KR20050066087A - 영지버섯을 함유한 사료의 제조방법 및 그 제조방법에의해 제조된 사료와, 영지버섯을 함유한 사료를 급여하여돼지고기를 생산하는 방법 및 이 방법에 의해 생산된돼지고기 - Google Patents
영지버섯을 함유한 사료의 제조방법 및 그 제조방법에의해 제조된 사료와, 영지버섯을 함유한 사료를 급여하여돼지고기를 생산하는 방법 및 이 방법에 의해 생산된돼지고기 Download PDFInfo
- Publication number
- KR20050066087A KR20050066087A KR1020030097301A KR20030097301A KR20050066087A KR 20050066087 A KR20050066087 A KR 20050066087A KR 1020030097301 A KR1020030097301 A KR 1020030097301A KR 20030097301 A KR20030097301 A KR 20030097301A KR 20050066087 A KR20050066087 A KR 20050066087A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- ganoderma lucidum
- feed
- mycelium
- powder
- pork
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K30/00—Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs
- A23K30/20—Dehydration
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
- A23K40/10—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by agglomeration; by granulation, e.g. making powders
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Zoology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Physiology (AREA)
- Botany (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Birds (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
Abstract
본 발명은 생장속도가 빠르고 균사체 생산량도 우수한 옥수수를 배지로 사용하여 약용으로 널리 이용되는 영지버섯의 균사체를 배양한 후, 배양된 영지버섯균사체 또는 균사체 및 자실체의 혼합체와 배지를 함께 건조시켜 분말화하고 이를 통상의 시판용 사료에 혼합함으로써, 영지버섯의 여러 가지 영양성분과 약리성분을 특별한 분리 및 정제과정을 거치지 않고도 대량으로 간편하게 기능성 사료를 제조하는 방법 및 그 방법에 의해 제조된 기능성 사료와, 영지버섯을 함유한 기능성 사료를 돼지에게 급여하여 돼지고기를 생산하는 방법 및 이 방법에 의해 생산된 돼지고기에 관한 것이다. 본 발명에서는 약용으로 널리 사용되는 영지버섯의 균사체를 대량생산하여 영지버섯 균사체 분말, 또는 영지버섯 균사체 및 자실체의 분말을 함유한 사료를 개발하고, 이를 비육돈에게 급여한 결과, 비육돈 사료에 첨가시 비육돈에서의 면역력증가와 생산성 향상 및 돼지고기의 기능성 지방산 증가가 확인되었다. 영지버섯분말 함유 사료를 평균체중이 87.17 Kg인 비육돈 180두에게 5주간 급여하여 실험한 결과 비육돈의 성장률이 크게 개선되었으며, 혈중 콜레스테롤의 조성 중 몸에 이로운 HDL-콜레스테롤의 함량이 증가하고 삼겹부위 돈육중 n-3계 다가불포화지방산/n-6계 다가불포화지방산의 비육이 크게 개선되는 결과를 보였다.
Description
본 발명은 영지버섯을 함유한 기능성 사료의 제조방법 및 그 제조방법에 의해 제조된 기능성 사료 그리고 영지버섯을 함유한 사료를 돼지에게 급여하여 돼지고기를 생산하는 방법 및 이 방법에 의해 생산된 돼지고기에 관한 것으로서, 특히 생장속도가 빠르고 균사체 생산량도 우수한 옥수수를 배지로 사용하여 약용으로 널리 이용되는 영지버섯의 균사체를 배양한 후, 배양된 영지버섯균사체 또는 균사체 및 자실체의 혼합체와 배지를 함께 건조시켜 분말화하고 이를 통상의 시판용 사료에 혼합함으로써, 영지버섯의 여러 가지 영양성분과 약리성분을 특별한 분리 및 정제과정을 거치지 않고도 대량으로 간편하게 기능성 사료를 제조하는 방법 및 그 방법에 의해 제조된 기능성 사료와, 영지버섯을 함유한 기능성 사료를 돼지에게 급여하여 돼지고기를 생산하는 방법 및 이 방법에 의해 생산된 돼지고기에 관한 것이다.
영지버섯은 불로초, 영지초, 만년버섯 등의 속명이 있는데, 각종 활엽수의 썩은 나무둥치에 붙어서 기생하는 균핵으로 반월형으로 된 삿갓만 붙어서 생장한다. 영지버섯은 2000여년전부터 신비의 명약으로 건강증진은 물론 치료의 목적으로 사용되어 왔으나 어떠한 물질이 함유되어 있어 이와 같은 신비한 효능을 나타내는 지에 대한 연구는 최근에 활발하게 진행되어지고 있다. 과학적 근거를 두고 현재까지 알려진 것으로 영지 갓의 표면에 집중되어 있는 고미성분(강한 쓴맛을 내는 성분), 즉 트리터페노이드(triterpenoid)류에 속하는 저분자물질과 단백질이 결합된 다당류인 고분자 물질이 확인되었다. 특히, 트리터페노이드(triterpenoid)류는 영지버섯에만 고유하게 존재하는 것만으로도 무려 50여종이나 된다. 이러한 트리터페노이드류 중 확인된 물질로서 영지버섯의 학명을 따라 명명된 가노데릭 산(Ganoderic acid)(영지버섯의 쓴맛 성분으로 알려짐) 및 루시데닉 산(Lucidenic acid)이 있는데, 이들은 항염증작용, 간암세포 성장억제작용, 혈압강하작용, 콜레스테롤 합성억제작용, 혈압강하작용, 및 혈소판응집 저해작용 등이 있는 것으로 알려져 있다. 또한, 영지버섯 성분 중 단백질이 결합된 다당류의 고분자 물질은 혈압강하작용, 혈당강하작용, 항암작용 및 면역조절작용 등이 있는 것으로 알려지고 있다.
