KR200401102Y1 - Double Sided Heating Pot - Google Patents

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KR200401102Y1
KR200401102Y1 KR20-2005-0020186U KR20050020186U KR200401102Y1 KR 200401102 Y1 KR200401102 Y1 KR 200401102Y1 KR 20050020186 U KR20050020186 U KR 20050020186U KR 200401102 Y1 KR200401102 Y1 KR 200401102Y1
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KR20-2005-0020186U
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옥재섭
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옥재섭
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/12Multiple-unit cooking vessels

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

본 고안은 냄비 내면을 분리하여 이중 양면에다 조리할 수 있도록 중간벽을 형성하여 양면의 조리실에 각기 다른 조리물을 투입하여 한열원인 가열기에 올려놓고 조리하는 냄비로서 냄비의 내부로 전달될 수 있도록 열상승 중공부를 형성하여 열기유압공으로 열기가 내부로 유입시켜 직화로 조리가 가능한 냄비이다.The present invention forms a middle wall to separate the inner surface of the pot to cook on both sides, and puts different foods into the cooking chambers on both sides, puts them on the heater, which is a heat source, and heats them to be transferred to the inside of the pot. It is a pot that can be cooked by direct heat by forming the rising hollow part and the hot air flows into the hot hydraulic hole.

본 고안은 양면으로 분리된 이중 가열냄비는 조리물을 담을 수 있도록 냄비 본체(8) 내면에 중간벽(20)이 형성된 양면 조리실(9)(10)를 갖춘 냄비본체(8)와 이 냄비본체(8)의 상부를 복개하는 일부에 배기공(2)이 천공된 유리뚜껑(3)을 구비한 냄비본체(8)는 벽면(21)상단을 따라 형성된 단턱면(5)에 열기유입공(4)이 천공되고 안치턱(22) 상면 외측이 하향으로 방열벽(11)이 형성된 내면에 열기 상승 중공부(7)로 열기가 상승하여 열기유입공(4)으로 유입되여 가열되는 양면 이중 가열냄비.The present invention is a dual-pot heating pot separated into two sides is a pot body (8) having a double-sided cooking chamber (9) (10) formed with an intermediate wall (20) on the inner surface of the pot body (8) to hold the food and the pot body The pot body 8 having the glass lid 3 in which the exhaust hole 2 is perforated in a part covering the upper part of the upper portion 8 has a hot air inlet hole on the stepped surface 5 formed along the upper end of the wall surface 21. 2) double-sided double heating in which the heat is raised to the hot air inlet hollow portion 7 on the inner surface of the inner surface of which the upper surface of the lower jaw 22 is formed with the heat dissipation wall 11 downwards and is introduced into the hot air inlet 4. pot.

Description

양면이중가열냄비{omitted}Double-sided dual heating pots {omitted}

본 고안은 냄비 내면을 분리하여 이중 양면에다 조리할 수 있도록 중간벽을 형성하여 양면의 조리실에 각기 다른 조리물을 투입하여 한열원인 가열기에 올려놓고 조리하는 냄비로서 냄비의 내부로 전달 될 수 있도록 열상승 중공부를 형성하여 열기 유입공으로 열기가 내부로 유입시켜 직화로 조리가 가능한 냄비이다.The present invention forms a middle wall to separate the inner surface of the pot and cooks it on both sides, and puts different foods into the cooking chambers on both sides, puts them on the heater, which is a heat source, and heats them to be transferred to the inside of the pot. It is a pot that can be cooked by direct heat by forming the rising hollow part and entering the heat into the hot air inlet.

일반적으로 냄비는 내부에 오목하게 하나로 조리공간이 형성된 냄비 본체와 이냄비 상부를 개폐하기 위한 뚜껑을 구비하고 있다.In general, the pot is provided with a lid for opening and closing the pot body and the upper portion of the pot is formed recessed one inside the cooking space.

그러나 이러한 종래 냄비에서는 뚜껑에 의해 거의 밀패된 상태에서 조리가 진행되어 끓어넘기 때문에 개방하면 음식냄새 및 기름, 가스등 주방 전역으로 오염되고 상당한 불쾌감을 초래하는 단점이 있다.However, in such a conventional pan, since cooking proceeds in a nearly sealed state by a lid and boils, when opened, there is a disadvantage in that it is contaminated throughout the kitchen, such as food smell, oil, and gas, and causes considerable discomfort.

