KR20040106901A - 오븐 렌지 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 부속품을 이용하지 않고 원적외선을 발생시키는 오븐렌지에 관한 것으로, 렌지기능뿐만 아니라 오븐기능도 포함하는 오븐렌지에서 가열실(9)의 바닥판(8)이 원적외선 발생 기능을 가짐으로서 원적외선을 발생시키기 위한 부속품을 배제하여 구성을 단순화할 수 있는 것을 특징으로 한다.
Description
본 발명은 원적외선 발생 기능을 갖는 오븐렌지에 관한 것이다.
종래부터 전자렌지에서는 가열실에 마이크로파를 흡수하여 원적외선을 방출하는 조리기구를 설치하고, 조리기구에 피조리물을 넣는 것에 의해 피조리물을 마이크로파 및 원적외선 복사에 의해 가열조리하는 구성의 것이 있다(예를 들면 특허문헌 1 참조).
(특허문헌)
일본특개평11-87045호 공보
상기 구성에서는 원적외선을 수반한 가열조리를 하는 경우, 원적외선을 발생하는 조리기구인 부속품이 별도로 필요하다.
본 발명은 상기 사정을 감안하여 이루어진 것으로서, 그 목적은 전기히터 가열과 마이크로파 가열이 가능한 오븐렌지에 있어서, 가열실의 바닥판에 원적외선 발생기능을 갖게하여 부속품없이 원적외선을 발생시키는 것을 특징으로 하는 오븐렌지를 제공하는데 있다.
도 1은 본 발명의 제 1 실시예를 나타내는 전체의 종단면도,
도 2는 사시도,
도 3은 바닥판의 상면도(a) 및 종단면도(b),
도 4는 본 발명의 제 2 실시예를 나타내는 바닥판의 상면도(a), 종단면도(b) 및 내면도(c) 및
도 5는 본 발명의 제 3 실시예를 나타내는 도 1 상당도이다.
*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명
1 : 오븐렌지 본체 3 : 내부상자
8 : 바닥판 8a : 원적외선발생 도막
9 : 가열실 9a : 선반지지부
10 : 가열실의 바닥부 11 : 마그네트론
12 : 여진구 13 : 도파관
14 : 회전안테나 17 : 시즈히터
18 : 평면히터 20 : 바닥판
20a : 원적외선발생 도막 20b : 마이크로파 발열체
20d : 무도포부 21 : 망
청구항 1에 기재된 오븐렌지는 가열실내에서 피조리물의 전기히터 가열과 마이크로파 가열이 가능한 오븐렌지에 있어서, 가열실의 바닥부에 원적외선을 발생시키는 바닥판을 설치한 것을 특징으로 한다.
상기 구성에 의하면 오븐렌지의 가열실의 바닥판이 원적외선을 발생하기 때문에 부속품을 사용하지 않고 원적외선을 수반한 가열조리를 할 수 있다.
청구항 2에 기재된 오븐렌지는 가열실의 바닥부에 형성된 여진구에 도파관을 통해 마이크로파를 공급하는 마그네트론과, 상기 가열실의 바닥부에 상기 여진구를 덮도록 설치되고, 마이크로파 투과재로 형성되는 바닥판과, 상기 가열실의 바닥부에 상기 바닥판의 아래쪽에 위치하여 설치된 전기히터를 구비하고, 상기 바닥판에는 원적외선 발생 도막이 도포되어 있는 것을 특징으로 한다.
상기 구성에 의하면 바닥판의 아래쪽에 위치하여 설치된 전기히터에 의해 가열실의 바닥판에 도포된 원적외선 발생 도막을 가열하는 것으로 원적외선을 발생시킬 수 있어 청구항 1과 동일한 효과를 얻을 수 있다.
또, 가열실의 바닥판은 마이크로파 투과재로 형성되어 있고, 마이크로파를 투과시키기 때문에 마이크로파 가열조리(렌지조리)에 지장을 초래하는 일은 없다.
이 경우 바닥판은 여진구를 덮도록 되어 있으므로, 전기히터에 의한 가열조리(오븐조리)시에 가열실의 열이 여진구에서 누설하는 일이 없다.
청구항 3에 기재된 오븐렌지는 가열실의 천정부에 상부 전기히터가 설치된 것을 특징으로 한다.
상기 구성에 의하면 바닥판 아래쪽의 전기히터에 가하고, 상부 히터에 의해 상하면의 양쪽에서 열을 가하는 것이 가능해진다.
