KR20060059024A - 즉석 조리용 패스트푸드 용기 및 이에 적합한 제조 방법 - Google Patents

즉석 조리용 패스트푸드 용기 및 이에 적합한 제조 방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 즉석 조리용 패스트푸드 용기 및 이에 적합한 제조 방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 용기와 비교적 두껍게 제작된 속뚜껑 및 외부 포장 필름이 같이 열접합됨과 아울러 작은 힘만으로도 쉽게 떨어지도록 구성된 즉석 조리용 패스트푸드 용기 및 이에 적합한 제조 방법에 관한 것이다.
본 발명의 목적은, 용기와 견고하게 접합됨과 아울러 손으로도 쉽게 떨어지도록 구성되고, 숫갈등을 용기 내부에 수납할 수 있도록 속뚜껑이 형성되고, 상기한 속뚜껑과 용기 및 속뚜껑과 투명 필름이 견고하게 접합되고 쉽게 떨어지도록 구성된 즉석 조리용 패스트푸드 용기 및 이에 적합한 제조 방법을 제공함에 있다.
상기한 목적을 실현하기 위한 본 발명의 패스트푸드 용기는 상면에 일정 넓이의 플랜지(2)가 형성되며 윗부분에 걸림턱(3)이 형성된 용기(4)와, 상기한 용기(4)의 플랜지(2)와 밀착되도록 대응부(5)가 형성되고 일회용 숟가락(S)등이 수납되도록 수납 공간(6)이 형성됨과 아울러 형태를 유지할 수 있을 정도의 두께로 형성되며 걸림턱(3)에 걸리도록 형성된 속뚜껑(7)과, 상기한 속뚜껑(7)과 열접합되고 쉽게 분리되도록 밀착되는 투명 필름(8)으로 구성함을 특징으로 한다.
또한, 패스트푸드 용기의 제조 방법은 소정 금형에 폴리프로필렌을 투입하여 용기(4)를 사출성형하는 단계와,
상기한 용기(4)가 사출 성형되면 그 내측면 및 플랜지(2)에 폴리에틸렌(1)을 10㎛ 정도의 두께를 갖도록 코팅하는 단계와,
폴리프로필렌과 폴리에틸렌을 대략 30-40% : 70-60%의 비율로 혼합하여 재료를 만든 후 이를 균일하게 교반하고, 이를 압출기에 투입하여 두께 0.3-0.4 mm 정도의 속뚜껑 원단을 성형한 후, 상기한 원단을 진공 성형기등에서 속뚜껑(7)의 형상으로 제작하는 단계와,
상기한 용기(4)와 속뚜껑(7)이 제작되면 용기에 필요한 내용물(음식물)을 투입한 후 실링기를 사용하여 190-230℃에서 2-5초간 압착하여 밀봉하는 단계와,
상기한 속뚜껑(7)이 용기(4)와 열접합되면 속뚜껑(7)의 수납공간(6)에 일회용 수저(S)등을 넣고 투명 필름(8)으로 열접합하는 단계로 구성함을 특징으로 한다.
패스트푸드 용기

Description

즉석 조리용 패스트푸드 용기 및 이에 적합한 제조 방법{FASTFOOD CONTAINER FOR INSTANT COOKING AND SUITABLY MANUFACTURE METHOD}
도1은 본 발명에 따른 즉석 조리용 패스트푸드 용기를 도시한 분해 사시도,
도2는 도1의 조립 단면도,
도3은 도2에서 용기와 속뚜껑 및 포장필름의 접합 상태를 도시한 확대 단면도,
도4는 본 발명에 따른 용기 제조 방법을 도시한 플로우차트,
도5는 일반적인 패스트푸드 용기를 도시한 사시도.
* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *
1: 풀리에틸렌 코팅 2: 플랜지
3: 걸림턱 4: 용기
5: 대응부 6: 수납공간
7: 속뚜껑 8: 투명 필름
S: 일회용수저
본 발명은 즉석 조리용 패스트푸드 용기 및 이에 적합한 제조 방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 용기와 비교적 두껍게 제작된 속뚜껑 및 외부 포장 필름이 같이 열접합됨과 아울러 작은 힘만으로도 쉽게 떨어지도록 구성된 즉석 조리용 패스트푸드 용기 및 이에 적합한 제조 방법에 관한 것이다.
일반적으로, 즉석 어묵, 햇반, 즉석 만두등과 같이 즉석에서 가열하여 먹을 수 있도록 제조한 패스트푸드는 밀폐, 보관등을 위해 투명 필름등으로 용기의 상면을 밀폐시키게 된다.