그렇지만 영지버섯에는 아직 밝혀지고 있지 않은 많은 기능들이 있을 것으로 기대되고 있다. 특히 동물체 내의 지방대사에 있어서 콜레스테롤(cholesterol)합성을 억제하는 작용과 관련하여 영지버섯의 성분이 동물체 내의 지방산 합성에 있어서 중요한 역할을 할 것으로 기대된다. 또한, 영지버섯의 면역기능 강화 및 각종 생리활성작용은 소, 돼지 등과 같은 가축의 생산성을 향상시키고 보다 양질의 고기를 제공할 수 있어 축산업계에 커다란 영향을 미칠 것으로 기대된다. 그러나, 영지버섯은 아직까지 사람에 있어서도 고가로 판매되고 있어 축산산업 등에 이를 응용하기에는 많은 문제점이 있었다.
종래의 기능성 사료의 제조방법 및 이러한 기능성 사료를 이용한 가축의 사육방법으로는, 한약재 추출박에 효모균주를 첨가하여 배양한 다음 배양액을 분리하여 이로부터 효소단백을 분리한 후 사료에 첨가하여 가축을 사육함으로써 사육효율을 높이는 기술(대한민국 공고특허 1996-0012396), 축산업 분야에서 사용되는 통상의 제조사료에 분말로 분쇄된 소정량의 게르마늄 흑운모를 배합하여 제조하는 기술(대한민국 공개특허 2001-0110936), 주성분이 카세인 포스포펩타이드인 카세인 분해물을 함유하는 돼지용 사료를 제조하는 방법(대한민국 공고특허 10-0219771) 등이 있다, 그러나, 이들 방법은 일반사료에 기존의 고가의 기능성 물질을 첨가하거나, 또는 새로운 생리활성 물질을 추출, 분리하여 일반사료에 첨가하는 기능성사료 제조기술에 관한 것으로, 생산성에 있어 비용이 많이 들 뿐만아니라 사료에 첨가되는 기능성 물질의 양이 한정되어 실제 가축에 미치는 효능이 낮다는 단점이 있었다.
또한, 버섯을 이용한 기능성사료 제조기술의 경우에는, 소위 버섯 갓이라고 하는 버섯의 자실체를 분말화하여 사료에 첨가하는 방법과, 그와 같은 자실체를 형성하기 전의 버섯의 균사체를 배양한 후 이들 균사체를 분리, 분쇄하여 첨가하거나 이들로부터 유용물질을 추출하여 농축한 후 사료에 첨가하는 기술이 일반적인 것으로, 영지란을 생산하기 위하여 닭에게 공급하는 사료에 영지분말을 혼합한 후 여기에 살균성 활성탄과 항생작용을 하는 물질을 혼합하여 사료를 제조하는 기술(대한민국 공개특허 10-2001-0019159)이 그 대표적인 예이다. 그러나 이들의 경우도 유용물질의 추출에 따른 비용상승의 문제점과, 일반 사료에 극히 제한된 양의 기능성 물질이 첨가되어 실제 가축에 미치는 효능이 낮다는 문제점을 안고 있었다. .
한편, 대한민국 공개특허 제2002-0001692호는 버섯균사체를 이용한 가축 및 해수어, 담수어, 대하의 기능성사료 제조방법 및 첨가물질에 관한 발명으로, 위에서 언급한 한계를 극복하기 위하여, 버섯균사체를 배양한 후 균사체와 배지를 분리하지 않고 같이 분쇄하여 그 전체를 사료로 공급함으로써 그 효능을 극대화하는 기술을 개시하고 있으나 버섯균사체의 생산량을 극대화하기 위한 구체적인 배양조건과 이에 따른 기능성 성분의 함량이 달라진다는 사실에 관해서는 개시하거나 암시하는 바가 없어 실제 버섯균사체 및 이를 함유하는 기능성 사료를 대량으로 간편하게 생산하는 기술로 적용하기에는 어려움이 있었다.
이와 같이, 종래 버섯류를 사료 내지는 사료첨가제로 사용하기 위하여 자실체를 이용하거나 또는 고가의 곡류를 사용하여 버섯균사체를 제조하는 방법은 생산비용이 고가이고, 또한 대량으로 버섯균사체를 제조하는 방법이 구체적이지 못해 실제 기술로서 실시되기에는 어려움이 있어 가축용 사료 내지는 사료첨가제로의 적용 및 이를 이용하여 가축을 사육하여 생산하는 것은 현실적으로 불가능하였다. 따라서 가축의 생리활성 및 생산성향상이 기대됨에도 불구하고 사료화가 불가능했다.
따라서, 본원 발명자는 이와 같은 종래 기술의 한계를 극복하기 위해, 옥수수를 배지로 사용하여 영지버섯의 균사체를 배양한 후, 배양된 영지버섯 균사체 또는 균사체 및 자실체의 혼합체와 배지를 함께 건조시켜 분말화하고 이를 통상의 시판용 사료에 혼합함으로써, 특별한 분리 및 정제과정을 거치지 않고도 대량으로 그리고 저렴한 비용으로 영지버섯을 함유한 기능성 사료를 제조하는 방법 및 그 제조방법에 의해 제조된 기능성 사료와, 이러한 기능성 사료를 급여하여 돼지고기를 생산하는 방법 및 이 방법에 의해 생산된 돼지고기를 제공하고자 하였다.
따라서, 본 발명은 영지버섯 균사체, 또는 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체를 함유하는 기능성 사료를 저비용으로 대량생산할 수 있는 방법을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.
또한, 본 발명은 상기 방법에 의해 생산된 영지버섯을 함유하는 사료를 제공하는데 그 목적이 있다.
또한, 본 발명은 비용을 적게 들이면서 대량으로 영지를 재배하는 기술을 이용하여 생산된 영지버섯 균사체, 또는 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체를 함유하는 기능성 사료를 사람과 가장 유사한 생리구조를 가지고 있는 돼지에게 급여하여 성장개선효과, 혈중 콜레스테롤의 조성변화 및 삼겹살 부위의 기능성 지방의 증가와 같은 효과를 규명함으로써 기능성 돼지고기를 생산하는 방법을 제공하는데 있다.
