KR200485630Y1 - 비스킷 문양 형성용 로터리 몰드 - Google Patents

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Abstract

본 고안은 다수 개로 분할 형성된 링 형상의 분할체들로 원통 형상의 몰드 몸체를 형성하여 몰드 몸체의 사용시 찌그러지거나 변형이 발생되어 유지 보수를 필요로 할 때 변형이 발생된 분할체만 교체하면 되므로 유지 보수에 따른 비용을 절감할 수 있는 비스킷 문양 형성용 로터리 몰드를 제공한다.
이러한 본 고안은 비스킷을 형성하기 위한 반죽을 이송시키는 컨베이어; 및 상기 컨베이어의 상부에 제자리 회전되게 설치되어 상기 컨베이어를 타고 이송되는 반죽에 비스킷 문양을 형성할 수 있는 원통 형상의 몰드 몸체;를 포함하고, 상기 몰드 몸체는: 제자리 회전되게 설치되는 회전축; 상기 회전축에 결합되도록 다수 개로 분할 형성되며, 표면에는 비스킷 문양을 형성할 수 있는 소정 형상의 성형부들이 원주 방향을 따라 일정 간격으로 형성된 링 형상의 분할체들; 및 상기 분할체들의 서로 맞닿는 경계부위가 상기 성형부들의 문양에 따라 소정 형상으로 형성되되, 상호 인접하는 분할체들이 서로 맞닿아 연결될 수 있도록 서로 맞물리는 형상으로 굴곡지게 형성된 굴곡부;로 이루어진다.

Description

비스킷 문양 형성용 로터리 몰드{Rotary mold for forming biscuit pattern}
본 고안은 비스킷 문양 형성용 로터리 몰드에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 원통 형상의 몰드 몸체를 다수 개로 분할 형성된 링 형상의 분할체들로 형성함에 의해 몰드 몸체의 사용시 찌그러지거나 변형이 발생되어 유지 보수를 필요로 할 때 변형이 발생된 분할체만 교체하면 되므로 유지 보수에 따른 비용을 절감할 수 있고, 분할체들의 측단면을 물결모양(파형)으로 굴곡지게 형성함에 의해 몰드 몸체의 표면에 낭비 없이 촘촘하게 성형부를 형성할 수 있어 공간 활용을 용이하게 하며 많은 성형부를 형성할 수 있는 비스킷 문양 형성용 로터리 몰드에 관한 것이다.
일반적으로 비스킷은 밀가루, 달걀, 우유 쇼트닝, 팽창제, 당류 등을 반죽하여 제조한다.
이러한 반죽을 이용하여 비스킷을 형성하기 위한 일 예로서 로터리 몰드를 이용하게 되는데, 로터리 몰드는 표면에 비스킷 문양이 음각 또는 양각으로 형성된 원통 형상의 몰드 몸체를 제자리 회전시키고, 그 몰드 몸체의 하부에 반죽을 이송시키면서 비스킷 문양을 형성하고 있다.
그러나 종래의 로터리 몰드는 하나의 몰드 몸체가 일체로 형성되기 때문에 사용시 일부분이 찌그러지거나 변형이 발생되면 몰드 몸체 전체를 교체해야 되므로, 교체 비용이 증가되어 경제성이 떨어지고 유지 보수에 어려움이 있는 문제점이 있다.
국내 특허 공개번호 10-2011-0061674호, 호두과자용 성형장치. 국내 특허 공개번호 10-2016-0081963호, 식품 제품을 성형하는 장치 및 방법.
본 고안은 상기한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 본 고안의 목적은 다수 개로 분할 형성된 링 형상의 분할체들로 원통 형상의 몰드 몸체를 형성함에 의해 몰드 몸체의 사용시 찌그러지거나 변형이 발생되어 유지 보수를 필요로 할 때 변형이 발생된 분할체만 교체하면 되므로 유지 보수에 따른 비용을 절감할 수 있고, 분할체들의 측단면을 물결모양(파형)으로 굴곡지게 형성함에 의해 몰드 몸체의 표면에 낭비 없이 촘촘하게 성형부를 형성할 수 있어 공간 활용을 용이하게 하며 많은 성형부를 형성할 수 있는 비스킷 문양 형성용 로터리 몰드를 제공하는데 있다.
