KR200383251Y1 - 전기오븐의 오븐랙 - Google Patents

Abstract

본 고안은 조리실 내부에 구비되어 음식물을 지지하는 오븐랙이 조리실의 바닥면에 근접하도록 구성되는 전기오븐의 오븐랙에 관한 것이다.

본 고안에 의한 전기오븐의 오븐랙은, 소정의 공간을 형성하여 음식물이 조리되는 조리실(110) 내부에서 그루브(160)에 의해서 지지되어, 조리될 음식물이 상면에 안착되도록 하는 전기오븐의 오븐랙에 있어서, 상기 오븐랙(200)은, 평평한 사각 철망(鐵網)모양으로 형성되어 상면에 음식물이 안착되도록 하는 안착부(210)와; 저면이 상기 그루브(160)에 의해서 지지됨으로써 상기 오븐랙(200)이 조리실(110)의 바닥면으로부터 이격되도록 하는 지지부(220)와; 상기 지지부(220)와 안착부(210)에 양단부가 접합되어, 상기 지지부(220)가 이루는 평면과 안착부(210)가 이루는 평면이 소정의 간격으로 이격되도록 하는 연결부(230)를 포함하여 구성됨을 특징으로 한다. 이와 같은 구성을 가지는 본 고안에 의하면, 조리실의 공간 활용이 극대화되어 사용편의성이 증대되는 이점이 있다.

Description

전기오븐의 오븐랙{ Oven rack for Electric oven }

본 고안은 전기오븐에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 조리실 내부에 구비되어 음식물을 지지하는 오븐랙이 조리실의 바닥면에 근접하도록 구성함으로써 조리실의 공간 활용이 극대화되도록 하는 전기오븐의 오븐랙에 관한 것이다.

일반적으로 전기오븐은 조리재료를 수납하여 밀폐한 후, 전기에 의해 작동되는 세라믹히터(Ceramic heater)와 시즈히터(Sheathe heater), 할로겐히터(Halogen heater) 등 다양한 히터와 고주파 발생장치 등을 이용하여 건열(乾熱)로 요리재료를 가열하는 조리기기로, 조리물의 겉과 속을 동시에 가열하게 되어 요리 속도가 빠르고 열효율 또한 높으며, 전기를 사용함으로써 안전성이 높아 그 이용이 늘어나고 있는 추세이다.

이하에서는 일반적인 전기오븐의 구성을 도면을 참조하여 살펴보기로 한다.

도 1에는 일반적인 전기오븐에서 도어가 개방된 상태를 보인 정면도가 도시되어 있다. 도면에 도시된 바와 같이, 전기오븐(1)은 대략 직육면체모양의 외형을 가지며, 내부에는 음식물이 조리되는 조리실(10)이 구비된다.

상기 조리실(10)은 사각판 형상의 다수개 캐비티플레이트(12)를 절곡 및 접합함으로써 이루어진 공간을 일컫는 것으로, 전방이 개구된 사각통 형상을 가지며, 개구된 전방으로 음식물의 인출/입이 가능하게 된다.

상기 조리실(10)의 전면, 즉, 개구부에는 상기 조리실(10)의 내부공간을 선택적으로 차폐하는 도어(20)가 설치된다. 즉, 상기 도어(20)는 조리실(10) 전면의 하부 일측을 기준으로 회동 가능하도록 장착됨으로써 사용자가 음식물을 인출/입시에 선택적으로 개폐 가능하도록 한다.

상기 도어(20) 배면 양측에는 도어(20)의 개방을 제어하는 래치(22)가 구비된다. 상기 래치(22)는 소정의 탄성력을 가지는 탄성부재(미도시)에 의해서 하방으로 탄성 지지되도록 설치되어 아래에서 설명할 래치슬롯(32)의 하단면과 간섭됨으로써 상기 도어(20)가 조리실(10)을 차폐시에 개방되지 않도록 규제하게 된다.

