KR200481775Y1 - 생선 가시 제거용 도구 세트 - Google Patents

Abstract

본 고안은 생선 가시 제거용 도구 세트에 관한 것으로, 보다 상세하게는 생선의 가시를 용이하게 제거할 수 있으며, 가시 제거시 생선을 직접 만지지 않아도 되므로 사용자의 손에 생선 기름 등이 묻지 않아 청결한 상태를 유지할 수 있는 생선 가시 제거용 도구 세트에 관한 것이다.
이를 위해 본 고안은, 생선의 가시를 제거하기 위한 생선 가시 제거용 도구 세트에 있어서, 평편한 판 형태로 이루어진 누름부와, 상기 누름부의 후방에 형성되되, 누름부에 대해 상방으로 이격 배치되며 동시에 누름부에 대해 수평방향으로 일측으로 틀어진 각도로 형성된 파지부로 이루어진 고정구와, 사용자가 파지하는 손잡이가 구비되고, 상기 손잡이의 전방 하단부에 일정 간격으로 복수개의 톱니가 형성된 제거구를 포함하여 이루어진다.

Description

생선 가시 제거용 도구 세트{Tool set for removal fishbone}

본 고안은 생선 가시 제거용 도구 세트에 관한 것으로, 보다 상세하게는 생선의 가시를 용이하게 제거할 수 있으며, 가시 제거시 생선을 직접 만지지 않아도 되므로 사용자의 손에 생선 기름 등이 묻지 않아 청결한 상태를 유지할 수 있는 생선 가시 제거용 도구 세트에 관한 것이다.

갈치, 조기, 고등어 등과 같은 생선을 먹을 때는 젓가락 또는 숟가락 또는 사용자가 손으로 생선에 포함된 가시를 제거하거나, 생선을 입에 넣은 상태에서 입속에서 혀와 치아를 통해 가시를 제거하게 된다.

그러나, 젓가락 사용이 익숙하지 않은 어린이는 가시를 전부 깨끗하게 제거하기 어렵고, 이로 인해 제거되지 못한 가시가 목에 걸리는 문제점이 있었다.

따라서, 어린이가 생선을 섭취할 때는 부모 등과 같은 성인이 가시를 모두 제거해 주어야 하는데, 가시의 크기가 작을수록 제거하는 시간이 길어지고, 제거되는 가시에 살점이 붙어서 같이 제거되는 문제점 및 가시를 제거해주는 성인은 제대로 식사를 하지 못하는 문제점이 있었다.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 제안된 종래기술로는, 공개특허 제10-2014-20046호(명칭 : 생선가시 제거용 가위., 공개 2014년02월18일)가 있다. 상기 종래기술은, 도 1에 도시된 바와 같이, 전체적으로 가위의 형상을 이루도록 형성되며 복수개의 빗살대가 제1날부의 길이방향으로 이격 배열되는 빗살부를 포함하는 제1가위부와 상기 제1가위부의 빗살부와 맞물리는 제2날부가 결합되는 제2가위부를 포함하여 이루어진다.

상기 종래기술은 조리시 편의를 위해 소정길이를 갖도록 토막낸 생선에서 가시가 배열된 부위가 제1가위부와 제2가위부 사이에 배치되도록 한 뒤 제1가위부를 회전시키면 제1가위부에 형성된 빗살부가 가시의 사이 사이로 들어가게 되고, 이후 제1가위부와 제2가위부를 맞물린 뒤 생선의 외측으로 이동시키면 빗살부가 가시 및 가시와 연결된 지느러미 부위가 제1가위부와 제2가위부 사이에서 고정된 상태에서 제거된다.

상기와 같이 이루어진 종래기술은, 젓가락으로 가시를 제거하는 것에 비해서 가시를 제거하는 시간을 단축할 수 있는 장점이 있다.

그러나, 상기 종래기술은 가시를 제거하고자 하는 생선을 고정할 수 있는 수단을 별도로 구비해야 하는 문제점 및 생선의 하부에 제1가위부 또는 제2가위부 중 어느 일측이 들어갈 수 있는 공간이 필요한 문제점이 있었다.