이는 도5에 도시된 바와 같이 폴리프로필렌(PP)등과 같은 재질로 제작된 용기(50)와, 상기한 용기(50)의 충진되는 내용물이 외부로 누출되지 않도록 견고하게 용기의 상면에 열접합된 투명 필름(51)으로 이루어져 있다.
즉, 상기한 용기(50)에 내용물을 넣은 후 투명필름(51)을 용기(50)의 상면에서 열접합함으로써, 용기(50)의 내용물이 외부로 누출되거나 쉽게 부패되지 않도록 하는 것이다.
여기서, 상기한 용기(50)와 투명 필름(51)의 열접합은, 용기(50)를 이동 가능한 컨베이어등에 안착시킨 후 상기한 용기(50)가 이동하면서 내용물이 충진되도록 하고, 상기한 내용물이 용기(50)에 충진되면 자동적으로 투명 필름(51)이 용기(50)의 상면에 밀착되도록 하고, 상기한 투명 필름(51)이 밀착되면 금형이 하향되면서 용기(50)와 투명 필름(51)을 열압착하게 되는 것이다.
상기한 용기(50)와 투명 필름(51)의 열압착은 투명 필름(51)과 용기(50)가 서로 일정량씩 용융되면서 부착되도록 충분한 시간으로 압착하여야 한다.
상기한 용기(50)의 재질로 폴리프로필렌을 사용하는 것은, 가열 시 융점이 높아 전자렌지등에서 직접 가열할 수 있을 뿐만 아니라 유해물질의 배출량이 극소량이기 때문에 많이 사용하게 된다.
그러나, 상기한 바와 같이 용기의 내용물이 외부로 누출되지 않도록 용기의 상면에 투명 필름을 열압착시키게 되면 용기와 투명 필름이 용융 결합되면서 매우 강하게 결합되기 때문에, 용기에 저장된 내용물을 먹기 위해서는 투명 필름을 떼어내기가 매우 어렵게 되는 문제점이 있다.
즉, 용기의 재료인 폴리프로필렌은 대략 용융점이 165℃ 정도가 되기 때문에 이를 투명 필름과 열접합시키기 위해서는 매우 높은 온도에서 가열을 하여야 하고, 이로 인해 한번 열접합된 투명 필름과 용기가 잘 떨어지지 않게 되어 칼로 투명 필름을 찢어내고서 내용물을 먹게 된다.
또한, 상기한 내용물을 먹기 위해서 필요한 일회용 숫갈 및 포크등은 별도로 제공하거나 상기한 투명 필름의 위쪽에 올려 놓고 스카치 테이프등으로 부착하여 제공하기 때문에, 매우 불편하고 외관이 보기 싫게 되는 문제점이 있다.
따라서, 본 발명의 목적은 상기한 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 용기와 견고하게 접합됨과 아울러 손으로도 쉽게 떨어지도록 구성되고, 숫갈등을 용기 내부에 수납할 수 있도록 속뚜껑이 형성되고, 상기한 속뚜껑과 용기 및 속뚜껑과 투명 필름이 견고하게 접합되고 쉽게 떨어지도록 구성된 즉석 조리용 패스트푸드 용기 및 이에 적합한 제조 방법을 제공함에 있다.
상기한 목적을 실현하기 위한 본 발명의 패스트푸드 용기는 상면에 일정 넓이의 플랜지가 형성되며 윗부분에 걸림턱이 형성된 용기와, 상기한 용기의 플랜지와 밀착되도록 대응부가 형성되고 일회용 숟가락등이 수납되도록 수납 공간이 형성됨과 아울러 형태를 유지할 수 있을 정도의 두께로 형성되며 걸림턱에 걸리도록 형성된 속뚜껑과, 상기한 속뚜껑과 열접합되고 쉽게 분리되도록 밀착되는 투명 필름으로 구성함을 특징으로 한다.
또한, 패스트푸드 용기의 제조 방법은 소정 금형에 폴리프로필렌을 투입하여 용기를 사출성형하는 단계와,
상기한 용기가 사출 성형되면 그 내측면 및 플랜지에 폴리에틸렌을 10㎛ 정도의 두께를 갖도록 코팅하는 단계와,
폴리프로필렌과 폴리에틸렌을 대략 30-40% : 70-60%의 비율로 혼합하여 재료를 만든 후 이를 균일하게 교반하고, 이를 압출기에 투입하여 두께 0.3-0.4 mm 정도의 속뚜껑 원단을 성형한 후, 상기한 원단을 진공 성형기등에서 속뚜껑의 형상으로 제작하는 단계와,
상기한 용기와 속뚜껑이 제작되면 용기에 필요한 내용물(음식물)을 투입한 후 실링기를 사용하여 190-230℃에서 2-5초간 압착하여 밀봉하는 단계와,
상기한 속뚜껑이 용기와 열접합되면 속뚜껑의 수납공간에 일회용 수저등을 넣고 투명 필름으로 열접합하는 단계로 구성함을 특징으로 한다.