상기 목적을 달성하기 위한 본 고안은 비스킷 문양 형성용 로터리 몰드로서, 비스킷을 형성하기 위한 반죽을 이송시키는 컨베이어; 및 상기 컨베이어의 상부에 제자리 회전되게 설치되어 상기 컨베이어를 타고 이송되는 반죽에 비스킷 문양을 형성할 수 있도록 표면에 소정 형상의 성형부들이 원주 방향을 따라 일정 간격으로 형성된 원통 형상의 몰드 몸체;를 포함하고, 상기 몰드 몸체는: 제자리 회전되게 설치되는 회전축; 상기 회전축에 결합되도록 다수 개로 분할 형성되며, 표면에는 비스킷 문양을 형성할 수 있는 소정 형상의 성형부들이 원주 방향을 따라 일정 간격으로 형성된 링 형상의 분할체들; 및 상기 분할체들의 서로 맞닿는 경계부위가 상기 성형부들의 문양에 따라 소정 형상으로 형성되되, 상호 인접하는 분할체들이 서로 맞닿아 연결될 수 있도록 서로 맞물리는 형상으로 굴곡지게 형성된 굴곡부;로 이루어지는 것이 바람직하다.
상기 굴곡부는: 상기 분할체들의 표면에 원형의 성형부들이 원주 방향을 따라 일정 간격으로 형성되되, 상기 원형의 성형부들은 상호 엇갈리도록 배치되고, 상기 분할체들의 측단부측으로 위치하는 원형의 성형부들을 따라 파형으로 형성되는 것이 바람직하다.
상기 성형부는: 상기 분할체들의 표면에 음각 혹은 양각으로 형성되는 것이 바람직하다.
상기 성형부는: 상기 분할체들의 표면에 타원형모양, 다각형모양 및 동물모양 중 어느 하나의 모양으로 형성되되, 상기 분할체들의 측단부측으로 위치하는 성형부들의 모양에 따라 상기 분할체들의 측단부가 굴곡지게 형성되어 굴곡부를 형성하는 것이 바람직하다.
본 고안에 따른 비스킷 문양 형성용 로터리 몰드에 의하면, 다수 개로 분할 형성된 링 형상의 분할체들로 원통 형상의 몰드 몸체를 형성함에 의해 찌그러지거나 변형이 발생된 분할체만 교체하면 됨으로 유지 보수를 편리하게 할 수 있고, 이로 인해 유지 보수에 따른 비용을 절감할 수 있어 경제성을 갖는 효과가 있다.
또한, 본 고안은 분할체들의 측단면을 물결모양(파형)으로 굴곡지게 굴곡부를 형성함에 의해 몰드 몸체의 표면에 낭비 없이 촘촘하게 성형부를 형성할 수 있어 공간 활용을 용이하게 하며 많은 성형부를 형성할 수 있는 효과가 있다.
도 1은 본 고안에 따른 비스킷 문양 형성용 로터리 몰드의 개략적인 구조를 보인 도면이고,
도 2는 본 고안에 따른 비스킷 문양 형성용 로터리 몰드를 나타낸 도면이고,
도 3은 본 고안에 따른 비스킷 문양 형성용 로터리 몰드를 분리하여 나타낸 도면이고,
도 4는 본 고안에 따른 비스킷 문양 형성용 로터리 몰드의 일부를 확대하여 나타낸 도면이다.
이하에서는, 첨부된 도면을 참고하여 본 고안에 따른 바람직한 실시예를 보다 상세하게 설명하기로 한다.
본 고안의 설명에 앞서, 이하의 특정한 구조 내지 기능적 설명들은 단지 본 고안의 개념에 따른 실시예를 설명하기 위한 목적으로 예시된 것으로, 본 고안의 개념에 따른 실시예들은 다양한 형태로 실시될 수 있으며, 본 명세서에 설명된 실시예들에 한정되는 것으로 해석되어서는 아니된다.
또한, 본 고안의 개념에 따른 실시예는 다양한 변경을 가할 수 있고 여러 가지 형태를 가질 수 있으므로, 특정 실시예들을 도면에 예시하고 본 명세서에 상세하게 설명하고자 한다. 그러나, 이는 본 고안의 개념에 따른 실시예들을 특정한 개시 형태에 한정하려는 것이 아니며, 본 고안의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경물, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.
