KR20060072569A - Papain stablized with a liposome microcapsulation and cosmetic composition thereof - Google Patents
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Abstract
본 발명은 파파인 효소를 리포솜 마이크로캡슐에 포접하여 효소 활성이 안정화된 파파인 효소액 조성물 및 이를 포함한 화장료 조성물에 관한 것으로 보다 상세히는 파파인 효소 활성을 안정적으로 유지시키고 이를 함유하는 화장료 조성물을 제조하므로써 파파인 효소의 기능인 각질 제거에 의한 주름개선, 미백, 항염증 등의 피부 미용 효과를 장시간 동안 안정적으로 피부에 제공할 수 있다.
The present invention relates to a papain enzyme liquid composition and a cosmetic composition including the same, wherein the papain enzyme is encapsulated in liposome microcapsules, and in detail, the papain enzyme is stably maintained and the cosmetic composition containing the papain enzyme is prepared. Skin cosmetic effects such as wrinkle improvement, whitening, and anti-inflammatory by the function of exfoliation can be stably provided to the skin for a long time.
파파인, 효소 안정화, 리포좀 마이크로캡슐 Papain, Enzyme Stabilized, Liposomal Microcapsules
Description
도 1a, 1b는 마이크로 캡슐화한 파파인을 전자현미경으로 배율을 달리하여 촬영한 사진1a and 1b are photographs taken of the microencapsulated papain at different magnifications with an electron microscope
도 2는 실시예 3과 비교예 1에서 크림상의 파파인 효소의 안정성을 나타낸 그래프(■: 실시예 3, ▲: 비교예 1) .Figure 2 is a graph showing the stability of the papain enzyme creamy in Example 3 and Comparative Example 1 (■ Example 3, ▲: Comparative Example 1).
도 3a, 3b는 실시예 4와 비교예 2의 로션에 의한 피부각질제거 효과를 촬영한 사진.
Figure 3a, 3b is a photograph of the exfoliation effect by the lotion of Example 4 and Comparative Example 2.
본 발명은 파파인 효소를 리포솜 마이크로캡슐에 포접하여 효소 활성이 안정화된 파파인 효소액 조성물 및 이를 포함한 화장료 조성물에 관한 것으로 보다 상세히는 파파인 효소 활성을 안정적으로 유지시키고 이를 함유하는 화장료 조성물을 제조하므로써 파파인 효소의 기능인 각질 제거에 의한 주름개선, 미백, 항염증 등의 피부 미용 효과를 장시간 동안 안정적으로 피부에 제공할 수 있다.
The present invention relates to a papain enzyme liquid composition and a cosmetic composition including the same, wherein the papain enzyme is encapsulated in liposome microcapsules, and in detail, the papain enzyme is stably maintained and the cosmetic composition containing the papain enzyme is prepared. Skin cosmetic effects such as wrinkle improvement, whitening, and anti-inflammatory by the function of exfoliation can be stably provided to the skin for a long time.
피부의 각질은 죽은 세포들로 이루어진 피부의 최외곽층 부분을 일컫는 것으로 건강한 피부는 약28일을 주기로 노화된 각질이 떨어져 나가고 새로운 세포층이 생성되는 이른바 턴오버 작용을 반복한다. 그러나, 노화, 스트레스, 자외선 및 공해 등의 피부의 내외적인 요인에 의해 이러한 피부의 턴오버 기능이 둔화되면, 불필요한 각질이 제거되지 않고 쌓이게 되어 피부는 거칠고 두터워지며, 이에 따라 멜라닌 색소가 침착되어 피부색도 검어지는 결과를 초래하게 된다. 나아가 여드름 및 주름이 생성이 되는 원인이 되기도 한다. 따라서, 노화각질의 효과적인 제거는 피부 활성화, 주름방지, 피부색 개선, 여드름방지에 꼭 필요한 사항이다. 기존에는 피부각질 박리를 위해서 일반적으로 알파히드록실산 성분이 광범위하게 사용되어 왔으나, 이 성분은 산의 일종이므로 피부 자극, 만성 염증 등의 부작용 등이 문제시 되어왔다. 이러한 알파히드록실산의 단점을 개선하기 위해 그 유도체를 사용하거나 서방형 제제 등의 기술적인 방법들이 시도되고 있으나, 부작용의 문제가 근본적으로 해결되지는 않고 있다.The keratin of the skin refers to the outermost layer of the skin consisting of dead cells, and healthy skin repeats the so-called turnover action in which aged keratin is released and new cell layers are formed in about 28 days. However, when the skin's turnover function is slowed down due to internal and external factors such as aging, stress, ultraviolet rays, and pollution, unnecessary keratin is not removed, and the skin becomes coarse and thick. It also results in blackening. In addition, acne and wrinkles may be the cause. Therefore, effective removal of aging keratin is necessary for skin activation, wrinkle prevention, skin color improvement, acne prevention. Conventionally, alpha hydroxyl acid component has been widely used for exfoliation of skin, but since this component is a kind of acid, side effects such as skin irritation and chronic inflammation have been a problem. In order to improve the shortcomings of the alpha hydroxyl acid, the use of derivatives or technical methods such as sustained-release preparations have been tried, but the problem of side effects is not fundamentally solved.
