 상기 조리실(10)을 고온(약 450℃)으로 2~4시간 정도 가열하여 셀프클리닝(Self-cleaning)을 수행하게 되면, 상기 캐비티플레이트(12)는 어떠한 변형이나 파손없이 부착된 오물만 경화됨으로써 오물은 제거하기 용이한 상태가 되는 것이다.

한편, 상기 조리실(10)의 전면, 즉, 개구부에는 상기 조리실(10)의 내부공간을 선택적으로 차폐하는 오븐도어(20)가 설치된다. 즉, 상기 오븐도어(20)는 조리실(10) 전면의 하부 일측을 기준으로 회동 가능하도록 장착됨으로써 사용자가 음식물을 인출/입시에 선택적으로 개폐 가능하도록 한다.

그리고, 상기 오븐도어(20)의 상측에는 다수의 조작다이얼(42)이 구비되는 조작판넬(40)이 설치됨이 일반적이다.

상기 캐비티플레이트(12)의 후면 즉, 상기 조리실(10)의 후면에는 모터(미도시)와 연동되어 회전하며, 소정의 풍력을 발생하는 컨벡션팬(50)이 장착된다. 상기 컨벡션팬(50)은 조리실(10) 내부의 공기를 강제 순환시킴으로써 컨벡션히터(미도시)로부터 발산된 열이 음식물의 전면(全面)에 고르게 전달되도록 하는 역할을 수행하게 된다.

그리고, 상기 컨벡션팬(50)의 전방에는 컨벡션팬(50)의 지름보다 조금 큰 원판모양으로 형성되어 컨벡션팬(50)과 이격 설치되고, 전면(全面)에 걸쳐서 소정 크기의 공기출입공(H)이 천공 성형된 보호커버(52)가 구비된다. 상기 보호커버(52)는 컨벡션팬(50)이 회전시에 사용자가 상해를 입지 않도록 보호함과 동시에 컨벡션팬(50)으로부터 발생된 공기의 유동을 원활하게 한다.

상기 조리실(10)의 양측면에는 내측방향으로 소정의 길이를 가지도록 돌출 성형된 그루브(Groove,14)가 구비된다. 상기 그루브(14)는 평행한 수평선상에 서로 동일한 모양으로 다수개가 형성되며, 상기 그루브(14)의 상단면은 아래에서 설명할 오븐랙(Oven Rack,60)의 양단부를 지지함으로써 오븐랙(30)이 유동되지 않고 안정 적인 상태를 유지할 수 있도록 하는 역할을 수행하게 된다.

상기 오븐랙(60)은 평평한 사각 철망(鐵網)모양으로 형성된다. 상기 오븐랙(60)은 좌우측단이 상기 그루브(14)에 삽입되어 유동이 구속된 상태에서 조리할 음식물이 상면에 지지되도록 하는 구성으로, 음식물과의 접촉면을 최소화하여 상기 컨벡션팬(50)에 의해서 대류된 뜨거운 열이 음식물의 전면(全面)에 전달되도록 함으로써 음식물이 고르게 조리되도록 한다.

한편, 상기 조리실(10)의 저면에는 소정의 공간을 형성하는 히터장착부(70)가 구비된다. 도 2에는 일반적인 전기오븐(1)의 히터장착부(70)에서 베이크히터(74)가 히터브라켓(76)에 장착된 모습을 보인 사시도가 도시되어 있다.

도면에 도시된 바와 같이, 상기 히터장착부(70)는 상면에 개구된 직육면체 모양으로 형성된 케이스(72)에 의해서 이루어진 공간을 일컫는 것으로, 상기 케이스(72)의 중앙부에는 전원의 인가에 의해서 열을 발산하는 베이크히터(74)가 장착된다.