또한, 본 발명은 전술한 바와 같은 기능성 돼지고기를 생산하는 방법에 의해 생산된 돼지고기로서, 영지버섯 특유의 생리활성물질이 돼지에 전이되어 면역력이 증가되고, 기능성 지방산이 증가된 기능성 돼지고기를 제공하는데 그 목적이 있다.
본 발명의 영지버섯을 함유하는 사료를 제조하는 방법은,
옥수수를 주성분으로 하는 pH 4.5-7.0의 배지에 영지버섯종균을 접종하는 단계와,
상기 영지버섯종균을 20℃-35℃의 온도 및 75%-95%의 습도를 가지는 배양조건에서 25일 내지 50일간 배양하는 단계와,
상기 배양하는 단계가 완료된 후, 상기 배지와 배양된 영지버섯 균사체, 또는 상기 배지와 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체를 함께 건조, 분쇄, 분말화하는 단계와,
상기 배지와 상기 영지버섯 균사체 분말 또는 상기 배지와 상기 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체의 분말을 통상의 시판용 사료에 혼합하는 단계를 포함한다.
또한, 본 발명의 영지버섯을 함유하는 사료는 상기 영지버섯 균사체의 분말 또는 상기 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체의 분말이 통상의 시판용 사료와 혼합되어 있는 것을 특징으로 한다.
한편, 본 발명의 영지버섯을 함유하는 사료는 상기 영지버섯 균사체의 분말, 또는 상기 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체의 분말이 전체 사료중량에 대하여 약 0.5중량% 내지 2중량% 정도 함유되는 것이 바람직하다. 이러한 함유량은 경제적인 이유와 시판용 사료의 다른 영양성분과의 균형을 고려하여 결정된 것으로 본 기술분야의 당업자라면 사육대상이 되는 가축에 따라 적절히 조절가능한 것으로서, 본 발명은 이러한 영지버섯 분말의 함유량에 의해 제한되는 것이 아님을 밝혀 둔다.
한편, 본 발명의 영지버섯을 함유하는 사료를 급여하여 돼지고기를 생산하는 방법은 영지버섯 균사체 분말, 또는 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체의 분말을 통상의 시판용 사료에 혼합하는 단계와,
상기 영지버섯 균사체 분말, 또는 상기 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체의 분말이 함유된 사료를 돼지에게 급여하여 사육하는 단계를 포함한다.
본 발명의 영지버섯을 함유하는 사료를 급여하여 돼지고기를 생산하는 방법에 있어서, 상기 영지버섯 균사체의 분말, 또는 상기 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체의 분말을 통상의 시판용 사료에 혼합하는 단계에서 상기 영지버섯 균사체의 분말, 또는 상기 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체의 분말은 전체 사료중량에 대하여 약 0.5중량% 내지 2중량% 정도 함유되도록 혼합하는 것이 바람직하다.
또한, 본 발명의 영지버섯을 함유하는 사료를 급여하여 돼지고기를 생산하는 방법에 있어서, 본 발명의 영지버섯을 함유하는 사료가 급여된 돼지는 상기 사료내에 함유된 영지버섯 특유의 생리활성물질이 전이되어 일반돼지 보다 체중이 유의적으로 증가하고, 면역력이 증가되며, 기능성 지방산이 증가된 것을 특징으로 한다.
특히 본 발명의 돼지고기를 생산하는 방법에 있어서 본 발명의 영지버섯을 함유하는 사료를 급여하여 사육된 돼지의 돼지고기는 삼겹부위 돈육중 n-3계 다가불포화지방산/n-6계 다가불포화지방산의 비육이 크게 개선된 것을 특징으로 한다.
이하, 본 발명의 권리범위를 한정하지 아니하는 구체적인 실시예를 들어 본발명을 단계별로 상세히 설명한다.
실 시 예
본 발명자들은 상기와 같은 점을 감안하여 가축의 사료로 이용하기 위하여 생장속도가 빠르고 균사체 생산량도 우수한 옥수수 배지를 살균 처리한 후 영지버섯종균을 접종하고, 일정 조건 하에서 배양을 완료하여 배양된 영지버섯 균사체, 또는 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체와 배지를 함께 건조시켜 분말화함으로써, 영지 버섯의 여러 가지 영양성분과 약리성분을 특별한 분리 및 정제과정을 거치지 않고 간편하게 사료첨가제로 사용할 수 있도록 제조한 것을 비육돈의 사료 첨가제로서 사용시 그 효과 및 기능성 돈육생산에의 이용가능성을 조사하기 위하여, 영지버섯 균사체 또는 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체를 함유한 비육돈 사료를 180두(대조구 45두 및 시험구 135두)의 비육돈에 급여하여 사육한 뒤 성장효과, 면역력, 혈중 콜레스테롤(cholesterol) 및 돈육중 지방산 조성을 관찰하였다.
이하에서는 이러한 과정을 본 발명의 영지버섯을 함유하는 사료를 제조하는 단계(실시예 A)과 이 사료를 급여하여 공시돈을 사육하는 단계(실시예 B)로 나누어 설명한다.
(실시예 A) 본 발명의 영지버섯을 함유하는 사료를 제조하는 방법
실시예 A-1 : 배지 종류에 따른 영지버섯 균사체 생장속도
4리터 크기의 내열성 폴리프로필렌 봉지에 옥수수, 현미, 보리, 대두를 각각 1.5kg씩 넣고, 수분 함량이 65%, pH가 5.0이 되게 조절한 후, 고압살균기를 이용하여 121℃에서 90분간 살균한 다음, 평균온도 20℃도에서 12시간 이상 자연방냉한 후, 무균실에서 영지버섯종균을 각각 10g씩 접종하고, 평균온도 30℃, 실내습도 80~90%의 배양실에서 배양하여 영지버섯의 균사체가 봉지의 바닥까지 도달하는데 걸리는 기간(일)을 생장속도로 측정하였으며, 그 결과는 표 1과 같다.