자연적으로 인체의 피부 각질은 단백질 분해 효소들에 의해 분해되어 죽은 세포들이 떨어져 나가게 된다. 따라서, 실제 우리 피부에서의 기작과 같이, 각질 제거 역할을 수행하는 효소들을 피부 최외각층에 화장료로서 도포한다면 자극이 적고 효과적으로 각질을 제거하게 될 것이다. 그러나, 효소는 단백질의 일종으로서 쉽게 활성을 잃어버리는 특징을 가지고 있다. 특히, 일반적으로 효소의 3차 분자구조를 파괴할 수 있는 여러 가지 오일 성분과 유화제 등이 포함된 화장품 제형에서는 효소가 금방 실활될 수 있으므로, 안정적으로 효소를 화장료에 도입하는 기술이 필요하다. 화장품에 도입 가능한 각질 제거용 단백질 분해 효소로서는, 대표적으로 파파야 열매 추출물에서 유래한 파파인을 들 수 있다. 국내에서도 이미 파파인 효소를 각질 제거용 화장품에 도입하고 있으나, 화장품 제형 상에서 가용성인 상태로의 효소 안정화 문제를 해결하지 못하여 대부분의 제품에 파파인 효소 원료를 가루 상태나 알갱이 상태로 도입하고 있다. 따라서 일상적으로 사용되는 크림이나 로션으로서가 아니라 비정기적 피부 필링의 목적으로 사용되는 스크럽 제품군에만 일부 응용되고 있는 실정이다.
Naturally, the skin's dead skin cells are broken down by proteolytic enzymes, causing dead cells to fall off. Therefore, if the enzymes that act as exfoliation, as a cosmetic to the outermost layer of the skin, as in the mechanism of our skin actually, will be less irritation and effectively exfoliate. However, enzymes are a type of protein that is easily lost in activity. In particular, in general, cosmetic formulations containing various oil components and emulsifiers that can destroy the tertiary molecular structure of the enzyme can be deactivated quickly, so a technique for stably introducing the enzyme into the cosmetic is required. Exemplary proteinases for exfoliation that can be introduced into cosmetics include papain derived from papaya fruit extract. In Korea, papain enzymes have already been introduced into exfoliating cosmetics, but failing to solve the problem of stabilizing enzymes in a soluble state in cosmetic formulations, papain enzyme raw materials are introduced in powder or granular form in most products. Therefore, the present invention is partially applied only to the scrub family used for the purpose of occasional skin peeling, not as a cream or lotion that is commonly used.
본 발명의 목적은 마이크로캡슐화하여 안정된 파파인 효소를 제공하는 것이다.It is an object of the present invention to provide a stable papain enzyme by microencapsulation.
또한, 본 발명의 목적은 상기 마이크로캡슐화한 파파인 효소를 함유하는 화장료 조성물을 제공하려는 것이다. 즉, 가용화된 상태로 크림이나 로션 등의 일반 화장료 조성물에 쉽게 도입할 수 있으며, 각질 제거, 주름개선, 미백, 여드름 방지 등의 피부미용 효과를 장시간 동안 안정적으로 피부에 작용할 수 있는 화장료 조성물을 제공하려는 것이다.
It is also an object of the present invention to provide a cosmetic composition containing the microencapsulated papain enzyme. That is, it can be easily introduced into a general cosmetic composition such as cream or lotion in a solubilized state, and provides a cosmetic composition that can stably act on the skin for a long time with skin care effects such as exfoliation, wrinkle improvement, whitening, and acne prevention. I will.