청구항 4에 기재된 오븐렌지는 바닥판의 하면에 마이크로파 발열체가 도포된것을 특징으로 한다.
상기 구성에 의하면 마이크로파 발열체는 마이크로파를 받아 발열하고, 이에 의해 보다 가열된 원적외선 발생 도막이 원적외선을 발생하여 마이크로파 및 원적외선에 의한 가열조리를 할 수 있다.
청구항 5에 기재된 오븐렌지는 가열실 전체면에 원적외선 발생 도막이 도포되어 있는 것을 특징으로 한다.
상기 구성에 의하면 바닥판과 가열실의 전체면인 좌측, 우측판, 배면판 및 천정판에 의해 원적외선을 방출할 수 있다.
(발명의 실시형태)
(제 1 실시예)
이하, 본 발명의 제 1 실시예에 대해 도 1 내지 도 3을 참조하면서 설명한다.
우선, 오븐렌지의 개략적 외관을 나타내는 도 2에서, 오븐렌지 본체(1)는 직사각형 외부상자(2)내에 전면이 개구된 직사각형 형상의 내부상자(3)를 설치하여 이루어진 것으로, 전면부에 내부상자(3)의 개구부를 개폐하기 위한 하부개방 타입의 도어(4)가 회동가능하게 축으로 지지되어 설치되어 있다. 오븐렌지 본체(1)내에는 내부상자(3)에 측방에서 인접한 위치에 기계실(5)이 형성되어 있고, 이 기계실(5)에는 후술하는 마그네트론 등이 수납되어 있다. 오븐렌지 본체(1)의 기계실(5)의 전면측 위치에는 조작패널(6) 및 디스플레이(7)가 설치되어 있다.
도 1에 도시한 바와 같이 내부상자(3)의 하부는 지지단부(3a)를 갖는 접시형상으로 형성되어 있고, 상기 지지단부(3a)에는 바닥판(8)이 설치되고, 내부상자(3)의 내부는 바닥판(8)에 의해 2개의 방인 가열실(9)과 가열실(9)의 바닥부(10)로 상하로 간막이되어 있다. 상기 바닥판(8)은 오븐렌지의 기능인 렌지 기능 사용시에 마이크로파를 투과시키는 것을 목적으로 하여 마이크로파 투과부재, 예를 들면 세라믹으로 형성되어 있다. 또, 바닥판(8)은 이른바 편평한 테이블이고, 도 3에 도시한 바와 같이 적어도 가열실(9)측인 상면의 전체면에 원적외선 발생 도막(8a)이 도포되는 것으로 원적외선 발생 기능을 갖는다.
원적외선 발생 도막(8a)은 원적외선 복사 작용을 갖는 유약을 도포하는 것으로 형성되어 있고, 이 유약은 예를 들면 산화실리콘(SiO2)을 주성분으로 하여 산화알루미늄(AL2O3)이나 산화리튬(Li2O) 등을 배합하는 조성으로 한 것이다. 본래 세라믹스재료는 원적외선 방사효과가 우수하지만 이 유약에 무기안료를 더하는 것으로 더 효율적으로 원적외선을 방사한다.
또, 가열실(9)의 좌, 우측판, 뒷판 및 천정판의 적어도 내측 전체면에도 원적외선 도막이 도포된다.
그리고, 상기 기계실(5)에는 마이크로파를 발생시키는 장치인 마그네트론(11)이 설치되어 있다. 또, 가열실(9)의 바닥부(10)의 하면에는 여진구(12)가 설치된다. 그리고, 마그네트론과 여진구(12) 사이에는 마그네트론(11)에서 발생한 마이크로파를 반사시키면서 여진구(12)까지 인도하기 위한 도파관(13)이 설치되어 있다. 이상과 같이 바닥부(10)에 여진구(12)가 설치되는 것에 의해 바닥판(8)이 지지수단(3a)에 설치되면 그 바닥판(8)은 여진구(12)를 덮게 된다. 또, 바닥판(10)에는 여진구(12)까지 도달한 마이크로파를 가열실(9)내로 반사시키기 위한 회전 안테나(14)가 회전 자유롭게 설치되어 있고, 상기 회전 안테나(14)는 축(15)을 통해 모터(16)에 의해 회전되도록 되어 있다. 이 회전 안테나(14)는 마이크로파를 반사시키기 위한 마이크로파를 흡수하기 어려운 재질에 의해 형성되고, 마이크로파 발진시 회전하는 것으로 여진구(12)에서 가열실(9)내로 방사시키는 마이크로파를 확산한다. 이에 의해 가열실(9)내에서 피가열물(19)을 균일 가열한다.