표 1에서 보는 바와 같이 영지버섯의 균사체 생육속도는 옥수수를 사용한 배지에서 가장 빨랐으며, 그 다음은 보리, 현미, 대두배지의 순이였다.
표 1. 배지종류에 따른 영지버섯균사체의 생장속도
배지종류 | 균사체 생장속도(일) |
옥수수 | 18 |
현미 | 22 |
보리 | 20 |
대두 | 26 |
옥수수, 현미, 보리, 대두배지에 대한 영지버섯 균사체 생산량의 비교 및 이들에 대한 최적배양조건에 대한 실험 및 결과는 실시예 A-2에서 보는 바와 같다.
실시예 A-2 : 영지버섯 균사체 생산량 비교 및 최적배양조건
실시예 A-1과 같이 배지를 조성하고 영지버섯 종균을 접종한 후, 30일간 배양하여 균사체의 생산량을 측정하였다.
고체배양의 경우 액체배양과 같이 직접적인 균사량 측정이 어려우므로 균사량을 측정하기 위한 방법으로, 영지버섯 균사체의 세포벽에 함유되어 있는 글루코사민(Glucosamine)을 정량함으로써 균사체량을 측정하고자 하였다. 따라서 배양된 시료(배지+균사)를 송풍하여 건조한 후 믹서로 분쇄하고, 이 중 1g(전건중량 기준)을 취하여 비숍(Bishop) 등(1982, J. Food Sci. 47:437)의 방법을 사용하여 글루코사민 함량을 측정하였으며, 그 결과는 표 2와 같다.
표 2에서 보는 바와 같이 영지버섯 균사체 생산량은 균사 생장속도와 같이 옥수수를 사용한 배지에서 가장 우수하였으며, 그 다음은 보리, 현미, 대두배지의 순이였다. 따라서 영지버섯 균사체를 함유하는 사료를 생산하기 위한 곡물 배지로 옥수수를 사용하는 것이 생산적인 측면에서 유리할 것으로 판단되었으며, 그 이후의 실험은 옥수수 배지를 이용하여 영지버섯 균사체의 최적 생산조건 실험을 실시하였다.
실험 A-2-1) 배양조건 1 - 배지의 최적 수분함량
옥수수 배지의 수분함량을 각각 50, 55, 60, 65, 70, 75±2%로 조절한 것을 제외하고는 실시예 A-1과 같은 조건으로 배지를 조성한 후 30일간 배양하였다. 배양 후 전술한 방법으로 글루코사민 함량을 측정하여 균사체량을 비교하였다. 그 결과, 배지의 수분함량이 65%에서 가장 양호한 영지버섯 균사체 생산량을 보였다(표 3 참조).
실험 A-2-2) 배양조건 2 - 최적 배양온도 및 pH
영지버섯 균사체의 최적 배양온도 실험은, 수분함량 65%의 옥수수 배지를 만든 다음 실험 A-2-1과 같은 방법으로 살균, 접종하여 30일간 배양한 후 균사체량을 측정하였다. 이때, 배양온도는 15, 20, 25, 30, 35±2℃로 조절하였으며, 그 결과는 표 4와 같다.
상기 표 4에 나타난 바와 같이, 25℃~30℃가 최적 배양온도로 나타났다. 35℃이상에서는 균사의 생장이 급격히 저하되었는데, 이는 높은 온도로 인하여 곡물 배지 내의 전분 등이 호화되면서 배양조건이 과잉의 혐기상태로 바뀜에 따라 호기성인 영지의 생장이 심한 저해를 받은 것에 기인하는 것으로 판단된다.
배지의 최적 pH는 최적 배양온도와 같이 실험하였는 바, 배양온도는 25℃로 고정하고 배지의 pH는 0.1N NaOH와 0.1N HCl을 이용하여 각각 4.5, 5.0, 5.5, 6.0, 6.5, 7.0, 7.5, 8.0으로 조정하였으며, 나머지의 배양조건은 실험 A-2-1과 동일하게 하였다. 옥수수 배지를 이용한 영지버섯 균사체량을 최대로 하는 pH는 4.5-5.5 사이인 결과를 얻었는 바(표 5 참조), 향후 실험에서 최적 배양 pH는 5.0으로 고정하였다.
실험 A-2-3) 배양조건 3 - 광 및 배양기 상대습도
광 및 광량이 균사의 배양에 미치는 영향을 분석하기 위하여 옥수수배지의 수분함량을 65%, pH는 5.0으로 조정하여, 살균, 종균접종을 한 후 배양온도 25℃에서 광량을 조정하면서 1주일간 배양하였다. 광량의 조절은 1)암실배양, 2)200Lux의 청색광을 8시간 주기로 조사, 3)400Lux의 광을 8시간 주기로 조사, 4)Day light에 방치하는 방법으로 실험하여 본 결과 균사량에 있어 각 방법 간에 유의성은 발견되지 않았다. 즉, 광의 존재유무나 광의 세기가 균사체 생산량에 유의할 만한 수준의 영향을 끼치지는 않았다. 이는 영지의 자실체 형성에는 광이 중요하나 균사의 생장에는 광의 영향이 별로 없다는 기존의 연구결과와 일치하는 것이었다.
또한 배양기내 습도의 경우는 70%, 75%, 85%, 90%, 95%로 조절하면서 실험하여 본 결과 85-90%에서 비교적 양호하였다. 그러나 소규모의 배양기에서의 고습도 조절은 가능하지만 대량재배를 위한 대규모 시설의 경우 고습도 유지를 위한 비용이 막대함을 고려하고, 또한 실제 75-85%사이의 습도조건에서의 균사생장량이 85-95%사이의 균사량과 크게 차이가 없음을 감안하여 본 실험에서의 최적 배양기 습도는 80% 전후로 판단되었다.