도1과 도2와 도3은 본 발명에 따른 즉석 조리용 패스트푸드 용기를 도시한 분해 사시도와 단면도와 부분 확대도로서, 폴리프로필렌(PP)으로 제작됨과 아울러 내면에 용융 온도가 대략 80℃ 정도로 보다 낮은 폴리에틸렌(PE)(1)이 10㎛정도로 얇게 코팅되어 있고 상면에 일정 넓이의 플랜지(2)가 형성되며 윗부분에 걸림턱(3)이 형성된 용기(4)와, 상기한 용기(4)의 플랜지(2)와 밀착되도록 대응부(5)가 형성되고 숟가락(S), 포크등과 같이 패스트푸드를 즉시 먹을 수 있도록 하는 도구가 수납되도록 수납 공간(6)이 형성되며 뚜껑의 형태를 유지할 정도의 두께를 갖도록 구성함과 아울러 용기(4)와 열접합되고 용이하게 떨어지는 재질로 형성한 속뚜껑(7)과, 상기한 속뚜껑(7)과 열접합되고 쉽게 분리되도록 밀착되는 투명 필름(8)으로 이루어져 있다.
상기한 속뚜껑(7)의 재질은 폴리프로필렌과 폴리에틸렌을 혼합하여 구성한 것으로서, 그 혼합 비율은 대략 30-40% : 70-60%의 비율로 혼합을 하게 되는 바, 상기한 혼합 비율은 비교적 두꺼운 두께(대략 0.3-0.4mm정도)를 갖는 속뚜껑을 용기와 열접합시켰을 때 견고하게 결합됨과 아울러 이를 잡아 당겨서 분리시킬 때 쉽게 분리되도록 하는 것이다.
즉, 상기한 속뚜껑(7)의 형태를 유지하기 위해서는 비교적 두껍게 제작하여야 하고, 속뚜껑(7)의 두께가 두꺼워지면 이를 용기(4)와 열융착시킬 때 비교적 강한 압력과 온도로 오랜 시간 가압을 해야 하는 바, 그렇게 되면 용기(4)와 열융착된 속뚜껑(7)을 분리시키기 어렵기 때문에, 상기한 비율로 폴리프로필렌과 폴리에틸렌을 혼합하여 속뚜껑(7)을 제작함으로써 비교적 작은 시간, 압력, 온도로 열융착을 해도 견고하게 용기(4)와 속뚜껑(7)을 결합시킬 수 있게 되고, 따라서 쉽게 속뚜껑(7)을 분리시킬 수 있도록 하는 것이다.
상기한 비율에서 폴리프로필렌의 비율이 높아지게 되면 융점이 높아지기 때문에 용기(4)와 속뚜껑(7)을 열융착시키는 조건이 높아지게 되고 이로 인해 용기(4)가 과다하게 용융되어 접합됨으로써 속뚜껑(7)이 쉽게 분리되지 않게 되고, 폴리에틸렌의 비율이 너무 높아지게 되면 융점이 너무 낮아져서 용기(4)의 용융 정도가 너무 낮아 적절한 결합력을 유지할 수 없게 된다.
상기한 용기에 폴리에틸렌을 코팅하는 것은 용기(4)의 융착 온도를 속뚜껑(7)에 접합하도록 낮춤으로써 속뚜껑(7)과의 열접합 시 비교적 낮은 온도에서도 쉽게 접합되고, 분리시에도 쉽게 분리되도록 하기 위한 것이다.
상기한 속뚜껑(7)의 재질에 관한 비율이 그 범위를 초과하거나 낮게 되면 투명 필름(8)과의 열접합에서도 결합 후 쉽게 분리되지 않는 문제가 발생하게 된다.
즉, 상기한 속뚜껑(7)의 두께를 숟가락(S)등의 수납이 가능한 형상을 유지할 정도의 두께로 한 상태에서도 용기 및 투명 필름(8)과 견고하게 열접합되고 분리 시 쉽게 떨어지도록 적절하게 열접합되도록 속뚜껑(7)의 재질을 폴리프로틸렌과 폴리에틸렌의 배합으로 형성하는 것이다.