즉, 상기 베이크히터(74)는 도 2의 우측면에서 볼 때 '┛'모양의 종단면을 가지는 히터브라켓(76)에 전방부가 삽입되어 상기 히터브라켓(76) 내부에서의 유동이 규제된다. 그리고, 상기 히터브라켓(76)은 스크류 등의 결합부재(S)에 의해서 상기 케이스(72)와 결합됨으로써 상기 케이스(72) 내부에서 유동되지 않고 고정 가능하게 된다.

또한, 상기 케이스(72)의 상단부에는 외측방향으로 절곡 성형된 플랜지(78)가 구비된다. 상기 플랜지(78)는 그 상면이 조리실(10)의 저면에 소정의 방식으로 부착됨으로써 상기 베이크히터(74)는 케이스(72) 내부에 수용된 상태로 상기 조리실(10) 저면으로부터 일정한 간격으로 유지 가능하게 된다.

그러나, 상기한 바와 같은 종래 기술에는 다음과 같은 문제점이 있다.

즉, 조리실(10) 내부의 오물 제거를 위해서 높은 온도로 오랜시간 셀프클리닝을 수행하게 되면 베이크히터(74)와 인접한 조리실(10) 하면이 국부적으로 가열됨은 물론, 전원 사용량이 증가하게 되어 경제적인 차원에서 볼 때 바람직하지 못하다.

또한, 고온으로 오랜시간 동안 셀프클리닝 수행하게 되면 조리실(10) 내부에서 인체에 유해한 연기 및 가스가 방출되어 실내공기를 오염시키게 되는 문제점이 있다.

뿐만 아니라, 오븐랙(60)등의 무거운 물체가 낙하되어 조리실(10) 하면에 충격을 가하게 되면 법랑 코팅은 금속으로부터 쉽게 파손되어 분리되며, 법랑 코팅이 파손된 부위는 습기에 취약하게 되므로 부식이 발생되는 등 바람직하지 못하다.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 목적은, 베이크히터와 조리실 저면 사이에 열분산공이 천공 형성된 차폐판을 더 구비함으로써 셀프클리닝 수행시에 베이크히터의 열기가 조리실 내부로 고르게 전달되도록 하는 전기오븐을 제공하는 것에 있다.

본 발명의 다른 목적은, 캐비티플레이트 전면(全面)에 법랑 코팅 대신 크롬코팅을 적용함으로써 셀프클리닝 수행시에 법랑코팅에 부착된 오물의 제거시보다 상대적으로 낮은 온도 및 짧은 시간으로 가능하도록 하는 전기오븐을 제공하는 것에 있다.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 전기오븐은, 일면이 개구된 사각관 모양으로 형성되고 내부에 음식물을 수용하여 조리 가능하도록 하는 조리실과, 상기 조리실의 내면을 형성하는 캐비티플레이트와, 상기 조리실의 개구부를 선택적으로 차폐하는 오븐도어와, 상기 조리실 하측에 구비되고 열을 발산하는 베이크히터가 수용되는 히터수용부를 포함하는 구성을 가지며, 상기 캐비티플레이트에는 전면(全面)에 걸쳐서 크롬층이 형성됨을 특징으로 한다.

상기 히터수용부는, 라운드지게 절곡 형성되며 전원 인가시에 열을 발산하여 음식물이 조리 가능하도록 하는 베이크히터와, 상기 베이크히터의 전방 일측을 내부에 수용하여 베이크히터의 유동을 규제하는 히터브라켓과, 상기 히터브라켓의 상부에 이격 설치되어 히터브라켓의 열기를 분산하는 열분산판과, 상면이 개구된 육면체 모양으로 형성되고 내부에 상기 열분산판 및 베이크히터를 수용한 상태로 상기 캐비티플레이트 저면 일측에 부착되어 상기 베이크히터의 유동을 규제하는 케이스를 포함하여 구성됨을 특징으로 한다.

상기 열분산판에는 베이크히터로부터 발생된 열이 상방으로 유동하도록 안내하는 열분배공이 천공 성형됨을 특징으로 한다.

