KR200448536Y1

KR200448536Y1 - 떡 분리기능을 갖는 주정장치

Info

Publication number: KR200448536Y1
Application number: KR2020090003873U
Authority: KR
Inventors: 최종묵
Original assignee: 최종묵
Priority date: 2009-04-03
Filing date: 2009-04-03
Publication date: 2010-04-21

Abstract

본 고안은 떡 분리기능을 갖는 주정장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 하부에 다수의 캐스터가 구비된 프레임본체(2)와, 상기 프레임본체(2)에 설치되며 내부에 다수의 격벽(31)이 마련된 호퍼(3)와, 상기 호퍼(3)에 설치되어 달라붙은 떡을 분리하는 교반장치(4)와, 상기 교반장치(4)에 의해 분리된 떡을 살균 및 소독하도록 상기 호퍼(3)에 주정을 공급하는 주정장치(5)로 이루어져, 건조과정에서 엉켜 붙은 떡들의 외형의 손상없이 분리함과 아울러 주정에 의해 살균 및 소독하는 효과가 있다.

주정장치, 교반장치, 이탈방지날개, 격벽

Description

떡 분리기능을 갖는 주정장치 { Rice Cake Separating Device }

본 고안은 떡 분리기능을 갖는 주정장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 호퍼에 교반장치와 주정장치를 구비시켜 건조과정에서 엉켜 붙은 떡들의 외형의 손상없이 분리함과 아울러 주정에 의해 살균 및 소독되는 떡 분리기능을 갖는 주정장치에 관한 것이다.

일반적으로 떡 볶이의 떡 등과 같은 떡류는 불린 쌀을 분쇄기로 분쇄하여 가루를 내는 분쇄공정과, 떡 가루를 시루에 넣고 열을 가하여 찌는 찜 공정과, 찐 떡을 성형틀에 넣고 압력을 가해 대략 1cm내외의 직경을 갖는 가래떡 형태로 뽑는 성형공정과, 성형된 가래 떡을 대략 10cm 내외의 길이로 절단하는 절단공정과, 절단된 떡을 건조시키는 건조공정과, 건조 상태로 엉겨 붙어 있는 떡을 분리하는 떡 분리공정과, 분리된 떡에 주정을 뿌려 살균 소독하는 소독공정과, 소독된 떡을 일정한 량으로 포장하는 포장공정에 의해 제조된다.

상기에서 떡의 분리 공정은 성형후 적당한 크기로 절단된 떡이 자체의 찰기 에 의해 건조과정에서 서로 엉겨 붙은 상태로 건조되는 것을 분리하기 위한 공정이며, 포장전에 살균 소독하고, 또한 사용자가 이를 쉽게 사용할 수 있도록 하기 위 해서는 반드시 필요한 공정이다.

상기한 떡의 분리 공정은 종래 인력에 의해 이루어져 왔으며, 수작업에 의해 떡을 하나 하나 분리시켜야 함으로 많은 인력이 필요하고 작업 능률이 높지 않으며, 작업강도가 매우 높은 힘든 작업으로서 떡 볶이용 떡의 전체 제조비용을 증대시키는 문제점이 있다.

또한, 수작업에 의한 가래떡의 분리 공정은 떡볶이용 떡과 작업자간의 접촉시간이 길어지기 때문에 오염될 가능성이 높아지고, 소독전 단계에서 시간이 길어짐으로서 부패 될 가능성이 높아지는 문제점이 상존하게 된다.

본 고안은 상기한 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 보다 상세하게는 건조과정에서 엉켜 붙은 떡들의 외형의 손상없이 분리함과 아울러 주정에 의해 살균 및 소독되게 하는 떡 분리기능을 갖는 주정장치에 관한 것이다.

본 고안은 하부에 다수의 캐스터가 구비된 프레임본체(2)와 상기 프레임본체(2)에 설치되며 내부에 다수의 격벽(31)이 마련된 호퍼(3)와 상기 호퍼(3)에 설치되어 달라붙은 떡을 분리하는 교반장치(4)와 상기 교반장치(4)에 의해 분리된 떡을 살균 및 소독하도록 상기 호퍼(3)에 주정을 공급하는 주정장치(5)로 이루어진 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 교반장치(4)는 상기 호퍼(3)에 설치되는 회전축(41)과 상기 회전축(41)에 형성되는 다수의 교반바(42)와 상기 회전축(41)을 회전시키는 모터(43)로 구성되되 상기 회전축(41)의 단부에는 주정에 의해 코팅된 떡이 튀는 것을 방지하도록 다수의 이탈방지날개(44)가 더 구비된 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 주정장치(5)는 주정이 충진된 탱크(51)와 상기 탱크(51)의 주정을 상기 호퍼(3)에 공급하는 펌프(52)로 구성되되 상기 호퍼(3)에는 유입구(34)가 형성되어 상기 펌프(52)와 연결되며, 유입된 주정이 배출되도록 다수의 배출공(35)이 구비되고 그 하부에는 상기 배출공(35)을 통해 배출되는 주정을 저장하는 서랍 식 배출함(36)이 더 구비된 것을 특징으로 한다.

