KR200490033Y1 - 압축공기를 이용한 쌀 도정장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 압축공기를 통한 와류를 형성하여 쌀과 쌀이 비벼지는 원리를 통해 기계적 힘을 이용하지 않고도 빠른 시간내에 도정이 가능한 새로운 구조의 압축공기를 이용한 쌀 도정장치에 관한 것이다.

Description

압축공기를 이용한 쌀 도정장치{Rice swipper using compressed air}

본 고안은 압축공기를 이용한 쌀 도정장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 압축공기를 통한 와류를 형성하여 쌀과 쌀이 비벼지는 원리를 통해 기계적 힘을 이용하지 않고도 빠른 시간내에 도정이 가능한 새로운 구조의 압축공기를 이용한 쌀 도정장치에 관한 것이다.

우리가 먹는 백미(白米)라 하는 것은 추수된 벼로부터 껍질과 이물질을 제거한 상태의 곡식으로서, 우리나라뿐만 아니라 여러 나라에서 주식으로 사용되고 있다.

도정된 쌀을 배아를 기준으로 분류하면, 배아가 98%이상 붙어 있는 도정된 쌀을 현미라 하고, 배아가 90%이상이고 97% 미만으로 붙어 있는 도정된 쌀을 배아미로 분류하고, 배아가 5%보다 많고 90% 미만으로 붙어 있는 도정된 쌀을 쌀눈 백미로 분류하고, 쌀눈이 5% 이하로 붙어 있는 도정된 쌀을 백미로 구분할 수 있다 현미의 경우는 탈곡 상태에서 왕겨 껍질만 벗겨 낸 상태이므로 초심자나 현미에 익숙하지 않은 사람은 껄끄러워서 잘 먹지 못하는 반면, 쌀눈 백미의 경우는 영양가는 현미와 보다 약간 떨어지지만 맛은 백미와 거의 유사하여 남녀노소 모두에게 인기가 있다.

쌀을 도정하는 장치를 도정 장치라 하는데 일반적인 도정 장치는 현미를 도정하는 방식에 따라 마찰식과 연삭식으로 크게 나눌 수 있는데, 마찰식이든 연삭식이든 모두 기계적인 힘을 필요로 하는 것이므로 많은 동력이 소요되고, 도정시간도 많이 소요되며, 도정을 위한 설비비용도 증가되는 단점이 있었다.

등록특허 제10-0827360호(2008년 5월 7일 공고)

본 고안은 이러한 점을 감안하여 제안된 것으로, 압축공기를 통한 와류를 형성하여 쌀과 쌀이 비벼지는 원리를 통해 기계적 힘을 이용하지 않고도 빠른 시간내에 도정이 가능한 새로운 구조의 압축공기를 이용한 쌀 도정장치를 제공하고자 하는 것이다.

이러한 과제를 해결하기 위해 본 고안에 따른 압축공기를 이용한 쌀 도정장치는, 도정 대상이 되는 쌀이 담기는 원통형의 처리조; 상기 처리조의 중앙을 기준으로 대칭되게 상기 처리조의 접선 방향으로 설치되어 상기 처리조 내에 압축공기를 공급하는 공기 공급부; 상기 공기 공급부와 연결되어 상기 처리조 내에 공급되는 공기를 압축하는 공기압축기; 상기 처리조의 상부에 구비되어 상기 처리조로부터 발생되는 분진을 외부로 배출해주는 송풍팬을 포함한다.

바람직하게는, 상기 처리조의 하부에는 타공판이 구비되고, 상기 타공판의 하부에는 미강 저장조가 더 구비될 수 있다.

바람직하게는, 상기 처리조의 측벽에는 다수의 접촉돌기가 형성될 수 있다.

본 고안은 원통형의 처리조에 접선 방향으로 양측에서 압축공기가 공급될 수 있으므로 처리조에 담긴 쌀이 회오리처럼 와류가 형성되어 쌀과 쌀이 비벼지면서 자연스럽게 연마가 이루어지게 됨으로써 별도의 기계적 힘을 가하지 않고도 빠른 시간내에 도정이 이루어질 수 있는 이점이 있는 것이다.

도 1은 본 고안에 따른 압축공기를 이용한 쌀 도정장치의 평단면도.
도 2는 본 고안에 따른 압축공기를 이용한 쌀 도정장치의 측단면도.

본 고안에 따른 압축공기를 이용한 쌀 도정장치는, 도정 대상이 되는 쌀이 담기는 원통형의 처리조(10); 상기 처리조(10)의 중앙을 기준으로 대칭되게 상기 처리조(10)의 접선 방향으로 설치되어 상기 처리조(10) 내에 압축공기를 공급하는 공기 공급부(20); 상기 공기 공급부(20)와 연결되어 상기 처리조(10) 내에 공급되는 공기를 압축하는 공기압축기(30); 상기 처리조(10)의 상부에 구비되어 상기 처리조(10)로부터 발생되는 분진을 외부로 배출해주는 송풍팬(40)을 포함한다.