상기 열분배공은 열분산판에서 상기 베이크히터의 상방투영부를 제외한 전면(全面)에 형성됨을 특징으로 한다.

이와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의하면, 조리실의 셀프클리닝 수행시에 낮은 온도로 가열해도 오물의 제거가 가능하므로 청소성이 향상되고 전력사용량이 감소되는 이점이 있다.

이하에서는 본 발명에 의한 전기오븐의 구성을 도면을 참조하여 살펴보기로 한다. 도 3 에는 본 발명에 의한 전기오븐에서 오븐도어가 개방된 상태를 보인 사시도가 도시되어 있다.

이들 도면에 도시된 바와 같이, 전기오븐(100)은 대략 직육면체모양의 외형을 가지며, 내부에는 음식물이 조리되는 조리실(110)이 구비된다. 상기 조리실(110)은 사각판 형상의 다수개 캐비티플레이트(112)를 절곡 및 접합하여 이루어진 공간을 일컫는 것으로, 전방이 개구된 사각통 형상을 가지며, 개구된 전방으로 음식물의 인출/입이 가능하게 된다.

상기 조리실(110)은 사각판 형상의 다수개 캐비티플레이트(112)를 절곡 및 접합함으로써 이루어진 공간을 일컫는 것으로, 전방이 개구된 사각통 형상을 가지며, 개구된 전방으로 음식물의 인출/입이 가능하게 된다.

그리고, 상기 캐비티플레이트(112)의 전면(全面)에는 음식물 조리시에 발생되는 오물 등의 부착에 의해서 상기 캐비티플레이트(112)가 오염 또는 부식되지 않도록 크롬층(미도시)이 형성된다.

상기 크롬층(미도시)은 일상생활에서도 널리 적용되는 것으로, 광택과 외관이 좋고 대기중 변색이 없어서 장식품에 많이 사용된다. 그리고, 소재 자체가 위생적이며 내열성이 높아서 음식물 조리시에 상기 캐비티플레이트(112)가 오물에 의해 서 오염되더라도 쉽게 제거 가능하게 된다.

또한, 상기 캐비티플레이트(112)에 묻은 오물이 경화되어 셀프클리닝(Self-cleaning)을 수행하게 되더라도 종래의 셀프클리닝 수행시에 요구되는 조리실(110)의 온도(450℃)와 비교할 때 현저하게 낮은 온도, 예컨대 280℃로 오물의 제거가 가능하게 됨은 물론이다.

한편, 상기 조리실(110)의 전면, 즉, 개구부에는 상기 조리실(110)의 내부공간을 선택적으로 차폐하는 오븐도어(130)가 설치된다. 즉, 상기 오븐도어(130)는 조리실(110) 전면의 하부 일측을 기준으로 회동 가능하도록 장착됨으로써 사용자가 음식물을 인출/입시에 선택적으로 개폐 가능하도록 한다.

상기 오븐도어(130) 배면 양측에는 오븐도어(130)의 개방을 제어하는 래치(132)가 구비된다. 상기 래치(132)는 소정의 탄성력을 가지는 탄성부재(미도시)에 의해서 하방으로 탄성 지지되도록 설치되어 아래에서 설명할 래치슬롯(124)의 하단면과 간섭됨으로써 상기 오븐도어(130)가 조리실(110)을 차폐시에 개방되지 않도록 규제하게 된다.

상기 조리실(110)의 전면에는 조리실(110)의 전면 외관을 형성하는 전면플레이트(120)가 구비되고, 이러한 전면플레이트(120)의 좌우측에는 사이드트림(122)이 형성된다. 즉 상기 사이드트림(122)은 전면플레이트(120)의 전방으로 돌출되어 상기 전면플레이트(120)와 단차지게 되며 상기 오븐도어(130)가 차폐시에 오븐도어(130) 후면의 테두리와 면접촉하게 되어 공기 누설을 차단하게 된다.