즉, 가시를 제거할 때 생선이 움직이지 못하도록 고정하거나 잡고 있어야 하는데, 종래기술에서는 이를 위한 구성이 없기 때문에 사용자가 젓가락 또는 숟가락 또는 사용자의 손가락 등을 이용하여 생선을 누르거나 잡아서 고정하게 된다. 이때, 젓가락 또는 숟가락을 기울여 생선을 고정하게 될 때 젓가락 또는 숟가락을 파지하고 있는 사용자의 손이 생선에 맞닿아 기름 또는 생선살 등이 손에 묻는 문제점이 있었다.

또한, 제1가위부와 제2가위부를 맞물려 가시를 제거하는 상기 종래기술은, 제1가위부 또는 제2가위부 중 어느 일측이 생선의 하부에 들어가야 하고, 이를 위해서는 생선을 접시의 바닥으로부터 상방으로 이격시켜야만 하는 문제점이 있었다. 즉, 생선을 접시의 상면에 놓은 상태에서는 가시를 제거할 수 없는 문제점이 있었다.

또한, 복수개의 빗살대로 구성된 빗살부가 생선에 배열된 가시 사이에 배치되도록 위치를 조절해야 하므로 어린이 등이 사용하기 어려운 문제점이 있었고, 이와 동시에 제1가위부와 제2가위부를 맞물리는 힘을 조절하지 않으면 제1가위부와 제2가위부가 맞물리면서 지느러미만 절단되는 문제점이 있었다.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 생선의 가시를 제거할 때 사용자의 손에 생선의 기름 또는 생선살 등이 묻지 않으면서도 가시를 깨끗하게 제거할 수 있는 생선 가시 제거용 도구 세트를 제공하는데 목적이 있다.

또한, 생선이 접시의 상면에 올려진 상태에서 가시를 제거할 수 있고, 가시 제거시 사용자 손목의 각도가 틀어지는 것을 방지할 수 있는 생선 가시 제거용 도구 세트를 제공하는데 목적이 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 고안은, 생선의 가시를 제거하기 위한 생선 가시 제거용 도구 세트에 있어서, 평편한 판 형태로 이루어진 누름부와, 상기 누름부의 후방에 형성되되, 누름부에 대해 상방으로 이격 배치되며 동시에 누름부에 대해 수평방향으로 일측으로 틀어진 각도로 형성된 파지부로 이루어진 고정구와, 사용자가 파지하는 손잡이가 구비되고, 상기 손잡이의 전방 하단부에 일정 간격으로 복수개의 톱니가 형성된 제거구를 포함하여 이루어진다.

또한, 상기 파지부는, 상기 누름부의 선단부터 후단까지를 가상의 선으로 연결한 중심선에 대해 25°~ 40°로 틀어진 각도로 형성된 것을 특징으로 한다.

나아가, 상기 누름부에는, 가압된 생선으로부터 배출되는 기름 또는 국물 등이 누름부의 상부와 하부로 이동되도록 복수의 관통공이 형성된 것을 특징으로 한다.

나아가, 상기 누름부에는, 면접촉되는 생선의 껍질이 들러붙는 것을 방지하기 위하여, 하면에서 하방으로 돌출된 복수의 돌기가 형성된 것을 특징으로 한다.

상기와 같이 이루어진 본 고안은, 고정구를 통해 생선을 고정하고 제거구를 통해 가시를 제거함으로써, 사용자의 손에 생선의 기름 또는 생선살 등이 묻지 않으면서도 가시를 깨끗하게 제거할 수 있다.

도 1 은 종래 생선 가시 제거용 가위를 도시한 사시도.
도 2 는 본 고안에 따른 생선 가시 제거용 도구 세트를 도시한 사시도.
도 3 은 본 고안에 따른 고정구를 도시한 사시도 및 평면 및 측면도.
도 4 는 본 고안의 사용상태를 도시한 상태도.
도 5 는 본 고안에 따른 고정구의 다른 실시예를 도시한 사시도 및 단면도.
도 6 은 본 고안에 따른 고정구를 파지한 상태를 도시한 개략도.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안에 따른 생선 가시 제거용 도구 세트의 바람직한 구현예를 설명하도록 한다.