또, 바닥부(10)에는 바닥판(8)의 아래쪽에 위치하여 전기히터, 예를 들면 직사각형 프레임형상의 시즈히터(sheathed heater)(17)가 설치되고, 가열실(2)의 천정부재, 예를 들면 천정판의 상면에는 상부 전기히터, 예를 들면 평면히터(18)가 설치되어 있다.
계속해서, 실시예의 작용에 대해 설명한다.
우선, 오븐조리를 실시할 경우에는 바닥판(8)상에 피조리물(19(실시예 1에서는 빵을 얹고, 조작패널의 조작에 의해 시즈히터(17) 및 평면피터(18)가 통전되어 발열하고, 가열실(9)내의 피조리물(19)을 가열조리한다. 그리고 바닥판(8)의 원적외선 발생 도막(8a)에서는 시즈히터(17)에 의해 가열되는 것으로 원적외선을 발생한다. 또, 가열실(9)의 내면의 원적외선 발생 도막에서도 평면히터(18) 및 시즈히터(17)에 의해 가열되는 것으로 원적외선을 발생한다.
이와 같이 하여 바닥판(8) 상에 놓여진 피조리물(19)은 바닥판(8)과가열실(9)의 내면 전체면에서 발생하는 원적외선 및 시즈히터(17)와 평면히터(18)로 가열되고, 바꿔말하면 원적외선 복사 및 히터 가열할 수 있다.
계속해서 렌지조리를 실시할 경우에는 조작패널(6)을 조작에 의해 마그네트론(11)이 통전되어 마이크로파를 발생하고, 마이크로파는 도파관(13) 및 여진구(12)를 거쳐 바닥부(10)내로 인도되고, 회전 안테나(14)에 의해 반사되어 바닥판(8)을 투과하여 가열실(9)내로 방사되어 피조리물(19)의 가열조리가 실시된다.
이와 같이 본 실시예에 의하면 가열실(9)을 형성하기 위해 필요한 바닥판(8)에서 원적외선을 발생하도록 했기 때문에 종래와 같은 원적외선을 발생하는 부속품인 조리기구가 불필요하다. 그리고, 바닥판(8)과 가열실(9) 내면 전체면에 도포된 원적외선 발생 도막(8a)에서 방사되는 원적외선 효과에 의해 피조리물(19) 중에는 부풀면 시즈히터(17)와 평면히터(18)의 가열에 의해 외부를 노르스름하게 구워낼 수 있다. 또, 바닥판(8)은 바닥부(10)에 형성된 여진구(12)를 덮도록 하는 것으로 오븐조리시에 가열실(9)내의 열이 여진구(12)에서 누설하는 것을 방지할 수 있다.
또, 바닥판(8)을 마이크로파 투과부재인 세라믹에 의해 형성하는 것으로 렌지조리시에 마이크로파 투과에 전혀 지장이 없다.
(제 2 실시예)
도 3은 본 발명의 제 2 실시예이고, 상기 제 1 실시예와 다른 점은 바닥판(8) 대신에 바닥판(20)을 설치하는데 있다. 바닥판(20)은 바닥판(8)과 동일 재료로 형성되고, 상면 전체면에 원적외선 발생 도막(8a)과 동일한 원적외선 발생 도막(20a)이 도포되고, 하면에 마이크로파 발열체(20b)가 도포되어 있다. 이 경우, 바닥판(20)의 하면에서 외부둘레 사변부 및 중앙의 원형부가 마이크로파 발열체(20b)가 도포되지 않은 무도포부(20c, 20d)가 되어 도포밀도를 변화시키도록 되어 있다.
또, 상기 제 2 실시예에서 설명의 편의상 도 1을 참조하면 마그네트론(11)에 의해 발생한 마이크로파가 바닥판(10)내로 방출되면 바닥판(20)에 도포된 마이크로파 발열체(20b)는 마이크로파를 받아 발열하여 원적외선 발생 도막(20a)을 가열한다. 가열된 원적외선 발생 도막(20a)은 원적외선을 발생시킨다. 바닥판(20)의 중앙부의 무도포부(20d) 부근에서는 회전 안테나(14)에 의해 확산 반사된 마이크로파가 투과하여 가열실(9)에 들어가 가열조리에 이용된다. 이와 같이 하여 렌지 기능 사용시에도 마이크로파 및 원적외선 의해 피조리물을 조리할 수 있다.