상기 전면플레이트(120)의 상단에는 상기 래치(132)의 종단면과 대응되는 형 상으로 천공 성형된 래치슬롯(124)이 구비된다. 즉, 상기 래치슬롯(124)은 오븐도어(130)가 상기 조리실(110)을 차폐시에 래치(132)를 내부에 수용하게 되며, 상기 래치(132)의 하단면을 간섭함으로써 상기 오븐도어(130)의 개방을 규제하게 된다.

상기 래치슬롯(124)과 소정 간격으로 이격된 일측에는 다수의 부품이 구비되는 전장실(미도시)의 공기가 외부로 배출되도록 하는 배기구(126)가 천공 형성되며, 상기 배기구(126)의 상측에는 다수의 조작다이얼(142)이 구비되는 조작판넬(140)이 설치됨이 일반적이다.

상기 조리실(110)의 후면에는 모터(미도시)와 연동되어 회전하며, 소정의 풍력을 발생하는 컨벡션팬(150)이 장착된다. 상기 컨벡션팬(150)은 조리실(110) 내부의 공기를 강제 순환시킴으로써 컨벡션히터(미도시)로부터 발산된 열이 음식물의 전면(全面)에 고르게 전달되도록 하는 역할을 수행하게 된다.

그리고, 상기 컨벡션팬(150)의 전방에는 컨벡션팬(150)의 지름보다 조금 큰 원판모양으로 형성되어 컨벡션팬(150)과 이격 설치되고, 전면(全面)에 걸쳐서 소정 크기의 공기출입공(H)이 천공 성형된 보호커버(152)가 구비된다. 상기 보호커버(152)는 컨벡션팬(150)이 회전시에 사용자의 상해를 방지함과 동시에 컨벡션팬(150)으로부터 발생된 공기의 유동이 원활하게 한다.

상기 조리실(110)의 양측면에는 내측 방향으로 소정의 길이를 가지도록 돌출 성형된 그루브(160)가 구비된다. 상기 그루브(160)는 평행한 수평선상에 서로 동일한 모양으로 형성되며, 상기 그루브(160)의 상단면에는 사각 철망(鐵網)모양으로 형성되어 음식물을 지지하는 오븐랙(Oven Rack,170)의 양측단부가 안착된다.

따라서, 상기 그루브(160)가 오븐랙(170)을 상면에 지지하게 되면 상기 오븐랙(170)은 조리실(110) 내부에서 유동되지 않고 안정적인 상태를 유지 가능하게 되며, 다양한 크기와 종류의 음식물이 적당한 높이에 위치할 수 있도록 상기 그루브(160)는 조리실(110)의 양측면에 등간격으로 다수개 형성됨이 바람직하다.

그리고, 상기 그루브(160)의 전반부 하면 일측에는 하방으로 돌출 형성된 그루브돌기(162)가 구비된다. 상기 그루브돌기(162)는 오븐랙(170)이 상기 그루브(160)의 상면에 올려져서 후방으로 슬라이딩 장착될 때 오븐랙(170)의 전방 일측을 간섭함으로써 상기 오븐랙(170)의 인입량을 제한하게 된다.

한편, 상기 조리실(110)의 저면에는 본 발명의 요부구성인 히터장착부(200)가 구비된다. 상기 히터장착부(200)는 전기오븐(100)의 하측에 소정의 공간을 형성하게 된다. 도 4에는 본 발명에 의한 전기오븐에서 히터장착부의 열분산판을 케이스로부터 분리한 상태를 보인 분해 사시도가 도시되어 있고, 도 5에는 본 발명에 의한 전기오븐에서 히터장착부의 측면 모습을 보인 측단면도가 도시되어 있다.

이들 도면에 도시된 바와 같이, 상기 히터장착부(200)는 상면이 개구된 직육면체 모양으로 형성된 케이스(210)에 의해서 이루어진 공간을 일컫는 것으로, 상기 케이스(210)의 중앙부에는 전원의 인가에 의해서 열을 발산함으로써 상기 조리실(110) 내부의 음식물이 조리 가능하게 하는 베이크히터(220)가 장착됨이 일반적이다.