그리고 통상의 냄비에다 조리할 때 한가지 이상 조리가 불가능하므로 두가지 이상 조리시는 각기 냄비에다 조리물을 투입하여 조리하므로 인한 시간 낭비와 연료소모가 많은 경제적 손실을 갖어왔다.In addition, since more than one cooking is impossible when cooking in a common pot, two or more cookings have been caused by economic waste due to waste of time and fuel consumption due to cooking by putting the food into each pot.

또한 종래 냄비는 조리물이 간접 가열방식으로만 가열되기 때문에 완숙된 조리를 할 수 없을 뿐더러 조리물을 심층부까지 완숙되게 조리하는데는 표면이 누러붓고 타는 문제점이 있었다.In addition, the conventional pot is not only because the food is heated by the indirect heating method, but also can not be completed cooking, and cooking the food to the deeper portion has a problem that the surface is swollen and burned.

본 고안은 이러한 문제점을 해결하기 위한 것으로 본 고안의 목적은 냄비 내면에 벽을 중간부위에 형성하여 조리실을 분리되게 칸을 막고 조리대상물을 각기 조리실에 투입하여 뚜껑을 덮고 한열원인 가열기에다 올려 놓고 조리하므로 시간낭비와 연료절약이 가능한 냄비를 제공하는 것이다.The present invention is to solve this problem, the purpose of the present invention is to form a wall on the inner surface of the pot to block the compartment to separate the cooking compartment and to put the cooking objects in each cooking chamber, cover the lid and put it on the heater that is a heat source. Therefore, to provide a pot capable of wasting time and fuel savings.

또한 본 고안의 다른 목적은 냄비저면에 가열된 열기를 냄비본체내부로 직접 유도하여 직화를 통해 조리물을 보다 균일하게 조리할 수 있음은 물론이며 음식냄새 유분가스를 태워 제거할 수 있는 직화조리가 가능한 냄비를 제공하는 것이다.In addition, another object of the present invention is to direct the heat heated on the bottom of the pot directly into the inside of the pot body to cook more uniformly through direct fire, as well as a direct fire cooking that can remove the burning food gas oil Is to provide a pot as possible.

이러한 목적을 달성하기 위한 본 고안은 밑면과 벽면을 갖도록 이루어지며 벽면 내면에 이중으로 조리실이 이루워진 냄비본체를 복개하기 위한 유리 뚜껑을 갖춘 가열냄비에 있어서 전기한 뚜껑 안치턱을 냄비본체 상단 단턱변에 안치턱을 형성하고 단턱면에는 일정간격의 열기유입공이 천공되어 냄비 본체의 내, 외부가 관통되게 형성한 것이다.The present invention is made to have a bottom surface and a wall surface, and the lid settled in the heating pot provided with a glass lid for covering a pot body having a double cooking chamber on the inner surface of the wall, and the upper side of the pot body. Forming the jaw in the stepped surface of the hot water inlet hole at a predetermined interval is formed to penetrate the inside and outside of the pot body.

그리고 냄비 내면에 중간벽을 냄비 상단까지 형성하여 조리실을 이중으로 분리되게하여 안치턱 상면 외측을 하향지게 하측으로 연장하되 냄비본체의 상단부와 일정한 공간의 열기상승 중공부를 형성하여 냄비본체의 외벽을 타고 올라오는 열기를 열기유압공측으로 안내하는 방열벽과 단턱면의 안치턱 상단면에 뚜껑이 안착 결합되는 뚜껑을 구비하는것을 특징으로 한다.And the middle wall is formed on the inner side of the pot to the top of the pot to separate the cooking chamber to extend the lower side of the upper side of the lower jaw downwards to form a heat rise hollow of the upper part of the pot body and a certain space to ride the outer wall of the pot body The heat dissipation wall for guiding the hot air coming up to the hot air hole side characterized in that it has a lid that is seated on the upper end of the settled jaw.

이하 본 고안에 따른 하나의 바람직한 실시예를 첨부도면을 참조하여 상세히 설명한다.Hereinafter, one preferred embodiment according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 2도를 참조하면 본 고안에 따른 양면으로 분리된 이중가열냄비는 조리물을 담을 수 있도록 냄비본체(8) 중간벽(20)이 형성된 양면 조리실(9)(10)를 갖춘 냄비본체(8)와 이 냄비본체(8)의 상부를 복개하는 일부에 배기공(2)이 천공된 유리뚜껑(3)을 구비한다.Referring to FIG. 2, the dual heating pot separated into two sides according to the present invention is a pot body 8 having a double-sided cooking chamber 9 and 10 in which a middle wall 20 of the pot body 8 is formed to contain food. ) And a glass lid 3 in which an exhaust hole 2 is perforated in a portion covering the upper portion of the pot body 8.