실험 A-2-4) 배양조건 4 - 배양기간
영지버섯 균사량이 최대가 되는 배양기간을 파악하기 위하여 위의 최적 배양조건을 모두 적용하여 배양하면서 각각 20일, 25일, 30일, 35일, 40일째 되는 날에 시료를 채취하여 글루코사민함량을 측정하여 본 결과, 배양 30일까지 증가하던 균사량은 배양 35일, 40일이 되면서 거의 증가하지 않았다. 따라서 생산비용 등을 고려할 때 최적 배양기간은 30일 정도로 충분할 것으로 판단되었다.
실시예 A-3 : 시판용 사료와 혼합하여 영지버섯을 함유하는 사료의 제조
실시예 A-2에 의해 제조된 영지버섯 균사체 분말 또는 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체 분말을 시판용 비육돈 기초사료와 혼합하여 본 발명의 영지버섯을 함유하는 사료를 제조하였다. 본 실시예에서는 시판용 비육돈 기초사료와, 실시예 A-2에 의해 제조된 영지버섯 균사체 분말, 또는 영지버섯 균사체 및 자실체 분말로 구성된 전체 사료중량에 대하여 1) 영지버섯 균사체 분말, 또는 영지버섯 균사체 및 자실체 분말이 0.5중량%인 경우, 2) 영지버섯 균사체 분말, 또는 영지버섯 균사체 및 자실체 분말이 1중량%인 경우, 및 3) 영지버섯 균사체 분말, 또는 영지버섯 균사체 및 자실체 분말이 2중량%인 경우로 나누어 실험하였다.
시판용 비육돈 기초사료의 구성성분을 하나의 예시로서 표 6에 도시하였고, 시판용 비육돈 기초사료의 성분과 영지버섯 균사체 분말(또는 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체의 분말)의 일반성분을 표 7에 비교하여 도시하였다.
한편, 본 발명의 영지버섯을 함유하는 사료는 하기의 시판용 비육돈 기초사료의 구성성분 및 비율에 의해 그 권리범위가 한정되는 것으로 해석되어서는 아니되며, 당업자라면 시판용 비육돈 기초사료의 성분 및 비율은 사육되는 비육돈의 종류 및 여러 조건을 고려하여 수정 및 변경이 가능함을 알 수 있다.
표 6 시판용 비육돈 기초사료의 구성(%)
원료 | 구성(%) |
옥수수 | 52.27 |
소맥 | 12.00 |
대두박 | 22.32 |
채종박 | 2.00 |
호마박 | 1.5 |
우지 | 4.61 |
당밀 | 3.00 |
석회석 | 0.22 |
인산칼슘 | 1.28 |
소금 | 0.23 |
라이신 | 0.17 |
Vit S-2 | 0.10 |
Min S-2 | 0.15 |
콜린-cl | 0.08 |
비타민-E | 0.04 |
효모배양물 | 0.03 |
전체 | 100.00 |
표 7 시판용 비육돈 기초사료 및 영지버섯 분말의 일반성분 비교 (%)
기초사료 | 영지버섯분말 | |
수분 | 5.21 | 11.61 |
조단백 | 16.80 | 13.23 |
조지방 | 3.21 | 3.18 |
회분 | 8.30 | 2.12 |
칼슘 | 0.70 | 0.04 |
인 | 0.55 | 0.40 |
상기 표 6의 시판용 비육돈 기초사료의 구성중 콜린-cl은 미량의 비타민인 염화 콜린(Choline)의 상품명으로서 콜린함량이 25%/kg인 것이 사용되었고, Vit S-2는 여러가지 비타민 성분들이 혼합된 물질로서 예를들어, 비타민 A(8,000,000 IU/kg), 비타민 D(1,500,000 IU/kg), 비타민 E(40,000 IU/kg), 비타민 K(1,500 IU/kg), 비타민 B1(1,000 IU/kg), 비타민 B2(4,000 IU/kg), 비타민 B6(2,000 IU/kg), 비타민 B12(20,000 IU/kg), 비오틴(Biotin)(100 IU/kg), 엽산(folic acid)(600 IU/kg), 나이아신(Niacin)(20,000 IU/kg) 및 판토텐산(Pantothenic acid)(12,000 IU/kg)등을 함유하고 있다. 또한, Min S-2는 여러가지 미네랄 성분들이 혼합된 물질로서, Fe(37,500 mg/kg), Co(250 mg/kg), Cu(60,000 mg/kg), Mn(25,000 mg/kg), Zn(45,000 mg/kg), I(600 mg/kg) 및 Se(100 mg/kg) 등을 함유하고 있다.
(실시예 B) 영지버섯을 함유하는 사료를 급여하여 공시돈을 사육하는 단계
본 실시예에서는 실시예 A에서 생산된 영지버섯을 함유하는 사료를 180두 공시돈(대조구 45두 및 처리구 135두)에 급여하여 5주 동안 사육하여 성장성적, 혈중 면역물질 함량 및 콜레스테롤 함량을 조사하였다. 그리고, 영지첨가사료를 급여하여 사육한 시험돈 135두 중 24두에서 채취한 삼겹부위 돈육에서 지방산 함량을 분석하였다.
본 실시예에서는 식품 및 사료용으로 사용되는 옥수수를 배지로 사용하여 저렴하고 대량생산을 가능케 한 영지버섯의 균사체, 또는 영지버섯의 균사체 및 자실체를 분말화한 후, 전체 사료 중량을 기준으로 시판용 비육돈 사료에 각각 0.5중량%, 1중량%, 2중량% 첨가하고, 이를 측정대상이 되는 시험돈에게 5주간 급여하여 1주일 간격으로 5주 동안 체중측정 및 도축후 삼겹부위 돈육에 있어서 지방산 조성을 측정하였다. 이러한 결과들은 통계적인 신뢰성을 가지기 위하여 처리구간 평균값에 대한 유의성은 에스에이에스(SAS)(1995)의 일반 선형 모델(General linear Model)을 이용하였고 유의성 검증은 던칸(Duncan)의 다중분석법(Duncan, 1995) 및 스튜던츠 티-테스트(student's T-test)로 실시하였다.
