CN105815794B - 一种果肉分离装置 - Google Patents

Abstract

一种果肉分离装置，包括分离系统和供水系统，分离系统包括分离斗、流出斗、皮流出斗及出料槽；供水系统包括水管、出水管及进水管；分离斗上设置有水管，分离斗的一侧设置有弧形凸起，分离斗的一端设置有进水管，分离斗的下端设置有出水管；流出斗的侧下方设置有皮流出斗，分离斗的下端设置有支架，分离斗安装于支架上，弧形凸起和流出斗的下方设置有出料槽；分离斗的一侧设置有弧形凸起，弧形凸起的侧下方设置有流出斗，弧形凸起和流出斗之间设置有间隙，当果肉和皮从弧形凸起上下滑时，由于体型和重量的不同，果肉从间隙中下落到出料槽中，果皮将在水流的带动下从流出斗下滑到皮流出斗当中，实现了果肉和果皮的分离。

Description

一种果肉分离装置

技术领域

本发明涉及食品加工领域，尤其是一种果肉分离装置。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，人们对食品的追求也在发生变化，继而产生了食品加工业，食品加工业的共性就是将原材料转变为高价值的产品，是一个确保食品安全和延长货架期的转化过程。一般来说，食品加工包括增加热能并升高温度、去除热能或降低温度、去除水分或降低水分含量、利用包装以维持由于加工操作带来的产品的特征等改变。在食品加工的过程中，或多或少都含有满足消费者要求、延长食品的保存期、增加多样性、提高附加值这些目的，但要加上一个特定产品，其目的性可能各不相同，并不是买来没备就可以生产，或达到生产出食品并赢利的目的，常见的食品加工是将天然的食物加工成有更高商业价值的食品，这个过程并不直接生产食物，在食品加工生产线上一般需要选定优质的原料，然后清洗去皮后进行加工，常见的加工厂房需要大量的人工参与，不仅费时费力，降低了工作效率，人工的劳动报酬也给企业增加了生成成本，若能生产出一种设备，可以在去皮之后让果肉彻底的分离，不仅可提高工作效率，减少人工劳动，也为企业节约了生产成本。

本发明就是为了解决以上问题而进行的改进。

发明内容

本发明的目的是提供一种分离系统和供水系统相互交叉安装在一起，供水系统提供稳定的水流，并保持分离斗中有特定高度的水，为实现果肉和皮的分离提供充足的条件；分离斗的一侧设置有弧形凸起，弧形凸起的侧下方设置有流出斗，弧形凸起和流出斗之间设置有间隙，果肉从间隙中下落到出料槽中，果皮将在水流的带动下从流出斗下滑到皮流出斗当中，实现了果肉和果皮的分离。

本发明为解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种果肉分离装置，包括分离系统和供水系统，分离系统包括分离斗、流出斗、皮流出斗及出料槽；供水系统包括水管、出水管及进水管；分离斗上设置有水管，分离斗的一侧设置有弧形凸起，分离斗的一端设置有进水管，分离斗内的水管与进水管相连通，水管的另一端安装于分离斗的上，分离斗的下端设置有出水管；流出斗位于分离斗的一侧，流出斗位于弧形凸起的侧下方，流出斗和水管分别位于弧形凸起的两侧；流出斗的侧下方设置有皮流出斗，分离斗和皮流出斗分别位于流出斗的两侧，分离斗的下端设置有支架，分离斗安装于支架上，弧形凸起和流出斗的下方设置有出料槽；

进一步的，弧形凸起和流出斗之间有间隙；

具体的，皮流出斗向下倾斜；

其中，皮流出斗和出料槽均安装于支架上；

分离斗、流出斗及出料槽的长度大小一致；

皮流出斗的长度大于流出斗的长度。

工作原理为：弧形凸起和流出斗之间设置有间隙，当果肉和皮从弧形凸起上下滑时，由于体型和重量的不同，果肉从间隙中下落到出料槽中，果皮将在水流的带动下从流出斗下滑到皮流出斗当中，实现了果肉和果皮的分离。

本发明的优点在于：

1.分离系统和供水系统相互交叉安装在一起，供水系统提供稳定的水流，并保持分离斗中有特定高度的水，为实现果肉和皮的分离提供充足的条件。

2.分离斗的一侧设置有弧形凸起，弧形凸起的侧下方设置有流出斗，弧形凸起和流出斗之间设置有间隙，当果肉和皮从弧形凸起上下滑时，由于体型和重量的不同，果肉从间隙中下落到出料槽中，果皮将在水流的带动下从流出斗下滑到皮流出斗当中，实现了果肉和果皮的分离。

