KR20060000025U

KR20060000025U - 가온수단의 폐열을 이용한 용수가온장치

Info

Publication number: KR20060000025U
Application number: KR2020060028133U
Authority: KR
Inventors: 류형곤
Original assignee: 류형곤
Priority date: 2006-10-19
Filing date: 2006-10-19
Publication date: 2006-11-09

Abstract

본 고안은 가온수단의 폐열을 이용한 용수가온장치에 관한 것으로서, 더욱 상세히는 대중식당 등에서 조리를 행할 시에 사용하는 가스레인지와 같은 각종 가온수단의 화구 외측으로 열교환파이프를 배관 설치하여 설거지용 온수 및 난방용수를 폐열을 이용하여 가온할 수 있도록 하여 에너지 낭비를 최소화하고 다수의 효과를 득할 수 있도록 한 가온수단의 폐열을 이용한 용수가온장치를 제공코자 하는 것이다.

즉, 본 고안은 각종 가온수단(2)의 화구(2a) 외측으로 배관설치되는 열교환파이프(3)와, 상기 열교환파이프(3)의 양단부에 연결배관되며 온도계(7)와 밸브(8)를 갖는 배수관(9)을 설치한 온수탱크(6)와, 상기 열교환파이프(3) 중도에 연결배관되는 보충수 공급을 플로트밸브(4a)에 의해 자동으로 공급단속하기 위한 보충수탱크(4)와, 상기 열교환파이프(3)상에 설치되는 용수 순환용 펌프(5)로 구성된 것을 특징으로 하는 가온수단의 폐열을 이용한 용수가온장치를 제공한다.

이러한 본 고안은 대중식당 등에서 조리를 행하기 위하여 사용하는 가스레인지와 같은 다양한 가온수단(2)의 화구(2a) 외측으로 폐열을 열교환하여 회수할 수 있는 열교환파이프(3)를 배관하여 온수탱크(6) 및 보충수탱크(4)와 연결설치함으로써, 조리 중 낭비되는 폐열을 이용하여 설거지용 온수공급은 물론, 난방도 행할 수 있어 에너지 낭비를 최소화 할 수 있으며, 별도의 연료공급 없이 버려지는 폐열로 용수를 가온하여 연료비 절감은 물론, 사용편의성도 극대화 할 수 있는 것이다.

가온수단의 폐열을 이용한 용수가온장치, 열교환파이프, 가온수단, 온수탱크, 보충수탱크, 펌프

Description

가온수단의 폐열을 이용한 용수가온장치{Water heating apparatus by using waste heat of heating means}

도 1은 본 고안에서 제공하는 가온수단의 폐열을 이용한 용수가온장치를 보

인 구성도

도 2는 본 고안의 요부 작용상태를 보인 정면 구성도

■ 도면의 주요부분에 사용된 부호의 설명 ■

1: 용수가온장치 2: 가온수단

2a: 화구 3: 열교환파이프

4: 보충수탱크 4a: 플로트밸브

5: 펌프 6: 온수탱크

7: 온도계 8: 밸브

9: 배수관

통상 대중식당 등에서 조리를 행할 시에는 가스레인지와 같은 각종 가온수단을 사용하여 각종 조리물에 열을 가하여 조리를 수행하게 된다.

그러나 가온수단의 화구에서 발생되는 열원은 조리용기를 통하여 대부분 조리물에 전열이 이루어지지만, 많은 열원이 조리용기의 하부를 통하여 소진되므로 에너지의 효율적인 이용에 상당한 난점이 있었으며, 에너지의 낭비 또한 극심한 것이 사실이다.

그리고 대중식당 등에서는 동절기 등에 설거지를 행하기 위한 온수 및 난방을 위한 온수를 별도의 보일러 등을 사용하여 용수를 가온하여 사용하므로 에너지 비용부담이 상당하였던 것이다.

이에 본 고안에서는 상기한 바와 같이 대중식당 등에서 조리대상물 조리를 위하여 사용하는 다양한 가온수단에서 낭비, 소진되는 폐열을 이용할 수 있도록 한 가온수단의 폐열을 이용한 용수가온장치를 제공코자 하는 것으로서,

본 고안은 특히 가온수단의 화구 외측으로 열교환파이프를 배관하여 가온수단에서 낭비, 소진되는 폐열을 이용하여 설거지용 온수 및 난방용수를 선택적으로 공급받을 수 있도록 한 가온수단의 폐열을 이용한 용수가온장치를 제공함에 고안의 기술적 과제를 두고 본 고안을 완성한 것이다.

도 1은 본 고안에서 제공하는 용수가온장치(1)의 전체 구성도이며, 도 2는 이의 요부 작용상태를 보인 정면도 등으로서, 이들 도면과 함께 본 고안을 상세히 설명하면 다음과 같다.

즉, 본 고안은 용수가온장치(1)는 통상의 대중식당 등에 설치하여 효율적으로 사용할 수 있는 것인 바, 가스레인지와 같은 다양한 가온수단(2)의 화구(2a) 외측으로 열전도율이 우수한 열교환파이프(3)를 배관구성한다.

상기 화구(2a)가 원형으로 형성된 경우 열교환파이프(3)는 개략 원형으로 밴딩, 배관토록 하며, 가온수단(2)과 이웃하여 가온수단(2)이 연설된 경우에는 도 1과 같이 원호형 등으로 배관하여 이웃하는 가온수단(2) 화구(2a) 외측으로 역시 열교환파이프(3)가 경유할 수 있도록 배관하는 것이다.