상기 조리실(10)의 전면에는 조리실(10)의 전면 외관을 형성하는 전면플레이트(30)가 구비되고, 이러한 전면플레이트(30)의 좌우측에는 사이드트림(30')이 형성된다. 즉 상기 사이드트림(30')은 전면플레이트(30)의 전방으로 돌출되어 상기 전면플레이트(30)와 단차지게 되며 상기 도어(20)가 차폐시에 도어(20) 후면의 테두리와 면접촉하게 되어 공기 누설을 차단하게 된다.

상기 전면플레이트(30)의 상단에는 상기 래치(22)의 종단면과 대응되는 형상으로 천공 성형된 래치슬롯(32)이 구비된다. 즉, 상기 래치슬롯(32)은 도어(20)가 상기 조리실(10)을 차폐시에 상기 래치(22)를 내부에 수용하게 되며, 상기 래치(22)의 하단면을 간섭함으로써 상기 도어(20)의 개방을 규제하게 된다.

상기 래치슬롯(32)과 소정 간격으로 이격된 일측에는 다수의 부품이 구비되는 전장실(미도시)의 공기가 외부로 배출되도록 하는 배기구(34)가 천공 형성되며, 상기 배기구(34)의 상측에는 다수의 조작다이얼(42)이 구비되는 컨트롤패널(40)이 설치됨이 일반적이다.

한편, 상기 캐비티플레이트(12)의 후면 즉, 상기 조리실(10)의 후방에는 모터(미도시)와 연동되어 회전하며, 소정의 풍력을 발생하는 컨벡션팬(50)이 장착된다. 상기 컨벡션팬(50)은 조리실(10) 내부의 공기를 강제 순환시킴으로써 컨벡션히터(미도시)로부터 발산된 열이 음식물의 전면(全面)에 고르게 전달되도록 하는 역할을 수행하게 된다.

그리고, 상기 컨벡션팬(50)의 전방에는 컨벡션팬(50)의 지름보다 조금 큰 원판모양으로 형성되어 컨벡션팬(50)과 이격 설치되고, 전면(全面)에 걸쳐서 소정 크기의 공기출입공(H)이 천공 성형된 보호커버(52)가 구비된다. 상기 보호커버(52)는 컨벡션팬(50)이 회전시에 사용자가 상해를 입지 않도록 보호함과 동시에 컨벡션팬(50)으로부터 발생된 공기의 유동이 원활하도록 하는 역할을 수행하게 된다.

상기 조리실(10)의 양측면에는 내측방향으로 소정의 길이를 가지도록 돌출 성형된 그루브(Groove,14)가 구비된다. 상기 그루브(14)는 평행한 수평선상에 서로 동일한 모양으로 형성되며, 상기 그루브(14)의 상단면은 아래에서 설명할 오븐랙(Oven Rack,16)의 양단부를 지지함으로써 상기 오븐랙(16)이 유동되지 않고 안정적인 상태를 유지할 수 있도록 하는 역할을 수행하게 된다.

따라서, 다양한 크기와 종류의 음식물이 적당한 높이에 위치할 수 있도록, 상기 그루브(14)는 상기 조리실(10)의 양측면에 등간격으로 다수개 구비됨이 바람직하다.

한편, 상기 오븐랙(16)은 평평한 사각 철망(鐵網)모양으로 형성된다. 상기 오븐랙(16)은 좌우측단이 상기 그루브(14)에 삽입되어 유동이 구속된 상태에서 조리할 음식물이 상면에 지지되도록 하는 구성으로, 음식물과의 접촉면을 최소화하여 상기 컨벡션팬(50)에 의해서 대류된 뜨거운 열이 음식물의 전면(全面)에 전달되도록 함으로써 음식물이 고르게 조리되도록 한다.

따라서, 상기 오븐랙(16) 역시 음식물의 크기와 종류에 따라 다양하게 적용 가능하도록 여러 형태와 크기로 구비될 수도 있을 것이다.

그러나, 상기와 같이 구성되는 종래의 전기오븐 오븐랙에는 다음과 같은 문제점이 있다.

즉, 오븐랙(16)이 사각판 모양으로 형성되므로 부피가 큰 음식물의 조리를 위해서 오븐랙(16)을 최하단의 그루브(14)에 삽입하더라도 조리실(10)의 사용 공간이 제한되는 문제점이 있다.