일반적으로 화장료 조성물에는 여러 가지 오일, 유화제, 이온화된 폴리머 등이 포함되어 있으므로 파파인 효소의 분자 구조를 파괴하고 효소 활성을 저해하게 된다. 따라서, 파파인 효소를 화장료 조성물에 도입하기 위해서는 파파인 효소를 이러한 주변의 화장료 조성물과 격리시키는 기술이 필요하다. 따라서, 본 발명에서는 리포좀 마이크로캡슐레이션 기술을 이용하여 파파인 효소를 리포좀에 포집하고 그 상태로 화장료 조성물에 도입하여 파파인 효소를 함유하는 화장료를 제조하였다.In general, since the cosmetic composition contains various oils, emulsifiers, ionized polymers, etc., it destroys the molecular structure of papain enzyme and inhibits enzyme activity. Therefore, in order to introduce the papain enzyme into the cosmetic composition, a technique for separating the papain enzyme from the surrounding cosmetic composition is required. Therefore, in the present invention, using a liposome microencapsulation technology, papain enzyme is collected in liposomes and introduced into the cosmetic composition in the same state to prepare a cosmetic containing papain enzyme.
본 발명은 조성물 총 중량에 대하여 레시틴 1~3중량%, 에탄올 5~10중량%, 카프릭/카프리 트리글리세리드 5~10중량%, 프로필렌글리콜 5~10중량%, 및 파파인 효소액 0.1~10중량%를 포함하는 리포좀 마이크로캡슐에 의해 안정화된 파파인 효소 조성물에 관한 것이다.The present invention provides 1 to 3% by weight of lecithin, 5 to 10% by weight of ethanol, 5 to 10% by weight of capric / capri triglyceride, 5 to 10% by weight of propylene glycol, and 0.1 to 10% by weight of papain enzyme solution. It relates to a papain enzyme composition stabilized by containing liposome microcapsules.
또한, 본 발명은 상기 파파인 효소액이 파파인 효소액 전체 100중량부에 대하여 파파인 1~10중량부, 베타글루칸 30~60중량부 및 글리세롤 10~30중량부를 포함하며 pH4~7인 것을 특징으로 한다.In addition, the present invention is characterized in that the papain enzyme solution contains papain 1 ~ 10 parts by weight, beta glucan 30 ~ 60 parts by weight and
뿐만 아니라, 본 발명은 상기 파파인 효소 조성물을 포함하는 화장료 조성물에 관한 것이다.In addition, the present invention relates to a cosmetic composition comprising the papain enzyme composition.
나아가, 본 발명은 상기 화장료 조성물 총 중량에 대하여 파파인 효소 조성물이 0.1~10중량% 함유되는 것을 특징으로 한다.
Furthermore, the present invention is characterized in that the papain enzyme composition is contained 0.1 to 10% by weight based on the total weight of the cosmetic composition.
본 발명은 파파인 효소가 가장 안정한 pH에서 파파인 효소와 안정화제를 포함한 파파인 효소액을 만든다. 이 파파인 효소액을 레시틴을 포함한 리포좀 제조 성분들과 혼합하고 고압균질파쇄기를 통과시켜서 리포좀 마이크로캡슐을 제조한다. 그러면, 파파인 효소액은 대부분 리포좀 마이크로캡슐에 포집되게 된다. 제조된 마이크로캡슐 내부는 효소가 안정적으로 유지될 수 있는 pH를 유지하고 있으며 효소액에 첨가된 안정화제도 포함하게 된다.The present invention produces a papain enzyme solution containing a papain enzyme and a stabilizer at the pH at which the papain enzyme is most stable. The papain enzyme solution is mixed with liposome preparation components including lecithin and passed through a high pressure homogenizer to prepare liposome microcapsules. The papain enzyme solution is then mostly captured in liposome microcapsules. The prepared microcapsules maintain a pH at which the enzyme can be stably maintained, and include a stabilizer added to the enzyme solution.
따라서, 파파인 효소가 포집된 마이크로캡슐 효소액을 화장료 조성물에 온전히 혼합하면, 효소에 악영향을 끼치는 화장료 조성물과 분리된 상태로 파파인 효소가 존재하게 되는 것이다. 본 발명에서 고안된 이 방법에 의해 파파인 효소는 활성이 유지되고 가용화된 상태로 여러 가지 화장료 조성물에 포함될 수 있으며, 제조된 화장료 조성물을 피부에 도포할 시에 파파인의 각질 분해 활성이 온전히 발휘될 수 있다. 그리하여, 본 발명에서는 파파인 효소가 안정화되고 가용화된 상태로 화장료 조성물에 도입될 수 있는 파파인 마이크로캡슐 효소액을 제공하게 되며, 이 파파인 마이크로캡슐 효소액을 포함한 다양한 화장료 조성물을 제공할 수 있는 것이다.