첨부된 도 1은 본 고안이 적용되는 도 1은 본 고안에 따른 비스킷 문양 형성용 로터리 몰드의 개략적인 구조를 보인 도면이고, 도 2는 본 고안에 따른 비스킷 문양 형성용 로터리 몰드를 나타낸 도면이고, 도 3은 본 고안에 따른 비스킷 문양 형성용 로터리 몰드를 분리하여 나타낸 도면이고, 도 4는 본 고안에 따른 비스킷 문양 형성용 로터리 몰드의 일부를 확대하여 나타낸 도면이다.
이들 도면에 도시되어 있는 바와 같이, 본 고안에 따른 비스킷 문양 형성용 로터리 몰드에는 컨베이어(110)가 구비되어 있다.
상기 컨베이어(110)는 비스킷을 형성하기 위한 반죽을 이송시키기는 역할을 한다. 이러한 컨베이어(110)를 작동시키기 위한 구성은 통상의 기술이다.
또한, 본 고안에 따른 비스킷 문양 형성용 로터리 몰드에는 몰드 몸체(120)가 구비되어 있다.
상기 몰드 몸체(120)는 컨베이어(110)의 상부에 제자리 회전되게 설치되어 상기 컨베이어(110)를 타고 이송되는 반죽에 비스킷 문양을 형성할 수 있도록 표면에 소정 형상의 성형부(121)들이 원주 방향을 따라 일정 간격으로 형성되어 있다. 여기서, 상기 몰드 몸체(120)를 제자리 회전시키기 위한 동력 전달 등의 기술 역시 통상의 기술이다.
본 고안에 따른 비스킷 문양 형성용 로터리 몰드는 상기 몰드 몸체(120)의 제자리 회전에 의해 상기 컨베이어(110)를 타고 이송되는 반죽에 비스킷 문양을 형성하게 된다.
본 고안에 따르면, 상기 몰드 몸체(120)는 회전축(122)과 링 형상의 분할체(124)들 및 굴곡부(126)를 포함하여 구성되는 것이 바람직하다.
상기 회전축(122)은 컨베이어(110)의 상부에 소정 간격으로 제자리 회전되게 설치되고, 이러한 회전축(122)에 링 형상의 분할체(124)들이 결합되어 원통 형상을 이룬다. 즉, 상기 몰드 몸체(120)는 다수 개로 분할 형성된 분할체(124)들의 결합에 의해 형성된다.
이러한 분할체(124)들의 표면에는 비스킷 문양을 형성할 수 있는 소정 형상의 성형부(121)들이 원주 방향을 따라 일정 간격으로 형성된다.
이때, 상기 성형부(121)는 컨베이어(110)를 타고 이송되는 반죽에 문양을 형성할 수 있도록 상기 분할체(124)들의 표면에 음각 혹은 양각으로 형성될 수 있다.
또한, 상기 굴곡부(126)는 분할체(124)들의 측단면에 형성되는 형상으로서, 상기 분할체(124)들의 서로 맞닿는 경계부위가 상기 성형부(121)들의 문양에 따라 소정 형상으로 형성된다.
이때, 상기 굴곡부(126)는 상호 인접하는 분할체(124)들이 서로 맞닿아 연결될 수 있도록 서로 맞물리는 형상으로 굴곡지게 형성된다. 즉, 분할체(124)들의 측단면 형상을 분할체(124)들의 표면에 형성되는 비스킷 문양의 형태에 따라 물결모양(파형)으로 굴곡지게 형성하여 톱니바퀴 처럼 맞물리는 상태로 결합하여 원통 형상의 몰드 몸체를 형성하게 된다.
이를 좀 더 구체적으로 설명하면, 상기 분할체(124)들의 표면에 형성되는 성형부(121)의 형상을 원형으로 형성하여 분할체(124)들의 원주 방향을 따라 일정 간격으로 형성하되, 상기 원형의 성형부(121)들을 상호 엇갈리도록 배치하면, 상기 분할체(124)들의 측단부측으로 위치하는 원형의 성형부(121)들에 따라 분할체(124)들의 측단면 부위가 파형으로 형성되는 굴곡부(126)를 가지게 된다.