또한, 오븐랙(16)과 조리실(10) 바닥면 사이의 이격된 공간은 오븐랙(16)을 이용한 음식물의 지지가 불가능하므로 조리실(10)의 공간활용 측면에서 볼 때 바람직하지 못하다.

뿐만 아니라, 상기한 문제점으로 인하여 사용자로 하여금 제품에 대한 불만족을 야기시키므로 바람직하지 못하다.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 고안의 목적은, 조리실 내부에 구비되어 음식물을 지지하는 오븐랙이 조리실의 바닥면에 근접하도록 절곡 형성됨으로써 조리실의 공간 활용이 극대화되도록 하는 전기오븐의 오븐랙을 제공하는 것에 있다.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안에 의한 전기오븐의 오븐랙은, 소정의 공간을 형성하여 음식물이 조리되는 조리실 내부에서 그루브에 의해서 지지되어, 조리될 음식물이 상면에 안착되도록 하는 전기오븐의 오븐랙에 있어서,

상기 오븐랙은, 평평한 사각 철망(鐵網)모양으로 형성되어 상면에 음식물이 안착되도록 하는 안착부와; 저면이 상기 그루브에 의해서 지지됨으로써 상기 오븐랙이 조리실의 바닥면으로부터 이격되도록 하는 지지부와; 상기 지지부와 안착부에 양단부가 접합되어, 상기 지지부가 이루는 평면과 안착부가 이루는 평면이 소정의 간격으로 이격되도록 하는 연결부를 포함하여 구성됨을 특징으로 한다.

상기 연결부는 상기 지지부와 안착부에 대하여 수직방향으로 형성됨을 특징으로 한다.

상기 연결부의 하단부에는 상기 안착부가 부착됨을 특징으로 한다.

이와 같은 구성을 가지는 본 고안에 의하면, 조리실의 공간 활용이 극대화되어 사용편의성이 증대되는 이점이 있다.

이하에서는 본 고안에 의한 전기오븐의 구성을 도면을 참조하여 살펴보기로 한다. 도 2 는 본 고안의 바람직한 실시예가 채용된 전기오븐에서 도어가 개방된 상태를 보인 정면도가 도시되어 있다.

도면에 도시된 바와 같이, 전기오븐(100)은 대략 직육면체모양의 외형을 가지며, 내부에는 음식물이 조리되는 조리실(110)이 구비된다. 상기 조리실(110)은 사각판 형상의 다수개 캐비티플레이트(112)를 절곡 및 접합함으로써 이루어진 공간을 일컫는 것으로, 전방이 개구된 사각통 형상을 가지며, 개구된 전방으로 음식물의 인출/입이 가능하게 된다.

상기 조리실(110)의 전면, 즉, 개구부에는 상기 조리실(110)의 내부공간을 선택적으로 차폐하는 도어(130)가 설치된다. 즉, 상기 도어(130)는 조리실(110) 전면의 하부 일측을 기준으로 회동 가능하도록 장착됨으로써 사용자가 음식물을 인출/입시에 선택적으로 개폐 가능하도록 한다.

상기 도어(130) 배면 양측에는 도어(130)의 개방을 제어하는 래치(132)가 구비된다. 상기 래치(132)는 소정의 탄성력을 가지는 탄성부재(미도시)에 의해서 하방으로 탄성 지지되도록 설치되어 아래에서 설명할 래치슬롯(124)의 하단면과 간섭됨으로써 상기 도어(130)가 조리실(110)을 차폐시에 개방되지 않도록 규제하게 된다.

상기 조리실(110)의 전면에는 조리실(110)의 전면 외관을 형성하는 전면플레이트(120)가 구비되고, 이러한 전면플레이트(120)의 좌우측에는 사이드트림(122)이 형성된다. 즉 상기 사이드트림(122)은 전면플레이트(120)의 전방으로 돌출되어 상기 전면플레이트(120)와 단차지게 되며 상기 도어(130)가 차폐시에 도어(130) 후면의 테두리와 면접촉하게 되어 공기 누설을 차단하게 된다.