실시예 B-1 : 180두 공시돈 사육
본 발명을 위하여 시판용 사료에 충분히 적응된 평균체중이 87.17 Kg인 180두 비육돈을 체중에 따라 4개의 그룹으로 분류하고(시판용 사료만을 급여하는 대조구, 영지버섯 분말이 전체 사료 중량에 대해 0.5중량% 첨가된 본 발명의 사료를 급여한 처리구, 영지버섯 분말이 전체 사료 중량에 대해 1중량% 첨가된 본 발명의 사료를 급여한 처리구 및 영지버섯 분말이 전체 사료 중량에 대해 2중량% 첨가된 본 발명의 사료를 급여한 처리구), 각 그룹 마다 45두의 비육돈을 할당하여 대조구 및 각 처리구 마다 45번 반복실시한 효과를 갖게 하였다. 대조구 및 각 처리구의 45두의 비육돈은 15두씩 3분방으로 분리(3개의 방으로 나눔)하여 관리하였으며 사료와 물은 자유롭게 채식시켰다. 시험사료는 5주 동안 급여하였다. 전체 시험기간동안 미국의 NRC(National Research Council)(2000)의 영양소 권장량에 근거하여 사료를 급여하였으며 사료섭취량은 매일 기록하여 전체 시험기간동안의 평균 하루당 사료섭취량을 조사하였고, 체중은 최초 영지버섯 분말 함유 사료를 급여하지 않은 0일째 측정을 포함하여 1주 단위로 총 6회 측정하였고 전체 시험기간동안 기록하여 평균 증체량을 계산하였다. 그 결과는 표 8에 도시된 바와 같다.
표 8 비육두의 증체량 및 사료효율표
대조구 | 0.5% 처리구 | 1% 처리구 | 2% 처리구 | |||
BW (kg) | ||||||
최초 | 92.67 ±4.32 | 90.44 ±4.04 | 82.22 ±2.99 | 83.33 ±1.44 | ||
최종 | 112.22 ±2.64 | 111.11 ±1.31 | 106.67 ±1.96 | 107.33 ±1.91 | ||
증가량 | 19.56 ±1.92 | 20.67 ±2.74 | 24.44 ±1.27 | 24.00 ±0.63 | ||
FI (kg/d) | 2.44 ±0.17 | 2.38 ±0.16 | 2.50 ±0.06 | 2.36 ±0.04 | ||
FE (BW/FI) | 8.02 ±1.05b | 8.68 ±1.89b | 9.78 ±1.02ab | 10.17 ±0.56a |
* 상기 데이터는 대조구 및 각 처리구의 3분방(분방당 15두), 즉 45두 비육돈의 평균값임.
* BW : 체중
* FI : 하루당 사료섭취량
* FE : 체중증가량/하루당 사료섭취량
* abP<0.05
상기 표 8로부터 확인되는 바와 같이, 전체 시험기간동안 체중의 증가량은 통계적 유의차는 보이지 않았지만 영지버섯 분말이 전체 사료 중량에 대해 1중량% 첨가된 본 발명의 사료를 급여한 처리구 및 영지버섯 분말이 전체 사료 중량에 대해 2중량% 첨가된 본 발명의 사료를 급여한 처리구에서 체중의 증가를 보였으며, 본 발명의 사료에 의한 개선효과가 대조구에 비하여 통계적으로 유의하게 증가되었음을 알 수 있다 (P<0.05).
실시예 B-2 : 24두 시험돈에서 면역 증강 및 혈중 콜레스테롤 측정
180마리 중 24두의 시험돈(대조구 및 각 처리구별 6마리)의 시험시작 전 및 시험종료 후(30일 후) 혈중 면역물질 및 콜레스테롤 함량을 측정하였다. 그 결과 본 발명의 영지버섯 분말 함유 사료를 급여한 시험돈에서는 혈중 면역물질 중 IgA의 수치가 감소하고 콜레스테롤 중 HDL-콜레스테롤 수치가 증가하는 경향을 보였다. 그 구체적인 결과는 하기의 표 9에 나타낸 바와 같다.
표 9. 비육돈에 있어서 사료내 영지버섯의 첨가가 혈중 면역물질 및 콜레스테롤 농도에 미치는 영향
사료급여0일째(D0) | 사료급여30일째(D30) | 증가량 | 증가율 (%) | ||
IgA (mg/ml) | |||||
대조구 | 2.598 | 3.143 | 0.545 | 20.978 | |
0.5% | 2.459 | 2.463 | 0.004 | 0.163 | |
1.0% | 2.392 | 2.479 | 0.087 | 3.637 | |
2.0% | 2.722 | 2.783 | 0.061 | 2.241 | |
IgG(mg/ml) | |||||
대조구 | 1.854 | 2.160 | 0.306 | 16.505 | |
0.5% | 1.747 | 1.986 | 0.239 | 13.681 | |
1.0% | 1.872 | 2.224 | 0.352 | 18.803 | |
2.0% | 1.882 | 2.161 | 0.279 | 14.825 | |
TC(mg/dl) | |||||
대조구 | 8.956 | 9.133 | 0.177 | 1.976 | |
0.5% | 8.886 | 9.400 | 0.514 | 5.784 | |
1.0% | 8.956 | 9.383 | 0.427 | 4.768 | |
2.0% | 9.156 | 9.750 | 0.594 | 6.488 | |
HDL(mg/dl) | |||||
대조구 | 3.654 | 3.872 | 0.218 | 5.966 | |
0.5% | 3.612 | 3.953 | 0.341 | 9.441 | |
1.0% | 3.626 | 4.053 | 0.427 | 11.776 | |
2.0% | 3.589 | 4.183 | 0.594 | 16.551 | |
LDL(mg/dl) | |||||
대조구 | 5.212 | 5.299 | 0.087 | 1.669 | |
0.5% | 5.246 | 5.383 | 0.137 | 2.612 | |
1.0% | 5.289 | 5.417 | 0.128 | 2.420 | |
2.0% | 5.279 | 5.417 | 0.138 | 2.614 | |
* TC : 전체 콜레스테롤 수치
* HDL : HDL(high density lipoprotein)-콜레스테롤 수치
* LDL : LDL(low density lipoprotein)-콜레스테롤 수치
* p<0.01
* 상기 데이터는 대조구 및 각 처리구의 6두의 비육돈에 대한 평균값임.