도 2 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 본 고안에 따른 생선 가시 제거용 도구 세트(1)는, 생선(F)을 눌러서 고정하기 위한 고정구(10)와, 생선(F)의 가시(Fb)를 제거하기 위한 제거구(20)를 포함하여 이루어진다.

상기 고정구(10)는, 도 2 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 사용자가 파지한 상태에서 생선(F)을 상방으로부터 눌러서 고정하기 위한 것으로, 평편한 판 형태로 이루어져 생선(F)과 맞닿는 누름부(11)와, 사용자가 파지하는 파지부(12)를 포함하여 이루어진다.

상기 누름부(11)는 생선(F)과 맞닿는 부분으로서, 생선과 맞닿는 면적을 넓히기 위하여 평편한 판 형태로 이루어지며, 금속재, 목재 또는 합성수지재 등으로 이루어질 수 있다.

이때, 상기 누름부(11)는 도면 중 도시된 바로는 직사각형의 판 형태로 이루어진 것을 도시하였으나, 이는 하나의 실시예이며 원형, 타원형, 삼각형 또는 복수개의 나뭇잎이 방사상으로 배치된 형태 또는 별모양 등 다양한 형태로 이루어질 수 있다.

나아가 누름부(11)의 다른 실시예로서, 도 5에 도시된 바와 같이 생선에 포함된 기름 또는 국물 등이 이동 방향을 유도하기 위한 관통공(111)이 형성될 수 있다. 상기 관통공(111)은 누름부(11)에 상하 방향으로 관통 형성되며, 일정간격으로 복수개가 형성될 수 있다.

상기 누름부(11)가 생선을 고정하기 위하여 누를 때, 생선의 기름 또는 국물 등이 눌려진 압력에 의해서 생선의 외부로 배출된다. 배출되는 기름 또는 국물 중 일부는 맞닿은 누름부(11)의 표면을 타고 이동되는데, 이동되는 방향이 생선이 놓인 접시의 외측으로 이동될 수 있고 이로 인해 주위가 더러워지는 문제점이 있었다.

상기 관통공(111)은 이러한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 누름부(11)가 생선을 누를 때 생선으로부터 배출되는 기름 또는 국물 등이 관통공(111)을 통과하면서 누름부(11)의 상부로 이동될 수 있도록 한 것이다. 이를 통해 기름 또는 국물 등이 접시의 외측으로 이동되는 것을 최소화하여 주위가 더러워지는 것을 최소화하게 된다.

또한, 누름부(11)의 또 다른 실시예로서, 누름부(11)의 하면에서 하방으로 돌출된 돌기(112)가 복수개 형성될 수 있다. 조리된 상태의 생선은 누름부(11)와 맞닿을 때 생선의 껍질 및 껍질에 붙은 생선살 등이 누름부(11)에 눌러 붙을 때가 있는데, 상기 돌기(112)는 생선을 가압하여 고정하되 생선과 맞닿는 면적을 줄여 생선의 껍질이 누름부(11)에 눌러 붙는 것을 최소화한 것이다. 이때, 상기 돌기(112)는 맞닿은 생선의 내부로 삽입되지 않으면서 생선을 가압할 수 있도록 하단부가 반구형을 이루도록 형성되는 것이 바람직하다.

상기 파지부(12)는, 사용자가 직접 잡는 부분으로 상기 누름부(11)에 대해 상방으로 이격된 위치에 배치되어 누름부(11)로 생선을 누를 때 사용자의 손이 생선 또는 접시 등에 맞닿지 않도록 한다.

상기 파지부(12)는 사용자가 잡았을 때 미끄러짐을 방지할 수 있도록 외주면을 감싸며 결합되는 그립구(121)가 더 구비될 수 있고, 상기 그립구(121)는 고무 또는 합성수지재 등으로 이루어지며 표면에는 미끄러짐을 방지할 수 있는 돌기 또는 일정간격으로 복수개의 요홈이 형성될 수 있다.