상기 전면플레이트(120)의 상단에는 상기 래치(132)의 종단면과 대응되는 형상으로 천공 성형된 래치슬롯(124)이 구비된다. 즉, 상기 래치슬롯(124)은 도어(130)가 상기 조리실(110)을 차폐시에 래치(132)를 내부에 수용하게 되며, 상기 래치(132)의 하단면을 간섭함으로써 상기 도어(130)의 개방을 규제하게 된다.

상기 래치슬롯(124)과 소정 간격으로 이격된 일측에는 다수의 부품이 구비되는 전장실(미도시)의 공기가 외부로 배출되도록 하는 배기구(126)가 천공 형성되며, 상기 배기구(126)의 상측에는 다수의 조작다이얼(142)이 구비되는 조작판넬(140)이 설치됨이 일반적이다.

한편, 상기 캐비티플레이트(112)의 후면 즉, 상기 조리실(110)의 후방에는 모터(미도시)와 연동되어 회전하며, 소정의 풍력을 발생하는 컨벡션팬(150)이 장착된다. 상기 컨벡션팬(150)은 조리실(110) 내부의 공기를 강제 순환시킴으로써 컨벡션히터(미도시)로부터 발산된 열이 음식물의 전면(全面)에 고르게 전달되도록 하는 역할을 수행하게 된다.

그리고, 상기 컨벡션팬(150)의 전방에는 컨벡션팬(150)의 지름보다 조금 큰 원판모양으로 형성되어 컨벡션팬(150)과 이격 설치되고, 전면(全面)에 걸쳐서 소정 크기의 공기출입공(H)이 천공 성형된 보호커버(152)가 구비된다. 상기 보호커버(152)는 컨벡션팬(150)이 회전시에 사용자의 상해를 방지함과 동시에 컨벡션팬(150)으로부터 발생된 공기의 유동이 원활하도록 하는 역할을 수행하게 된다.

한편, 상기 조리실(110)의 양측면에는 내측방향으로 소정의 길이를 가지도록 돌출 성형된 그루브(Groove,160)가 구비된다. 상기 그루브(160)는 평행한 수평선상에 서로 동일한 모양으로 형성되며, 상기 그루브(160)의 상단면은 아래에서 설명할 오븐랙(Oven Rack,200)의 양단부를 지지함으로써 상기 오븐랙(200)이 유동되지 않고 안정적인 상태를 유지할 수 있도록 하는 역할을 수행하게 된다.

따라서, 다양한 크기와 종류의 음식물이 적당한 높이에 위치할 수 있도록, 상기 그루브(160)는 상기 조리실(110)의 양측면에 등간격으로 다수개 구비됨이 바람직하다.

이하에서는 본 고안의 요부구성인 오븐랙에 대하여 도면을 참조하여 상세히 살펴보기로 한다. 도 3에는 본 고안에 의한 전기오븐 오븐랙의 구성을 보인 사시도가 도시되어 있고, 도 4에는 본 고안에 의한 전기오븐의 오븐랙이 조리실 내부에 설치된 모습을 개략적으로 보인 종단면도가 도시되어 있다.

도면에 도시된 바와 같이, 상기 오븐랙(200)은 좌우측단이 상기 그루브(160)에 삽입되어 유동이 구속된 상태에서 조리할 음식물이 상면에 지지되도록 하는 구성으로, 음식물과의 접촉면을 최소화하여 상기 컨벡션팬(150)에 의해서 대류된 뜨거운 열이 음식물의 전면(全面)에 전달되도록 함으로써 음식물이 고르게 조리되도록 한다.

즉, 상기 오븐랙(200)은 평평한 사각 철망(鐵網)모양으로 형성되어 상면에 음식물이 안착되도록 하는 안착부(210)와, 상기 그루브(160)에 의해서 지지됨으로써 상기 오븐랙(200)이 조리실(110)의 바닥면으로부터 이격되도록 하는 지지부(220)와, 상기 지지부(220)와 안착부(210)에 양단부가 접합되어 상기 지지부(220)와 안착부(210)가 서로 고정되도록 하는 연결부(230)를 포함하여 구성된다.