Therefore, when the microcapsule enzyme liquid in which the papain enzyme is collected is completely mixed with the cosmetic composition, the papain enzyme is present in a state separated from the cosmetic composition which adversely affects the enzyme. By the method devised in the present invention, the papain enzyme can be included in various cosmetic compositions in a state of being maintained and solubilized, and the keratinizing activity of papain can be fully exhibited when the prepared cosmetic composition is applied to the skin. . Thus, the present invention provides a papain microcapsule enzyme liquid which can be introduced into the cosmetic composition in a stabilized and solubilized state, and can provide various cosmetic compositions including the papain microcapsule enzyme liquid.
이하, 본 발명의 구성에 대하여 실시예를 통하여 보다 구체적으로 설명한다. 그러나 본 발명의 범위가 실시예에 한정되는 것은 아니다.Hereinafter, the configuration of the present invention will be described in more detail with reference to Examples. However, the scope of the present invention is not limited to the examples.
파파인 효소의 활성은, 단백질 분해 효소의 활성 정량법으로 일반적으로 이용되는 국립보건원 고시 세라티오펩티다제의 활성 측정법을 이용하여 측정하였다. 리포좀 마이크로캡슐에 포집할 파파인 효소액은, 효소 안정화에 도움을 주는 폴리올 물질들과 혼합한 후에 파파인 효소가 안정한 pH로 맞추어 제조한다. 여기서 폴리올 물질들은 히드록시기를 다량 함유한 성분을 말하며, 글리세롤, 폴리에틸렌글리콜, 덱스트란, 베타-글루칸 등이 포함된다. 리포좀 마이크로캡슐에 포집할 파파인 효소액을 제조하는 방법의 실시예는 다음과 같다.
The activity of papain enzyme was measured using a method for measuring activity of the public health ceratipeptidase of the National Institutes of Health, which is generally used as a quantification method for the activity of proteolytic enzymes. Papain enzyme liquid to be captured in liposome microcapsules is prepared by mixing papain enzyme to a stable pH after mixing with polyol materials to help stabilize the enzyme. Here, the polyol materials refer to components containing a large amount of hydroxy groups, and include glycerol, polyethylene glycol, dextran, beta-glucan and the like. An example of a method of preparing papain enzyme liquid to be captured in liposome microcapsules is as follows.
실시예 1: 파파인 효소액의 제조Example 1 Preparation of Papain Enzyme Liquid
정제수 20g에 베타-글루칸 50g을 혼합하고 여기에 파파인 효소 원료를 1 내지 5g을 첨가하여 용해시키고, 여기에 글리세롤 20g을 첨가하고 잘 혼합하며 산/염기를 적절히 첨가하여 pH 4~7로 조절하고 정제수를 적절히 첨가하여 100g의 파파인 효소액을 수득하였다.
20 g of purified water is mixed with 50 g of beta-glucan, and 1 to 5 g of papain enzyme raw material is dissolved therein, 20 g of glycerol is added thereto, mixed well, and the acid / base is properly added to adjust pH to 4-7. Was added appropriately to obtain 100 g of papain enzyme liquid.
실시예 2 파파인 효소액의 리포좀 마이크로캡슐화Example 2 Liposomal Microencapsulation of Papain Enzyme Liquid
하기 표 1의 조성에 따라 레시틴, 에탄올, 카프릭/카프리 트리글리세리드, 프로필렌글리콜, 정제수 및 실시예 1에서 제조한 파파인 효소액을 혼합 교반한 후 고압균질파쇄기(미국 마이크로플루이딕스 사의 마이크로플루다이저 등)를 통과시키고 냉각, 탈포하여 리포좀 마이크로캡슐화 파파인을 제조하였다. High pressure homogeneous crusher (such as a microfluidizer of the American Microfluidics) after mixing and stirring lecithin, ethanol, capric / capri triglyceride, propylene glycol, purified water and papain enzyme solution prepared in Example 1 according to the composition of Table 1 below. Liposome microencapsulated papain was prepared by passing through, cooling and defoaming.
상기 제조된 파파인 마이크로캡슐 효소액을 동결 전자현미경법으로 파파인 효소가 포접된 리포좀 마이크로캡슐을 관찰하여 도 1a 및 1b에 나타내었다.The papain microcapsule enzyme solution prepared above was observed in liposome microcapsules containing papain enzyme by freeze electron microscopy and are shown in FIGS. 1A and 1B.