상기 열교환파이프(3)로 용수(냉수)를 자동으로 공급하기 위하여 용수급수 단속용 플로트밸브(4a)를 구비한 보충수탱크(4)를 연결배관하며, 용수의 원활한 공 급을 위하여 펌프(5)를 중도에 설치토록 한다.

그리고 열교환파이프(3)의 양 단부는 온수탱크(6)와 연결배관한다. 즉, 가온수단(2)의 화구(2a) 외측으로 배관된 열교환파이프(3)를 경유하면서 가온된 용수(온수)가 온수탱크(6)에 저수될 수 있도록 한다.

온수탱크(6)에는 온도감지센서 또는 온도계(7)가 설치되어 저수되는 온수의 온도를 측정하여 상기 펌프(5)를 온수의 온도에 따라 선택적으로 구동토록 한다.

그리고 온수탱크(6)에는 밸브(8)가 설치된 배수관(9)을 배관하여 설거지용 온수 공급은 물론, 필요에 따라 도시하지는 않았지만 난방용 온수로 공급, 사용할 수도 있는 것이다.

상기 온수탱크(6)와 열교환파이프(3) 중 화염에 직접적으로 접하지 않는 부위는 단열처리를 행하여 열손실을 최소화 하는 것이 바람직하다.

도면중의 부호 10은 각종 조리용기를 도시한 것이다.

상기와 같이 구성될 수 있는 본 고안은 주로 대중식당 등에서 음식물을 조리 할 시에 가온수단(2)에서 발생한 열원 중 낭비, 소진되는 폐열을 이용하여 용수를 가온하고, 가온된 용수를 설거지용으로 사용함은 물론 실내 난방용으로 사용할 수 있도록 하여 에너지의 낭비를 최소화할 수 있는 것으로서, 이의 사용방법 등을 이하에 보다 상세히 설명키로 한다.

가온수단(2)의 화구(2a) 상부에 조리코자 하는 음식물이 투입된 조리용기(10)를 안치한 후 가온수단(2)을 작동시켜 열원을 공급한다.

이때 화구(2a)의 외측, 즉 조리용기(10)의 하부로 본 고안의 열교환파이프(3)가 배관되어 있어 열원이 조리용기(10)의 하부에 가해질 시에 외측으로 발산, 낭비 소진되는 열원이 열교환파이프(3)를 가온하게 되어 내부의 용수를 가온, 열교환작용이 이루어지게 되며, 열교환파이프(3)에서 가온된 용수, 즉 온수는 온수탱크(6)로 이동하게 된다.

온수탱크(6)에는 온수의 온도를 감지할 수 있는 온도감지센서 또는 온도계(7)가 설치되어 있고, 온수의 온도를 측정하여 펌프(5)를 선택적으로 구동시키게 된다.

온수탱크(6)로 유입된 온수의 온도가 설정 온도(예를 들어 약 40℃ 정도) 이하일 경우에는 펌프(5)가 작동되어 용수를 다시 가온수단(2)으로 배관된 열교환파이프(3)로 펌핑하여 재가온토록 하며, 온수탱크(6)에 저수된 온수를 밸브(8)를 개방하여 배수관(9)을 통하여 설거지용 또는 난방용으로 사용토록 한다.

온수탱크(6)에 저수된 온수를 사용하게 되어 부족한 용수는 보충수탱크(4)상의 플로트밸브(4a)가 수위가 낮아질 경우 하강하여 플로트밸브(4a)가 개방되면서 용수를 펌프(5)의 작동에 의하여 자동으로 공급하게 되며, 온수를 난방용으로 사용할 경우에는 실내 난방을 행한 후 온수의 온도가 저하되어 다시 온수탱크(6) 및 열교환파이프(3)를 경유하여 가온되면서 순환이 이루어지게 된다.

본 고안자가 직접 실험한 바에 의하면 식당 등에서 사용하는 가온수단(2) 2개 내지는 3개 정도에 열교환파이프(3)를 배관하여 사용할 경우 조리 중 10평 정도의 방을 따뜻하게 난방할 수 있었으며, 조리가 끝나고 설거지를 할 경우에도 충분 한 온수를 공급받을 수 있었다. 용수의 공급, 순환을 행하는 펌프(5)는 월 전기료 역시 250원 정도로 저렴하게 사용할 수 있었다.

이상에서 상세히 살펴 본 바와 같이 본 고안에서 제공하는 가온수단의 폐열을 이용한 용수가온장치는 대중식당 등에서 조리를 행하기 위하여 사용하는 가스레인지와 같은 다양한 가온수단(2)의 화구(2a) 외측으로 폐열을 열교환하여 회수할 수 있는 열교환파이프(3)를 배관하여 온수탱크(6) 및 보충수탱크(4)와 연결설치함으로써, 조리 중 낭비되는 폐열을 이용하여 설거지용 온수공급은 물론, 난방도 행할 수 있어 에너지 낭비를 최소화 할 수 있으며, 별도의 연료공급 없이 버려지는 폐열로 용수를 가온하여 연료비 절감은 물론, 사용편의성도 극대화 할 수 있는 등 그 기대되는 효과가 다대한 고안이다.

Claims

각종 가온수단(2)의 화구(2a) 외측으로 배관설치되는 열교환파이프(3)와,

상기 열교환파이프(3)의 양단부에 연결배관되며 온도계(7)와 밸브(8)를 갖는 배수관(9)을 설치한 온수탱크(6)와,

상기 열교환파이프(3) 중도에 연결배관되는 보충수 공급을 플로트밸브(4a)에 의해 자동으로 공급단속하기 위한 보충수탱크(4)와,

상기 열교환파이프(3)상에 설치되는 용수 순환용 펌프(5)로 구성된 것을 특징으로 하는 가온수단의 폐열을 이용한 용수가온장치.