CN206227631U - 一种果肉分离装置 - Google Patents

Abstract

一种果肉分离装置，包括分离系统和供水系统，分离系统包括分离斗、流出斗、皮流出斗及出料槽；供水系统包括水管、出水管及进水管；分离斗上设置有水管，分离斗的一侧设置有弧形凸起，分离斗的一端设置有进水管，分离斗的下端设置有出水管；流出斗的侧下方设置有皮流出斗，分离斗的下端设置有支架，分离斗安装于支架上，弧形凸起和流出斗的下方设置有出料槽；分离斗的一侧设置有弧形凸起，弧形凸起的侧下方设置有流出斗，弧形凸起和流出斗之间设置有间隙，当果肉和皮从弧形凸起上下滑时，由于体型和重量的不同，果肉从间隙中下落到出料槽中，果皮将在水流的带动下从流出斗下滑到皮流出斗当中，实现了果肉和果皮的分离。

Description

一种果肉分离装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其是一种果肉分离装置。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，人们对食品的追求也在发生变化，继而产生了食品加工业，食品加工业的共性就是将原材料转变为高价值的产品，是一个确保食品安全和延长货架期的转化过程。一般来说，食品加工包括增加热能并升高温度、去除热能或降低温度、去除水分或降低水分含量、利用包装以维持由于加工操作带来的产品的特征等改变。在食品加工的过程中，或多或少都含有满足消费者要求、延长食品的保存期、增加多样性、提高附加值这些目的，但要加上一个特定产品，其目的性可能各不相同，并不是买来没备就可以生产，或达到生产出食品并赢利的目的，常见的食品加工是将天然的食物加工成有更高商业价值的食品，这个过程并不直接生产食物，在食品加工生产线上一般需要选定优质的原料，然后清洗去皮后进行加工，常见的加工厂房需要大量的人工参与，不仅费时费力，降低了工作效率，人工的劳动报酬也给企业增加了生成成本，若能生产出一种设备，可以在去皮之后让果肉彻底的分离，不仅可提高工作效率，减少人工劳动，也为企业节约了生产成本。

本实用新型就是为了解决以上问题而进行的改进。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种分离系统和供水系统相互交叉安装在一起，供水系统提供稳定的水流，并保持分离斗中有特定高度的水，为实现 果肉和皮的分离提供充足的条件；分离斗的一侧设置有弧形凸起，弧形凸起的侧下方设置有流出斗，弧形凸起和流出斗之间设置有间隙，果肉从间隙中下落到出料槽中，果盘将在水流的带动下从流出斗下滑到皮流出斗当中，实现了果肉和果皮的分离。

本实用新型为解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种果肉分离装置，包括分离系统和供水系统，分离系统包括分离斗、流出斗、皮流出斗及出料槽；供水系统包括水管、出水管及进水管；分离斗上设置有水管，分离斗的一侧设置有弧形凸起，分离斗的一端设置有进水管，分离斗内的水管与进水管相连通，水管的另一端安装于分离斗的上，分离斗的下端设置有出水管；流出斗位于分离斗的一侧，流出斗位于弧形凸起的侧下方，流出斗和水管分别位于弧形凸起的两侧；流出斗的侧下方设置有皮流出斗，分离斗和皮流出斗分别位于流出斗的两侧，分离斗的下端设置有支架，分离斗安装于支架上，弧形凸起和流出斗的下方设置有出料槽；

进一步的，弧形凸起和流出斗之间有间隙；

具体的，皮流出斗向下倾斜；

其中，皮流出斗和出料槽均安装于支架上；

分离斗、流出斗及出料槽的长度大小一致；

皮流出斗的长度大于流出斗的长度。

工作原理为：弧形凸起和流出斗之间设置有间隙，当果肉和皮从弧形凸起上下滑时，由于体型和重量的不同，果肉从间隙中下落到出料槽中，果皮将在水流的带动下从流出斗下滑到皮流出斗当中，实现了果肉和果皮的分离。

本实用新型的优点在于：

1.分离系统和供水系统相互交叉安装在一起，供水系统提供稳定的水流，并保持分离斗中有特定高度的水，为实现果肉和皮的分离提供充足的条件。

2.分离斗的一侧设置有弧形凸起，弧形凸起的侧下方设置有流出斗，弧形凸起和流出斗之间设置有间隙，当果肉和皮从弧形凸起上下滑时，由于体型和重量的不同，果肉从间隙中下落到出料槽中，果皮将在水流的带动下从流出斗下滑到皮流出斗当中，实现了果肉和果皮的分离。