상기 안착부(210)는 길이가 긴 직사각형 모양으로 절곡 및 접합되어 상기 안착부(210)의 외곽을 형성하는 테두리빔(212)에 의해서 그 크기가 결정된다. 즉, 상기 테두리빔(212)은 상기 조리실(110) 바닥면의 면적에서 그루브(160)의 횡단면적을 제외한 크기로 형성된다.

그리고, 상기 테두리빔(212)의 내측 가로방향으로는 세로빔(214)이 형성된다. 상기 세로빔(214)은 오븐랙(200)에 음식물을 안착시에 음식물이 접촉되는 곳으로, 상기 세로빔(214)에 안착된 음식물이 상기 세로빔(214)의 사이로 낙하되지 않고 안정하게 지지되도록 다수개로 구비되며 각각의 세로빔(214)들은 등간격으로 배치됨이 바람직하다.

상기 세로빔(214)의 저면에는 상기 테두리빔(212)의 가로 방향 길이와 대응되는 길이로 절단되어 양단부 상면이 상기 테두리빔(212)의 좌우측단 일측 저면에 부착되는 가로빔(216)이 구비된다. 그리고, 상기 가로빔(216)은 세로빔(214)을 가로질러 상기 세로빔(214)을 상방 지지하게 된다.

따라서, 상기 세로빔(214)은 오븐랙(200)에 얹혀진 음식물의 하중이 고르게 지지되도록 쌍으로 구성되며, 상기 오븐랙(200)의 면적을 3등분할 수 있는 위치에 부착됨이 바람직하다. 필요에 따라서는 상기 가로빔(216)을 세개로 구성하여, 상기 오븐랙(200)이 4등분 되도록 부착될 수 있음은 물론이다.

한편, 상기 테두리빔(212)의 양측단에는 상기한 지지부(220)가 구비된다. 상기 지지부(220)는 대략 'ㄷ' 모양의 횡단면을 가지도록 절곡 성형되고 쌍으로 구성되며, 개구된 부분이 서로 마주보도록 부착된다.

그리고, 상기 지지부(220)는 테두리빔(212)의 좌우 외측방향으로 돌출되도록 구비된다. 따라서, 상기 지지부(220)가 그루브(160)에 삽입되어 지지되면 상기 안착부(210)는 그루브(160)에 간섭되지 않은 상태로 음식물의 지지가 가능하게 된다.

상기 지지부(220)와 안착부(210) 사이에는 상기한 연결부(230)가 구비된다. 상기 연결부(230)는 세로로 세워진 상태에서 양단부가 상기 지지부(220)의 내측단 및 안착부(210)의 좌우단부에 접합 고정됨으로써, 상기 지지부(220)가 이루는 평면과 안착부(210)가 이루는 평면이 소정의 간격으로 이격되도록 하는 역할을 수행하게 된다.

즉, 상기 연결부(230)의 상단부에는 상기 지지부(220)가 부착되고, 상기 연결부(230)의 하단부에는 상기 안착부(210)가 부착됨으로써 상기 안착부(210)가 연결부(230)의 하측방으로 상기 연결부(230)의 길이만큼 이격되도록 한다.

따라서, 상기 오븐랙(200)을 도 4와 같이 조리실(110)에 장착하게 되면 상기 안착부(210)는 지지부(220)로부터 하측방으로 상기 연결부(230)의 길이만큼 이격된 곳에 위치하게 되어, 상기 안착부(210)는 조리실(110)의 바닥면에 근접하게 됨으로써 상기 조리실(110)의 공간을 효율적으로 사용 가능하게 되는 것이다.

이하에서는, 상기와 같은 구성을 가지는 전기오븐(100)의 작용에 대해 도면을 참조하여 살펴보기로 한다. 전기오븐(100)을 작동시키기에 앞서 사용자는 조리할 음식물의 크기를 고려하여 상기 오븐랙(200)의 위치를 결정해야 한다.

부피가 큰 음식물을 조리하는 과정을 예로 들어 살펴보면, 상기 오븐랙(200)은 도 4와 같은 상태 즉, 상기 지지부(220)가 최하측에 형성된 그루브(160)에 삽입된 상태로 안착되어야 한다.