상기한 바와 같은 본 발명의 작용 효과를 설명하면 즉석 조리용 패스트푸드 용기를 사출 성형하기 위하여 소정 금형에 폴리프로필렌을 투입하여 용기(4)를 사출성형하게 된다.
용기(4)가 사출 성형되면 이를 다시 별도의 소정 금형에 투입한 후 그 내측면에 폴리에틸렌(1)을 10㎛ 정도의 두께를 갖도록 코팅하게 된다.
용기(4)에 폴리에틸렌(1)이 코팅되면 속뚜껑(7)을 사출 성형하게 되는 바, 상기한 속뚜껑(7)은 폴리프로필렌과 폴리에틸렌을 대략 30-40% : 70-60%의 비율로 혼합하여 재료를 만든 후 이를 균일하게 교반하게 된다.
속뚜껑(7)의 재료가 균일하게 교반되면 이를 별도의 압출기에 투입하여 두께 0.3-0.4 mm 정도의 속뚜껑 원단을 성형하고, 상기한 원단을 진공 성형기에 투입하여 속뚜껑(7)의 형상으로 제작하게 된다.
상기한 용기(4)와 속뚜껑(7)이 제작되면 용기(4)에 필요한 내용물(음식물)을 투입한 후 속뚜껑(7)을 용기(4)의 상면에 결합시키게 되는 바, 상기한 속뚜껑(7)과 용기(4)를 일정 시간동안 일정 온도로 가열하여 열접합시키게 된다.
즉, 일반적인 실링(SEALING)기를 사용하여 190-230℃에서 2-5초간 압착하여 밀봉하게 되는 바, 속뚜껑(7)의 재질이 폴리프로필렌과 폴리에틸렌을 대략 30-40% : 70-60%의 비율로 혼합하고, 용기(4)에 폴리에틸렌(1)을 코팅한 상태에서는 위 온도 범위에서 압착할 때, 속뚜껑(7)과 용기(4)가 견고하게 접착되고 분리시에도 손으로 당기면 쉽게 분리될 정도의 접합력을 갖게 된다.
상기한 온도 범위에서 온도가 낮게 되면 2-5초간에 충분한 접합력이 발생되지 않기 때문에 용기(4)와 속뚜껑(7)의 결합이 잘 이루어지지 않게 되고, 온도 범위를 넘게 되면 속뚜껑(7)과 용기(4)가 너무 강하게 결합되어 속뚜껑을 벗길 때 잘 떨어지지 않게 된다.
특히, 상기한 용기(4)에 폴리에틸렌(1)을 일정 두께로 코팅하지 않게 되면 폴리프로필렌으로 이루어진 용기(4)를 속뚜껑(7)과 열접합시키기 위하여 너무 높은 온도와 오랜 시간 열을 가해야 하기 때문에, 속뚜껑(7)이 너무 많이 용융되어 용기와 과다하게 결합됨으로써 속뚜껑(7) 분리가 어렵게 되는 바, 폴리프로필렌으로 제작된 용기의 특성을 만족시키면서 속뚜껑(7)의 결합 및 분리가 원활하게 되도록 폴리에틸렌(1)을 코팅하게 되는 것이다.
즉, 일회용 수저등을 담는 속뚜껑(7)을 일정 두께 이상으로 형성하여 용기와 접합시킨 후 쉽게 분리되도록 하기 위해서는, 상기한 속뚜껑(7)과 용기(4)가 적절한 상태에서 접합되어야 하는 바, 상기한 실링기의 온도와 접합 시간을 상기한 범위내에서 맞추어야 하는 것이다.
물론, 상기한 용기(4)를 폴리프로필렌으로 제작하게 되는 것은 상기한 폴리프로필렌의 융점이 높기 때문에 전자렌지등에 직접 가열하여 사용할 수 있기 때문인 바, 본 발명은 용기(4)의 재질로 상기한 폴리프로필렌을 사용하면서 속뚜껑(7)과의 견고한 접합 및 쉬운 분리를 가능하게 한 것이다.
속뚜껑(7)이 용기(4)와 열접합되면 그 상면을 투명 필름(8)으로 접합하여 밀봉하게 되는 바, 상기한 속뚜껑(7)은 내측으로 오목한 수납공간(6)이 형성되어 있기 때문에 이 부분에 일회용 수저(S)등을 넣어서 투명 필름(8)을 접합시키게 된다.