그리고, 상기 베이크히터(220)는 도 4의 우측면에서 볼 때 '┛'모양의 종단면을 가지는 히터브라켓(230)에 전방부가 삽입되어 상기 히터브라켓(230) 내부에서 유동이 규제된다. 그리고, 상기 히터브라켓(230)은 스크류 등의 결합부재(S)에 의해서 상기 케이스(210)와 결합됨으로써 상기 케이스(210) 내부에서 유동되지 않고 고정 가능하게 된다.

또한, 상기 케이스(210)의 상단부에는 외측방향으로 절곡 성형된 플랜지(212)가 구비된다. 상기 플랜지(212)는 그 상면이 조리실(110)의 저면에 소정의 방식으로 부착됨으로써 고정되며, 이때, 상기 베이크히터(220)는 케이스(210) 내부에 수용된 상태로 상기 조리실(110) 저면으로부터 일정한 간격을 유지 가능하게 된다.

상기 베이크히터(220)의 상부에는 상기 케이스(210)의 내부와 동일한 크기의 사각판 모양으로 형성된 열분산판(240)이 구비된다. 상기 열분산판(240)은 상기 케이스(210) 내부에 삽입된 후에 고정부재(242)에 의해 상기 케이스(210)에 결합된다. 따라서, 상기 열분산판(240)은 도 5와 같이 베이크히터(220)로부터 상방으로 소정의 높이만큼 이격된 상태를 유지 가능하게 된다.

그리고, 상기 열분산판(240)에는 소정의 크기로 천공 성형된 다수개의 열분배공(244)이 형성된다. 상기 열분배공(244)은 베이크히터(220)로부터 발생된 열이 상방으로 유동시에 그 열을 내부에 수용함으로써 열기의 이동을 안내하는 역할을 수행한다.

또한, 상기 열분배공(244)은 도 5에 도시된 바와 같이 상기 베이크히터(220)가 위치하는 수직 상방을 제외한 열분산판(240) 전면(全面)에 형성된다. 따라서, 상기 베이크히터(220)로부터 발산된 열은 상기 열분산판(240)을 가열함과 동시에 상기 열분배공(244)을 통해서 상부 즉, 조리실(110) 저면으로 상승되어 상기 조리 실(110)의 저면을 가열하게 된다.

뿐만 아니라, 상기 베이크히터(220)로부터 발산된 열은 상기 열분산판(240)에 의해서 고르게 분산됨으로써 상기 조리실(110) 저면이 국부적으로 가열되는 것을 규제함은 물론이다.

이하에서는 상기와 같은 구성을 가지는 전기오븐(100)의 작용에 대해 도 3 내지 도 5를 참조하여 살펴보기로 한다.

음식물의 조리를 위한 전기오븐(100)의 작동에 앞서 사용자는 상기 오븐랙(170)의 그루브(160)에 안착시키게 된다. 상기 오븐랙(170)을 그루브에 안착시킨 후에 조리할 음식물이 상기 오븐랙(170)에 의해서 안전하게 지지되면, 상기 오븐도어(130)를 회동시켜 상기 조리실(110)을 차폐한 후에 상기 조작다이얼(142)을 조작하여 컨벡션히터(미도시)에 전원을 인가하게 된다.

그리고, 전원의 인가에 의해서 상기 컨벡션히터(미도시)에 열이 발생되면 이와 동시에 상기 컨벡션팬(150)은 회전하게 되어 상기 컨벡션히터(미도시)에 의해서 발생된 열을 상기 조리실(110) 내부로 대류시키게 되며, 이로써 상기 조리실(110) 내부의 음식물은 조리 가능하게 되는 것이다.

한편, 음식물의 조리가 완료되어 상기 조리실(110)이 오물에 의해서 오염되면 사용자는 셀프클리닝을 수행하여 오염물을 제거하게 된다.