실시예 3 및 비교예 1: 파파인 마이크로캡슐 효소액을 함유하는 크림Example 3 and Comparative Example 1: Cream containing Papain Microcapsule Enzyme Liquid
표 2의 성분함량으로 일반 유화방법을 이용하여 오일에 용해되는 성분은 유상성분으로, 정제수에 용해되는 성분은 수상성분으로 하여 일정온도(75 내지80℃)에서 수상성분과 유상성분을 일반 호모믹서로 균질, 혼합하는 유화공정을 거치고, 점증제인 수지 성분의 중화를 한 다음 냉각하고, 최종적으로 실시예 2)와 같이 제조된 파파인 마이크로캡슐 효소액을 첨가하고 혼합하여 탈포 과정을 거치면 제조가 완료된다. The ingredients in Table 2 are dissolved in oil using the general emulsification method, and the components dissolved in purified water are water phase components. The aqueous phase and oil phase components are mixed at a constant temperature (75 ~ 80 ℃). After the homogeneous, mixed with the emulsification process, the neutralization of the resin component as a thickener and then cooled, and finally, the papain microcapsule enzyme solution prepared in Example 2) is added and mixed to the degassing process is completed.
실시예 4 및 비교예 2: 파파인 마이크로캡슐 효소액을 함유하는 로션Example 4 and Comparative Example 2: Lotion Containing Papain Microcapsule Enzyme Liquid
상기 실시예 3의 방법으로 하기 표 3과 같은 성분함량으로 파파인 마이크로캡슐 효소액을 함유하는 로션을 제조하였다.By the method of Example 3, a lotion containing papain microcapsule enzyme liquid was prepared in the component content as shown in Table 3 below.
시험예 1: 실시예 3 및 비교예 1에서의 효소활성 안정도 측정Test Example 1 Measurement of Enzyme Stability in Example 3 and Comparative Example 1
실시예 3 과 비교예 1의 크림을 25℃ 상온에서 보관하고 파파인 활성도를 주기적으로 측정하였다. 이 결과를 도2에 나타내었다.The creams of Example 3 and Comparative Example 1 were stored at room temperature at 25 ° C. and papain activity was measured periodically. This result is shown in FIG.
실시예 3의 크림은 초기에 측정한 단백질 가수분해 활성이 약 15일 후에도 약 95% 이상 잔존하였으나, 비교예 1의 크림은 하루만에 대부분의 효소 활성이 사라지는 것을 관찰할 수 있다.
Although the cream of Example 3 remained about 95% or more even after about 15 days of proteolytic activity measured initially, it can be observed that the cream of Comparative Example 1 disappeared most of the enzyme activity in one day.
시험예 2: 실시예 4 및 비교예 2 로션의 각질제거능 확인Test Example 2: Confirmation of exfoliation capacity of Example 4 and Comparative Example 2 lotion
실시예 4 및 비교예 2의 로션을 1일 간격으로 5일간 직접 인체피부에 도포한 후, 광학현미경으로 피부 표면의 상태를 관찰하였다. 그 결과, 1~5% 파파인 수용액이 포함된 비교예 2의 로션을 바른 것보다 실시예 4의 로션을 바른 피부의 각질이 훨씬 깨끗이 제거된 모습을 관찰할 수 있었다(도 3a, 3b).
After applying the lotion of Example 4 and Comparative Example 2 directly to the human skin for 5 days at intervals of 1 day, the state of the surface of the skin was observed with an optical microscope. As a result, it was observed that the keratin of the lotion-treated skin of Example 4 was removed much more clearly than the lotion of Comparative Example 2 containing 1-5% papain aqueous solution (FIGS. 3A and 3B).
이와 같이 본 발명의 파파인 마이크로캡슐 효소액은 크림이나 로션 등의 화장료 조성물 상에서 일반적으로 불안정한 파파인 효소를 장기간 안정적으로 유지시킬 수 있도록 한다. As described above, the papain microcapsule enzyme solution of the present invention enables to stably maintain the papain enzyme which is generally unstable on a cosmetic composition such as cream or lotion for a long time.
또한, 본 발명의 파파인 마이크로캡슐 효소액을 포함한 크림이나 로션 등의 화장료들은 피부각질 제거 등의 효능을 지속적이고 효과적으로 나타낼 수 있다. 따라서, 각질 제거와 이에 따른 주름개선, 미백, 여드름방지 등의 피부미용 효과를 장기간 동안 안정적으로 피부에 작용시킬 수 있는 화장료 조성물을 제공할 수 있다.In addition, the cosmetics such as creams or lotions containing the papain microcapsules enzyme liquid of the present invention can exhibit a continuous and effective effect such as skin exfoliation. Therefore, it is possible to provide a cosmetic composition capable of stably exerting the skin beauty effect such as exfoliation and wrinkle improvement, whitening, and acne prevention for a long time.
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