투명 필름(8)을 접합시킬 때 상기한 속뚜껑(7)과 비교적 약한 결합력을 갖도록 접합시켜 분리가 용이하도록 하는 바, 상기한 투명 필름(8)이 속뚜껑(7)에 결합되면 제품이 완성되는 것이다.
상기한 상태에서 용기(4)의 내용물을 먹기 위해서는 전자렌지등에서 일정 시간 가열한 후 이를 전자렌지에서 인출하고, 상기한 투명 필름(8)을 손으로 잡아서 분리시키게 된다.
투명 필름(8)을 분리한 후 속뚜껑(7)의 수납공간(6)에 내장되어 있는 수저(S)등을 취출하고, 속뚜껑(7)을 잡고서 비교적 약한 힘으로 당기게 되면, 용기(4)에서 쉽게 속뚜껑(7)이 분리된다.
용기(4)에서 속뚜껑(7)이 쉽게 분리되면 종래와 같이 칼이나 가위등으로 뜯을 필요가 없어 패스트푸드를 먹는 것이 매우 편리하게 된다.
이상과 같이 본 발명은 속뚜껑을 폴리프로필렌과 폴리에틸렌의 혼합으로 제작함과 아울러 수납공간을 형성하여 유지할 정도의 두께로 구성하고, 폴리프로필렌으로 제작된 용기에 폴리에틸렌을 코팅하여 속뚜껑과 용기가 견고하게 결합되고 손으로 쉽게 분리시킬 수 있도록 구성하여 패스트푸드를 먹는 것이 보다 용이하게 되는 잇점이 있는 것이다.
또한, 상기한 패스트푸드 용기에 일회용 수저등을 넣을 수 있도록 속뚜껑이 형성되어 있기 때문에, 별도의 수저등이 필요치않아 사용자가 보다 편리하게 되는 것이다.

Claims (3)

  1. 상면에 일정 넓이의 플랜지가 형성되며 윗부분에 걸림턱이 형성된 용기와, 상기한 용기의 플랜지와 밀착되도록 대응부가 형성되고 일회용 숟가락등이 수납되도록 수납 공간이 형성됨과 아울러 형태를 유지할 수 있을 정도의 두께로 형성되며 걸림턱에 걸리도록 형성된 속뚜껑과, 상기한 속뚜껑과 열접합되고 쉽게 분리되도록 밀착되는 투명 필름으로 구성함을 특징으로 하는 즉석 조리용 패스트푸드 용기.
  2. 제1항에 있어서,
    상기한 속뚜껑을 폴리프로필렌과 폴리에틸렌의 비율이 30-40% : 70-60%가 되도록 혼합하여 구성하고, 상기한 용기의 내면 및 플랜지에 용기의 융점을 낮추도록 폴리에틸렌을 코팅하여 구성함을 특징으로 하는 즉석 조리용 패스트푸드 용기.
  3. 소정 금형에 폴리프로필렌을 투입하여 용기를 사출성형하는 단계와,
    상기한 용기가 사출 성형되면 그 내측면 및 플랜지에 폴리에틸렌을 10㎛ 정도의 두께를 갖도록 코팅하는 단계와,
    폴리프로필렌과 폴리에틸렌을 대략 30-40% : 70-60%의 비율로 혼합하여 재료를 만든 후 이를 균일하게 교반하고, 이를 압출기에 투입하여 두께 0.3-0.4 mm 정도의 속뚜껑 원단을 성형한 후, 상기한 원단을 진공 성형기등에서 속뚜껑의 형상으로 제작하는 단계와,
    상기한 용기와 속뚜껑이 제작되면 용기에 필요한 내용물(음식물)을 투입한 후 실링기를 사용하여 190-230℃에서 2-5초간 압착하여 밀봉하는 단계와,
    상기한 속뚜껑이 용기와 열접합되면 속뚜껑의 수납공간에 일회용 수저등을 넣고 투명 필름으로 열접합하는 단계로 구성함을 특징으로 하는 즉석 조리용 패스트푸드 조리 용기 제작 방법.
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KR1020040098119A KR20060059024A (ko) 2004-11-26 2004-11-26 즉석 조리용 패스트푸드 용기 및 이에 적합한 제조 방법

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR101316033B1 (ko) * 2011-06-07 2013-10-10 주식회사 블리스팩 함침 내용물의 블리스터 포장 용기
KR102073844B1 (ko) * 2019-09-23 2020-02-05 나누리영농조합법인 휴대용 난백 식품 제조방법 및 그에 의하여 제조된 휴대용 난백 식품

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