상기 파지부(12)는 누름부(11)로부터 상방으로 이격된 위치에 배치됨과 동시에 누름부(11)와 소정 각도로 틀어진 상태로 형성되는 것이 바람직하다. 이는 사용 중 파지부와 누름부가 동일선상에 배치됨으로써 사용자의 손목으로 전달되는 피로감이 증가하는 것을 방지하기 위한 것이다.

이때, 파지부와 누름부의 각도는 25°~ 40°로 틀어진 상태인 것이 바람직하다.(도 3의 (b) 참조)

이를 도 4 및 도 6을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

이하의 설명에서 도 4 및 도 6에 도시된 생선의 배치각도는 도면 중 수직인 상태를 이루도록 배치되는데, 이는 후술하는 제거구(20)가 생선의 가시를 제거할 때 좌측에서 우측으로 수평 방향으로 이동하면서 가시를 제거할 수 있도록 하기 위함이다.

도 4는 본 고안의 사용상태도이며, 도 6은 고정구를 파지한 상태를 도시한 개략도이다.

먼저, 도 4 (a)에서는 가시를 제거하고자 하는 생선이 도면 중 수직하게 배치된 상태에서 고정구(10)를 통해 생선(F)을 상방에서부터 가압하여 고정된 상태이고, 도 4의 (b)와 (c)는 후술하는 제거구(20)를 통해 생선(F)의 가시(Fb)를 제거하는 상태를 순서대로 도시한 것이다.

도 4의 (a)에 도시된 바와 같이, 본 고안에 따른 고정구(10) 즉, 파지부(12)와 누름부(11)가 소정 각도로 틀어진 상태로 형성된 것은 생선을 상방으로부터 가압하여 고정함으로써, 후술하는 제거구(20)가 상부에서 하부로 이동하여 생선의 내측으로 삽입된 뒤 좌측에서 우측방향으로 수평으로 이동하면서 가시(Fb)를 제거하게 된다.(도 4 (b) 및 (c) 참조)

이때, 고정구(10)를 파지한 상태의 손목 각도를 도 6의 (a)를 참조하여 살펴보면, 도 6의 (a)는 파지부(12)와 누름부(11)가 소정 각도로 틀어진 형태를 가지는 것으로, 사용자 손목으로부터 파지부(12)를 잡고 있는 손가락까지를 가상의 선으로 연결한 제1중심선(C1)은 사선(斜線)으로 이어지고, 상기 파지부(12)를 선단에서부터 후단까지를 가상의 선으로 연결한 제2중심선(C2)은 상기 제1중심선(C1)과 교차하는 형태로 사선으로 이어지고, 누름부(11)를 선단에서부터 후단까지를 가상의 선으로 연결한 제3중심선(C3)은 도면 중 수직방향으로 직선으로 이어진다.

상기 제1중심선(C1)은 사선으로 이어지나 직선형태를 이루고 있어 사용 중 사용자의 손목이 꺾이지 않은 상태임을 알 수 있다.

즉, 사용자의 손목은 꺾이지 않은 상태에서 생선을 고정할 수 있기 때문에 사용 중 손목에 부담이 발생하지 않으며, 생선을 고정하기 위하여 불필요한 힘을 과도하게 주지 않아도 되므로 사용의 편의성이 향상되는 것이다.

도 6의 (b)는, 파지부(12)와 누름부(11)가 동일선상에 형성된 상태를 도시한 것으로, 사용자의 손목으로부터 파지부(12)를 잡고 있는 손가락까지를 가상의 선으로 연결한 제4중심선(C4)은 꺾여진 상태로 이어지고, 파지부(12)로부터 누름부(11)의 선단까지를 가상의 선으로 연결한 제5중심선(C5)은 도면 중 수직방향으로 직선으로 이어진다.