또한, 상기 처리조(10)의 내하부에는 타공판(11)이 구비되고, 상기 타공판(11)의 하부에는 미강 저장조(50)가 더 구비될 수 있다.

또한, 상기 처리조(10)의 측벽에는 다수의 접촉돌기(12)가 형성될 수 있다.

도면상의 미설명 부호 14는 투입구를 나타낸다.

이러한 압축공기를 이용한 쌀 도정장치는 전체 도정시스템에서 일부를 차지하는 것이며, 전체 도정시스템은 건조된 벼를 박피하여 현미를 생산하는 박피장치, 현미를 백미상태로 도정하는 1차 도정장치, 2차 도정장치, 3차 도정장치, 4차 도정장치로 이루어질 수 있으며, 이러한 전체 도정시스템에서 본 고안에 따른 압축공기를 이용한 쌀 도정장치는 3차 도정장치와 4차 도정장치에 적용시킬 수 있다.

1차 도정장치 및 2차 도정장치의 경우 딱딱한 현미 상태에서 도정이 이루어져야 하므로 기계적 힘이 필요할 수 있으며, 이러한 1차 도정장치 및 2차 도정장치의 경우에도 보조적으로 공기압축기로부터 공기가 보조적으로 1차 도정장치 및 2차 도정장치측으로 공급되도록 하면 도정작업이 더욱 손쉽게 이루어질 수 있게 된다.

이하에서는 전체 도정시스템에서 3차 도정장치 또는 4차 도정장치를 이루는 본 고안에 따른 압축공기를 이용한 쌀 도정장치의 작용을 상세히 설명한다.

먼저, 대상이 되는 쌀이 원통형의 처리조(10)에 담긴 상태에서 공기압축기(30)를 통해 압축된 압축공기가 처리조(10)에 대칭되게 접선 방향으로 설치된 공기 공급부(20)를 통해 처리조(10) 내부로 공급되면 압축공기의 압력에 의해 처리조(10)내에서 쌀이 마치 회오리 바람처림 와류를 형성하면서 회전되고, 이러한 과정에서 쌀과 쌀이 서로 부딪히면서 쌀 표면이 서로 마찰되어 연마가 이루어지게 된다.

연마가 완료된 쌀은 처리조(10)의 배출구(13)를 통해 배출시켜주면 되고, 상기와 같은 과정을 반복하여 쌀은 압축공기에 의한 자연적인 힘에 의해 손쉽게 도정할 수 있게 된다.

또한, 처리조(10)에 공급되는 압축공기의 압력에 따라 처리 속도를 조절할 수 있으며, 이러한 공기의 압력은 쌀의 건조 정도에 따른 부서짐이 발생되지 않는 선에서 조정할 수 있을 것이다.

한편, 상기한 쌀의 도정과정에서 발생되는 분진은 처리조(10) 상부의 송풍팬(40)에 의해 외부로 배출될 수 있으며, 송풍팬(40)에 필터를 구비하면 대기오염이 없는 깨끗한 공기만 배기될 수 있다.

또한, 쌀의 도정과정에서 발생되는 미강은 타공판(11)을 통해 낙하하여 처리조(10) 하부의 미강 저장조(50)에 모이게 되고, 쌀의 도정 후 미강 저장조(50)의 배출구를 개방하여 미강을 도정된 쌀과 별도로 배출시켜주면 된다.

10 : 처리조 20 : 공기 공급부
30 : 공기압축기 40 : 송풍팬
50 : 미강저장도

Claims (3)

1. 도정 대상이 되는 쌀이 담기는 원통형의 처리조;
   상기 처리조의 중앙을 기준으로 대칭되게 상기 처리조의 접선 방향으로 설치되어 상기 처리조 내에 압축공기를 공급하는 공기 공급부;
   상기 공기 공급부와 연결되어 상기 처리조 내에 공급되는 공기를 압축하는 공기압축기;
   상기 처리조의 상부에 구비되어 상기 처리조로부터 발생되는 분진을 외부로 배출해주는 송풍팬을 포함하되;
   상기 처리조의 하부에는 타공판이 구비되고, 상기 타공판의 하부에는 미강 저장조가 더 구비되는 것을 특징으로 하는 압축공기를 이용한 쌀 도정장치.
   
2. 삭제
3. 제1항에 있어서,
   상기 처리조의 측벽에는 다수의 접촉돌기가 형성되는 것을 특징으로 하는 압축공기를 이용한 쌀 도정장치.

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