이때, 상기 오븐랙(200)의 안착부(210)는 상기 조리실(110)의 바닥면과 근접하게 되어 도면부호 'A' 만큼의 공간이 활용 가능하게 됨으로써, 부피가 큰 특히 높이가 긴 용기의 사용도 가능하게 된다.

상기 오븐랙(200)이 그루브(160)에 안착되면 상기 오븐랙(200)은 조리실(110) 내부에서 수평상태를 유지하게 되며 상기 오븐랙(200)의 상면에는 조리를 위한 음식물의 안착이 가능하게 된다. 그리고, 상기 도어(130)를 회동시켜 상기 조리실(110)을 차폐한 후에 상기 조작다이얼(142)을 조작하여 컨벡션히터(미도시)에 전원을 인가하게 된다.

그리고, 전원의 인가에 의해서 상기 컨벡션히터(미도시)에 열이 발생되면 이와 동시에 상기 컨벡션팬(150)은 회전하게 되어 상기 컨벡션히터(미도시)에 의해서 발생된 열을 상기 조리실(110) 내부로 대류시키게 되며, 이로써 상기 조리실(110) 내부의 음식물은 고르게 조리 가능하게 되는 것이다.

이러한 본 고안의 범위는 상기에서 예시한 실시예에 한정하지 않고, 상기와 같은 기술 범위 안에서 당업계의 통상의 기술자에게 있어서는 본 고안을 기초로 하는 다른 많은 변형이 가능할 것이다.

위에서 상세히 설명한 바와 같은 본 고안에 의한 전기오븐의 오븐랙은, 음식물이 안착되는 안착부가 지지부로부터 소정의 길이만큼 하측에 위치하도록 구성하였다.

따라서, 오븐랙을 최하측의 그루브에 삽입하게 되면 높이가 높은 음식물이나 용기가 수용 가능하므로 사용편의성이 증대되는 이점이 있다.

또한, 조리실의 내부 공간이 전체적으로 사용 가능하게 되므로 조리실의 공간 활용도가 극대화되는 이점이 있다.

뿐만 아니라, 상기한 이점들로 인하여 사용자로 하여금 제품에 대한 만족도 향상도 기대됨은 물론이다.

도 1 은 일반적인 전기오븐에서 도어가 개방된 상태를 보인 정면도.

도 2 는 본 고안의 바람직한 실시예가 채용된 전기오븐에서 도어가 개방된 상태를 보인 정면도.

도 3 은 본 고안에 의한 전기오븐 오븐랙의 구성을 보인 사시도.

도 4 는 본 고안에 의한 전기오븐의 오븐랙이 조리실 내부에 설치된 모습을 개략적으로 보인 종단면도.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

100. 전기오븐 110. 조리실

112. 캐비티플레이트 120. 전면플레이트

122. 사이드트림 124. 래치슬롯

126. 배기구 130. 도어

132. 래치 140. 조작판넬

142. 조작다이얼 150. 컨벡션팬

152. 보호커버 160. 그루브

200. 오븐랙 210. 안착부

212. 테두리빔 214. 세로빔

216. 가로빔 220. 지지부

230. 연결부 H . 공기출입공

Claims (3)

1. 소정의 공간을 형성하여 음식물이 조리되는 조리실 내부에서 그루브에 의해서 지지되어, 조리될 음식물이 상면에 안착되도록 하는 전기오븐의 오븐랙에 있어서,

   상기 오븐랙은,

   평평한 사각 철망(鐵網)모양으로 형성되어 상면에 음식물이 안착되도록 하는 안착부와;

   저면이 상기 그루브에 의해서 지지됨으로써 상기 오븐랙이 조리실의 바닥면으로부터 이격되도록 하는 지지부와;

   상기 지지부와 안착부에 양단부가 접합되어, 상기 지지부가 이루는 평면과 안착부가 이루는 평면이 소정의 간격으로 이격되도록 하는 연결부를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 전기오븐의 오븐랙.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 연결부는 상기 지지부와 안착부에 대하여 수직방향으로 형성됨을 특징으로 하는 전기오븐의 오븐랙.
3. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서, 상기 연결부의 하단부에는 상기 안착부가 부착됨을 특징으로 하는 전기오븐의 오븐랙.