이러한 굴곡부(126)들이 상호 맞물리도록 분할체(124)들을 결합하여 몰드 몸체(120)의 원통 형상을 형성하게 된다.
한편, 상기 분할체(124)들의 표면에 형성되는 성형부(121)의 형상은 위에서 설명한 원형 뿐만아니라, 타원형모양이나 다각형모양 및 동물모양 중 어느 하나의 모양으로 형성될 수 있고, 상기 분할체(124)들의 측단부측으로 위치하는 성형부(121)들의 모양에 따라 상기 분할체(124)들의 측단면이 굴곡지게 형성되어 굴곡부(126)를 형성하게 된다.
본 고안에 따르면, 비스킷을 형성하기 위한 반죽이 컨베이어(110)를 타고 지나가면 상기 컨베이어(110)의 상부에서 몰드 몸체(120)가 제자리 회전되면서 반죽에 비스킷 문양을 형성하게 되며, 본 고안의 특징은 원통 형상의 몰드 몸체(120)를 다수 개로 분할한 분할체(124)들의 결합으로 형성하여도 상기 분할체(124)들의 측단면부에 형성되는 굴곡부(126)에 의해 공간의 낭비 없이 성형부(121)를 형성할 수 있게 한 구성에 특징이 있다.
이와 같이 몰드 몸체를 다수 개의 분할체들로 분할 형성하게 되면, 유지 보수를 편리하게 할 수 있다. 즉, 종래에 하나의 몸체로 이루어지는 몰드 몸체는 일부위가 찌그러지거나 변형시 전체를 교체하여야 하기 때문에 유지보수에 따른 비용이 증가하였지만, 본 고안은 찌그러지거나 변형된 하나의 분할체만 교체하면 됨으로 유지보수에 따른 비용을 절감할 수 있다.
특히, 본 고안은 분할체들의 측단면부에 형성되는 골곡부에 의해 몰드 몸체의 표면에 낭비 없이 촘촘하게 성형부를 형성할 수 있어 공간 활용을 용이하게 할 수 있다. 즉, 종래에 하나의 몸체로 이루어지는 몰드 몸체와 동일하게 공간을 활용하여 많은 성형부를 형성할 수 있는 장점이 있다.
이상에서와 같은 기술적 구성에 의해 본 고안의 기술적 과제가 달성되는 것이며, 비록 한정된 실시예와 도면에 의해 설명되었으나 여기에 한정되지 않고 본 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 극히 용이하게 본 고안의 기술사상과 아래에 기재될 실용신안등록청구범위의 균등범위 내에서 다양한 수정 및 변형이 가능한 것임은 물론이다.
110 - 컨베이어 120 - 몰드 몸체
121 - 성형부 122 - 회전축
124 - 분할체 126 - 굴곡부

Claims (4)

  1. 비스킷을 형성하기 위한 반죽을 이송시키는 컨베이어와,
    상기 컨베이어의 상부에서 회전축에 의해 제자리 회전되게 설치되어 상기 컨베이어를 타고 이송되는 반죽에 비스킷 문양을 형성할 수 있도록 표면에 소정 형상의 성형부들이 원주 방향을 따라 일정 간격으로 형성된 원통 형상의 몰드 몸체로 이루어지는 비스킷 문양 형성용 로터리 몰드에 있어서,
    상기 몰드 몸체는,
    상기 회전축에서 결합되도록 다수 개로 분할 형성되며, 표면에는 원형, 타원형, 다각형 및 동물 중 어느 하나의 비스킷 문양을 형성하는 소정 형상의 성형부들이 원주 방향을 따라 문양간 상호 엇갈리면서 맞물리도록 하여 연결되는 링 형상의 분할체들과,
    상기 분할체들의 서로 맞닿는 경계부위인 측단면이 상기 성형부들의 문양을 따라 형성되면서 상호 인접하는 분할체들이 서로 맞물리도록 굴곡지게 형성되도록 하는 굴곡부로 이루어지는 것을 특징으로 하는 비스킷 문양 형성용 로터리 몰드.
  2. 삭제
  3. 제1항에 있어서,
    상기 성형부는:
    상기 분할체들의 표면에 음각 혹은 양각으로 형성되는 것을 특징으로 하는 비스킷 문양 형성용 로터리 몰드.
  4. 삭제
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