본 고안인 떡 분리기능을 갖는 주정장치는 호퍼에 교반장치와 주정장치를 구비시켜 건조과정에서 엉켜 붙은 떡들의 외형의 손상없이 분리함과 아울러 주정에 의해 살균 및 소독되는 효과가 있다.

또한, 액상으로 이루어진 주정으로 인해 엉켜 붙은 떡들의 원활한 분리가 이루어지게 하는 효과가 있다.

이하, 첨부된 도면들을 참조하여 본 고안에 따른 떡 분리기능을 갖는 주정장치의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 설명한다. 이 과정에서 도면에 도시된 선들의 두께나 구성요소의 크기 등은 설명의 명료성과 편의상 과장되게 도시되어 있을 수 있다. 또한, 후술되는 용어들은 본 고안에서의 기능을 고려하여 정의된 용어들로서 이는 사용자, 운용자의 의도 또는 관례에 따라 달라질 수 있다. 그러므로, 이러한 용어들에 대한 정의는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 내려져야 할 것이다.

또한, 하기 실시예는 본 고안의 권리범위를 한정하는 것이 아니라 단지 예시로 제시하는 것이며, 본 기술 사상을 통해 구현되는 다양한 실시예가 있을 수 있다.

도 1은 본 고안에 따른 떡 분리기능을 갖는 주정장치를 나타낸 정면도이고, 도 2는 본 고안에 따른 떡 분리기능을 갖는 주정장치를 나타낸 단면도이며, 도 3은 본 고안에 따른 떡 분리기능을 갖는 주정장치를 나타낸 평면도이고, 도 4는 본 고안에 따른 떡 분리기능을 갖는 주정장치를 나타낸 부분사시도이며, 도 4는 본 고안에 따른 떡 분리기능을 갖는 주정장치에 있어, 격벽을 나타낸 사시도이고, 도 5는 본 고안에 따른 떡 분리기능을 갖는 주정장치에 있어, 이탈방지날개를 나타낸 사시도이다.

도면에 도시된 바와 같이 본 고안인 떡 분리기능을 갖는 주정장치(1)(이하 주정장치)는 프레임본체(2)와 호퍼(3)와 교반장치(4)와 주정장치(5)로 구성된다.

상기 프레임본체(2)는 사각의 틀로 형성되며, 하부에는 하부에 다수의 캐스터가 구비된다. 이때, 상기 프레임본체(2)의 외측에는 소음을 저감시키기 위해 외벽이 설치된다.

상기 호퍼(3)는 내측에 교반공간이 형성되고 상기 프레임본체(2)에 하측의 일부가 걸림되게 끼움되어 용접 또는 볼팅에 의해 고정되며, 내부에는 분리과정에서 떡이 튀는 것을 방지하도록 하부에 곡선부(311)를 갖는 다수의 격벽(31)이 설치된다.

또한, 상기 호퍼(3)에는 건조과정에서 서로 달라붙은 떡들을 공급받도록 공급부(32)가 구비되며, 상기 공급부(32)는 사각의 홀 형태로 형성되어 이송밸트(도시생략)에 의해 전달되는 떡 들을 공급받게 되고, 분리되어 코팅된 떡들이 배출되도록 상기 공급부(32)와 대응되게 안내부재(331)를 갖는 배출구(33)가 구비된다.

상기 교반장치(4)는 상기 호퍼(3)에 공급된 떡들을 분리시킴과 아울러 분리된 떡이 주정(酒精)에 의해 살균 및 소독되게 하는 것으로서, 이에 이와같은 교반장치(4)는 상기 호퍼(3)에 회전되게 설치되는 회전축(41)과, 상기 회전축(41)에 방사상으로 다수가 형성되는 교반바(42)와, 상기 프레임본체(2)에 설치되어 상기 회전축(41)을 회전시키는 모터(43)로 구성되며, 상기 모터(43)와 회전축(41)은 구동밸트에 의해 연결된다.

이때, 상기 회전축(41)의 단부에는 주정에 의해 살균 및 소독된 떡이 튀는 것을 방지함과 아울러 배출구(33)를 통해 배출되게 하는 다수의 이탈방지날개(44)가 더 구비된다. 이러한 이탈방지날개(44)는 부채꼴 형태로 형성되며 그 단부가 상기 회전축(41)에 사선방향으로 용접,고정된다.

또한, 상기 회전축(41)에는 상기 교반바(42)의 길이가 각각 다르게 설치되어 용이하게 달라붙은 떡들은 분리시키게 된다.

여기서, 상기 교반바(42)는 원형의 축 형태로 형성되며, 그 단부에는 분리과정 중 떡이 부분적으로 찢어지거나 잘리는 것을 방지하도록 물방울 형태로 형성된다.