* 증가량 = D30-D0, 증가율(%) = (D30-D0)/D0×100
상기 표 9에서 확인되는 바와 같이, 시험 비육돈의 혈중 콜레스테롤 수치를 조사한 결과, 혈중 전체 콜레스테롤 수치는 영지버섯분말이 첨가된 사료가 급여된 시험 비육돈에서 증가하였고, 이중 몸에 해로운 콜레스테롤로 분류되는 LDL-콜레스테롤의 혈중 수치는 거의 변화를 보이지 않았으나, 몸에 이로운 콜레스테롤로 인정되는 HDL-콜레스테롤의 혈중 수치는 영지버섯분말이 첨가된 사료가 급여된 시험 비육돈에서 영지버섯분말의 첨가수준과 함께 증가되는 매우 긍정적인 결과를 나타내었다.
실시예 B-3 : 24두 시험돈에서 채취한 삼겹부위 돈육에서의 지방산 함량 분석
전술한 실시예 B-1과 실시예 B-2에서의 5주간의 실험종료 후 총 180두의 비육돈중 24두 시험돈(대조구 및 각 처리구별 6마리)에 있어서 삼겹부위의 지방산 함량을 분석하였다. 특히 돼지고기의 다가불포화지방산의 함량, 그 중에서도 n-6계 다가불포화지방산(n6 PUFA)의 함량과 n-3계 다가불포화지방산(n3 PUFA)의 함량을 비교분석하였다. 통상, n-3계 다가불포화지방산으로는 EPA 및 DHA가 있는데, 이들은 자가면역질환과 관련이 있는 과량의 에코사노이드(ecosanoid)의 생성을 억제시켜 면역을 증강시키고 자가면역질환의 면역체계를 향상시키는 것으로 알려져 있다. 상기 물질들의 함량의 비교분석결과는 하기의 표 10에 나타낸 바와 같다.
표 10 영지버섯분말을 함유하는 사료에서의 영지분말의 첨가수준이 돈육내 n-3계 및 n-6계 다가불포화지방산(polyunsaturated fatty acid)의 함량에 미치는 영향
지방산 조성 | 대조구 | 0.5% 처리구 | 1% 처리구 | 2% 처리구 | |
n6 PUFA | 평균SD | 17.28a 4.33 | 16.36a 4.53 | 17.10a 1.30 | 11.56b 1.46 |
n3 PUFA | 평균SD | 0.35b 0.08 | 0.39ab 0.06 | 0.41ab 0.03 | 0.45a 0.03 |
* 단위: %
* 상기 데이터는 대조구 및 각 처리구의 6두의 비육두에 대한 평균값임.
* SD: 표준편차(standard deviation)
* a,b P<0.05
상기 표 10에서 확인되는 바와 같이, 분석 결과에서 대조구(영지버섯분말 사료를 급여하지 않은 비육돈)에 비하여 영지버섯분말을 함유하는 사료를 급여한 영지버섯분말사료 처리구에서 영지버섯분말사료에서의 영지버섯의 첨가수준에 따라 통계적으로 n6 PUFA(n-6계 다가불포화지방산)의 함량은 줄어든 반면(P<0.05), n3 PUFA(n-3계 다가불포화지방산)의 함량의 증가가 확인되었다(P<0.05). 즉, 삼겹부위 돈육중 n-3계 다가불포화지방산/n-6계 다가불포화지방산의 비육이 크게 개선되는 결과를 얻을 수 있었다.
이상 본 발명을 상기 실시예에 따라 설명하였으나, 본 발명은 상기 개시된 실시예에 제한되는 것은 아니다. 당업자라면, 본 발명의 취지에 따라 수정 변경이 가능하며, 이러한 수정 변경 또한 본 발명의 범위에 속한다는 것을 이해할 수 있을 것이다.
본 발명은 약용으로 널리 사용되는 영지버섯의 균사체를 대량생산하여 영지버섯 균사체 분말, 또는 영지버섯균사체 및 자실체의 분말을 함유한 사료를 개발하고, 이를 비육돈에게 급여한 결과, 비육돈 사료에 첨가시 비육돈에서의 면역력증가와 생산성 향상 및 돼지고기의 기능성 지방산 증가가 확인되었다. 즉, 전체 사료중량에 대하여 영지버섯 균사체 분말, 또는 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체의 분말을 비육돈 사료에 0.5중량%, 1중량% 또는 2중량% 첨가한 후, 이 영지버섯분말 함유 사료를 평균체중이 87.17 Kg인 비육돈 180두에게 5주간 급여하여 실험한 결과 비육돈의 성장률이 크게 개선되었으며, 혈중 콜레스테롤의 조성 중 몸에 이로운 HDL-콜레스테롤의 함량이 증가하고 삼겹부위 돈육중 n-3계 다가불포화지방산/n-6계 다가불포화지방산의 비육이 크게 개선되는 결과를 보였다.
Claims (6)
- 옥수수를 주성분으로 하는 pH 4.5-7.0의 배지에 영지버섯종균을 접종하는 단계와,상기 영지버섯종균을 20℃-35℃의 온도 및 75%-95%의 습도를 가지는 배양조건에서 25일 내지 50일간 배양하는 단계와,상기 배양하는 단계가 완료된 후, 상기 배지와 배양된 영지버섯 균사체, 또는 상기 배지와 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체를 함께 건조, 분쇄, 분말화하는 단계와,상기 배지와 상기 영지버섯 균사체 분말 또는 상기 배지와 상기 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체의 분말을 시판용 사료에 혼합하는 단계를 포함하는 영지버섯을 함유하는 사료를 제조하는 방법.