附图说明

图1是本实用新型提出的一种果肉分离装置的结构示意图。

图2是本实用新型提出的一种果肉分离装置的侧视图。

图3是本实用新型提出的一种果肉分离装置的俯视图。

图4是图1中分离斗的结构示意图。

图5是本实用新型提出的一种果肉分离装置的供水系统结构示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合图示与具体实施例，进一步阐述本实用新型。

参照图1、图2、图3、图4、图5所示，该一种果肉分离装置，包括分离系统和供水系统，分离系统包括分离斗1、流出斗2、皮流出斗3及出料槽4；供水系统包括水管11、出水管12及进水管13；分离斗1上设置有水管11，分离斗1的一侧设置有弧形凸起14，分离斗1的一端设置有进水管13，分离斗1内的水管11与进水管13相连通，水管11的另一端安装于 分离斗1的上，分离斗1的下端设置有出水管12；流出斗2位于分离斗1的一侧，流出斗2位于弧形凸起14的侧下方，流出斗2和水管11分别位于弧形凸起14的两侧；流出斗2的侧下方设置有皮流出斗3，分离斗1和皮流出斗3分别位于流出斗2的两侧，分离斗1的下端设置有支架5，分离斗1安装于支架5上，弧形凸起14和流出斗2的下方设置有出料槽4；

进一步的，弧形凸起14和流出斗2之间有间隙；

皮流出斗3向下倾斜；

皮流出斗3和出料槽4均安装于支架5上；

其中，分离斗1、流出斗2及出料槽4的长度大小一致；

皮流出斗3的长度大于流出斗2的长度。

弧形凸起和流出斗之间设置有间隙，当果肉和皮从弧形凸起上下滑时，由于体型和重量的不同，果肉从间隙中下落到出料槽中，果皮将在水流的带动下从流出斗下滑到皮流出斗当中，实现了果肉和果皮的分离。

分离系统和供水系统相互交叉安装在一起，供水系统提供稳定的水流，并保持分离斗中有特定高度的水，为实现果肉和皮的分离提供充足的条件；分离斗的一侧设置有弧形凸起，弧形凸起的侧下方设置有流出斗，弧形凸起和流出斗之间设置有间隙，当果肉和皮从弧形凸起上下滑时，由于体型和重量的不同，果肉从间隙中下落到出料槽中，果皮将在水流的带动下从流出斗下滑到皮流出斗当中，实现了果肉和果皮的分离。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由 所附的权利要求书及其等同物界定。

Claims (6)

1.一种果肉分离装置，包括分离系统和供水系统，其特征在于，分离系统包括分离斗(1)、流出斗(2)、皮流出斗(3)及出料槽(4)；供水系统包括水管(11)、出水管(12)及进水管(13)；分离斗(1)上设置有水管(11)，分离斗(1)的一侧设置有弧形凸起(14)，分离斗(1)的一端设置有进水管(13)，分离斗(1)内的水管(11)与进水管(13)相连通，水管(11)的另一端安装于分离斗(1)的上，分离斗(1)的下端设置有出水管(12)；流出斗(2)位于分离斗(1)的一侧，流出斗(2)位于弧形凸起(14)的侧下方，流出斗(2)和水管(11)分别位于弧形凸起(14)的两侧；流出斗(2)的侧下方设置有皮流出斗(3)，分离斗(1)和皮流出斗(3)分别位于流出斗(2)的两侧，分离斗(1)的下端设置有支架(5)，分离斗(1)安装于支架(5)上，弧形凸起(14)和流出斗(2)的下方设置有出料槽(4)。

2.根据权利要求1所述的一种果肉分离装置，其特征在于，弧形凸起(14)和流出斗(2)之间有间隙。

3.根据权利要求1所述的一种果肉分离装置，其特征在于，皮流出斗(3)向下倾斜。

4.根据权利要求1或3所述的一种果肉分离装置，其特征在于，皮流出斗(3)和出料槽(4)均安装于支架(5)上。

5.根据权利要求1所述的一种果肉分离装置，其特征在于，分离斗(1)、流出斗(2)及出料槽(4)的长度大小一致。

6.根据权利要求1或3所述的一种果肉分离装置，其特征在于，皮流出斗(3)的长度大于流出斗(2)的长度。