냄비본체(8)는 벽면(21) 상단을 따라 단턱면(5)이 연장되며 단턱면(5)에 열기유입공(4)이 천공된 단턱면(5)에 형성된 안치턱(22) 상면 외측이 하향으로 방열벽(11)이 연장되어 열기를 열기유입공(4)측으로 안내하는 열기상승 중공부(7)가 형성된 냄비본체(8) 중앙에 중간벽(20)을 양벽면(21)을 막어서 분리되게 조리실(9)(10)을 같추고 있는데 이를 통하여 냄비본체(8) 하부에 가열기의 불꽃 및 열기가 열기유입공(4)을 통하여 냄비본체(8)의 내부양면으로 유입되게 하므로서 보다 열손실을 최소화하므로 가열시간을 단축하게 되는 것이다.Pot body 8 has a stepped surface (5) extending along the top of the wall surface 21, the upper surface of the upper jaw 22 formed on the stepped surface (5) where the hot air inlet (4) is drilled on the stepped surface (5) The middle wall 20 is formed on both sides of the middle wall 20 at the center of the pot body 8 in which the heat dissipation wall 11 extends downward to guide the heat to the hot water inlet hole 4. Closing and separating the cooking chamber (9) (10) is equal to this through the flame and heat of the heater to the bottom of the pot body (8) through the hot water inlet hole (4) into the inner both sides of the pot body (8) It minimizes the heat loss, thereby shortening the heating time.

이러한 본 고안의 이중가열냄비는 냄비본체(8)의 양면에 형성된 조리실(9)(10)내부에 각종음식물을 넣고 그 냄비본체(8) 하부의 가열기에 의해 가열하게되면 그 가열기에서 발생되는 불꽃 및 열기는 상승하게 되는 것이며 상승되는 열기는 전기한 열기유입공(4)을 통하여 냄비본체(8) 내부로 유입되어 그 음식물의 가열속도를 보다 향상시키는 것이다.The double heating pot according to the present invention puts various foods into the cooking chambers 9 and 10 formed on both sides of the pot body 8, and when heated by a heater under the pot body 8, the spark generated from the heater. And the heat is to rise and the rising heat is introduced into the pot body (8) through the hot air inlet hole (4) is to improve the heating rate of the food more.

그리고 이러한 가열기에 의해 냄비본체(8)에 분리된 양면 조리실(9)(10)에 투입된 각기 다른 두가지 음식물이 동시 한열원인 가열기에 의해 조리가 동시에 이루어짐으로 편리하고 조리 시간이 단축됨으로 에너지 절약이 이루어지는 것이다.In addition, two different foods put into the double-sided cooking chambers 9 and 10 separated from the pot body 8 by the heater are cooked simultaneously by a heater which is a simultaneous heat source, which is convenient and shortens the cooking time, thereby saving energy. will be.

이와 같이 냄비본체(8) 내부로 확산된 열기는 조리물을 직접가열하여 심층부까지 완숙시키게된다.In this way, the heat diffused into the pot body 8 directly heats the food to mature to the deep part.

아울러 조리시 냄비본체(8) 내부에 발생된 음식냄새 및 가스유분이 열기에 의해 배기되면서 제거된다.In addition, the food smell and gas oil generated inside the pot body 8 during cooking are removed while being exhausted by heat.

그리고 냄비본체(8) 내부에서 발생된 증기의 일부는 유리뚜껑(3)에 천공된 배기공(2)으로 통해 외부로 배출된다.And some of the steam generated in the pot body 8 is discharged to the outside through the exhaust hole (2) perforated in the glass lid (3).

이상에서 상세히 천명한 바와 같이 본 고안에 따른 이중가열냄비에 의하면 뚜껑을 덮고 조리하는 과정에서 냄비본체의 벽면을 타고 올라오는 가열기의 화기가 열기 유입공을 통해 냄비본체 내부로 유입되여 조리물이 간접열과 직화가열방식으로도 조리되는 작용효과가 있다.As described in detail above, according to the double heating pot according to the present invention, the fire of the heater, which rises on the wall surface of the pot body in the process of covering the lid and cooking, is introduced into the pot body through the hot air inlet, and the food is indirect. It also has the effect of cooking with heat and direct heating.