즉, 도 6의 (b)에서는 파지부(12)와 누름부(11)가 동일선상에 배치되도록 형성되기 때문에 사용자가 생선을 고정할 때 손목이 꺾여 있는 상태로 생선을 고정하게 된다. 이는 가시를 제거하는 제거구(20)가 좌측에서 우측으로 수평방향으로 이동하면서 가시를 제거하기 때문이며, 만약 생선의 배치 각도를 틀어서 고정구(10)를 파지한 손목을 펼칠 때는 제거구(20)를 파지한 손목의 각도에 대한 가상의 중심선(C5)가 비틀어진 상태로서, 즉, 제거구를 파지한 손목의 각도가 비틀어지는 문제점이 있고, 나아가, 고정구(10)를 파지한 손과 제거구(20)를 파지한 손이 겹치거나 충돌하는 문제점이 생기므로 사용이 불편한 문제점이 있는 것이다.(도 6의 (c) 참조)

상기 제거구(20)는, 생선(F)의 가시(Fb)를 제거하기 위한 것으로, 사용자가 파지하는 손잡이(21)가 구비되고, 상기 손잡이(21)의 전방으로 연장 형성되되 하단부에 일정간격으로 톱니(22)가 형성된다.

이때, 손잡이(21)는 사용자가 파지했을 때 미끄러짐을 방지할 수 있도록 고무 또는 실리콘 등과 같은 소재로 형성하되 소정 두께를 가지도록 형성하는 것이 바람직하며, 톱니(22)는 상기 손잡이(21)에 비해 하방으로 배치되어 사용자가 손잡이(21)를 잡아서 주먹을 쥔 형태에서 하부로 배치되는 손가락이 바닥 또는 생선에 맞닿지 않도록 함이 바람직하다.

또한, 생선의 종류, 정확하게는 제거하고자 하는 가시가 배열된 간격에 따라 톱니(22)의 간격을 좁게 또는 넓게 형성할 수 있다.

상기와 같이 이루어진 본 고안은 고정구를 통해 생선을 고정하고 제거구를 통해 가시를 제거함으로써, 사용자의 손에 생선의 기름 또는 생선살 등이 묻지 않으면서도 가시를 깨끗하게 제거할 수 있다.

지금까지 본 고안에 따른 실시예에 대하여 설명하였는 바, 본 고안은 이러한 설명에 의하여 한정되지 않고 첨부된 실용신안등록청구범위가 갖는 사상의 범주 내에서 당업자에 의해서 다양한 변형 및 변경이 가능하며 이러한 변형 및 변경 또한 본원 고안의 보호범위에 속하는 것으로 해석되어야 한다.

1 : 생선 가시 제거용 도구 세트
10 : 고정구 11 : 누름부 12 : 지지부
111 : 관통공 112 : 돌기 121 : 그립구
20 : 제거구 21 : 손잡이 22 : 톱니

Claims (4)

1. 생선의 가시를 제거하기 위한 생선 가시 제거용 도구 세트(1)에 있어서,
   평편한 판 형태로 이루어진 누름부(11)와,
   상기 누름부(11)의 후방에 형성되되, 누름부(11)에 대해 상방으로 이격 배치되며 동시에 누름부(11)에 대해 수평방향으로 일측으로 틀어진 각도로 형성된 파지부(12)로 이루어진 고정구(10)와;
   사용자가 파지하는 손잡이(21)가 구비되고, 상기 손잡이(21)의 전방 하단부에 일정 간격으로 복수개의 톱니(22)가 형성된 제거구(20)를 포함하여 이루어지되,
   상기 누름부(11)에는,
   가압된 생선으로부터 배출되는 기름 또는 국물 등이 누름부의 상부와 하부로 이동되도록 복수의 관통공(111)과,
   면접촉되는 생선의 껍질이 들러붙는 것을 방지하기 위하여, 하면에서 하방으로 돌출되되 하단부가 반구형으로 형성된 복수의 돌기(112)가 형성되고,
   상기 파지부(12)는,
   상기 누름부(11)의 선단부터 후단까지를 가상의 선으로 연결한 중심선에 대해 25°~ 40°로 틀어진 각도로 형성된 것을 특징으로 하는 생선 가시 제거용 도구 세트.
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