상기 주정장치(5)는 상기 교반장치(4)에 의해 분리된 떡을 살균 및 소독시키는 것으로, 이러한 주정장치(5)는 주정이 충진된 탱크(51)와, 상기 탱크(51)와 연결되어 충진된 주정을 상기 호퍼(3)에 공급하는 펌프(52)로 구성된다. 이때, 주정이 액상으로 이루어져 있어 윤활작용을 함으로, 떡의 원활한 분리가 용이하도록 작용하게 된다.

여기서, 상기 호퍼(3)의 하부에는 유입구(34)가 형성되어 상기 펌프(52)와 관 또는 호스에 의해 연결되며, 저면에는 유입된 주정이 배출되도록 다수의 배출공(35)이 구비된다.

이때, 호퍼(3)의 저면은 수평되게 형성되어 유입되는 주정이 고이게 한 다음 회전축(41)의 회전에 따라 분리되는 떡들과 함께 배출공(35)으로 이동되며, 이와다르게 저면을 경사지게 형성시켜, 유입되는 주정이 배출공(35) 방향으로 흐르게 하여 배출되게 하는 것도 가능하다.

또한, 상기 호퍼(3)의 하부에는 상기 배출공(35)을 통해 배출되는 주정이 저장되는 서랍식 배출함(36)이 더 구비된다.

상기와 같이 구성된 떡 분리기능을 갖는 주정장치(1)의 작동상태를 설명하면, 먼저 호퍼(3)로 떡 들이 이송밸트를 통해 공급되면, 모터(43)와 펌프(52)를 구동시켜 회전축(41)을 회전시킴과 아울러 호퍼(3)에 주정을 공급하게 된다.

이후, 회전축(41)을 따라 달라붙은 떡들이 이동하면서 교반바(42)에 의해 분리됨과 아울러 하부에 고인 주정에 의해 분리된 떡들이 살균 및 소독되어 배출구(33)를 통해 배출되고, 배출된 떡들은 이동밸트(도시생략)로 이동되어 포장된다.

이때, 호퍼(3)의 하부에 고인 주정은 떡들과 함께 밀리면서 이동하여 상기 배수공으로 배출되어 배출함(36)에 저장되고, 사용자는 배출함(36)의 저장상태를 확인하여 다른 배출함으로 교체하게 된다.

도 1은 본 고안에 따른 떡 분리기능을 갖는 주정장치를 나타낸 정면도이다.

도 2는 본 고안에 따른 떡 분리기능을 갖는 주정장치를 나타낸 단면도이다.

도 3은 본 고안에 따른 떡 분리기능을 갖는 주정장치를 나타낸 측면도이다.

도 4는 본 고안에 따른 떡 분리기능을 갖는 주정장치에 있어, 격벽을 나타낸 사시도이다.

도 5는 본 고안에 따른 떡 분리기능을 갖는 주정장치에 있어, 이탈방지날개를 나타낸 사시도이다.

<도면의 주요 부분에 대한 설명>

1 : 떡 분리기능을 갖는 주정장치 2 : 프레임본체

3 : 호퍼 4 : 교반장치

5 : 주정장치 31 : 격벽

311 : 곡선부 32 : 공급부

33 : 배출부 331 : 안내부재

34 : 유입구 35 : 배출공

36 : 배출함 41 : 회전축

42 : 교반바 43 : 모터

44 : 이탈방지날개 51 : 탱크

52 : 펌프

Claims

다수의 캐스터가 구비된 프레임본체(2), 상기 프레임본체(2)에 설치된 호퍼(3), 상기 호퍼(3)에 설치되어 달라붙은 떡을 분리하는 교반장치(4) 및 상기 교반장치(4)에 의해 분리된 떡을 살균 및 소독할 수 있도록 주정이 충진된 탱크(51)와 펌프(52)로 이루어져 상기 호퍼(3)에 주정을 공급하는 주정장치(5)로 이루어진 떡 분리기능을 갖는 주정장치에 있어서,

상기 교반장치(4)는 상기 호퍼(3)에 설치되는 회전축(41)과, 상기 회전축(41)에 형성되는 다수의 교반바(42)와, 상기 회전축(41)을 회전시키는 모터(43)로 구성되되, 상기 회전축(41)의 단부에는 주정에 의해 코팅된 떡이 튀는 것을 방지하도록 다수의 이탈방지날개(44)가 더 구비되며,

상기 호퍼(3)에는 상기 펌프(52)와 연결된 유입구(34)와 유입된 주정이 배출되는 다수개의 배출공(35)이 구비되고, 그 하부에 상기 배출공(35)을 통해 배출되는 주정을 저장하는 서랍식 배출함(36)이 구비되며, 내부에 다수개의 격벽(31)이 마련됨을 특징으로 하는 떡 분리기능을 갖는 주정장치.
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