(제 3 실시예)
도 5는 본 발명의 제 3 실시예이고, 상기 제 1 또는 제 2 실시예와 다른 점은 가열실(9)의 좌우 양측판에 선반지지부(9a)를 형성시키는 것으로 망(21)을 지지하여 바닥판(20)에서 뜨게 할 수 있도록 한 구성이다. 그외의 구성은 상기 제 1 또는 제 2 실시예와 동일하다.
이 제 3 실시예는 특히 차가워진 피조리물(22)(실시예에서는 생선)에 재가열조리하고 싶은 경우나 조리물의 내면을 불리지 않게 조리하고 싶은 경우에 적합한 것으로, 이와 같은 구성에 의해서도 상기 제 1 또는 제 2 실시예와 동일한 효과를 얻을 수 있다.
또, 상기 제 3 실시예에서 가열실(9)의 내부에 형성된 선반 지지부(9a)에망(21)을 설치하여 피조리물(22), 예를 들면 생선을 조리할 경우, 생선(22)에서 새어나오는 액체가 망 위에는 고이지 않기 때문에 생선(22)의 내측을 적시지 않고 조리할 수 있다. 이와 같은 구성에 의해 생선(22)의 내측을 불리지 않게 조리할 수 있고, 또 내부까지 원적외선 가열에 의해 부드럽게 가열조리할 수 있다.
(기타 실시예)
또, 본 발명은 상기와 도면에 나타낸 실시예에만 한정되지 않고, 다음과 같은 확장, 변형이 가능하다.
제 1 실시예에서 바닥판(8)의 하면에도 원적외선을 도포해도 좋고, 또 가열실(9)의 좌측, 우측판, 뒷판 및 천정판의 적어도 내측 전체면에도 원적외선 도막(8a)을 도포했지만, 외면에도 도포해도 좋다.
제 2 실시예에서는 바닥판(20)의 중앙부에 원형 형상의 무도포부(20d)를 형성하고 있지만, 대신에 삼각형상, 타원형상, 사각형상 또는 마름모형상이 되는 무도포부를 형성해도 좋다.
또, 제 2 실시예에서는 바닥판(20)에 무도포부(20d)를 형성해 마이크로파 발열체(20b)의 밀도를 변화시키도록 했지만, 예를 들면 도포 두께를 변화시키는 것에 의해 밀도를 변화시키도록 해도 좋다.
본 발명은 이상의 설명으로 명확해진 바와 같이, 렌지 기능뿐만 아니라 오븐기능을 포함하는 오븐렌지에 있어서, 가열실의 바닥판에 원적외선 발생기능을 갖게 하는 것으로 원적외선을 발생시키기 위한 부속품을 배제하여 구성을 단순화할 수있는 효과를 갖는다.
Claims (5)
- 가열실내에서 피조리물의 전기히터 가열과 마이크로파 가열이 가능한 오븐렌지에 있어서, 가열실의 바닥부에 원적외선을 발생시키는 바닥판을 설치한 것을 특징으로 하는 오븐렌지.
- 가열실의 바닥부에 형성된 여진구에 도파관을 통해 마이크로파를 공급하는 마그네트론;상기 가열실의 바닥부에 상기 여진구를 덮도록 설치되고, 마이크로파 투과재로 형성되는 바닥판; 및상기 가열실의 바닥부에 상기 바닥판의 아래쪽에 위치하여 설치된 전기히터를 구비하며,상기 바닥판에는 원적외선 발생 도막이 도포되는 것을 특징으로 하는 오븐렌지.
- 제 2 항에 있어서,상기 가열실의 천정부에 상부 전기히터를 설치한 것을 특징으로 하는 오븐렌지.
- 제 2 항 또는 제 3 항에 있어서,상기 바닥판의 하면에 마이크로파 발열체가 도포된 것을 특징으로 하는 오븐렌지.
- 제 2 항 또는 제 3 항에 있어서,상기 가열실 전체면에 원적외선 발생 도막이 도포되어 있는 것을 특징으로 하는 오븐렌지.
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| E902 | Notification of reason for refusal | ||
| E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
| GRNT | Written decision to grant | ||
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Payment date: 20120119 Year of fee payment: 7 |
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| FPAY | Annual fee payment |
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| LAPS | Lapse due to unpaid annual fee |