즉, 전원을 인가하여 셀프클리닝을 수행하게 되면 상기 베이크히터(220)는 열을 발산하게 되고, 상기 베이크히터(220)로부터 발생된 열은 상기 열분산판(240)을 가열시킴과 동시에 상기 열분배공(244)을 관통함으로써 상기 조리실(110)의 저 면을 고르게 가열하게 된다.

그리고, 소정의 시간이 경과하게 되면 상기 조리실(110) 내부에 부착된 오물은 열에 의해서 탄화(炭化)되어 상기 캐비티플레이트(112) 보다 상세하게는, 크롬층(미도시)에 대하여 부착력이 저하됨으로써 상기 캐비티플레이트(112)로부터 용이하게 제거 가능하게 된다.

이러한 본 발명의 범위는 상기에서 예시한 실시예에 한정하지 않고, 상기와 같은 기술 범위 안에서 당업계의 통상의 기술자에게 있어서는 본 발명을 기초로 하는 다른 많은 변형이 가능할 것이다.

위에서 상세히 설명한 바와 같은 본 발명에 의한 전기오븐은, 베이크히터와 조리실 저면 사이에 열분산공이 천공 형성된 차폐판을 더 구비하여 베이크히터의 열기가 조리실 내부로 고르게 전달되도록 하였으며, 조리실 내면에는 크롬층을 형성하였다.

따라서, 조리실 내부의 오물 제거를 위해서 셀프클리닝을 수행하더라도 짧은 시간으로 가능하도록 함으로써 전원 사용량이 감소되어 경제적인 차원에서 볼 때 바람직하다.

또한, 고열로 오랜시간 동안 셀프클리닝을 수행하던 종래와는 달리 짧은 시간 수행함으로써 조리실 내부에서 발생되는 인체에 유해한 연기 및 가스의 양이 줄어들게 되어 사용편의성이 증대되는 이점이 있다.

뿐만 아니라, 캐비티플레이트에 도포된 크롬도금으로 인하여 외관이 미려해 짐은 물론, 내식성이 향상되므로 사용자로 하여금 제품만족도 향상도 기대됨은 물론이다.

Claims (4)

1. 일면이 개구된 사각관 모양으로 형성되고 내부에 음식물을 수용하여 조리 가능하도록 하는 조리실과,

   상기 조리실의 내면을 형성하는 캐비티플레이트와,

   상기 조리실의 개구부를 선택적으로 차폐하는 오븐도어와,

   상기 조리실 하측에 구비되고 열을 발산하는 베이크히터가 수용되는 히터수용부를 포함하는 구성을 가지며,

   상기 캐비티플레이트에는 전면(全面)에 걸쳐서 크롬층이 형성됨을 특징으로 하는 전기오븐.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 히터수용부는,

   라운드지게 절곡 형성되며 전원 인가시에 열을 발산하여 음식물이 조리 가능하도록 하는 베이크히터와,

   상기 베이크히터의 전방 일측을 내부에 수용하여 베이크히터의 유동을 규제하는 히터브라켓과,

   상기 히터브라켓의 상부에 이격 설치되어 히터브라켓의 열기를 분산하는 열분산판과,

   상면이 개구된 육면체 모양으로 형성되고 내부에 상기 열분산판 및 베이크히터를 수용한 상태로 상기 캐비티플레이트 저면 일측에 부착되어 상기 베이크히터의 유동을 규제하는 케이스를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 전기오븐.
3. 제 2 항에 있어서, 상기 열분산판에는 베이크히터로부터 발생된 열이 상방으로 유동하도록 안내하는 열분배공이 천공 성형됨을 특징으로 하는 전기오븐.
4. 제 3 항에 있어서, 상기 열분배공은 열분산판에서 상기 베이크히터의 상방투영부를 제외한 전면에 형성됨을 특징으로 하는 전기오븐.

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