- 제 1 항의 방법에 의해 제조된 영지버섯을 함유하는 사료로서, 영지버섯 균사체의 분말, 또는 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체의 분말이 시판용 사료와 혼합되어 있는 사료.
- 제 2 항에 있어서, 상기 영지버섯 균사체의 분말, 또는 상기 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체의 분말이 전체 사료중량에 대하여 0.5중량% 내지 2중량% 함유되는 것을 특징으로 하는 사료.
- 영지버섯 균사체 분말, 또는 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체의 분말을 시판용 사료에 혼합하는 단계와,상기 영지버섯 균사체의 분말, 또는 상기 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체의 분말이 함유된 사료를 돼지에게 급여하여 사육하는 단계를 포함하는 돼지고기를 생산하는 방법.
- 제 4 항에 있어서,상기 영지버섯 균사체의 분말, 또는 상기 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체의 분말을 시판용 사료에 혼합하는 단계에서 상기 영지버섯 균사체의 분말, 또는 상기 영지버섯 균사체 및 자실체의 혼합체의 분말은 전체 사료중량에 대하여 0.5중량% 내지 2중량% 함유되도록 혼합되는 것을 특징으로 하는 돼지고기를 생산하는 방법.
- 제 4 항 또는 제 5 항의 방법에 의해 생산된 돼지고기로서,돼지고기의 삼겹부위 돈육중 n-6계 다가불포화지방산의 함량은 줄어들고, n-3계 다가불포화지방산의 함량이 증가되어, n-3계 다가불포화지방산/n-6계 다가불포화지방산의 비육이 개선된 것을 특징으로 하는 돼지고기.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020030097301A KR20050066087A (ko) | 2003-12-26 | 2003-12-26 | 영지버섯을 함유한 사료의 제조방법 및 그 제조방법에의해 제조된 사료와, 영지버섯을 함유한 사료를 급여하여돼지고기를 생산하는 방법 및 이 방법에 의해 생산된돼지고기 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020030097301A KR20050066087A (ko) | 2003-12-26 | 2003-12-26 | 영지버섯을 함유한 사료의 제조방법 및 그 제조방법에의해 제조된 사료와, 영지버섯을 함유한 사료를 급여하여돼지고기를 생산하는 방법 및 이 방법에 의해 생산된돼지고기 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
KR20050066087A true KR20050066087A (ko) | 2005-06-30 |
Family
ID=37257203
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR1020030097301A KR20050066087A (ko) | 2003-12-26 | 2003-12-26 | 영지버섯을 함유한 사료의 제조방법 및 그 제조방법에의해 제조된 사료와, 영지버섯을 함유한 사료를 급여하여돼지고기를 생산하는 방법 및 이 방법에 의해 생산된돼지고기 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
KR (1) | KR20050066087A (ko) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR101036233B1 (ko) * | 2009-09-22 | 2011-05-20 | 광운대학교 산학협력단 | 이차 미분 맥파의 특징점 분포를 이용한 특징점 검출 방법 및 장치 |
-
2003
- 2003-12-26 KR KR1020030097301A patent/KR20050066087A/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR101036233B1 (ko) * | 2009-09-22 | 2011-05-20 | 광운대학교 산학협력단 | 이차 미분 맥파의 특징점 분포를 이용한 특징점 검출 방법 및 장치 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
KR100840145B1 (ko) | 유산균 및 효모를 이용한 축산용 발효사료 및 그 제조방법 | |
CN102972638B (zh) | 动物饲料添加剂及其制备方法 | |
CN103798553B (zh) | 一种环保乳猪饲料添加剂及其制备方法 | |
Boyko et al. | Biologically active additives for cows as a factor in the production of environmentally friendly products in animal husbandry | |
JPH11506012A (ja) | 反芻動物用飼料添加物 | |
CN103340284A (zh) | 一种金针菇菌渣饲料 | |
CN104472887A (zh) | 一种益生菌饲料添加剂 | |
CN105475623A (zh) | 一种生态真菌复合饲料的生产方法及饲喂方法 | |
KR20190062995A (ko) | 비지박을 함유하는 흰점박이꽃무지 유충의 사료 조성물 | |
CN104000015A (zh) | 一种富硒饲料、富硒饲料生产方法及富硒牛奶的生产方法 | |
CN109287883B (zh) | 一种产蛋家禽用复合发酵饲料添加剂、其制备方法及应用 | |
CN106721026A (zh) | 一种无抗蛋鸡产蛋期复合预混合饲料及其制备方法与应用 | |
CN104206789A (zh) | 一种用于预防奶牛乳房炎和布鲁氏菌病的饲料添加剂及其制备方法 | |
CN104472882A (zh) | 一种液态型生物饲料添加剂 | |
CN109007295A (zh) | 一种辣木饲料添加剂、制备方法和用途 | |
Ilias et al. | Potentiality of selected seaweed for the production of nutritious fish feed using solid state fermentation | |
KR101578981B1 (ko) | 옥수수 발효물을 포함하는 육성돈 사료 조성물, 이의 제조 방법 및 이를 이용한 돼지의 사육 방법 | |
CN107912626A (zh) | 一种提高肥猪生长性能的桑叶饲料及其制备方法 | |
CN104304169A (zh) | 有机富硒肉猪的养殖方法 | |
Abdel-Khalek et al. | Growth performance, digestibility coefficients, blood parameters and carcass traits of rabbits fed biologically treated diets | |
US3243299A (en) | Monogastric feed concentrate containing rumen microorganisms and lactic ferment and process of preparation | |
CN114190486B (zh) | 一种预防和治疗母猪便秘的微生物发酵饲料及母猪养殖方法 | |
Aleid | Industrial biotechnology: date palm fruit applications | |
Jana et al. | A new strategy for improvement of tamarind seed based chicken diet after microbial detannification and assessment of its safety aspects | |
CN104273340A (zh) | 一种调控瘤胃微生物区系的灵芝多糖制剂 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A201 | Request for examination | ||
E902 | Notification of reason for refusal | ||
E601 | Decision to refuse application |