附图说明

图1是本发明提出的一种果肉分离装置的结构示意图。

图2是本发明提出的一种果肉分离装置的侧视图。

图3是本发明提出的一种果肉分离装置的俯视图。

图4是图1中分离斗的结构示意图。

图5是本发明提出的一种果肉分离装置的供水系统结构示意图。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合图示与具体实施例，进一步阐述本发明。

参照图1、图2、图3、图4、图5所示，该一种果肉分离装置，包括分离系统和供水系统，分离系统包括分离斗1、流出斗2、皮流出斗3及出料槽4；供水系统包括水管11、出水管12及进水管13；分离斗1上设置有水管11，分离斗1的一侧设置有弧形凸起14，分离斗1的一端设置有进水管13，分离斗1内的水管11与进水管13相连通，水管11的另一端安装于分离斗1的上，分离斗1的下端设置有出水管12；流出斗2位于分离斗1 的一侧，流出斗2位于弧形凸起14的侧下方，流出斗2和水管11分别位于弧形凸起14的两侧；流出斗2的侧下方设置有皮流出斗3，分离斗1和皮流出斗3分别位于流出斗2的两侧，分离斗1的下端设置有支架5，分离斗1安装于支架5上，弧形凸起14和流出斗2的下方设置有出料槽4；

进一步的，弧形凸起14和流出斗2之间有间隙；

皮流出斗3向下倾斜；

皮流出斗3和出料槽4均安装于支架5上；

其中，分离斗1、流出斗2及出料槽4的长度大小一致；

皮流出斗3的长度大于流出斗2的长度。

弧形凸起和流出斗之间设置有间隙，当果肉和皮从弧形凸起上下滑时，由于体型和重量的不同，果肉从间隙中下落到出料槽中，果皮将在水流的带动下从流出斗下滑到皮流出斗当中，实现了果肉和果皮的分离。

分离系统和供水系统相互交叉安装在一起，供水系统提供稳定的水流，并保持分离斗中有特定高度的水，为实现果肉和皮的分离提供充足的条件；分离斗的一侧设置有弧形凸起，弧形凸起的侧下方设置有流出斗，弧形凸起和流出斗之间设置有间隙，当果肉和皮从弧形凸起上下滑时，由于体型和重量的不同，果肉从间隙中下落到出料槽中，果皮将在水流的带动下从流出斗下滑到皮流出斗当中，实现了果肉和果皮的分离。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。

Claims (6)

1.一种果肉分离装置，包括分离系统和供水系统，其特征在于，分离系统包括分离斗(1)、流出斗(2)、皮流出斗(3)及出料槽(4)；供水系统包括水管(11)、出水管(12)及进水管(13)；分离斗(1)上设置有水管(11)，分离斗(1)的一侧设置有弧形凸起(14)，分离斗(1)的一端设置有进水管(13)，分离斗(1)内的水管(11)与进水管(13)相连通，水管(11)的另一端安装于分离斗(1)的上，分离斗(1)的下端设置有出水管(12)；流出斗(2)位于分离斗(1)的一侧，流出斗(2)位于弧形凸起(14)的侧下方，流出斗(2)和水管(11)分别位于弧形凸起(14)的两侧；流出斗(2)的侧下方设置有皮流出斗(3)，分离斗(1)和皮流出斗(3)分别位于流出斗(2)的两侧，分离斗(1)的下端设置有支架(5)，分离斗(1)安装于支架(5)上，弧形凸起(14)和流出斗(2)的下方设置有出料槽(4)。

2.根据权利要求1所述的一种果肉分离装置，其特征在于，弧形凸起(14)和流出斗(2)之间有间隙。

3.根据权利要求1所述的一种果肉分离装置，其特征在于，皮流出斗(3)向下倾斜。

4.根据权利要求1或3所述的一种果肉分离装置，其特征在于，皮流出斗(3)和出料槽(4)均安装于支架(5)上。

5.根据权利要求1所述的一种果肉分离装置，其特征在于，分离斗(1)、流出斗(2)及出料槽(4)的长度大小一致。

6.根据权利要求1或3所述的一种果肉分离装置，其特征在于，皮流出斗(3)的长度大于流出斗(2)的长度。