따라서 조리물이 보다 균일하게 빠른 시간에 조리가 이루어짐은 물론이며 아울러 화기에 의해 냄비본체 내부에서는 음식냄새 및 기름가스등이 동시에 제거되는 장점이 있다.Therefore, the food is cooked more uniformly at a faster time, and of course, there is an advantage that the food smell and oil gas, etc. are simultaneously removed from the inside of the pot body by the fire.

그리고 냄비본체 내면이 분리되게 양면 조리실로 형성되여 두가지 음식물 조리를 같이하여도 음식물의 냄새가 혼합이 되지않고 한열원에다 동시 조리됨으로 인하여 시간 절약과 연료 절약이 되는 효과를 갖어오는 큰 효과가 있다.In addition, since the inner surface of the pot body is formed as a double-sided cooking chamber, even if two foods are cooked together, the smell of the food is not mixed, but is simultaneously cooked in a heat source, which has a great effect of saving time and fuel.

또한 열기유입공이 냄비본체의 내면에 형성되여있기 때문에 이를 통해 국물이 넘치지 않으며 냄비본체 하부에 위치한 가열기의 열손실을 최소화하면서도 열효률을 높여주는 효과가 있다.In addition, since the hot water inflow hole is formed on the inner surface of the pot body, the soup does not overflow, thereby minimizing the heat loss of the heater located under the pot body and increasing the thermal efficiency.

도 1은 본 고안의 분리된 사시도1 is an isolated perspective view of the present invention

도 2는 본 고안의 주요부분에 대한 설명단면도Figure 2 is a cross-sectional view of the main part of the present invention

*도면의 주요부분에 대한 부호설명** Description of Signs of Main Parts of Drawings *

1 ;꼭지 2 ;배기공 3 ;유리뚜껑 4 ;열기유입공1 nipple 2; vent 3; glass lid 4; hot air inlet

5 ;단턱면 6 ;손잡이 7 ;열기상승중공부 8 ;냄비본체5; step surface 6; handle 7; heat rise hollow section 8; pot body

9,10;조리실 11;방열벽 20;중간벽 21;벽면9,10; cooking room 11; heat sink 20; intermediate wall 21; wall surface

22;안치턱22; chin

Claims (2)

냄비본체(8)의 양측에 손잡이(6)(6')가 형성되고 냄비본체(8)의 내면이 분리된 이중조리실(9)(10)이 형성된 상단 단턱면(5)에 다수의 열기유입공(4)이 천공된 안치턱(22)에 유리뚜껑(3)을 복개하는 양면 이중가열냄비에 있어서Handles 6 and 6 'are formed on both sides of the pot body 8, and a plurality of hot air inflows are provided on the upper stepped surface 5 on which the double cooking chambers 9 and 10 in which the inner surface of the pot body 8 is separated are formed. In the double-sided double heating pot which covers the glass lid 3 to the settled jaw 22 where the ball 4 was perforated, 상기 냄비본체(8)는 냄비본체(8)의 벽면(21)상단 단턱면(5)에 수개의 열기유입공(4)이 일정간격으로 천공되고 단턱면(5)과 일정한 공간을 형성하면서 감싸는 링형태의 방열벽(11)이 마련되어 상기 냄비본체(8)의 벽면(21)을 타고 올라오는 상승열기를 열기유입공(4)으로 안내하는 열기상승중공부(7)에 방열벽(11)으로 형성된 양면이중가열냄비The pot body (8) is wrapped around the wall surface 21 of the pot body (8) in the upper stepped surface (5) several hot water inlet holes (4) at a predetermined interval and forming a constant space with the stepped surface (5) The heat dissipation wall 11 is provided in the heat rising hollow portion 7 that provides a heat dissipation wall 11 having a ring shape and guides the rising heat coming up the wall surface 21 of the pot body 8 to the hot water inlet hole 4. Double heating pot 제 1항에 있어서The method of claim 1 상기 냄비본체(8)의 양벽면(21)내면에 중간벽(20)을 형성하여 이중으로 조리실(9)(10)을 분리되게하고 방열벽(11)의 상면에는 배기공(2)이 천공된 유리뚜껑(3)을 복개하는것을 특징으로 하는 양면이중가열냄비The intermediate wall 20 is formed on both inner wall surfaces 21 of the pot body 8 so that the cooking chambers 9 and 10 are separated from each other, and the exhaust hole 2 is drilled on the upper surface of the heat dissipating wall 11. Double-sided heating pan characterized in that the covered glass lid (3)
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